养殖业技术及风险防范
安华农业保险股份有限公司
山东分公司农业保险部
牛养殖保险承保技术知识
一、奶牛承保
如果一个奶牛场要参保，作为保险人在承保前应如果一个奶牛场要参保，作为保险人在承保前应
该做哪些工作呢？首先应该做的就是查验该奶牛该做哪些工作呢？首先应该做的就是查验该奶牛
场是否符合我们的承保要求，如果经过查验符合场是否符合我们的承保要求，如果经过查验符合
承保要求，也就是符合参保条件，我们才能允许承保要求，也就是符合参保条件，我们才能允许
该奶牛场参保。奶牛场的标准化程度和管理水平该奶牛场参保。奶牛场的标准化程度和管理水平
的高低，直接影响的是奶牛的健康水平和它的生的高低，直接影响的是奶牛的健康水平和它的生
产性能，也就是奶牛场的经济效益。也关系到我产性能，也就是奶牛场的经济效益。也关系到我
们所开展奶牛保险的风险程度，所以在参保前对们所开展奶牛保险的风险程度，所以在参保前对
奶牛场的认真查验是十分必要的，那么到了奶牛奶牛场的认真查验是十分必要的，那么到了奶牛
场我们应该看些什么呢？根据我们奶牛保险的要场我们应该看些什么呢？根据我们奶牛保险的要
求，主要从以下几个方面进行查验。求，主要从以下几个方面进行查验。
（（ 一）一） 奶牛场的场地及设施是否符合卫生防疫奶牛场的场地及设施是否符合卫生防疫
规范规范
做好卫生防疫，严防疫病传入这是一个养殖场的做好卫生防疫，严防疫病传入这是一个养殖场的
头等大事。俗话说：头等大事。俗话说：““家有万贯，带毛的不算家有万贯，带毛的不算””
这就是深刻揭示了养殖业的风险之大。一旦疫病这就是深刻揭示了养殖业的风险之大。一旦疫病
传入，几天之间奶牛就可能大量死亡，所以我们传入，几天之间奶牛就可能大量死亡，所以我们
查验时首先要看奶牛场的卫生防疫情况。查验时首先要看奶牛场的卫生防疫情况。
11、到了奶牛场第一要看该奶牛场的地理位置，是、到了奶牛场第一要看该奶牛场的地理位置，是
否远离工厂、集市、学校等人口流动频繁的地方。否远离工厂、集市、学校等人口流动频繁的地方。
周围环境是否安静，通风好，空气清新。周围环境是否安静，通风好，空气清新。
22、是否有严格的消毒制度和消毒设备。比如是否、是否有严格的消毒制度和消毒设备。比如是否
定期消毒，进出奶牛场的出入口是否有消毒池，定期消毒，进出奶牛场的出入口是否有消毒池，
人行通道是否有紫外线消毒灯。牛舍是否配有消人行通道是否有紫外线消毒灯。牛舍是否配有消
毒用具等。毒用具等。
33、看奶牛场的粪便如何处理，是否有固定场所，、看奶牛场的粪便如何处理，是否有固定场所，
发酵时间、去向等。发酵时间、去向等。
44、是否有专职兽医，防疫是否有档案记录。所用、是否有专职兽医，防疫是否有档案记录。所用
疫苗的来源。疫苗的来源。
（二）（二） 奶牛场的管理情况奶牛场的管理情况
11、牛舍建设是否标准。在我们山东因为一年四季、牛舍建设是否标准。在我们山东因为一年四季
分明，夏天和冬天的温差也不是特别大，再就奶分明，夏天和冬天的温差也不是特别大，再就奶
牛一般是怕热不怕冷。所以说牛舍首先应是通风牛一般是怕热不怕冷。所以说牛舍首先应是通风
好，夏天能防暑降温，冬天又能通风保暖，运动好，夏天能防暑降温，冬天又能通风保暖，运动
场要向阳平坦，软硬适中，每头成年奶牛能平均场要向阳平坦，软硬适中，每头成年奶牛能平均
达到达到20-2520-25平方米即可。平方米即可。
22、是否分群定位饲养，所谓分群和定位就是不同、是否分群定位饲养，所谓分群和定位就是不同
年龄段的牛要分牛舍饲喂，不能大小一块养。每年龄段的牛要分牛舍饲喂，不能大小一块养。每
头牛都要有固定的饲养位置，这样不但有利于牛头牛都要有固定的饲养位置，这样不但有利于牛
的采食，也不容易引起牛因打架造成伤害。的采食，也不容易引起牛因打架造成伤害。
33、查看奶牛场是否有饲养档案，包括各年龄段奶、查看奶牛场是否有饲养档案，包括各年龄段奶
牛数量，饲草和饲料标准，配种记录，受胎率，牛数量，饲草和饲料标准，配种记录，受胎率，
系谱、耳号等。系谱、耳号等。
44、牛舍和运动场是否清洁卫生，粪便能否及时清、牛舍和运动场是否清洁卫生，粪便能否及时清
除，是否有清洁的饮水设施。除，是否有清洁的饮水设施。
如果经过查验，奶牛场基本能做到上述的几点的如果经过查验，奶牛场基本能做到上述的几点的
话，那么该奶牛场基本符合我们的承保条件。话，那么该奶牛场基本符合我们的承保条件。
二、奶牛的检查二、奶牛的检查
在查验了奶牛场的基本情况后，我们还要对参保奶在查验了奶牛场的基本情况后，我们还要对参保奶
牛进行逐个查验，查验分一般检查和实际操作检查牛进行逐个查验，查验分一般检查和实际操作检查
两部分。两部分。
（一）（一） 奶牛的一般检查奶牛的一般检查
看：也就是观察，首先看牛的整体状况和外貌特征。看：也就是观察，首先看牛的整体状况和外貌特征。
一个健康的奶牛看上去应该是整体清秀、棱角突出、一个健康的奶牛看上去应该是整体清秀、棱角突出、
高大，后躯要比前驱发达，眼睛明亮有神，颈部细高大，后躯要比前驱发达，眼睛明亮有神，颈部细
长，颌下垂肉正常，胸深长而宽，后腿轮廓明显，长，颌下垂肉正常，胸深长而宽，后腿轮廓明显，
皮肤有弹性，毛细而有光泽，各部匀称结合良好。皮肤有弹性，毛细而有光泽，各部匀称结合良好。
看完整体，要再对牛的局部进行观察。首先看头部，看完整体，要再对牛的局部进行观察。首先看头部，
头部主要看鼻镜，正常牛的鼻镜经常湿润有鼻汗，头部主要看鼻镜，正常牛的鼻镜经常湿润有鼻汗，
如果你看到这个牛鼻镜干裂没有鼻汗，那就是说明如果你看到这个牛鼻镜干裂没有鼻汗，那就是说明
这个牛不是在健康状态。这个牛不是在健康状态。
再就是看牛的姿势，特别要看牛的起卧姿势，正常再就是看牛的姿势，特别要看牛的起卧姿势，正常
情况下牛都是右侧卧，因为大瘤胃在左侧。正常牛情况下牛都是右侧卧，因为大瘤胃在左侧。正常牛
起立时典型的动作是先抬起后躯，同时前部用腕支起立时典型的动作是先抬起后躯，同时前部用腕支
撑然后才抬起前腿。站立时，腰部脊柱稍微下塌一撑然后才抬起前腿。站立时，腰部脊柱稍微下塌一
点。如果牛在站立时有弓背，起立时表现非常痛苦，点。如果牛在站立时有弓背，起立时表现非常痛苦，
这很可能是有腹膜炎或创伤性网胃炎。奶牛最主要这很可能是有腹膜炎或创伤性网胃炎。奶牛最主要
的部位是乳房，一个健康的奶牛，泌乳系统首先应的部位是乳房，一个健康的奶牛，泌乳系统首先应
该是健康，乳房要大，形状要好，向前向后延伸，该是健康，乳房要大，形状要好，向前向后延伸，
附着紧凑，乳房的乳腺发达，柔软而有弹性。乳头附着紧凑，乳房的乳腺发达，柔软而有弹性。乳头
大小适中，垂直呈柱形，大小适中，垂直呈柱形，44个乳区匀称，乳静脉弯个乳区匀称，乳静脉弯
曲明显。看完乳房就要再看奶牛的四肢和蹄子。四曲明显。看完乳房就要再看奶牛的四肢和蹄子。四
肢要强壮结实，肢势良好，关节明显，特别是后肢肢要强壮结实，肢势良好，关节明显，特别是后肢
两肢间要宽。蹄子的蹄形要正，系部有力，蹄底呈两肢间要宽。蹄子的蹄形要正，系部有力，蹄底呈
圆形。圆形。
闻：也就是通过嗅觉来闻一闻牛身上是否有异味，闻：也就是通过嗅觉来闻一闻牛身上是否有异味，
健康的奶牛身上没有什么异味，如果奶牛患有某健康的奶牛身上没有什么异味，如果奶牛患有某
些疾病的时候，它就会发出一种比较特殊的味道，些疾病的时候，它就会发出一种比较特殊的味道，
例如患有肠炎的牛就会有腥臭味，有前胃迟缓的例如患有肠炎的牛就会有腥臭味，有前胃迟缓的
牛口中就有酸臭味，患酮病的牛就有酮臭味，如牛口中就有酸臭味，患酮病的牛就有酮臭味，如
果奶牛身上出现异味，这说明牛处在不健康状态。果奶牛身上出现异味，这说明牛处在不健康状态。
问：问就是通过对饲养人员的询问来了解奶牛的问：问就是通过对饲养人员的询问来了解奶牛的
健康状况：比如：可通过饲养员来了解奶牛采食健康状况：比如：可通过饲养员来了解奶牛采食
情况，反刍情况，大小便的情况等，通过了解这情况，反刍情况，大小便的情况等，通过了解这
些情况可以判断奶牛的健康状况，如牛反刍时间些情况可以判断奶牛的健康状况，如牛反刍时间
短或是不反刍，牛很可能患有前胃迟缓。短或是不反刍，牛很可能患有前胃迟缓。
摸（切）：抚摸牛的被毛是否细软，皮肤是否有弹摸（切）：抚摸牛的被毛是否细软，皮肤是否有弹
性，在皮肤比较松的地方拉起松开看是否比较迅速性，在皮肤比较松的地方拉起松开看是否比较迅速
的复原。再就是摸牛的脉搏，位置是在离尾根的复原。再就是摸牛的脉搏，位置是在离尾根15-15-
30cm30cm处，腹侧可摸到尾动脉，以此来数牛的脉搏。处，腹侧可摸到尾动脉，以此来数牛的脉搏。
