生产与运作管理
大发软件（上海）有限公司
Dashofer Software (Shanghai) Co.,Ltd.
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培训内容
生产与运作管理概念
生产系统的类型
生产运作管理的决策
中美日生产运作管理模式的比较
世界生产运作管理模式的发展趋势
2022/4/162 版权所有：大发软件（上海）有限公司
第一部分
生产与运作管理概念
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1-1 生产过程
增值
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1-2 生产运作的价值条件管理
QDC管理
质量管理（Quality Management)
进度管理（Delivery Management )
成本管理（Cost Management)
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1-3 生产运作的资源要素管理
5P管理
人力(People)
工厂 (Plants)
部件(Parts)
工艺(Processes)
计划控制系统(Planning and control)
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1-4 生产运作管理的职能范围
营销
市场调查
技术预测
产品研发
生产系统选择
设计 产品设计 生产技术 制造
财务 售后服务
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第二部分
生产系统的类型
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2-1 生产类型
什么是生产类型？
答：对生产过程按相似性进行的分类。
划分生产类型的作用是什么？
答：根据生产类型的特点采用合适的管理模式
和管理方法。
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2-2 生产类型(续）
按产品形态 制造业。提供有形的产品
服务业。提供服务
按产品使用性能 通用产品
专用产品
按产品需求特性 备货生产(Make to Stock)
订货生产(Make to Order)
按工艺特性 流程型:连续性
加工装配型:离散性
按生产重复性和稳定性 大量生产(Mass)
成批生产(Batch)
单件小批生产(Job Shop)
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2-3 生产类型(续）
制造业与服务业产品比较
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2-4 生产类型(续）
通用产品
按一定的标准大量流水生产
管理重点
保证原材料、动力的不间断供应；
加强生产过程控制、保证产品质量的稳定性；
加强设备维修保养、避免发生设备故障；
正确的市场需求预测。
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2-5 生产类型(续）
专用产品
根据用户的特殊需求，单件小批生产
管理重点
正确掌握企业的设计能力、生产能力和成本状况，
对随机的订货要求进行正确的决策
分析生产资源的瓶颈环节，努力提高瓶颈环节的能
力
加强生产技术准备和生产计划工作，优化生产资源
配置，监控生产过程运行，保证生产的成套性和交
货期
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2-6
订货生产型和备货生产型产品生产进度计划内容的比较
按订单组织从产品设计到装配发运全过程
产品设计与工艺准备 外购与制造 总装配 发运
按订单按预测为库存组织生产
按预测组织零部件生产 按订单组织装配
按订单组织加工与装配
按订单组织产品
与工艺设计 按预测生产
LT
LT
LT
LT
交
货
日
期
生产活动
内容
备货
生产型
订货
装配型
半订货
生产型
订货
生产型
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2-7 生产类型（续）
流程型生产方式
工艺过程连续进行，顺序固定
管理重点
保证连续供料
确保每一环节正常运行
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2-8 生产类型（续）
加工装配型生产方式
各零件加工互相独立，具离散性
管理重点
控制零部件的生产进程
保证另部件的配套性
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第三部分
生产运作管理的决策
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3-1 生产运作管理的决策
设施
大小、选址、布置
工艺/流程/新技术选择
AMT，EDI
生产/服务的设备
人员管理
选拔、提升、培训、绩效评估
新产品/服务开发
独创性、先进性
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3-2 生产运作管理的决策（续）
生产运作能力
人员能力
数量、实际工作时间、出勤率、技术水平
设备能力
设备数量、等级、开动率、完好率
管理能力
管理人员经验、水平、工作态度
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3-3 生产运作管理的决策（续）
工作设计与工作研究
工作专业化
团队工作式
工作标准
作业测定
流程图分析
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3-4 生产运作管理的决策（续）
后勤管理
供应链管理
库存/配送管理和控制
采购管理
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3-5 生产运作管理的决策（续）
生产计划/控制
物料需求计划（MRP)
制造资源计划（MRP2）
作业排序
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3-6 生产运作管理的决策（续）
项目管理
工作分解结构（WBS）
计划评审技术（PERT）
关键路径法（CPM）
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3-7 生产运作管理的决策（续）
质量管理
质量成本
质量控制7种工具
PDCA质量改进循环
ISO9000与TQM
统计过程控制（SPC）
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第四部分
中美日生产管理模式的比较
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传统型
适用于单一品种大批量生产，与多品种小批量模式
出现矛盾
六大特点
以产品为中心
以生产调度为中心，计划、控制力弱
推进式管理
管理手段非计算机化
管理工作非程序化、非标准化
生产管理模式的目标对象不明确
4-1 中国的生产管理模式
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4-2 美国的生产管理模式
MRP（Material Requirement Planning)
物料需求计划
按所需要的时间，在所需要的地点，按所需数量提供
所需要的物料
围绕物料转化过程组织生产资源，实现按需生产
MRP-2(Manufacturing Resource Planning)
制造资源计划
是MRP的延伸
对企业内的所有资源进行计划，将生产、财务、销售、
技术、 采购等结合成一体化的系统
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以JIT（准时制生产）为核心的模式
以最小的资源，在需要的时间，按需要的数量，
生产所需要的产品。
以“看板”系统为主要工具
以“自律化”和TQC为保障
4-3 日本的生产管理模式
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4-4 中美日生产管理模式比较（续）
生产管理手段比较
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4-5 中美日生产管理模式比较（续）
生产管理方法和技术的比较
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4-6 美日模式在中国的应用
MRP在中国有三种应用模式
购国外MRP-2软件，并进行二次开发
与国内科研院所合作，开发MRP软件
企业自行开发MRP软件，实际上仅停留在MIS阶
段,不是真正的MRP
JIT在中国的应用
应用的企业不多，仅在汽车制造行业
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第五部分
世界生产运作管理模式
发展趋势
2022/4/1632 版权所有：大发软件（上海）有限公司
世界生产运作管理模式发展趋势
建立世界级制造系统WCM
（World Class Manufacturing)
美国派WCM
在MIS基础上，运用MRP原理，建立以MRP-2为核心的计算
机管理系统
FMS（计算机柔性制造系统）和CIMS（计算机集成制造系
统）
日本派WCM
在JIT基础上，引进MRP概念，“看板”系统实现自动化
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