帕萨迪纳朗廷亨廷顿酒店
今天，就让我们在这些百年老店中“住下”，循着光阴的足迹，找寻昔日的繁华，来一次岁月
的浮光掠影之旅。
帕萨迪纳朗廷亨廷顿酒店
帕萨迪纳朗廷亨廷顿酒店
这座充满古典优雅风情的 AAA 级五星豪华酒店(AAA Five Diamond hotel)坐落于美国
加利福尼亚州帕萨迪纳市风景如画的圣盖博山山麓。自 1907 年开业起，便一直成为帕萨迪
纳市的标志性建筑。酒店占地 23 英亩，眺望圣玛利诺市(San Marino)，是帕萨迪纳市唯一、
亦是最接近洛杉矶市区的 AAA 五星级酒店。这家具有百年历史的酒店于 2008 年 1 月被有
着 140 多年历史的朗廷酒店集团购入、管理。
酒店拥有 380 间格调豪华典雅的客房及套房，包括散布于酒店范围内的独栋式别墅平房。
位于酒店顶部的双层联体玫瑰套间(Tournament of Roses)面积约为 3,700 平方英尺，为客人提
供极致的奢华与舒适。身处其超大的全景露台，客人可纵览圣盖博山的美景，亦可远眺太平
洋海景。众多好莱坞名流、来访高官和浪漫情侣纷纷青睐于此。
另外，酒店的餐厅及酒吧获奖无数。The Dining Room 主打新派美国菜，由享负盛名的
主厨 Craig Strong 主理。Craig Strong 为餐厅赢得米其林一星评级，使其成为 2007 至 2008 年
度唯一得奖的酒店餐厅，亦是洛杉矶内唯一获得米其林星评级的酒店餐厅。
芳堤娜费尔蒙城堡饭店
芳堤娜费尔蒙城堡饭店
壮观的芳堤娜城堡建于 1893 年，外观宏伟豪华，给人一种永恒之美。芳堤娜费尔蒙城
堡酒店的命名起源于芳堤娜伯爵 Louis de Buade，此人乃魁北克著名的法裔统治者，影响了
1672 年至 1698 年间新法兰西的前途命运。
芳堤娜费尔蒙城堡饭店像巨人一般耸立在悬崖上，俯瞰圣劳伦斯河。特殊的星形碉堡是
城堡饭店的著名设计，许多艺术家和作家被它美丽的建筑外型所启发，以它为名的画作、诗
文更是不计其数。更绝妙的是游客无论从哪个角度，都觉得自己看到的是城堡饭店的正面，
设计者构思之巧妙令人叹服。登上城墙边阳台可以眺望蜿蜒盘绕的圣罗伦斯河，并可以前往
附近观赏艺术家群集的文艺街，感受二百年前的浪漫情景，也可以享受一杯法国浪漫咖啡的
情调，并漫游这个美丽的古城。
城堡饭店内共拥有 618 间客房，内部装潢古典，纽约设计师 Bruce Price 赋予了酒店中
世纪和文艺复兴的时代风格。英国、荷兰王储与美国总统都曾入住此地，欧美著名人士、电
影明星也经常住宿于此。二次世界大战期间，加拿大总理麦肯奇、英国首相丘吉尔及美国总
统罗斯福等盟国领袖，曾在此讨论诺曼底登陆计划，并召开盟军会议。
莱佛士北京饭店
1900 年，正值中华民族命运前途未卜之时，有两个法国人在当时的北京外国兵营东面
开了一个有三间门脸的小酒馆。由于生意很好，第二年这个小酒馆搬到了兵营的北面，并正
式挂上了“北京饭店”的招牌。3 年后，一个叫卢苏的意大利人接手了“北京饭店”。此时的北
京饭店还是一幢中国旧式的院落，前院是餐厅、客厅和酒吧，后院则开了二十多间客房。后
来，卢苏在东长安街王府井南口买了一片房子，饭店再一次迁址。1907 年，卢苏把北京饭
店卖给了中法实业银行，银行接手后进一步扩建。当新大楼竣工时，北京饭店被称为“首屈
一指的高级饭店”。1915 年，北京饭店重装，新客房全部配有暖气、私人浴室及可冲式卫生
间。两年后，全新法式钢筋混凝土防火设计的七层建筑竣工开业，当时的饭店拥有 200 间客
房，两部奥的斯牌升降电梯可将客人直送至 7 层的酒吧和可以跳舞的室外花园。1937 年，
日军占领了北京，日本人接手了饭店。日本投降后，国民党接管了北京饭店，并成为美军驻
扎地。1949 年 10 月 1 日，新中国成立，开国大典后的国宴即在此举行，毛泽东、刘少奇、
