中国化学工程教育奠基人
中国化学工程教育奠基
张洪沅，化学工程学家，教育家。1902 年出生于四川华阳县（今成都市）境内一清末
举人家庭。幼时父母早逝，家境清贫，由伯母抚养长大。1916 年，年仅 14 岁的张洪沅以
优异成绩考取了北京清华留美预备班。1924 年 8 月毕业后，张洪沅到美国留学，入加州理
工学院化工系三年级学习。学习期间有一件事刺痛了他的心：在他们参加冬令会时，有一
同学去理发，但理发店不给理，说他是有色人种。张洪沅与同学们对此非常气愤，一起提
出抗议。他感到国家落后，受人歧视，民族没有地位，人民抬不起头，这是莫大的耻辱。
他立下誓言：“刻苦学习，振兴中华乃我辈己任。”从此，他学习更加勤奋，还利用暑本文
由论文联盟 收集整理假去加州大学选读“企业管理”等 5 门课程。
1926 年他在加州理工学院毕业后即去麻省理工学院深造。为了抓紧时间学习，他在去
麻省的途中，还进威斯康辛大学暑期学校，选学了“微分方程”和“有机制备”两门课。1928
年 1 月，他在麻省理工学院获硕士学位后，即去俄亥俄纸厂任化学工程师，后任麻省理工
学院应用化学研究室助理研究员。
1930 年，他在麻省理工学院获博士学位，升为副研究员，并继续在那里做研究工作。
当时美国中部一州立大学拟聘他任助理教授，但要求加入美国籍，他拒绝了这一聘请。他
只有一个心愿：“我是中国人，学成后为祖国的富强效力。”1931 年张洪沅回国后，有人请
他去化工厂，希望他成为化工企业家，但他选择了“教育救国”的道路。他认为一个国家要
强大，就要有自己的人才，而人才的培养离不开教育，于是他先后在南京中央大学化工系
、南开大学任教授。成立学会创办杂志
1929 年初，张洪沅在美国麻省理工学院发现该校图书馆内陈列有各国化工期刊，唯独
没有中国的期刊。他深受触动，决心要成立一个学会，创办具有一定水平的化工期刊，使
中国跻身于国际学术之林。于是他和顾毓珍等一些中国留学生发起成立学会，很快得到我
国化工界的热烈支持和赞助。1930 年 2 月“中国化学工程学会”在美国正式成立，理事会
由 5 人组成，他成为第一届理事，并担任会刊委员和名词委员会主席。学会成立后，张洪
沅为创办中国《化学工程》杂志，历尽艰辛。1931 年回国后继续努力奋斗，几经周折，《
化学工程》创刊号终于 1934 年 8 月在天津出版。为了便于国际学术交流，扩大刊物的影
响，自 1935 年起《化学工程》用英文刊登文章，开始向国外发行。他的辛勤劳动换来了
丰硕成果，刊物得到社会各界的广泛关心、支持，不仅国内稿件丰富，就连法国、德国化
工学界的一些专家学者也寄来论文，希望能在中国出版的刊物上发表。纽约市一家经营期
刊的书店，曾来函要求给予在国外独家经营的权利，并寄来为介绍《化学工程》所印刷的
宣传品。以后国外交换及订阅者日益增多，《化学工程》在国际上产生了引人注目的影响
，中国在国际化工界的学术地位也得到了承认和提高。
抗日战争爆发后，刊物由京津移至成都。重庆坚持出版，直到抗战后期，由于多方面
的原因被迫停刊。国家非常重视这一刊物，不仅重印了从创刊号到停刊时的各期刊物，而
且还将刊名改为《化工学报》继续出版。张洪沅先后担任主编、编委。《化工学报》至今
仍是国内外影响较大的学术刊物之一。
张洪沅回国后的第二年，即 1932 年，参与发起并成立了“中国化学学会”，并担任过
该会理事长。新中国成立后，1956 年，“中国化学工程学会”和“中国化学学会”合并，并成
