酒店英语资料东传
目录
第壹部分公共英语 …………………………………………………………………… 2－6
第二部分各部门服务用语
第一章 前厅部
壹、门童 …………………………………………………………………… 7
二、前台接待 …………………………………………………………………… 7－8
三、投诉处理 …………………………………………………………………… 8－9
第二章管家部
壹、客房服务 …………………………………………………………………… 9
二、洗衣服务 …………………………………………………………………… 9－10
三、唤醒服务 …………………………………………………………………… 10
四、客房送餐 …………………………………………………………………… 10
第三章餐饮部
壹、中餐厅 …………………………………………………………………… 11
二、西餐厅/早餐 …………………………………………………………………… 11
三、餐饮预订处 …………………………………………………………………… 11
四、各餐厅适用句型 …………………………………………………………………… 11－12
第四章康乐部 …………………………………………………………………… 12
第壹部分公共英语
壹、酒店各部门英文名称
1. 餐饮部 Food&BeverageDepartment
2. 客房部 HousekeepingDepartment
3. 康乐部 RecreationDepartment
4. 工程部 EngineeringDepartment
5. 保安部 SecurityDepartment
6. 财务部 FinanceDepartment
7. 前厅部 FrontOfficeDepartment
8. 营销部 Sales&MarketingDepartment
9. 人力资源部 HumanResourcesDepartment
10. 行政办公室 ExecutiveOffice。
二、称谓用语
1、直接称谓：
（1） 知道客人的姓氏时使用：,,,,
（2） 不知道客人的姓氏时使用：Sir,Madam,Gentlemen,Lady,younggentleman.
2、间接称谓：theladywithyou,thegentlemanwithyou,thatlady,thatgentleman.
问好：
1、 Goodmorning,sir/madam.早上好！先生/夫人。
2、 Goodafternoon,sir/madam.下午好！先生/夫人。
3、 Goodevening,sir/madam.晚上好！先生/夫人。
4、 A:Howareyoutoday,sir?B:Fine，
