《药品微生物检验技术
》
模块一 药品微生物检验前准备
项目一 无菌室的使用
项目二 微生物检验实训基础
项目三 微生物检验安全
目
录
项目一 无菌室的使用
任务 无菌室的清洁与消毒
任务引入
请 思 考
微生物污染一直是制药行业用药安全方面最突出的问
题，造成染菌的原因很多，如制剂原材料污染及生产环境不洁
等。药品染菌危害极大，在进行相关操作时，如有无菌要求，
应务必保证。
现接到进行药品无菌检测的任务，需要保证试验环境
无菌。请对无菌室进行清洁与消毒，并检测洁净度是否达到要
求。 如何实现无菌的条件呢 ？
任务分析
无菌是指没有活的微生物存在，防止微生物进入机体或物体的方法称
为无菌技术或无菌操作。小规模的无菌操作可以使用无菌接种箱或超净工作
台完成；工作量大时则在无菌室内配合使用超净工作台来完成，要求也更严
格。
无菌室科学的布局是实现无菌操作的基础保障。无菌室专辟于微生物实
验室内，可以用板材和玻璃建造。
相关知识
一、无菌室布局
无菌室通过空气的净化和空间的消毒
为微生物检验提供一个相对无菌的工作环境。
无菌室通常包括缓冲间和工作间两大部分。
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二、无菌室的使用-无菌室的清洁
(1)清洁形式包括日清洁、周清洁、月清洁。若无菌室长期处于停用状态，可
以每周 清洁一次。下一次使用前，需进行彻底的清洁。
(2)清洁范围包括无菌室缓冲间、工作间。
(3)清洁工具:清洁布、水桶等。
(4)消毒剂:%的苯扎溴铵(商品名:新洁尔灭)溶液、75%乙醇(每月轮换使 用)
等。
(5)清洁效果评价:目测检查，各种物体表面应光洁，物品摆放整齐有序，地面
无可 见异物、污垢、积水，区域内无废弃物。
(6)清洁程序:按照先里后外、先上后下、先物后地、先净后脏的不可逆顺序依
次进行清洁。
相关知识
二、无菌室的使用-无菌室的消毒灭菌方法
(1)甲醛溶液和高锰酸钾溶液混合熏蒸。
(2)紫外线杀菌。
(3) %氯化汞溶液消毒。
(4)苯酚溶液喷雾。
(5)石灰水擦拭。
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二、无菌室的使用-无菌室内的设备使用
(1)超净工作台。 （2）紫外线杀菌。
相关知识
三、无菌室洁净度的检测
无菌室在消毒处理后、无菌操作前及操作过程中均需检查空气中菌落 数，以此来
判断无菌室是否达到规定的洁净度。
浮游菌监测依靠浮游菌采样器收集悬游在空气中的生物性粒子于适宜的培养基表
面，经 培养后形成可见的菌落并计数，以判定该无菌室的微生物浓度。
沉降菌监测通过自然沉降原理收集在空气中的生物粒子于培养基表面，培养形成
可见菌 落并计数，以判定该无菌室的微生物浓度。
任务实施
一、制订分工计划
序号 工作内容 完成时间 成员 负责人
1 试验前物品准备
2 消毒试剂的配制
3 无菌室的清洁消毒
根据任务要求，制定合理工作进度计划，并根据小组成员的特点进行分工。
任务实施
二、试验前准备
设备、器材、试剂、用品 规格 数量 用途
无菌室 操作场所
超净工作台 操作区域
75％乙醇 擦拭消毒
次氯酸钠消毒液 擦拭消毒
清洁布
水桶
补充1：
补充2：
任务实施
三、清洁与消毒
项目 内容 备注
清洁部位
超净工作台、地面、墙面、天
花板、门窗及 玻璃、把手等
