第12卷第1期江西农业大学学报(社会科学版), 2013年3月Joumal of Jiangxi Agricultural University Mar. ,2013 文章编号:1671-6坦3(2013)01-0104 -06 冰雪旅游市场及旅游者行为特征的实证分析一一以吉林净月潭为例李曼陈静周晶章锦河吕帅2(1.南京大学国土资源与飞旅游系，江苏南京210093;2.东北师范大学旅游管理系，吉林长春13∞24)摘要:近年来，以冰雪气候资源为主要旅游吸引物的冰雪旅游发展迅速，对冰雪旅游者的研究具有重要的现实意义。以净月j苹景区为案例地，以冰雪旅游者为研究为对象，通过实地问卷调查获取资料，分析了冰雪旅游市场及旅游者行为的一般特征。结果表明:(1)冰雪旅游市场的性别结构较为均衡，旅游者以中青年为主，具有高端职业、较高收入、高学历的特征;(2)冰雪旅游市场以近程市场为主，远程市场为辅，近程市场与远程市场相结合的市场结构特征明显;(3)冰雪旅游者动机与活动偏好具有内在的一致性，交通选择与客源地结构保持吻合，但旅游者的满意度较低与重游意愿较高之间存在二律背反现象。关键词:冰雪旅游;旅游市场;旅游者行为;吉林净月潭中图分类号:F590文献标志码:AAnalysis of Characteristics on Ice -snow Tourism Market and Behavior of Ice : A Case Study of the岛'IoonLake in Jilin Provinc~ 1 1 1 1 2 LI Man,CHEN Jing,ZHOU Jing, ZHANG Jin -he,LV Shuai(1. College of National Territorial Resources and Tourism, Nanjing University, Nanjing 210093, China; 2. College of Tourism Management, Northeast Normal University, Changchun 130024, China) Abstract: Ice -snow tourism, with snow and ice climate resources as its main tourist attractions, devel›opments rapidly in recent years. Research on ice -snow totirists has important practical significance. This arti›cle selected the Moon Lake scenic as case for research, choose ice -snow tourists as research object, adopted field survey to obtain information, then analyzed the behavior of ice -snow tourism market and the general characteristics of visitors. The results showed that: (1) Gender structure of ice -snow tourism market is b~]anced, which is dominated by middle -aged tourists who has high -end job, high average monthly family in›come and highly educated while their family structure is "nuclear family" oriented. (2) Ice -snow tourism market is based on combination of short -range market with the long -range market. Short -range market is the majority and long -range market is complementa巧，while intermediate market is insufficient. (3) Motives and activities