（二）（二） 实际操作检查：在完成了一般检查之后，就实际操作检查：在完成了一般检查之后，就
要进行实际操作检查在实际操作检查时，首先应该要进行实际操作检查在实际操作检查时，首先应该
注意安全。检查人员一般应从后躯开始。因为成年注意安全。检查人员一般应从后躯开始。因为成年
奶牛习惯于人们在其乳房周围工作，同时还因为成奶牛习惯于人们在其乳房周围工作，同时还因为成
年牛要经常做生殖检查和人工授精，所以，从后躯年牛要经常做生殖检查和人工授精，所以，从后躯
开始对奶牛进行检查对检查者来说是比较安全的。开始对奶牛进行检查对检查者来说是比较安全的。
如果说首先接触牛的头部和前驱，容易引起牛的兴如果说首先接触牛的头部和前驱，容易引起牛的兴
奋不安，除了危险之外，很多正常生理指标可能不奋不安，除了危险之外，很多正常生理指标可能不
会保持在正常范围之内。会保持在正常范围之内。
11、、测测体体温温：：牛牛的的体体温温一一般般就就是是指指直直肠肠温温度度，，首首先先
应应将将兽兽用用体体温温表表涂涂上上润润滑滑剂剂，，然然后后一一只只手手掀掀起起牛牛
的的尾尾巴巴，，另另一一只只手手轻轻轻轻缓缓慢慢的的旋旋转转着着将将温温度度表表从从
肛肛门门送送进进直直肠肠，，体体温温表表在在直直肠肠里里的的部部分分应应是是体体温温
表表长长度度三三分分之之二二，，然然后后把把体体温温表表固固定定在在臀臀部部，，大大
约约55分分钟钟左左右右取取出出体体温温表表擦擦掉掉污污物物察察看看便便可可，，奶奶牛牛
的的正正常常体体温温是是℃℃，，如如果果高高或或低低都都是是非非正正常常
状状态态。。但但是是也也要要考考虑虑到到测测体体温温时时的的外外部部环环境境。。如如
高高温温季季节节或或是是牛牛刚刚刚刚运运动动完完，，体体温温都都是是可可能能会会高高
一点。注：兽用体温表都有拴。一点。注：兽用体温表都有拴。
22、数脉搏，牛的脉搏可以和测量体温同时进行。、数脉搏，牛的脉搏可以和测量体温同时进行。
当把体温表插入直肠固定好后，就可以把手放在当把体温表插入直肠固定好后，就可以把手放在
牛尾离尾根牛尾离尾根15-3015-30㎝处的腹侧，待摸到尾动脉跳动㎝处的腹侧，待摸到尾动脉跳动
后，就可以数牛的脉搏。正常牛的脉搏是每分钟后，就可以数牛的脉搏。正常牛的脉搏是每分钟
60-8060-80次，未成年牛还要稍快一点。如果脉搏比正次，未成年牛还要稍快一点。如果脉搏比正
常快或慢都说明牛是在非健康状态。常快或慢都说明牛是在非健康状态。
33、呼吸频率：奶牛正常的呼吸频率每分钟大约在、呼吸频率：奶牛正常的呼吸频率每分钟大约在
20-2820-28次左右只要观察胸腹的起伏情况就能很容易次左右只要观察胸腹的起伏情况就能很容易
的看到牛的呼吸频率，胸廓的一起一伏为呼吸一的看到牛的呼吸频率，胸廓的一起一伏为呼吸一
次。运动、高温、疾病都会使呼吸频率加快。次。运动、高温、疾病都会使呼吸频率加快。
三、牛的生理特征三、牛的生理特征
在了解牛的常见病以前有必要先了解一下牛的消在了解牛的常见病以前有必要先了解一下牛的消
化生理特点这对常见病的理解有一定的帮助：化生理特点这对常见病的理解有一定的帮助：
牛的消化生理特点：牛不同于其它动物的一个牛的消化生理特点：牛不同于其它动物的一个
典型的特点：就是它属于多胃反刍动物。常见的典型的特点：就是它属于多胃反刍动物。常见的
反刍动物还有羊。牛的胃有四部分组成，即：瘤反刍动物还有羊。牛的胃有四部分组成，即：瘤
胃、网胃、瓣胃和皱胃。牛采食时，不经过充分胃、网胃、瓣胃和皱胃。牛采食时，不经过充分
咀嚼就吞入胃内。牛的前三个胃的胃粘膜没有胃咀嚼就吞入胃内。牛的前三个胃的胃粘膜没有胃
腺，只有第四个胃也就是皱胃才有胃腺，所以皱腺，只有第四个胃也就是皱胃才有胃腺，所以皱
胃也叫真胃。牛的前三个胃合称前胃，因为没有胃也叫真胃。牛的前三个胃合称前胃，因为没有
胃腺所以只起到一个贮存食物和发酵分解粗纤维胃腺所以只起到一个贮存食物和发酵分解粗纤维
的作用。牛的四个胃不仅解剖结构不同生理机能的作用。牛的四个胃不仅解剖结构不同生理机能
也各有特征，现介绍如下：也各有特征，现介绍如下：
瘤胃位于腹腔的左半部，体积最大，容量大约占瘤胃位于腹腔的左半部，体积最大，容量大约占
四个胃总容量的四个胃总容量的80%80%，所以说也称草包。瘤胃的，所以说也称草包。瘤胃的
前端背侧有食道入口称谓贲门，并与网胃相连接，前端背侧有食道入口称谓贲门，并与网胃相连接，
该处特称为瘤胃前庭。网胃在四个胃中最小，约该处特称为瘤胃前庭。网胃在四个胃中最小，约
占胃容量的占胃容量的5%5%，位置在瘤胃的前下方，粘膜似蜂，位置在瘤胃的前下方，粘膜似蜂
窝状，又叫蜂窝胃。借食道沟与食道相通，食道窝状，又叫蜂窝胃。借食道沟与食道相通，食道
沟沿瘤胃前庭和网胃侧面延伸到瓣胃，瓣胃位于沟沿瘤胃前庭和网胃侧面延伸到瓣胃，瓣胃位于
右侧腹前部右侧腹前部7-107-10肋骨之间，位置是在瘤胃的右侧肋骨之间，位置是在瘤胃的右侧
上方，瓣胃的粘膜是新月形上边还有许多乳头数上方，瓣胃的粘膜是新月形上边还有许多乳头数
量在百余片，故又称牛百叶，借瓣胃口与皱胃相量在百余片，故又称牛百叶，借瓣胃口与皱胃相
通。通。
牛采食的粗草料大部分先进入瘤胃，精料大部分牛采食的粗草料大部分先进入瘤胃，精料大部分
进入网胃或沉入瘤胃底部，瘤胃内容物上层为粗进入网胃或沉入瘤胃底部，瘤胃内容物上层为粗
料下面为流体，最上部积聚气体，进入瘤胃和网料下面为流体，最上部积聚气体，进入瘤胃和网
胃的草料，随着瘤胃的蠕动，进行混合，搓揉，胃的草料，随着瘤胃的蠕动，进行混合，搓揉，
侵润和发酵分解。饲料内约侵润和发酵分解。饲料内约80%80%的可消化干物质的可消化干物质
和约和约50%50%粗纤维在瘤胃内消化，其中微生物起着粗纤维在瘤胃内消化，其中微生物起着
重要的作用。重要的作用。
在一定时间内，牛借网胃和瘤胃的收缩，将一部在一定时间内，牛借网胃和瘤胃的收缩，将一部
分草料返回口腔进行仔细的咀嚼，经食道沟咽入分草料返回口腔进行仔细的咀嚼，经食道沟咽入
瓣胃，叫做反刍。一般在饲喂后瓣胃，叫做反刍。一般在饲喂后30-5030-50分钟后开始分钟后开始
反刍，一昼夜约反刍，一昼夜约6-86-8次，每次持续次，每次持续40-5040-50分钟，反刍分钟，反刍
后进入瓣胃的饲料，液体部分直接送入出刍胃，后进入瓣胃的饲料，液体部分直接送入出刍胃，
固体部分大部分被阻留在瓣胃片间，借瓣片的运固体部分大部分被阻留在瓣胃片间，借瓣片的运
动继续磨碎，并向皱胃推进。动继续磨碎，并向皱胃推进。
由于反刍时口腔分泌大量的唾液，可使前胃保持由于反刍时口腔分泌大量的唾液，可使前胃保持
一定的酸碱度，为微生物的活动提供一定的条件，一定的酸碱度，为微生物的活动提供一定的条件，
增强饲料的发酵分解，同时反刍还能将发酵过程增强饲料的发酵分解，同时反刍还能将发酵过程
中产生的大量气体，经口腔排出（称为嗳气）并中产生的大量气体，经口腔排出（称为嗳气）并
促使食糜向下面消化器官推进。皱胃也叫真胃，促使食糜向下面消化器官推进。皱胃也叫真胃，
它的位置是在瘤胃的右侧瓣胃的稍下方充盈时可它的位置是在瘤胃的右侧瓣胃的稍下方充盈时可
从瘤胃的下方越至左侧接左腹壁（就会出现皱胃从瘤胃的下方越至左侧接左腹壁（就会出现皱胃
移位）。前接瓣胃，后接十二指肠，皱胃分泌胃移位）。前接瓣胃，后接十二指肠，皱胃分泌胃
液，可将前胃送来的食糜在胃蛋白酶、凝乳酶、液，可将前胃送来的食糜在胃蛋白酶、凝乳酶、
盐酸等的作用下进行消化。盐酸等的作用下进行消化。
四、牛的几种常见病的诊断四、牛的几种常见病的诊断
（一）（一） 创伤性网胃炎：创伤性网胃炎是指各种尖创伤性网胃炎：创伤性网胃炎是指各种尖
锐的异物随食物进入瘤胃，继而到网胃并刺伤网锐的异物随食物进入瘤胃，继而到网胃并刺伤网
胃壁，所引起的网胃机能障碍，和器质性变化的胃壁，所引起的网胃机能障碍，和器质性变化的
疾病。疾病。
病因：主要是由于饲料加工调制不细，食用的饲病因：主要是由于饲料加工调制不细，食用的饲
料中混有金属尖锐异物所致。常见的异物有铁丝，料中混有金属尖锐异物所致。常见的异物有铁丝，
饲养员的缝针、发卡、兽医的注射针头等。这些饲养员的缝针、发卡、兽医的注射针头等。这些
异物混在饲料饲草中，牛采食快，咀嚼不细，采异物混在饲料饲草中，牛采食快，咀嚼不细，采
食量又大，另外牛的舌头上有向内方的舌乳头，食量又大，另外牛的舌头上有向内方的舌乳头，
一但吃进就不能吐出。一但吃进就不能吐出。
这些异物进入瘤胃后，随着瘤胃的蠕动逐渐下沉，这些异物进入瘤胃后，随着瘤胃的蠕动逐渐下沉，
