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第十一章
成本报表
2
第十六章 结构框图
成本报表成本报表
成本报表的成本报表的
作用和种类作用和种类
商品产品商品产品
成本表成本表
主要产品主要产品
单位成本表单位成本表
制造费用制造费用
明细表明细表
期间费期间费
用报表用报表
其他成其他成
本报表本报表
成本报表的涵义
成本报表的作用
成本报表的种类
成本报表的编制要求
概念和作用
结构和内容
编制方法
概念和作用
结构和内容
编制方法
概念和作用
结构和内容
编制方法
概念和作用
结构和内容
编制方法
其他成本报表的特点
几种常见的其他成本报表
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第一节 成本报表的概述
•一、成本报表的涵义
•二、成本报表的作用
•三、成本报表的种类
•四、成本报表的编制要求
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第一节 成本报表的概述
一、成本报表的涵义
• 企业会计报表按服务对象划分为两类：一类为向外报送的
会计报表，如资产负债表、利润表、现金流量表等；另一
类为企业内部管理需要的报表，如成本报表等。
• 成本报表是根据日常成本核算资料及其他有关资料定期或
不定期编制，用以反映企业产品成本水平、构成及其升降
变动情况，考核和分析企业在一定时期内成本计划执行情
况及其结果的报告文件。正确及时地编制成本报表是成本
会计的一项重要内容。
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二、成本报表的作用
• 成本报表主要向企业的各级管理部门、企业领导、企业职
工以及有关部门提供成本信息。成本报表的作用有：
（1）提供企业在一定时期内的产品成本水平及费用支出情况。
（2）可据以分析成本计划或预算的执行情况、考核成本计划的完
成情况，并查明产品成本升降的原因等。
（3）本期成本报表的成本资料是编制下期成本计划的重要参考依
据。
（4）企业主管部门把所属非独立核算单位的成本报表资料和其他
报表资料等结合起来运用，可以有针对性地进行指导和监督。
第一节 成本报表的概述
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三、成本报表的种类
• 企业的成本报表主要用来服务于企业内部经营管理部门，
所以，报表的种类、格式和编制时间一般都由企业根据生
产经营过程的特点和企业管理的具体要求而定。
• 目前工业企业应编制的成本报表通常有以下几种：
1．商品产品成本表；
2．主要产品单位成本表；
3．制造费用明细表。
• 此外，各企业还可以根据其生产特点和管理要求，对上述
成本报表作必要的补充，也可以结合本企业经营决策的实
际需要，编制必要的其他内部成本报表。
第一节 成本报表的概述
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四、成本报表的编制要求
• 必须做到数字真实、内容完整和编制及时。
数字准确
就是指报表的指标必须如实地反映企业成本工作的实际情况，不得以
估计数字、计划数字、定额数字代替实际数字，更不允许弄虚作假，
篡改数字。
内容完整
是指应编制的成本报表的种类必须齐全；应填列的报告指标和文字说
明必须全面；表内项目和表外补充资料，不论根据账簿资料直接填列，
还是分析计算填列，都应当完整，不得随意取舍。
编报及时
是要求按照规定期限报送成本报表，以便有关方面及时利用成本资料
信息进行检查、分析等工作。
第一节 成本报表的概述
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第二节 商品产品成本报表
•一、商品成本报表概念和作用
•二、商品产品成本表的结构和内容
•三、商品产品成本表的编制方法
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第二节 商品产品成本报表
一、商品成本报表概念和作用
• 概念：
商品产品成本表是反映企业在报告期内生产的全部商品产品（包
括可比产品和不可比产品）的总成本以及各种主要商品产品的单
位成本的报表。
• 作用：
根据商品产品成本表所提供的资料，可以考核全部商品产品和主
要商品产品成本计划的执行结果，分析各种可比产品成本降低任
务的完成情况。
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第二节 商品产品成本报表
二、商品产品成本表的结构和内容
• 结构：
商品产品成本表将全部商品产品划分为可比产
品和不可比产品两大类，并分别列出它们的单
位成本、本月总成本、本年累计总成本。
