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工艺(Craft) 工艺是利用各种生产工具对原材料或半成品按照设计预期的产品要求进行加工及处理的方法和过程。工艺直接关系到产品制造方案的设计、生产路线的确立、原材料的选择、生产装备的配置、产品质量的检测、产品的包装、运输等诸多环节，是建立生产制造系统的基础。
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