管理信息化 BPM 业务流程业务流
程及岗位流程部分 4
工作业务流程与关系设计说明
一、亚华宾佳乐乳业有限公司主要业务过程及部门业务流程的设计意图与设计方
法说明
公司的主要业务过程和部门业务流程及关系图是在企业实际经营过程调查
分析的基础上,采用当前国际上应用最广泛的复杂系统设计和分析工具(IDEF 方
法)绘制和设计出来的。力图反映企业主要业务过程和部门业务关系的实际,基
本符合现代企业生产经营模式的特征和要求。
二、亚华宾佳乐乳业有限公司部门业务流程及关系图设计说明
公司部门业务流程及关系设计原依据是亚华宾佳乐乳业有限公司目前的业
务过程、经营状况及发展思路,参照国际、国内现代企业经营过程及同行业企业
的运作模式和经验,用于规范部门的业务过程,理顺部门之间的业务关系。因此,
部门业务流程设计来源于公司的实际状况而又不局限于目前公司的现行业务过
程。
鉴于公司产品营销状况及发展需要,对于公司的两个不同产品销售部(奶粉
销售部、液态奶销售部)只做了一个业务流程。意在集中公司的营销资源、
理顺营销业务流程,便于公司营销战略的实施和整体营销策划,实际营销资
源共享。
三、亚华宾佳乐乳业有限公司业务流程及关系图的符号说明
公司部门业务流程图采用 IDEF 方法,绘出部门层业务(职能)流程图,没
有展开细化。图中框盒表示活动、职能或某项工作(抽象形式);盒上边箭头表
示控制信息(输入);盒右边箭头表示信息输入(即业务需要);盒右边箭头表示
业务输出(结果形式)和送达关系;盒下边箭头表示从事该业务的主体(见下
图)。图左边框为信息送达单位。
控制
输入输出
人或设备
亚华宾佳乐乳业有限公司新产品开发部业务流程及关系图
亚华宾佳乐乳业有限公司人力资源部业务流程及关系图
亚华宾佳乐乳业有限公司总经办业务流程及关系设计图
亚华宾佳乐乳业有限公司保安部业务流程及关系设计图
亚华宾佳乐乳业有限公司党群办业务流程及关系设计图
生产计划管理
041
政策
公司整体目标、计划、市场需
求动态、库存信息、销售需求
部长、工程部经理
车间作业计划与成本
控制
042
主计划、定额
车间主任、工艺员、
统计核算员
车间调度、设备维护与
管理
043
规范、方法
部长、工程部经理
生产统计分析与考核
044
方法
统计核算员、部长、各相关部门
工时定额(定额成本)、工资计划、
物料成本
水、电、气、设备、人员状况、各
部门计划
财务核表、车间报表、生产费用单
据等、生产状况数据
年、月生产计划(产量、品种)、物料需求计划、设备能力计划、资金需求计划
生产周(或日)计划、工艺控制、生产进度计划、成本定额控制。
生产资源调度与其他部门的管理协调,设备采购
与维修、劳动技术、安全管理
生产完成情况分析,统计报总等。
主管副总
财务部
液态奶销售部
奶粉销售部
人力资源部
主管副总
财务部
采购部
新产品开发部
奶粉销售部
液态奶销售部
品管部
各车间
经审批
执行
采购部
品管部
新产品开发部
各车间
亚华宾佳乐乳业有限公司生产管理部业务流程及关系图
新产品开发改进计划
及论证 031
程序、规范
公司经营计划、市场调研
结果、行业竞争动态
新产品计划、产品改进计划(参与项目论证)试制计划、开发费用(资金)计划、
人力资源需求计划
主管副总
生产管理部
财务部
营销中心
采购部
人事部
新产品开发部部长
长
新产品设计 032
设计规范‘标准
包装设计图纸、新品设计说明,采购清单(等) 生产管理部
采购部
品管部
项目产品规划师
产品(配方)工艺设计
033