preferences of ice -snow tourists are coincided inherently. Transport options and tourist source region structure remains consistent, but antinomy exists between low satisfaction and high revisit intention of tourists, which need further study. Difference between behavior characteristics of snow -ice tourists and its countermeasures will be the direction of next step research. Key words: ice -snow tourism; tourism market; behavior characteristics of tourists; the Moon Lake in Ji›lin Province 收稿日期:2012-11 -16 修回日期:2013-02-04 基金项目:国家自然科学基金项目(40971301) 作者简介:李曼(1988-)，女，硕士研究生，主要从事旅游管理研究。
第1期李曼等:冰雪旅游市场及游客行为特征的实证分析一一以吉林净月潭为例. 105 . 雪旅游发展带来了新的机遇。仅2010年冰雪节-~~I言期间，接待国内外旅游者977万人次，实现旅游收冰雪旅游，又称滑雪旅游，是以冰雪气候资源入101亿元。2为主要旅游吸引物，以体验冰雪文化为目的，集参净月潭位于长春市东南部，总面积100km, 2与性、趣味性、体验性和剌激性为一体的旅游活动其中潭水面积年被林业部批准为0 的总称[1]。国外学者在关注冰雪旅游发展的基国家森林公园，2010年荣膺为国家5A级旅游景础上(Marc0,2010) [2] ，将其置于全球气候变化区。景区的滑雪场是吉林省四大滑雪场之一，始2背景下，探讨了气候变暖对冰雪旅游地的影响建于1995年，占地面积8km，具有开展冰雪旅游(Jon M，2∞7)[3]，重点研究了冰雪旅游地的可持的优越自然条件和基础设施。年滑雪期为120天0续发展问题(MiaL, 2011; Catherine M P, (11月中旬到翌年3月中旬)，平均坡度15-02010)[4-5]o国内对冰雪旅游的研究始于20世纪25，气温适中，雪质松软。滑雪场现有初级雪道80年代。早期的研究主要停留在冰雪旅游资源三条，中级雪道一条，越野雪道一条，可同时接纳开发的有利条件及开发设想上[6-9]。进入21世5000人。现阶段滑雪场开展的冰雪旅游活动主纪，冰雪旅游研究逐渐深入。首先，论文数量大量要有滑雪、雪摩托、冰滑梯等，其中滑雪最为突出O增加，通过CNKI检索，仅2010年发表的文章就(二)数据来源与方法多达61篇，是1993-1999年发表文章总量的近42010年11月-2011年1月，对净月潭冰雪倍;其次，研究视野进一步开阔，如韩杰、韩丁旅游进行了实地调研，共发放问卷249份，其中有(2001)等[ω]在分析中外冰雪旅游异同的基础上效问卷213份，问卷回收率为毛。在有效探求了中外合作化道路;再次，研究内容集中在旅问卷中，只有少量旅游者没有就某个问题进行回游供给角度研究冰雪资源评价与开发，如齐兴田、答，但对统计结果仍具有研究意义，因此，在单项徐淑梅(2007)[1日，刘营等(2007)[1]等分别基于因子分子中，有效问卷数量有少量差别。SWOT分析法对不同地域尺度的冰雪旅游发展状三、冰雪旅游市场的基本特征况进行了分析并提出相应开发策略;最后，从体育运动角度研究冰雪旅游增多，如2011年1-9月(一)旅游者的人口学特征(截止9月18日CNKI检索)发表的30篇文献人口统计学特征分析可用于描述冰雪旅游者中，作者单位为体育机构的文章多达14篇。的群体特征。频数统计是描述性分析的基础，而标尽管目前国内冰雪旅游研究虽取得积极进准差则可以揭示出样本的离散程度。本文主要从展，但仍存在以下不足:一是研究尺度上，偏重于性别、年龄、收入、学历、职业等5个方面进行分析。国家、区域、省、市等大尺度的研究，缺乏针对特定运用软件对213个样本进行了分析(如景区的小尺度研究。