仓储管理
物资出入库管理
物资出入库管理
仓储作业过程主要由
（ 入库 ）、（ 保管 ）、（ 出库 ） 三个
阶段组成。
卸车、检验、整理入库、保养管理、拣出与
集中、装车、发运
仓储作业管理
入库过程 保管过程 出库过程
1.接运作业
2.检验货物
3.安排货位
4.搬运堆垛
5.登账建档
1.保养维护
2.整理移库、
移位作业
1.对单备货
2. 复核拆垛
3. 点交记帐
4. 理货验交
5. 签单
6. 搬运装车
7. 运输
实物流
信息流—单据处理
订单处理
订单处理是从接收订货到发运交货、受理客
户单据处理等的全过程，具体包括（订单准
备 ）、（ 订单执行 ）、（订单状况的报告）
等要素。
订单处理
订单准备 订单执行 订单状况的报告
1.订单审核
2.确定库存
可得性
1.运输安排
2.整装备运
3.制单发运
1.订单跟踪
2. 信息交流
库存可得性是指当顾客需要存货时，物流企业所拥有的库存能力，意味着拥有
存货，能保证始终如一的满足顾客对所需物品的需求。它提出了当客户想要得
到产品时可能面临的时间和空间距离问题，它是衡量物流系统功能的首要指标，
也是物流系统优化的最主要目标。
仓库作业过程的特点
●作业过程不连续
●作业量不均衡
●作业对象复杂
●作业范围广泛
任务：
某仓储企业2011年8月25日收到美乐高有
限公司的入库通知单，其中包括800台长虹
彩色电视机、300台242L海尔冰箱、500
箱饼干、1000箱快速面、600箱可口可乐
饮料、400箱矿泉水、500袋洗衣粉等商品，
需入库存放。
入库前准备
接 运
验 收
验 收 准 备
核 对 资 料
验收 货 物
入 库
安排货位
搬 运
堆 码
办 手 续
商品入库业务也叫收货业务，它是仓储业务的开始。商品入库管理，
是根据商品入库凭证，在接受入库商品时所进行的卸货、查点、验收、
办理入库手续等各项业务活动的计划和组织。
提货
收货
入库步骤图
一、入库前准备
仓库主管、
仓管员、
搬运设备作业人员
熟悉物资状况
安排货位
确定苫垫方案
确定堆垛方法
制定装卸搬运工艺
准备苫垫材料、
作业用具、
验收工具、
文件单证等
掌握库场情况
编制仓储计划
商品接运的主要方式
（一）提货
1、到车站、码头提货
2、铁路专用线到货接运
3、仓库自行接货
（二）仓库收货
货物到库后, 仓库收货人员首先要检查货物
入库凭证 , 然后根据入库凭证开列的收货单位和
货物名称与送交的货物内容和标记进行核对。
二、货物接运
1、到车站、码头提货
这是由外地托运单位委托铁路、水运、民航等运输部门或邮局代运或邮递货
物到达本埠车站、码头、民航站、邮局后，仓库依据货物通知单派车提运货
物的作业活动。此外，在接受货主的委托，代理完成提货、末端送货的活动
的情况下也会发生到车站、码头提货的作业活动。这种到货提运形式大多是
零担托运、到货批量较小的货物。
（1）提货人员对所提取的商品应了解其品名、型号、特性和一般保管知识以及
装卸搬运注意事项等， 在提货前应做好接运货物的准备工作，例如装卸 运输工
具，腾出存放商品的场地等。
（2）提货时应根据运单以及有关资料详细核对品名、规格、数量，并要注意商
品外观，查看包装、封印是否完好，有无沾污、受潮、水渍、油渍等异状。
（3）在短途运输中，要做到不混不乱，避免碰坏损失。危险品应按照危险品搬
运规定办理。
（4）商品到库后，提货员应与保管员密切配合，尽量做到提货、运输、验收、
入库、堆码成一条龙作业，从而缩短入库验收时间，并办理内部交接手续。
2、铁路专用线到货接运
这是指仓库备有铁路专用线，大批整车或零担到货接运的形式。
一般铁路专线都与公路干线联合。在这种联合运输形式下，铁路
承担主干线长距离的货物运输，汽车承担直线部分的直接面向收
货方的短距离的运输。
（1）接到专用线到货通知后，应立即确定卸货货位，力求缩短
场内搬运距离；组织好卸车所需要的机械、人员以及有关资料，
做好卸车准备。
（2）车皮到达后，引导对位，进行检查。看车皮封闭情况是否
良好 （ 即卡车、车窗、铅封、苫布等有无异状）；根据运单和
有关资料核对到货品名、规格、标志和清点件数；检查包装是否