所谓可比产品是指去年或者以前年度正式生产过，
具有较完备成本资料的产品；
不可比产品是指去年或以前年度未正式生产过的产
品，因而没有成本资料。对于去年试制成功，今年
正式投产的产品，也应作为不可比产品。
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二、商品产品成本表的结构和内容
• 结构：
本表中列出可比产品的单位成本、本月总成本和本年
累计总成本，又分别列出上年实际平均数、本年计划
数、本月实际数和本年累计实际平均数，这样做便于
分析可比产品成本降低任务的完成情况。
本表中列出不可比产品的单位成本、本月总成本和本
年总成本 ，以及全部商品产品的总成本 ，同时列出本
年计划数、本月实际数和本年累计实际平均数。便于
考核不可比产品以及全部商品产品成本计划的执行情
况。
• 内容：
商品产品成本表的格式和内容见表1。
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表1 商品产品成本表 20xx年12月
产品
名称
规格 计量
单 位
实际产量 单位成本 本月总成本 本年累计总成本
本月 本 年
累 计
上年
实际
平均
本 年
计 划
本 月
实 际
本年累计
实际平均
按上年实际平
均单位成本计
算
按本年计
划单位成
本计算
本月实际 按上年实际平
均单位成本计
算
按本年计划
单位成本计
算
本年实
际
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)=(2)×(3
)
(11)=(2)×(
4)
(12)
可比产品合计 - - - - - - - - 1890000 1840600 1846400 18430000 17947000 1775800
0
其中：A产品 台 2000 22000 130 126 123 125 260000 252000 246000 2860000 2772000 2750000
B产品 台 8000 76000 195 190 192 188 1560000 1520000 1536000 14820000 14440000 1428800
0
C产品 台 1400 15000 50 49 46 48 70000 68600 64400 750000 735000 720000
不可比产品合计 - - - - 216100 239000 3344400 2457200
其中：D产品 台 500 6400 - 56 60 58 28000 30000 358400 371200
E产品 台 1045 10000 - 180 200 188100 209000 1800000 1256000
其它 1186000 830000
全部商品产品制
造成本
- - - - - 2056700 2085400 21291400 2021520
0
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第二节 商品产品成本报表
三、商品产品成本表的编制方法
• 1．“产品名称”项目
应填列主要的“可比产品”和“不可比产品”的名称，主要商品
产品的品种要按规定填写。
• 2．“实际产量”项目
反映本月和从年初起至本月末止各种主要商品产品的实际产量。
应根据“成本计算单”或“产成品明细账”的记录计算填列。
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三、商品产品成本表的编制方法
• 3．“单位成本”项目
（1）“上年实际平均”，反映各种主要可比产品的上年实际平均
单位成本。应分别根据上年度本表所列各种可比产品的全年实际
平均单位成本填列。
（2）“本年计划”，反映各种主要商品产品的本年计划单位成本。
应根据年度成本计划的有关数字填列。
（3）“本月实际”，反映本月生产的各种商品产品的实际单位成
本。应根据有关产品成本计算单中的资料，按公式计算填列：
（4）“本年累计实际平均”，反映从年初起至本月末止企业生产
的各种商品产品的实际单位成本。应根据成本计算单的有关数字，
按下列公式计算填列：
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三、商品产品成本表的编制方法
• 4．“本月总成本 ”项目
（1）“按上年实际平均单位成本计算”，是用本月实际产量乘以
上年实际平均单位成本计算填列。
（2）“按本年计划单位成本计算”，是用本月实际产量乘以本年
计划单位成本计算填列。
（3）“本月实际”，是根据本月产品成本计算单的资料填列。
• 5．“本年累计总成本”项目
（1）“按上年实际平均单位成本计算”，是用本年累计实际产
量乘以上年实际平均单位成本计算填列。
（2）“按本年计划单位成本计算”，是用本年累计实际产量乘
以本年计划单位成本计算填列。