项目工艺设计师
工艺过程及成本、品质要求、
原料、配料的特性
工艺文件、产品配方、安装设备需求、原辅料定额 生产管理部
品管部
采购部
各车间
各仓库
产品试制与鉴定 034
车间主任、专家、各销售市场部部长
试制检验报告、鉴定文件、改进建议
主管副总
生产部
品管部
采购部
各销售部
市场部
各车间
工艺流程、工艺配方、文件、
方式、途径、条件
产品技术文件及数据管理
035
资料管理员
配方、工艺文件等
国家标准、技术参数、产品特性、
管理技术
消费者需求、口感偏
好产品功能结构
工艺规范能力
能力
标准、规范
经审批
执行
人力资源开发计
划及评审 071
政策
公司发展战略、人才市场动态,
公司经营计划部门人员需求
各部门负责人、部长
人员招聘、审查
及培训 072
法规
人事助理、培训助理
工段设计及员工考核
073
标准、原则
人事主管、部长
人事内务管理与统计
074
方法
人事、福利、培训助理
人力资源需求、来源、渠道、市场
供求状况
生产经营过程、员工绩效、相关部
门工作情况
政府人事文件、公司人事关系变动
记录,劳动保险需求(政策)
公司人力资源规划(方案)、人力资源评审组织及评审报告、招聘策划案、年度人力资源需
求计划、培训计划
招聘组 织、人员寻聘、审查及选聘、员工培训目标分析、培训事务管理等。
部门设置、岗位分析、监督考核、人事任免、人
力资源配置、对内对外人事关系协调
人事档案、工资、劳动保险等事务管理,及统计分
析报告。
主管副总
各职能部门
各车间
财务部
主管副总
地主主管部门
各职能部门
各车间
财务部
经审批
执行
亚华宾佳乐乳业有限公司奶技中心业务流程及关系图
奶源技术发展规划
061
政策、目标
公司经营目标计划、畜牧
技术 发展动态
牧场发展计划、饲料生产、奶牛繁殖计划、奶农发展计划等。 主管总经理
财务部
采购部
生产中心
外部相关部门
主任
牧场发展与奶农管理
062
方法、制度
牧场管理方案、奶农技术培训方案
奶牛疾病防治与育种
063
技术中心技术员、主任
奶牛疾病防治动态、奶牛繁殖技术
奶牛疾病防治方案,散户奶农畜牧技
术支持。
主管总经理
财务部
奶农散户
公司发展奶源需求生产计划
方法
牧场、场长
饲料厂运作管理
064
饲料厂厂长
牧场及市场需求 饲料生产方案、销售计划与库存
管理
标准
目标分析与信息管理
065
牧场、饲料厂各类报表数据、散
户奶农数据
各类统计报表
方法
检测中心主任、质量管理部经理、部长
执行
经审批
主管总经理
财务部
采购部
牧场
奶农散户
主管总经理
财务部
牧场
主管总经理
财务部
亚华总部
党务工作组织及计划
安排 111
政策、方针
组织要求
公司经营计划
制订党员活动计划、员工的党务学习、党的宣传教育活动收缴党费工会的组
织完善工作
党委书记
工会
各职能部门
财务部
党办主任
大型活动的
组织安排 112
规则
活动申报审批及协调、过程监督、总结表彰
党委书记
工会
各职能部门
财务部
采购部
专干主任
员工利益的维护 113员工的权力、地位、报酬等 维护员工合法利益、代表公司与员工沟通
党委书记
工会
董事会
公司各职能
部门
人力资源部
财务部
党委计划、实际需要
政策、规定、法律
主任
亚华宾佳乐乳业有限公司计划制订下达流程图
亚华宾佳乐乳业有限公司人员聘用流程图
亚华宾佳乐乳业有限公司资金申请、审批程序图
第二部门(下)
工作程序
岗位流程图
长沙安盛企业管理顾问有限公司
奶粉销售部部长岗位流程图
奶粉销售部销售一部经理岗位流程图