有损坏或有无散包；检查是否有进水、受潮或其他损坏现象。在
检查中发现异常情况，应请铁路部门派员复查，做出普通或商务
记录，记录内容应与实际情况相符，以便交涉。
3、仓库自行接货
这是仓库受托运方的委托，直接到供货单位
提货的一种形式。其作业内容和程序主要是
当货栈接到托运通知单后，做好一切提货准
备，并将提货与物资的初步验收工作结合在
一起进行。最好在供货人员在场的情况下，
当场进行验收。因此，接运人员要按照验收
注意事项提货，必要时可由验收人员参与提
货。
三、商品入库验收
1．商品验收的基本要求
●及时 ●准确 ●严格 ●经济
2．商品的验收程序
验收准备 核对凭证 确定验收比例
实
物
检
验
验收报告 问题处理
验收内容
商品条码
数量验收
质量验收
包装验收
四、入库交接
1．交接手续
(1) 接收物品 (2) 接收文件 (3) 签署单证
收货
人
发
站
发货
人
品
名
标
记
单
位
件
数
重
量
号
车
运单
号
货
位
合同
号
备注
送货人 接收人 经办人
表4-1 到接货交接单
3．登账
主要内容有: 物品名称、规格、数量、件数、累计数
或结存数、存货人或提货人、批次、金额 , 注明货位
号或运输工具、接 ( 发 ) 货经办人。
4.立卡
物品入库或上架后 , 将物品名称、规格、数量或出入状态等内容填在
料卡上 , 称为立卡。
5.建档
将物品接收作业全过程的有关资料证件进行整理
2、堆放
出库任务：
红叶仓储企业二号仓库2014年8月25日收
到一份提货单，得知有800台34寸长虹彩色
电视机、300台242L海尔冰箱、500箱
500g嘉士利饼干、1000箱碗装康师傅快速
面、600箱335ml可口可乐饮料、400箱
550ml雀巢矿泉水、500袋1kg立白洗衣粉
等商品需出库，仓库需马上组织人员进行商
品出库的准备工作。
一、出库过程管理
出库过程管理是指仓库按照货主的调拨出库凭证
或发货凭证（提货单、调拨单）所注明的货物名称、
型号、规格、数量、收货单位、接货方式等条件，
进行的核对凭证、备料、复核、点交、发放等一系
列作业和业务管理活动。
二、物品出库的要求
物品出库要求做到 ：“ 三不、三核、 五检查” 。
“三 不”
未接单据不翻账 未经审单不备库 未经复核不出库
“ 三 核”
核实
凭证
核
对
账
卡
核
对
实
物
“五检查
”
品
名
规
格
包
装
件 数
重
量
三、物品出库方式
1．送货
2．收货人自提
3．过户
4．取样
5．转仓(移库）
6.托运制：移交给物流公司进行托运，适用于距离远，数量大的
物品
四、出库业务程序
2．出库程序
核单备货一一复核一一包装一一 点交一一登账
一一清理等过程。
出库必须遵循“先进先出，推陈储新”的原则，
使仓储活动的管理实现良性循环。
1．出库前的准备工作：
做好计划工作
预先做好出库物品的包装和标志标记。
•包装整理 组装、分配 用品准备 设备调配 人员组织
出库单的填制与流转
出库单的内容包括：编号、收货单位或提货单位（有些还会
著注明提货车辆的车号等），发货方式（自提、送货货代运
等），货品名、型号、规格、数量、重量、单价、交易额以
及买卖方、经手人、日期以及业务部门或者客户单位的签章
的主要内容。
注：出库单一式四联，第一联仓库存根，第二联保管员留存，
第三联仓库记账，第四联提货人留存（随货同行）。
出库单
客户名称： 储存凭证号码：
发货仓库： 仓库地址：
货号、品名、
规格、牌号 国别及产地
包装及
件数 单位 数量 单价
总
价
实
发
数
危险品标志章
及备注
运费： 包装押金：
总金
额
人民币（大写）
发货日期： 审核： 制单：
领料单
领用单位： 领料单号：
日期： 发料日期：
编号 材料名称 规格 单位 领料数量 实发数量 备注
批准人： 发料人： 领料人：
不可以提货时，用户发现规格开错，保管员可以自行调换规格发货。
五、出库中发生问题的处理
1．出库凭证 ( 提货单 ) 上的问题
如客户因各种原因将出库凭证遗失，
若货已被别人提走，保管人员不承担责任
是的
出现提货数量与商品实存数不符的情况，
一般是实存数小于提货数 ，什么原因？如何处理？
