秋风清，秋月明,落叶聚还散,寒鸦栖复惊。
期 货 入 门
海航东银期货经纪有限公司
戴英宝
第一章：期货基础知识
期货市场的产生 期货交易最早产生于美国，1848年美国芝加哥期货交易所（CBOT）的成立，标志着期货交易的开始。期货交易的产生是在现货远期合约交易发展的基础上，基于广大商品生产者、贸易商和加工商的广泛商业实践而产生的。 在期货交易发展过程中，出现了两次变革，一是合约的标准化，二是结算制度的建立。1865年，芝加哥期货交易所实现了合约标准化，推出了第一批标准期货合约。合约标准化包括合约中品质、数量、交货时间、交货地点以及付款条件等的标准化。标准化的期货合约反映了最普遍的商业惯例，使得市场参与者能够非常方便地转让期货合约，同时，使生产经营者能够通过对冲平仓来解除自己的履约责任，也使市场制造者能够方便地参与交易，大大提高了期货交易的市场流动性。芝加哥期货交易所在合约标准化的同时，还规定了按合约总价值的10%缴纳交易保证金。 1891年，明尼亚波里谷物交易所第一个成立了结算所，随后，芝加哥交易所也成立了结算所。直到现代结算所的成立，真正意义上的期货交易才算产生，期货市场才算完整地建立起来。 1990年10月12日，郑州粮食批发市场成立意味着中国第一个商品期货市场的正式开业。目前国内有三家期货交易所，分别为上海期货交易所、大连商品交易所、郑州商品交易所。遵循的法规是1999年颁布的《期货交易管理暂行条例》。2000年12月29日，期货市场的行业自律组织—中国期货业协会成立。 期货交易的定义 期货交易是在现货交易的基础上发展起来的、通过在期货交易所买卖标准化的期货合约而进行的一种有组织的交易方式。 在期货市场中，大部分交易者买卖的期货合约在到期前，又以对冲的形式了结。也就是说买进期货合约的人，在合约到期前又可以将期货合约卖掉；卖出期货合约的人，在合约到期前又可以买进期货合约来平仓。先买后卖或先卖后买都是允许的。一般来说，期货交易中进行实物交割的只是很少量的一部分。 期货交易的对象并不是商品（标的物）的实体，而是商品（标的物）的标准化合约。 期货交易的目的是为了转移价格风险或获取风险利润。 期货市场的组织结构 （1）期货市场监管部门。指国家指定的对期货市场进行监管的单位。国家目前确定中国证券监督管理委员会及其下属派出机构对中国期货市场进行统一监管。国家工商行政管理局负责对期货经纪公司的工商注册登记工作。 （2） 期货交易所。指国家认定的以会员制为组织形式的进行标准化期货合约交易的有组织的场所，它是为会员提供服务的非营利性、自律管理的机构。 （3）中国期货业协会。协会主要宗旨为贯彻执行国家法律法规和国家有关期货市场的方针政策，在国家对期货市场集中统一监督管理的前提下，实行行业自律管理，发挥政府与会员之间的桥梁和纽带作用，维护会员的合法权益，维护期货市场的公开、公平、公正原则，加强对期货从业人员的职业道德教育和资格管理，促进中国期货市场健康稳定发展。 （4）交易所会员。指拥有期货交易所的会员资格、可以在期货交易所内直接进行期货交易的单位。国内期货交易所分两类会员，一类是为自己进行套期保值或投机交易的期货自营会员，另一类则是专门从事期货经纪代理业务的期货经纪公司。 （5）期货经纪公司。指由中国证监会颁发期货经纪业务许可证和国家工商行政管理局颁发营业执照的拥有期货交易所会员席位、专门受客户委托进行期货交易的专业公司。 （6）期货交易者。指为了规避风险而参与期货交易的套期保值者，或为获得投机利润的期货投机者。他们通过期货经纪公司（或自身就是期货交易所的自营会员）在期货交易所进行期货交易。 名词解释 1、期货合约：是指由期货交易所统一规定，在将来某一特定的时间和地点交割一定数量和质量商品的标准化合约。目前我国上市的期货合约具有以下标准化条款：合约名称、交易单位、报价单位、最小变动价位、每日价格最大波动限制、合约交割月份、交易时间、最后交易日、交割等级、交割地点、交易保证金比例、交易手续费、交易代码。 2、合约名称：需注明该合约的品种名称及其上市交易所名称，以上海期交易所铜合约为例，合约名称为“上海期货交易所阴极铜期货合约”。 3、交易单位：是指在期货交易所交易的每手期货合约所代表标的商品数量。如上海期货交易所规定，一手铜期货合约的交易单位为5吨。 4、报价单位：指在公开竞价中对期货合约报价所使用的单位，国内期货合约的报价单位以元（人民币）/吨表示。 5、最小变动价位：是在公开竞价过程中，对合约标的每单位价格报价的最小变动数值。如铜最小变动单位为10元/吨。 6、每日价格最大波动限制：是指由期货交易所规定的、某种期货合约价格在每个交易日的最大允许涨跌幅度，即涨跌停板，当日的成交价格不能高于或低于该合约上一交易日结算价的一定幅度。 7、合约交割月份：是指某种期货合约到期交割的月份。 8、交易时间：交易所对交易时间有严格规定，每周5天，上午9：00～11：30，下午1：30～3：00 。法定节假日休息。 9、最后交易日：是指某种期货合约在合约交割月份中进行交易的最后一个交易日，过了这个期限的未平仓合约必须交割。 10、交割日期：指合约标的物所有权转移，以实物交割方式了结未平仓合约的时间。 11、交割等级：由交易所统一规定，允许在交易所上市交易的合约标的物的质量等级。 12、交割地点：指由期货交易所统一规定的，进行实物交割的指定仓库。 13、交易保证金：保证金分为结算准备金和交易保证金。结算准备金是尚未被合约占用的保证金，交易保证金是已被持仓合约占用的保证金，在买卖期货合约过程中，交易所按成交金额向交易双方收取一定比例的交易保证金，期货交易所规定每手期货合约的交易保证金标准一般为期货合约总值的5%，期货公司规定为8%，如铜价格为57000，则持有1手铜合约的保证金为1×5×57000×8%=22800元。 股票市场和期货市场的比较
股票市场
期货市场
成立时间
1990年
1990年
监管机构
中国证监会
中国证监会
对国民经 济的作用
服务于国民经济的融资体系
服务于国民经济的价格体系
组织结构
证券交易所—证券公司—投资者
期货交易所—期货经纪公司—投资者
监管法规
《证券法》
《期货管理条例》（期货法正在审议）
交易所构成
经国务院批准，现有上海证 券交易所和深圳证券交易所
经国务院批准，现有上海期货交易所、 大连商品交易所、郑州商品交易所
资金使用规则
全额资金申购或操作
全额资金5%以上的保证金交易
交易条件
合法开户资格、开立证券交易 帐户、存入交易资金、择股交易
合法开户资格、开立期货交易帐 户、存入交易保证金、择时交易
交易对象
沪深两市上市的股票
各期交所上市的期货合约
交易规则
T+1交易（当天不可平仓）
T+0交易（当天可平仓）
交易技巧
基本面和技术分析选股操作
基本面和技术分析
交易方向
买入单向
买卖双向，即涨跌均存在获利的机会
交易方式
证券公司柜员交易和网上交易
期货公司柜员交易和网上交易
交易时限
无限
有限，但最远也可以达到两年以上
最小交易单位
1手（100股/手）
1手（根据品种不同各有规定）
最小交易金额
股价（元/股）×100股
挂牌价格（元/吨）×10吨/手 或5吨/手×8%（保证金率）
交易费用
较高
较低
交易风险
股价下跌
交易方向的错误
期货交易与现货交易的区别 1、交割时间不同。现货交易一般是即时成交或在很短的时间内完成商品的交收活动，买卖双方一旦达成交易，实现商品所有权的让渡，商品的实体即商品本身随之从出售者手中转移到购买者手中。期货交易从成交到货物收付之间存在着时间差，发生了商流与物流在时间上的分离。例如，买卖双方于3月1日达成一笔6月20日交割的铜期货合约，实物交割在6月20日完成，但期货交易却在3月1日已经完成。期货交易成了买卖标准化期货合约的交易，期货市场成了买卖期货合约的市场。 2、交易对象不同。现货交易的对象主要是实物商品，期货交易的对象是标准化合约。从这个意义上来说，期货不是货，而是关于某种商品的合同。 3、交易目的不同。现货交易目的是获得或让渡商品的所有权，是满足买卖双方需求的直接手段。期货交易的目的一般不是为了获得实物商品，套期保值者的目的是通过期货交易转移现货市场的价格风险，投机者的目的是为了从期货市场的价格波动中获得风险利润。 4、交易的场所与方式不同。现货交易一般不受时间、地点、对象的限制，交易灵活方便。期货交易必须在高度组织化的期货交易所内以公开竞价的方式进行。目前场内竞价方式主要有公开喊价和电子化交易。 5、结算方式不同。现货交易主要采用到期一次性结清的结算方式，、货到付款方式和分期付款方式等。期货交易实行每日无负债结算制度，交易双方必须缴纳一定数额的保证金，并且在交易过程中始终要维持一定的保证金水平。 期货交易与远期交易的区别 1、交易对象不同。期货交易的对象是交易所统一制定的标准化合约。远期交易的对象是交易双方私下协商达成的非标准化合同，所涉及的商品没有任何限制。 2、功能作用不同。期货交易的功能是规避风险和发现价格。期货交易是众多的买主和卖主根据期货市场的规则，通过公开、公平、公正、集中竞价的方式进行的期货合约的买卖，易于形成一种真实而权威的期货价格，指导企业的生产经营活动，同时又为套期保值者提供了规避、转移价格波动风险的机会。远期交易尽管在一定程度上也能起到调节供求关系，减少价格波动的作用，但由于远期合同缺乏流动性，所以其价格的权威性和分散风险的作用大打折扣。 3、履约方式不同。期货交易有对冲平仓与实物交割两种方式。远期交易履约方式主要采用实物交收方式。 4、信用风险不同。在期货交易中，以保证金制度为基础，实行每日无负债结算制度，每日结算，信用风险较小。远期交易从交易达成到最终完成事物交割有相当长一段时间，各种不利于履约的行为都有可能出现，会使远期交易不能最终完成，加上远期合同不易转让，所以，远期交易具有较高的信用风险。 5、保证金制度不同。期货交易有特定的保证金制度，而远期交易是否收取或收取多少保证金由交易双方商定。 期货市场有什么经济功能？ 大多人对期货市场有很深误解，认为期货市场完全是为投机，对社会没有多大的好处。其实想想，如果期货市场不能够给你一个国家及社会带来很大的收益，那么世界上各发达国家的期货市场为什么会那么繁荣呢？放眼世界，全球相关商品的贸易额中，期货交易额占了70%以上。目前，国家“十一五”计划中，再次明确提出发展期货市场的要求。 期货市场的经济功能主要有以下两点： 1、价格发现。期货市场能比较准确、真实地反映商品的实际供需状况及其变化走势。期货价格对生产企业的生产决策，对贸易商的经营决策，以及对国家宏观经济政策的决定，都具有极其重要的指导作用。目前，尚没有任何价格可以取代期货价格的权威和指导作用。 2、避险工具。与期货市场交易品种有相关联的公司企业，可通过期货市场化解现货市场商品价格大幅波动带来的风险。
第二章：期货品种介绍
期货标准合约一览表：
表一：上海期货交易所期货品种标准合约
合约名称
铜
铝
锌
天然橡胶
燃料油
黄金
交易单位
5吨/手
10吨/手
1000
克/手
报价单位
元/吨
最小变动价位
10元/吨
5元/吨
1元/吨
元/吨
每日价格最大波动限制
上一交易日结算价的正负4%
正负3%
正负5%
交易时间
每周一至周五 上午9：00-11：30 下午1：30-3：00
交割月份
1-12月
1、3、4、5、6、7、8、9、10、11月
1-12月（春节月份除外）
1-12月
最后交易日
合约交割月份的15日（遇法定假日顺延）
合约交割月份前一月份的最后一个交易日
合约交割月份的15日（遇法定假日顺延）
交割日期
合约交割月份的16日至20日（遇法定假日顺延）
最后交易日后连续五个工作日
最低交易保证金
合约价值的7%
5%
7%
8%
7%
交易代码
Cu
AL
Zn
Ru
Fu
Au
表二：大连商品交易所期货品种标准合约
合约名称
大豆
豆粕
玉米
豆油
棕榈油
LLDPE
交易单位
10吨/手
5吨/手
报价单位
元/吨
最小变动价位
1元/吨
2元/吨
5元/吨
每日价格最大波动限制
上一交易日结算价的正负4%
交易时间
每周一至周五 上午9：00-11：30 下午1：30-3：00
交割月份
1、3、5、7、9、11月
1、3、5、7、8、9、11、12月
1、3、5、7、9、11月
1、3、5、7、8、9、11、12月
1-12月
1-12月
最后交易日
合约月份的第10个交易日
交割日期
最后交易日后第7日（法定假日顺延）
最后交易日后第4日（法定假日顺延）
最后交易日后第7日（法定假日顺延）
最后交易日后第3个交易日为其最后交割日
最后交易日后第2个交易日
最后交易日后第2个交易日
最低交易保证金
不低于合约价值的5%
交易代码
A
M
C
Y
P
L
表三：郑州商品交易所期货品种标准合约
合约名称
硬麦
强麦
白砂糖
棉花1、2号
PTA
菜籽油
交易单位
10吨/手
5吨/手
报价单位
元/吨
最小变动价位
1元/吨
5元/吨
2元/吨
每日价格最大波动限制
不超过上一交易日结算价的正负3%
不超过上一交易日结算价的正负4%
交易时间
每周一至周五 上午9：00-11：30 下午1：30-3：00
交割月份
1、3、5、7、9、11月
1、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12月
1-12月
1、3、5、7、9、11月
最后交易日
合约交割月份的倒数第7个交易日
合约交割月份的第10个交易日
交割日期
合约交割月份的第1个交易日至最后交易日
合约交割月份的第12个交易日
最低交易保证金
不低于合约价值的5%
6%
7%
6%
5%
交易代码
WT
WS
SR
CF CS
TA
RO
表四：中国金融期货交易所期货合约（暂未上市）
合约标的
沪深300指数
合约乘数
每点300元
合约价值
股指期货指数点乘以合约乘数
报价单位
指数点
最小变动价位
点
合约月份
当月、下月及随后两个季月
交易时间
上午9：15-11：30，下午13：00-15：15
最后交易日交易时间
上午9：15-11：30，下午13：00-15：00
每日价格最大波动限制
上一个交易日结算价的正负10%
最低交易保证金
合约价值的10%
交割方式
现金交割
最后交易日
合约到期日的第3个周五，遇法定节假日顺延
交割日期
同最后交易日
交易代码
IF
铜（Cu）
自然属性及应用 铜是人类最早发现的古老金属之一，早在三千多年前人类就开始使用铜。 金属铜，元素符号Cu，原子量，比重，熔点1083oC。纯铜呈浅玫瑰色或淡红色,表面形成氧化铜膜后,外观呈紫铜色。铜具有许多可贵的物理化学特性。 ●热导率和电导率都很高，仅次于银，大大高于其他金属。该特性使铜成为电子电气工业中举足轻重的材料。 ●化学稳定性强，具有耐腐蚀性。可用于制造接触腐蚀性介质的各种容器，因此广泛应用于能源及石化工业、轻工业中。 ●抗张强度大，易熔接，可塑性、延展性。纯铜可拉成很细的铜丝，制成很薄的铜箔。能与锌、锡、铅、锰、钴、镍、铝、铁等金属形成合金。用于机械冶金工业中的各种传动件和固定件。 ●结构上刚柔并济，且具多彩的外观。用于建筑和装饰。
市场分布 （一） 国际市场 铜资源主要分布 世界铜矿资源较为丰富。根据2005年美国矿业局统计，世界金属的可开采储量为亿吨，储量基础为亿吨。可开采铜储量最多的国家是智利和美国。 从地区分布来看，全球铜蕴藏最丰富的地区共有五个： （１）南美洲秘鲁和智利境内的安第斯山脉西麓； （２）美国西部的洛矶和大坪谷地区； （３）非洲的刚果和赞比亚； （４）哈萨克斯坦共和国； （５）加拿大东部和中部。 从国家分布看，世界铜资源主要集中在智利、美国、中国、秘鲁、赞比亚、独联体、印度尼西亚、波兰、墨西哥、澳大利亚和加拿大。上述国家的铜矿资源量占到了全球铜资源总量的%。其中智利是世界上铜资源最丰富的国家，其铜金属储量约占世界总储量的%。
铜的生产 铜的产量在20世纪50年代至70年代得到急速发展，1950年全世界精铜产量只有315万吨，到1974年达770万吨。但两次石油危机导致了铜消费的萎缩从而使铜产量大幅下降。90年代铜产量再次迅速增加，其中智利于1999年超过美国成为全球最大的精炼铜生产国。2006年，中国超越智利，跃居世界第一。 2007年全球精炼铜产量达万吨，同比增长约%，而中国精炼铜产量达万吨，同比增长，继续保持领先。 (注：2007年数据来自CRU英国商品研究局)
铜的消费 铜消费相对集中在发达国家和地区。西欧是世界上铜消费量最大的地区，中国从2002年起超过美国成为第二大市场并且是最大的铜消费国。2000年后，发展中国家铜消费的增长速度远高于发达国家。西欧、美国铜消费量占全球铜消费量的比例呈递减趋势，而以中国为代表的亚洲(除日本以外)国家和地区则成为铜消费的主要增长点。 2007年全球消费精炼铜约万吨，较2006年增长约%。 中国依然是铜消费增长的最重要动力，2007年精铜消费量达万吨，增幅高达％。 (注：2007年数据来自CRU英国商品研究局)
