(农业畜牧行业)生态循环
生态循环农业商业计划书
生态循环示范基地项目建设
商业计划书
二零壹壹年七月
目录
一、 总论 4
、项目定义 4
、计划目标 5
二、 项目基本情况 6
、项目背景 6
、项目选址 7
、区位条件 7
、项目占地面积 7
三、技术可行性和成熟性 8
、技术可行性 8
、项目的成熟性和可靠性 9
四、实施方案 12
、开发计划 12
、建设规模和布局 12
、生产工艺方案 12
、生产方案 13
、销售方案 13
五、投资预算 15
、固定资产投资估算 15
、流动资金估算 16
、投资总规模 17
六、效益分析 18
七、资金筹措 26
八、风险分析 27
九、项目拓展 29
一、 总论
、项目定义
本生态循环养殖采用综合利用生态链式养殖模式,项目以蝇蛆
养殖消耗、处理动物粪便等废物为循环基础,是以蝇蛆动物活性
蛋白作为畜、禽等动物饲料添加剂为核心的绿色、环保、安全的
现代工厂化、规模化生态养殖项目。
生态链式养殖循环示意图
、计划目标
总体目标
生态循环养殖项目计划总投资 8600万元,项目建设内容:
养殖部分建设期为 9个月,项目完成生产达到设计规模,将形成
年产动物活性蛋白 1500吨;饲养纯种母猪 250头,年出栏 5000头(约
500吨)三元商品猪;育雏、育成和蛋鸡年存约 10万只,其中蛋鸡约
蚯蚓养殖
7万只,年产鸡蛋 2140万个(约 850吨)。
种植部分占地约 1520亩,建设周期约 3年时间,项目完成形成
蔬菜种植面积 700亩,年产量 2000吨;果树种植面积 210亩,年产
量 480吨,粮食种植面积 610亩,年产量 218吨。
生态展示体验中心占地约 50亩,建设周期暂定壹年,项目完工
运行,预计年收入近 2000万元。
经济目标
项目计划完成后,达成设计规模,种养项目年实现销售收入(按
现行价)8316万元,销售利润 2238万元,展示体验运营利润约 350
万元。
二、 项目基本情况
、项目背景
民以食为天,食以安为先。食品安全问题是目前中国消费者的
最大不安,种植、养殖和食品加工的安全是国人的壹块心病,食品安
全于政治层面上已摆到壹个非常高的高度,是我国各级政府当前亟待
解决和加大监管力度的重要工作。随着人们对环境、生态等可持续发
展认识的深入,人们开始寻求更为安全、有效、无残留的动物促生长
剂和保健剂来代替抗生素和化学药品。对于畜牧生产者来说,生产无
残留、无污染的天然绿色禽畜产品是当务之急,实现禽畜产品“绿色
化”的核心问题,即是少用或不用抗生素等药物类饲料添加剂。对此,
畜牧养殖业如何提高品质,减少药物残留,降低甚至禁止抗生素等药
物作饲料添加剂使用成为生产绿色禽、畜产品的首要环节,也是当前
禽、畜养殖业生存和发展的基础,环保、绿色、安全食品的生产和供
给已成为时代消费的潮流。而蝇蛆固有的动物活性高蛋白、维生素
和多种微量元素以及蝇蛆体内可诱导产生抗菌物质(这些物质包含抗
菌肽、抗菌蛋白、壳聚糖、昆虫凝集素等)作为动物蛋白添加剂,不
仅可替代日益昂贵的鱼粉和骨粉,提高产蛋率和猪生长速度、降低养
殖成本,且蝇蛆可诱导产生的抗菌肽成分可取代目前饲喂动物所用的
抗生素,提高养殖动物自身的抗病菌能力,使用蝇蛆作为饲料添加剂
可真正实现禽畜产品“绿色化”生产,满足消费者食品安全食用的时
尚需求。同时,蝇蛆养殖过程中要消耗大量的禽、畜粪便,经蛆处理
后的禽、畜粪便臭味很快消失,解决了禽畜养殖中粪便污染问题,净
化了环境,蝇蛆处理后的剩余物(虫渣)仍是壹种肥效长、无臭味、
土壤改良效果明显,能克服连作障碍,防止土壤酸化的优质有机肥。
因此,利用蝇蛆作为饲料添加剂规模化发展养殖业不仅是生物技术应
用的推广,而且符合当前国家大力推动的生态、环保、安全的“有机
食品”生产要求,是壹个利国利民、造福人类的伟大事业。
、项目选址
彭州市桂花镇三圣村
、区位条件
、地理位置:彭州市桂花镇位于川西平原,于彭州市境西部、
土溪河俩岸。东邻九陇、隆丰镇,南连庆兴乡,西接均江堰
市,北靠磁峰镇。三圣村地处彭州市西北,距城区 17km,以
丘、坝地形为主。
、交通条件:庆(兴)桂(花)公路、彭(州)灌(均江堰)
公路呈"丁"字形过境。此外,镇内有川西旅游环线南北横穿,