清洁频率
操作前、操作后、每两周的最
后一个工作日
清洁工具
水桶、拖布、毛刷、海绵、清
洁布、橡胶手套等
清洁剂 ％苯扎溴铵溶液、75％乙醇 每月轮换使用
清洁方法
超净工作台 用湿纱布擦拭后，用消毒剂擦拭消毒
桌面 用湿纱布擦拭后，用消毒剂擦拭消毒
地面 用清洁剂溶液擦拭后，用消毒剂擦拭消毒
空气
打开超净工作台，使其运转，开启超净工作台 紫外线灯及无菌室
紫外线灯照射消毒30min，关闭紫外线灯后，方可进行操作
清洁工具 用洗涤剂清洗干净，并用消毒剂消毒后，置于指定位置晾干备用
任务实施
四、无菌室消毒清洁记录
清洁记录
清洁对象 方法 操作人 日期
工作间
超净工作台、操作台
地面、墙面
紫外线灯、日光灯
缓冲间
操作台
地面、墙面
紫外线灯、日光灯
过道
地面、墙面
紫外线灯、日光灯
更衣室
地面、墙面
紫外线灯、日光灯
备注:方法用对应符号表示。△-用无菌抹布蘸取75%乙醇擦拭，○-用无菌抹布蘸取 %苯扎溴铵溶液擦
拭，√-用甲醛及高锰酸钾熏蒸消毒。
任务测评
考核内容 考核标准 配分 得分
任务分工和准备
现团队合作精神 5
实施前检查各类物品 5
清洁过程
按照正确顺序清洁 10
正确使用清洁工具 10
消毒过程
按要求正确配制消毒剂 10
按规程完成超净工作台清洁消毒 10
按规程完成空气、地面等消毒 10
经检测符合无菌室使用要求 10
完成各项工作记录 10
任务完成情况 按时完成任务 10
安全生产 完成过程符合安全规范 10
合计 100
思考与练习
简答题
1.在进入无菌室进行相关操作之前应该做什么？
2.无菌室应具备的条件有哪些？
项目二 微生物检验实训基础
任务 常用接种方法的练习
任务引入
请 思 考
微生物在自然界中呈混杂状态存在，要获得所需菌种，必须把它
们分离出来。在保存菌 种时，菌种不慎受到污染也应分离纯化。 某实验
室大肠埃希菌在保藏过程中，因保藏方法不当而被污染，现在需要进行分
离纯 化。请同学们在无菌环境下，尝试采用多种方法实施菌种接种，实
现大肠埃希菌分离纯化。 经培养后观察菌落特征，并记录结果 。
任务分析
完成大肠埃希菌的分离及纯化，首先需要掌握微生物分离纯化的基
本原理，即将待分离的样品进行一定程度的稀释，使微生物（或孢子）尽
量以分散状态存在，然后长成一个个纯种单菌落。上述工作需要依靠接种
操作，因此掌握常见的微生物接种方法对获得大肠埃希菌单菌落是非常必
要的。
相关知识-无菌操作要求
无菌操作的要求：操作前将操作 空间中的细菌和病毒等微生物杀灭；
操作过程中保证操作空间与外界隔离，避免微生物侵 入。
相关知识-微生物常用的接种工具与接种方法
1.接种工具
相关知识-微生物常用的接种工具与接种方法
2.接种方法
（1）斜面接种。
（2）液体接种。
（3）划线接种。
（4）穿刺接种。
（5）涂布接种。
相关知识-培养基
培养基是人工配制的适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质，应含有微生物生
长发育所需的水分、碳源、氮源及各种离子、微量元素。此外，培养基还应具有适宜的酸碱
度 （pH值）、渗透压和一定的缓冲能力。
1.培养基的制备过程:
称取组分-溶解-调pH值-过滤-分装-包扎-标记-消毒或灭菌—摆斜面或倒平板。
2.培养基的制备原则
（1）选择适宜的营养物质
