金/龙/贺/岁 阖/家/团/圆
中国传统节日新春佳节介绍
Happy New Year
01 传统节日春节
C
O
N
TE
N
TS
目
录
02 春节的历史发展
03 春节的传统习俗
04 春节的节令美食
05 专属的文化自信
第一章
传统节日春节
金/龙/贺/岁 阖/家/团/圆
H a p p y N e w Y e a r
传统节日春节
• 春节,又叫过年,是中国最盛大、最
热闹、最重要的古老传统节日,也是
中国人所独有的节日。
• 是中华文明最集中的表现。自古以来,
春节的习俗一直延续到今天。
传统节日春节
• 春节即农历新年,是一年之岁首、传
统意义上的年节。俗称新春、新年、
岁旦等,口头上又称过年、过大年。
春节历史悠久,由上古时代岁首祈年
祭祀演变而来。
传统节日春节
• 百节年为首,春节是中华民族最隆重的
传统佳节。受到中华文化的影响,世界
上一些国家和地区也有庆贺新春的习俗。
• 据不完全统计,已有近20个国家和地区
把中国春节定为整体或者所辖部分城市
的法定节假日。
第二章
春节的历史发展
金/龙/贺/岁 阖/家/团/圆
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春节的历史发展
岁纪摄提,即干支纪元法。北斗七星的斗柄从正东偏北(后天八卦
艮位)为起点,顺时针旋转一圈谓之一岁(摄提)。斗指寅为春正
(正月),“建正”之月为寅月,立春为岁首。(星辰历)
上古时代
夏历正月在孟春,商历正月在冬十二月,周历正月在冬十一月。
(阴历)
夏商周
秦始皇统一六国后,使用秦历(颛顼历),正月在冬十月。
(阴历)
秦
时
间
演
变
“斗柄回寅”大地回春,万象更新,新岁开启。在历史发展演变中,由于朝代更迭、历法变动,岁首
(新年)在日期上亦不同。
春节的历史发展
沿用秦历(颛顼历)。到了汉武帝
太初元年,即公元前104年,天文学
家唐都、落下闳、邓平等人制订了
《太初历》(又称“八十一分律历”),
并吸收了干支历的节气成分作为指
导农事的历法补充,将冬季十月一
日为岁首改为以春季一月一日为岁
首。
汉朝初期
汉朝以后,曾有几名皇帝进行过
改历改岁首。王莽篡汉后,规定
十二月朔日为岁首,是为殷正。
魏明帝曹叡也一度改为殷正。武
则天称帝后,改国号为“周”,采
用周正。此后历代又改用夏正,
以一月朔日为岁首。
汉朝以后
时
间
演
变
春节的历史发展
1912年中华民国北洋政府
时期采用公历,但用“民国”
纪年,1月1日为公历岁首;
辛亥革命时期
1913年7月(民国二年),袁世凯批
准以正月初一为春节,同意春节例
行放假,1914年起开始实行。自此,
夏历岁首就由以往的“过年”改成了“
春节”。
民国时期
1949年9月27日,中国人民
政治协商会议第一届全体会
议决定采用“公元纪年法”,
将公历1月1日称为“元旦”,
夏历正月初一仍称“春节”。
1949年
经历代发展,后人在早期历法基础
上逐渐完善为当今使用的夏历。此
后中国一直沿用夏历直至今。1970
年以后“夏历”改称为“农历”(阴阳合
历)。
1970年
时
间
演
变
第三章
春节的传统习俗
金/龙/贺/岁 阖/家/团/圆
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春节的传统习俗
买
年
货
中
国
的
年
俗
文
化
源
远
流
长
,
全
国
各
地
衍
生
出
纷
繁
多
样
的
过
年
习
俗
,
南
北
迥
异
,
各
具
特
色
。
虽
然
各
地
习
俗
不
尽
相
同
,
但
是
备
年
货
、
送
年
礼
却
是
几
乎
全
国
上
下
的“
过
年
必
备”
。
置
办
年
货
,
包
括
吃
的
、
穿
的
、
戴
的
、
用
的
、
贴
的(
年
红)
、
送
的(
拜
年)
礼
物
等