奶粉销售部销售二部经理岗位流程图
奶粉销售部销售三部经理岗位流程图
奶粉销售部计划员岗位流程图
奶粉销售部配送车队队长岗位流程图
奶粉销售部销售二部办事处主任岗位流程图
公司宗旨
公司能力及
发展潜力
宏观环境
公司三年计划
董 事 会
财务部 总经办
年度计划纲要
总 经 理
市场竞争分析(竞
争者、潜在竞争者、
供应商、客户、替
代品生产者)
董事会
审 批
各部门年度计划
月度计划纲要
公司产品销
售分析
总经理办公会
议审批
部门月度计划
主作业计划
董 事 会
公司年度资金计划
财 务 部部门主管
副总审批 资金平衡表
财务部主管、总
经理 副总审批
月资金计划各部门周资金计划
周资金计划表
各部门日资金申请
主持工作总经
理周办公会审
批
审 批 件
部门合同书和其
他资金需要文件
财务部
审 批
资金使用
否
是
是
否
奶粉省外销售部经营目标与
销售战略制订
奶粉销售部长审批
任务指标分解下达
监督省外各办事处制订销售
计划与营销策略
负责审批
监督执行
信息、数据收集与系统维护
业务开拓
成本、费用控制
监督营销目标实现
公司经营目标
奶粉销售战略
省外市场预测
否
是
否
是
业务管理
计划
下达目标
监督执行
信息反馈
总结
新计划制定
日常管理
考核执行
意见收集
总结
制订促销计划
上级审批
执行
是
否
省外分管地区经营目标
销售计划制订
销售二部经理审批
任务指标分解
办事处人员调配与考核
市场信息收集与反馈
营销决策制订与销售通路拓展
业务关系协调与问题处理
成本费用核算控制
监督营销目标实现
否
是
市场开拓
费用控制
市场维护
办事处管理
了解市场信息做出
相应决策
奶粉销售部销售三部办事处主任岗位流程图
奶粉销售部周转仓保管员岗位流程图
奶粉销售部配送车队配送司机岗位流程图
奶粉销售部销售一部销售代表岗位流程图
奶粉销售部销售二部销售代表岗位流程图
奶粉销售部销售三部销售代表岗位流程图
液态奶销售部部长岗位流程图
液态奶销售部连锁中心经理岗位流程图
液态奶销售部销售一部经理岗位流程图
液态奶销售部销售二部经理岗位流程图
液态奶销售部销售三部经理岗位流程图
液态奶销售部连锁中心配送科科长岗位流程图
液态奶销售部连锁中心业务科科长岗位流程图
液态奶销售部连锁中心信息科科长岗位流程图
液态奶销售部商超科科长岗位流程图
液态奶销售部直销队队长岗位流程图
仓管计划制订
入库管理
库存整理、保管
定期盘存
出库管理
数据统计与信息传达
手续处理
防止冒提
按要求堆放
防火、防盗、防潮
业务联系
铺货、补货
市场调查
营销决策制订
二部经理审批
通道与业务开拓
市场维护与导购管理
费用、成本控制
临时性工作处理
是
否
液态奶营销战略制订
营销副总审批
液态奶销售部经营目标与销
售计划制订
营销副总审批
任务指标分解下达
监督各分部制订营销计划与
策略
负责审批
监督执行
定期对市场占有率,增长率
和流动资产进行分析
广告、促销
成本、费用控制
业务协调
监督营销目标实现
是
否
是
否
否
是
公司经营目标市场
需求预测竞争对手
信息
液态奶经营目标与营销策略
制订
液态奶销售部长审批
执行
任务指标分解下达
人员管理、调度及考核考评
政策制订与业务维护
信息收集与系统维护
促销计划制订与执行
否
是
销售费用成本控制
参与新产品开发
制定商超经营目标与销售计
划
销售一部经理审批
执行
任务指标分解下达
商超科日常管理、员工考核、
人员调度
促进商场、超市业务关系
合同签订与协同执行
