度假酒店.ppt

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度假酒店设计度假酒店设计 21st Century Hotel 组员 张鸿亮 王涛 吴狄龙 林近 程成功 蒋征廷 蒋存贝 基本设施的构成基本设施的构成 前厅 咖啡店 酒吧 宴会厅 餐厅 卫生间 垂直交通系统 单人间 双人间 双人标间 套房 服务台 餐具食品室 客房用品室 垂直交通系统 前厅办公室 办公室 经理室 烹饪相关部门 机械设备部门 员工食堂 休息室 垂直交通系统 公用 部门 管理 部门 住宿 部门 ThemeGallery is a Design Digital Content & Contents mall developed by Guild Design Inc. 功能关系图功能关系图 客房 室外设施 停车 宴会厅 餐厅 一系列盈利性服 务设施 大中小等 酒店的主要部分 与规划结合，酒 店否对得起价格 的重要指标 适当的规划=为 客人及员工提供 最大便利 主要功能之间的关系 大厅 管理部门 • 各分区之间的关系 酒店的组成 总体组成 酒店的各部分组成以及它们之间的 关系 环 境 & 选 址 建 筑 物 & 附 属 设 施 服 务 设 施 休 闲 & 饮 食 环境环境 & & 选址选址 • 作为度假酒店，首先是自然 条件 – 酒店基地虽靠近市中心，但三面青 山环抱，东面宁波东钱湖畔，在隔 绝了城市喧嚣的同时又与城市保持 着联络。 – 外部空间设计 组成 公共 管理 建筑物建筑物 & & 附属设施附属设施 • 建筑物和设备的舒适性 · 安全性 • 附属设施的丰富性 · 独特性 – 门厅·大厅·前台周围 – 宴会厅及其周围 – 客房部分 – 卫生间 – 垂直交通系统 – 停车场 大厅大厅 • 除住宿客人，大厅也是其他使用者的自由进出的开放场所。对于周边地区的 客人，其氛围和服务将成为客人对整个宾馆的印象 • 大厅汇集了各种人流，因此其大小必须保证各流线顺利地分开进行 • 提供了短暂的休息以及交谈的场所 前台周围 • 包括前台柜台和前台办公室 • 前台的位置及流线类型 宴会厅及其周围宴会厅及其周围 • 自门厅到宴会厅的导向 • 垂直方向上与客房的叠加 • 服务与客人的流线的处理 • 附属部分的安排 设计要点 宴会厅用途广泛，可作研修，酒会，会议，产品发布会等，是酒店的主要 经济收益部门。正因如此，所以要研究合适策划方针的面积变化。 客房部分客房部分 • 安全 · 舒适 · 清洁 · 安静 · 隐私 · 观 景 • 在用地充足的情况下把大厅、宴会厅与客 房部分分开设计。 设计要点 • 避免不同使用目的之间的客人以及与管理流线交叉 • 客房层客房专用部分的比例 内廊型 70-75% 外廊型60-70% • 楼梯到客房的最长步行距离为60m • 在内廊中对长度的感觉是不同的，需要变换处理方法让客 人随时知道自己所处的位置 • 电梯数量与客房数量的关系：50套/部 • 整理服务部门每40套房间为一个作业单位 • 等级高的度假酒店，可增大双人间和套间的比例 服务设施服务设施 • 健康的客人是客人，残疾的客人也是客人 • 通行和移动 • 卫生间 · 客房 · 浴室 • 柜台 • 应急设备  轮椅的宽度为650左右，通行最小的宽度为900  轮椅的小脚轮直径约180，室内外高差不大于200  室内斜坡1/12.室外1/15,并且高差每750，设150以上水平面  楼梯尽量采用直线或者曲线楼梯，避免旋转楼梯和螺旋楼梯  卫生间内部设置残疾人帮扶装置  其他残疾人所到之处的尺寸 休闲休闲 & & 饮食饮食 • 室内娱乐设施 • 室外休闲设施 结合室外场地的规划 天屿·千岛湖度假酒 店 设计单位：中联筑境建筑设计有限公司 总设计师：程泰宁 建设时间：2008 Tianyu Qiandaohu Holiday Hotel •项目简介 •区位分析 •基底条件 •形体塑造 •功能划分 •流线组织 •空间分析 •小结 Tianyu Qiandaohu Holiday Hotel 酒店地处千岛湖中 心湖东南角的天屿山上， 整个项目背山环水，既 能看到城市全景，又可 以饱览千岛湖中心湖全 景。酒店 建筑面积约 37000平方米，设有300 余间客房、大小会议厅、 各类餐饮设施、室外景 观游泳池、室内恒温游 泳池、健身中心和特色 SPA等设施，另外拟建设 游艇俱乐部和游艇码头， 独立休闲岛和各种户外 活动项目。 