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（一）生产、销售伪劣商品罪的定义及其犯罪对象
所谓生产、销售伪劣商品罪，是指以非法牟利为目的，在从事工商业活动中，违反国家产品质量管理法规，生产、销售伪劣商品，严重损害用户和消费者利益，危害社会主义市场经济秩序，应受到刑法处罚的行为。生产、销售伪劣商品罪的犯罪对象为“伪劣商品”。因此，要弄清生产、销售伪劣商品罪的内涵，首先必须对“伪劣商品”予以科学的界定。因为行为人生产、销售的物品是否属于伪劣商品，是何种伪劣商品，直接决定着行为人是否构成犯罪，以及构成何种犯罪，它是研究生产、销售伪劣商品犯罪的基础。
