2005年第 1期
结果分析
阿姆斯生物菌肥 2001～2004年四年追踪试验、
示范研究分析结果：四种肥料等量不同处理以阿姆
斯生物菌肥为最佳，比化肥平均增产 359．52～370．
3kg／hm ，增产率为23．98～25．84％。投产比为 1：1．
3059～l：1．7335。
阿姆斯生物菌肥具有固氮、分解、转化土壤中难
溶性磷钾矿物质提供棉花吸收，提高了棉田光合速
率和棉株叶绿素的含量，干物质日增长量增多，叶面
积和叶面积系数增加，棉株抗逆性增强，蕾铃脱落率
降低，产量和品质提高，成本低，经济效益提高。
阿姆斯多元有机生物菌肥具有高活性物通过生
物酶的转化，土壤中的有机质提高，氮、磷、钾含量提
高，土壤容重减轻，土壤透水透气性增强，为棉花稳
健生长奠定了有利基础。
阿姆斯多元有机生物菌肥以750kg／hm 作基
肥，450kg／hm 头水前追施，300kg／hm 。二水前追施
效果为佳，值得大面积推广。
质含量比施肥前提高0．059个百分点，B处理提高
0．061个百分点，c处理提高 0．019个百分点，D处
理提高了0．006个百分点，A、B、c三个处理分别比
D提高 0．053，0．055，和0．013个百分点；碱解氮比
施用前分别提高了1．75，1．30，1．13和 (一1．91)mg／
kg；速效磷比施用前分别提高 1．4，1．7，0．6和(一0．
8)mg／kg；速效钾比施用前分别提高 1．2，1．6，0．7和
(一4．6)mg／kg；土壤容重分别降低 0．1，0．1，0．02和
0．01g／cm 。说明阿姆斯生物菌肥具有活性高，对土
壤中有机物矿物质加速分解转化提高了土壤中的有
机质、碱解氮、速效磷、钾肥。土壤中养分增加，改善
了土壤理化性质，增强了土壤的透水性，确保了棉花
早熟、优质、高效、低耗。
2．5 阿姆斯生物菌肥对示范田的产量比较：
经四年两块棉田实收产量(皮棉)为 1 463．75～
1 637．41kg／hm ，比对照未施增产 155．87～201．
32kg／hm ，增产率 12．35～13．57％，小区试验和大田
示范基本一致。
真空冷冻干燥食品的技术与设备简介
真空冷冻干燥技术，采用冻结升华原理，是一种不需冷藏，更易保存且又能长时间保鲜的方法。其优
{点是营养成分、形态、颜色、味道和鲜品基相同，而且复水性好。20世纪90年代初期，进入我国，近三、五年
{来，冻干食品产业从沿海到内地发展较快，已有数十条生产线。
3 冻干食品的品种和数量发展很快，不仅对大部分的蔬菜、水果、肉食、水产品都可以冻干，而且对牛
{奶、果汁、菜汁、蜂王浆等也可冻干。现在，在食品工业原料、烹饪原料、土特产品、调味品、补品、饮料、休闲
{食品等各个方面，也都出现了日益增多的冻干产品。
兰州市科近真空冻干技术有限公司开发的／DG系列食冻干机是瞄准国际先进水平，适合中国实际节
{能效果全国第一。其优点是：改善了水汽冷阱设计，提高了捕水量，提高了结霜均匀度，提高了捕水效率。
j经实测，捕水效率达到3．13kg／M~l-I，超过了国外同类产品2．28kg／M啊的水平。通过辅助设备造型配置的
改进，大大降低了能耗，脱 lkg冰的能耗降到0．55KWH，超过了国外同类产品0．96KWH的水平。重采用了
{自主开发的JDGP智能专家监控软件，运用了模糊算法和数字滤波技术，使温度控制精度达到0．5'E，真空
{调节精度达到lpa。其综合效果是冻干机的整体质量大大提高了，干品质量能确保，生产成本明显降低。近
{些年先后投产的一些生产线，受到了用户的好评。自1996年起，该公司先后在山东、山西、陕西河南、甘肃
j等用 100多(套)各种规格的冻干机建成或在建生产线4o多条。
国家科技部对JDG型食品冻干机及其生产线的先进性和实际质量审查后，编入 <国家科技成果重点
{推广计划项目(2001年)国家级火炬计划项目>。2001年12月国家科技部、国家税务总局、对外贸经部、国
家质量监督检疫总局、国家环保总局等五部局颁发了<国家重点新产品证书>。经中国质量认证中心审核，
于2002年 12月9日，给兰州科近技术有限公司又颁发了符合ISO2001：2000标准的质量管理体系认证证
3书。
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甘肃省兰州市科近真空冻干技术有限公司 邮编：730000 联系人：孔凡真
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