铜的全球流动 铜精矿主要出口国：智利、秘鲁、美国、印尼、葡萄牙、加拿大、澳大利亚等。 铜精矿主要进口国：中国、日本、德国、韩国、印度等。 精铜主要出口国：智利、俄罗斯、日本、哈萨克斯坦、赞比亚、秘鲁、澳大利亚、加拿大等。 精铜主要进口国：中国、美国、日本、欧共体、韩国、中国台湾等。
（二） 国内市场 铜资源主要分布 2006年，我国在新一轮国土资源大调查中对铜矿勘查取得重大突破，新增铜资源量2678万吨，截至目前我国累计查明资源储量（铜金属）8531万吨，已占同年世界储量基础的%，居智利和美国之后,列世界第3位。 我国著名的大型铜矿有西藏玉龙铜矿、驱龙铜矿，江西德兴铜矿及近年来新发现的云南普朗、羊拉铜矿。 （注：我国数据来自中国地质调查局2007年１月２４日报告） 2000年之后，我国自产铜精矿（按含铜量计算）一直徘徊在56-65万吨水平，但近年来铜精矿产量有较快增长，2007年达到万吨,较2006年增长%。 （注：数据来自安泰科）
铜的生产 我国是世界最大精炼铜生产国，2007年精炼铜产量达万吨，占世界总产量的%。自产铜精矿不能满足需求，需大量进口。
铜的消费 自1990年代以来，我国铜的消费进入一个迅速发展时期，国民经济的高速发展和大规模的基础建设是促进铜消费快速增长的主要原因。而发达国家制造业向中国等发展中国家转移的战略也是我国铜消费增长的重要因素。 过去20年中，中国的精铜消费占世界消费量的比例不断攀升，到2007年，中国精铜消费万吨，占全球铜消费总量的比例高达％。 国内铜消费结构大致如下：电力53%、电子6%、交通运输9%、建筑2%、空调10%、冰箱2%，其他18%。 (注：数据来自CRU英国商品研究局) 铜的进出口 我国是世界最大铜消费国和生产国，同时铜资源相对短缺。随着近年来国际制造业不断向我国转移，铜资源供求矛盾日益突出，国内铜精矿自给率由1995年的80%下降到2007年的23％左右，每年需进口大量铜精矿。 当前我国铜及铜制品的进口构成中，从市场流动性的角度来分，原料比重较大，主要包括精铜、粗铜、废杂铜和铜精矿；铜加工贸易占据主体地位；主要从台湾省、智利、韩国和日本进口；外商投资企业是进口主体，进口企业主要集中在珠三角等地区。 当前我国铜出口量较少，且以半成品、加工品为主；铜加工贸易占据主体地位；主要出口地是香港、东盟、韩国和日本；外商投资企业是出口大户，主要分布在长三角和中部地区。
影响价格变动因素 供求关系 根据微观经济学原理，当某一商品出现供大于求时，其价格下跌，反之则上扬。同时价格反过来又会影响供求，即当价格上涨时，供应会增加而需求减少，反之就会出现需求上升而供给减少，因此价格和供求互为影响。 体现供求关系的一个重要指标是库存。铜的库存分报告库存和非报告库存。报告库存又称“显性库存”,是指交易所库存，目前世界上比较有影响的进行铜期货交易的有伦敦金属交易所（LME），纽约商品交易所（NYMEX）的COMEX分支和上海期货交易所（SHFE）。三个交易所均定期公布指定仓库库存。 非报告库存，又称“隐性库存”,指全球范围内的生产商、贸易商和消费商手中持有的库存。由于这些库存不会定期对外公布，因此难以统计,故一般都以交易所库存来衡量。
宏观经济形势 铜是重要的工业原材料，其需求量与经济形势密切相关。经济增长时，铜需求增加从而带动铜价上升，经济萧条时，铜需求萎缩从而促使铜价下跌 在分析宏观经济时，有两个指标是很重要的，一是经济增长率，或者说是GDP增长率，另一个是工业生产增长率。
进出口政策 进出口政策，尤其是关税政策是通过调整商品的进出口成本从而控制某一商品的进出口量来平衡国内供求状况的重要手段。我国从2008年1月1日起对精铜进口执行零关税，对高纯精炼铜出口税率为5%。对铜母合金实施10%的出口税率（海关总署公告2007年第79号），进出口税率均有所下调。
铜消费的拓展和替代 消费是影响铜价的直接因素，而用铜行业的发展则是影响消费的重要因素。例如，20世纪90年代后，发达国家在建筑行业中管道用铜增幅巨大，建筑业成为铜消费最大的行业，从而促进了90年代中期国际铜价的上升，美国的住房开工率也成了影响铜价的因素之一。2003年以来，中国房地产、电力的发展极大地促进了铜消费的增长，从而成为支撑铜价的因素之一。在汽车行业,制造商正在倡导用铝代替铜以降低车重从而减少该行业的用铜量。此外,随着科技的日新月异，铜的应用范围在不断拓宽，铜在医学、生物、超导及环保等领域已开始发挥作用。 IBM公司已采用铜代替硅芯片中的铝，这标志着铜在半导体技术应用方面的最新突破。这些变化将不同程度地影响铜的消费。
铜的生产成本 生产成本是衡量商品价格水平的基础。铜的生产成本包括冶炼成本和精练成本。不同矿山测算铜生产成本有所不同，最普遍的经济学分析是采用“现金流量保本成本”，该成本随副产品价值的提高而降低。20世纪90年代后生产成本呈下降趋势。 目前西方国家火法炼铜平均综合现金成本约为70-75美分/磅，湿法炼铜平均成本约45美分/磅。湿法炼铜的产量目前约占总产量的20%。国内生产成本计算与国际上有所不同。 加工费（TC/RC）问题：加工费（TC/RC）变动反映铜产业链中矿山和冶炼厂博弈地位的变化，近年来随着铜矿资源趋向集中，冶炼产能迅速增长，TC/RC呈逐年下降趋势。例如：BHP和江铜，铜陵签订的2008年TC/RC为 （注：资料来自CRU英国商品研究局）
基金的交易方向 基金业的历史虽然很长，但直到20世纪90年代才得到蓬勃的发展，与此同时，基金参与商品期货交易的程度也大幅度提高。从最近十年的铜市场演变来看，基金在诸多的大行情中都起到了推波助澜的作用。 基金有大有小，操作手法也相差很大。一般而言，基金可以分为两大类，一类是宏观基金（Macro fund），如套利基金，它们的规模较大，少则几十亿美元，多则上百亿美元，主要进行战略性长线投资。另一类是短线基金，这是由CTA（Commodity Trading Advisors）所管理的基金，规模较小，一般在1亿美元左右，靠技术分析进行短线操作，所以又称技术性基金。 从COMEX的铜价与非商业性头寸（普遍被认为是基金的投机头寸）变化来看，铜价的涨跌与基金的头寸之间有非常好的相关性。而且由于基金对宏观基本面的理解更为深刻并具有“先知先觉”，所以了解基金的动向也是把握行情的关键。从近几年尤其是2005年以来铜价的走势看，基金是铜价快速大幅上涨背后的巨大动力。 相关商品如石油的价格波动也会对铜价产生影响 原油和铜都是国际性的重要工业原材料，它们需求的旺盛与否最能反映经济的好坏，所以从长期看，油价和铜价的高低与经济发展的快慢有较好的相关性。正因为原油和铜都与宏观经济密切相关，因此就出现了铜价与油价一定程度上的正相关性。但两者只是表现为趋势上的一致，在短期价格波动上并不必然一致。
汇率波动 国际上铜的交易一般以美元标价，而目前国际上几种主要货币均实行浮动汇率制。随着1999年1月1日欧元的正式启动，国际外汇市场形成美元、欧元和日元三足鼎立之势。 由于这三种主要货币之间的比价经常发生较大变动，以美元标价的国际铜价也会受到汇率的影响，这一点可以从1994-1995年美元兑日元的暴跌和1999-2000年欧元的疲软及近年以来美元的持续贬值中反映出来。 根据以往的经验，日元和欧元汇率的变化会影响铜价短期波动，但不会改变铜市场的大趋势。美元汇率对铜价的影响正日益加深，并被广泛认为是2003年以来铜价大幅上涨的重要原因之一。但决定铜价的根本因素仍然是基本面的供求关系。
铝（Zn）
铝的自然属性 * 铝是一种轻金属,其化合物在自然界中分布极广,地壳中铝的资源仅次于氧和硅,具第三位。在金属品种中，仅次于钢铁，为第二大类金属。 * 铝具有特殊的化学、物理特性，不仅重量轻，质地坚，而且具有良好的延展性、导电性、导热性、耐热性和耐核辐射性，是国民经济发展的重要基础原材料。 * 铝的比重为，密度为 * 铝的塑性很好，具有延展性，便于各种冷、热压力加工，它既可以制成厚度仅为毫米的铝箔，也可以冷拨成极细的丝。通过添加其它元素还可以将铝制成合金使它硬化，强度甚至可以超过结构钢，但仍保持着质轻的优点。 铝及铝产品分类 * 电解铝的生产过程：铝土矿→氧化铝→电解铝。 * 按照铝锭的主成份含量可以分成三类：高级纯铝（铝的含量%%）、工业高纯铝（铝的含量%%）、工业纯铝（铝的含量%%）。 * 按照铝锭的市场产品型态可以分成三类：一类是加工材，如板、带、箔、管、棒型、锻件、粉末等；一类是铸造铝合金、盘条线杆电缆等；一类是日常生活中的各类铝制品等。 铝的主要用途 近五十年来，铝已成为世界上最为广泛应用的金属之一。尤其是在建筑业、交通运输业和包装业，这三大行业的铝消费一般占当年铝总消费量的60%左右。 在建筑业上，由于铝在空气中的稳定性和阳极处理后的极佳外观，使铝在建筑业上被越来越多地广泛应用，特别是在铝合金门窗、铝塑管、装饰板、铝板幕墙等方面的应用。 在交通运输业上，为减轻交通工具自身的重量，减少废气排放对环境的污染，摩托车、各类汽车、火车、地铁、飞机、船只等交通运输工具开始大量采用铝及铝合金作为构件和装饰件。随着铝合金加工材的硬度和强度不断提高，航空航天领域使用的比例开始逐年增加。 在包装业上，各类软包装用铝箔、全铝易拉罐、各类瓶盖及易拉盖、药用包装等用铝范围也在扩大。 在其它消费领域，电子电气、家用电器（冰箱、空调）、日用五金等方面的使用量和使用前景越来越广阔。
市场分布及特点 （一）、供给与需求 * 铝土矿的资源 目前已探明的铝土矿储量在10亿吨以上的国家有几内亚、澳大利亚、巴西、中国、牙买加及印度等，这些国家铝土矿总储量约占全球铝土矿的73％左右。其中，澳大利亚、南美、非洲等地区铝土矿品质较好，储量大，开采成本低。 * 氧化铝的生产与贸易 作为电解铝的主要生产原料－－氧化铝，其生产的地理位置大部分分布在毗邻铝土矿资源的地区附近。而铝土矿资源丰富的地区是大洋洲和拉丁美洲。由于电解铝生产对氧化铝原料依赖性非常高，全球大部分氧化铝（约80％～90％）都通过长期合约销售，可供现货市场销售的极少。 * 铝锭的生产 世界铝工业的真正工业化生产始于1886年，1956年全球铝产量开始超过铜跃居有色金属的首位，成为仅次于（钢）铁的第二大金属。近几年全球铝加工业技术和装备水平的提高，特别是中国铝工业的迅速发展，带动了全球铝产量迅猛增长。截止到2007年末，全球原铝总产量达到了3815万吨。铝锭生产主要集中在中国、美国、俄罗斯、加拿大、澳洲等国家。 * 铝锭的消费 随着电解铝产量的逐年提高和生产成本的降低，铝和铝合金被广泛应用于各个领域，带动了铝消费的快速增长。2007年全球铝锭消费量为3781万吨。 （二）、影响铝价变动的因素 * 供求关系 供求关系直接影响着商品的市场定价，当市场供求关系处于暂时平衡时，该商品的市场价格会在一个窄小的区间波动；当供求关系处于失衡时，价格会大幅波动。在期货市场上，投资者可关注体现铝供求关系变化的一个指标——库存。库存又分为报告库存和非报告库存，报告库存又称“显性库存”，是期货交易所定期公布其指定交割仓库铝的库存数量。而非报告库存主要是指全球范围内的生产商、贸易商和消费者手中持有的铝的数量，由于这些库存无专门机构进行统计和对外发布，所以这些库存又称为“隐性库存”。 * 氧化铝供应 氧化铝是电解铝生产的主要原料。由于国际氧化铝市场高度集中，全球大部分氧化铝（80%～90%）都通过长期合约的方式进行销售，因此可供现货市场买卖的氧化铝较少。 * 电价 电解铝产业又称“电老虎”行业，目前国内外铝厂吨铝平均耗电均控制在万kwh/t以下。 中国铝锭生产企业综合交流电耗近几年已经大幅下降至14000kwh/t左右。由于中国属能源短缺国家，近年来电价经历数次上调，近期发改委取消了铝企业优惠电价，企业平均电价将达到元/KWh左右。因此，电力因素制约着中国电解铝的发展。 * 经济形势 铝是目前应用非常广的有色金属品种，特别是在发达国家或地区，铝的消费已经与经济的发展高度相关。当一个国家或地区经济快速发展时，铝消费亦会出现同步增长。同样，经济的衰退会导致铝在一些行业中消费的下降，进而导致铝价格的波动。此外，与铝相关的一些金属价格的波动、国际石油价格的波动、各国产业政策的变化都会对铝价产生影响。 * 进出口关税、国际汇率 国际上铝的贸易一般以美元进行标价和结算，近年来美元的走势对铝价的影响显而易见。 进出口关税对铝价的影响在中国显得尤其突出。中国是氧化铝的进口大国，加入WTO前为了保护国内氧化铝工业，进口关税为18%。根据世贸协议，中国在2002年将氧化铝关税调整为12%，2003年为10%，2004年为8%；电解铝出口以前可以享受15%的出口退税的优惠，从2006年11月份起，不仅没有退税，还要加征15%的关税。 可见，关税、国际汇率的变化影响着铝市场的价格。 * 铝应用范围的变化 汽车制造、建筑工程、电线电缆等主要行业在铝锭使用面和使用量上的变化，会对铝的价格产生重大影响。
（三）、铝的期货交易 * 铝具有以下适合开展期货交易的特点：品质稳定，易储存，不易变质；规格标准化，有明确的质量标准；市场容量大，拥有大量的生产企业、流通企业和消费者，应用领域非常广泛；市场价格波动大且频繁，不存在垄断。 * 1987年伦敦金属交易所率先推出铝期货合约以来，铝期货交易已被公认为成熟的大宗期货品种和国际有色金属行业回避风险、发现价格所不可缺少的投资工具。尽管铝期货合约交易比铜期货合约上市交易晚了整整一百年，但是铝的期货交易近年来非常活跃，交易量稳步增长，已经成为LME期货交易中交易量最大的一个合约，其价格也成为了引导全球铝现货市场价格走势的主要依据。目前，国际市场上除了伦敦金属交易所外，纽约商品交易所、东京工业品交易所和上海期货交易所都上市交易铝期货品种。 * 目前上海期货交易所是国内唯一一家上市铝期货品种的交易所。随着交易规模的不断扩大，市场参与面和参与量也在不断增加，正成为市场投资者理想的投资工具和铝企业发现价格和避险工具。
天然橡胶（RU）
天然橡胶概况 （一） 自然属性 通常我们所说的天然橡胶，是指从巴西橡胶树上采集的天然胶乳，经过凝固、干燥等加工工序而制成的弹性固状物。天然橡胶是一种以聚异戊二烯为主要成分的天然高分子化合物，分子式是（C5H8）n，其橡胶烃（聚异戊二烯）含量在90％以上，还含有少量的蛋白质、脂肪酸、糖分及灰分等。 天然橡胶的物理特性。天然橡胶在常温下具有较高的弹性，稍带塑性，具有非常好的机械强度，滞后损失小，在多次变形时生热低，因此其耐屈挠性也很好，并且因为是非极性橡胶，所以电绝缘性能良好。 天然橡胶的化学特性。因为有不饱和双键，所以天然橡胶是一种化学反应能力较强的物质，光、热、臭氧、辐射、屈挠变形和铜、锰等金属都能促进橡胶的老化，不耐老化是天然橡胶的致命弱点，但是，添加了防老剂的天然橡胶，有时在阳光下曝晒两个月依然看不出多大变化，在仓库内贮存三年后仍可以照常使用。 天然橡胶的耐介质特性。天然橡胶有较好的耐碱性能，但不耐浓强酸。由于天然橡胶是非极性橡胶，只能耐一些极性溶剂，而在非极性溶剂中则溶胀，因此，其耐油性和耐溶剂性很差，一般说来，烃、卤代烃、二流化炭、醚、高级酮和高级脂肪酸对天然橡胶均有溶解作用，但其溶解度则受塑炼程度的影响，而低级酮、低级酯及醇类对天然橡胶则是非溶剂。 （二） 品种分类及质量标准 天然橡胶按形态可以分为两大类：固体天然橡胶（胶片与颗粒胶）和浓缩胶乳。在日常使用中，固体天然橡胶占了绝大部分的比例。 胶片按制造工艺和外形的不同，可分为烟片胶、风干胶片、白皱片、褐皱片等。烟片胶是天然橡胶中最具代表性的品种，一直是用量大、应用广的一个胶种，烟片胶一般按外形来分级，分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等共六级，达不到五级的则列为等外胶。 颗粒胶（即标准胶）是按国际上统一的理化效能、指标来分级的，这些理化性能包括杂质含量、塑性初值、塑性保持率、氮含量、挥发物含量、灰分含量及色泽指数等七项，其中以杂质含量为主导性指标，依杂质之多少分为5L、5、10、20及50等共五个级别。 上海期货交易所天然橡胶合约的交割等级为国产一级标准胶SCR5和进口烟片胶RSS3，其中国产一级标准胶SCR5通常也称为5号标准胶，执行国家技术监督局发布实施的天然橡胶GB/T8081～1999版本的各项品质指标。进口烟片胶RSS3执行国际橡胶品质与包装会议确定的“天然橡胶等级的品质与包装国际标准”（绿皮书）（1979年版）。 （三） 主要用途 由于天然橡胶具有上述一系列物理化学特性，尤其是其优良的回弹性、绝缘性、隔水性及可塑性等特性，并且，经过适当处理后还具有耐油、耐酸、耐碱、耐热、耐寒、耐压、耐磨等宝贵性质，所以，具有广泛用途。例如日常生活中使用的雨鞋、暖水袋、松紧带；医疗卫生行业所用的外科医生手套、输血管、避孕套；交通运输上使用的各种轮胎；工业上使用的传送带、运输带、耐酸和耐碱手套；农业上使用的排灌胶管、氨水袋；气象测量用的探空气球；科学试验用的密封、防震设备；国防上使用的飞机、坦克、大炮、防毒面具；甚至连火箭、人造地球卫星和宇宙飞船等高精尖科学技术产品都离不开天然橡胶。目前，世界上部分或完全用天然橡胶制成的物品已达7万种以上。