（3）“本年实际”，是根据本年成本计算单的资料填列。
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三、商品产品成本表的编制方法
• 本表补充资料中的“可比产品成本降低额”和“可比产品
成本降低率”的本年累计实际数，应按下列公式计算填列。
• 可比产品成本降低率的“本年计划数”，应根据年度成本
计划填列，可比产品成本的“超支额”和“超支率”，应
在“降低额”和“降低率”项目内以“—”号表示。
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产品成本表产品成本表
****工厂工厂 20**20**年年1212月月 单位：元单位：元
产品名称 计
量
单
位
实际产量 单位成本 本月总成本 本年累计总成本
本
月
本年
累计
上年
实际
平均
本
年
计
划
本月
实际
本年
累计
实际
平均
按上年
实际平
均单位
成本计
按本年
计划平
均单位
成本计
本月实
际
按上年
实际平
均单位
成本计
按本年
计划单
位成本
计
本年实际
可比产品
合计
19400 19100 18850 270000 266000 269400
其中：甲 件 50 500 84 82 83 81 4200 4100 4150 42000 41000 40500
乙 件 20 300 760 750 735 763 15200 15000 14700 228000 225000 228900
不可比
产品合计
2110 2119 23550 23780
其中：丙 件 8 70 125 128 126 1000 1024 8750 8820
丁 件 3 40 370 365 374 1110 1095 14800 14960
全部产
品成本
21210 20969 289550 293180
补充资料：1.可比产品成本降低额600元
2.可比产品成本降低率%
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• 可比产品是指企业过去曾经正式生产过，有完整的成本
资料可以进行比较的产品；不可比产品是指企业本年度
初次生产的新产品，或虽非初次生产，但以前仅属试制
而未正式投产的产品，缺乏可比的成本资料。
• 上表中可比产品成本降低额和可比产品成本降低率计算
如下：
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• 四、商品产品成本表的分析
利用产品成本表可以分析以下问题：
1、对全部产品成本计划的完成情况进行总括评价。根
据上述产品成本表资料编制分析表如下。
本年累计全部产品成本计划完成情况分析表
产品名称 计划总成本 实际总成本 实际比计划升降额 实际比计划升
降率（%）
一、可比产品 266000 269400 +3400 +
其中：甲 41000 40500 -500
乙 225000 228900 +3900 +
二、不可比产品 23550 23780 +230 +
其中：丙 8750 8820 +70 +
丁 14800 14960 +162 +
合 计 289550 293180 +3630 +
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• 上表计算表明，虽然本月全部产品总成本实际低
于计划，但本年累计实际总成本却超过计划3630
元，升高%。其中，可比产品成本实际比计
划超支3400元，主要是乙产品成本超支3900元，
而甲产品成本是降低的；不可比产品成本实际比
计划超支230元，丙、丁产品成本都超支了。显然
，进一步分析的重点应查明乙产品成本超支的原
因。
21
• 2、分析可比产品成本降低计划的完成情况。可比产品
成本降低计划指标和计划完成情况的资料，分别反映
在企业的成本计划和成本报表中。
• 举例：企业本年可比产品成本降低计划，详见下表。
• 可比产品成本降低计划表 单位：元
可比
产品
全年
计划
产量
（件）
单位成本 总成本 计划降低指标
上年实际
平均
本年
计
划
按上年实际
平均单位
成本计算
按本年计
划单位
成本计
算
降低
额
降低率
（%）
甲 400 84 82 33600 32800 800
乙 200 760 750 152000 150000 2000
合
计
- - - 185600 182800 2800
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• 可比产品成本降低计划的完成情况，详见根据产品成本表
编制的分析表。
• 可比产品成本降低计划完成情况分析表 单位：元
可比产品 总成本 计划完成情况
按上年实际平均单位
成本计算
本期实际 降低额 降低率（%）
甲 42000 40500 1500