项目简介 Tianyu Qiandaohu Holiday Hotel Tianyu Qiandaohu Holiday Hotel 区位分析 浙江 ↓ 杭州 ↓ 千岛湖 ↓ 天屿山 Tianyu Qiandaohu Holiday Hotel 形体塑造 总平面图 功能划分 公共部分 基础层平面图 展 厅 会议 入口大堂及服务 餐饮 会议 主要包括入口大堂及服务，餐饮娱乐中心、会议中心等几部分。大堂 设在建筑物的适中部位，大堂明亮、宽敞与环境优美的内庭院结合，给人 以幽静自然的观感，进入大堂后北向敞开的全景平台能一览千岛湖的美景。 西餐和咖啡、酒吧等上移到屋顶，形成连续的公共空间并向湖面敞开。 室内流线 主要人流 普通入住 会议及VIP 流线组织 Tianyu Qiandaohu Holiday Hotel 流线组织 建筑出入口 地下车库入口 室外流线 Tianyu Qiandaohu Holiday Hotel 功能划分 酒店大堂 屋顶公共空间 大堂向东可与VIP俱乐 部相连。VIP俱乐部有单 独的出入口。大堂向西 可通向餐饮娱乐中心， 东可至会议中心、商务 中心、娱乐中心等，北 可通过玻璃连廊到达基 地西北的岛状用的上的 SPA、游泳、桑拿等活 动场所。同时为了方便 不住店的外来客人，餐 饮、棋牌、会议等均设 有单独对外出入口，且 注意了动静分离。 与地形地势的结合 建筑形体设计 科学人性化的流线 处理 小结 Tianyu Qiandaohu Holiday Hotel 虹夕诺雅·京都温泉度假酒 店HOSHINOYA Hotel 项目名称：虹夕诺雅 轻井泽 Hoshinoya Karuizawa 地       点：HOHISNO KARUIZAWA-MACHI KITASAKU-GUN NAGANO JAPAN 389-0194 时间：2005 建筑设计： Rie Azuma/Azuma Architect&Associates 景观设计：Hiroki on site •区位分析 •总体构思 •公共空间 •客房设计 •环境设计 •环保措施 HOSHINOYA Hotel 东京后花园 森林深谷 皇家度假区，传统文化浓厚 东京后花园 森林深谷 皇家度假区，传统 文化浓厚 区位分析HOSHINOYA Hotel 汤川沿岸 村落形象 狭桥渡河 水和森林气息 卫星拍摄图 汤川沿岸 村落形象 狭桥渡河 水和森林气息 总体构思HOSHINOYA Hotel 总平面图 总体构思HOSHINOYA Hotel 河对岸，私密性 公共服务 河对岸，私密性 HOSHINOYA Hotel ——大堂吧 服务台—— ——门厅 大堂吧—— 传统与现代交融 简洁舒适 公共服务 传统与现代交融 简洁舒适 ——餐厅 小会议室—— 公共服务 二层图书室 公共服务 小桥流水、庭园深深，一座座 两层高的旅馆房间，围绕着中 心的人工水池而建。屋后是一 片山野景致，屋前则是涓涓流 水。 “坐地起居室” 77栋小建筑串联 入口感受各不相同 感受到自然 种类超过20种个人专用空间。 宽敞的凉台或者宽走廊。 客房立面 客房立面 小桥流水、庭园深深，一座 座两层高的旅馆房间，围绕 着中心的人工水池而建。屋 后是一片山野景致，屋前则 是涓涓流水。 “坐地起居室” 77栋小建筑串联 入口感受各不相同 感受到自然 种类超过20种个人专用空间。 宽敞的凉台或者宽走廊。 客房设计 水波房 配置张开到水面的凉台 河岸边的房间 水波房 山路房 庭院房 客房设计 水波房 山路房 庭院房 庭院房 特有个性的庭园 独门独户型的房间 客房设计 庭院房 复式 配置格外宽大的凉台 有宽敞感的复式房间 客房设计 在这片山林土地上，酒店 占地不到十分之一，大片 的土地留给了园林湖景。 他们将独门别户式的77间 客房安排分布在山谷不同 区域。看似零散无序，一 切以天然水流、地势 起伏为依据。 环境设计 在这片山林土地上， 酒店占地不到十分 之一，大片的土地 留给了园林湖景。 他们将独门别户式 的77间客房安排分 布在山谷不同区域。 看似零散无序，一 切以天然水流、地 势起伏为依据。 •建筑布局与地形的关 系 •细节的处理 •关注舒适度 •建筑与环境的融合 小结 •建筑布局与地形的 关系 •细节的处理 •关注舒适度 •建筑与环境的融合 Thank You!Thank You!