天然橡胶供求、流通特点及价格影响因素 一、供给与需求 (一)国际市场 天然橡胶供给。天然橡胶树属热带雨林乔木，种植地域基本分布于南北纬15℃以内，主要集中在东南亚地区，约占世界天然橡胶种植面积的90％。生产国主要有泰国、印度尼西亚、马来西亚、中国、印度、越南、缅甸、斯里兰卡等，尤以前三国为主，产量占世界产量的60％以上，且将所产天然橡胶的绝大部分用于出口，其中，泰国和印度尼西亚的出口占产量比高达90％以上。泰国、印度尼西亚和马来西亚的割胶期一般在4月到次年2月。 天然橡胶需求。天然橡胶的主要消费地集中在东亚、美国和西欧。其中，东亚是消费量居世界第一的地区，2002年，中国、日本、中国台湾合计消费占全球的30％，几乎占到三分之一强。其中，中国消费量约占18%，居世界第一，而美国则由原先天然橡胶消费量最大的国家下降为第二位，约占全球15％，西欧消费量约占全球的14％。 (二)国内市场 天然橡胶供给。我国天然橡胶产区有海南、云南、广东、广西以及福建等地，主要集中在有海南、云南两省。一般情况下，海南割胶季节从每年3月25日至12月25日，云南从每年的4月至11月25日。近几年，我国干胶年产量在40～60万吨之间，处于世界前五位。2003年，全国天然橡胶种植面积已超过66万公顷，天胶产量达到万吨。 天然橡胶需求。近些年，我国一直是继美国之后的世界天然橡胶第二大消费国，2002年我国天胶消费量居世界第一，同时自给率也从原先的50％左右下降到30％多。随着中国逐渐成为“世界工厂”，天然橡胶的需求量将继续加大，预计今后进口天然橡胶占消费总量的比例还会上升，将达到三分之二左右。 二、流通特点 （一）国际市场 由于天然橡胶种植受地理因素制约，天然橡胶的主要生产地都在赤道附近，而天然橡胶的主要消费国大都不生产天然橡胶，因此，从全球范围看，天然橡胶的流通特点是从赤道附近流向世界各地，尤其是主要用胶地，包括北美、东亚、西欧等地。 （二）国内市场 我国天然橡胶流通特点是：国产天然橡胶流向为由南向北，以主要消费地上海、青岛和天津为中心向外辐射，另外，中原地区和东北地区也占相当比例；进口天然橡胶主要通过厦门、上海、青岛和天津等口岸，进口天然橡胶除了被主要进口消费地使用外，其余部分流向为由东向西。 我国市场上流通的天然橡胶主要是烟片胶和颗粒胶，其中烟片胶多为进口胶，颗粒胶（标准胶）包括国产胶和进口胶，随着国内轮胎子午化率的不断提高，近几年中国进口颗粒胶的份额逐年提升。在生产实践中，不同胶种之间的互换是常见的，目前国产5＃标准胶与进口3＃烟片胶之间的互换已得到实际应用的认可。 以前，国家对进口天然橡胶实行配额许可证管理，由国家计委下发配额，然后从外经贸部换取许可证，最后由海关对进口橡胶进行跟踪管理，确保配额橡胶首先满足生产企业，防止扰乱国内天胶市场，维护国内胶农的利益。根据加入世贸组织的协定，中国于2004年开始取消配额管理，采取天然橡胶进口登记制度，天然橡胶进口从此进入更加市场化的运作模式之中。 三、价格影响因素 （一）天然橡胶国际供求情况 供求情况是影响天然橡胶期货价格最根本的因素。目前，全球天然橡胶生产大国是泰国、印度尼西亚、马来西亚、中国、越南和印度，由于中国、印度自身用胶量大，而越南产量绝对数量目前无法与上述前三者相比，因此，天然橡胶主要出口国是泰国、印度尼西亚和马来西亚，三国已经于2002年成立天然橡胶地区销售联盟（ITRCo），统一实行限产保价措施（保底价为80美分/公斤），并且，越南和斯里兰卡也正在积极准备加入该组织。然而，由于2002年下半年起，天然橡胶价格呈现强劲的上涨趋势，有迹象表明，天然橡胶地区销售联盟中，有些国家因为天然橡胶价格的上涨，对天然橡胶的减产措施得不到有效执行，因此，天然橡胶地区销售联盟对于天然橡胶限产保价措施的实施情况值得观察。如果价格跌至限价附近，三国联盟只有真正将限产报价措施付诸实践，才会对世界范围天然橡胶的供给产生实质性影响，从而影响天然橡胶价格。而全球天然橡胶消费量最大的国家和地区是美国、中国、西欧和日本，其中，中国自身的天然橡胶产量能满足约三分之一的本国消费量，其余需要进口，美国、西欧和日本则完全依赖进口。显而易见，上述三大天然橡胶主要出口国和三个半主要进口国和地区之间对天然橡胶的供求关系对天然橡胶的价格起着最基本、也是最至关重要的影响作用。在关注全球天然橡胶主产国的生长状况的同时，还要关注越南、印度、斯里兰卡等国天然橡胶种植、生产的发展趋势。尤其是越南，新世纪以来，越南政府宣布将扩大天然橡胶种植面积，并采用鼓励出口等措施以增加天然橡胶销售量，预计到2010年，越南天然橡胶种植面积将增加到70万公顷，产量增加到近100万吨。越南正在成为世界天然橡胶市场一支不可小觑的新生力量。 （二）天然橡胶国内供求情况及入世影响 我国国产的天然橡胶一直处于供不应求的局面，因此，在天然橡胶进口没有完全放开之前，国内天然橡胶的供应情况对我国天然橡胶价格有一定的影响作用。 然而，当我国加入WTO以后，政府如何兑现WTO承诺、调整进出口政策，成为影响我国天然橡胶进口情况乃至天然橡胶价格波动的一个重要因素。我国对天然橡胶的进口实行“二证”管理，具体内容为：进口天然橡胶包括来料加工部分（实行零关税，1999年10月1日开始不受配额许可证限制）、双限部分（限制流向和用途，1997、1998年为5％关税，1999年调整为10％）和一般贸易部分（2000年以前的关税为25％）。来料加工部分和双限部分被称为减免税部分，海关对以这两种方式进口的天然橡胶进行跟踪，监管其流向和用途，只有一般贸易部分能够进入流通市场，并能参与期货市场的交割。从2000年1月1日起，国家正式设立进口天然橡胶的“配额内税率”这一项目，此类税率是全额完税类。从2002年起，配额内关税为20％，配额外最惠国关税税率为25％，许可证内普通关税税率为40％。2004年起，国家取消天然橡胶配额管理。随着我国逐步实现入世承诺，国家对上述规定可能还会有所调整。 还有一个因素不容忽视，就是走私天然橡胶的影响。近年来，越南对我国出口天然橡胶的数量呈上升趋势，并且，越南方面公布的对我国出口数量，与我国海关公布的从越南进口的数量有较大差异，原因就在于部分天然橡胶通过走私进入我国市场，这对我国天然橡胶的市场价格无疑会产生一定的影响。 （三）国际、国内经济大环境 天然橡胶作为一种重要的工业原料，其价格波动与国际、国内经济大环境可以说休戚相关。当经济大环境向好，市场需要发展及需求充足，此时，对天然橡胶的需求量就会增加，从而推动其价格上涨；相反，当经济大环境向恶，市场悲观情绪严重、需求不足，此时，对天然橡胶的需求就会减少，从而促使其下跌，1997年亚洲金融危机爆发导致胶价一落千丈就是一个明证。因此，国际、国内经济大环境的好坏将影响天然橡胶价格的长期走势。 （四）主要用胶行业的发展情况 天然橡胶消费量最大的就是汽车工业（约占天然橡胶消费总量的65%），而汽车工业的发展带动轮胎制造业的进步。因此，汽车工业以及相关轮胎行业的发展情况将会影响天然橡胶的价格。尤其是汽车工业，它的发展情况直接关系到轮胎的产量，从而影响全球天然橡胶的需求和价格。在欧美、日本等国汽车工业相对进入稳定发展之后，天然橡胶的需求也相对平稳，比较而言，中国的汽车工业刚刚起步，未来发展有很大空间。因此，国内天然橡胶价格受汽车工业和轮胎行业发展影响的程度将加强。 （五）合成橡胶的生产及应用情况 橡胶制品随着工艺的不断改进，原材料的选用也有所变化，许多产品已经做到利用合成橡胶替代天然橡胶。伴随着合成橡胶工业的不断发展，其价格也越来越具有竞争性。当天然橡胶供给紧张或价格上涨时，许多生产厂商会选择使用合成橡胶，两者的互补性将会越来越强。 同时，由于合成橡胶属于石化类产品，自然而然，其价格受其上游产品――石油的影响。而事实上，石油价格一直是不断波动的，因此，石油价格的波动也会通过影响合成橡胶的价格而作用于天然橡胶的价格。 （六）自然因素 天然橡胶树的生长对地理、气候条件有一定的要求，适宜割胶的胶树一般要有5～7年的树龄，因此，可用于割胶的天然橡胶树的数量短时期内无法改变。而影响天然橡胶产量的主要因素有：1、季节因素。进入开割季节，胶价下跌；进入停割季节，胶价上涨。2、气候因素。台风或热带风暴、持续的雨天、干旱、霜冻等都会降低天然橡胶产量而使胶价上涨。3、病虫害因素。如白粉病、红根病、炭疽病等，这些都会影响天然橡胶树的生长，甚至导致死亡，对天然橡胶的产量及价格影响也很大。 （七）汇率变动因素 近几年由于全球经济的不稳定性，汇率变动频繁，对天然橡胶价格，尤其进出口业务有一定的影响。因此，在关注国际市场天胶行情的时候，一定要关注各国尤其是三大产胶国以及日元兑美元的汇率变动情况。有资料表明，通过相关性分析，日元对美元汇率与TOCOM天然橡胶价格存在一定的相关关系，因此，日元对美元汇率的变动对进口天然橡胶的成本会产生相应影响，从而引起国内胶价的变动。 （八）政治因素 政治因素除了包括各国政府对天然橡胶进出口的政策影响外，更重要的是指国际范围内的突发事件以及已经发生和将要发生的重大事件，例如灾难性事件的发生以及可能发生的战争因素等。政治因素往往会在相关消息传出的短时期内马上导致天然橡胶价格的剧烈波动，并且长期影响其价格走势。 （九）国际市场交易情况的影响 天然橡胶在国际期货市场已经成为一个成熟品种，在东南亚各国的期货交易所占有一定的市场份额。因此，天然橡胶期货交易的主要场所，如日本的TOCOM和OME、中国的SHFE、新加坡的SICOM、马来西亚的KLCE以及泰国的AFET等期货交易所的交易价格互相之间也有不同程度的影响。 对于国内天然橡胶期货投资者来说，在从事SHFE天然橡胶期货交易时，既要关注国外主要天然橡胶期货市场的交易情况，同时，还要关心国内海南、云南、青岛等现货市场的报价情况。 四、天然橡胶是很好的期货品种 （一）供求量大。天然橡胶是一种世界性大宗商品，用途非常广泛，其生产量大，拥有大量的买者和卖者。 （二）易标准化。天然橡胶作为一种天然高分子化合物，品质较稳定，规格等级划分明确，容易标准化。 （三）易储运。天然橡胶多为固体颗粒或片状，易于储藏和运输，能够满足期货实物交割的基本要求。 （四）价格波动频繁。天然橡胶价格影响因素多，波动频繁，特别是我国近年来由于天然橡胶消费量逐年增长，产量及进口量受到各种客观条件的制约，市场供求矛盾极为突出，价格波动频繁而且剧烈。所以，天然橡胶生产商、流通商和消费商都迫切需要通过期货市场进行套期保值，以达到转移风险的目的，与此同时，许多投资者也希望在频繁的价格波动中获取投机收益。在此过程中，通过期货市场不同投资者的交易行为，也达到了天然橡胶价格发现的目的。
燃料油（FU）
品种概况
一、品种特性与分类 一般来说，在原油的加工过程中，较轻的组分总是最先被分离出来，燃料油（Fuel Oil）作为成品油的一种，是石油加工过程中在汽、煤、柴油之后从原油中分离出来的较重的剩余产物。燃料油广泛用于船舶锅炉燃料、加热炉燃料、冶金炉和其它工业炉燃料。燃料油主要是由石油的裂化残渣油和直馏残渣油制成的，其特点是粘度大，含非烃化合物、胶质、沥青质多。 燃料油作为炼油工艺过程中的最后一种产品，产品质量控制有着较强的特殊性。最终燃料油产品形成受到原油品种、加工工艺、加工深度等许多因素的制约。 根据不同的标准，燃料油可以进行以下分类： 1、根据出厂时是否形成商品量，燃料油可以分为商品燃料油和自用燃料油。商品燃料油指在出厂环节形成商品的燃料油；自用燃料油指用于炼厂生产的原料或燃料而未在出厂环节形成商品的燃料油。 2、根据加工工艺流程，燃料油可以分为常压燃料油、减压燃料油、催化燃料油和混合燃料油。常压燃料油指炼厂常压装置分馏出的燃料油；减压燃料油指炼厂减压装置分馏出的燃料油；催化燃料油指炼厂催化、裂化装置分馏出的燃料油(俗称油浆)；混合燃料油一般指减压燃料油和催化燃料油的混合。 3、根据用途，燃料油可以分为船用燃料油、炉用燃料油及其它燃料油。
二、主要质量指标 燃料油的主要技术指标有粘度、含硫量、闪点、水、灰分和机械杂质等。 1、粘度。粘度是燃料油最重要的性能指标，是划分燃料油等级的主要依据。它是对流动性阻抗能力的度量，它的大小表示燃料油的易流性、易泵送性和易雾化性能的好坏。目前国内较常用的是40℃运动粘度（馏分型燃料油）和100℃运动粘度（残渣型燃料油）。我国过去的燃料油行业标准用恩氏粘度（80℃、100℃）作为质量控制指标，用80℃运动粘度来划分牌号。 油品运动粘度是油品的动力粘度和密度的比值。运动粘度的单位是Stokes,即斯托克斯，简称斯。当流体的动力粘度为1泊，密度为 1g /cm3时的运动粘度为1斯托克斯。CST是Centistokes的缩写，意思是厘斯，即1斯托克斯的百分之一。 2、含硫量。燃料油中的硫含量过高会引起金属设备腐蚀和环境污染。根据含硫量的高低，燃料油可以划分为高硫、中硫和低硫燃料油。 3、闪点。是涉及使用安全的指标，闪点过低会带来着火的隐患。 4、水分。水分的存在会影响燃料油的凝点，随着含水量的增加，燃料油的凝点逐渐上升。此外，水分还会影响燃料机械的燃烧性能，可能会造成炉膛熄火、停炉等事故。 5、灰分。灰分是燃烧后剩余不能燃烧的部分，特别是催化裂化循环油和油浆掺入燃料油后，硅铝催化剂粉末会使泵、阀磨损加速。另外，灰分还会覆盖在锅炉受热面上，使传热性变坏。 6、机械杂质。机械杂质会堵塞过滤网，造成抽油泵磨损和喷油嘴堵塞，影响正常燃烧。 目前我国还没有关于燃料油的强制性国家质量标准。为了与国际接轨，中国石油化工总公司于1996年参照国际上使用最广泛的燃料油标准：美国材料试验协会（ASTM）标准ASTMD396-92燃料油标准，制定了我国的行业标准SH/T0356-1996。 国际燃料油市场供需状况
作为石油加工过程中的最后一道产品, 燃料油的价值量一般较低。当石油价格低廉时，燃料油一度是发达国家消费量最大的油品。在两次石油危机(1973—1974年、1979—1980年)之后，西方发达国家蒙受了巨大的损失，促使其进行能源结构的调整。由于燃料油的可替代性，其成为能源结构调整的主要对象。
近两年世界燃料油供应呈下降态势，2006年供应总量为57948万吨，同比下降了%；受能源替代等原因影响，需求为57961万吨，同比下降了%。 在燃料油供应中，2006年仅中东地区供应量有所增加，达到9011万吨，同比增长%，亚洲、北美、中东、西欧等地区均有不同程度下降。其中，欧洲和亚洲燃料油供应量位于世界前2位，两者供应量共占世界总供应量的58%。 2006年中南美地区燃料油需求上涨了6%，需求量达到3616万吨；北美和欧洲地区燃料油需求同比分别减少%和%；亚太地区受船用油市场和二次加工需求的影响，同比增长%，需求为20679万吨。 2006年亚洲仍为燃料油供应缺口最大地区，缺口量达6284万吨；北美地区也存在178万吨的供应缺口，而2006年开始欧盟禁止使用含硫大于%以上的高硫燃料油，中东欧成为主要的燃料油套利船输出地区。 新加坡燃料油市场概况 新加坡是世界石油交易中心之一，新加坡燃料油市场在国际上占有重要的地位，主要由三个部分组成：一是传统的现货市场，二是普氏（PLATTS）公开市场，三是纸货市场。 1、 传统的现货市场 传统的现货市场是指一般意义上的进行燃料油现货买卖的市场，市场规模大约在每年3000-4000万吨左右。 2、 普氏（PLATTS）公开市场 普氏（PLATTS）公开市场是指每天下午4：00-4：30在普氏公开报价系统(PAGE 190)上进行公开现货交易的市场，该市场的主要目的不是为了进行燃料油实货的交割，而主要是为了形成当天的市场价格，起到发现价格的作用。 3、 纸货市场（Paper Market） 新加坡纸货市场大致形成于1995年前后,从属性上讲是属于衍生品市场，但它是OTC市场，而不是交易所场内市场。纸货市场的交易品种主要有石脑油、汽油、柴油、航煤和燃料油。目前新加坡燃料油纸货市场的市场规模大约是现货市场的三倍以上，其中80%左右是投机交易,20%左右是保值交易。 纸货市场的参与者主要有投资银行和商业银行、大型跨国石油公司、石油贸易商、终端用户。 纸货市场的主要作用是提供一个避险的场所，它的交易对象是标准合约，合约的期限最长可达三年，每手合约的数量为5000吨，合约到期后不进行实物交割，而是进行现金结算，结算价采用普氏公开市场最近一个月的加权平均价,经纪商每吨收取7美分即每手收取350美元的佣金。由于是一个OTC市场，纸货市场的交易通常是一种信用交易，履约担保完全依赖于成交双方的信誉，这要求参与纸货市场交易的公司都是国际知名、信誉良好的大公司。目前我国南方地区的燃料油贸易商为了稳健地进行国际采购，大都委托境外代理商进行新加坡燃料油纸货交易。 国内燃料油市场供需状况