新彭白公路将东西贯穿。
气象、水文情况:桂花镇地处丘陵区,平均海拔 730 米。
气候温和,年平均气温 15℃,年降水量 1100 毫米。土溪
河、蒲阳河流经境内,绝大部分农田属自流灌溉。
、项目占地面积
示范试验基地依据种、养规模进行设计,占地面积约 1620亩,其中
养殖面积 100亩,种植面积 1520亩;以有机种养生态观光为主题体
的生态展示体验中心占地约 50亩。
三、 蝇蛆动物蛋白技术可行性和成熟性
、技术可行性
蝇蛆动物蛋白的繁殖和养殖技术经过近二十年的实践已相对成
熟,目前,我国河南、江浙、四川、广东、广西乃至东北地区于蝇蛆
生态链式养殖均取得了较好的经验,于鸡、鸭、猪和水产等特种养殖
方面形成了各自的特色和特点。
我国用于生态养殖的蝇蛆品种主要是工程家蝇和经过驯化的红
头苍蝇。于生物学上,人们把目光投向了蝇蛆养殖,这是源于蝇蛆具
有其他昆虫所不具有的特点决定的:
壹是繁殖快生产效率高。苍蝇繁殖速度快,据侧算,1对苍蝇 4
个月能繁育 2000亿个蛆,可积累纯蛋白质 600多吨。蝇蛆从卵发育
到成虫,壹般只需要 10—11天。由卵到蛆,只需 4—5天,周期短、
繁殖快、产量高。初孵幼虫每头重 毫克,于 24—30度下,经
4—5天生长,蛆的体重即可达 20——25毫克,总生物量增加
250—300倍。是迄今用其他方法生产动物性蛋白质所无法比拟的;
二是食性杂而嗜食畜禽粪。养殖蝇蛆原料来源广泛,麦麸、酒
糟、豆渣等农副产品下脚料,猪粪、鸡粪、鸭粪等畜禽粪便均宜于养
殖。壹个畜禽养殖场配上壹个蝇蛆养殖场,就等于又建了壹个昆虫蛋
白质饲料生产场。原料是畜禽排出的粪便,产品是优质蝇蛆蛋白,利
用禽畜粪养殖蝇蛆,价格低廉、生产成本低,而且化废为宝、变害为
利,具有较深远的环境效益和社会效益。
三是蝇蛆生产简单易行。家蝇养殖易于人工控制,可于室内进
行工业化生产,蝇蛆宜于高密度养殖,壹个 50厘米*50厘米*50厘米
的蝇笼可饲养 1万只至 万只成蝇,蝇蛆国内规模化、工厂化生产
技术及蝇蛆生化系列产品的制作工艺已渐成熟。
、项目的成熟性和可靠性
、蝇蛆综合利用工艺成熟
用于禽畜动物蛋白养殖的蝇蛆,是上世纪 50年代发达国家、上
世纪 70年代后期我国中科院动物所专门研究的壹种新型家蝇品种,
早期研究主要用于航天事业,后来于上世纪 90年代于我国应用于养
殖业。国内外科技人员研究发现:苍蝇体内富含“活性抗菌肽”和“甲
壳素”(几丁质)物质。这种“活性抗菌肽”具有广谱性抗菌作用,
抗菌力是青霉素的 900倍;同时,蝇蛆富含蛋白质(干物质蛋白含量
超过鱼粉),完全能够替代日益昂贵的进口鱼粉,来做为饲养畜禽所
需的动物蛋白的添加料,而且昆虫幼虫(蛆)已列入了农业部的动物
源性蛋白的目录,是允许添加的动物蛋白。将“工程家蝇”幼虫按壹
定的量替代部分饲料添加到饲料当中,既替代进口鱼粉,降低养殖成
本,又增强畜禽的抗病能力,替代抗生素的使用。从国内外关联资料
得知,利用养殖蝇蛆作为动物饲料添加剂,可取到以下几方面综合效
益:
第壹:变废为宝,净化环境。禽畜粪便污染壹直是困扰养殖业的
壹大难题,禽畜粪便未经防污处理、肆意排放,导致水体和土地的严
重污染,带来壹系列环境灾难。但于壹定条件及人为控制下养殖蝇蛆,
采用蝇蛆养殖的生物技术处理禽畜粪便,且使用其他方法解决粪便污
染问题更具有优越性。据统计,生产壹公斤蝇蛆可处理八千克左右的
动物粪便,且养过蝇蛆的动物粪便不再发臭,是很好的有机肥。
第二、优质蛋白、助长动物。蝇蛆蛋白是优质蛋白,粗制的蛆干
粉蛋白含量高达 60%左右,和进口鱼粉相当,但每种氨基酸含量高于
鱼粉,必须的氨基酸的总量是鱼粉的 倍,蛋氨酸、苯丙氨酸、赖
氨酸均比鱼粉高 倍之上,可提高饲养动物的产蛋率、产肉率和增
重率,降低养殖成本。据报道,于鸡饲料里加入 %的蝇蛆,可节
省饲料 40%,降低成本 33%,鸡肉增长 12%,效益显著。
第三、含抗菌肽、提高免疫。由于蝇蛆体内含有抗菌活性物质,
可提高禽畜的自身免疫力,由此,可替代禽畜养殖中的防病灭菌用药,
不仅可降低养殖成本,而且可解决大量使用抗生素所带来的食品安全
问题。据科学研究证明苍蝇体内能产生多种抗病菌和抗病毒有效物质,