销售费用成本控制
否
是
市场调查
市场预测
制订配送科经营计划与
配送制度
网点需求信息整理
配送计划制订
调度配送司机与配送员
送货
考核配送司机与送货员
资金回笼与成本控制
信息科订货信息
信息科经营计划与管理制
度制订
连锁中心经理审批
否
是
组织信息收集与处理
信息系统建立与维护
信息及时反馈
信息科日常管理
监督经营目标实现
向配送科反馈配送信息
向客户服务中心反馈投诉
信息
液态奶销售部分发中心主任岗位流程图
液态奶销售部配送车队队长岗位流程图
液态奶销售部学生奶科科长岗位流程图
液态奶销售部特通科科长岗位流程图
液态奶销售部市送奶到家科科长岗位流程图
液态奶销售部销售三部办事处主任岗位流程图
液态奶销售部销售计划员岗位流程图
连锁中心配送科配送司机岗位流程图
液态奶销售部连锁中心配送科配送员岗位流程图
液态奶销售部连锁中心业务科业务代表岗位流程图
液态奶销售部连锁中心信息科信息维护员岗位流程图
液态奶销售部商超科销售代表岗位流程图
液态销售部商超科配送司机岗位流程图
液态奶销售部直销队直销队员岗位流程图
分发中心经营目标与销售计
划制订
销售一部经理审批
执行
任务指标分解下达
业务拓展
回款
销售费用与成本控制管理
否
是
分发中心日常管理、员工考
核、人员调度
任务分解下达
计划完成考核
市场调研
与行情把握
日常工作管理
教委联系
政策疏通
送奶到家科
日常管理
员工考核,其体制度制
订
促销
发传单
电话预约
反馈到区投递员
客户档案
返款
对员工工作
的分工协调
内部申报业务开发的
费用预算
信息收集与处理
销售需求计划制订
液态奶销售部长审批
分解到各分管部门
液态奶销售部各品种销售数
据统计
否
是
公司经营目标
业务联系
报领货数
仓库领货
送货
收款
回单交液态奶会计核算组
电脑维护
信息收集整理
信息反馈
协助处理投诉问题
电脑信息系统建立与维护
业务联系
连锁网络建设
所辖区域内连锁制度规范
政策落实
效果跟踪
连锁市场维护与信息反馈
连锁新客户拓展
成本控制与任务完成
液态奶销售部分发中心片区主管岗位流程图
液态奶销售部配送车队配送司机岗位流程图
液态奶销售部学生奶科销售代表岗位流程图
液态奶销售部学生奶科配送司机岗位流程图
液态奶销售部特通科销售代表岗位流程图
液态奶销售部送奶到家科站长岗位流程图
液态奶销售部办事处销售代表岗位流程图
液态奶销售部办事处配送司机岗位流程图
液态奶销售部业务内勤员岗位流程图
液态奶销售部分发中心送奶员岗位流程图
液态奶销售部送奶到家科送奶员岗位流程图
液态奶销售部送奶到家科订奶员岗位流程图
液态奶销售部送奶到家科业务代表岗位流程图
市场部部长岗位流程图
装货
运输送货
御货
取回单
核对送货单
按规定的数量、
品种、规格
保证安全运输与
及时到达
回单交液态奶会计核
算组
学生奶市场开拓
货款回收
投诉处理
活动建议
活动开展
信息反馈
上级审批
竞争对手信息反馈
否
是
特殊通道业务联系
补货、铺货
收款
关系协调与问题处理
终端市场维护
市场信息收集、消费者
调查与分析
开拓新市场
公司各种推广活动执行
费用控制
分管地区业务联系
补货、铺货
回款
市场维护与关系协调
市场调查、信息收集与
整理、传达
业务开拓
导购管理
费用控制
液态奶销售部文件、资料整理
文件资料及信息传达
文件归档与管理
部长安排的其它相关工作处理
订奶电话接听
编制订奶需求计划
计划报送奶到家科长
科长安排的其它相关工作
业务洽谈、联系
送奶信息收集
确定客户
收款
送奶
