旅游活动能够改善人们的身体健康状况已经得到世人的广泛认可，但目前尚未有能够得到一致认同的健康旅游的概念，相关词语有：健康旅游、康体旅游、保健旅游、健身旅游、休闲旅游等。代表性观点有以下几种：郭鲁芳认为健康旅游是一个综合性的概念，一切有益于现代人消除第三状态(亚健康状态，本文作者注)、增进身心健康的旅游活动都可归入健康旅游。罗明义E认为康体旅游是指能够使旅游者身体素质得到不同程度改善的旅游活动。陶汉军E认为保健旅游是以疗养或治疗疾病以及增进身体健康为主要目的的旅游。王兴斌认为健身康复型旅游是以康体健身、养生医疗为主要内容的旅游活动。卡斯帕尔认为健康旅游是“旅途中的所有环节、经历和居住地点都要有利于保持或者改善身心健康状态。游客要求住在特殊的酒店内，能够接受有关健康的专业咨询并吸收个性化服务。游客要求旅游地能够提供所有的改善身心的服务，包括健身、美容、营养、食疗、放松、陶冶性情及精神放松和调解等等”。