苍蝇的分泌五种有壹种抗菌活性蛋白,具有极强的杀菌和抗病毒能力,
只要 %的浓度,就能将各种细菌和病毒至于死地。
、蝇蛆动物蛋白营养丰富、安全可靠
1、.廉价、优质的动物蛋白饲料。家蝇幼虫中含有丰富的营养成分,
早于 1951年 研究且报道了鲜蛆含蛋白质 %,脂肪 5%,
碳水化合物和盐类 5%,水分 %。其他研究表明干蝇蛆、蛹和蝇尸
的粗蛋白分别为 %、%和 %;粗脂肪为 %、%和
%;灰分为 %、%和 %;各成分含量相当于进口鱼粉的含
量,超过国产鱼粉和豆饼的含量。蝇蛆粉内氨基酸含量全面,必须氨
基酸总量是鱼粉的 倍,对家禽生长,蛋氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸
的含量分别是鱼粉的 、和 倍,而成本不及进口鱼粉的
1/3。同时,蝇蛆仍含有多种生命活动所需要的微量元素,如铁、锌、
锰、磷、钾、钙、硒等等,是壹种新型的、廉价的优质饲料蛋白资源。
2、经济价值高。家蝇幼虫不仅是优质的养殖业动物蛋白饵料,
而且是制取蛋白质、几丁质、抗菌肽等重要物质的原材料。壹是蝇幼
虫可直接加工成蛋白活性粉据报道蛋白活性粉具有抗疲劳,抗辐射,
延缓衰老、护肝、增强免疫力等作用。二是幼虫表壳和蛹壳可提取几
丁质几丁质是壹种特殊的糖蛋白,于医药、食品、化工等行业上具有
十分重要的利用价值。三是利用家蝇幼虫开发新型医药家蝇具有特殊
的免疫功能,其体内含有的“抗菌活性蛋白”只要万分之壹浓度就能
够杀灭病菌,同时幼虫体内含有的壹类粪产碱菌,对金黄色葡萄球菌、
绿脓杆菌等致病菌有很强的抑菌作用,且能促进表皮的生成和创伤愈
合。
总之,我国壹些省市对蝇蛆养殖和利用的研究实践证明,以蝇
蛆作为循环生物养殖的基础,不仅能够净化动物养殖带来的环境污染,
起到较好的环保作用,而且用蝇蛆饲养鸡、猪、鱼等效果良好,既能
够增产、增长、提高抗病能力,仍能够减低饲料系数,降低养殖成本。
四、实施方案
、开发计划
根据项目区域特点,结合生态种、养循环、环境改造、食品生产
安全的要求和实际需要,该项目养殖部分设施建设期约为九个月,养
殖达成设计规模确定为俩年;种植部分的设施建设及土壤改造俩年时
间完成,三年达成有机食品种植的基本要求。
、养殖部分建设规模和布局
本项目将依托项目区适宜发展生态循环养殖的自然条件和喂养
畜禽的动物活性蛋白饲料资源优势,按照高起点、高水平、高效益的
原则,采取现代化、规模化、标准化的管理手段,逐步形成动物活性
蛋白生产、畜禽养殖为壹体的生产模式。整体建设分为四大区域,五
个部分,其中:建设猪舍 8栋,约 3520㎡;蛋舍 12栋,约 8000㎡;
动物活性蛋白生产车间 12栋,约 5300㎡;研发办公、生活、饲料生
产区域 1200㎡;配套的污染处理工程约 3200㎡。四大区域相对独立,
通过道路、绿化形成自然的隔离区,于场内交通组织上实施净道和污
道分离,以减少污源交叉感染对环境的影响。
建设布局详见附件壹:(总平面图、总规划示意图)
、生产工艺方案
1、商品猪生产:采用自繁自养的方式,其工艺为母猪---妊娠---
育仔---育肥;
2、蛋鸡生产:采用高密度笼养的方式,其工艺为育雏---育成---
蛋鸡生产;
3、动物活性蛋白生产:采用工厂规模化无菌生产方式,其工艺为笼
养集卵---立体多层饲养;
4、环保工艺:对畜禽排泄物采用干湿分离,对固体排泄物通过活性
蛋白生产进行消化处理,制造固体有机肥进行肥田消化;对液
态排泄物和污水,通过水解---厌氧消化---沼气净化工艺后进
行种植灌溉或经过水产养殖达到零排放标准予以排放。
、生产方案
1、牲猪生产:饲养母猪 250 头,年妊娠俩次,产仔猪约 5000---6000
头,商品猪年出栏 5000---6000头;
2、蛋鸡生产:购置鸡苗,月均育雏育成小鸡 5000只、淘汰蛋鸡 5000
只,保持月笼养 60000---70000只蛋鸡的生产规模;
3、动物活性蛋白生产:饲养种蝇 400万只,日排卵约 40公斤,日
产活性动物蛋白约 4000公斤;
、种植部分布局
依托养殖基地,由桂花镇三圣村向川西旅游环线拓展;
地理位置见附表壹。
、销售方案