网胃正好在瘤胃的前下方腹腔底部，网胃的粘膜网胃正好在瘤胃的前下方腹腔底部，网胃的粘膜
又呈蜂窝状。所以比重较大的异物很容易到网胃又呈蜂窝状。所以比重较大的异物很容易到网胃
而不容易被排除。当胃肠蠕动，妊娠分娩，其它而不容易被排除。当胃肠蠕动，妊娠分娩，其它
母牛爬跨时，腹压增大，尖锐地异物就很容易刺母牛爬跨时，腹压增大，尖锐地异物就很容易刺
伤网胃壁，成为创伤性的网胃炎。初期，可能只伤网胃壁，成为创伤性的网胃炎。初期，可能只
是间断的扎伤，这时牛的全身反应不明显，体温、是间断的扎伤，这时牛的全身反应不明显，体温、
脉搏呼吸都正常，只是出现采食量不稳定，时好脉搏呼吸都正常，只是出现采食量不稳定，时好
时坏，前胃迟缓和瘤胃鼓气反复发作。如果尖锐时坏，前胃迟缓和瘤胃鼓气反复发作。如果尖锐
的异物刺穿网胃壁，或是扎在网胃粘膜上不能掉的异物刺穿网胃壁，或是扎在网胃粘膜上不能掉
下，牛就会出现食欲废绝，反刍停止，乳产量下下，牛就会出现食欲废绝，反刍停止，乳产量下
降。降。
排粪时不敢努责，粪便干小呈黑色。而且从口内排粪时不敢努责，粪便干小呈黑色。而且从口内
流出大量清亮的液体，低头、伸颈，肘肌震颤。流出大量清亮的液体，低头、伸颈，肘肌震颤。
肘头外展，站立弓背，不愿行走。经兽医用健胃肘头外展，站立弓背，不愿行走。经兽医用健胃
药和缓泻剂后没有好转，爬坡试验只愿上坡不愿药和缓泻剂后没有好转，爬坡试验只愿上坡不愿
下坡，这种情况一般可诊断为创伤性网胃炎。下坡，这种情况一般可诊断为创伤性网胃炎。
（二）（二） 创伤性心包炎：创伤性心包炎都继发于创创伤性心包炎：创伤性心包炎都继发于创
伤性网胃炎。它的发病原因和发病的症状都和创伤性网胃炎。它的发病原因和发病的症状都和创
伤性网胃炎相似。主要是网胃的异物在穿过网胃伤性网胃炎相似。主要是网胃的异物在穿过网胃
壁后进一步前移，刺穿隔膜后又刺伤心包从而引壁后进一步前移，刺穿隔膜后又刺伤心包从而引
起心包的化脓，增生性炎症。它除了有创伤性网起心包的化脓，增生性炎症。它除了有创伤性网
胃炎的典型症状：如食欲废绝，反刍紊乱、精神胃炎的典型症状：如食欲废绝，反刍紊乱、精神
沉郁，肘头外展，弓背及肘肌震颤等。沉郁，肘头外展，弓背及肘肌震颤等。
它的独特症状就是颈静脉怒张，粗硬成条索状，它的独特症状就是颈静脉怒张，粗硬成条索状，
颈静脉波动明显。随病情的延长，可见胸下，颌颈静脉波动明显。随病情的延长，可见胸下，颌
下浮肿。体温升高下浮肿。体温升高4040℃℃以上，脉搏每分钟可达以上，脉搏每分钟可达100100
次以上。爬坡试验更加明显，牛在下坡下非常痛次以上。爬坡试验更加明显，牛在下坡下非常痛
苦甚至根本不下。如果确诊创伤性网胃炎，还可苦甚至根本不下。如果确诊创伤性网胃炎，还可
以手术的话，创伤性心包炎的牛手术，愈后一般以手术的话，创伤性心包炎的牛手术，愈后一般
不良，手术费用超过了它的经济价值，所以创伤不良，手术费用超过了它的经济价值，所以创伤
性心包炎的牛一旦确诊最好淘汰。性心包炎的牛一旦确诊最好淘汰。
（三）（三） 皱胃移位：皱胃也叫真胃，它的位置在介皱胃移位：皱胃也叫真胃，它的位置在介
绍牛的生理特征时时介绍过，皱胃在瘤胃的右侧绍牛的生理特征时时介绍过，皱胃在瘤胃的右侧
下方腹底，真胃移位是指真胃由正常位置移到瘤下方腹底，真胃移位是指真胃由正常位置移到瘤
胃和网胃的左侧与左肋弓之间。向前可扩张到网胃和网胃的左侧与左肋弓之间。向前可扩张到网
胃和隔肌；向后可扩张到最后肋骨或进入左侧腰胃和隔肌；向后可扩张到最后肋骨或进入左侧腰
旁窝。旁窝。
病因：多发于病因：多发于4-54-5岁的成年牛，分娩前后都可能发岁的成年牛，分娩前后都可能发
病，但分娩后的发病率占病，但分娩后的发病率占96%96%。另外据临床观察，。另外据临床观察，
喂的精料越多发病越高，同时，在喂的精料越多发病越高，同时，在5050头左侧皱胃头左侧皱胃
移位病牛中，有移位病牛中，有3030头牛有酮病。由此可见本病的头牛有酮病。由此可见本病的
发生与酮病有关。妊娠后期，子宫逐渐扩大，必发生与酮病有关。妊娠后期，子宫逐渐扩大，必
将迫使瘤胃上抬，真胃逐渐移向前方及左侧。当将迫使瘤胃上抬，真胃逐渐移向前方及左侧。当
真胃张力降低，食糜和气体在真胃内淤滞使其扩真胃张力降低，食糜和气体在真胃内淤滞使其扩
张，到妊娠末期已处于半变位状态，当分娩后，张，到妊娠末期已处于半变位状态，当分娩后，
子宫变空，真胃继续扩张，进而发展成左侧移位。子宫变空，真胃继续扩张，进而发展成左侧移位。
症状症状::多数病牛出现于分娩后，食欲减少至废绝，多数病牛出现于分娩后，食欲减少至废绝，
少数病牛拒食精料。仅采食少量粗饲料。精神沉少数病牛拒食精料。仅采食少量粗饲料。精神沉
郁、体温、呼吸、脉搏正常因瘤胃被挤于内侧，郁、体温、呼吸、脉搏正常因瘤胃被挤于内侧，
在左腹壁出现在左腹壁出现““扁平状扁平状””隆起。粪便量少呈深绿隆起。粪便量少呈深绿
色，奶产量明显下降。瘤胃蠕动音微弱或消失。色，奶产量明显下降。瘤胃蠕动音微弱或消失。
在临床比较有经验的兽医通过听诊容易确定。皱在临床比较有经验的兽医通过听诊容易确定。皱
胃移位可通过翻滚法或手术治疗。胃移位可通过翻滚法或手术治疗。
（四）坏阻性乳房炎：坏阻性乳房炎在乳腺疾病中（四）坏阻性乳房炎：坏阻性乳房炎在乳腺疾病中
没有这个病，它主要是有慢性乳腺炎逐渐发展而来，没有这个病，它主要是有慢性乳腺炎逐渐发展而来，
由于乳腺反复出现炎症，乳腺管增生，变粗变硬最由于乳腺反复出现炎症，乳腺管增生，变粗变硬最
后发生阻塞，坏死。发病后，患畜无乳，患区和整后发生阻塞，坏死。发病后，患畜无乳，患区和整
个乳房肿胀，皮肤发紫，疼痛明显，病畜不愿行走，个乳房肿胀，皮肤发紫，疼痛明显，病畜不愿行走，
食欲废绝，体温升高，可达食欲废绝，体温升高，可达4040℃℃。经过全身治疗后，。经过全身治疗后，
病畜可能不会死亡，但泌乳量提高的可能性不大，病畜可能不会死亡，但泌乳量提高的可能性不大，
故这种奶牛一般会淘汰。故这种奶牛一般会淘汰。
临床上还有一种叫坏疽性乳房炎，它是由腐败细菌临床上还有一种叫坏疽性乳房炎，它是由腐败细菌
通过乳管和血液循环或乳房创伤感染发病。发病后通过乳管和血液循环或乳房创伤感染发病。发病后
局部疼痛，乳房呈暗红色或紫色，随着病程的发展局部疼痛，乳房呈暗红色或紫色，随着病程的发展
患部组织逐渐腐败分解流出有臭味的分泌物，如果患部组织逐渐腐败分解流出有臭味的分泌物，如果
出现了全身症状，也就是出现了败血症，死亡率非出现了全身症状，也就是出现了败血症，死亡率非
常高。常高。
（五）酸中毒：酸中毒多发生在其它疾病的发生（五）酸中毒：酸中毒多发生在其它疾病的发生
发展过程中，它主要是因为疾病的原因，使病畜发展过程中，它主要是因为疾病的原因，使病畜
体内乳酸蓄积过多引起一种全身代谢紊乱疾病。体内乳酸蓄积过多引起一种全身代谢紊乱疾病。
在奶牛瘤胃的酸中毒较为常见。主要是饲喂过量在奶牛瘤胃的酸中毒较为常见。主要是饲喂过量
的富含碳水化合物的饲料或是谷实类饲料粉碎过的富含碳水化合物的饲料或是谷实类饲料粉碎过
细，牛在短时间内采食量较大，致使在瘤胃内产细，牛在短时间内采食量较大，致使在瘤胃内产
生大量的乳酸而发病。一般在采食后几个小时之生大量的乳酸而发病。一般在采食后几个小时之
内出现中毒症状。最急性的可出现突然死亡。有内出现中毒症状。最急性的可出现突然死亡。有
的病畜不愿走动。运动时步态不稳，呼吸急促，的病畜不愿走动。运动时步态不稳，呼吸急促，
死亡前从口内吐出泡沫带血的唾液，高声鸣叫，死亡前从口内吐出泡沫带血的唾液，高声鸣叫，
甩头蹬腿。由于酸中毒是一个比较复杂的疾病，甩头蹬腿。由于酸中毒是一个比较复杂的疾病，
没有比较丰富的临床经验，很难和其它疾病进行没有比较丰富的临床经验，很难和其它疾病进行
鉴别。所以不做详细介绍。鉴别。所以不做详细介绍。
（六）产后瘫痪：奶牛的产后瘫痪是一个比较常（六）产后瘫痪：奶牛的产后瘫痪是一个比较常
见，发病原因又比较复杂的疾病，它多发生在见，发病原因又比较复杂的疾病，它多发生在3-63-6
胎的高产奶牛群，在兽医临床上，经过多年实践，胎的高产奶牛群，在兽医临床上，经过多年实践，
普遍认为，产后瘫痪的发生，不是单纯的缺钙，普遍认为，产后瘫痪的发生，不是单纯的缺钙，
而是奶牛在从怀孕到分娩过程中一个较复杂的内而是奶牛在从怀孕到分娩过程中一个较复杂的内
分泌紊乱的疾病。奶牛在怀孕期间，特别是后半分泌紊乱的疾病。奶牛在怀孕期间，特别是后半
期，胎儿骨骼的生长需要大量的钙，生产后的泌期，胎儿骨骼的生长需要大量的钙，生产后的泌
