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MBA智库文档行业餐饮行业-餐厨油烟废气处理解决方案.pdf

餐饮行业-餐厨油烟废气处理解决方案.pdf

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随着餐饮业发展迅速，食用油消费量的不断增大.近年来，餐饮业油烟污染对城市居民日常生活的影响越来越大,已成为群众关注的热点问题，产生的投诉和纠纷不断上升。因此作为餐饮经营者和监管部门要想从源头杜绝油烟污染，就需要深入了解油烟的产生原因，净化设备的种类、工作原理，及法律法规要求，最大限度的减少餐饮业油烟污染对群众日常生活及健康的影响。治理油烟废气，需达到餐饮业油烟污染物排放标准(DB41_1604-2018)。

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