（2）营养物质浓度及配比合适
（3）条件适宜
（4）灭菌处理
任务实施
一、制订工作计划
序号 工作内容 完成时间 成员 负责人
1 培养基制备
2 培养基灭菌
3 菌种准备
4 物品准备
5 培养及观察
6 结果判断
根据任务要求，制定合理工作进度计划，并根据小组成员的特点进行分工。
任务实施
二、试验前准备
任务实施
三、接种
1.斜面接种
任务实施
三、接种
2.划线接种
任务实施
三、接种
3.涂布接种
任务测评
按列任务评分标准进行测评，并做好记录。
思考与练习
一、选择题
1.下列有关划线接种的说法中，正确的是 （ ）。
Ａ取多量标本接种 Ｂ于平板1/2处密集涂布
Ｃ局部密集涂布后，来回作曲线连续划线 Ｄ线与线间应有交叉
2.如图所示是微生物划线接种，划线的顺序为１、２、３、４、５。下列说法正确的是（ ）。
Ａ操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌 Ｂ划线操作须在火焰上进行
Ｃ在５区域中才可以得到所需菌落
Ｄ在１、２、３、４、５区域中划线前后都要对接种环灭菌
３.分离培养细菌一般需要 （ ）。
Ａ４～８ｈ Ｂ８～１２ｈ Ｃ１６～２０ｈ Ｄ２～３天
二、简答题
1.划线接种的主要目的是什么？
2.无菌物品的管理原则有哪些？
项目三 微生物检验安全
任务 微生物检验的安全防护
任务引入
最美的 “大白”和 “小蓝”
在抗击新型冠状病毒感染疫情这场战役中，防疫人员的身影处处可见，人们亲切地称他们为 “大白”“小
蓝”。他们不分日夜地做好流调溯源、人员转运、样本采集、核酸检测、 环境消杀、医疗救治……如果说他们是无
畏的战士，那么防护服便是战士的 “生命铠甲”！ 防护服采用不光 滑的透气性材料 （聚丙烯之类的化学合成材料）
制作，可以阻止可能携带病原体的分泌物、 喷溅物、颗粒物等接触人体，有效保护防疫人员的健康，使防疫人员穿
着时减少自身感染与病毒扩散的风险。
在药品微生物检验中，也应按要求做好安全防护。在操作过程
中，应正确穿戴防护服、手 套和口罩，安全使用实验室中的水、
电、气；采用正确方法捉拿实验动物，防止动物意外损 伤，禁止
对动物采取粗暴动作。若操作对象是致病微生物，为防止其感染操
作人员或污染实 验室及周围的环境，培养物及菌种的无害化处理
尤为重要。 当前无菌室的工作台、培养箱中有微生物培养物和菌
种，现需要对它们以及试验中使用 过的工具、容器等进行无害化
处理，请大家学习相关知识，在老师的指导下，一起完成本项目任
务。
相关知识-实验室水、 电、 气的安全处理方法
用电安全
用水安全
用气安全
相关知识-个体防护装备
实验室个体防护装备
个体防护装备的种类
个体防护装备的使用
相关知识-病原微生物实验室分级与个体防护
一级防护 穿工作服、工作鞋→手清洗或手消毒→戴一次性隔离帽→戴防护口罩→穿一
次性隔离 衣→戴一次性乳胶手套。
二级防护 穿分体式衣和拖鞋→手清洗或手消毒→戴一次性隔离帽→戴防护口罩→穿防
护服→戴一次性乳胶手套→换隔离鞋→穿一次性鞋套，此时可在半污染区工作；进入污染区，
需要再穿一次性隔离衣→戴一次性乳胶手套→穿鞋套；对病原菌实施近距离操作时,需戴防
护眼镜。
三级防护 在二级防护着装基础上加戴全面型呼吸防护器。
四级防护 防护服应为正压防护服。
根据实验室对病原微生物的生物安全防护水平，并依照实验室生物安全国家标准的规定，将