创建独立营运的生态产品营销体系,成立生态绿色食品专营公司,
作为推广包括本项目生态产品的销售平台。专营公司依托国内生态绿
色产品系列品牌,立足于三维销售网路的建设和专营公司商业品牌的
打造,通过建立完善的分选加工、储藏保鲜、包装设施和质量安全检
测体系,采取农产品、食品生产基地和消费者专线对接的商业模式,
构建针对性强富有安全保障个性的标准化销售的高端会员制消费者
服务平台。
五、投资预算
、种养项目固定投资估算
、养殖项目经估算,本项总投资 1800万元,详见如下投资估算
表。
单位:万元
序号 工程或费用名称 建安工程 设备购置 其他费用 合计
壹 建设投资 1268 380 152 1800
1 研发、生活区 97 30 127
研发楼 67
库舍楼 30 0
2 牲猪养殖区 210 150 360
母猪舍 26
妊娠舍 26
仔猪舍 26
育肥舍 132
3 动物蛋白生产区 203 60 263
种蝇产卵区 30
孵化生产区 173
4 蛋鸡养殖区 478 140 618
育成鸡舍 78
蛋鸡舍 400
5 配套工程区 280 280
6 工程建设其他费用 71 71
建设单位管理费 25
工程建设监理费 15
勘察设计费 31
7 预备费 56 56
8 其他 25 25
总投资 1800
、种植项目投资估算:
按每亩土壤改造以及农田设施改造均投资 3000元计算,估计投资约
460万元。
、生态展示体验中心投资估算
生态展示体验中心投资约 4180万元,详见如下投资估算表。
单位:万元
序号 工程或费用名称 面积 建安工程 设备购置 合计
壹 土地购置费 50亩 2000
二 建设投资 2180
产品展示中心(平米) 1500 180 20 200
生活体验及服务区(平米) 8500 680 600 1280
三 景区绿化(平米) 16667 500 500
四 设施配套(道路、停车场等) 100 100
五 其他费用 100
估算合计 4180
注:1)、项目用地为集体建设用地
2)、生态展示体验馆容积率为 ,其中展示中心占建筑面积的 15%,生活体验区及办
公服务区建筑面积占 85%;
3)、规划场景及绿化率为 50%。
4)、道路、停车场占地面积 30%
、流动资金估算
流动资金依据本项目设计生产能力、生产负荷和运营成本,原辅
材料消耗等因素,采用分项详细估算法进行估算。经估算,本项目达
到规模需流动资金约 2160万元。
、养殖部分约 1200万元
1、种苗购置费 235万元:
仔鸡 100000只,元/只,计 35万元
仔猪 5000头,仔猪重约 20斤,20元/斤,计 200万元
2、饲料根据鸡、猪生长周期不同,首期投入流动资金需 882万元,
其中:
仔鸡到产蛋期养殖时间约 5个月,按六个月时间喂养计算,需消耗饲
料 2100吨,3200元/吨,计 672万元
猪养殖周期为 6个月,每期出栏数为 2500头,按 6个月作饲料消耗。
需猪饲料 675吨,3100元/吨,计 210万元。
3、水电费开支 万元
其中,每只鸡耗用水电费 元,十万只六个月时间耗费水电费约
万元;每头猪耗用水电费 20元,2500头六个月耗费水电费约 5万元。
4、工资费用
养殖场按 60人配员,人均工资 2200元/月,由于养殖场前六个月基
本没有收益,故需工资费用约 万元。
、种植部分约 962万元,其中:
1、蔬菜种植成本投资 570万
2、果树种植成本投资 262万
3、粮食种植成本投资 130万元
、投资总规模
项目规模达成,投资总规模资金约为 8600万元。
六、效益分析(仅对养殖进行具体分析)
、养殖生产成本
按养殖蛋鸡 10万只(折合成品鸡 8万只)、牲猪 5000头测算。
、蝇蛆养殖成本:
日产 4000公斤动物蛋白养殖主要耗用成本测算表
项目 苍蝇(800万只) 蝇蛆(10000 万个) 合计
数量
单价 15元/kg
金额 24元
日
耗
奶
粉
数量 240kg
单价 4元/kg
金额 960元
日
耗
红
糖
数量 32000kg
单价 0粪
便 金额 0
数量 5200kg
单价 元/kg
金额 8320元
麦
麸
数量 4000kg
单价 元/kg