燃料油是目前我国石油及石油产品中市场化程度较高的一个品种。在2001年10月15日国家计委公布的新的石油定价办法中，正式放开燃料油的价格，燃料油的流通和价格完全由市场调节，国内价格与国际市场基本接轨，产品的国际化程度较高。从2004年1月1日起，国家取消了燃料油的进出口配额，实行进口自动许可管理，我国燃料油市场与国际市场基本接轨。 从2007年6月1日起，国家对燃料油进口税率降为3%；从2008年1月1日起，国家对燃料油按每升元征收消费税。
一、我国燃料油市场情况 国家统计局数据显示，2007年全国燃料油表观消费量为万吨，同比下滑％。其中国内产量持续下半年的涨势，同比涨幅达到％，进口量萎缩进一步加剧，同比剧减％，出口量增幅惊人，同比接近％。 1、 我国燃料油生产和消费情况 2007年燃料油产量占到表观消费量的比重达到％，同比提升个百分点，进口量占表观消费量的比重则反向下滑至％。业内分析人士指出，燃料油表观消费量下滑，显示了今年以来在中国燃料油市场上除船供需求外，其他燃料油需求明显被诸如LNG及煤炭等燃料替代，此外，下半年的疯长的国际油价也对中国燃料油表观消费量连续第二年下挫起了推波助澜的作用。 2、 我国燃料油进口情况 2007年国内燃料油进口消费地区中，山东省靠着33%或者1/3强的市场占有率名列前矛，而广东省仅以28%的比例屈居第二位，第三是位于华中的天津市，比例是11%。2007年全年华东地区（包括长三角地区和山东、福建）燃料油累计进口量高达万吨，同比上涨%，历史上首次超过华南，成为中国燃料油进口新的第一重心。 从总体上看，2007年中国燃料油进口总量锐减%至万吨，同比大跌万吨或％。其中，进口来源地前四名依次为俄罗斯、南韩、委内瑞拉以及新加坡，数量分别为万吨、万吨、337万吨以及万吨。 二、进口燃料油的成本计算 1、进口燃料油的成本计算一般按下列公式计算： (MOPS价格+贴水)*汇率*(1+关税税率)*(1+增值税率)+其它费用 ● MOPS价格（以B/L提单日或NOR为基准，全月、2+1+2、2+0+3等方式计价） ● 汇率：按当天的外汇牌价计算 ● 增值税17%，关税6%。国家海关总署公布的2005年第34号公告中表明，海关自2005年7月20日起凭六国政府（文莱、印度尼西亚、马来西亚、缅甸、新加坡、泰国等6个国家）指定的原产地证书签发机构在2005年7月1日以后签发的原产地证书，对5－7#燃料油、航空煤油、其他柴油和其他燃料油等进口产品的关税按协定税率征收，从而使进口份额较大的新加坡、马来西亚油品进口关税由原来的统一税率6%降至5％。 ● 其他费用：种类较多，根据情况可包含下列内容：进口代理费、港口费/码头费、仓储费、商检费、计驳费、卫生检查费、保险费、利息、城市建设费和教育附加费、防洪费等 2、进口燃料油成本计算实例 ● 提单日：2007年8月11日 ● MOPS价格：400美元 ● 贴水：5美元 ● 汇率： ● 进口代理费：35元/吨 ● 港口费：26元/吨 ● 仓储费：30元/吨 ● 商检费：元/吨 ● 总成本为：(400+5)××+=元 注：在现货贸易中，进口代理费、港口费、仓储费、商检费等根据港口、油库等具体情况不同而有所差异。 三、燃料油现货市场的价格波动特点 自2004年8月25日上市以来，上海燃料油期货价格和黄埔燃料油现货价格、新加坡燃料油现货价格、美国WTI原油期货价格和的走势保持了较强的相关性。实证统计研究表明，上海燃料油期货价格，与纽约原油期货价格的关联度达到87%，与广东黄埔燃料油现货价格的关联度达到97%，与华东燃料油现货价格的关联度达到%。燃料油期货价格在与周边市场高度相关的同时，也表现出其走势的独立性，表现为价格变动幅度较NYMEX原油与新加坡价格偏小，同时与国内现货市场之间表现出了很强的相关性。一方面反映了国内投资者对国际油价的不同看法，另一方面反映受到国内现货市场制约，客观上形成了一个反映中国燃料油市场供需状况的“中国定价”。
锌（Zn）
自然属性及应用 金属锌，化学符号Zn，原子量为，熔点为℃，沸点907℃。锌是一种银白略带蓝灰色的金属，其新鲜断面呈现出有金属光泽的结晶形状。锌是常用的有色金属之一，其产量与消费量仅次于铜和铝。 锌金属具有良好的抗腐蚀性能、延展性和流动性，常被用作钢铁的保护层，如镀锌的板和管。能与多种金属制成物理与化学性能更加优良的合金，广泛应用于建筑、汽车、机电、化工等领域。 从我国的锌的初级消费结构来看，目前镀锌占42%，干电池占11%，铸造锌合金占20%，铜合金占13%，氧化物占12%。广泛应用于建筑（40％）、交通运输（8％）、轻工（15％）、日用五金（16％）、家电（5％）、电力（4％）、电信（4％）、基础设施及其他（9％）。 国内市场 锌资源分布 我国的锌资源丰富，储量居世界前列。国土资源部地质报告显示，到2004年底，我国已经查明的锌矿产地（矿区）884处，锌资源储量为9781万吨，资源量6025万吨，基础储量3756万吨，其中储量2518万吨。比较丰富的地区包括云南、内蒙、甘肃、广西、湖南、广东、江西、四川、河北和陕西等，上述十个地区储量占全国总储量的88%。
锌的生产 近年来，我国锌产量保持适度快速增长。中国有色金属工业协会统计，2005年我国锌精矿产量为255万吨，占全球锌精矿产量的 %； 锌产量277万吨，占世界总产量的 %。
锌的消费 随着我国经济的快速发展，我国的锌消费量快速增加，特别是建筑、交通运输、基础设施等行业的高速增长，带动了锌消费量的快速增长。2005年，中国锌消费量达到 310万吨，占全球锌消费量的%。 影响价格变动的因素 供求关系 供求关系直接影响着商品的市场定价，当市场供求关系处于暂时平衡时，该商品的市场价格会在一个窄小的区间波动；当供求关系处于失衡时，价格会大幅波动。 在锌的期货市场上，投资者可关注体现锌供求关系变化的一个指标——库存。库存又分为报告库存和非报告库存，报告库存又称“显性库存”，是期货交易所定期公布的指定交割仓库锌的库存数量。非报告库存主要是指全球范围内的生产商、贸易商和消费者手中持有的锌的数量，由于这些库存无专门机构进行统计和对外发布，所以这些库存又称为 “隐性库存”。
国际国内经济形势 锌已成为重要的有色金属品种，特别是在发达国家或地区，锌的消费与经济的发展高度相关，而在国内锌与经济的正相关性也高于。当一个国家或地区经济快速发展时，锌消费亦会出现同步增长。同样，经济的衰退会导致锌在一些行业中消费的下降，进而导致锌价的波动。
进出口关税 由于我国的产业政策是控制高能耗产品的出口，而锌的冶炼中既要焙烧又要电解，对能源的需求较高，因而锌属于国家限制出口的商品。2003年10月锌及锌合金出口退税从原来的15％下降到11％，2005年5月1日起进一步下降到8％，2006年1月1日所有精锌出口退税下降到5％，从2006年5月1日起，≧％的精锌保持5％的出口退税，其他精锌和锌合金退税取消，并加收5％的出口关税 锌应用趋势变化 目前中国钢材的镀锌率只有20％左右，与日本、美国等发展国家的55％～60％的比例相比还有很大差距。近年来汽车、家电、高速公路及优质建材等对镀锌板需求上升，使得国内镀锌行业的投资建设迅猛发展。另外，2006压铸合金和电池和制造对锌的需求量出现了增长减缓甚至略有下降的趋势，这主要是以铝代锌和锌价高涨所致，而未来随着铝加工技术的进一步升级，铝对锌的替代性也需要加以注意。
锌冶炼成本 目前锌的冶炼成本主要由锌原辅材料费、燃料和动力费、人工成本、制造成本和其他费用组成。锌精矿价格、燃料及电价的变化都会对锌的冶炼成本产生较为明显的影响。
基金的交易方向 全球机构投资者所持有的资产总值约为50万亿美元，直接投资到商品市场的投资为1200亿美元，越来越庞大的资金进入商品市场投资，使得基金的交易方向成为左右锌价格另一个重要的因素。
黄大豆（A）
黄大豆合约概述 大豆属一年生豆科草本植物，俗称黄豆。中国是大豆的原产地，已有4700多年种植大豆的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短，大约在19世纪后期才从中国传入。20世纪30年代，大豆栽培已遍及世界各国。 大豆分为转基因大豆和非转基因大豆。1994年，美国孟山都公司推出的转基因抗除草剂大豆，成为最早获准推广的转基因大豆品种。2001年，全球大豆种植总面积中有46%是转基因品种。美国、阿根廷是转基因大豆主产区，中国种植的是非转基因大豆。 大豆是一种重要的粮油兼用农产品。作为食品，大豆是一种优质高含量的植物蛋白资源，它的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维的组成比例非常接近肉类食品。大豆的蛋白质含量为35-45%，比禾谷类作物高6-7倍。联合国粮农组织极力主张发展大豆食品，以解决目前发展中国家蛋白质资源不足的现状。作为油料作物，大豆是世界上最主要的植物油和蛋白饼粕的提供者。每1吨大豆可以制出大约吨的豆油和吨的豆粕。用大豆制取的豆油，油质好、营养价值高，是一种主要食用植物油。作为大豆榨油的副产品，豆粕主要用于补充喂养家禽、猪、牛等的蛋白质，少部分用在酿造及医药工业上。 农产品期货品种作为最早推出的期货种类在商品期货中占有较大比重。农产品类交易量规模最大，稳步增长，稳定的占据商品类交易总量的43%左右，远远高于能源和金属类商品期货交易规模。在国内期货市场，农产品期货交易量持仓规模均较大。 随着未来机构客户特别是商品基金的出现和金融机构的进入，农产品品种的这一特性也将为这些机构投资者所青睐。大豆这个大品种至今在国际商品期货市场上处前三位。大豆品种价格波动较大，产业链条长，参与企业多，影响的范围广，这使企业避险和投资需求都较为强烈。大豆品种本身所具有的季节波动性，使大豆品种极具投资魅力，成为国际期货市场投资的常青树。 大连商品交易所相继推出大豆、豆粕、豆油等期货品种，完善了大豆品种体系，并形成了一个完美的品种套利体系，为套利投资者提供了一个风险低、收益稳定的套利市场，未来随着机构投资者在市场上的成长和金融机构的进入，这一系列品种的套利机会会得到市场的认识。 黄大豆的生产流通与消费 1. 生产情况 大豆生产遍及世界，其中北美洲、南美洲和亚洲的种植面积最大。多年来，世界大豆产量一直居各类油料作物之首。美国是目前世界上最大的大豆生产国，巴西、阿根廷、中国的大豆产量居于世界第2、3、4位。中国种植的全部为非转基因大豆，北美和南美大豆是转基因大豆。 中国大豆的最主要产地是黑龙江。2005年黑龙江省生产大豆748万吨，占当年全国产量的40%。 2. 进出口情况 美国大豆出口量居世界第1位，出口量占其总产量的45%以上。巴西、阿根廷的大豆出口量分别居世界第2和第3位。 中国目前已成为世界最大的大豆进口国，2005/06年度共进口2832万吨，占世界大豆贸易总量44%；欧共体年进口量在1600万吨左右；日本每年的进口数量约500万吨。 3. 大豆的消费 世界大豆的总消费量近10年来逐年增长，从1994/95年度的13,428万吨增加到2005/06年度的21,380万吨，增长61%。 随着我国城乡居民生活水平的提高，我国对大豆的需求量呈逐年增加的趋势。首先是大豆压榨需求增幅极大，主要是国内对豆油、豆粕的需求出现持续快速增长。其次，大豆的食用及工业消费量也一直在稳步增加。 影响黄大豆价格的主要因素 (一) 大豆供应情况分析 全球大豆以南北半球分为两个收获期，南美(巴西、阿根廷)大豆的收获期是每年的3-5月，而地处北半球的美国、中国的大豆收获期是9-10月份。因此，每隔6个月，大豆都有集中供应。 美国是全球大豆最大的供应国，其生产量的变化对世界大豆市场产生较大的影响。我国是国际大豆市场最大的进口国之一，转基因大豆的进口量和进口价格直接对国内大豆供给市场产生影响,从而对非转基因黄大豆的价格产生影响。因此，大豆的进口量和进口价格对国内市场上大豆价格影响非常大。 (二) 大豆消费情况 大豆主要进口国是欧盟、中国、日本和东南亚国家。欧盟、日本的大豆进口量相对稳定，中国、东南亚国家的大豆进口量则变化较大。1997年，亚洲发生金融危机，东南亚国家的大豆进口量锐减，导致国际市场大豆价格下跌。 大豆的食用消费相对稳定，对价格的影响较弱。大豆压榨后，豆油、豆粕产品的市场需求变化不定，影响因素较多。大豆的压榨需求变化较大，对价格的影响比较大。 (三) 相关商品价格 作为食品，大豆的替代品有豌豆、绿豆、芸豆等；作为油籽，大豆的替代品有菜籽、棉籽、葵花籽、花生等。这些替代品的产量、价格及消费的变化对大豆价格也有间接影响。 大豆的价格与它的后续产品豆油、豆粕有直接的关系，这两种产品的需求量变化，将直接导致大豆需求量的变化，从而对非转基因黄大豆的价格产生影响。 (四) 大豆国际市场价格 中国大豆的进口量在世界大豆贸易量中占有较大的比重，国际市场大豆价格与国内大豆价格之间互为影响。国际市场价格上涨，将对国内的大豆进口量产生影响，影响国内大豆供应量，从而会对国内的非转基因黄大豆的需求产生影响，继而导致国内非转基因黄大豆的价格上涨。同时国际市场大豆价格的上涨，会对人们的心理产生影响，预期国内的大豆价格有可能会上升，也有可能会使期货价格上涨。 (五) 贮存、运输成本 运输成本对黄大豆价格产生明显影响。在进口大豆占到国内总消费量的60%以上的情况下，直接影响进口大豆价格变化的国际船运价格将直接影响着国内黄大豆的价格变化。同时国内地区性的运力紧张，也将拉动运输成本的上升，间接刺激黄大豆价格的上涨。因此，与运费相关的运力紧张状况、原油价格、钢材价格等因素，都成为影响黄大豆价格的间接影响因素。
豆粕（M）
豆粕合约概述 豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品，按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕两种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品为二浸豆粕。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是国内目前现货市场上流通的主要品种。 豆粕一般呈不规则碎片状，颜色为浅黄色或浅褐色，味道具有烤大豆香味。豆粕是棉籽粕、花生粕、菜粕等12种油粕饲料产品中产量最大、用途最广的一种。作为一种高蛋白质原料，豆粕不仅是用作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品、健康食品以及化妆品，此外，豆粕还作为抗菌素原料使用。近些年，水产养殖对豆粕的消费需求也呈快速增长态势。随着科学技术的发展，豆粕的用途将打开更大的空间。 豆粕作为植物蛋白的主要来源，它的价格波动较大，产业链条长，参与企业多，影响的范围广，这使企业避险和投资需求都较为强烈。大连商品交易所大豆、豆粕、豆油品种的相继推出，完善了大豆品种体系，形成了一个完美的品种套保体系，为套保投资者提供了一个使用方便，功能齐全的风险规避场所。 豆粕的生产流通与消费 1、生产情况 美国、巴西、阿根廷、中国、印度、欧盟等国是世界主要的豆粕生产地区，一直以来，美国豆粕产量占全球30%以上的份额。近几年，中国压榨行业快速发展，中国豆粕的发展速度保持了约20%的年增长速度。 我国是豆粕的生产大国。2000年起,我国豆粕的年产量首次突破1,500万吨，2001年后，豆粕产量出现持续快速增长趋势。2004年豆粕产量首次超过巴西与阿根廷，仅次于美国，居世界第二位。 在国内豆粕产量迅猛发展的同时，我国豆粕生产布局也发生了根本性的转变，90年代中期以前东北三省是我国豆粕主要生产基地，产量约占全国60%以上，而到2002年，东北三省的豆粕产量虽然较前期有所增长，但增长幅度远远落后于华东及华南沿海地区。随着近几年沿海地区压榨行业的快速发展，山东、江苏、广东等沿海地区已取代东北地区成为我国新的豆粕生产基地。 2、消费情况 近几年来，世界豆粕消费呈现跳跃性的增长。2005/06年世界豆粕消费量为14,500万吨，连续几年出现豆粕消费量超过当年产量的情况。目前，豆粕消费占世界蛋白粕总消费量的60%以上。 欧盟和美国是全球豆粕最大的两个消费市场。欧盟2005/06年的豆粕消费量达到3,233万吨，已经超过美国成为世界最大豆粕消费地区。2001年前，美国一直是全球最大的消费国，近几年，美国的豆粕需求量维持在2,700-3,000万吨的规模。1995年以后，东亚国家如中国、韩国、日本以及东南亚各国的豆粕消费量呈现迅猛增长的态势，这在很大程度上拉动了全球消费。 随着人民生活水平的提高，我国城乡居民对肉蛋禽鱼等食品的摄取量大幅增加，促进了饲料加工业的迅猛发展。家禽、优质瘦肉型猪所用饲料迅速增加，刺激了对优质蛋白饲料的需求。我国饼粕类产品很多，菜籽粕和棉籽饼的产量也很大，但这两种饼粕都要经过脱毒后才能用于饲料。因此，目前国内使用的优质粕主要是大豆粕。 从地区分布来看，珠江三角洲和长江流域地区是目前我国豆粕的主要消费地。从具体省市来看，豆粕消费主要集中在广东、四川、江苏、湖南、浙江、江西、安徽、湖北、福建、北京和上海等省市。 3、出口情况 目前世界豆粕主要出口国为阿根廷、巴西、美国、印度等国家。