乳特别是初乳的生成又消耗了大量的钙。这样血乳特别是初乳的生成又消耗了大量的钙。这样血
液中的钙浓度急剧下降，而血液中的镁和其它金液中的钙浓度急剧下降，而血液中的镁和其它金
属离子的浓度都保持在一个较高的水平。当血液属离子的浓度都保持在一个较高的水平。当血液
中的镁离子达到一个麻醉水平时，患畜就要发病。中的镁离子达到一个麻醉水平时，患畜就要发病。
另外随着分娩和泌乳的进行，其它激素水平也发另外随着分娩和泌乳的进行，其它激素水平也发
生较大的变化，有些牛不能适应这种变化，导致生较大的变化，有些牛不能适应这种变化，导致
了血钙的下降而发病。了血钙的下降而发病。
总的来说，产后瘫痪是一种内分泌失衡所造成的总的来说，产后瘫痪是一种内分泌失衡所造成的
疾病，母牛在怀孕和分娩过程中，营养水平又在疾病，母牛在怀孕和分娩过程中，营养水平又在
很大程度上影响着钙很大程度上影响着钙--激素的调节，所以本病发生激素的调节，所以本病发生
原因是饲养管理不当造成的，特别是日粮中钙，原因是饲养管理不当造成的，特别是日粮中钙，
磷的比例失调和维生素磷的比例失调和维生素DD不足或合成障碍是根本。不足或合成障碍是根本。
症状：在产后症状：在产后1-31-3日内发病，多发生在高产奶牛群，日内发病，多发生在高产奶牛群，
病初奶牛呈现出短暂的兴奋和抽搐，四肢肌肉阵颤，病初奶牛呈现出短暂的兴奋和抽搐，四肢肌肉阵颤，
站立不动，摇头、伸舌和磨牙；行走时后肢僵硬，站立不动，摇头、伸舌和磨牙；行走时后肢僵硬，
共济失调，易于摔倒；倒地后极力挣扎，后肢无力共济失调，易于摔倒；倒地后极力挣扎，后肢无力
者呈犬坐样。这时体温一般偏低为者呈犬坐样。这时体温一般偏低为℃℃，心，心
跳加快，每分钟跳加快，每分钟9090次以上。有的昏睡、便秘。随着次以上。有的昏睡、便秘。随着
病程的延长，病牛的知觉和意识逐渐消失，眼闭合病程的延长，病牛的知觉和意识逐渐消失，眼闭合
似睡样。四肢缩于腹下，颈部弯曲成似睡样。四肢缩于腹下，颈部弯曲成“S”“S”状，有状，有
的头偏于体躯一侧。人将其拉直，松手后头又复回的头偏于体躯一侧。人将其拉直，松手后头又复回
原状。根据发病时间和临床症状不难做出诊断。诊原状。根据发病时间和临床症状不难做出诊断。诊
断要点：（断要点：（11）、分娩后）、分娩后0-720-72小时内发病。（个别在小时内发病。（个别在
分娩过程中也有发病的）（分娩过程中也有发病的）（22）、体温偏低一般在）、体温偏低一般在
℃℃左右。（左右。（33）、皮温、四肢、耳、鼻发凉。）、皮温、四肢、耳、鼻发凉。
（（44））3-63-6胎的高产奶牛年产奶量在胎的高产奶牛年产奶量在7000-8000kg7000-8000kg以上。以上。
（七）产后败血症：产后败血症是母畜在分娩过（七）产后败血症：产后败血症是母畜在分娩过
程中，由于难产助产，胎衣不下，产后创伤，环程中，由于难产助产，胎衣不下，产后创伤，环
境污染等原因，造成局部感染，又没有得到及时境污染等原因，造成局部感染，又没有得到及时
治疗。细菌或者毒素进入血液，患畜迅速出现全治疗。细菌或者毒素进入血液，患畜迅速出现全
身症状的一种产后并发症。能引起败血症的病原身症状的一种产后并发症。能引起败血症的病原
体通常是溶血性链球菌、大肠杆菌等。分娩过程体通常是溶血性链球菌、大肠杆菌等。分娩过程
中的创伤，生殖道淋巴管的扩张，给这些细菌入中的创伤，生殖道淋巴管的扩张，给这些细菌入
侵创造了环境。分娩后母畜身体抵抗力下降为它侵创造了环境。分娩后母畜身体抵抗力下降为它
们致病创造了条件。们致病创造了条件。
主要的临床症状：发病后很快表现出全身症状，主要的临床症状：发病后很快表现出全身症状，
精神极度沉郁，食欲废绝反刍停止，产乳量急剧精神极度沉郁，食欲废绝反刍停止，产乳量急剧
下降，体温高达下降，体温高达4040℃℃以上，可视粘膜发甘，脉搏以上，可视粘膜发甘，脉搏
快而弱，呼吸急促，站立困难，卧下后似产后瘫快而弱，呼吸急促，站立困难，卧下后似产后瘫
痪一样，头偏于一侧。还有的病畜，拉稀便血。痪一样，头偏于一侧。还有的病畜，拉稀便血。
有的病畜可看到产道中流出恶臭的褐色液体。有的病畜可看到产道中流出恶臭的褐色液体。
诊断要点：（诊断要点：（11）、有难产或胎衣不下的病史。）、有难产或胎衣不下的病史。
（（22）、体温在）、体温在4040℃℃以上。（以上。（33）、精神极度沉郁。）、精神极度沉郁。
产后败血症得不到及时合理的治疗，死亡率很高。产后败血症得不到及时合理的治疗，死亡率很高。
（八）瘤胃臌气：瘤胃臌气是指瘤胃因过食大
量精料，或是其它疾病造成发酵而产生大量气
体，且气体不能以嗳气排出，蓄积于瘤胃内，
致使瘤胃体积增大而引起的瘤胃消化机能紊乱
的疾病。病的特征是左侧肷窝高度膨隆，腹围
明显增大，瘤胃叩打有鼓音，造成瘤胃鼓气的
原因有两个方面，一是过食大量精饲料如大豆、
豆饼及豆科植物，或是其他精饲料加工过细。
二是继发于其他疾病后的消化不良。前者所产
生的气体不是游离的，而是以发酵的泡沫和瘤
胃中的固态和液态内容物混合。后者产生的气
体是游离状态，不与食物混合。
由于两种臌气存在的方式不同，所以治疗方法也不由于两种臌气存在的方式不同，所以治疗方法也不
同，前者可以灌服一些止酵剂，后者可通过放气及同，前者可以灌服一些止酵剂，后者可通过放气及
治疗原发病来治愈，但是过食精料造成的臌气死亡治疗原发病来治愈，但是过食精料造成的臌气死亡
率很高也很快。有的根本来不及治疗就已死亡。在率很高也很快。有的根本来不及治疗就已死亡。在
临床上瘤胃臌气很好诊断，通过外表症状和询问饲临床上瘤胃臌气很好诊断，通过外表症状和询问饲
养过程便可确诊。养过程便可确诊。
（九）牛的流行热：牛的流行热是由病毒引起的一（九）牛的流行热：牛的流行热是由病毒引起的一
种急性热性传染病。本病特征是以高热、流泪、泡种急性热性传染病。本病特征是以高热、流泪、泡
沫样流涏，呼吸急迫，后驱活动不灵活跛行为特征。沫样流涏，呼吸急迫，后驱活动不灵活跛行为特征。
流行特点：流行特点：11、来势凶猛，传染迅速，发病率高，、来势凶猛，传染迅速，发病率高，
死亡率低。死亡率低。22、有明显的季节性，常见于雨量较多，、有明显的季节性，常见于雨量较多，
气候炎热的气候炎热的6-96-9月份。月份。33、呈地方流行或大流行，并、呈地方流行或大流行，并
有一定的周期性。有一定的周期性。5-85-8年大流行一次，在大流行前一年大流行一次，在大流行前一
年或后一年的年或后一年的6-96-9月份常有散发病牛。月份常有散发病牛。
主要的临床症状：高热持续主要的临床症状：高热持续3-43-4天后恢复正常，呼天后恢复正常，呼
吸急促，病牛头颈伸直，张口伸舌。后肢抬不起吸急促，病牛头颈伸直，张口伸舌。后肢抬不起
来，显著跛行、严重病例卧地不起，眼结膜充血、来，显著跛行、严重病例卧地不起，眼结膜充血、
流泪，有泡沫样流涎。病程一般一周左右，症状流泪，有泡沫样流涎。病程一般一周左右，症状
严重者如不及时治疗也会造成死亡。由于该病可严重者如不及时治疗也会造成死亡。由于该病可
造成妊娠母牛的流产或死胎，所以对奶牛危害较造成妊娠母牛的流产或死胎，所以对奶牛危害较
大。根据流行特点和临床症状不难做出诊断。治大。根据流行特点和临床症状不难做出诊断。治
疗一般采用解热镇痛药和抗菌素相结合。一些解疗一般采用解热镇痛药和抗菌素相结合。一些解
热镇痛抗病毒的中药治疗效果也不错。热镇痛抗病毒的中药治疗效果也不错。
猪养殖保险承保技术知识猪养殖保险承保技术知识
一、猪的生理特性：一、猪的生理特性：
猪属于杂食性动物，对各类谷物饲料、动物饲猪属于杂食性动物，对各类谷物饲料、动物饲
料、青绿多汁饲料、青草野菜树叶类饲料都有广泛料、青绿多汁饲料、青草野菜树叶类饲料都有广泛
的采食性。猪的繁殖力很高，世代间隔短，周转快，的采食性。猪的繁殖力很高，世代间隔短，周转快，
在饲养管理比较好的情况下，在饲养管理比较好的情况下，88月龄的母猪就可达月龄的母猪就可达
到性成熟，也就是说母猪到性成熟，也就是说母猪88月龄以后就可以开始配月龄以后就可以开始配
种繁殖了。这时母猪的体重可达到种繁殖了。这时母猪的体重可达到80-100kg80-100kg左右。左右。
正常情况下，一头较好的母猪可用正常情况下，一头较好的母猪可用5-65-6年，母猪的年，母猪的
发情周期是发情周期是18-2318-23天，发情持续时间天，发情持续时间22天左右。怀孕天左右。怀孕
时间是时间是115-120115-120天左右。每窝产仔都在天左右。每窝产仔都在1010头以上，头以上，
繁殖能力好的母猪每窝可产仔繁殖能力好的母猪每窝可产仔15-1815-18头。因为猪是头。因为猪是