病原微生物实验室分为一级 （BSL-1）、二级 （BSL-2） 、三级 （BSL-3） 、四级 （BSL-4）。
相关知识-培养物的无害处理
废液的处理
废气的处理
固体废弃物的处理
微生物检验的操作对象若是致病微生物，为了保障实验室的生物安全，必须及时对操
作过程中产生的废液、废气和固体废弃物进行处理，防止其感染检验人员或污染实验室及
周围的环境。
相关知识-常用实验动物的捉拿方法
小鼠的捉拿方法
大鼠的捉拿方法
豚鼠的捉拿方法
兔的捉拿方法
狗的捉拿方法
正确地捉拿实验动物，是为了不损害动物健康，不影响观察指标，并防止被动物咬伤，保
证后续操作顺利进行。捉拿动物的方法根据动物种类而定。捉拿动物前，必须对各种动物的一
般习性有所了解，捉拿时既要小心仔细，不能粗暴，又要大胆敏捷，达到正确捉拿动物的目的。
任务实施
一、制订工作计划
工作内容 完成时间 成员 负责人
无菌室灭菌
培养皿灭菌
器具、器械灭菌
方法适用性试验
根据任务要求，制定合理工作进度计划，并根据小组成员的特点进行分工。
任务实施
一、试验前准备
设备、器材、试剂 规格 数量 用途
无菌室 操作场所
高压蒸汽灭菌器 灭菌设备
防护服 隔离微生物
手套 隔离微生物
口罩 隔离微生物
补充1
补充2
补充3
任务实施
三、处理方法选择
1.无菌室灭菌
培养、观察微生物或更换培养液时，必须从各方面防止任何污染物进入培养液或容器，
所以无菌室的灭菌是至关重要的。无菌室的污染来源主要是空气中的细菌和真菌孢子，因
此长期停用后的无菌室应使用高锰酸钾+甲醛进行熏蒸灭菌。经常使用的无菌室，每次使用
都应进行地面卫生清洁，并用紫外线灯照射30min进行空气灭菌。超净工作台每次操作前用
紫外线灯照射 30min，然后用 75%乙醇擦拭。
任务实施
三、处理方法选择
2. 培养皿灭菌
使用高压蒸汽灭菌器灭菌时，将有培养物和菌种的培养皿集中于玻璃容器内，放入底部
有一定量（淹没加热管）凉水的高压蒸汽灭菌器内，经一定程度的加压排净灭菌器内冷空
气，使蒸汽到达各个部位，保证彻底灭菌。然后继续加压加热，当压力表读数达到
103~104kPa、温度为 121℃时，保持15~40min 即可。
任务实施
三、处理方法选择
4.玻璃器皿、塑料器皿和器械
任务测评
考核内容 考核标准 配分 得分
人员防护
能正确穿脱个体防护装备 10
能正确处理使用过的防护装备 10
方法选择 能正确选择适合的灭菌方法 10
无害化处理
能正确操作高压蒸汽灭菌器 15
能正确完成高压蒸汽灭菌 15
了解相关物品的无害化处理方法 10
记录填写 能正确客观填写过程及结果记录 10
清场
能熟练规范操作 10
操作过程中具有安全意识 10
合计 100
任务评分标准
思考与练习
一、选择题
1.下列关于高压蒸汽灭菌法的说法中，不正确的是（ ）。
Ａ适用于对耐高温和耐湿物品的灭菌 Ｂ可杀灭细菌、芽孢
Ｃ通常灭菌压力为205kPa Ｄ通常灭菌温度为121℃
2.（ ）适用于不耐高热的物品灭菌。
Ａ火焰灭菌法 Ｂ干热灭菌法 Ｃ高压蒸汽灭菌法 Ｄ化学药剂法
二、简答题
1.简述高压蒸汽灭菌法的原理和步骤。
2.微生物检验的安全防护包括哪些方面？
《药品微生物检验技术
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