其中，阿根廷和巴西一直占世界豆粕出口量之首。2005/06年，阿根廷和巴西两国的豆粕出口量占到全球总出口量的72%以上，美国约占14%。印度的豆粕出口主要面向东南亚等地区，出口总量约占全球总量7%的水平。 自90年代中期以来，我国豆粕的产需状况发生了显著变化，1994年以前，中国是豆粕出口大国，其年出口量一般都超过100万吨。但其后几年国内市场对豆粕的强劲需求及国内榨油用大豆的减少，导致国内豆粕生产远不能满足消费需求，转而变成了主要豆粕进口国。1997/98年度，中国豆粕进口400万吨。从1999年开始，随着国内压榨企业不断扩大生产规模，我国大量进口大豆用于压榨，国产豆粕才得以满足快速膨胀的消费需求。 影响豆粕价格的主要因素 (一)豆粕供应情况分析 1、大豆供应量 豆粕作为大豆加工的副产品，大豆供应量的多少直接决定着豆粕的供应量，正常情况下，大豆供应量的增加必然导致豆粕供应量的增加。大豆的来源主要有两块，一是国产大豆，其次是进口大豆。我国的东北及黄淮地区是大豆的主产区，近几年，我国大豆年总产量在1,600万吨左右徘徊，其中商品大豆量约为600万吨。我国每年从美国、巴西和阿根廷进口的大豆都超过2,000万吨。 2、大豆价格 大豆价格的高低直接影响豆粕生产的成本，近几年，我国许多大型压榨企业选择进口大豆作为加工原料，华东地区日趋成为我国豆粕主产区和主要报价地点，进口大豆价格对我国豆粕价格的影响更为明显。 3、豆粕产量 豆粕当期产量是一个变量,它受制于大豆供应量、大豆压榨收益、生产成本等因素。一般来讲，豆粕产量与豆粕价格之间存在明显反向关系，豆粕产量越大，价格相对较低；相反，豆粕产量减少,豆粕价格则上涨。 4、豆粕库存 豆粕库存是构成总产量的重要部分，前期库存量的多少体现着供应量的紧张程度。供应短缺则价格上涨，供应充裕则价格下降。由于豆粕具有不易保存的特点，一旦豆粕库存增加，豆粕的价格往往会调低。 (二)豆粕消费情况 我国是豆粕消费大国，近几年，豆粕消费保持了13%以上的年增长速度。豆粕在饲料业中家禽的使用量占52%，所以牲畜、家禽价格的影响直接构成对饲料需求的影响。正常情况下，牲畜、家禽的价格与豆粕价格之间存在明显的正向关系。目前我国是世界第二大的饲料生产国，豆粕的主要用途是加工成饲料。统计显示，90%以上的豆粕消费是用于各类饲料，所以饲料行业景气度状况对豆粕需求的影响非常明显。 (三)相关商品、替代商品价格的影响 1、豆粕与大豆、豆油的比价关系 豆粕是大豆的副产品，每1吨大豆可以压榨出大约吨的豆油和吨的豆粕，豆粕的价格与大豆的价格有密切的关系，每年大豆的产量都会影响到豆粕的价格，大豆丰收则豆粕价跌，大豆欠收则豆粕就会涨价。同时，豆油与豆粕之间也存在相互关联，豆油价好，豆粕就会价跌，豆油滞销，豆粕产量就将减少，豆粕价格将上涨。 大豆压榨效益是决定豆粕供应量的重要因素之一，如果油脂厂的压榨效益一直低迷，那么，一些厂家会停产，从而减少豆粕的市场供应量。 2、豆粕替代品价格的影响 除了大豆、豆油等相关商品对豆粕价格影响外，棉籽粕、花生粕、菜粕等豆粕的替代品对豆粕价格也有一定影响。如果豆粕价格高企,饲料企业往往会考虑增加使用菜粕等替代品。 (四) 相关的农业、贸易、食品政策 近几年，禽流感、疯牛病及口蹄疫的相继发生以及出于转基因食品对人体健康影响的考虑，越来越多的国家实施了新的食品政策。这些新食品政策的实施，对养殖业及豆粕的需求影响都是非常直接的。
玉米（C）
玉米合约 玉米为禾本科，属一年生草本植物。在全球三大谷物中，玉米总产量和平均单产均居世界首位。中国的玉米栽培面积和总产量均居世界第二位。在世界谷类作物中，玉米的种植范围广。玉米的播种面积以北美洲最多，其次为亚洲、拉丁美洲、欧洲等。玉米占世界粗粮产量的65%以上，占我国粗粮产量的90%。玉米籽粒中含有70-75%的淀粉，10%左右的蛋白质，4-5%的脂肪，2%左右的多种维生素。以玉米为原料制成的加工产品有3000种以上。玉米是制造复合饲料的最主要原料，一般占65-70%。 玉米也是世界上最重要的食粮之一，特别是一些非洲、拉丁美洲国家。现今全世界约有三分之一人口以玉米籽粒作为主要食粮。 农产品期货品种作为最早推出的期货种类在商品期货中占有较大比重。目前，农产品类交易量规模最大，稳步增长，稳占商品类交易总量的43%左右，远远高于能源和金属类商品期货交易规模。玉米期货品种交易规模至今在国际商品期货市场上处第二位。在国内期货市场，农产品期货交易量、持仓规模均较大。玉米品种工业需求量大，价格波动较稳定，产业链条长，参与企业多，影响范围广，这使企业避险和投资需求都较为强烈。玉米品种本身所具有的季节波动性，使玉米品种极具投资魅力，成为国际期货市场投资的常青树。随着未来机构客户特别是商品基金的出现和金融机构的进入，农产品品种的这一特性也将为这些机构投资者所青睐。 玉米的生产流通与消费 1、全球生产情况 全世界每年种植玉米亿多公顷，总产量近7亿多吨，约占全球粮食总量的35%左右，主要分布国家有美国、中国、巴西、阿根廷，这四个国家的总产量约占全球总产的70%以上，其中美国占40%以上，中国占20%左右。 2、全球进出口情况 在过去的几年中，全球玉米的进出口贸易总量约保持在7000至7500万吨左右，从出口国看，美国、中国和阿根廷等玉米主产国家也是玉米出口大国。美国年出口玉米在4500万吨左右，占全球玉米贸易总量的65-70%。阿根廷约1000万吨，较为稳定。中国保持在600至1500万吨的水平，出口并不稳定。我国的玉米出口港主要通过大连、锦州和营口，其中大连的出口量占到总量的70%。 玉米的主要进口国集中在亚洲地区。其中日本年进口量约为1600万吨，主要来自美国；南韩800万吨左右，主要来自中国。中国台湾省400-500万吨，欧盟250-500万吨，墨西哥400-600万吨，加拿大100-400万吨。 3、全球消费情况 全球每年玉米总消费量自从1999/2000年度开始就保持在6亿吨以上。玉米的消费主要有四方面，即食用、饲用、工业加工及种用。 玉米是“饲料之王”。2005/06年度，全球饲用玉米消费亿吨，占玉米消费总量亿吨的68%。未来随着全球玉米加工产业的发展，对玉米消费的需求还会增加，产需之间的矛盾会更加突出。 4、国内生产情况 我国是玉米生产大国，总产量居世界第二，玉米生产区域分布广泛，北方的辽、吉、黑、蒙、晋、冀、鲁、豫8省区生产了全国70%以上的玉米，尤其是东北地区(含内蒙)，常年玉米播种面积为900-1000万公顷，正常年份玉米产量为5000-6000万吨左右，占全国玉米总产量的40%左右，是我国最大的玉米商品粮产地。华北黄淮地区(包括京、津、晋、冀、鲁、豫、苏和皖)常年玉米播种面积为900-1000万公顷，正常年份玉米产量为2800-3000万吨左右，产量约占全国总产的20%，但商品率低于东北地区。 5、国内玉米消费 我国作为玉米消费大国，玉米消费主要用于饲料和工业消费，二者占到了85%以上。随着城乡居民生活水平的提高，包括玉米淀粉、酿造、医药、燃料乙醇等玉米深加工得到了快速发展。2000/2001年以前，我国连续几年取得了农业丰收，玉米供过于求，从2000年开始的农业种植结构调整时的玉米种植面积有所下降，玉米总产量下降较快，而玉米需求却上升较快，造成玉米的供求缺口较大，并有逐年上升的趋势。 影响玉米价格的主要因素 1、玉米的供给 从历年来的生产情况看，在国际玉米市场中，美国的产量占40%以上，中国的产量占近20%，南美的产量大约占10%，成为世界玉米的主产区，其产量和供应量对国际市场的影响较大，特别是美国的玉米产量成为影响国际供给最为重要的因素。其他国家和地区的产量比重都较低，对国际市场影响较小。 2、玉米的需求 美国和中国既是玉米的主产国，也是主要消费国，对玉米消费较多的国家还有欧盟、日本、巴西、墨西哥等国家，这些国家消费需求的变化对玉米价格的影响较大，特别是近年来，各主要消费国玉米深加工工业发展迅速，大大推动了玉米消费需求的增加。 从国内情况来看，玉米消费主要来自口粮、饲料和工业加工。其中，口粮消费总体变化不大，对市场的影响相对较小；饲料用玉米所占的比例最高，达70%以上，饲料用玉米需求的变化对市场的影响比较大；工业加工用玉米所占比例虽然只占14%左右,但近年来发展很快，年平均用量增加200多万吨，对市场的影响也非常明显。 3、玉米进出口 玉米进出口对市场的影响非常大。玉米进口会增加国内供给总量，玉米出口会导致需求总量增加。对国际市场而言,要重点关注美国、中国、阿根廷等世界主要玉米出口国和日本、韩国、东南亚等国玉米的进口情况,这些国家玉米生产、消费的变化对国际玉米进出口贸易都有直接影响。对国内市场而言，要重点关注国内出口方面的政策，出口对国内玉米市场有较明显的拉动作用。 4、玉米库存 在一定时期内，一种商品库存水平的高低直接反映了该商品供需情况的变化，是商品供求格局的内在反映。因此，研究玉米库存变化有助于了解玉米价格的运行趋势。一般地，在库存水平提高的时候，供给宽松；在库存水平降低的时候，供给紧张。结转库存水平和玉米价格常常呈现负相关关系。 5、玉米的成本收益情况 玉米的成本收益情况是影响农民种植积极性的主要因素之一,玉米成本对市场价格有一定的影响力,市场粮价过低,农民会惜售；收益情况会影响农民对下一年度玉米种植安排,收益增加,农民可能会增加种植面积,反之可能会减少种植面积。 6、与其他大宗农产品的比价关系 玉米与其他大宗农产品的比价关系会对玉米的供需产生影响，进而影响玉米的产销情况,导致玉米未来价格的走势发生变化，因此,研究这种比价关系非常重要,其中,玉米与大豆的种植比价关系、与小麦的消费比价关系最为重要。 7、金融货币因素 利率变化以及汇率波动已成为各国经济生活中的普遍现象，而这些因素的变化常会引起商品期货行情波动。总的来说,当货币贬值时,玉米期货价格会上涨；当货币升值时,期货价格会下跌。因此,货币的利率和汇率是除了供给量、需求量和经济周期等决定玉米期货价格的主要因素之外的另一个重要的影响因素。 8、经济周期 世界经济是在繁荣与衰退周期性交替中不断发展的，经济周期是现代经济社会中不可避免的经济波动，是现代经济的基本特征之一。在经济周期中，经济活动的波动发生在几乎所有的经济部门。因此，经济周期是总体经济而非局部经济的波动。衡量总体经济状况的基本指标是国民收入，经济周期也就表现为国民收入的波动,并由此而发生产量、就业、物价水平、利率等的波动。经济周期在经济的运行中周而复始地反复出现，一般由复苏、繁荣、衰退和萧条四个阶段构成。受此影响，玉米的价格也会出现相应的波动，从宏观面进行分析，经济周期是非常重要的影响因素之一。 9、贮存、运输成本 影响运输成本的原油、海洋运输费率、运输紧张等其他因素变化。
豆油
豆油概述 豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从淡黄色至深褐色，具有大豆香味。豆油的应用范围很广，人们很早就开始利用大豆加工豆油。豆油的主要成分为甘三酯，还含有微量磷酯、固醇等成分。甘三酯中含有不饱和脂肪酸中的油酸(%)、亚油酸(%)、亚麻酸和饱和脂肪酸中的硬脂酸(%)、软脂酸(%)及少量的木酸和花生酸。一克豆油的热量约为9386卡，消化率高达%。豆油的酸值一般在 mg KOH/g以下,皂化值190～195mg KOH/g, 凝固点为-18℃～-15℃，碘价为120～135(g/100g)。此外，豆油中还富含维生素E和维生素A，其中维生素E的含量在所有油脂中是最高的。作为一种营养成分高、产源丰富的油料，豆油以其物美价廉的特点受到世界人民的喜爱。 烹饪用油是豆油消费的主要方式。从世界上看，豆油用于烹饪的消费量约占豆油总消费的70%。从国内看，烹饪用豆油消费约占豆油消费量的78%，约占所有油类消费的35%，它和菜籽油一起成为我国烹饪的两大主要用油。 豆油除直接食用外，还可用于食品加工。豆油可以用来制作多种食用油，如凉拌油、煎炸油、起酥油等。此外，豆油还被用于制造人造奶油、蛋黄酱等食品。我国食品加工用油量约占豆油总消费量的12%。由于餐饮习惯不同，西方国家的比例要高于中国，如美国食品加工用油量约占其国内豆油总消费的25%以上。 豆油经过深加工，在工业和医药方面的用途也十分广泛。在工业方面，豆油经过加工可制甘油、油墨、合成树脂、涂料、润滑油、绝缘制品和液体燃料等；豆油脂肪酸中硬脂酸可以制造肥皂和蜡烛；豆油与桐油或亚麻油掺和可制成良好的油漆。在医药方面，豆油有降低血液胆固醇、防治心血管病的功效，是制作亚油酸丸、益寿宁的重要原料。 二、豆油的生产流通与消费 (一) 国际市场 豆油在世界植物油生产和消费中占有重要地位。近年来，世界豆油产量和消费量均呈现上升态势，2006年豆油消费量居世界植物油脂消费的首位。在世界植物油贸易中，豆油贸易也占有举足轻重的地位。2006年世界豆油产量与棕榈油的产量相当，位居所有植物油的前两位。豆油贸易量占世界植物油总贸易量的23%，居各类植物油的第二位。 1. 生产情况 美国、巴西、阿根廷、中国是世界主要的大豆生产国，2005/06年度四个主产国的产量占到世界总产量的90%。大豆主产国就是豆油的主要生产国，2005/06年度美国、巴西、阿根廷、中国的豆油产量分别占世界总产量的27%、17%、15%、17%，四国产量之和占世界豆油总产量的76%。欧盟作为一个整体，产量也比较高，占世界总产量的6%。 世界豆油产量呈逐年递增的态势，特别是近十年来增长速度十分明显，2005/06年度与1993/94年度相比，产量增加了90%。在世界四大豆油主产国中，美国始终占据着第一的位置，但其占世界豆油总产量的份额已经由1993/94年度的35%下降至2005/06年度的27%；巴西豆油产量在1993/94年度至2005/06年度间增长了59%，占世界豆油总产量的份额保持在17%左右；在此期间，中国豆油产量增长了397%，占世界豆油总产量的份额由1993/94年度的6%增长至17%，目前已经超过阿根廷成为第三大豆油生产国。 2. 进出口情况 世界豆油总产量不断增长的同时，世界豆油贸易量也不断上升。2005/06年度世界豆油的出口量达到932万吨，较1993/94年度增加193%。其中，阿根廷出口量增长很快，世界豆油第一大出口国的地位日益巩固；巴西和美国的出口量也较大，2005/06年度上述两国豆油出口量占世界豆油出口总量的22%和6%。 近十年来，世界豆油进口情况发生了明显变化，进口量增加很快，变化最明显的是印度，在1993/94年度印度的进口量为万吨，2001/02年度则达到万吨，占世界总进口量的19%。中国也是重要的豆油进口国，除2000/01年度和2001/02年度外，中国在1993/94-2005/06年度期间的豆油进口量均占世界豆油进口总量的10%以上，2003/04年度中国豆油进口增加迅猛，较2002/03年度增加了1倍多。 3. 消费情况 近年来，世界豆油的消费量一直保持着逐年上升的趋势，已成为世界产销量 最大的植物油品种之一。1996/97年度豆油消费量突破了2000万吨之后，2005/06年度豆油消费量提高至4271万吨。欧盟、美国、中国是豆油消费量增加的主要国家和地区。 豆油消费的明显特点是：主要的生产大国阿根廷消费量一直较低；中国是豆油消费增长速度最快的国家，2005/06年度较1993/94年度增长了327%，消费量增加了552万吨。 从豆油消费的区域特点来看，主要的消费大国是美国、中国、巴西和欧盟。另外，日本、孟加拉国、墨西哥、伊朗的豆油消费量也较高。除此之外，其他国家的消费量都比较小。 (二) 国内市场 我国是世界上最早利用大豆榨油的国家，历史已近千年。目前我国仍然是世界豆油生产和消费大国，2005/06年度豆油产量为万吨，消费量为万吨。近年来，豆油市场比较活跃，市场价格变动较为剧烈。 1. 生产情况 我国是世界四大豆油生产国之一，上个世纪80年代以后，我国豆油产量增长很快，从不足100万吨上升到目前的500多万吨的水平。 1983-1987年是我国植物油消费快速增长的时期，产销出现缺口，必须依靠进口来缓解国内的供求矛盾。1990年我国政府提高了油脂定购价格，从而刺激了大豆生产和豆油加工业的发展。1993年油料市场放开后，大豆加工厂的数量和规模不断扩大，从而使国内豆油产量提高到80-100万吨。随着进口大豆数量的增加，我国可供榨油的大豆数量明显提高，豆油产量增长很快，2005/06年度达到万吨。 我国豆油的生产分布面较广，在上世纪的绝大部分时间内，我国豆油生产主要集中在黑龙江省等大豆主产区。近年来，南方沿海地区兴建了很多大豆加工厂，它们大多使用进口大豆进行加工，其中江苏、山东、辽宁、广东等四省区是榨油能力最集中的区域。根据2004/05年度的统计数据，截至2005年底，我国采用浸出工艺加工大豆的油脂企业有596家，日压榨大豆能力近30万吨。我国大豆加工企业主要分布在黑龙江、辽宁、京津、山东、江浙以及广东地区。在实际销售中，多数大豆加工企业会就近销售，辐射范围有限。