二是研究内容上，侧重从供表l所示)，净月潭冰雪旅游者有如下特征:给角度研究资源开发，从旅游需求角度研究市场从性别与年龄来看，男性和女性旅游者基本仍然薄弱。基于此，本文从旅游需求角度出发，以持平，中青年旅游者构成了客源市场的主体。男、冰雪旅游者为研究对象，以净月潭为例，对冰雪旅女旅游者分别占总体样本的%、%;18 游者的行为特征进行分析:一是通过对冰雪旅游-40岁的旅游者比例最高，达%。此外，男、者人口学特征的分析，揭示冰雪旅游者群体特征;女旅游者的年龄结构表现出一致性，男女旅游者二是通过对旅游者地域空间结构的分析，揭示冰中18-40岁的旅游者比例都是最高的，而66岁雪旅游者的空间客源市场特征;三是通过对旅游以上的旅游者所占比例最小。冰雪旅游活动恶劣者行为的差异分析，探讨冰雪旅游的发展对策。的气条件、较高的体能需要、较大的危险系数是形成这一年龄结构的原因O二、研究区域背景与数据来源从职业来看，旅游者以高端职业为主，而且(一)研究区域背景表现为家庭月平均收入高、学历高。调查显示，冰雪旅游是长春市的特色旅游产品，尤其是月平均收入在1500元以上的中高等收入家庭自1998年开始举办"长春冰雪旅游节"后，冰雪占%;大学专科及以上学历的旅游者占样本旅游发展取得了显著成效。2003年，风靡欧洲的总体的%，而初中及以下学历仅占%。"瓦萨国际滑雪节"落户长春净月潭，为当地的冰此外，学生旅游者中占比例较大，反映冰雪旅游的
.106. 江西农业大学学报(社会科学版)第12卷体验'性、刺激性对学生的吸引力较大。表1冰雷旅游者人口统计学特征项吕一性一别男女有效比勒%Std Deviation 项目有效比率叫Std Deviation 年龄 57 -17岁 l. 6 18 -40岁8l. 1 学历 41 -65岁 小学及以下 66岁以上 初中4. 7 职业 国家机关、党群组织、高中(包括职高等) 企业、事业单位负责人大学专科 专业技术人员 生产、运输设备操作大学本科 人员及有关人员办事人员研究生 和有关人员农、林、牧、渔、月平均收入 水利业生产人员8∞元以下 商业、服务业人员 800 -1500元军人 1501-3000元 学生 3∞1-5000元离退休人员l.。5∞1元以上 其他从业人员 {工}旅游者的地域空间结构特征部的长三角为主，约占%，而来自中国西部旅游者地域结构分析有助于揭示客源市场的与北部的远程市场较少，占%。主要是地域分布状况，集中程度以及稳定程度。通过对旅游差异引起的冰雪旅游吸引力差异所致，由于中国者地域空间结构频数分析发现，旅游者的地域空南部与东部地区不具备冰雪旅游的优越条件，致间结构具有如下明显特征(表2): 使冰雪旅游对上述区域的居民形成强大的吸引一是以近程市场为主，远程市场为辅，近程市力。此外，2010年冬季吉林省政府在"珠三角"、场与远程市场相结合的市场结构特征明显。近程"长三角"进行的冰雪旅游推介会发挥了一定作市场以吉林省本地市场，尤其是长春市场为主，约用。而来自黑龙江、辽宁、内蒙古的旅游者较少，占66l?毛;短距离市场所占份额小，约占%;远虽然这兰个省份距离吉林省较近，但由于地域环程市场约占%，以中国南部的珠三角以及东境相近，本地就能提供类似的冰雪旅游产品。表2旅游者的地域空间结构二是客源市场相对集中。地有效频率ν%位次理集中指数是衡量旅游者集中程地域有效频率V%位次地域Z一度的重要指标，地理集中指数越长春市 新加波 吉林省(除长春外) 2 辽宁 7 接近100，表明旅游者越集中;而广东 3 河南 7 地理集中指数越小，则旅游者越香港 3 湖南 ; 分散。该指数也间接反映了客源上海 4 湖北 8 市场的稳定性，地理集中指数越浙江 4 内蒙古.5 山东 4 台湾 8 大，则旅游者越集中，客源市场越海南 5 山西 8 稳定。地理集中指数的公式为:广西 6 陕西 。。。。福建 6 北京 G = -Ji~l (X/T)2 (1) 四川 6 安徽 00式中:G为客源地集中指数;闸北 6 江苏 n为客源地总数;T为旅游地接黑龙江 6
