前台部培训
超额预订处理
步骤/做什么?
WHAT
规范动作/如何去做?
HOW
为什么如此做?
WHY
标准要点
STANDARD
1、超额的条件
在客房预订已满的情况下，再适当增加订房数量以弥补客人不到或临时取消的空房。
事先掌握周边同星级酒店房间的出租情况。
提高酒店的开房率。
超额预订率控制在5%左右。
全面了解。
客人到店有房的处理
按客人要求安排房间。
没有客人满意的房间，向客人道歉，提供果篮或在房价上打折留住客人，或用同样价格让客人住高一档的房间。
根据客人的需求，为客人提供满意的房间，促客人的消费。
热情服务。
热情、有礼、周到。