等
,
统
名
曰
之“
年
货”
,
而
把
采
购
年
货
的
过
程
称
之
为“
办
年
货”
。
春节的传统习俗
扫
尘
在
民
间
,
新
年
前
夕
有“
腊
月
二
十
四
,
扫
尘
(
亦
称
扫
屋)
的
习
俗
。
扫
尘
就
是
年
终
大
扫
除
,
家
家
户
户
都
要
打
扫
环
境
,
清
洗
各
种
器
具
,
拆
洗
被
褥
窗
帘
,
洒
扫
六
闾
庭
院
,
掸
拂
尘
垢
蛛
网
,
疏
浚
明
渠
暗
沟
。
按
民
间
的
说
法:
因“
尘”
与“
陈”
谐
音
,
年
前
扫
尘
有“
除
陈
布
新”
的
涵
义
。
扫
尘
用
意
是
要
把
一
切
穷
运
、
晦
气
统
统
扫
出
门
,
以
祈
来
年
清
吉
。
春节的传统习俗
贴年红(挥春)
• 年廿八、廿九或三十日家家户户“贴年红”(年红是
春联、门神、年画、福字、横批、窗花等的统称,
因这些是过年时贴的红色喜庆元素,所以统称为“
年红”)。
• 贴年红是中华传统过年习俗,它反映了人民大众
的风俗和信仰,增添喜庆的节日气氛,并寄予着
人们对新年新生活的美好期盼。
春节的传统习俗
年夜饭与守岁
• 年夜饭,又称年晚饭、团年饭等,特指岁末除夕
的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪,拜
祭神灵与祖先后团圆聚餐。
• 除夕守岁是年俗活动之一,守岁之俗由来已久。
守岁的民俗主要表现为所有房子都点燃岁火,合
家欢聚,并守“岁火”不让熄灭,等着辞旧迎新的时
刻,迎接新岁到来。
春节的传统习俗
中国民间有“开门炮仗”一说。即在新的一年
到来之际,家家户户开门的第一件事就是烧
炮竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。炮竹
是中国特产,亦称“爆仗”、“爆竹”、“炮仗”、
“鞭炮”。
烧炮竹
第四章
春节的节令美食
金/龙/贺/岁 阖/家/团/圆
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春节的节令美食
• 年糕属于农历新年的应时食品,有红、黄、
白三色,象征金银。
• 一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在
南方有过年吃年糕的习惯,甜甜的粘粘的
年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。
• 年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;
江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有
红龟糕。北方年糕有蒸、炸二种,南方年
糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法。
年糕
春节的节令美食
• 饺子,是中国北方民间的主食和地方小吃,
也是年节食品,过节吃饺子的习俗主要存
在于北方地区。三十晚上北方人不吃饺子,
会觉得没有过年的气氛。北方一些山区还
有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。
• 吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉
愿望的特有方式。晚上11时到第二天凌
晨1时为子时,因“饺子”与“交子”同音,所
以取“更岁交子”之意,吃饺子就意味着更
岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。
饺子
春节的节令美食
汤
圆
•
南
方
的
元
宵
节
庆
食