属于一年四季都能发情的动物，所以比较规范的养属于一年四季都能发情的动物，所以比较规范的养
殖场每头母猪可以做到一年产殖场每头母猪可以做到一年产22窝。窝。22年年33窝这是比窝这是比
较普遍的。较普遍的。
二、猪比较适宜的生长环境：
猪虽然是杂食动物，对饲料的要求比较宽泛，猪虽然是杂食动物，对饲料的要求比较宽泛，
但它对温度、湿度、光照等环境因素要求较高，但它对温度、湿度、光照等环境因素要求较高，
母猪比较适宜的温度是母猪比较适宜的温度是15℃-18℃15℃-18℃，空气湿度，空气湿度60-60-
70%70%，不能太干燥，光照要温和，时间要适度。强，不能太干燥，光照要温和，时间要适度。强
光不能照射太久。而且猪舍一定要通风良好，猪光不能照射太久。而且猪舍一定要通风良好，猪
舍内的粪尿要及时清扫。保持空气清新。猪舍的舍内的粪尿要及时清扫。保持空气清新。猪舍的
饲养密度不能过大，能繁母猪每头活动面积应在饲养密度不能过大，能繁母猪每头活动面积应在
平方米。种公猪要在平方米。种公猪要在22平方米平方米//头。只有给头。只有给
猪创造了良好的生长环境，才能使之长得快，繁猪创造了良好的生长环境，才能使之长得快，繁
殖率高，死亡率低。殖率高，死亡率低。
三、猪的几项生理指标及主要品种三、猪的几项生理指标及主要品种
体温：体温：℃℃-39-39℃℃
心跳：心跳：58-8658-86次次//分钟分钟
呼吸：呼吸：10-2010-20次次//分钟分钟
都是在安静的状态下。都是在安静的状态下。
目前，我省生猪的主要品种：引进品种有：大白、目前，我省生猪的主要品种：引进品种有：大白、
长白、杜洛克、大约克。地方品种：莱芜黑猪。长白、杜洛克、大约克。地方品种：莱芜黑猪。
能繁母猪：具有繁殖生育能力的母猪为能繁母猪。能繁母猪：具有繁殖生育能力的母猪为能繁母猪。
育肥猪：又叫架子猪，长大后用于屠宰食肉。育肥猪：又叫架子猪，长大后用于屠宰食肉。
二元母猪：不同品种的公、母猪杂交所生的母猪称二元母猪：不同品种的公、母猪杂交所生的母猪称
二元母猪。目前比较普遍使用的是洋二元。即长白二元母猪。目前比较普遍使用的是洋二元。即长白
公猪和大约克母猪杂交所生的母猪。公猪和大约克母猪杂交所生的母猪。
四、猪的免疫程序：四、猪的免疫程序：
（（11）猪瘟、猪丹毒、猪肺炎三联苗）猪瘟、猪丹毒、猪肺炎三联苗
仔猪：仔猪：6060日龄第一次免疫，日龄第一次免疫，9090日龄加强免疫一次。日龄加强免疫一次。
母猪：产前母猪：产前3030天免疫。天免疫。
（（22）口蹄疫疫苗：）口蹄疫疫苗：
每年春、秋各免疫一次。长年补免。每年春、秋各免疫一次。长年补免。
（（33）蓝耳病：仔猪断奶后免疫一次，一个月后加强）蓝耳病：仔猪断奶后免疫一次，一个月后加强
免疫一次。母猪在分娩前一个月进行免疫注射，种免疫一次。母猪在分娩前一个月进行免疫注射，种
公猪每半年免疫一次。公猪每半年免疫一次。
五、参保能繁母猪承保前应做的工作：五、参保能繁母猪承保前应做的工作：
（一）对能繁母猪场要实地查验。看猪场的选址和布（一）对能繁母猪场要实地查验。看猪场的选址和布
局是否合理。猪场选址应远离工厂、集市、学校等局是否合理。猪场选址应远离工厂、集市、学校等
人口流动频繁的地方。周围环境安静、通风好，空人口流动频繁的地方。周围环境安静、通风好，空
气清新。气清新。
（二（二))猪场设施要符合卫生防疫规范。生产区和生活猪场设施要符合卫生防疫规范。生产区和生活
区严格分开。生产区的大门口要建更衣消毒室和区严格分开。生产区的大门口要建更衣消毒室和
宽于大门的水泥消毒池。猪舍内有严格的定期消宽于大门的水泥消毒池。猪舍内有严格的定期消
毒制度和消毒设备而且有专人负责。毒制度和消毒设备而且有专人负责。
（三）查验引种证和饲养档案，以确定该猪场所饲（三）查验引种证和饲养档案，以确定该猪场所饲
养的能繁母猪品种是否在当地饲养了一年以上，养的能繁母猪品种是否在当地饲养了一年以上，
是否是是否是88月龄以上四岁以下。月龄以上四岁以下。
（四）查验耳标、耳号是否齐全，并注意耳标、耳（四）查验耳标、耳号是否齐全，并注意耳标、耳
号和饲养档案是否一致。耳标、耳号不齐全的应号和饲养档案是否一致。耳标、耳号不齐全的应
和畜牧部门协商承保时补齐。和畜牧部门协商承保时补齐。
（五）和畜牧部门一起检查参保母猪的健康情况，（五）和畜牧部门一起检查参保母猪的健康情况，
除查看外观外，最好请养殖场的兽医给参保的每除查看外观外，最好请养殖场的兽医给参保的每
头猪都进行测量体温。头猪都进行测量体温。
((六）查验防疫档案，看是否对重大疾病都进行了防六）查验防疫档案，看是否对重大疾病都进行了防
疫，防疫所用疫苗是否是国家定点厂家生产。疫，防疫所用疫苗是否是国家定点厂家生产。
（七）询问近两年猪场的疫病发生情况（例如：是（七）询问近两年猪场的疫病发生情况（例如：是
否发生过口蹄疫、蓝耳病、死亡率是多少、是否进否发生过口蹄疫、蓝耳病、死亡率是多少、是否进
行了治疗，效果如何）行了治疗，效果如何）
（八）查清八月龄以下的母猪有多少？摸清八月龄（八）查清八月龄以下的母猪有多少？摸清八月龄
以下后备母猪的年龄段，以备出险时用。以下后备母猪的年龄段，以备出险时用。
（九）（九）3030头以下的散养户参保的，要以村委会或合头以下的散养户参保的，要以村委会或合
作社的名义集体参保。应注意查清该村共有多少能作社的名义集体参保。应注意查清该村共有多少能
繁母猪。一定要求全村能繁母猪都要参保。以规避繁母猪。一定要求全村能繁母猪都要参保。以规避
道德风险。道德风险。
（十）能繁母猪因注射口蹄疫苗或其它疫苗发生死（十）能繁母猪因注射口蹄疫苗或其它疫苗发生死
亡的，一定要查清疫苗生产厂家和所用疫苗批号以亡的，一定要查清疫苗生产厂家和所用疫苗批号以
用于代位追偿。用于代位追偿。
六、在我们的保险责任中，共设有六、在我们的保险责任中，共设有88种重大疾病，种重大疾病，
现就这几种疾病的主要临床病症和诊断要点给大现就这几种疾病的主要临床病症和诊断要点给大
家讲一下。家讲一下。
（（11）猪瘟：是一种由猪瘟病毒引起的具有高度传染）猪瘟：是一种由猪瘟病毒引起的具有高度传染
性的疾病。一年四季都可发生，但以冬春发病较性的疾病。一年四季都可发生，但以冬春发病较
多。主要症状是体温升高多。主要症状是体温升高℃-42℃℃-42℃。食欲减退，。食欲减退，
饮欲增加，有的有呕吐。怕冷寒战，肌肉振颤，饮欲增加，有的有呕吐。怕冷寒战，肌肉振颤，
结膜充血，有脓性眼眵。开始粪便干后腹泻、棕结膜充血，有脓性眼眵。开始粪便干后腹泻、棕
黑色、腥臭。耳根、腹部、四肢内侧有出血点，黑色、腥臭。耳根、腹部、四肢内侧有出血点，
常密集成血斑，指压、不退色。常密集成血斑，指压、不退色。
解剖：死亡的猪可进行解剖，最急性的猪瘟死亡，解剖：死亡的猪可进行解剖，最急性的猪瘟死亡，
常无明显病变。仅在粘膜、内脏有少数出血点。常无明显病变。仅在粘膜、内脏有少数出血点。
急性病例解剖可看到明显的病变，特别是淋巴结急性病例解剖可看到明显的病变，特别是淋巴结
肿大、出血、切面呈红白相间大理石样变。尤以肿大、出血、切面呈红白相间大理石样变。尤以
咽淋巴及肠系膜淋巴最为明显，脾脏不肿大但边咽淋巴及肠系膜淋巴最为明显，脾脏不肿大但边
缘凸起，形成出血性梗塞。肾脏不肿大，但呈土缘凸起，形成出血性梗塞。肾脏不肿大，但呈土
黄色，表面有针尖大小的出血点。病程较长者可黄色，表面有针尖大小的出血点。病程较长者可
在大肠回盲瓣部的粘膜上，有灰黄或黑蓝色纽扣在大肠回盲瓣部的粘膜上，有灰黄或黑蓝色纽扣
状溃疡病灶，这可以做为猪瘟病例诊断的要点。状溃疡病灶，这可以做为猪瘟病例诊断的要点。
猪瘟没有很好的治疗办法。只能靠防疫和加猪瘟没有很好的治疗办法。只能靠防疫和加
强饲养管理。强饲养管理。
（（22）猪丹毒：是由猪丹毒杆菌引起的一种急性、败）猪丹毒：是由猪丹毒杆菌引起的一种急性、败
血性传染病，主要发生在架子猪，也就是育肥猪。血性传染病，主要发生在架子猪，也就是育肥猪。
但其它年龄段的猪也发病。主要发生在夏秋季节。但其它年龄段的猪也发病。主要发生在夏秋季节。
人和其它动物亦可感染。主要症状发病后，体温升人和其它动物亦可感染。主要症状发病后，体温升
高达到高达到42℃42℃，食欲废绝。粪便干小带血。后期在耳，食欲废绝。粪便干小带血。后期在耳
后、背、胸、四肢等处皮肤出现充血，淤血。以后后、背、胸、四肢等处皮肤出现充血，淤血。以后
逐渐变成暗紫色，呈方形、菱形或圆形稍凸起于皮逐渐变成暗紫色，呈方形、菱形或圆形稍凸起于皮