每日送奶量统计
市场维护
新业务开拓
客户意见反馈
广告促销部经理岗位流程图
市场调研部经理岗位流程图
客户服务中心主任岗位流程图
市场部培训助理岗位流程图
市场部内务助理岗位流程图
市场部企划助理岗位流程图
市场部促销助理岗位流程图
市场部市场调研助理岗位流程图
市场部信息分析助理岗位流程图
市场部客户服务助理岗位流程图
市场部导购员岗位流程图
新产品开发部部长岗位流程图
新产品开发部产品规划师岗位流程图
新产品开发部工艺设计岗位流程图
广告促销调查 市场调研部
企业形象战略企业营销战略
广告促销战略策划
广告促销策略策划
广告促销创意
广告促销预算
广告促销策划书
广告促销设计
广告促销制作
广告促销实施
广告促销评估
专业广告公司或专
业媒体
市场调研部
整理营销网络客户资料销售部
处理相关投诉
记录客户投诉资料
反馈相关投诉信息
客户投诉
销售部 品管部 生产管理部
客户关系数据库建立
营销部门培训需求调查
培训对象确定
培训计划制定
市场部部长审批
培训计划执行
培训效果跟踪
公司经营战略与主要产品研究
市场需求预测
策划各种广告、促销方案及新
品上市细分活动企划案
广告促销部经理审批
企划方案推广实施
效果跟踪
公司经营目标及主要产品分析
协助调研部经理制订调研计划
市场部长审批
表格及问卷设计
信息与数据收集
建立与维护信息系统
写调查报告
提交市场调研部经理
否
是
投诉电话接听
事由记录
信息及时反馈
问题处理
建立客户档案及营销网
络数据库
售后服务跟踪
市场消费调研分析 新产品开发策略 行动新产品动态
自有产品线规划方案
新产品品种规划方案
审批
新产品定位方案
新产品包装设计方案 新产品口感、质量标准企划方案
新产品推广议案
资料档案管理
新产品开发部技术资料员岗位流程图
工程部经理岗位流程图
工程部电工班班长岗位流程图
工程部维修班班长岗位流程图
工程部锅炉班班长岗位流程图
工程部内勤岗位流程图
工程部电工班配电工岗位流程图
工程部电工班电工岗位流程图
工程部维修班维修工岗位流程图
工程部锅炉班水处理岗位流程图
工程部锅炉班司炉岗位流程图
工程部水工岗位流程图
奶粉车间主任岗位流程图
奶粉车间工艺员岗位流程图
车间电器设备维护
车间照明系统维护
厂区日常电工维护
安装检查控制线路
水垢处理
抽样化验
结果上报
水质处理
协助排污
情况汇报给班长
国家标准
全厂用水供应
维护给水设备正常运转
给水设备维修
信息反馈
安排生产任务
车间内人员调配考核与
协调
认可并安排领用必要的
原辅材料,协调与水电
气供应部门的关系
厂长审批
厂部要求
库存
销售预测
否
巡视检查设备监督,生
产质量。
监督车间各工种,班组
人员是否按工艺员确定
的生产方法执行生产
监督与改善劳动环境及
卫生环境
提议新产品开发方案
协助新产品开发
是
车间成本核算与控制
人员安排 出勤考核
保证锅炉房
正常运转
故障信息反馈
上报维修班
协助维修员维修
工作记录检查
场地卫生检查
协助司炉
送电
保证安全用电
停电时发电
与电力局协调
解决有关问题
根据电力局要
求向车间和厂
部传送有关用
电规定
新产品开发部文件打印
组织文件资料传阅
文档分类整理、归档
其它相关工作处理
奶粉车间统计核算员岗位流程图
奶粉车间配料浓缩工段长岗位流程图
奶粉车间喷粉硫化床工段长岗位流程图
奶粉车间大(小)包装班班长岗位流程图
奶粉车间卫生监督员岗位流程图
奶粉车间收奶员岗位流程图
奶粉车间配料员岗位流程图
奶粉车间浓缩操作员岗位流程图