但在西南地区，由于当地大豆加工企业较少，华东和广东地区的部分豆油会销往这里。 2. 进出口情况 我国大豆的人均产量较低，豆油供给一直存在缺口。上个世纪90年代以来，我国豆油进口量逐年增加，1993/94-1997/98年度曾经超过100万吨,而后逐渐稳定，2005/06年度,进口量近300万吨。与此形成鲜明对比的是，我国豆油出口量很少，近几年，年均出口在5万吨左右。 从豆油进口的主要国家来看，阿根廷和巴西是我国豆油进口的主要来源国。近几年，我国豆油进口量的90%以上来自这两个国家，而来自美国的豆油进口量则出现了明显的下降。 3. 消费情况 豆油的销售辐射范围主要受到费用的制约，其中运输成本是影响销售费用的重要因素。近年来随着铁路运输费用的逐步降低，豆油的销售区域和辐射范围正呈现着稳步扩大的趋势。 由于销售价格越来越透明,中间经销商的利润越来越低,原有的贸易公司正逐渐淡出豆油的流通环节。目前，更多的是大豆加工厂直接将豆油送达终端销售商或用户手中。 上个世纪90年代初，我国豆油消费量只有100万吨，受多方面因素共同影响，豆油消费增长很快，十多年来增长了近6倍，2005/06年度已经达到810多万吨。目前，豆油已经成为我国第一大植物油品种。 豆油在我国主要用于食用，占总消费量的85%以上，其中烹调用油占绝大部分。豆油在工业和医药方面还有一些用途，但数量不大，一般只占豆油总消费的10-15%左右。食用消费是拉动总消费增长的主要因素。从过去几年的情况看，尽管我国豆油产量逐年递增，但跟不上消费的增长速度，供需缺口只能依靠进口来平衡。 三、影响豆油价格的主要因素 (一) 豆油的供应情况 1. 大豆供应量 豆油作为大豆加工的下游产品，大豆供应量的多寡直接决定着豆油的供应量，正常的情况下，大豆供应量的增加必然导致豆油供应量的增加。大豆的来源主要有两大部分，一部分是国产大豆，另一部分是进口大豆。 （1）国产大豆供应情况 我国的东北及黄淮地区是大豆的主产区，收获季节一般在每年9-10月份，收获后的几个月是大豆供应的集中期。近年来我国大豆产量维持在1600万吨左右，其中有接近半数的大豆用于压榨。 （2）国际市场供应情况 我国是目前世界上最大的大豆进口国，近年来我国每年从美国、巴西和阿根廷进口的大豆都超过2,000万吨。 2. 豆油产量 豆油当期产量是一个变量，它受制于大豆供应量、大豆压榨收益、生产成本等因素。一般来讲，在其他因素不变的情况下，豆油的产量与价格之间存在明显的反向关系，豆油产量增加，价格则相对较低；豆油产量减少，价格则相对较高。 3. 豆油进出口量 随着中国经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，豆油的消费量逐年增加，其进口数量也逐年抬高，豆油进口量的变化对国内豆油价格的影响力在不断增强。2006年以后，随着进口豆油配额的取消，国内外豆油市场将融为一体。这样，豆油进口数量的多少对国内豆油价格的影响将进一步增强。 4. 豆油库存 豆油库存是构成供给量的重要部分，库存量的多少体现着供应量的紧张程度。在多数情况下，库存短缺则价格上涨，库存充裕则价格下降。由于豆油具有不易长期保存的特点，一旦豆油库存增加，豆油价格往往会走低。 （二）豆油的消费情况 1. 国内需求状况 我国是一个豆油消费大国。近年来，国内豆油消费高速增长，保持了12%以上的年增长速度。 2. 餐饮行业景气状况 目前，我国植物油生产和消费位居全球前列。近年来，随着城镇居民生活水平的提高，在外就餐的人数不断增加，餐饮行业的景气状况对豆油需求的影响非常明显。 （三）相关商品、替代商品的价格 1. 大豆价格 大豆价格的高低直接影响豆油的生产成本。近年来，我国许多大型压榨企业选择进口大豆作为加工原料，使得进口大豆的压榨数量远远超过国产大豆的压榨数量。从而使豆油价格越来越多地受到进口大豆价格的影响。 大豆压榨效益是决定豆油供应量的重要因素之一。如果大豆加工厂的压榨效益一直低迷，那么，一些厂家将会停产，从而减少豆油的市场供应量。 2. 豆油与豆粕的比价关系 豆油是大豆的下游产品，每吨大豆可以压榨出大约吨的豆油和吨的豆粕。豆油与豆粕的价格存在着密切的联系。根据多年的经验，多数情况下豆粕价格高涨的时候，豆油价格会出现下跌；豆粕出现滞销的时候，大豆加工厂会降低开工率，豆油产量就会减少，豆油价格往往会上涨。 3. 豆油替代品的价格 豆油价格除了与大豆和豆粕价格具有高度相关性之外，菜籽油、棕榈油、花生油、棉籽油等豆油替代品对豆油价格也有一定的影响，如果豆油价格过高，精炼油厂或者用油企业往往会使用其他植物油替代，从而导致豆油需求量降低，促使豆油价格回落。 （四）农业、贸易和食品政策的影响 1. 农业政策 国家的农业政策往往会影响到农民对种植品种的选择。如近年来国家通过调整相关产业政策引导农民增加大豆播种面积，从而直接增加了国产大豆产量。2004年5月1日以后，我国实行了新的植物油标准，提高了对植物油的产品质量和卫生安全要求，新增了过氧化值和溶剂残留指标检验。这些政策对豆油价格都构成了一定的影响。 2. 进出口贸易政策 从历年的情况看，国家进出口贸易政策的改变对于我国豆油进出口总量有着较大的影响。例如：1994年国家税务总局对进口豆油关税税率进行调整，关税税率从20%调减至13%，同时花生油、棕榈油等其他植物油的关税税率也出现不同程度下调，导致了豆油等植物油进口量大增，豆油的供应量快速增加。 3. 食品政策 近几年，随着禽流感、疯牛病及口蹄疫的相继发生以及考虑到转基因食品对人体健康的影响，越来越多的国家实施了新的食品政策。这些新的食品政策通过对食品、餐饮行业的影响进而影响了豆油的消费需求。
棕榈油（P）
一、棕榈油概述 棕榈果经水煮、碾碎、榨取工艺后，得到毛棕榈油，毛棕榈油经过精炼，去除游离脂肪酸、天然色素、气味后，得到精炼棕榈油（RBD PO）及棕榈色拉油（RBD PKO）。根据不同需求，通过分提，可以得到24度、33度、44度等不同熔点的棕榈油。 棕榈油中富含胡萝卜素(%%)，呈深橙红色，这种色素不能通过碱炼有效地除去，通过氧化可将油色脱至一般浅黄色。在阳光和空气作用下，棕榈油也会逐渐脱色。棕榈油略带甜味，具有令人愉快的紫罗兰香味。常温下呈半固态，其稠度和熔点在很大程度上取决于游离脂肪酸的含量。国际市场上把游离脂肪酸含量较低的棕榈油叫做“软油”，把游离脂肪酸含量较高的棕榈油叫“硬油”。 棕榈油也被称为“饱和油脂”，因为它含有50%的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%，和其他所有植物食用油一样，棕榈油本身不含有胆固醇。棕榈油具有两大特点，一是含饱和脂肪酸比较多，稳定性好，不容易发生氧化变质。二是棕榈油中含有丰富的维生素A(500-700ppm)和维生素 E(500-800ppm)。正是由于棕榈油具有丰富的营养物质及抗氧化性，在食品工业以及化学工业领域均有广泛应用。 作为工业用途最为广泛的植物油，棕榈油在食品工业具有其他植物油不可替代的重要地位。目前棕榈油已经成为我国仅次于豆油的第二大植物油消费品种，2006年我国棕榈油的进口量为万吨，2007年1-5月份，我国棕榈油进口量达到万吨，同比增长%。 棕榈油季节性强，用途特殊、价格波动频繁、剧烈，现货企业众多。大连商品交易所（以下简称交易所）设计并推出的棕榈油期货合约，为现货企业管理风险和投资提供必要的工具和手段。
二、棕榈油生产、贸易与消费概况 （一）全球棕榈油生产、贸易与消费概况 1．全球棕榈油生产情况 棕榈油产量在近几年出现了快速增长，产量增长的原因在于耕地面积的增加和产量的提高。1989年以前，全球的棕榈油产量不足1000万吨，而在1997年以前，产量也只是小幅增长，从1000万吨向2000万吨小步迈进。食用棕榈油和棕榈油工业用途的扩展推动了棕榈油产量的迅猛提升，从1998年开始，全球的棕榈油产量随着东南亚棕榈油产量的快速提升而实现了飞跃性增长，截至2006年，全球的棕榈油产量已经超过3500万吨，相当于上世纪50年代产量的7倍，并超过了豆油的产量。 在所有的植物油中，棕榈油的生产和出口最为集中。目前世界上有约20个国家在生产棕榈油，主要生产国、出口国为马来西亚和印度尼西亚，这两个国家的总产量占世界棕榈油总产量的86%以上，两国出口量之和占世界棕榈油总出口量的88%。 马来西亚是世界最大的棕榈油生产国，其棕榈油产量将近世界总产量的45%。马来西亚棕榈树的种植面积约占全国耕地的1/3，达250万公顷。在2005年，马来西亚棕榈油产量达到了创纪录的1520万吨，产量在二十年的时间里增长为原来的三倍，主要原因是收割面积大幅提高，2006年，马来西亚棕榈油产量也维持在1500万吨左右。 印度尼西亚是排在全球第二位的棕榈油生产大国，2005年印度尼西亚的棕榈油产量占全球棕榈油总产量的41%。2006年，印度尼西亚的棕榈油产量已经超过了马来西亚。由于气候影响，马来西亚棕榈油单产下降，而印度尼西亚棕榈树进入旺产期，单产提升，并进一步扩张种植园，总体上来看，印度尼西亚棕榈油产量更具增长潜力。 中国、欧盟、印度是全球棕榈油进口量最大的前三个国家，2006年，这三个国家的进口量分别为4900、4300、3800千吨，2007年这三个国家的进口量保持了稳步增长的趋势。 2．全球棕榈油消费状况 自1995年以来，棕榈油消费出现急剧增长，2001年，全球棕榈油消费量为2400万吨，2005年，全球棕榈油的消费量达到了3300多万吨，4年的消费增幅达到38%。2006年，世界棕榈油消费量较2005年又有所增长，达到了3500多万吨。 总体上，棕榈油的消费主要集中在亚洲国家，欧盟也提高了棕榈油进口量，以抵消因生物燃料行业的需求提高而造成的菜籽油供应缺口。目前，棕榈油主要消费国有印度、欧盟27国、中国、印度尼西亚、马来西亚和巴基斯坦，这些国家占到消费总量的60%。 （二）我国棕榈油进口、流通与消费概况 1．我国棕榈油进口总体情况 我国棕榈油以进口为主。2002年，我国棕榈油开始实行配额管理制度。2006年初，国家放开对棕榈油的管制，取消进口关税配额，实行自动进口许可证管理，不限制进口数量，相关企业可根据经营需要自行进口。1996年我国棕榈油进口数量仅为101万吨，2001年进口量上升到152万吨，2004年进口量达到386万吨，2001-2004年棕榈油进口量增加了154%。2005年我国棕榈油进口数量继续保持增长态势，全年棕榈油的进口数量为433万吨，2006年进口量为514万吨，比2005年增长约19%。 马来西亚和印度尼西亚是我国棕榈油的主要进口国，目前从这两个国家进口的棕榈油数量占我国棕榈油进口总量的98%以上，从新加坡、越南等国家也有进口。 2006年，马来西亚进口量占总进口量的66%，印度尼西亚进口量占总进口量的33%。 国内棕榈油进口港较为集中，天津港、张家港和黄埔港的进口量合计超过全国总进口量的60%，此外，青岛、深圳、厦门的棕榈油进口数量也较多，均占全国总进口量的5%左右。棕榈油消费区域分布广泛，其中华北、东北地区消费的棕榈油主要来自天津和青岛，华东、华中地区消费的棕榈油主要来自张家港和泰兴，华南地区消费的棕榈油主要来自黄埔、深圳和厦门。 按照熔点来看，我国棕榈油进口目前以不超过24℃精炼棕榈液油为主，同时毛棕榈油进口量呈不断增长的态势。2004、2005、2006年度的24℃精炼棕榈油进口量分别占总进口量的61%、62%、69%。毛棕榈油进口量的增长也十分迅速，2004-2006年，国内毛棕榈油进口量由万吨增长为万吨，占总进口量的比例由%增长为%。棕榈硬脂的进口量则迅速下降，2004-2006年，棕榈硬脂进口量由万吨下降为万吨，占总进口量的比例由%下降为%。 2．我国棕榈油加工及流通情况 我国棕榈油现货市场中贸易企业众多，流通环节发达。华北（天津周边地区及山东）、华东（张家港、泰兴、宁波等上海周边地区）、华南（黄埔、深圳及厦门等广州周边地区）是我国棕榈油的主要进口、加工、销售地区，这三个地区棕榈油进口量占全国进口总量的92%，其中华北地区占24%，华东地区占34%，华南地区占34%。 从国内棕榈油加工情况看，国内有棕榈油加工企业上千家，分布在主要进口港的周边地区。2006年的海关进出口数据显示，当年开展棕榈油进口的大型油脂企业有50多家，进口量约占总进口量的60%。 目前国内有棕榈油贸易企业近万家，其中大型贸易企业直接从国外进口，进入国内后再通过大量的中小分销商进行分销。2006年，开展棕榈油进口的大中型贸易企业有80多家，进口量约占总进口量的34%。这些贸易企业一般都没有专门的储存仓库，通常租用油脂企业或仓储企业的储罐。
3．我国棕榈油消费情况 棕榈油既可以用于食用消费，也可以用于工业消费，来自贸易商的统计数据显示，我国棕榈油的消费以食用为主，其中24度精炼棕榈油为主要品种，占据的市场份额在60%以上。1996-2001年，我国棕榈油的食用消费数量基本呈现平稳增长态势，2001-2003年增速明显加快，2003年以后增速有所减弱，但仍逐年刷新历史纪录。2004-2006年棕榈油食用消费量分别为250万吨、310万吨、375万吨。 棕榈油的工业用途也很广泛，近年来我国棕榈油工业消费量稳步增加。2002年我国棕榈油工业消费为35万吨，2004年则达到了110万吨，2002-2004年工业消费量增长214%。2005、2006年我国棕榈油的工业消费量分别为120万吨和130万吨，呈稳步增长态势。 从棕榈油的消费企业来看，进口棕榈油用于商业流通的比例约为80%，直接进入终端消费、来料加工贸易、保税区仓储转口货物的比例约为20%。目前国内成规模的棕榈油消费企业上千家，加上小型企业，数量超过5000家，主要分布在餐饮、食品加工和化工领域。代表性企业包括统一食品集团、顶新集团等方便面生产企业，广州宝洁公司、纳爱斯益阳公司等化工企业。大部分消费企业通常不自己直接进口，主要靠中间商供货。2006年直接进口的消费企业约30家，进口量约占总进口量的2%。 由于棕榈油的熔点比较高，消费具有一定的季节性，夏季消费量比较大，冬季较小。消费的季节性直接表现为进口量的季节性，从2004-2006年的情况看，1、2月份的进口量比较小，大约在16-29万吨左右，6-9月份进口量较大，2004年8月份、2005年6月、2006年8月分别为当年进口量最大的月份，分别达到41万吨、50万吨和67万吨。总体上看，棕榈油的月度进口分布比较均衡，近年来没有出现某一月份进口量特别小或没有进口的情况。 三、影响棕榈油价格变动的主要因素 棕榈油是世界油脂市场的重要组成部分。随着全球经济的发展，棕榈油以其独特的营养成分、相对低廉的市场价格被众多行业所青睐，广泛应用于食品及化工等领域。棕榈油是从油棕树上的棕果中榨取出来的，棕榈树原产地在西非，18世界末传到马来西亚，逐渐在东南亚地区广泛种植。目前，东南亚、南美洲、非洲的很多国家都种植棕榈树，其中棕榈油产量高度集中在马来西亚和印度尼西亚。 在植物油品种中，豆油与菜籽油的价格变化高度相关，而棕榈油与豆油、菜籽油价格变化的相关性则要低很多。2003－2006年数据统计结果显示，棕榈油与豆油的价格变化相关系数为，与菜籽油的相关系数为，而豆油与菜籽油之间的相关系数为。从价差来看，2003－2006年，棕榈油与豆油价差变动区间为－450元～－2000元/吨，与菜籽油价差变动区间为－550元～－2350元/吨，而豆油与菜籽油之间的价差变动区间仅为－130元～450元/吨。
LLDPE（L）