立了“中国化工学会”，张洪沅为此大为振奋，以更加饱满的热情投身到学会各项工作之中
，长期担任化工学会的理事，积极参与全国和地方各级化工学会的组建。例如四川省化工
学会的组建工作就倾注了张洪沅先生的大量心血，历任该学会的理事、副理事长、理事长
和名誉理事长。张洪沅几十年如一日，热心学会工作，为中国化工学会的发展壮大、交流
化工科学技术，为我国化学工业的发展作出了卓越的贡献。
致力科研 重视教育
张洪沅毕生致力于化工科学领域的研究和化工教育的发展，在业界与我国制碱大师侯
德榜齐名，素有“北侯南张”之称。早在 20 世纪 50 年代赴美留学期间，张洪沅就对接触法
制硫酸的反应速率进行了开拓性研究，他在麻省理工学院完成的博士论文《接触法硫酸反
应速度的研究》，为接触法硫酸生产设备的合理化奠定了理论基础。这一理论迄今为止仍
是制酸界的经典，极大地促进了硫酸生产工业的迅速发展。这项研究成果受到全世界学者
的高度重视，罗吉尔（Rogers）在他所著《工业化学手册》（Manualof industry chemistry
）一书中对张洪沅的研究成果做了转载，并将其中所得的公式称为“张氏公式”。此后几十
年间，仍有不少为国友人来函探讨相关问题。
张洪沅善于组织科技力量，发挥人才专长，不断开拓。他积极创建与化工生产相结合
的化工研究机构，进行开拓性的科学实验研究工作。早在南开大学任教期间，他就和张克
忠教授一起共同主持南开应用化学研究所的工作，并兼任副所长；在四川大学理学院时，
他主持创办了四川大学应用化学研究所；在重庆大学时又创办了应用化学研究室，均由他
兼任主任。他先后主持的 3 个研究机构，在当时极端困难的条件下，实行“科研与生产相
结合”的方针，面向社会，为工矿企业服务，为企业分析原料，化验成品，以及对与生产
相关的问题进行研究、设计等，对我国橡胶、制盐、制药、制糖、酿造等行业的发展，起
了重要作用。在这期间，他研究发表了《由棉籽废油裂解制汽油》、《温度对流体阻力的
影响》、《芦苇纸浆》、《大豆乾酪素之提取》等论文，并发表了一些具有指导性的综述
性文章，如《相似论在化学工业中的应用》、《化学反应工程学的发展近况》等。中华人
民共和国成立以后，他亲自参加和指导了多项科研项目，发表了《气液传质》、《塔设备
》、《液一液苹取》、《搅拌》等方面的论文 10 余篇，尤其对硫酸工业发展做出的重要
贡献为国际
工界所公认，在国内化工领域享有“侯碱张酸”之美誉。
发展大学 报效祖国
重庆大学因反对重庆国民政府关于并校的决定于 1941 年 9 月初被勒令解散后，是年
底，张洪沅受命担任重庆大学整理委员会主任，恢复了重庆大学
1942 年 2 月他正式出任重庆大学校长。他到任后，首先组织行政会议和校务会议，加
强对学校的领导，并在教授、副教授中按一定的比例由教授会选出代表参加校务会议，使
一般教授都能发表意见，直接参加学校管理。为了扩充教师队伍，加强各级领导，提高教
学质量，他特别注意聘用海内外具有真才实学的专家学者，还聘请了一批有名的教授。与
此同时，他对学校校风、纪律进行了整顿，发现学风不正、舞弊现象，坚决加以纠正，明
令禁止考试舞弊，对无视校纪者予以开除处分，有后台的学生也不例外，从而扭转了重庆
大学校风，开始稳步发展、有步骤地开展科研和教学活动。张洪沅依靠社会，面向生产，
从 1942 年起，先后建立了应用化学研究室和公路工程实验室。应用化学研究室由化学系