奶粉车间喷粉操作员岗位流程图
奶粉车间硫化床操作员岗位流程图
奶粉车间筛粉员岗位流程图
监督与调整工艺流程
监督工艺参数
监督生产全过程是否符
合卫生法
掌握配方、监督配料
抽检原料、包装半成品
对涉及生产工艺、产品
质量的设备提出改进
科学合理
质量达到要求
喷粉硫化床工段日常
管理
喷粉硫化床工段成本
控制
管道设备清洗、消毒
烘塔
工作安排、人员考核与
调配
喷粉
控制喷粉塔
工作地卫生清理
基地收奶牛奶质量第
一检查
保证鲜奶的
准时收货
安全运输
车辆维护
奶罐车清洗、消毒
检查浓缩锅蒸发列管是否堵塞
清洗消毒浓缩锅
依据操作规程进料
原料浓缩
进入喷粉工序
解除堵塞
(扯锅)
堵塞
关机并通报车间
维修员
出现故障
对浓缩锅清洗消毒
消毒、清洗管道
清理、烘塔
奶粉喷粉干燥
观察半成品奶粉情况
调整排风、进风、塔
温表
进入硫化床工序
工作地清洁卫生
检查浓缩锅蒸发列管是否堵塞
清洗消毒浓缩锅
依据操作规程进料
原料浓缩
进入喷粉工序
解除堵塞
堵塞
关机并通报车间
维修员
出现故障
对浓缩锅清洗消毒
工作地卫生清洁
配料浓缩工段日常管理,
人员调配与考核
本工段成本控制
奶粉车间大(小)包装班装粉员岗位流程图
奶粉车间大(小)包装班称量员岗位流程图
奶粉车间大(小)包装班封口员岗位流程图
奶粉车间大(小)包装班装箱员岗位流程图
奶粉车间大小包装班入库员岗位流程图
奶粉车间管道清洗员岗位流程图
奶粉车间扫粉洗塔员岗位流程图
液态奶车间主任岗位流程图
液态奶车间工艺员岗位流程图
液态奶车间收奶班班长岗位流程图
液态奶车间配料班班长岗位流程图
液态奶车间杀菌班班长岗位流程图
液态奶车间八连杯班班长岗位流程图
安排生产任务
车间内人员调配考核与
协调
认可并安排领用必要的
原辅材料,协调与水电
气供应部门的关系
厂长审批
厂部要求
库存
销售预测
否
巡透视检查设备,监督
生产质量。
监督车间各工种,班组
人员是否按工艺员确定
的生产方法执行生产
监督与改善劳动环境及
卫生环境
提议新产品开发方案
协新产品开发
是
车间成本核算与控制
三步消毒
按标准称量
进入封口阶段
工作地卫生清洁
材料准备
CIP 清洗
关水电气
热水、酸液及其它用品
检测鲜奶
原料质量
检查并清洗冷奶槽
检测试剂配量
散户牛奶收购
下牛场采样
收奶班工作安排人
员调配及日常管理
工作
收奶班成本控制与
核算
封口之后
按标准装箱
整理
清点数量
检查质量
工作地卫生清洁
烂包清除
扫粉
洗塔
洗吊袋
吊袋
三步消毒
工作地卫生清洁
清洗设备
按要求监督配料
比重、温度控制
按标准加菌种
用碱水清洗管道
所有相关设备清洗
沸水
杀菌班日常管理,人
员调配与考核
杀菌班成本控制
液态奶车间豆奶班班长岗位流程图
液态奶车间酸奶班班长岗位流程图
液态奶车间软包班班长岗位流程图
液态奶车间新鲜屋班长岗位流程图
液态奶车间冷库班班长岗位流程图
液态奶车间卫生监督员岗位流程图
液态奶车间核算统计员岗位流程图
液态奶车间领料员岗位流程图
液态奶车间收奶班基地收奶员岗位流程图
液态奶车间收奶班跟车检测员岗位流程图
统计发出货物
统计入库数量
与销售部核对票据
冷库班运作与日常管理
吸管管理与发放
取领料单
到仓库领料
送交用料场地
做好登记与统计工作
仓库做好交接手续
豆奶配料准备
清洗设备管理并杀毒
据配方加工豆奶
按标准计量定位
离心处理
豆奶均质
备料情况反馈
工作地清洁卫生
豆奶班日常管理,人员调配
与考核
成本核算与控制
管道清洗
机器维护
测牛奶比重
检查生产日期