金额 1600元
保
健
液
合计 984元 9920元 10904元
全年按 360天生产计算,养殖蝇蛆 1440吨,成本投入估算约 390万元。
、蛋鸡养殖成本(按生长周期 17个月计算)
(1)、饲料成本:考虑到育雏、育成鸡消耗饲料,10万只养殖规模折合
成品蛋鸡 8万只计算。
单位:kg、万只、
蝇蛆代替单位
耗料
养 殖
总数
应耗总量
单耗 总量
占比 实 际 消 耗
外购饲料
0-2月
5
8 148000 29600 20%
3-5月
5
8 612000 152800 25%
6-17
月
48.
6
8 3888000
3
1010400 27%
合计 4648000 1192800 3455200
通过加入蝇蛆动物蛋白,蛋鸡养殖外购饲料实际耗用总量为 3455吨,
按四川地区现行鸡饲料价格 3200元/吨计算,蛋鸡壹个生长周期饲料
成本为 万元。
折算成 12个月平均计算,年均消耗饲料成本约 780万元。
、牲猪养殖成本(按购入仔猪方式计算)
仔猪购入重量为 10公斤,按六个月生长期,重量为 100公斤出栏,
肉料消耗比按 3:1计算。
单位:kg、头
数量 仔猪重 出栏重 净增 应耗料 蝇蛆代替 实际耗料
壹头 10kg 100kg 90kg 270kg 72kg 198kg
5000头 50000 500000 450000 1350吨 360吨 990吨
通过加入蝇蛆动物蛋白,牲猪养殖外购饲料实际耗用总量为 990吨,
按四川地区现行猪饲料价格 3100元/吨计算,出栏 5000头猪饲料成
本为 307万元。
、水电费
每只鸡耗用水电费 元,十万只 12个月时间耗费水电费约
万元;每头猪耗用水电费 20元,5000头六个月耗费水电费约 10万元。
共计约 14万元。
、摊销固定费
固定资产投资共 1800万元,按 30年摊销,每年摊销折旧费共计
60万元。
、工资费用
养殖场按 60人配员,人均工资 2200元/月,全年工资费用约 158
万元。
、种苗购置费
仔鸡 100000只,元/只,计 35万元
仔猪 5000头,仔猪重约 20斤,20元/斤,计 200万元
、场地租赁费
占地面积 100亩,现行单位面积年租赁费用 1600元,全年租赁费
支出 16万元。
、之上八项构成年养殖生产成本共计 1960万元。
、养殖销售收入
、鸡蛋销售
按七万只成品蛋鸡计算,平均产蛋率为 85%,产蛋周期 12个月产蛋约
2142万个。若单位售价为 2元/个,则收入 4284万元。
年淘汰 6万只蛋鸡,按每只鸡平均重量 4斤、售价 5元/斤计算,收
入约 120万元。
蛋鸡全年销售收入(鸡蛋和鸡)约 4400万元。
、牲猪销售
按全年出栏总数 5000头,毛重总量约 500000kg,按现行四川收
购价 20元/kg计算,可得收入 1000万元。
、上述蛋、蛋鸡和牲猪全年可得销售收入约 5400万元。
、养殖生产毛利
销售收入 5400万元---养殖成本 1960万元=3440万元。
、种植部分(按大类品种分析)
种植成本预计 万元;(如表)
1、蔬菜种植:
品名 种殖面积 周期 亩产(kg)
年产量
(kg)
单位
成本
成本合
计(万元)
西瓜 10亩 壹年 4000 40000 3 12
甜瓜 10亩 壹年 3000 30000 3 9
黑西红柿 20亩 壹年 2000 40000 6 24
小西红柿 20亩 壹年 2000 40000 6 24
大西红柿 20亩 壹年 3000 60000 5 30
黄瓜 20亩 壹年 3000 60000 5 30
南瓜 20亩 壹年 3000 60000 3 18
搅瓜 20亩 壹年 2000 40000 4 16
豇豆 20亩 壹年 2500 50000 6 30
刀瓜 20亩 壹年 2500 50000 6 30
冬瓜 20亩 壹年 3000 60000 3 18
西葫芦 20亩 壹年 2000 40000 3 12
果
实
类
青椒 20亩 壹年 2000 40000 6 24
辣椒 20亩 壹年 2000 40000 6 24
小计 260 301
青菜 20 2批次 2000 80000 2 16