一、LLDPE概述 聚乙烯（以下简称PE）是五大合成树脂之一，其产量占世界通用树脂总产量的40%以上，是我国合成树脂中产能最大、进口量最多的品种。目前，我国是世界最大的PE进口国和第二大消费国。PE主要分为线型低密度聚乙烯（以下简称LLDPE）、低密度聚乙烯（以下简称LDPE）、高密度聚乙烯（以下简称HDPE）三大类。 LLDPE产品无毒、无味、无臭，呈乳白色颗粒，主要应用领域是农膜、包装膜、电线电缆、管材、涂层制品等。LLDPE由于具有较高的抗张强度、较好的抗穿刺和抗撕裂性能，主要用于制造薄膜。 世界LLDPE产能主要集中在北美、亚洲、西欧和中东地区,其中，中东是产能增长最快的地区。分国家看，美国、沙特阿拉伯、加拿大、中国和巴西位居世界产能的前五名，五国产能之和约占世界总产能的50%。2001～2006年，世界LLDPE产量年均增长率约为%。2006年世界LLDPE产量达1830万吨，同比增长%。2006年我国LLDPE产量为万吨，消费量为370万吨（见表），按照当前市场价格12000元/吨计算，我国LLDPE的市场规模已经超过了400亿元。 伴随着世界原油价格的剧烈波动，五大合成树脂等化工产品开始受到国际期货交易所的关注，成为新兴的期货品种。2005年5月27日，伦敦金属交易所（LME）在全球率先推出了LLDPE期货合约。近年来，我国PE产量和消费量逐年增加，市场价格变动日趋剧烈，国内塑料相关企业迫切需要利用期货机制回避风险，提高企业生产经营决策的科学合理性。为满足广大现货企业的需求，大连商品交所（以下简称交易所）经过系统深入的论证调研，设计并推出了LLDPE期货合约。 二、LLDPE的生产、消费与流通概况 （一）世界LLDPE生产、消费与贸易概况 1.世界LLDPE生产情况 2001年世界LLDPE产量为1350万吨，2006年达1830万吨，2001～2006年世界LLDPE产量年均增长率约为%。 2.世界LLDPE消费情况 2003年世界LLDPE消费量为1370万吨。2006年为1764万吨，2003～2006年世界LLDPE消费量年均增长率约为%。 3.世界LLDPE贸易情况 2001年世界贸易总量为万吨，2006年达万吨，2001～2006年，世界LLDPE进口量年均增长率为%。 全球LLDPE进出口地区分布很不平衡。2006年，从进口情况看，亚洲是全球最大的LLDPE进口地区，其次是北美；从出口情况看，中东为全球最大的LLDPE出口地区，其次是北美；从全球LLDPE贸易平衡看，亚洲和西欧为净进口地区，中东是全球最大的净出口地区。统计资料显示，加拿大和沙特是目前全球最大的LLDPE出口国，而中国则为全球最大的LLDPE进口国。 （二）国内生产、消费与进出口概况 2006年我国LLDPE产量为万吨，消费量约为370万吨，进口约为154万吨，供需缺口较大。我国LLDPE消费具有明显的地域性，主要集中在以辽宁、河北、山东、北京、天津等省市形成的“环渤海湾消费区”，以安徽、江苏、浙江、上海等省市形成的“长三角消费区”和以广东、深圳等省区形成的“珠三角消费区”，呈南北并进之势，南部略重。华东地区是国内LLDPE最大消费地区，2006年消费量占全国总消费量的%；其次为华南地区，约占全国消费总量的%；华北地区第三，占%；东北地区居第四，占%；西北地区占%。从增速来看，西北地区是消费增长最快的地区，但由于中西部地区交通状况和经济基础的局限性，目前这种地域分布状况在短时间内还是很难改变的。 从产能分布地区看，呈南轻北重。广东地区产能占总产能的%，东北地区占%，华东地区占%，华北地区占%，西北地区占%。 我国现有LLDPE主要生产厂家有13家，主要集中在中石化和中石油两大集团，其产能与产量分别约占全国LLDPE总产能和总产量的87%和88%。 我国LLDPE进出口情况。由于国内市场需求强劲，国内产能不足，近年来，我国LLDPE进口增长较快，目前我国LLDPE对外依存度为41%。随着国内产能的大幅提升，未来我国LLDPE进口增幅总体上将呈明显的下降趋势，但也由于国内消费增长迅速，今后相当一段时期内，我国进口绝对量将维持较高水平。我国LLDPE出口量很小，2003年以来年均出口量不足6000吨。 三、影响LLDPE国内市场价格的主要因素 2002～2006年LLDPE国内市场价格年均上涨%，进口价格年均上涨%，价格从最低6000元／吨最高涨到13200元／吨，波幅超过了100%。尽管2004年之后价格波动幅度降低，但波动幅度仍在35%左右，预计未来几年价格仍有上升的空间。 LLDPE是石油重要的下游产品，也是重要的塑料制品基料和生产农用薄膜的主要原料。LLDPE作为一个上游供应企业有限、下游加工企业众多的不对称工业品，虽然定价权主要掌握在上游生产商手中，但还是有很多因素影响其市场价格，归纳起来，包括以下几个方面： 1.宏观经济发展 2002～2006年，我国GDP年均增长率高达%。宏观经济的健康快速发展，对LLDPE市场具有很强的支撑和拉动作用。宏观经济主要是通过影响下游产业的需求，进而影响LLDPE市场变化，换言之，宏观经济表现是LLDPE市场需求的晴雨表，对其价格变动有重要影响。宏观经济运行统计数据表明，LLDPE价格增长与GDP增长有一定的弹性比例关系，即当经济增长率达到8%以上时，农业、建筑业、包装业、电子、汽车制造业等相关行业对LLDPE的需求较为强劲，因而对LLDPE市场支撑力较大，其价格也一般在较高位运行。 2.原油价格波动 2002～2006年间，国际市场WTI原油价格由26美元／桶上涨至66美元／桶，涨幅达%，年均涨幅为%。2002～2006年，LLDPE国内市场价格上涨了%，年均涨幅达%，涨幅约为原油价格涨幅的一半。原油作为LLDPE的初始原料，国际原油价格的攀升，直接推动了LLDPE市场价格的升高。据统计，LLDPE市场价格与原油价格不同步，呈等周期滞后，但从目前市场价格波动看，这种滞后效应越来越短。原油价格对价格影响在理论上呈弱化关系，原油价格的波动能够被产业链弱化，但在期货市场看有明显的放大效应。另外，石脑油和天然气价格的波动对LLDPE价格也有一定的影响，但因石脑油仍然是由原油加工而来，归根到底其价格取决于原油市场价格。不过，近年来天然气液体在乙烯生产中所占比重逐年上升，随着比重的加大，未来其对乙烯价格及对LLDPE价格的影响将相应加大。 3.乙烯供求影响 由于LLDPE是按照“原油--石脑油--乙烯--LLDPE”的路径进行生产的，乙烯的产能、产量、贸易情况及亚洲地区价格等都会对LLDPE的市场价格产生直接影响。一般来讲，价格是随着乙烯价格涨跌而涨跌。在现货市场，LLDPE的价格一般平均高出乙烯价格16%左右，其波幅一般在4%～28%之间。从历史价格波动情况看，亚洲地区的乙烯价格与LLDPE的价格波动趋势极为相近。随着国内乙烯项目投资计划的逐步实施，将对国内乙烯供应产生影响，虽然国内目前还没有乙烯市场，但国内乙烯产品供应状况的改变将直接影响到东南亚地区的乙烯市场。另外，国内乙烯产能产量的提高，也将对国内LLDPE产量的提高有着直接的推动作用，从而影响LLDPE市场价格。 产能产量 LLDPE的产能及产量的增长与减少或市场价格有影响。从目前掌握的情况看，在未来5年，中石油四川、中石油抚顺、中石化兰州都将新增或扩大产能，使国内产量提高，影响市场供求，从而会使价格走低。由于LLDPE采用连续性生产，在生产企业每年停产检修设备期间，受供应量和需求量的变化影响，该地区LLDPE价格也会相应变化。另外，LLDPE的生产工艺以及每月、季、年度的LLDPE产量变化，都会对其市场价格产生影响。 5.国际贸易价格 从全球生产与消费情况分析，目前LLDPE在全球范围内基本供求平衡，但由于生产地区与消费地区的不同，存在国家（地区）之间的贸易流和价格差。中东地区是世界最大的LLDPE生产地，该地区拥有丰富的原油和天然气资源，原料成本较低，使得从该地区进口的LLDPE价格比国际市场平均价格低。另外，我国关税政策调整及海运费价格的变动，对从国外进口的LLDPE价格也有着最直接的影响。 6.下游需求变化 LLDPE的市场价格同样也会随着下游需求的变化而波动，下游消费量增长而供应不足时将会使市场价格上升，下游消费减弱而上游供应充足时市场价格将下降。国内LLDPE消费呈明显的地域性特点，区域消费明显不平衡，这种区域性消费的不平衡导致LLDPE国内供求的不对称，因此，有的地区市场价格会偏离国内市场平均价格。另外，部分下游产品对LLDPE的消费需求带有明显的季节性，而LLDPE生产是连续性的，因此必然产生季节需求变化，从而对价格变动产生影响。 7.替代产品价格 当LLDPE市场价格较高而替代产品如LDPE或HDPE价格相对较低时，也会影响价格走低。 8.产品库存变化 库存的变化也会影响LLDPE的市场价格，如地区库存量升高，贸易商愿意出货，价格会走低；地区库存量不足，贸易商愿意囤货，将推动价格走高。
食糖（SR）
食糖是天然甜味剂，是人们日常生活的必需品，同时也是饮料、糖果、糕点等含糖食品和制药工业中不可或缺的原料。食糖作为一种甜味食料，是人体所必须的三大养分（糖、蛋白质、脂肪）之一，食用后能供给人体较高的热量(一公斤食糖可产生3900大卡的热量)。 白砂糖（以下简称“白糖”）几乎是由蔗糖分这种单一成份组成的，白糖的蔗糖分含量一般在95%以上。食糖生产的基本原料是甘蔗和甜菜，甘蔗生长于热带和亚热带地区，甜菜生长于温带地区。我国甘蔗糖主产区主要集中在南方的广西、云南、广东湛江等地，甜菜糖主产区主要集中在北方的新疆、黑龙江、内蒙等地。尽管原料不同，但甘蔗糖和甜菜糖在品质上没有什么差别，国家标准对两者同样适用。 我国是重要的食糖生产国和消费国，糖料种植在我国农业经济中占有重要地位，其产量和产值仅次于粮食、油料、棉花，居第四位。 2003年以前，我国食糖产量在600-800万吨之间，消费量基本维持在800万吨左右，食糖生产不能满足国内需求，大多数年份依靠食糖进口来弥补。2003年来我国食糖产量在1000万吨左右，消费量超过1000万吨，产销基本平衡。我国食糖产销量仅次于巴西、印度，居世界第三位（如果把欧盟作为一个整体统计，我国食糖产量居世界第四位）。我国食糖的市场化程度很高，国家宏观调控主要依靠国家储备，市场在价格形成过程中起主导作用。 我国是世界上用甘蔗制糖最早的国家之一，已有2000多年的历史。用甜菜制糖是近几十年才开始的。 一、食糖的生产及其特点 工厂利用甘蔗、甜菜榨取糖汁，经过沸腾浓缩，中心分离形成糖结晶，这种结晶称为原糖，呈浅棕色。原糖经过提炼后，成为日常消费的成品糖（如白砂糖、绵白糖等）。国际上大多数发达国家制糖是采用“原糖——精糖”二步法的制糖生产方法，即“田间糖厂（产出半成品原糖）+精炼糖厂（产出精制糖）”生产方式，先是生产原糖，然后再回溶生产精炼糖的方法。大部分糖厂生产原糖，然后供给精炼糖厂进行精炼生产精炼糖，作为饮食用糖供应市场。我国糖厂全部采用一步法生产，即糖厂通过甘蔗榨汁、沸腾浓缩、中心分离、提炼等工艺一次性直接生产出日常消费的白糖。 我国白糖生产有如下特点： 一是糖料与其它作物不同的是，收获后不能直接变成商品糖，必须经过工业化加工，因此白糖属于工业品。 二是由于工业化加工需要较大的设备投入，糖价高且有充足的糖料时，加工能力的增加滞后；同样，糖价低或原料不足时，加工能力又不容易很快减下来，因此，糖价格波动周期比一般农产品要长一些。 三是2002年以来，北方的甜菜糖生产大幅萎缩。进入90年代，我国食糖产量增加，市场供应充足，糖价走低，生产甜菜糖无利可图甚至损失惨重。受此影响，我国甜菜糖年产量逐年减少，特别是近年来受农产品价格上涨，农民改种其他农产品的影响，北方甜菜糖大幅度减产。2002/03榨季，甜菜糖产量仅为124万吨，2003/04榨季甜菜糖产量进一步下降为万吨，在产糖量中所占比例由%下降到%，2004/05榨季，甜菜糖产量为万吨，占全国食糖产量的%，较上年有所增加 四是糖业生产出现从北向南、从沿海向内陆、从经济发达地区向经济欠发达地区转移的趋势。近年来，广西、云南两省区食糖调出量占全国总量的80%以上。 五是我国食糖的生产具有非常强的周期性。纵观我国食糖的生产历史，食糖生产的周期大致以6年为一个生产周期，基本上是3年连续增产，接下来的3年连续减产。从1990年到1995年为一个周期：1990-1992年连续增产，1993-1995年连续减产。从1996-2001年为一个周期：其中，1996-1999年连续增产，2000-2001年连续减产。下一个周期将从2002年开始到2007年结束。而目前我国食糖生产正处于一个增产的周期阶段。 导致食糖生产周期性的主要原因有： 第一，糖料种植具有自然的周期性生长规律。如甘蔗种植一次，宿根可以生长3年。同时，农作物的生产也有自然的大年、小年之分。 第二，糖料的生产和加工时间比较长，糖料作物的生产一年一季，食糖的生产也是如此,一旦糖料大幅度减产或增产,如果没有外在的人为调控措施,只能是减产时短缺待价而沽,增产时过剩低价倾销。 第三，周期性出现的自然灾害也导致糖料生产的强周期性。 第四，食糖价格波动的周期性与食糖的生产的周期性相互影响。 二、食糖的种类 食糖的种类很多。根据加工环节不同、加工工艺不同、深加工程度不同、专用性不同，食糖可以分为原糖、白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖、赤砂糖、土红糖等。白砂糖、绵白糖俗称白糖。食品、饮料工业和民用消费量最大的为白砂糖，按照国标gb317－1998生产的一级及以上等级的白砂糖占我国食糖生产总量的90%以上。 根据制糖工艺的不同，白砂糖可分为硫化糖和碳化糖。碳化糖保质期较长，质量较好，生产成本和市场价格相对较高。目前我国绝大部分糖厂生产的是硫化糖。 根据制糖原料不同，白砂糖又分甘蔗糖和甜菜糖，其中我国以甘蔗为原料生产的白砂糖占主导地位。 三、影响我国食糖价格波动的主要原因 造成我国食糖市场波动的原因较多，既有国内生产供给和国际市场供求变化的影响，又有食糖消费、市场体系和宏观调控等方面的因素，因此，食糖成为我国农产品中价格波动最大的品种之一。 1、食糖产销不稳定是造成价格波动的主要原因。我国食糖消费主要依靠国内生产，国内食糖产量的大幅变化，直接引起了市场供求关系的不稳定，导致市场价格的波动。同时，我国食糖季节生产、全年销售，区域生产、全国销售的特点，一定程度上也引起榨季与非榨季、产区与销区的价格变化,加剧了市场的波动。 2、糖料生产的波动是食糖市场波动的根本原因。制糖业是典型的农产品加工业，制糖原料是决定食糖供给的基础因素。多年以来，糖料生产由于生产周期和产业链较长，对市场变化的反应相对滞后，加上蔗农市场意识不强，造成信息的不对称，致使糖料种植、食糖生产和市场的脱节，特别是市场信息的不准确甚至失真，容易对糖料种植形成误导，加大了糖料种植面积的不稳定性，引起市场的连锁反应，糖料产量直接影响食糖的生产，成为影响食糖市场的根本原因。 3、国际市场的变化以及进口和走私对国内食糖市场的影响较大。我国对国内食糖市场的保护程度相对较低，我国成为食糖净进口国，将国内食糖市场的价格波动变化与国际市场价格走势比较可以看出，二者的波动周期与规律基本一致，出现联动现象。 我国食糖市场的价格波动较大,原因较多,要保证市场的稳定运行, 必须加强和改进对食糖市场的宏观管理与调控,处理好农民与企业、生产与流通、国内市场与国际市场等几方面的关系，实现糖业种植、生产、流通和消费的协调发展。 四、食糖榨季 我国食糖的生产销售年度从每年的10月1日到翌年的9月31日。甘蔗糖榨季从每年的11月开始，次年的4月结束；甜菜糖榨季从每年的10月开始到次年的2月结束。我国食糖主产区中海南和广东湛江开榨较早，云南开榨较晚。
强麦（WS）
经中国证监会批准，2003年3月28日优质强筋小麦（简称强麦）期货合约在郑商所上市交易。
小麦供需情况 中国优质小麦种植面积从98/99年度的180万公顷增加到了07/08年度的1507万公顷，产量从620万吨增加到了6500万吨；但受中国土地制度决定的种植模式限制，优质小麦生产中品种出现退化，收储过程中不能单收单储，使得小麦品质不能保证。流通中达到国家优质专用小麦标准的小麦远远小于这个数量，但已基本能满足国内需求。 强麦主要分布在黄淮海流域以及大兴安岭沿麓。 郑商所于2003年3月28日推出强麦期货合约，市场运行平稳，持仓量、交易量稳步增长，市场功能不断发挥。2006年强麦期货市场继续保持稳步健康发展，期现价格走势基本一致，交易量稳步增长，尤其下半年强麦期货交易量增长较快，比上年同期增长51％，7-12月份日均交易量约208,492手。全年强麦期货共成交29,352,476手，最高日成交量643,854手，最大持仓量209,724手。强麦期货市场功能进一步发挥，为广大投资者提供了较好的价格参考依据和交易平台，为现货企业规避价格风险提供了有效工具。另外，强麦期货与国外期货市场小麦价格联动性逐步增强。 2008年2月29日，硬麦合约根据新国标进行了修订，修订后的硬麦合约成交及持仓不断扩大，为投资者提供了另一个小麦投资及套保的工具。
小麦期货市场的作用 (1)小麦期货价格具有预期指导作用，为国家宏观调控提供合理有效的价格依据；引导小麦单种、单收和单储，增强国际竞争力；可体现优质优价，引导小麦种植结构调整；提高订单农业的履约率；扩大订单农业的数量和规模； (2)现货生产经营企业可以参加小麦期货市场套期保值；可以规避价格风险，锁定成本，实现企业稳定运行的目标；能够为生产、加工、经营企业在销售、购买和定价策略中提供灵活性；可以提高企业的资金使用效率；可以节省储存费用、保险费和损耗；可增加厂商的借款能力和信誉。
小麦期货投资机会 （1）两个小麦合约为相关企业套保提供了风险管理及套利的工具； （2）小麦价格波动较大，为投资者提供了较大的利润空间； （3）不确定因素多，投资收益机会层出不穷； （4）合约设计科学，适合于不同的投资者进行投资。 影响小麦期货价格的主要因素 （1）现货供求关系； （2）天气及病虫害； （3）农民心理； （4）宏观经济形势及国家政策； （5）国际市场联动性； （6）小麦质量和仓单数量； （7）投资者心理预期； （8）小麦生产周期性和季节性； （9）交通运输条件等。
棉花（CF）