第1期李曼等:冰雪旅游市场及游客行为特征的实证分析一一以吉林净月潭为例.107. 待旅游者人数jX为第i个客源地旅游者人数。活动的主导因素。净月潭冰雪旅游者的主要旅游i按照以上公式计算，净月潭冰雪旅游者集中动机是"身心放松、摆脱压力与繁忙"观赏美丽指数为，表明净月潭冰雪旅游者较为集中，的雪景"而能满足旅游者需求的"滑雪"、"观赏客源市场较稳定。雪雕"自然成为首选。其次，旅游项目的设置是影响旅游者选择的四、冰雪旅游者的行为特征重要因素。由于净月潭冰雪旅游主打"滑雪"项旅游者行为包括旅游动机、决策、空间过程、目，同时为净月潭公园游览步道两边塑造了很多消费及其评价等方面。本文主要从旅游者出游动雪雕，它们形态各异，可爱喜人，极易吸引旅游者机、活动偏好、交通选择、餐饮消费、消费评价等5的目光;此外，在滑雪场的周围，专门开设了雪雕个方面进行了分析。展区，供旅游者参观。再次，冰雪旅游项目的开放时间限制了旅游{一)旅游动机者的选择。为满足2011"中国长春冰雪旅游节暨"身心放松、摆脱压力与繁贮"观赏美丽的净月潭瓦萨国际滑雪节"的需求，雪滑梯、爬犁、雪景"是净月潭冰雪旅游者的主要旅游动机。将雪地摩托、雪圈等冰雪旅游项目大都在滑雪节来"身心放松、摆脱压力与繁忙"观赏美丽的雪景"临之际对旅游者开放，因此在相当长的一段时间作为出游动机的旅游者分别有%、%。而内，旅游者没有更多的选择。212位参与调查的旅游者中仅有42位旅游者以最后，价格是制约旅游者选择其他旅游项目"参加‘瓦萨'国际滑雪节"作为动机，仅占总体的的重要因素。249位旅游者中56位回答了"您对% ，反映"瓦萨"国际滑雪节并没有凭借其较净月潭冰雪旅游有哪些意见或建议"这一开放性高的知名度对旅游者形成较大吸引力。题目。有113的旅游者表示价格贵是他们参加项表3冰雪旅游者的旅游动机目少的主要原因。同时，净月潭开展冰雪旅游项项目人次比2勒%占总体比伊ν%目的设施不完善，性价比较低，严重影响了旅游者观赏美丽的雪景88 41. 7 的选择。体验独特民族风情18 {三)交通选择参加"瓦萨"国际滑雪节42 除来自长春的旅游者外，净月潭冰雪旅游者开拓视野，增加见识46 21. 8 身心放松，摆脱压力与繁忙109主要乘坐飞机、汽车抵达长春(表们。这与净月 增进与亲人和朋友的感情 潭冰雪旅游者的地域空间结构(表2)相吻合。过去特殊的经历4 来自香港、广州、上海等地的旅游者出行距离较其他14 远，且相对收入较高，从而选择飞机这一出游方(二)活动偏好式。来自吉林省(不包括长春)等地的旅游者由调查表明滑雪"是旅游者参与最多的旅游于出行距离近而选择汽车出游。在抵达净月潭项目，约有%旅游者参与其中;其次是"观赏交通工具的选择上，选择自驾的旅游者最多，占雪雕"偏爱这一旅游活动的旅游者有%。%。另外，雪滑梯、爬犁、雪地摩托、雪圈的旅游者参与(四)餐饮消费度非常低，分别占总体的%、%、%和调查发现，%的旅游者在在景区食用%。究其原因，主要有以下几个方面:过食品，但他们食用的食品有%为自备食表4冰雪旅游者的旅游活动偏好品，只有%来自景区超市。究其原因，一是现阶段净月潭冰雪旅游活动以滑雪项目为主，项目人次比勒%占总体比例/%参与时间一般为2个小时，旅游者停留时间较滑雪183 短。二是净月潭滑雪场周边没有设立专门的餐观赏雪雕84 雪滑梯厅，只有两家旅游购物商店提供泡面、烤肠、奶12 爬犁13 茶等，且价格高，服务态度差，从而制约了旅游雪地摩托18 者在景区的餐饮消费。其他9 {五)消费评价首先，旅游动机是影响旅游者选择冰雪旅游旅游者满意度对旅游者目的地的选择、旅游
. 108. 第12卷江西农业大学学报(社会科学版)产品和服务的消费、是否重由于、是否推荐给亲朋好本文运用李克特量表对冰雪旅游者的旅游活动友等方面有重要影响，甚至关系到旅游产品的质满意度及旅游服务满意度进行分析(表6)，以1量、旅游市场的开拓与旅游地的可持续发展[12]。-5分表示很不满意、不满意、一般、满意、很满表5旅游交通选择与餐饮状况意。根据测算，冰雪旅游者旅游洒动满意度和项目有效比率VI3毛位次Std Deviation 旅游服务满意度均值分别为，，表明目至长春交通1. 166 前冰雪旅游者对净月潭冰雪旅游服务或消费并'iqf"家住长春41. 9 不满意。乘坐飞机 一般而言，满意度直接影响重游率与重游意叫‘MA乘坐汽车 愿，但本研究发现尽管净月潭冰雪旅游者的消哼乘坐火车 费满意度低，但重游意愿较强。初次来净月潭至净月潭交通 的旅游者所占比例高达%，分别有31%和1234 自驾 %的旅游者对再次观光游览做出"肯定会"旅游大巴 和"可能会"的选择，仅有%和%的旅游出租车21. 9 者选择"可能不会"及"肯定不会"再次游览。满公交车 意度与重游意愿、之间的二律背反，其后的原因是否食用过食品 有待今后进一步研究。是81. 