生菜 20 4批次 1500 120000 2 24
韭菜 10 3批次 1000 30000 2 6
空心菜 20 2批次 1500 60000 2 12
花菜 20 1批次 2000 40000 2 8
花椰菜 20 1批次 2000 40000 2 8
大白菜 20 1批次 4000 80000 2 16
卷心菜 20 1批次 3000 60000 2 12
菠菜 10 1批次 1500 15000 2 3
叶
菜
类
紫角菜 10 1批次 1000 10000 2 2
小计 170 99
紫薯 100 壹年 3000 300000 3 90
紫土豆 50 壹年 2000 100000 3 30
白土豆 30 壹年 2000 60000 3 18
芋艿 30 壹年 2000 60000 3 18
萝卜 30 壹年 4000 120000 3 36
生姜 10 壹年 2000 20000 3 6
大蒜 10 壹年 2000 20000 3 6
块
茎
类
独头蒜 10 壹年 1000 15000 3
小计 270
合计 700
2、果树种植:
品名 种殖面积 周期 亩产(kg) 年产量(kg)
单位
成本
成本
合计
(万
元)
蜜柚 10亩 壹年 2000 20000 3 6
猕猴桃 50亩 壹年 3000 150000 6 90
葡萄 50亩 壹年 3000 150000 4 60
柑橘 50亩 壹年 3000 150000 3 45
水蜜桃 20亩 壹年 2500 50000 3 25
脐橙 30亩 壹年 3000 90000 4 36
合计 210 262
3、 粮食种植:
品名 种殖面积 周期 亩产(kg) 年产量(kg)
单位
成本
成本合
计(万元)
粳米 100亩 壹年 600 60000 6 36
糯米 50亩 壹年 500 25000 6 15
小麦 120亩 壹年 300 36000 6
元麦 30亩 壹年 300 9000 6
黄豆 150亩 壹年 300 45000 6 27
赤豆 50亩 壹年 250 12500 6
黑豆 20亩 壹年 300 6000 6
白豆 20亩 壹年 250 5000 6 3
绿豆 50亩 壹年 250 12500 6
蚕豆 20亩 壹年 250 7000 6
合计 610
4、土地租用成本:
1520亩土地年租金为 243万元,即
1520亩*1600元/亩=万元
项目种植部分成本支出共计约 1208万元
种植销售收入预计 2916万元(如表)
1、蔬菜:
品名 种殖面积 周期 亩产(kg)
年产量
(kg)
单位
售价
收入合
计(万元)
西瓜 10亩 壹年 4000 40000 10 40
甜瓜 10亩 壹年 3000 30000 9 27
黑西红柿 20亩 壹年 2000 40000 15 60
小西红柿 20亩 壹年 2000 40000 10 40
大西红柿 20亩 壹年 3000 60000 10 60
黄瓜 20亩 壹年 3000 60000 10 60
果
实
类
南瓜 20亩 壹年 3000 60000 8 48
搅瓜 20亩 壹年 2000 40000 8 32
豇豆 20亩 壹年 2500 50000 8 40
刀瓜 20亩 壹年 2500 50000 8 40
冬瓜 20亩 壹年 3000 60000 8 48
西葫芦 20亩 壹年 2000 40000 10 40
青椒 20亩 壹年 2000 40000 15 60
辣椒 20亩 壹年 2000 40000 15 60
小计 260 655
青菜 20 2批次 2000 80000 5 40
生菜 20 4批次 1500 120000 8 96
韭菜 10 3批次 1000 30000 8 24
空心菜 20 2批次 1500 60000 5 30
花菜 20 1批次 2000 40000 9 36
花椰菜 20 1批次 2000 40000 6 24
大白菜 20 1批次 4000 80000 9 72
卷心菜 20 1批次 3000 60000 9 54
菠菜 10 1批次 1500 15000 8 12
叶
菜
类