周恩来、朱德、董必武等到场。数月后北京饭店恢复了正常运营。此后的北京饭店分别于上
世纪 50 年代、70 年代、90 年代进行了多次改造和扩建。
如今，这座百岁酒店于 2005 年完成了莱佛士国际品牌与北京饭店的联姻——莱佛士北
京饭店国际酒店管理集团有限公司正式接管北京饭店 B 座和 E 座。经过精致豪华装修重塑
后的北京饭店已换去旧装，外观为独特的法式柱廊建筑，内饰则为东西方神韵的完美结合，
显现出这家百年老店与众不同的高贵与典雅、复古与奢华。
平遥锦宅
Relais & Chateaux 成员、中国山西平遥锦宅是一座拥有 260 年历史的建筑，仅有 19 间
精美客房，由大小四个既独立又相连的院落组成。
这里昔日曾是清朝一位富庶丝绸商人的宅邸，属四合院结构。锦，意为丝绸，“锦宅”一
名由此而来。如今这座地处古城中心地段的精品豪华酒店，与“华北第一镖局”遗址相邻，四
周亭台楼阁相望，一派北方古代建筑风貌。你可以在这里静静地看书、品茶后靠在椅子上闭
目养神，将自己浸泡在岁月的流逝中。
锦宅不是一家常规酒店，它小而精，但作为酒店它也应有尽有。别致一格的餐厅可以让
住客品尝到精致的地方美味佳肴，对于四海来客，也有特别的菜单等待你的挑选。此外，这
里还有会议室、书吧、酒吧，让人有宾至如归的温馨和便捷。庭院曲径通幽，白色的石头、
流水、风中摇曳的竹叶，无论是白天还是夜间灯影下，锦宅无时不散发出令人流连忘返的魅
力，好似一幅诗情画意的卷轴。
Hotel de Crillon
1758 年，路易十五委任著名建筑师 Jacques-Ange Gabriel，为 Louis Francois Trouard 建
造了一栋房子。令人意想不到的是，这幢曾经的私人行宫，竟在 151 年后为酒店的辉煌时代
揭开序幕，并且成为多了重要的历史节点。
促成“国际联盟”于 1919 年成立的所有会议都在这间酒店召开;在第一次世界大战期间，
酒店曾被召为盟军总部;第二次世界大战期间，是法国军队和英国军队指挥官的住所。1944
年法国解放后，酒店又成为美国军事指挥官和驻巴黎外交官的使馆。时至今日，Hotel de
Crillon 仍遗留着过去华丽时光的痕迹，比如 Salon des Aigles 天花板上的 Wedgewood 圆形
陶瓷浮雕; Les Ambassadeurs 餐厅的水晶吊灯与大理石地板。餐厅昔日曾是府第的宴会厅。
这家写满历史与传奇的酒店就坐落在法国巴黎市中心协和广场一带，毗邻著名的
Faubourg St Honoré 大街、香榭丽舍、卢浮宫博物馆、马德莲教堂地区及巴黎歌剧院。酒店
拥有 147 间房间，包括 44 间套房。入住酒店的任何一间尊贵套房均可轻松享受 180 度景色，
欣赏这座充满历史感的城市。
费尔蒙班夫温泉酒店
在长达一个多世纪中，沿袭了苏格兰豪华城堡风格的 Fairmont Banff Springs 酒店，已
成为落基山的一大标志。那令人心驰神往的风景、锦标赛高尔夫球场、无与伦比的滑雪体验，
以及世界顶级的欧式水疗中心——蔚柳溪，都让人尽情领略这位于原始荒野之中的独特美丽
和奢华舒适。
竣工于 1887 年夏天的班夫温泉酒店，于 1888 年 6 月 1 日正式开业。到了二十世纪初期，
班夫温泉酒店已发展成为北美三大山区度假胜地之一。为了容纳更多国际游客，酒店于 1900
年到 1928 年扩建，现在的酒店就是在那年完成的。上世纪 30 年代，酒店迎来高潮，国家元
首和知名演员都陆续来到酒店，如凯伦-凯勒、国王乔治六世和伊丽莎白女王都曾驻足于此。
到了 1940 年，第二次世界大战影响了酒店，酒店在它最辉煌的时期被迫关门歇业，直到 1945
年才重新开业。此后的 70 年间，酒店先后进行了多次扩建和改造，总计耗资逾 1 亿美元。1992
年，班夫温泉酒店被加拿大政府公布为国家历史遗址。
如今，费尔蒙班夫温泉已成为世界顶尖酒店之一，满足着不同客人的需求。
