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MBA智库文档管理质量管理质量控制食品质量与安全分析.pdf

食品质量与安全分析.pdf

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近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，食品安全已经到了何等严重的地步。解决中国的食品安全问题，宏观上和长远上看，需要加强道德建设，完善体系建设，就具体实施上说，可通过组织开展咨询宣传活动，在社会上普及食品安全知识，提高企业和消费者的食品安全意识。

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