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管理服务 服务标准体系(DOC45页).doc

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1
质检管理工作职责
1
负责贯彻、组织、执行质量方针、质量目标,本着公开、公正、公平原则,合理使
用处罚权,对各部门工作开展情况进行监督考评。
2
负责规范、监督各部门工作程序、规章制度、质量标准和管理规定的执行情况,对
各项工作和计划的督办和检查。
3
全面督导、检查和考核宾馆工作质量,收集顾客对宾馆服务质量的反映,督导、检
查顾客对部门服务质量的满意率。
4
通过宾馆监督、管理考核系统,质量管理体系,推行以宾馆服务工作为对象的全面
质量管理,组织、落实、纠正预防措施,建立健全宾馆工作、服务标准,提高宾馆
管理水平,使宾馆的工作质量持续改进。
5
负责在宾馆内组织、开展全面质量管理活动及全面质量管理的教育、培训工作。
6
广泛的搜集、整理宾馆内及国内外同行业的管理与服务方面的信息和资料,做到准
确、及时、适用、适时地提交总经理。
7
按照宾馆相关规章制度内容,定期对各部门进行严格综合治理检查,并跟踪检查结
果,使问题最终落实。
8
加强团队建设,配合人力资源部负责本部门人员的甄选、培训、任用、考核工作,
提出奖惩意见后报总经理审批后执行。
9
完成总经理交办事项,积极与宾馆其他各部门的工作配合。
根环境管理体系文件,并对文件组
2
3
质检管理岗位职责
管理层级
直接上级:主管副总
直接下级:质检
岗位职责
1
经总经理授权,负责对宾馆内整体的质量检查,对各职能部门进行全面的检查、监督和
协调。
2
在开展质检工作时,应秉公办事,一切依照制度办事,根据企业的经营方针和各项工
作标准制定企业的质量管理计划和开展质量活动方案,并组织实施。
3
收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息,并确保信息的真实性,切合实
际地提出合理化建议和处理措施。
4
负责制定质量管理的考核标准和考核表格并组织实施。
5
负责组织建立企业的质量管理体系,健全质量管理网络,开展系列质量管理活动,使企
业的质量管理日趋完善,达到经常化、标准化。
6
在检查过程中,如遇重大问题,有责任报宾馆内当班最高领导
(
不直接参与指挥
)
,确保
企业出售的服务保质保量,维护企业的信誉和消费者利益。
7
负责到各服务工作现场开展经常的、不同形式的检查、监督、考核、调研工作,及时纠
正企业在质量管理中存在的问题。有权监督各部门执行服务工作、生产、操作规程、规
范;建议制止不符合质量要求的服务、商品等卖品售给宾客。
8
制定和不断完善企业质量管理标准,建立一套科学的、有效的质量保证体系,严格贯彻
执行企业制度,严格进行检查考核工作。
9
总结整理经常出现的问题,归纳成培训材料,给予员工及时的贯彻传达,避免同一事件
的再次发生。
10
经常组织兼职质检员开展工作,公正的指出存在的问题,协助宾馆制定整改方案,并
且监督、检查落实整改措施。
11
每月对各部门质检结果进行评比,并对重要问题和共性问题进行分析,提出合理化建
议并上报、存档。
4

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