四、出库中发生问题的处理
2．货物数量的问题
当遇到提货数量大于实际商品库存数量时，
无论是何种原因造成的，都需要和仓库
主管部门以及货主单位及时取得联系后再作处理。
所谓串发和错发货，主要是指发货人员由于对物品种类规格不很熟悉，
或者由于工作中的疏漏把错误规格、数量的物品发出库的情况。
四、出库中发生问题的处理
3．串发货和错发货问题
如果物品尚未离库，应立即组织人力，重新发货。
如果物品已经离开仓库，保管人员应及时向主管部门
和货主通报串发和错发货的品名、规格、数量、提货
单位等情况，会同货主单位和运输单位共同协商解决。
一般在无直接经济损失的情况下由货主单位重新按
实际发货数冲单 （ 票 ） 解决。如果形成直接经济损失，
应按赔偿损失单据冲转调整保管账。
包装破漏是指在发货过程中，因物品外包装破损引起的渗漏等问题。
这类问题主要是在储存过程中因堆垛挤压，发货装卸操作不慎等情况引起的，
发货时都应经过整理或更换包装，方可出库，
否则造成的损失应由仓储部门承担。
四、出库中发生问题的处理
4．货物包装问题的处理
仓库发货时，没必要查看保质期。
四、出库中发生问题的处理
5．带有保质期的货物问题的处理
否
仓库发货时，没必要查看保质期。
四、出库中发生问题的处理
6．退货与回收货物的处理
否
配送中心一般业务流程
进货 分类 储存 分拣 配货 分放 装配 送货 送达
上海金光物流为第三方物流公司，当前为合
肥美菱电器公司、杭州旺旺公司、武汉红桃K
公司等企业提供仓储、运输、配送服务。
接到合肥美菱公司传真，要求物
流公司于向大润发杨浦店（中原
路1003号）配送182LM冰箱25台（编号：
207810）、185LM冰箱7台（编号：
207813）、198LM冰箱4台（编号：
207816）。
货品运输配送通知单 编号：000050
发货方
收货方 地址
发货日期 送达日期
货物编号 货物名称 型号 单位 数量 备注
委托方： 日期：
仓储作业通知单 编号：0000500
货主
收货方
估计出货
时间
货物编号 货物名称 型号 单位 数量 单价 金额
金光物流运行部： 签发日期：
运输配送通知单 编号：0000600
托运人
承运人 地址
收货人 送达地址
出车时间
货物编号 货物名称 型号 单位 数量 备注
金光物流运行部： 签发日期：
金光物流运输配送作业回单 编号：0000400
发货方
车号： 车型： 驾驶员
发货时间 送达时间
收货方 送达地址
提货点
货物编号 货物名称 型号 单位 数量 收货方签字（盖章）
运行部调度： 日期：
客户传真、
E-mail、电话
物流公司运行部 填单
派单
仓管部门：配货 出货
运输部门：出车 提货
配送送达点签单回场
缴单
接单
仓管、运输作业单
配送流程
四、出库中发生问题的处理
1．出库凭证 ( 提货单 ) 上的问题
2．提货数与实存数不符
3．串发货和错发货
4．包装破漏
5．漏记和错记账
第三节 商品在库盘点
一、盘点作业的作用和内容
1． 盘点作业的作用
①确保库存商品资料的真实性
②确保库存商品的安全与完整
③挖掘库存商品潜力，提高库存商品使用效率
④利于了解有关库存商品各项制度的执行情况
2．盘点作业的内容
①检查商品的账面数量与实存数量是否相符
②检查商品的收发情况
③检查商品的维护情况
④检查各种商品有无超储积压情况
⑤ 检查安全设施及安全情况
二、盘点方法
1．账面盘点法
账面盘点法就是将每一种物品分别设立“存货帐卡”，然后将每
一种物品的出入库数量及有关信息记录在账面上，逐笔汇总出账面库
存结余数 。
2．实地盘点法:
实际去库内清点数量，再依物品单价计算出实际库存金额的方法。
（1）商品保管人员必须在场，协助盘点人员盘点。
（2）按盘点计划有步骤进行，防止重复盘点或漏盘。
（3）一般采用点数、过秤、量尺、技术推算等方法来确定盘点数 量。
期末盘点法
循环盘点法
盘点前准备
确定盘点时间 确定盘点方法
盘点人员培训
清理盘点现场
清理库存资料
盘 点
查清差异原因
处理盘点结果
三、盘点作业的基本步骤
1． 盘点前的准备
●明确建立盘点的具体方法和作业程序
●配合财务会计做好准备
●设计打印盘点用表单