肤，指压、退色。有的关节肿胀、瘸腿。肤，指压、退色。有的关节肿胀、瘸腿。
剖检：主要是消化道粘膜出血，尤其是胃和小肠可剖检：主要是消化道粘膜出血，尤其是胃和小肠可
能出现粘膜脱落，呈紫红色。肾脏充血肿胀，脾脏能出现粘膜脱落，呈紫红色。肾脏充血肿胀，脾脏
充血肿胀，呈樱桃红色。这是猪丹毒和猪瘟鉴别诊充血肿胀，呈樱桃红色。这是猪丹毒和猪瘟鉴别诊
断的主要病理变化。断的主要病理变化。
预防猪丹毒主要是进行免疫。发病后也可用青预防猪丹毒主要是进行免疫。发病后也可用青
霉素进行治疗。霉素进行治疗。
（（33）猪链球菌病：是某些链球菌引起的一种疾病。在临）猪链球菌病：是某些链球菌引起的一种疾病。在临
床上最常见的是化脓性淋巴结炎和急性败血性链球菌病。床上最常见的是化脓性淋巴结炎和急性败血性链球菌病。
本病呈地方性流行，无明显的季节性。不同年龄、品种和本病呈地方性流行，无明显的季节性。不同年龄、品种和
性别的猪均易感。主要传播途径是消化道和皮肤伤口感性别的猪均易感。主要传播途径是消化道和皮肤伤口感
染。染。
临床症状：由于感染程度不同，临床上出现的症状不尽相临床症状：由于感染程度不同，临床上出现的症状不尽相
同。主要有体温升高同。主要有体温升高42℃42℃，厌食、腹泻带血、血尿、皮，厌食、腹泻带血、血尿、皮
肤出血。有的关节肿胀。四肢瘫痪。还有的四肢无力，肤出血。有的关节肿胀。四肢瘫痪。还有的四肢无力，
行走摇摆，步态僵硬。转圈，痉挛等神经症状。行走摇摆，步态僵硬。转圈，痉挛等神经症状。
剖检：全身淋巴结肿大，呈黑红色。脑膜显著充血和不同剖检：全身淋巴结肿大，呈黑红色。脑膜显著充血和不同
程度出血，纤维素性心包炎，心包增厚，心包积液。肝、程度出血，纤维素性心包炎，心包增厚，心包积液。肝、
脾、肾充血、出血和变性。特别是有出血性肠炎的症状。脾、肾充血、出血和变性。特别是有出血性肠炎的症状。
猪的链球菌病的预防主要是注射疫苗和加强管理治疗用青猪的链球菌病的预防主要是注射疫苗和加强管理治疗用青
霉素，链霉素和磺胺类药物。霉素，链霉素和磺胺类药物。
（（44）猪流行性腹泻：）猪流行性腹泻：
猪流行性腹泻是由流行性腹泻病毒引起的一种猪流行性腹泻是由流行性腹泻病毒引起的一种
急性、接触性消化道的传染病。病的特征是呈水样急性、接触性消化道的传染病。病的特征是呈水样
腹泻。呈地方流行。深秋和冬早春多发。各种年龄腹泻。呈地方流行。深秋和冬早春多发。各种年龄
的猪均可感染。病情较重，死亡率很高。主要临床的猪均可感染。病情较重，死亡率很高。主要临床
病状是突然发病。首先呕吐，继而急剧水样腹泻，病状是突然发病。首先呕吐，继而急剧水样腹泻，
呈灰褐色，腥臭，并伴有未消化的饲料。病情严重呈灰褐色，腥臭，并伴有未消化的饲料。病情严重
的，肛门失禁，边走边拉甚至喷射。病猪脱水、消的，肛门失禁，边走边拉甚至喷射。病猪脱水、消
瘦、精神不振、食欲废绝死亡率较高。瘦、精神不振、食欲废绝死亡率较高。
解剖病变主要在消化道、胃、小肠充血并伴有解剖病变主要在消化道、胃、小肠充血并伴有
炎症。肠系膜淋巴结充血肿大。肾肿胀有尿酸盐沉炎症。肠系膜淋巴结充血肿大。肾肿胀有尿酸盐沉
积。积。
该病没有很好的治疗药物。现在有部分猪场对该病没有很好的治疗药物。现在有部分猪场对
该病进行免疫。发病后用抗生素可以预防并发感染。该病进行免疫。发病后用抗生素可以预防并发感染。
（（55）蓝耳病：）蓝耳病：
最近两年在社会上流行的蓝耳病主要是由于蓝最近两年在社会上流行的蓝耳病主要是由于蓝
耳病变异毒株引起，又称高致病性蓝耳病，由于耳病变异毒株引起，又称高致病性蓝耳病，由于
致病性强发病急造成了大批的猪只死亡，致使目致病性强发病急造成了大批的猪只死亡，致使目
前生猪存栏急剧下降。该病主要造成能繁母猪的前生猪存栏急剧下降。该病主要造成能繁母猪的
流产，高热和气喘。能使仔猪百分之百发病死亡流产，高热和气喘。能使仔猪百分之百发病死亡
率可达百分之五十以上。所以又称呼吸与繁殖综率可达百分之五十以上。所以又称呼吸与繁殖综
合症。猪只感染了该病后由于败血症和呼吸困难，合症。猪只感染了该病后由于败血症和呼吸困难，
造成缺氧和出血致使猪的全身发紫，耳部由于充造成缺氧和出血致使猪的全身发紫，耳部由于充
血出血和缺氧逐渐由红变紫，故又称蓝耳病，猪血出血和缺氧逐渐由红变紫，故又称蓝耳病，猪
只死亡后，临床症状十分明显。目前没有很好的只死亡后，临床症状十分明显。目前没有很好的
治疗办法。只有加强饲养管理和消毒。现在国家治疗办法。只有加强饲养管理和消毒。现在国家
免费提供疫苗。但免疫效果现在还不确定。免费提供疫苗。但免疫效果现在还不确定。
（（66）口蹄疫及其免疫副反应：）口蹄疫及其免疫副反应：
口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种偶蹄兽（牛、口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种偶蹄兽（牛、
鹿、羊、猪）的急性，高度接触性传染病。主要鹿、羊、猪）的急性，高度接触性传染病。主要
临床特征为发热、流涎、口腔粘膜、蹄部和乳房临床特征为发热、流涎、口腔粘膜、蹄部和乳房
皮肤发生水疱。病猪主要表现是体温升高，精神皮肤发生水疱。病猪主要表现是体温升高，精神
萎顿。发病萎顿。发病1-21-2天，在唇内面，齿龈、舌等粘膜处天，在唇内面，齿龈、舌等粘膜处
发生水疱，继而在蹄部皮肤处也发生水疱，水疱发生水疱，继而在蹄部皮肤处也发生水疱，水疱
发生后约发生后约11昼夜破溃，糜烂。该病除了引起猪只死昼夜破溃，糜烂。该病除了引起猪只死
亡外，使存活的母猪丧失生育能力而不得不淘汰。亡外，使存活的母猪丧失生育能力而不得不淘汰。
口蹄疫免疫副反应就是因注射口蹄疫苗而引口蹄疫免疫副反应就是因注射口蹄疫苗而引
起猪的死亡或过敏性反应。如果发生这种情况，起猪的死亡或过敏性反应。如果发生这种情况，
应记清免疫注射时所用疫苗的生产厂家和批号，应记清免疫注射时所用疫苗的生产厂家和批号，
以用于代位追偿。以用于代位追偿。
（（77）猪肺炎：）猪肺炎：
在临床上猪的肺炎有两种，一种为支原体肺在临床上猪的肺炎有两种，一种为支原体肺
炎，一种是不同细菌感染的肺炎。无论哪种肺炎炎，一种是不同细菌感染的肺炎。无论哪种肺炎
都表现为咳嗽和气喘。各年龄段的猪都易感，没都表现为咳嗽和气喘。各年龄段的猪都易感，没
有明显的季节性，但以春冬多发。发病原因主要有明显的季节性，但以春冬多发。发病原因主要
是猪舍潮湿，通风不良，猪群拥挤。主要症状就是猪舍潮湿，通风不良，猪群拥挤。主要症状就
是张口喘气，精神不振，食欲下降，但一般体温是张口喘气，精神不振，食欲下降，但一般体温
不高。细菌感染性肺炎体温升高，病死亡率也高。不高。细菌感染性肺炎体温升高，病死亡率也高。
治疗主要用土霉素、卡那霉素等抗生素。治疗主要用土霉素、卡那霉素等抗生素。
（（88）猪巴氏杆菌病：）猪巴氏杆菌病：
猪猪巴巴氏氏杆杆菌菌病病又又称称猪猪肺肺疫疫，，是是猪猪的的一一种种急急性性
传传染染病病。。主主要要特特征征是是咽咽喉喉及及其其周周围围组组织织急急性性炎炎性性
肿肿胀胀，，呼呼吸吸高高度度困困难难，，食食欲欲废废绝绝，，粘粘膜膜蓝蓝紫紫色色。。
由由于于呼呼吸吸困困难难，，病病猪猪呈呈犬犬卧卧姿姿势势。。后后期期耳耳根根、、颈颈
部部及及下下腹腹部部等等处处皮皮肤肤变变成成蓝蓝紫紫色色，，一一般般是是窒窒息息死死
亡亡。。解解剖剖主主要要病病变变部部位位在在肺肺脏脏，，主主要要呈呈现现纤纤维维素素
性性胸胸膜膜肺肺炎炎症症状状。。肺肺部部充充血血，，可可见见红红色色肝肝变变区区。。
本本病病没没有有很很好好的的治治疗疗办办法法，，主主要要是是加加强强饲饲养养管管理理
和定期进行预防注射。和定期进行预防注射。
（（99）猪传染性胃肠炎：）猪传染性胃肠炎：
猪猪传传染染性性胃胃肠肠炎炎是是有有冠冠状状病病毒毒科科的的猪猪传传染染性性
胃胃肠肠炎炎病病毒毒引引起起，，育育肥肥猪猪的的发发病病率率几几乎乎达达到到100﹪100﹪
，，常常是是突突然然发发生生水水样样腹腹泻泻，，呕呕吐吐和和食食欲欲不不振振。。粪粪
便便呈呈灰灰色色或或茶茶褐褐色色，，病病程程约约一一周周。。死死亡亡率率并并不不高高，，
但但影影响响猪猪增增重重，，剖剖检检主主要要病病变变在在胃胃和和小小肠肠，，胃胃粘粘
膜膜和和小小肠肠粘粘膜膜都都有有不不同同程程度度的的出出血血。。适适当当应应用用抗抗
生生素素及及其其它它抗抗菌菌药药物物，，有有一一定定疗疗效效，，但但预预防防本本病病
主要是加强饲养管理和定期进行免疫注射。主要是加强饲养管理和定期进行免疫注射。
