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MBA智库文档金融【洞见研报,研墨AI】烘焙行业简报（预包装烘焙丶现烤烘焙丶烘焙食....pdf

【洞见研报,研墨AI】烘焙行业简报（预包装烘焙丶现烤烘焙丶烘焙食品丶消费者洞察丶产业链）【洞见研报DJyanbao.com】.pdf.pdf

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烘焙行业是指以面粉、酵母、糖等食材为基础，通过热处理过程，将原材料转
化为面包、蛋糕、饼干、糕点等烘焙食品的制造和销售活动。它涵盖了从小型烘焙
坊到大型面包房、糕点店和连锁咖啡馆等不同规模和类型的企业。

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