《市场营销》课程作业
题目：加布里埃尔啤酒营销方案
班级：MBA 2012-11周末班
学号：2012217556
姓名：张艳秋
成绩：
千岛湖啤酒简介
千岛湖啤酒产自杭州千岛湖啤酒有限公司。公司始创于1985年，坐拥千岛湖 “天下第一秀水”的生态酿造资源，历经27年市场历练，拥有两大生产基地，是浙江省内现在唯一坚守自有品牌、年产能达30万千升的啤酒生产企业。
千岛湖啤酒采自国家一级水体的千岛湖源头活水，天然纯净，味道甘冽。淡爽型啤酒对水质的硬度极其讲究，千岛湖水属2度软水，水质稳定，天生适合酿造淡爽型啤酒。千岛湖啤酒传统酿造，纯种发酵，香气清雅，入口柔和，回味甘爽，有再饮的欲望。
千岛湖啤酒”原先是大路货，工厂在杭州山区淳安县，工厂生产的啤酒主要销往江西、安徽的农村，价格非常低，而且货款经常被拖欠，工厂惨淡经营，每年都在亏损。 后来企业改制了，当时也没有人看好这家啤酒厂。因为中国几乎所有的啤酒厂都建在城市附近，而“千岛湖啤酒”建在山区，仅仅运输成本这一项，就是一个软肋，这注定它必须生产价格只有一元一瓶的低档啤酒，只能销往附近农村。 但新任厂长做出了一个惊人决定，“千岛湖啤酒”要活下来，必须要走高档酒，让城里有钱人掏钱买我们的酒喝。这个决定在当时惊世骇俗，一个小小的县办工厂怎么可能与城里的大啤酒厂去竞争。但新任厂长自筹巨资，请上海的啤酒专家改进了生产工艺，又打出“千岛湖啤酒”由千岛湖生态好水制造的理念，一下子抓住了城里人崇尚绿色生态饮料的需求。 赚有钱人的钱，看似简单，其实充满风险，需要独到的眼光去判断。最为重要的是要找到有钱人的需求，一旦有钱人的需求被你掌握了，你也就摸到了有钱人的钱袋。
加布里埃尔啤酒简介
普通啤酒中基本不含有活性酵母，在生产过程中就被杀死了，否则玻璃瓶就会发生爆炸，而活性啤酒是指含有活性酵母的啤酒，他一直在发酵，就好比每户人家门口都有一个自己的啤酒企业，拥有自己的酿酒师，现酿现喝，所以特别新鲜，口感特别好。而装这个啤酒的容易也必须是特指，用内胆是不锈钢的橡木桶状。这样的啤酒一般只有在工厂或者现场酿制的酿酒师才能品尝到，因此他们给加布里埃尔啤酒气的副标题是“只有酿酒师才能尝到的啤酒”。千岛湖在2011年完成了活性啤酒生产线的安装，原材料全部从德国巴伐利亚州进口。
营销策略
产品
顶级品质 典藏包装： 典藏版橡木桶包装，酒液富含活性酵母，营养丰富，口感独特。 鲜酿现送 全程冷链： 冷发酵 冷过滤 冷灌装 冷贮存 冷配送 冷饮用 创新模式 服务至上： 第一家 由制造向顾客直销的活性啤酒，颠覆传统营销模式，创新1对1模式。 第一刻 把最新鲜的活性啤酒送达就餐现场，让您尊享“只有酿酒师才能品尝到的啤酒”。 第一次 让您在品尝顶级奢侈啤酒时刻，领略专职人员悉心周到的贴身服务。 第一回 让您感悟拥有加布里埃尔啤酒俱乐部会员资格，就拥有一座私人的酿酒厂。
价格
活性啤酒是指含有活性酵母菌的啤酒，它一直在发酵，就好像每户人家门口都有一个自己的啤酒企业，拥有自己的酿酒师，现酿现喝，所以特别新鲜，口感特别好。由于定位在中高端市场所以它的价格要相对高一些，每桶2升，价格为200元/桶。
分销策略
目前加布里埃尔啤酒采用“厂商-运营商-终端”的模式，在销售方面大部分由厂家销售人员直接管理销售，在各个地区设置运营商来负责相关地区的销售，分管该地区的销售人员可以和运营商仪器直接到终端如零售店、饭店等地进行销售。
我们将在中国设立8大生产中心，采用全程冷链的方式配送上门，温度严格控制在4℃以下，保证口感。
促销策略
在各大饭店推行，请勿自带酒水，加布里埃尔啤酒除外的宣传口号，取得市场的关注。
同时，我们还可以参与各种冠名活动。还可以继续以前的畅游千岛湖等品牌推广活动。