7 1 否 2 五、结论与建议食品来源 1234 自备食品 通过对净月潭冰雪旅游者的调查发现，冰雪景区超市 旅游市场及旅游者行为具有以下明显特征:景区周边餐厅 一是在人口学特征方面，性别结构较为均衡，旅行社安排 以中青年旅游者为主，具有"高端职业，较高家庭月平均收入，高学历"主高特征，学生是冰雪旅游表6冰雪旅游者消费的满意度与重游率者的重要组成部分O有效比勒%位次Std Deviation 二是在空间结构方面，冰雪旅游市场以近程旅游活动满意度 03538514m53 41213 市场为主，远程市场为辅，近程市场与远程市场相很不满意结合的市场结构特征明显。不满意qe一般三是旅游者动机与活动偏好具有内在的一致句，"vλ满意性，交通选择与旅游者客源地结构保持吻合。但很满意旅游者的满意度较低与重游意愿较高之间存在二旧，总计律背反现象，其原因有待今后进一步研究。旅游服务满意度 oam14α，、hm JA很不满意针对冰雪旅游市场及旅游者行为特征，我们llnyζυ'+ nu ]4•斗不满意建议开发冰雪旅游应做到:7缸'且句一般一是细分客源市场，加强市场营销。重点拓满意3展远程市场，扩大近程市场。在巩固青壮年旅游很满意总计市场的同时，大力开拓青少年学生市场。充分利重游意愿 用区域举办滑雪节及其它宣传活动的时机进行造句nu00'A1941L2 134512354 3A一定会势，采用多样化的营销手段，进行市场宣传。斗田可能会Aq--二是完善旅游配套设施，提升服务质量和水不知道句30y可能不会平。加强旅游基础设施建设，包括综合服务中心、』肯定不会旅游厕所、安全设施等的提升和完善。整合冰雪游览次数 旅游产品，丰富现有旅游产品的形式和内容、打造1次 "冰雪"主题公园，提高旅游者旅游体验质量。完2次 3次 善餐饮服务设施，开发旅游纪念品，拉动旅游购物3次以上 消费O
第1期李曼等:冰雪旅游市场及游客行为特征的实证分析一一以吉林净月潭为例.109. 参考文献:[ 1 J XiJ营，耿廷芹，张华，周洪波.山西北部山区冰雪旅游开发研究[JJ.山西师大体育学院学报，2∞8(23) :46 -48. [ 2 J Marc Olefs, Andrea Fischer. Boundary conditions for arti? cial snow production in the Austrian Alps [J J. Journal of Applied Meteorology and Climatology ,2010 (49) : 1096呵1113.[3 J Jon Moen. Effects of climate change on Alpine skiing in Sweden[ J]. Journal of Sustainahle Tourism. 2∞7(4) :418 -437. [ 4 J Mia Landauer. Managing cross -count巧skiingdestinations under the conditions of climate change: scenarios for destinations in Austria and Finland[J]. Tourism Management,2011 (8) :7. [ 5 J Catherine Marina Pickering. Skiing less often in a warmer world: attitudes of tourists to climate change in an Australian Ski Resort[JJ. Geographical (2) :137 -147. [6J韩杰，张中飞.吉林市冬季冰雪旅游资源开发初探[JJ.东北师范大学报:自然科学版，1990(2): 99 -104. [7J王民，陈传康.黑龙江省滑雪旅游资源的开发与利用[J].经济地理，1997(1):45，1∞-102. [8J张德成.黑龙江滑雪旅游的现状及发展态势[JJ.旅游学刊，1998(5):48 -50. [9J傅桦，吴雁华.北京山区冰雪旅游资源开发[JJ .首都师范大学学报:自然科学版，2∞2(1):68-71.[10 J韩杰，韩丁.中外滑雪旅游的比较研究[J].人文地理，2∞1(2):26 -30. [11 J齐兴田，徐淑梅.佳木斯市冰雪旅游SWOT分析与开发策略研究[J].商业经济，2∞7(12):15 -16,46. [12 J郭玲霞，张勃，王亚敏，等.兰州市旅游景区游客满意度研究[J].经济地理，2010(9):1580 -1584. {责任编辑:黄平芳，英摘校译:吴伟萍)