乙 228000 228900 900
合 计 270000 269400 600
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• 分析可比产品成本降低计划的完成情况，首先，应确定分
析的对象，即以可比产品成本实际降低额、降低率指标与
计划降低额、降低率指标进行对比，确定实际脱离计划的
差异：
• 计划降低额 2800元 计划降低率%
• 实际降低额 600元 实际降低率%
• 实际脱离计划差异：
• 降低额=600-2800= -2200（元）
• 降低率=%%= - %
• 从以上计算中可以看出，可比产品成本降低计划没有完成，
实际比计划少降低2200元，或%。
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第三节 主要产品单位成本表
• 一、主要产品单位成本表的概念和作用
• 二、主要产品单位成本表的结构和内容
• 三、主要产品单位成本表的编制方法
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第三节 主要产品单位成本表
一、主要产品单位成本表的概念和作用
• 概念
主要产品单位成本表是反映企业在报告期内生产的各种主要产品
单位成本的构成情况和各项主要技术经济指标执行情况的报表。
它是对商品产品成本表的有关单位成本作进一步补充说明的报表。
• 作用
利用主要产品单位成本表所提供的资料，可以考核各种主要产品
单位成本计划的执行结果，分析各成本项目和消耗定额的变化及
其原因，并便于在生产同种产品的企业之间进行成本对比，以利
于找出差距，挖掘潜力，降低产品成本。
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第三节 主要产品单位成本表
二、主要产品单位成本表的结构和内容
• 主要产品单位成本表结构可分为上半部和下半部。
上半部是反映单位产品的成本项目，并分别列出历史先进水平、
上年实际平均、本年计划、本月实际和本年累计实际平均的单位
成本。
下半部是反映单位产品的主要技术经济指标，这些指标也分别列
出了历史先进水平、上年实际平均、本年计划、本月实际和本年
累计实际平均的单位用量。
• 主要产品单位成本表的格式和内容见表2。
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表2 主要产品单位成本表 20xx年12月
产品名称 A 产 品 本月计划产量 1850
规 格 本月实际产量 2000
计量单位 台 本年累计计划产量 21500
销售单价 160元 本年累计实际产量 22000
成本项目
行
次
历史先进水平
××年
上年实际平
均
本年计划 本月实际
本年累计实际平
均
1 2 3 4 5
直接材料
直接工资
制造费用
1
2
3
1. 80
合 计 4 124 130 126 123 125
主要技术
经济指标
5 用量 用量 用量 用量 用量
1.普通钢材
2.工时
6
7
69
10
73
12
70
12
13
28
第三节 主要产品单位成本表
三、主要产品单位成本表的编制方法
• 主要产品单位成本表应按每种主要产品分别编制。
1．“本月计划产量”和“本年累计计划产量”项目，
应根据本月和本年产品产量计划资料填列。
2．“本月实际产量”和“本年累计实际产量”项目，
应根据统计提供的产品产量资料或产品入库单填列。
3．“成本项目”项目，
应按规定进行填列。
4．“主要技术经济指标”项目，
是反映主要产品每一单位产量所消耗的主要原材料、燃料、工时等的
数量。
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三、主要产品单位成本表的编制方法
• 主要产品单位成本表应按每种主要产品分别编制。
5．“历史先进水平”
是指本企业历史上该种产品成本最低年度的实际平均单位成本和实际
单位用量。应根据历史成本资料填列。
6．“上年实际平均”
是指上年实际平均单位成本和单位用量。应根据上年度本表的本年累
计实际平均单位成本和单位用量的资料填列。
7．“本年计划”
是指本年计划单位成本和单位用量。应根据年度成本计划中的资料填
列。
8．“本月实际”，是指本月实际单位成本和单位用量。应根据
本月完工的该种产品成本资料填列。
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三、主要产品单位成本表的编制方法
• 主要产品单位成本表应按每种主要产品分别编制。
9．“本年累计实际平均”
是指本年年初至本月末止该种产品的实际平均单位成本和单位用量。
应根据年初至本月末止的已完工产品成本计算单等有关资料，采用加
权平均法计算后填列，其计算公式如下：
