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年财务部管理目标
责任人：
考核内容与考核标准：
一、督导所辖各部门完成宾馆下达的各项任务指标
1．完成全年个人销售任务（12 万元）100%
2．完成宾馆下达的全员销售任务 100%
3．财务安全管理 0 事故
4．参加宾馆的各类检查活动，督导部门各项工作，到位率 100%
（1）按时参加季度内审
（2）值班经理按时完成 VIP 接待及维系工作，接待记录合格率 100%
（3）按时填写《财务部运营检查表》合格率 100%
（4）每日按时填写《经理检查记录》完结率 100%
（5）参加主管副总经理带队检查，出勤率 100%
二、费用指标
（1）办公费 960 元；（2）电话费 450 元；（3）业务招待费 8000 元；
三、对财务部的督导
1．无违反财经制度 100%
2．加快资金周转
3．经营情况及费用指标的预测 2 次/年
4．财务资金、信息安全达标率 100%
5．财务电脑、保险柜设施设备完好率 100%
6．名人字画档案(年归档)1 次/年
7．日报表准确率 100%
8．月报表准确率 100%
9．月报表每月 5 日前完成
10．原始凭证的存档 10 年
11．查阅原始凭证符合审批手续 100%
12．接受上级财务检查的合格率 100%
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13．月收付款差错率 0%
14．奖金、福利指标下达后三天内下发
15．鉴别、拒收假钞率 100%
16．核发工资不超过每月 15 日
17．工资核发的准确率 100%
18．库存物资产品合格率 100%
19．库存物资台帐合格率 100%
20．加快库存物资周转率 100%
21．食品物资报废率 0
22．食品计量器合格率 100%
23．库房管理合格率 100%
24．无特殊情况领用物品等候时间不超过 5 分钟
25、员工着装、仪表仪容上岗达标合格率 100%
26、奖罚款指标： 罚款指标 1200 元/年，奖励指标 400 元/年
四、加强部门管理，做到：
（一）内部管理
1．考勤管理合格率 100%
2．执行宾馆规章制度 100%
3．安全合格率 100%
4．宾馆交办工作完成率 100%
5. 上级单位检查，合格率 100%
6、按时参加并组织例会：
（1）参加宾馆例会，到位率 100%
（2）组织部门例会 30 分/周
（3）督导班组例会 2 次/天
7、按时提交计划与统计报表
（1）各部经营指标与费用统计表 1 次/季度
（2）管理人员个人销售任务完成情况统计表 1 次/季度
（3）经营分析报告 1 次/季度
（4）元月 20 日前提交《年度各部经营指标与费用完成情况统计表》
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（5）奖罚统计表 1 次/季度
（6）元月 20 日前提交《经营部门管理人员新增客户与新增客户回头率
统计表》
（7）部门全年工作计划与培训计划
（8）餐饮部翅、鲍、参等高档原材料出品与原材料领用核算表 1 次月
（9）每周工作重点
（二）卫生管理
1．卫生合格率 95%
2．个人卫生合格率 95%
3. 季度卫生合格率 100%
（三）培训
1．部门培训考核 3 次/月
2．组织参加安全消防知识培训和考核 2 次/年
3．组织参加设施、卫生常识培训和考核 1 次/年
4．组织全年技术达标培训和考核 1 次/年
5．员工培训率 100%