品
叫
做“
汤
圆”
,
别
称“
元
宵”“
汤
团”“
浮
元
子”
,
是
中
国
传
统
小
吃
的
代
表
之
一
,
是
由
糯
米
粉
等
做
的
球
状
食
品
。
•
同
时
也
是
元
宵
节
最
具
有
特
色
的
食
物
。
在
江
苏
,
上
海
等
地
,
大
年
初
一
早
晨
都
有
吃
汤
圆
的
习
俗
。
春节的节令美食
春
卷
•
春
卷
也
叫
春
饼
,
立
春
吃
春
饼
是
中
国
一
种
古
老
风
俗
。
晋
代
已
有“
五
芋
盘”
即“
春
盘”
,
是
将
春
饼
与
菜
同
置
一
盘
之
内
。
•
唐
宋
时
立
春
吃
春
饼
之
风
渐
盛
,
皇
帝
并
以
之
赐
近
臣
百
官
,
当
时
的
春
盘
极
为
讲
究:
“
翠
缕
红
丝
,
金
鸡
玉
燕
,
备
极
精
巧
,
每
盘
直
万
钱”
。
民
间
也
用
以
互
相
馈
赠
。
春
饼
发
展
至
今
,
形
制
随
地
而
异
,
食
用
时
间
也
因
地
而
别
。
有
烙
制
、
也
有
蒸
制
;
或
大
如
团
扇
,
或
小
如
荷
甲
。
第五章
专属的文化自信
金/龙/贺/岁 阖/家/团/圆
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专属的文化自信
春节,你的别名叫团圆。春节是大团圆的节日,是名副其
实的九州同庆、举国团圆。
不须号令,我们约定俗成千年不改,回到父母长辈膝下的
愿望、回到我们出生成长之地的愿望、回归我们生命起点
的愿望,让我们无惧风雨阻隔,不怕千峰万壑,向着团圆
进发——家庭的团圆、家族的团圆、家乡的团圆汇聚成家
国的团圆、民族的凝聚。就在我们因工作当值、因事业担
当、因守国戍边、因疫情防控而选择留守,对穿越万水千
山的渴望变成对万水千山的守望、对万家灯火的呵护。
专属的文化自信
我们说,春节是大团圆的节日,何为团圆之“大”者?这是几千年来春节祭祀列祖列
宗、感恩天地父母的文化传承。
春节,我们乘坐飞机而回,我们乘坐高铁而回,我
们乘坐车船而回。
较之地理上的回归更深邃的,是我们乘坐时光之舟,
溯历史长河向着我们文明的母体而回,在春节这个
特殊的日子,去体味中华民族赓续千年忘不掉、打
不散的文化纽带和文明血脉——这正是把中华民族
凝聚到一起、绵延不绝的精神源泉。
专属的文化自信
在春节大团圆里,我们中国人的时空观是紧紧联系
在一起的。泰山如砺、黄河如带。
这绿水青山,李白、王维吟咏过,张择端、米海岳描摹过
,无数英雄豪杰用鲜血浇灌过。这是我们列祖列宗耕耘的
土地,这是先贤先烈战斗的地方,这是父母先人留恋的乡
土,也是我们要传递给子子孙孙的家园。
所以我们庆祝这春回大地、日暖神州的节日。
专属的文化自信
春节是一个鲜明标签,承载着华夏文明千古传承的血脉,
彰显着中华民族的思想智慧、精神追求和文化自信。
一声声祝福、一个个表情包,从线下到线上,从中国到
世界,从东方到西方,把喜庆的中国元素打包发送。
柏林、维也纳、布达佩斯,西方国家街头商店里的中国
红、伦敦特拉法加广场举行的中国新春庆典、唐人的服
饰、舌尖上的东方、大红的“福”字……
专属的文化自信
春节不仅仅是一个节日概念,更是一个完整的文化生态系统。春节,不只是那些舞狮子踩高跷的
人,不只是那些见面拱手作揖说“过年好”的人,而是他们承载的勤劳节俭、谦逊平和、与人为善的
文化品格。
春风浩荡,成风化人。春节里博大精深的中华文化、中国
人谦冲有礼的气韵风骨也吸引并感染着世界。
世界政要从全球各地发来的春节祝福、不同国家友人操着
生疏汉语喊出的一声声“过年好”……“和而不同”的东方智慧
正润物无声地传播着“协和万邦”的价值理念。
金/龙/贺/岁 阖/家/团/圆
中国传统节日新春佳节介绍
Happy New Year