• 本表对不可比产品，则不填列“历史先进水平”和“上年实际平均”
的单位成本和单位用量。
• 由于本表是商品产品成本表的补充，所以，该表中按成本项目反映的
“上年实际平均”、“本年计划”、“本月实际”、“本年累计实际
平均”的单位成本合计，应与商品产品成本表中的各该单位成本的数
字分别相等。
31
第四节 制造费用明细表
•一、制造费用明细表的概念和作用
•二、制造费用明细表的结构和内容
•三、制造费用明细表的编制方法
32
第四节 制造费用明细表
一、制造费用明细表的概念和作用
• 概念
制造费用明细表是反映企业在报告期内发生的各项制造费用
的报表。
• 作用
利用制造费用明细表所提供的资料，可以分析制造费用的构
成和各项费用增减变动情况，考核制造费用预算的执行结果，
以便进一步采取措施，节约开支，降低费用，从而降低产品
的制造成本。
33
第四节 制造费用明细表
二、制造费用明细表的结构和内容
• 结构
制造费用明细表的结构是按规定的制造费用项目，分别反映“
本年计划数”、“上年同期实际数”和“本年累计实际数”。
这样做，便于用本年实际数分别同本年计划数和上年同期实际
数进行比较，以便加强对制造费用的管理。
• 内容
制造费用明细表的格式和内容见表3。
34
表3 制造费用明细表 20xx年12月
项目 行次 本年计划数 上年同期实际数 本年累计实际数
职工薪酬
折旧费
租赁费
修理费
机物料消耗
低值易耗品
取暖费
水电费
办公费
差旅费
保险费
设计制图费
试验经验费
劳动保护费
其他
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
100000
90000
13000
48000
16000
22000
52000
48000
30000
30000
50000
19000
31000
44000
20000
90000
88000
12600
45000
17500
23100
52800
50500
31400
28000
63000
19200
33000
41000
20800
105000
86400
14200
41200
15500
21800
51700
47300
33000
27900
49300
18100
36700
43200
21000
合计 - 613000 615900 612300
35
第四节 制造费用明细表
三、制造费用明细表的编制方法
• 1．“本年计划数”各项数字，根据制造费用的年度计
划数填列。
• 2．“上年同期实际数”各项数字，根据上年同期本表
的“本年累计实际数”填列。如果表内所列项目和上年
度的费用项目在名称或内容上不相一致，应对上年度的
各项数字按照表内规定的项目进行调整。
• 3．“本年累计实际数”各项数字，填列自年初起至编
报月月末止的累计实际数，应根据“制造费用明细账”
的记录计算填列。
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第五节 期间费用报表
•一、期间费用报表的概念和作用
•二、期间费用报表的结构和内容
•三、期间费用报表的编制方法
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第五节 期间费用报表
一、期间费用报表的概念和作用
• 概念
期间费用报表是反映企业在报告期内发生的管理费用、财务
费用和销售费用的报表。
• 作用
利用期间费用报表所提供的资料，可以考核期间费用计划或
预算的执行情况，分析各项费用的构成和增减变动情况，以
便进一步采取措施，压缩开支，不断降低费用水平。
38
第五节 期间费用报表
二、期间费用报表的结构和内容
• 结构：
期间费用报表一般包括管理费用明细表、财务费用明
细表和销售费用明细表。它们的结构基本相同，都是
按照规定的费用项目，分别反映“本年计划数”、“
上年实际数”、“本年实际数”，这样反映便于用本
年实际数分别同本年计划数和上年实际数进行比较，
以便加强对费用的控制和管理。
• 内容：
有关期间费用报表的格式和内容参见表4、表5和表6。
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表4 管理费用明细表 20xx年12月
项目 行次 本年计划数 上年实际数 本年实际数
职工薪酬
折旧费
办公费
修理费
差旅费
物料消耗
劳动保险费
待业保险费
低值易耗品摊销
1
2
3
4
5
6
7
8
9
95000
70000
56000
30000
42000
12000
10000
14250
9000
92000
71000
51000
31000
41000
12000
9900
13800
9500
96000
73000
53400
38000
46030
11000
10000
14400
9300
… … … …
其他 12 18000 20500 15000