、化工系共同举办，张洪沅亲兼主任，积极开展社会服务。其宗旨是：“接受社会各界人
士关于化工之一切咨询、设计及代为化验等业务，并应社会需要从事生产调查及研究。”
为了服务工业生产，该室还为四川自流井富荣试验盐工改进操作，由张洪沅、金锡如、杜
长明合作设计制造了真空制盐机，大大提高了工作效率，减轻了工人的劳动强度，取得了
可喜的研究成果。
为了改善重庆大学办学的经济条件，提高教学质量，张洪沅和全校师生一道为将重庆
大学由省立改为国立进行了不懈的努力。他们多次上书重庆国民政府教育部，据理力争。
1942 年秋，张洪沅亲自去成都会见当时的四川省政府兼主席张群，进一步阐明改重庆大学
为国立的理由，促省政府致函教育部。最后于 1943 年 1 月 3 日获准将重庆大学改为国立
，实现了重庆大学师生多年来的愿望，使重庆大学步入了全国高等学府行列，并不断进步
发展。
在张洪沅任重庆大学校长期间，学校的规模有很大的发展，由原来的 3 个学院 12 个
系及 2 个专修科发展为 6 个学院 20 个系，3 个研究所和 1 个专修科，成为西南地区院系比
较齐全的有名望的高等学府。张洪沅工作繁忙，但他从不脱离教学、科研工作，一直担任
本科学生的教学工作，并兼任化工系主任，还担任研究生导师，培养了一批化学工程研究
生。
老骥伏枥 志在千里
张洪沅先生学识渊博、才思敏捷，他编写的各类学术著作对后学多有嘉惠，在国内外
均享有较高的学术地位。但张洪沅先生始终坚持学习，不断充实提高自己，常以“学无止
境”来激励自己和后辈学人。张洪沅精通英语，熟悉德语、法语。1953 年，张洪沅先生已
年过五旬，却为了能够直接阅读俄语书刊，毅然由泸州亲自前往重庆，参加重庆大学举办
的俄语培训班，回校后继续勤学苦练，直至能够熟练使用俄语阅读、翻译文献资料。1956
年，他主持并参加翻译出版了苏联化工专著《干燥作业》，他还参加编著出版了《化工操
作原理与设备》。除了完成大量的教学、科研工作外，张洪沅先生十分重视化工教材的建
设。1934 年与谢明山教授共同主编出版了我国第一本用中文撰写的化学工程教材《化学工
程机械》，对化学工程的内容、性质及其所用机械等均作了详细介绍。该书出版后，学界
反响强烈，赞誉接踵；1954 年主编出版我国第一本用中文编写的《化工原理》教材；1956
年与丁绪维、顾毓珍两位教授合著我国第一本高校统编《化学工业过程及设备》教材；
1964 年，在总结多年教学经验的基础上编写出版的《化学过程及设备教学参考》一书中，
张先生对“化工过程及设备”各教学环节的有关教学问题作了较为详细的阐述和讨论，对于
一般
课教师，尤其是青年教师的教学，具有很高的参考价值。
十一届三中全会以后，张洪沅先生虽逾七十高龄，仍满怀热情投身于化工科学的研究
和高校化工教育的发展。此后十余年中，张洪沅先生一直关心指导着我国化学工程教材的
建设工作，担任多种教材主编、主审工作。1979 年，他参加全国统编教材《化学工程》的
主审工作；其后又负责主审了谭天恩等人所编著的《化工原理教材》，该书在他亲自审稿
后交付出版，当年 4 月全国发行，并与 1991 年再版。1990 年，年近九旬高龄时，他还对
原成都科技大学编写的《化工原理设计导论》一书进行了深入细致的审定，提出了不少宝
贵的修改意见。
几十年来，张洪沅先生满怀热爱祖国的赤诚之心，历尽沧桑，呕心沥血，为发展中国
的化学工业作出了重大贡献