紫角菜 10 1批次 1000 10000 10 10
小计 170 398
紫薯 100 壹年 3000 300000 10 300
紫土豆 50 壹年 2000 100000 10 100
块
茎
类 白土豆 30 壹年 2000 60000 7 42
芋艿 30 壹年 2000 60000 7 42
萝卜 30 壹年 4000 120000 6 72
生姜 10 壹年 2000 20000 10 20
大蒜 10 壹年 2000 20000 10 20
独头蒜 10 壹年 1000 15000 15
小计 270
合计 700
2、水果:
品名 种殖面积 周期 亩产(kg) 年产量(kg)
单位
售价
收入
合计
(万
元)
蜜柚 10亩 壹年 2000 20000 10 20
猕猴桃 50亩 壹年 3000 150000 30 450
葡萄 50亩 壹年 3000 150000 10 150
柑橘 50亩 壹年 3000 150000 8 120
水蜜桃 20亩 壹年 2500 50000 10 50
脐橙 30亩 壹年 3000 90000 8 72
合计 210 862
3、 粮食:
品名 种殖面积 周期 亩产(kg) 年产量(kg)
单位
售价
收入合计
(万元)
粳米 100亩 壹年 600 60000 20 120
糯米 50亩 壹年 500 25000 20 50
小麦 120亩 壹年 300 36000 16
元麦 30亩 壹年 300 9000 16
黄豆 150亩 壹年 300 45000 16 72
赤豆 50亩 壹年 250 12500 16 20
黑豆 20亩 壹年 300 6000 16
白豆 20亩 壹年 250 5000 16 8
绿豆 50亩 壹年 250 12500 16 20
蚕豆 20亩 壹年 250 7000 16
合计 610
种植部分生产毛利为 1708万元
销售收入 2916万元—种植成本 1208万元=毛利 1708万元。
、生态展示体验中心部分(不做具体分析)
生态展示体验中心以有机食品展示、购物为导向,以提供旅游、休闲、
品尝、娱乐等生活体验为基础的服务来吸引高端消费群体,日均流量
约 200人左右,按人均消费 300元计算,年收入约 2000万元左右,
利润近 700万元。
、循环生态项目年利润
上述养殖和种植产品生产毛利共计 5148万元,按食品行业销售
费用率 35%的平均水平计算,扣除商品销售费用,该项目年利润约 2238
万元。加上生态体验中心运营利润,利润总额近 3000万元.
8316万元—(8316*35%)万元—3168万元+700万元=2938万元
、项目敏感分析
、种养项目生产成本不变,受自然灾害、疫情、市场波动等诸
多因素影响,若销售收入下降 40%,则项目效益为接近正负零界。即:
8300*—8300**—3168=69万元
、生态展示体验中心项目主要是维护成本和员工薪酬开支,年
净收入低于 150万元项目效益为接近正负零界。
七、资金筹措
本项目建设资金全部自筹,其来源为
1、 增资扩股
2、 出让股份给国内的有识之士
3、 引入业内同盟者共同开发
八、风险分析
、技术风险
本项目技术风险主要是指由于项目产品生产技术不成熟,从而造
成产品质量不稳定,产量达不到设计规模给项目实施带来的风险。本
项目生产的无公害畜禽商品是我公司拥有雄厚的技术实力及专家团
队,生产、技术、工艺成熟较成熟,本项目只要严格按照生态畜牧养
殖标准进行,基本不存于难以攻克的技术难关,产品生产存于的技术
风险较小。但遇重大疫情,发生不可控的局面,将会直接影响产量和
企业效益。
、市场风险
市场风险主要是本项目产品销路不畅和市场价格发生变化给项
目运营带来的风险。
公司有壹定的市场营销经验,拥有壹定量的高端客户,且已储
备壹支具有丰富市场营销经验和吃苦耐劳及开拓精神的高素质的团
队,能够为用户提供优质、高效的服务,为本项目产品的销售和售后
服务奠定了良好的基础。此外,本项目产品定向销售,销售对象明确,
基本无销售回款风险。经分析,本项目于产品市场销售方面的风险较
小。但于同类绿色产品市场规模化生产以后,供给的平衡导致价格波
动将是直接影响项目效益的主要因素。