（（1010）败血症）败血症
败血症不是单纯的一种疾病，多发生在重大败血症不是单纯的一种疾病，多发生在重大
疾病的后期，由于细菌或毒素进入了血液，使病疾病的后期，由于细菌或毒素进入了血液，使病
畜出现，全身衰竭的体症。这一般是重大疾病得畜出现，全身衰竭的体症。这一般是重大疾病得
不到及时治疗而造成，所以不再特别讲述。不到及时治疗而造成，所以不再特别讲述。
了解猪的重大疾病所出现的典型症状以及剖检时了解猪的重大疾病所出现的典型症状以及剖检时
主要的病变部位，对于出险后做现场查验和保险主要的病变部位，对于出险后做现场查验和保险
责任的认定会有很大帮助。所以请参加培训的同责任的认定会有很大帮助。所以请参加培训的同
志回去后能认真学习这个资料。现场有什么不明志回去后能认真学习这个资料。现场有什么不明
白，请同志们提问。白，请同志们提问。
鸡的几种常见疾病鸡的几种常见疾病
1 1、禽流感、新城疫：因禽流感和新城疫这两个病，无、禽流感、新城疫：因禽流感和新城疫这两个病，无
论是在临床症状还是剖检变化都有很多相似的地方，所论是在临床症状还是剖检变化都有很多相似的地方，所
以把这两个病放在一起讲。以把这两个病放在一起讲。
禽禽流流感感是是有有AA型型流流感感病病毒毒中中的的任任何何一一型型引引起起的的一一种种感感染染
综综合合症症，，所所以以也也叫叫真真性性鸡鸡瘟瘟。。新新城城疫疫也也称称亚亚洲洲鸡鸡瘟瘟、、伪伪
鸡瘟。鸡瘟。
临临床床症症状状：：体体温温急急剧剧升升高高一一般般在在43-44℃.43-44℃.鸡鸡冠冠鸡鸡肉肉髯髯变变
为为暗暗紫紫色色，，头头部部水水肿肿，，呼呼吸吸困困难难，，两两眼眼突突出出，，眼眼睑睑肿肿胀胀，，
眼眼角角有有小小气气泡泡。。有有的的鸡鸡突突然然尖尖叫叫，，也也有有的的出出现现抽抽搐搐，，头头
颈颈后后扭扭等等神神经经症症状状。。病病理理变变化化：：胸胸腹腹部部脂脂肪肪有有紫紫色色出出血血
斑斑，，皮皮下下有有黄黄色色胶胶样样浸浸润润，，腺腺胃胃乳乳头头水水肿肿、、出出血血、、肌肌胃胃
角角质质层层下下出出血血，，肌肌胃胃和和腺腺胃胃交交界界处处呈呈带带状状或或环环状状出出血血。。
泄泄殖殖腔腔充充血血、、出出血血。。肝肝、、脾脾、、肾肾脏脏淤淤血血肿肿大大，，呼呼吸吸道道有有
大量的炎性分泌物，或黄白色干酪样坏死。大量的炎性分泌物，或黄白色干酪样坏死。
新城疫和禽流感鉴别诊断：（新城疫和禽流感鉴别诊断：（11）新城疫：把病鸡倒提时）新城疫：把病鸡倒提时
有大量酸臭的液体从口内流出。一般是高发病率，低死亡有大量酸臭的液体从口内流出。一般是高发病率，低死亡
率，死亡速度不是特别快。（率，死亡速度不是特别快。（22）禽流感：鸡冠、肉髯出）禽流感：鸡冠、肉髯出
血、发绀坏死、脚鳞有出血斑。高发病率、高死亡率，死血、发绀坏死、脚鳞有出血斑。高发病率、高死亡率，死
亡速度快。亡速度快。
22、、法法氏氏囊囊炎炎：：法法氏氏囊囊炎炎是是有有传传染染性性法法氏氏囊囊病病病病毒毒引引起起的的
一一种种以以破破坏坏鸡鸡免免疫疫中中枢枢器器官官——法法氏氏囊囊为为特特征征的的急急性性高高度度接接
触触性性传传染染病病。。临临床床症症状状：：多多感感染染3—63—6周周龄龄的的雏雏鸡鸡，，一一般般是是
雏雏鸡鸡突突然然发发病病，，羽羽毛毛逆逆立立，，无无光光泽泽，，卧卧地地不不动动，，排排白白色色奶奶
油样粪便。食欲减退，饮水增加，出现症状后油样粪便。食欲减退，饮水增加，出现症状后1—31—3天死亡。天死亡。
病病理理变变化化：：感感染染早早期期，，法法氏氏囊囊由由于于充充血血，，水水肿肿而而肿肿大大，，感感
染染2—32—3天天后后法法氏氏囊囊的的水水肿肿和和出出血血变变化化更更为为明明显显。。一一般般是是正正
常常的的2—32—3倍倍。。法法氏氏囊囊本本身身由由正正常常的的白白色色变变为为奶奶油油黄黄色色，，严严
重重出出血血时时法法氏氏囊囊变变为为紫紫葡葡萄萄状状。。切切开开囊囊腔腔后后，，有有出出血血斑斑，，
并有脓性分泌物。根据临床症状和剖检变化不难做出诊断。并有脓性分泌物。根据临床症状和剖检变化不难做出诊断。
33、传染性支气管炎、传染性喉气管炎：传染性支气管炎、、传染性支气管炎、传染性喉气管炎：传染性支气管炎、
喉气管炎在临床上也是比较难区别的两种病，所以也把这喉气管炎在临床上也是比较难区别的两种病，所以也把这
两种病也放在一起讲。传染性支气管炎、传染性喉气管炎两种病也放在一起讲。传染性支气管炎、传染性喉气管炎
分别是由支气管炎病毒和喉气管炎病毒感染造成的鸡的呼分别是由支气管炎病毒和喉气管炎病毒感染造成的鸡的呼
吸系统传染病。吸系统传染病。
临临床床症症状状：：呼呼吸吸困困难难，，抬抬头头伸伸颈颈、、咳咳嗽嗽摇摇头头，，有有时时咳咳出出血血
痰痰有有时时发发出出““咕咕噜噜””音音，，尤尤以以夜夜间间最最为为清清楚楚。。病病鸡鸡一一般般是是
食欲废绝羽毛松乱，翅下垂，死亡时多呈仰卧姿势。食欲废绝羽毛松乱，翅下垂，死亡时多呈仰卧姿势。
病病理理变变化化：：喉喉头头和和气气管管由由血血性性渗渗出出物物，，也也有有的的在在喉喉和和气气管管
内内存存有有纤纤维维素素性性的的干干酪酪样样物物质质。。喉喉头头和和气气管管散散在在有有斑斑状状出出
血，气管环出血，管腔中有黄色或黑色栓塞物。血，气管环出血，管腔中有黄色或黑色栓塞物。
传传染染性性支支气气管管炎炎、、传传染染性性喉喉气气管管炎炎的的鉴鉴别别诊诊断断：：喉喉气气管管炎炎：：
病病变变部部位位主主要要在在喉喉头头和和气气管管上上部部，，成成年年鸡鸡多多发发。。支支气气管管炎炎：：
病变部位主要在气管下部及支气管和肺脏，雏鸡多发。病变部位主要在气管下部及支气管和肺脏，雏鸡多发。
44、、球球虫虫病病：：鸡鸡球球虫虫病病是是有有一一种种或或多多种种球球虫虫寄寄生生于于鸡鸡的的肠肠
粘粘膜膜上上皮皮细细胞胞而而引引起起的的一一种种急急性性流流行行性性原原虫虫病病。。多多发发于于1515
—50—50日龄的雏鸡，死亡率可达日龄的雏鸡，死亡率可达80﹪80﹪。。
临临床床症症状状：：多多见见于于雏雏鸡鸡。。病病初初精精神神萎萎顿顿，，羽羽毛毛逆逆立立，，闭闭眼眼
缩缩颈颈，，呆呆立立一一旁旁，，食食欲欲减减退退，，随随着着病病情情的的加加剧剧，，泄泄殖殖腔腔周周
围围羽羽毛毛被被排排泄泄物物粘粘在在一一起起，，后后期期出出现现共共济济失失调调，，翅翅膀膀下下垂垂，，
贫血，鸡冠苍白，粪便稀薄，带血。贫血，鸡冠苍白，粪便稀薄，带血。
病病理理变变化化：：病病变变主主要要在在盲盲肠肠，，可可见见双双侧侧盲盲肠肠显显著著肿肿大大，，其其
中中充充满满新新鲜鲜的的暗暗红红色色血血液液或或凝凝固固的的血血块块，，盲盲肠肠上上皮皮变变厚厚，，
有有严严重重的的糜糜烂烂甚甚至至坏坏死死脱脱落落，，与与盲盲肠肠内内容容物物、、血血凝凝块块混混合合
凝凝固固，，形形成成坚坚硬硬的的““肠肠栓栓””。。由由于于不不同同的的球球虫虫感感染染肠肠道道的的
部部位位不不同同所所以以在在解解剖剖鸡鸡时时最最好好把把整整个个小小肠肠都都进进行行解解剖剖。。根根
据临床症状和病理变化不难做出诊断。据临床症状和病理变化不难做出诊断。
55、大肠杆菌病：禽大肠杆菌病是由某些致病性血清型大、大肠杆菌病：禽大肠杆菌病是由某些致病性血清型大
肠杆菌引起的禽类不同类型疾病的总称。大肠杆菌是一种肠杆菌引起的禽类不同类型疾病的总称。大肠杆菌是一种
条件性致病菌，正常情况下禽类体内存在的大肠杆菌不致条件性致病菌，正常情况下禽类体内存在的大肠杆菌不致
病，但当养殖场的饲养条件，卫生条件及周围环境发生变病，但当养殖场的饲养条件，卫生条件及周围环境发生变
化，家禽的抵抗力降低时，大肠杆菌就会侵害机体引起发化，家禽的抵抗力降低时，大肠杆菌就会侵害机体引起发
病。病。
大大肠肠杆杆菌菌病病的的诊诊断断：：由由于于大大肠肠杆杆菌菌侵侵害害的的部部位位不不同同，，在在临临
床床上上表表现现的的症症状状也也不不一一样样，，但但是是无无论论是是侵侵害害到到消消化化系系统统还还
是是呼呼吸吸系系统统及及神神经经系系统统所所表表现现出出的的症症状状和和其其他他疾疾病病很很难难鉴鉴
别别。。所所以以诊诊断断是是否否是是大大肠肠杆杆菌菌感感染染主主要要还还是是看看病病理理变变化化。。
它它的的特特征征是是引引起起心心包包炎炎、、肝肝周周炎炎、、气气管管炎炎、、腹腹膜膜炎炎和和败败血血
症症等等病病变变。。剖剖检检时时可可见见到到血血液液凝凝固固不不良良呈呈紫紫黑黑色色，，肝肝脏脏肿肿