罐装
工作地卫生清洁
新鲜屋班日常管理,人员
调配与考核
检查机器
材料准备
测牛奶比重
调试日期
按标准罐装
入库
生产记录
工作清洁卫生
散奶倒入冷奶槽
软包班日常管理,
人员调配与考核
软包班成本控制
液态奶车间收奶班公司收奶员岗位流程图
液态奶车间收奶班司机岗位流程图
液态奶车间配料班大料配料员岗位流程图
液态奶车间配料班小料配料员岗位流程图
液态奶车间杀菌班杀菌员岗位流程图
液态奶车间八连杯班灌装机操作员岗位流程图
液态奶车间八连杯班盖章装箱员岗位流程图
液态奶车间八连杯班 AD钙操作员岗位流程图
液态奶车间八连杯入库员岗位流程图
液态奶车间豆奶班配料均质员岗位流程图
液态奶车间豆奶班磨料员岗位流程图
液态奶车间豆奶班杀菌员岗位流程图
三步消毒
加盖日期
检查不合格杯
按要求装箱
场地卫生清理
设备、管道消毒
必要材料准备
开机灌装
机器维护
酸奶灌装时及时加
入相应菌种,兼换酸
奶杯。
准备原料
开粗磨机
加入原料
在平衡槽内配料
原料搬到现场 烧开水
开胶体磨分渣机
清洗设备、检查
分渣机过滤网
工作地卫生清洁
“三步”消毒
必要材料准备
灌装
盖章
装箱
入冷库
申请调配司机
跟车到基地
基地鲜奶质量检测
鲜奶称量
合格鲜奶装车冷藏
协助运输
与公司交接
维修信息反馈
液态奶车间酸奶灌装机操作员岗位流程图
液态奶车间酸奶班盖章装箱入烘房岗位流程图
液态奶车间酸奶班菌种培养员岗位流程图
液态奶车间酸奶班入库员岗位流程图
液态奶车间软包班灌装机操作员岗位流程图
液态奶车间软包班捡包装箱员岗位流程图
液态奶车间软包班入库员岗位流程图
液态奶车间新鲜屋灌装机操作员岗位流程图
液态奶车间新鲜屋捡包装盒员岗位流程图
液态奶车间新鲜屋入库员岗位流程图
液态奶车间冷库班保管员岗位流程图
液态奶车间冷库班制冷员岗位流程图
清洗管道
抽料
原料杀菌
贮料桶杀菌与清洗
用后设备的清洗杀菌
工作地卫生清理
检测菌种活力
牛奶入发酵房发
酵
监测发酵过程
准备菌种
培养基的配制与
接种
无菌室维护
原料奶质量检验
显微镜观察菌种生
长情况
控制烘房温度
清洗设备
三步消毒
检测牛奶比重与温度、日期
捡出不合格产品
合格品装箱
工作地卫生清洁
三步消毒
协助装箱
入冷库
做记录
与冷库管理员做好交接手
续
工作地清洁卫生
准备生产原料
设备检查
开机灌装
机器上油维护
工作地卫生清理
包装材料
日期打印
询问生产计划
个人消毒
准备必要材料
装箱
加盖日期
入烘房
记录
工作地卫生清洁
分选破损产品
周转箱
抹布
印章、油墨
液态奶车间冷库班剪包盖章员岗位流程图
液态奶车间冷库班出库员岗位流程图
液态奶车间周转箱清洗员岗位流程图
液态奶车间管道清洗员岗位流程图
品管部部长岗位流程图
质量检测中心主任岗位流程图
质量管理中心主任岗位
质量检测员岗位流程图
质量管理员岗位流程图
奶技中心主任岗位流程图
奶技中心丰裕牧场场长岗位流程图
奶技中心示范牧场场长岗位流程图
奶技中心饲料厂厂长岗位流程图
利润指标制定
根据市场行情组织原料
根据季节调整公司饲料配方
根据市场需要组织生产
逐月核算成本、利润
清理库存不合格品
烂包回收与处理
做记录
加盖备用品日期
剪掉过期产品
检测前准备
采样
按照国家标准、企业标准
微生物检测 理化检测其它检测
出具检验结果报告上交主任
反馈意见
冷库仪器仪表检查
反馈维修信息
开机
机器运转监控
冷库温度及运转情况记录
工作地卫生清洁
周转箱收集
周转箱清洗
剩奶回流
出库
奶技中心经营目标制订
上级审批
否