合计 13 404000 413250 402130
40
表5 财务费用明细表 20xx年12月
项目 行次 本年计划数 上年实际数 本年实际数
利息支出
金融机构手续费
汇兑损失
其他
1
2
3
4
110000
22000
4500
12000
118000
21800
5700
15000
102000
21350
6100
11420
合计 5 148500 160500 140870
41
表6 销售费用明细表 20xx年12月
项目 行次 本年计划数 上年实际数 本年实际数
职工薪酬
差旅费
办公费
保险费
修理费
物料消耗
运杂费
包装费
折旧费
…
其他
1
2
3
4
5
6
7
8
9
13
85000
44200
21500
21000
2800
2200
8000
4000
6000
…
2000
82800
43920
20800
19000
2800
2260
8600
5082
6800
…
1600
83100
43400
19700
19500
2890
3100
8560
4600
5700
…
2070
合计 14 201600 176692 205360
42
第五节 期间费用报表
三、期间费用报表的编制方法
• 管理费用明细表、财务费用报表明细表和销售费用明细表
各项目的填列方法为：
“本年计划数”栏各项目数字，根据本年度各项费用预算填列。
“上年实际数”栏各项目数字，根据上年度本表的“本年实际数
”栏相应数字填列。如果表内所列费用项目和上年度的费用项目
在名称和内容上不相一致，应对上年度的各项数字按本年度表内
项目的规定进行调整。
“本年实际数” 栏各项目数字，根据本年度“管理费用明细账”、
“财务费用明细账”和“销售费用明细账”中各项费用的累计数
填列。
43
第六节 其他成本报表
•一、其他成本报表的特点
•二、几种常见的其他成本报表
44
第六节 其他成本报表
一、其他成本报表的特点
• 其他成本报表具有以下几个特点：
形式上更具有灵活性
内容上更注重针对性
时间上更强调及时性
编报主体的多样性
45
第六节 其他成本报表
二、几种常见的其他成本报表
• （一）责任成本报告
• （二）材料考核表
• （三）人工成本考核表
• （四）损失报告表
46
责任成本报告表
• 有关责任成本报告的格式，可参见表17-7
项目 预算 调整预算 实际 业务量差异 耗费、效率差异
⑴ ⑵ ⑶ ⑷=⑵-⑴ ⑸=⑶-⑵
直接材料：A材料
材料耗用量差异
直接工资
效率差异
费用率差异
变动制造费用
效率差异
费用率差异
变动成本合计
可控固定成本
管理人员工资
折旧
合 计
车间成本合计
实物数据
甲产品（件）
A材料（千克）
直接工时（工时）
表17-7 第一生产车间责任成本报告 20xx年x月
47
材料考核表
• 对主要材料的耗用量和成本进行考核的材料考核表，可分
别由仓库保管人员和财会部门材料核算人员编制。前者主
要从耗用量角度报告一定时期内（旬、半月、月）某种材
料的耗用情况；后者则主要从成本比较的角度报告一定时
期内（旬、半月、月）某种材料的成本情况。
• 月报格式参见表8、9、10。
48
材料考核表
表8 材料耗用量月报
日期 本日数 本月累计数 本年累计数
实际用
量
定额用
量
差异 差异率
（%）
实际用
量
定额用
量
差异 差异率 实际用
量
定额用
量
差异 差异率
合计
49
材料考核表
表9 材料耗用成本月报
部门 计划价格成本
（实际用量×计划单价）
定额（或标准）成本
（定额用量×计划单价）
差异额 差异率
（%）
一车间
二车间
合计
50
材料考核表
表10 材料成本差异分析月报
凭证
编号
供货单
位名称
材料
名称
计量
单位
采购
数量
实际成本 计划成本 差异
单位成本 总成本 单位成本 总成本 单位成本 总成本 差异率
51
人工成本考核表
• 人工成本考核表主要用来反映人工成本的执行情况，可以按照工号或工人姓
名列示实际人工费与定额人工费及其差异揭示人工费用节约或超支的原因。
• 具体格式可参见表11。
工号或
工人姓名
实际人工费用 定额人工费用 差异
实际
工时
实际小时
工资
实际人工
费用
定额
工时
定额小时
工资
定额人工
费用
工时
差异
工资率差
异
人工费用
差异
表11 人工成本考核表
52
损失报告表
• 为了分析各项生产损失的金额及其产生原因，有时需要有关车间、部
门编报“生产损失报告表”。该表可以根据“停工损失”、“废品损
失”等账户记录或其他原始凭证编制。
• 其格式参见表12。
项目 原因
数量 工时 修复费用 报废净损失 备注
材
料
人
工
制造
费用
小计 生产成本 回收
残料
净损失
料费 工费 制造
费用
小计
废品
损失
可修
复
不可
修复
合计
停工损失 职工薪酬 办公费 折旧费 水电费 其他 合计
表12 生产损失报告表