大大呈呈紫紫红红色色或或铜铜绿绿色色，，肝肝脏脏表表面面有有一一层层黄黄白白色色的的纤纤维维蛋蛋白白
附附着着。。表表面面有有许许多多大大小小不不一一的的坏坏死死点点，，心心脏脏体体积积增增大大，，心心
包包腔腔充充满满大大量量淡淡黄黄色色液液体体。。心心包包膜膜混混浊浊，，增增厚厚。。通通过过这这些些
病理变化可初步确诊。病理变化可初步确诊。
66、鸡禽霍乱：又称为出血性败血病，它的致病菌是多杀、鸡禽霍乱：又称为出血性败血病，它的致病菌是多杀
性巴氏杆菌，该病主要感染成年高产蛋鸡。性巴氏杆菌，该病主要感染成年高产蛋鸡。
临床症状：发病急，死亡快，晚间一切正常，次日早便发临床症状：发病急，死亡快，晚间一切正常，次日早便发
现死于鸡舍内。死亡慢一点的鸡，一般体温升高到现死于鸡舍内。死亡慢一点的鸡，一般体温升高到43℃-43℃-
44℃44℃。少食或不食，饮水增多，呼吸困难。病鸡腹泻，排。少食或不食，饮水增多，呼吸困难。病鸡腹泻，排
黄白色或绿色稀便。约黄白色或绿色稀便。约22天左右也会死亡。天左右也会死亡。
病理变化：心外膜散布针尖大小的出血点，肝脏又细小的病理变化：心外膜散布针尖大小的出血点，肝脏又细小的
坏死灶，呈棕色或黄棕色。病鸡的腹膜、皮下组织及腹部坏死灶，呈棕色或黄棕色。病鸡的腹膜、皮下组织及腹部
脂肪都有大小不等的出血点。可根据流行特点、临床症状脂肪都有大小不等的出血点。可根据流行特点、临床症状
及病理变化做出初步诊断。如能结合药敏试验应用适当的及病理变化做出初步诊断。如能结合药敏试验应用适当的
抗生素可以收到较好的治疗效果。但在鸡场中主要还是靠抗生素可以收到较好的治疗效果。但在鸡场中主要还是靠
防疫来预防本病。防疫来预防本病。
养殖业保险的风险防范：养殖业保险的风险防范：
做好养殖业保险的风险防范工作是保险业和养殖做好养殖业保险的风险防范工作是保险业和养殖
业共同发展的有力措施之一，主要应从以下几个业共同发展的有力措施之一，主要应从以下几个
方面入手。方面入手。
一、密切关注疫病流行的动态。一、密切关注疫病流行的动态。
疾病特别是传染病是养殖业保险面临的最大风险。疾病特别是传染病是养殖业保险面临的最大风险。
因此在养殖业保险经营管理过程中，高度关注社因此在养殖业保险经营管理过程中，高度关注社
会上疫病流行的动态，从而对保险标的及早采取会上疫病流行的动态，从而对保险标的及早采取
施救措施，把损失降到最低限度，从而促进保险施救措施，把损失降到最低限度，从而促进保险
业和养殖业的共同发展。那么如何来了解疫病发业和养殖业的共同发展。那么如何来了解疫病发
生和流行情况呢？生和流行情况呢？①①主动和畜牧主管部门联系，主动和畜牧主管部门联系，
特别是负责防疫和检疫的部门，通过和技术人员特别是负责防疫和检疫的部门，通过和技术人员
进行交流来了解社会上疫病的流行情况。进行交流来了解社会上疫病的流行情况。
②②农险工作人员要多深入基层，特别是到基层的兽医农险工作人员要多深入基层，特别是到基层的兽医
门诊进行调查。通过基层兽医人员在临床治疗过程中门诊进行调查。通过基层兽医人员在临床治疗过程中
掌握的第一手资料来了解当地的疫病发生情况。一个掌握的第一手资料来了解当地的疫病发生情况。一个
地方的兽医门诊基本上就是这个地方疫病发生情况的地方的兽医门诊基本上就是这个地方疫病发生情况的
窗口。窗口。③③和养殖户建立长期联络关系。通过询问养殖和养殖户建立长期联络关系。通过询问养殖
情况来了解疫情。只有能及时准确的掌握了疫情，才情况来了解疫情。只有能及时准确的掌握了疫情，才
能对保险标的进行及早的施救。以牛的流行热为例。能对保险标的进行及早的施救。以牛的流行热为例。
牛的流行热一般每隔牛的流行热一般每隔55年左右就有一次大的流行，而年左右就有一次大的流行，而
且在流行的前一年有地方散发。如果能了解到这个情且在流行的前一年有地方散发。如果能了解到这个情
况，我们可以提醒奶牛场及早进行预防注射。在疫情况，我们可以提醒奶牛场及早进行预防注射。在疫情
来临之际可以采取定期消毒，严禁外来人员出入，育来临之际可以采取定期消毒，严禁外来人员出入，育
肥牛场可以提前灌服一些抗病毒和解热镇痛的中草药。肥牛场可以提前灌服一些抗病毒和解热镇痛的中草药。
这样就可以大大降低发病率和死亡率。这样就可以大大降低发病率和死亡率。
二、注意季节和气候的变化，掌握保险标的的生二、注意季节和气候的变化，掌握保险标的的生
长规律长规律
不同的动物，不同的品种，不同的发育阶段，对不同的动物，不同的品种，不同的发育阶段，对
环境营养的需求是不一样的，动物各个生长发育环境营养的需求是不一样的，动物各个生长发育
阶段所患的疾病也不同，因此掌握各种动物的生阶段所患的疾病也不同，因此掌握各种动物的生
长规律对有的放矢的预防，保险责任事故的发生长规律对有的放矢的预防，保险责任事故的发生
有着十分重要的意义。以肉食鸡为例：雏鸡入栏有着十分重要的意义。以肉食鸡为例：雏鸡入栏
一周之内因为所获得的母源抗体足以能抵御外来一周之内因为所获得的母源抗体足以能抵御外来
细菌和病毒的侵袭，所以一般不发病。一周之内细菌和病毒的侵袭，所以一般不发病。一周之内
死亡的鸡一般是弱雏，或者育雏室的温度忽高忽死亡的鸡一般是弱雏，或者育雏室的温度忽高忽
低造成的。但是到了低造成的。但是到了15-2015-20天以后，常见多发病就天以后，常见多发病就
是鸡的法氏囊炎和新城疫，因为法氏囊炎是一个是鸡的法氏囊炎和新城疫，因为法氏囊炎是一个
免疫器官，所以鸡如果患了法氏囊炎基本就意味免疫器官，所以鸡如果患了法氏囊炎基本就意味
着前期免疫的失败。着前期免疫的失败。
所以患有法氏囊炎的鸡一般都伴有新城疫的发生。禽所以患有法氏囊炎的鸡一般都伴有新城疫的发生。禽
流感在肉食鸡就很少发生，因为禽流感一般感染育成流感在肉食鸡就很少发生，因为禽流感一般感染育成
鸡，肉食鸡的饲养周期一般都在鸡，肉食鸡的饲养周期一般都在6060天以内，所以感染天以内，所以感染
禽流感的可能性很小，所以肉食鸡都不搞禽流感的防禽流感的可能性很小，所以肉食鸡都不搞禽流感的防
疫。另外季节和气候的变化也是引起动物发病的重要疫。另外季节和气候的变化也是引起动物发病的重要
因素，一般春秋季节是猪瘟、口蹄疫、新城疫、禽流因素，一般春秋季节是猪瘟、口蹄疫、新城疫、禽流
感的高发季节，夏季的高温和多雨容易造成动物和家感的高发季节，夏季的高温和多雨容易造成动物和家
禽中暑，禽霍乱、鸡的球虫病一般是夏季高温多雨季禽中暑，禽霍乱、鸡的球虫病一般是夏季高温多雨季
节发生。禽霍乱又多发生在产蛋鸡。气候骤变突然降节发生。禽霍乱又多发生在产蛋鸡。气候骤变突然降
温很可能要爆发呼吸系统的疾病。掌握了动物和家禽温很可能要爆发呼吸系统的疾病。掌握了动物和家禽
的生长和发病规律。基层人员就可以及时提醒、监督的生长和发病规律。基层人员就可以及时提醒、监督
被保险人适时采取相应的措施。把风险和损失降到最被保险人适时采取相应的措施。把风险和损失降到最
低程度。低程度。
三、关注畜产品的市场行情三、关注畜产品的市场行情
为什么要关注畜产品的市场行情呢？养殖业是为什么要关注畜产品的市场行情呢？养殖业是
通过对动物的饲养来出售其产品获得经济效益通过对动物的饲养来出售其产品获得经济效益
的。畜产品的市场价格直接关系到养殖业的利的。畜产品的市场价格直接关系到养殖业的利
润，同时也关系到保险金额的确定和保费的收润，同时也关系到保险金额的确定和保费的收
取，出险后的赔付也与市场价格有关。另一方取，出险后的赔付也与市场价格有关。另一方
面市场价格的波动在很大程度上要给保险业带面市场价格的波动在很大程度上要给保险业带
来一定的道德风险。来一定的道德风险。
例如，牛奶和奶牛价格的下降使奶牛养殖场经例如，牛奶和奶牛价格的下降使奶牛养殖场经
济效益下跌甚至是亏损，这时奶牛养殖者就不济效益下跌甚至是亏损，这时奶牛养殖者就不
得不考虑奶牛的淘汰问题。怎么淘汰？如果市得不考虑奶牛的淘汰问题。怎么淘汰？如果市
场行情不好，让牛在保险责任范围内死亡，保场行情不好，让牛在保险责任范围内死亡，保
险公司的赔付比到市场去卖更合适，部分养殖险公司的赔付比到市场去卖更合适，部分养殖
者就会采取措施，以使自己得到更大的利益。者就会采取措施，以使自己得到更大的利益。
又如，如果市场仔猪价格下降，母猪的经济效又如，如果市场仔猪价格下降，母猪的经济效
益降低，那么能繁母猪很可能就出现保险责任益降低，那么能繁母猪很可能就出现保险责任
范围内的死亡。所以说及时了解畜产品的行情，范围内的死亡。所以说及时了解畜产品的行情，
无论对于承保、理赔和规避道德风险都有一定无论对于承保、理赔和规避道德风险都有一定
的帮助。的帮助。