任务指标分解
是
牧场经营运作管理
饲料厂经营运作管理
技术服务中心运作管理
奶技中心成本费用控制
监督各分部经营目标实现
牧场经营目标与计划制订
奶技中心主任审批
否
任务指标分解下达
是
目标管理
财务控制与成本核算
监督经营目标实现
基础设施
机器设备
人员配备
牛群优化、繁殖
制订相关的计划
部门工作目标任务分解及
实施工作
质量管理部的日常管理
对质量管理员的工作进行
考核
督促质量管理员工作
出具的检测结果报告上交
品管部长
将有关信息反馈到车间
协助处理顾客投诉
部长审批
奶技中心技术服务中心主任岗位流程图
奶技中心丰裕牧场挤奶班班长岗位流程图
奶技中心丰裕牧场挤奶一班挤奶员岗位流程图
奶技中心丰裕牧场饲养员岗位流程图
奶技中心丰裕牧场收奶员岗位流程图
奶技中心丰裕牧场卫生员岗位流程图
奶技中心示范牧场挤奶员岗位流程图
奶技中心示范牧场饲养员岗位流程图
奶技中心示范牧场卫生员岗位流程图
奶技中心示范牧场技术员岗位流程图
奶技中心饲料厂保管员岗位流程图
奶技中心技术服务中心技术服务员岗位流程图
奶技中心技术服务中心兽医岗位流程图
挤奶
指导其它挤奶
工挤奶
送奶到收奶房
协助清洁牛体
喂草饼
喂饲料、青草等
准备好下班的料
反馈异常情况
准备草料
喂草料
及时向场长和技术
人员反映牛群采食
情况
其它相关工作
牛病防治
牛群繁殖
药品管理
设备管理维护
整体观察牛群
询问牛场值班人员
牛的异常情况
诊断分析
主管牧医师制定治
疗方案
执行治疗方案
观察治疗效果
巩固治疗
牛群配种繁殖工作
人力资源部部长岗位流程图
人力资源部人事助理岗位流程图
人力资源部培训助理岗位流程图
人力资源部福利助理岗位流程图
人力资源部食堂管理员岗位流程图
人力资源部炊事员岗位流程图
总经办主任岗位流程图
总经办秘书岗位流程图
总经办小车队队长岗位流程图
总经办司机岗位流程图
总经办文员岗位流程图
总经办环境维护员岗位流程图
保安部经理岗位流程图
部长工作安排
负责公司劳动纪律
考勤
协助部长做好全公司
人员工作调配
职称评定工作
办理退休及内退
手续
工资的管理发放、
控制
协助司属岗位人员招
聘、考核录用手续
人事制度的制订、
监督实施
各部门协调
查章程资料
起草相关制度
领导审批
整理
上报下发
监督实施
各部门人力资源部计划评审、
制订年度人力需求计划
准确无误地
审核工资费
用支出
人事档案的保管、劳
动合同
归类
管理
食堂物资采购管理
食堂炊事管理
员工就餐管理
卫生监督与质量监控
餐票管理
食堂费用账务处理
总经办管理制度制订
总经办日常管理与员
工考核
会务召集与安排
文档处理
领导出差安排
对外公关策划
来宾接待组织
车队管理
工作安排
人员及车辆调度
司机考核
车辆手续办理
成本控制
车辆维护管理
文件打印
文档处理
报刊订阅与分发
来访人员接待
内务卫生处理
向采购部传递采购单
制订年度培训计划
年度培训预算
呈报部长
负责编写、审核培训大
纲、教材及资料
组织实施各项培训
组织实施各项培训
对外派学员的管理
深入各部门了解培训
情况
否
是
保安部保安员岗位流程图
党委办党委书记岗位流程图
党群办主任岗位流程图
各党支部书记岗位流程图
党委办专干岗位流程图
传达室日常工作
信件收发
进出公司的物
资及人员登记
检查手续
发现问题及时
处理上报经理
防火防盗、治安
灾害事故的预
防、检查
党群办工作制度制订
党群办日常管理
党群办人员调配与工作安排
党群活动组织
人员考核
党群办主任要求的各项工作
计划生育工作