、人员风险
人员风险主要是指项目可能存于人员素质不高和关键管理、技术人员
流失给项目造成的风险。
本项目实施将竭力构建和实施现代企业制度,建立壹整套符合企
业目前实际的具有激励体制的薪酬和福利待遇制度体系,将企业整体
利益和员工个人利益密切结合,将短期利益和长期利益密切结合,且
随着情况的改变而不断调整改进。注重主要技术和管理人员结构的稳
定,注重员工整体素质的提升,增强企业的向心力和凝聚力较强。从
目前人员结构情况来见,生产技术骨干人员存于缺口,技术性生产工
人仍需大量的招聘和培训。
、管理风险
管理风险主要是指于项目运营过程中管理不善,造成项目不能按
计划顺利完成和管理效率低下给项目带来的风险。
本项目实施要建立了比较完善的包括产品出入库制度、生产流程
管理制度、质量保证制度、后勤管理制度、产品检验制度、财务管理
制度、薪酬制度、人事管理制度、客户回访制度等制度于内的壹整套
现代企业的管理制度,且能于生产运营活动中严格执行和根据需要进
行不断修改和完善。经分析,本企业有能力实施和管理好本项目,但
于生产管理方面要保证动物蛋白的产能产量,以提供动物所需足够的
活性蛋白质;于疫情防范和动物间交叉感染方面有严格的控制,使生
产管理风险最小化。
九、项目拓展
针对国内目前尚未出现以蝇蛆作为循环基础的大型养殖生产企
业,该项目能够壹类城市和经济较为发达的省会城市为中心,于全国
的华东、华南、华北、西北、东北、华中等区域投资同类型的十个生
态循环养殖基地来获得市场占有率。按本项目投资规模,十个项目总
投资控制于 9亿元,项目达到设计产能年收入可实现近 11亿元左右。
以蝇蛆养殖生态循环为基础,于各环节饲养规模达到壹定程度
的情况下,我们可将项目链条依据不同的环节和中间产品进行细分,
衍生、拓展,进入壹些新的领域:
第壹、可创建独立营运的生态产品营销体系。为促进生态产品
的推广和品牌建设,扩大公司产品的市场影响力和占有率,针对食品
消费追求安全和品质的行为趋势,结合国内外其他生态食品的供需情
况,成立生态绿色食品专营公司,作为推广包括本项目生态产品的销
售平台。专营公司依托国内生态绿色产品系列品牌,立足于三维销售
网路的建设和专营公司商业品牌的打造,通过建立完善的分选加工、
储藏保鲜、包装设施和质量安全检测体系,采取农产品、食品生产基
地和消费者专线对接的商业模式,构建消费群体针对性强富有安全保
障个性的标准化销售服务平台。通过标准化销售平台商业规模化运作
和商业品牌建设的显现,提升专营公司的品牌价值和资本价值。
第二、可开发蝇蛆系列产品。据了解,目前对家蝇的研究开发
能够大致分为三个层次:壹是将废弃动、植物蛋白转化为蝇蛆蛋白作
为饲料使用(公司现项目);二是以家蝇幼虫为原料制备甲壳素、壳
聚糖;三是从蛆浆中分离、提纯“抗菌肽”等生理活性物质。蝇蛆的
饲养除了本项目作为动物蛋白添加剂以外,于改变蝇蛆的饲养方式和
蝇蛆饲养达到壹定规模的前提下,能够延伸其利用链,进行不同层次
的深度开发。
壹是开发生物营养品。蝇蛆蛋白是优质蛋白,可提取蛋白粉开
发高级营养食品、饮料、航天食品等。蝇蛆外壳中提取出来的高纯度
壳聚糖,是壹种天然高分子化合物,经过特殊处理的壳聚糖仍具有直
接抑制癌细胞的作用,可调节生理机能,增强抵抗力,同时于治疗胃
病、降血糖方面也有效果。蛆油、蛆浆蛋白具有良好的适合人类吸收
的氨基酸,可用于化妆品和制成保健品。
二是可涉足生物制药产业。近代的研究资料提示,从苍蝇提取的
各种药物可治疗深度创伤、脑血栓、高血脂、骨质疏松、肝炎、癌、
糖尿病等等。蛆浆可分离具有高强杀菌作用的“抗菌肽”,和当下流
行的抗生素相比,属纯天然产物,不容易产生抗药性。大量研究证实,
只要有万分之壹浓度的苍蝇抗菌物质,就能够杀死多种病菌,其效力
是目前人类已发现的任何壹种抗菌素所无法比拟的。由此见来,于目
前不少病原菌对已有抗生素逐渐产生耐药性,而新的抗生素发现又极
为困难的条件下,苍蝇抗菌肽很可能是未来抗菌素的最佳选择之壹。
对此,于资金和分离提炼技术均具备的前提下,以蝇蛆外壳、蝇
蛆抗菌肽深度开发甲壳素、壳聚糖和生物抗生素等系列产品应用于农
业、工业、医药、食品和化妆品等领域将大有作为。