经国务院同意，中国证监会批准，2004年6月1日棉花期货合约在郑商所上市交易。 郑商所棉花期货运行情况介绍 2004年6月1日，郑商所成功推出棉花期货交易。截至2007年12月底，共成交棉花期货合约万手（折合万吨），成交金额亿元。郑州棉花期货价格与国际棉花期货价格、棉花价格展望指数（Cotlook A指数）走势基本一致，与反映国内现货价格的中国棉花价格指数相吻合。棉花期货市场发现价格、套期保值的功能初步显现。六、 国际棉花期货交易情况 棉花是国际上较早开发出来的期货品种。1870年纽约棉花交易所率先推出棉花期货合约。1987年，纽约棉花交易所又成功推出棉花期权交易，并取得了良好效果。目前，纽约棉花期货和期权在棉花贸易界和管理界都有很高的权威，已成为棉花贸易和产棉国政府不可缺少的价格参考依据。1998年，纽约棉花交易所与咖啡、糖、可可交易所合并后，新成立了纽约期货交易所(New York Board of Trade,简称NYBOT)， 棉花期货和期权在NYBOT中占居重要地位。2006年NYBOT被洲际交易所收购。 棉花的一般知识 棉花是我国最大的经济作物，是纺织工业的主要原材料。目前我国种植的棉花有两种：长绒棉和细绒棉，长绒棉只在新疆地区有少量种植，我国生产的绝大多数棉花为细绒棉。 世界棉花产、供、销情况 一般来说，全世界年均棉花产量在2600万吨左右，年产量在100万吨以上的国家依次有：中国、美国、印度、巴基斯坦、巴西和乌兹别克斯坦；年消费棉花在100万吨以上的国家依次有：中国、印度、巴基斯坦、美国和土耳其。其中，中国年产销棉花量占世界棉花产销总量的25%以上。 棉花期货套期保值与投机 ◆套期保值是指生产经营者在现货市场上买进或卖出一定量的现货商品的同时，在期货市场上卖出或买进与现货品种相同、数量相当、但方向相反的期货商品,即期货合约，以期当现货市场发生不利的价格变动时，达到规避价格波动风险的目的。 ◆投机是指在期货市场上以获取价差收益为目的的期货交易行为。最常见的投机手段是利用价格波动低买高卖，赚取合约价差，期货投机者盈亏的关键是对市场价格走势的正确判断和决策。 棉花期货投资前景分析 ◆郑商所管理规范、公正，有丰富的管理经验和管理人才，进行了多年的棉花期货研究准备工作，设计的棉花期货合约及相关制度科学合理，为顺利推出棉花期货交易并在短期内活跃交易打下了坚实的基础； ◆棉花市场已彻底放开，价格完全由市场决定，有利于更好地发挥棉花期货的功能； ◆棉花品级易划分，耐储存，适宜进行期货交易； ◆棉花是农产品中价格波动很大的品种，进行棉花套期保值交易对涉棉企业至关重要； ◆加入WTO使棉花市场面临更广阔的发展空间； 涉棉行业如能较好地利用期货市场，利用期、现市场两条腿走路，必能有效地回避市场风险，获得稳定的收益。
菜籽油（RO）
经国务院同意，中国证监会批准，2007年6月8日菜籽油期货合约在郑商所上市交易。 菜籽油一般知识 菜籽油由油菜籽(含油约35％～42％)压榨或浸出而得。菜籽油为淡黄色油状液体，熔点约-9℃，碘价97～108。菜籽油的主要成分是油酸、亚油酸和亚麻酸的甘油三酸酯，富含维生素E、磷脂、蛋白质，是一种高品质的植物油。 菜籽油主要供食用，是我国的传统食用油品种。此外在工业、医药上的用途很广，可以制造人造奶油、肥皂、油墨、油漆、润滑油、淬火用油、金属防腐剂等。菜籽油还具备清洁能源概念，可以生产生物柴油。 中国油菜籽种植及加工分布 长江上中下游沿岸各省市盛产油菜籽，是我国油菜籽的主产区，也是我国菜籽油的主要加工区。长江流域菜籽油的加工量约占全国总产量的90%以上，其中长江中下游加工最为集中。 全球菜籽油产、供、销情况介绍 菜籽油产量仅次于豆油和棕榈油，是世界第三大植物油来源。根据美国农业部海外农业机构2006/07年度植物油产量统计，菜籽油产量为1769万吨，消费量为1800万吨。近年来，全球菜籽油的生产量和消费量一直保持着逐年上升的趋势。我国是世界菜籽、菜籽油第一大生产国和消费国。
菜籽油期货品种特点 1、完全市场化 ，价格竞争充分 菜籽油市场是一个完全竞争性的市场，大型加工企业较少，中小油厂遍布主产区，国有、民营、外资油厂、个体油商可以自由收购、加工、销售油菜籽和菜籽油，跨省收购和贸易非常普遍，价格竞争充分。 2、产量、消费量大，商品率高 我国是世界油菜籽、菜籽油第一大生产国和消费国，菜籽油产量占世界菜籽油产量的四分之一，占我国植物油产量的28％，是我国第二大植物油品种，商品率在90%以上，国际和国内市场地位都非常突出。 3、国际化程度高，国内外联动性强 菜籽油（油菜籽）进出口完全放开，没有配额限制。菜籽油的价格与国际上联动性非常紧密，走势一致。郑州商品交易所上市的菜籽油期货，无论是进口菜籽油还是国产菜籽油，只要达到规定的质量标准，都可以交割，因此这是个与国际市场密切接轨的品种。 4、价格波动大，影响因素多 菜籽油价格波动不但受国内国际菜籽种植面积、菜籽产量、需求等本身的影响，还受豆油、棕榈油等其他油脂价格的影响，因此价格影响因素多，波动性大，周期性和季节性波动强。因此，菜籽油品种具有良好的投资价值。 5、生产、消费集中，信息采集便利 长江中下游沿岸各省既是菜籽种植地区，又是菜籽油的加工和消费地区，贸易频繁，信息集中，价格透明，非常方便投资者进行市场调研，及时准确搜集市场信息，做出分析判断。 6、现货经营风险大，套期保值需求高 我国菜籽油生产、储藏和贸易特点是季节性集中加工，常年储藏和销售。如果储藏期间菜籽油价格大幅波动，现货企业将面临巨大的市场风险。因此，大量的生产、经营和加工企业迫切利用期货市场开展套期保值业务，规避价格风险。 7、国际上有相关期货品种，市场成熟 菜籽（油）是国际上比较成熟的期货品种之一。目前，加拿大温尼伯商品交易所（WCE－油菜籽期货）、泛欧交易所 (EURONEXT－油菜籽/菜籽油期货)、澳大利亚期货交易所（SFE－油菜籽期货）和印度多种商品交易所（MCX－油菜籽/菜籽油期货）等都已经上市油菜籽或菜籽油品种。 8、交割制度符合现货特点，能够有效实现期现对接 菜籽油期货以现货市场流通量最大的四级油为基准交割品，质量稳定，检验方便。在菜籽油交通集散地设立交割仓库，符合现货流通方向，便于企业灵活操作和节省成本，可以高效、快捷地完成交割，有效实现期现对接。
PTA（TA）
一、PTA物理及化学性质 pta是精对苯二甲酸（pure terephthalic acid）的英文缩写，是重要的大宗有机原料之一，其主要用途是生产聚酯纤维(涤纶)、聚酯瓶片和聚酯薄膜，广泛用于与化学纤维、轻工、电子、建筑等国民经济的各个方面，与人民生活水平的高低密切相关。 pta的应用比较集中，世界上90%以上的pta用于生产聚对苯二甲酸乙二醇酯(pet，简称聚酯)，其它部分是作为聚对苯二甲酸丙二醇酯（ptt）和聚对苯二甲酸丁二醇酯（pbt）及其它产品的原料。 pta生产工艺过程可分氧化单元和加氢精制单元两部分。原料px以醋酸为溶剂，在催化剂作用下经空气氧化成粗对苯二甲酸，再依次经结晶、过滤、干燥为粗品；粗对苯二甲酸经加氢脱除杂质，再经结晶、离心分离、干燥为pta成品。 pta工艺的主要专利厂商是bp-amoco、杜邦（dupont-ici）和三井化学等公司，经多年发展，上述三公司技术大同小异、各有特点，水平不相上下。
二、pta质量标准 中国pta的生产工艺设备全是进口，不同厂家产品，不管是国企、民企，还是进口，质量都非常一致。2005年国家发改委发文，把1995年企业标准从国家的高度又做了推荐。
三、pta价格构成 1、pta的生产原料成本 pta的生产工艺采用px和醋酸（生产1吨pta需要40多公斤醋酸）反应生成c8h6o4。根据等摩尔比定律，可以计算出pta生产中px的理论消耗： px理论消耗/px分子量（106）=1吨pta/ pta分子量（166） 即：px理论消耗=106/166== ，px实际消耗多在左右，中国一8万吨装置的消耗为，50万吨和万吨pta装置对px消耗要较8万吨装置低一些，韩国、台湾等pta厂对px的消耗估计与中国50万吨和万吨pta装置对px消耗差不多，因此平均消耗估计在。 pta的原料成本=×px价 2、单位产品直接加工成本约375元/吨 据pta项目工程人员提供，目前53万吨的装置直接加工成本较原来的25万吨甚至以下规模的pta装置要低得多，同样的53万吨装置在国外的单位一线直接加工成本大约45美元/吨（如杜邦生产装置），折合人民币375元/吨。 3、单位产品包装成本约45元/吨 pta包装一般有三种：一种是1吨包装，一种是吨包装，还有一种是吨包装。一个包装袋的成本一般在45-50元。 4、单位产品人工成本约20元/吨 中国90万吨pta项目一般的用工编制近300人，目前一套50万吨装置车间用一线工人编制仅须70-80人，考虑到管理、财务、供销、储运及其它后勤人员，估计一配套53万吨的pta装置总用工150人足够，预计工资劳保福利总额1100万元，即人均约20元/吨。 5、单位产品财务费用约145元，单位产品折旧约305元 53万吨pta的投资大约须18亿元（若70%贷款，30%自有资金），大约流动资金须3亿元左右（考虑2个月的原料储备按650美元计px价，其采用开证方式，开证保证金须30%，其2个月须付保证金亿，另考虑储备万吨px须近1亿元的资金）长期投资按年利率近5%计（因美元贷款利率低），年利息亿元，单位平均145元／吨。折旧按10%年均计提测算，残值也按10%计，即18亿元投资的总折旧为亿元，即单位产品折旧为305元/吨。 6、单位产品运费约50元/吨 pta项目选址一般选在离聚酯生产企业相对集中地区较近，且有附近最好有深水港，如宁波，这样成品出运和原料输入均方便且费用相对较低。若在宁波投资pta项目，因其离聚酯较集中的萧绍地区近，这样产品运费平均在50元/吨左右。 7、单位产品维修、管理费用估计在60元/吨 8、40多公斤醋酸成本在200元左右。 9、pta生产的税前总成本：×px价+1200 10、53万吨新建pta项目的成本与国外成本及中国中小pta装置成本比较 国外pta输入中国的平均成本约在：×px价+130美元/吨左右。 pta工厂生产一吨pta的直接加工费用国外一般在45美元/吨，一般情况下国外投资一53万吨的pta工厂，总投资约亿美元，按10年折旧，其单位产品的折旧约为43美元/吨，财务费用若按负债率60%、美元年利率平均按4%计算，则单位产品的财务费用约为11美元/吨，但国外pta输入中国的运杂费多在20-50美元/吨，平均在30美元/吨左右，因此国外pta的生产成本多在×px价+130美元/吨左右，合税成本多在×px含税价+1350元/吨左右。 中国pta中小规模装置的平均成本约在：×px价+1200元/吨左右。 中国加工成本（含辅料成本、公用工程、财务费用及折旧）一般在1200元/吨左右，若不计入折旧pta的加工成本约在800-840元/吨（中国8-10万吨pta产能年折旧2900万元），年产25万吨的pta生产线不计折旧、财务费用、管理费用。 因此，目前新建53万吨pta项目较中国中小规模的pta装置比从国外输入更有成本竞争优势。 以上计算仅供参考。实际中各厂家还有差异。
四、亚洲pta供求 韩国、台湾、中国、印尼、日本和印度是亚洲的主要pta生产国和地区。中、韩、台的pta产能占亚洲总产能的60%左右。总体来看， pta产能也主要集中在bp、三菱、三井、东帝士、台化等几大主要供应商手中，占亚洲产能的50%左右。其中bp亚洲的总产能达到540万吨，而以bp为主体运行的pta产能已经达到330万吨(bp在中美和、三星和阿莫科三井中占有47-59%的股份)。三菱化学的总产能也高达296万吨(包括印度三菱的47万吨，日本松山的25万吨，印度尼西亚的64万吨，以及占出资40%的韩国三南石油化学160万吨，合计296万吨)，三井化学亚洲的产能在228万吨，东帝士的亚洲产能204万吨(含中国翔鹭的120万吨)。 从2005年开始，亚洲pta扩建开始加速，2005年亚洲新投产的pta产能就达到210万吨左右(增幅%)，包括中国的两套以及伊朗和泰国的两套装置，2005年亚洲pta总产能达到万吨。2006年是亚洲pta投产最为集中的一年。 随着以中国为首的亚洲聚酯产能的迅速扩张，亚洲的pta消费增长十分迅速，近几年亚洲pta需求增幅都在7－9%之间。2004年，亚洲pta消费量共2346万吨，2005年亚洲对pta的需求将达到约2525万吨，其中中国消费了1205万吨，占亚洲pta消费量近二分之一。 亚洲的pta生产还不能完全满足亚洲的pta需求，仍需少量从亚洲以外的地区进口(2004年仅中国就从墨西哥、美国、英国、加拿大和西班牙进口pta25万吨左右)。 从亚洲本地区各国的pta贸易地位看，中国与印度是亚洲的绝对pta进口国，而韩国、台湾以及日本是pta的主要出口地。 2005年亚洲新增的聚酯产能在460万吨左右，而亚洲新增(包括扩容后增加的产能) pta产能只有220万吨左右，亚洲pta供需仍然相当紧张(中国pta进口报关均价从2004年的728美元涨至2005年的799美元即是证明)。
五、中国pta产供销 中国聚酯业快速发展，中国pta需求强劲。pta产能从2001年的226万吨猛增至2005年底的万吨，年平均增幅高达28%。目前，中国pta产能一举超越韩国和台湾以及美国，成为世界第一pta生产国。
股指期货（IF）
一、股指期货的概念和特点 股票指数期货是一种以股票价格指数作为标的物的金融期货合约，简单来说，就是用来投资股票整体涨跌的期货工具。 与其它期货合约相比，股票指数期货合约有如下特点： 1． 股票指数期货合约是以股票指数为基础的金融期货。股票指数可以作为股票资产的相对指标，股票指数上升或下降表示股票资本增多或减少。 2．股票指数期货合约所代表的指数必须是具有代表性的权威性指数。权威性股票指数的基本特点就是具有客观反映股票市场行情的总体代表性和影响的广泛性，这一点保证了期货市场具有较强的流动性和广泛的参与性。 3．股指期货合约的价格是以股票指数的“点”来表示的。例如，沪深300指数十一月份为1500点，这1500点就是十一月份的股票指数期货合约的价格。以指数点乘以一个确定的金额数值就是合约的金额。 4 股票指数期货合约是现金交割的期货合约。股票指数期货合约采用现金交割，主要是因为，第一，股票指数是众多股票价格的相对指标，如果采用实物交割，计算和实物交接都将极为麻烦；第二，交易者不愿意交收该股指所代表的实际股票，采用现金交割，既简单快捷，又节省费用。
二、股指期货与商品期货的区别 股指期货交易是期货交易的一种，它与商品期货在运作机制和风险管理上是有共性的，如同样采用保证金制度，具有杠杆放大效应，每日无负债结算。但是，股指期货与商品期货相比，有其特殊性的一面，主要表现在： 1、股指期货是股票现货市场的配套市场，为管理现货风险服务。而股票市场参与者众多，因此，股指期货影响面较大； 2、参与股指期货交易的投资主体大大超过了参与商品期货的投资者主体，包括证券公司、基金公司、养老金、保险等机构在内的众多机构投资者； 3、股指期货反映的是股票现货市场未来的变动情况，既受期货市场也受股指市场的各种因素影响，价格变动大，风险防范要求高。 三、股指期货与股票的区别 1、t+0交易制度 股指期货实行t+0交易制度，一天之内可以反复交易，大大增加了市场的流动性，同时可以回避持仓过夜的风险。而股票实行的是t+1交易制度。 2、双向交易制度 期货交易与股市的一个最大区别就是期货可以双向交易，国内股票只能做多，而股指期货则既能做多，又能做空。价格上涨时，可以在低处先买入，等到价格涨到高点再卖出平仓；价格下跌时，可以在高处先卖出，等到价格跌下来再在低点买入平仓。做多可以赚钱，做空也可以赚钱，所以说期货无熊市。期货交易的双向性，使得投资者有更多的获利机会。 3、保证金制度 保证金制度，就是投资者在进行期货交易时必须存入一定数额的履约保证金。履约保证金是用来作为确保买卖双方履约的一种财力担保，其额度通常为合约总值的5-10%。保证金专户专存、专款专用、任何人不得挪用。 保证金类似于股票帐户中的资金余额，可以把股票买卖理解为100%保证金，而股指期货为10%保证金。 由于保证金制度，使得股指期货交易具有杠杆作用，可以放大收益。股票必须100%投入资金，要融资则需付出利息代价；而股指期货只需付出合约总值的10%以下的本钱，无需支付全部资金，由于保证金的运用，行情被放大十余倍。假设某交易日股指上涨3%，股指期货收取10%保证金，操作方向对了，资金利润率可达30%，是投资股市收益的10倍。 4、当日无负债结算制度 当日无负债结算制度，就是交易所在每天交易结束后，按当日结算价计算盈亏，并相应增加或减少保证金，对保证金不足的发出追加保证金通知， 交易所在盘中根据实时价格对会员持仓进行试结算，有权对持仓浮亏较大的会员在规定时间内追加保证金，对未及时补足的会员停止开新仓。 5、到期交割制度 一只股票除了摘牌，一直可以交易;而股指期货合约有交割日，有最后交易日，交易所规定，当股指期货合约到期时，交易双方以现金差额收付的方式了结到期未平仓合约。
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