●准备盘点用基本工具
盘点日期： 编号：
盘 点 单
物品编号 物品名称 存放位置 盘点数量 复核数量 盘点人
2．盘点时间的确定
可以根据物品的不同特点、价值大小、流动速度、
重要程度来分别确定不同的盘点时间，盘点时间的间
隔可以从每天、每周、每月到每年盘点一次不等。
3．确定盘点方式
根据实际需要确定盘点方法。
4．盘点人员的组织与培训
针对所有人员进行盘点方法训练
针对复盘与监盘人员进行认识货品的训练
5．清理盘点现场
①在盘点前，对厂商交来的物料必须明确其所有数，如
已验收完成，属本配送中心，应及时整理归库，若尚未
完成验收程序，同厂商应划分清楚，避免混淆。
②储存场所在关闭前应通知各需求部门预领所需的物品。
③储存场所整理整顿完成，以便计数盘点。
④预先鉴定呆料、废品、不良品，以便盘点。
⑤账卡、单据、资料均应整理后加以结清。
⑥储存场所的管理人员在盘点前应自行预盘。
6．盘点
依实际盘存情况做好盘存记录。盘存作业使用的记录
有很多种，如盘存传票、盘存卡、盘点单等。
（1）盘存传票
按计划要求制成盘存传票（记录品名、品号等）；
送交盘存人；
记录现货的数量及日期；
撕去一半（表示已盘）；
撕去的一半收回做统计等盘存处理。
盘存传票及使用
日期：
品名：
品号：
数量：
日期：
品名：
品号：
数量：
○
印
盘存处理
传票
（送交）
现货
（
收
回
）
传票
①
②
③
④
⑤
传票一分为二
表示已盘
（2）盘存卡
盘存卡是要收回，不能留在现货处的。
按计划要求，做成盘存卡（记入品号等）；
送交盘存人；
记录现货数量及盘存日期；
收回作盘存处理。
盘存卡
1、材料编号 材料类别 1、材料编号 材料类别
2、材料名称：
3、数量 单位
4、存放地区代号
2、材料名称：
3、数量 单位
4、存放地区代号
填卡 盘点卡号 核对 填卡 盘点卡号
第一联 第二联
7．查清盘点差异的原因
①是否因记账员素质不高，致使货品数目无法表达
②是否因料账处理制度的缺点，导致货品数目无法表达
③是否因盘点制度的缺点导致货账不符
④盘点所得的数据与账簿的资料，差异是否在容许误差内
⑤盘点人员是否尽责，产生盈亏时应由谁负责
⑥是否产生漏盘、重盘、错盘等情况。
⑦盘点的差异是否可事先预防，是否可以降低料账差异的程度。
8. 盘点结果的处理
四、仓库盘点单和库存盘点表的填写
1.仓库盘点单
步骤：（1）将全体员工分组，明确各小组盘点的物品或区域。
（2）各小组到指定区域或物品存放处清点货物品种、数量
和物品外观质量，先由一人清点。
（3）由第二人复点。
（4）由第三人核对。
（5）将盘点单交给盘点管理小组，合计物品库存总量。
（6）盘点结束后，与账册资料进行对照。
盘点日期 第一盘点人 盘点单号码
物品号码
物品数量
物品单价
物品外观状况
物品存放位置
盘点日期 第二盘点人 盘点单号码
物品号码
物品数量
物品单价
物品外观状况
物品存放位置
盘点日期 复核人 盘点单号码
物品号码
物品数量
物品单价
物品外观状况
物品存放位置
2.库存盘点表
编码 品
名
规
格
单
位
单价
进价
帐面数 清点数 溢余
数量 金额 数量 金额 数量 金额
1
2
3
4
5
6
7
8
本页金额合计
短缺
数量 金额
单位负责人： 仓储主管 ： 保管员： 制单： 复核上报：
思考题：
1.商品出入库的作业流程是什么？
2.出入库过程中发现问题如何处理？
3. 仓库盘点的程序？
一、货物接运
（1）到车站、码头提货
（2）到货主单位提取货物
（3）托运单位送货到库接货
（4）铁路专用线到货接运
货物到库后, 仓库收货人员首先要检查货物入库
凭证 , 然后根据入库凭证开列的收货单位和货物名
称与送交的货物内容和标记进行核对。
进仓单、出仓单制作
上海食品进出口公司从上海梅林罐头厂购入一批“梅林”牌午餐肉
（397×24听/箱）罐头（商品编号MAL397）。出口装运期间分
批装运出口。进仓的具体日期如下：
①2004年1月8日进仓500箱，
②2004年5月8日进仓200箱，
③2004年6月12日进仓中性包装100箱（商品编号
ZHX397），
④2004年6月18日进仓400箱，
上述商品单价均为每箱240元，纸箱包装，请分别开出进仓单
仓库为食品一库，500箱放C－1仓位，400箱放C－2仓位，200
箱放A－1仓位，100箱放A－2仓位。进仓单编号从J00001顺序
编排，制单时间时入库的前一天。中性包装“午餐肉”的外销合同号
为SC04001。数量在运输途中没有损耗，件数的计量单位同数量单
位。
2004年9月11日出口“梅林”牌午餐肉900箱，外销合同号为
SC04002，按照先进先出的原则，请开出一张出仓单。
要求：制作进出仓单，画出进出仓业务流程。
上海食品进出口公司
商品进仓单 编号：J00001
供货单位：上海梅林罐头厂 制单时间：2004年1月7
日 合同号：
仓库/仓位：食品一库C－1 入库时间：2004年1月8日
外销合同号：
商品编
号
品名规格 包
装
件数 数量 单
位
单
价
金额
原发
数
实收
数
MAL397 “梅林”牌
午餐肉
（397×24
听/箱）
纸
箱
500 500 500 箱 240
元
120000
元
保管员：*** 入库员：*** 业务制单：***
公司开出进仓单 交运输车队 工厂取货
仓库验单收货货物进仓货物挂牌
记库存帐
进仓流程图
公司开出出仓单 交运输车队 仓库取货
出库记账货送码头
或其它储运地
出仓流程图
库存动态表
一、2003年5月26日上海联亚化工有限公司送到
DD611XF产品5500公斤，共100箱，收货后存放于A处
（桩脚419-43，起初数880公斤）； DD611XG产品
2000公斤，共20箱，收货后存放于B处（桩脚419-60，
起初数500公斤）;同日上海宏祁贸易有限公司打来电话，
要求2003年5月27日送DD611XF产品3300公斤，
DD611XG产品1000公斤。2003年5月28日上海太平洋
化工厂送来DD611XF产品4400公斤，共80箱，收货后存
放于C处（桩脚419-73）。2003年5月29日上海太平洋
化工厂送来DD611XF产品3300公斤，共60箱。收货后存
放于D处（桩脚419-88）。请填制相关单据。
××仓库 货物库存动态表
日期
品名 期初数 进库量 出库量 期末数
DD611X
F
880 5500 6380
DD611X
F
3300 3080
DD611X
F
4400 7480
DD611X
F
3300 10780
周计 880 1320
0
3300 10780
××仓库 货物库存动态表
日期
品名 期初数 进库量 出库量 期末数
DD611X
G
500 2000 2500
DD611X
G
1000 1500
周计 500 2000 1000 1500
××物流有限公司 物资分批进仓明细单
货主单位：上海联亚化工有限公司 2003年 5 月30 日
进仓日期
品名 件数 重量（公
斤）
桩脚 备注
.
26
DD611X
F
100 5500 419-
43
.
26
DD611X
G
20 2000 419-
60
合计 120 7500
填表人：
××物流有限公司 物资分批进仓明细单
货主单位：上海太平洋化工厂 2003年 5 月30 日
进仓日期
品名 件数 重量（公
斤）
桩脚 备注
.
28
DD611X
F
80 4400 419-
73
.
29
DD611X
F
60 3300 419-
88
合计 140 7700
填表人：
上海××物流有限公司
配送、配料通知单
货主单位：上海联亚化工有限公司 2003年 5 月 27日 编号：
进货单
位
编号 品名 批号、
规格
发货数
量
提货单
号
备注
上海宏
祁贸易
有限公
司
DD611X
F
3300
DD611X
G
1000
仓管员： 配送员： 制单人：
上海××物流有限公司
内部提货单
货主
货物名称 桩脚 提单
号码
单位/
公斤
数量/
件
总重量
/吨
上海联亚化
工有限公司
DD611X
F
419-
43
55 60
DD611X
G
419-
60
100 10
提货单位 开单日期 数量/件 提货
重量
未提
数/件
未提
重量
提货日
期
上海宏祁
贸易有限
公司
.
26
70 0 0 2003.
