第二章 产品设计与服务设计
nn 第一节 产品设计
nn 第二节 服务设计
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第一节 产品设计
一、产品生命周期概念及其特点一、产品生命周期概念及其特点
((一）投入期一）投入期
投入期是新产品试制成功后刚进入市场、销售量较小的时投入期是新产品试制成功后刚进入市场、销售量较小的时
期。期。
（二）成长期（二）成长期
成长期是产品开始大量投放市场的时期。成长期是产品开始大量投放市场的时期。
（三）成熟期（三）成熟期
成熟期是销售量最大并呈稳定状态的时期，即销售量最多成熟期是销售量最大并呈稳定状态的时期，即销售量最多
的时期。的时期。
（四）衰退期（四）衰退期
衰退期是销售量迅速减少、产品陈旧老化的阶段。衰退期是销售量迅速减少、产品陈旧老化的阶段。
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二、新产品开发的重要性
Percentage of Sales from New ProductsPercentage of Sales from New Products
50%
40%
30%
20%
10%
Position of Firm in Its IndustryPosition of Firm in Its Industry
Industry Industry
leaderleader
Top Top
thirdthird
Middle Middle
thirdthird
Bottom Bottom
thirdthird
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二、新产品开发的重要性
（一）新产品的概念及类型
1、全新新产品
2、换代新产品
3、改进新产品
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（二）新产品开发的方向
1、多能化
2、复合化
3、小型化、轻便化
4、简单化
5、智能化
6、艺术化、品味化
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（三）新产品开发的重要性
1、新产品开发能提高企业的生存能力。
2、新产品开发能不断满足社会需求。
3、新产品开发能提高企业的竞争力。
4、新产品开发可促进企业生产技术水平的
提高。
5、新产品开发能提高企业经济效益。
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三、新产品开发方式与策略
（一）新产品开发方式
1、独立开发方式
2、合作开发方式
3、技术引进方式
4、自行开发与技术引进相结合的方式
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（二）新产品开发的策略
1、技术领先策略
2、“紧随领先者”策略
3、“成本最低化”策略
4、部分市场策略
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四、新产品开发的程序四、新产品开发的程序
（一）新产品构思（一）新产品构思
（二）新产品方案评估与选择（二）新产品方案评估与选择
（三）新产品功能设计（三）新产品功能设计
（四）市场机会分析（四）市场机会分析
（五）新产品设计（五）新产品设计
（六）生产工艺准备（六）生产工艺准备
（七）新产品试制与鉴定（七）新产品试制与鉴定
（八）市场测试和市场营销（八）市场测试和市场营销
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工程图
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物料清单
NUMBERNUMBER DESCRIPTIONDESCRIPTION QTYQTY
A 60-71A 60-71 PANEL WELDM’TPANEL WELDM’T 11
A 60-7A 60-7 LOWER ROLLER ROLLER ASSM. 11
R 60-17R 60-17 ROLLER ROLLER 11
R 60-428R 60-428 PIN PIN 11
P 60-2P 60-2 LOCKNUT LOCKNUT 11
A 60-72A 60-72 GUIDE ASSM. REARGUIDE ASSM. REAR 11
R 60-57-1R 60-57-1 SUPPORT ANGLE SUPPORT ANGLE 11
A 60-4A 60-4 ROLLER ASSM. ROLLER ASSM. 11
02-50-115002-50-1150 BOLT BOLT 11
A 60-73A 60-73 GUIDE ASSM. FRONTGUIDE ASSM. FRONT 11
A 60-74A 60-74 SUPPORT WELDM’T SUPPORT WELDM’T 11
R 60-99R 60-99 WEAR PLATE WEAR PLATE 11
02-50-115002-50-1150 BOLT BOLT 11
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物料清单
DescriptionDescription QtyQty
BunBun 11
Hamburger pattyHamburger patty 8 oz.
Cheddar cheeseCheddar cheese 2 slices2 slices
BaconBacon 2 strips2 strips
BBQ onionsBBQ onions 1/2 cup1/2 cup
Hickory BBQ sauceHickory BBQ sauce 1 oz.
Burger setBurger set
Lettuce Lettuce 1 leaf1 leaf
Tomato Tomato 1 slice1 slice
Red onion Red onion 4 rings4 rings
Pickle Pickle 1 slice1 slice
French friesFrench fries 5 oz.
Seasoned saltSeasoned salt 1 tsp.
11-inch plate11-inch plate 11
HRC flagHRC flag 11
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装配图
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五、新产品设计的主要方法五、新产品设计的主要方法
（一（一))常用的设计方法常用的设计方法
11、模块化设计、模块化设计
22、补充式设计、补充式设计
33、延展式设计、延展式设计
（二）先进的设计方法（二）先进的设计方法
11、计算机辅助设计、计算机辅助设计
22．并行工程方法．并行工程方法
33、全球化产品设计策略、全球化产品设计策略
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六、新产品设计的主要形式
（一）面向顾客的产品设计（DFC）
1、质量功能展开
2、卡诺模型
3、健全设计
（二）面向制造的产品设计（DFMA）
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第二节 服务设计
一、服务与服务质量属性一、服务与服务质量属性
（一）服务的分类（一）服务的分类
11、根据服务范围分类、根据服务范围分类
根据服务范围不同，可将服务分为六大类：根据服务范围不同，可将服务分为六大类：
(1)(1)业务服务：如咨询、财务金融、银行、房地产等。业务服务：如咨询、财务金融、银行、房地产等。
(2)(2)贸易服务：如零售、维修等。贸易服务：如零售、维修等。
(3)(3)基础设施服务：如第三方物流、通信等。基础设施服务：如第三方物流、通信等。
(4)(4)社会服务：如餐馆、旅店、保健等。社会服务：如餐馆、旅店、保健等。
(5)(5)公共服务：如教育、公用事业、政府等。公共服务：如教育、公用事业、政府等。
(6)(6)私人服务：如家政、干洗、理发、美容、栽培花木等。私人服务：如家政、干洗、理发、美容、栽培花木等。
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2、根据接触程度分类
（1）高度接触服务
（2）低度接触服务
（3）混合服务
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3、根据服务对象分类
(1)对外服务
(2)企业内部服务
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4、根据服务内容分类
(1)信息服务
(2)解决问的服务
(3)营销服务
(4)售后服务
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（二）服务质量属性
1、可感知性
2、可靠性
3、反应性
4、保证性
5、移情性
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二、服务系统设计
（一）服务系统的设计要求
1、服务系统的一致性要求
2、服务系统的便利性要求
3、服务系统的稳定性要求
4、服务系统的结构化要求
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（二）服务系统设计的内容
1、选择和确认目标市场
2、明确服务特色
3、制定服务策略
4、建立服务传递系统
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（三）服务特征矩阵
就是根据顾客接触程度不同而确定的不同
服务方式、对服务运作的不同要求构成的
矩阵。矩阵的行向量(即顾客的接触程度)是
固定的，而列向量则根据不同的研究对象
来选择，如销售机会、生产效率等。
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三、服务设计方法
（一）流水线法
（二）顾客参与法
（三）直接接触法
（四）授权法
（五）服务蓝图法
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四、提高服务效率的服务系统设计策略
（一）标准化服务策略
（二）技术内核分离策略
（三）服务人员替代策略
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【【练习题练习题】】
11、简述产品寿命周期阶段及特点。、简述产品寿命周期阶段及特点。
22、企业为什么要开发新产品？、企业为什么要开发新产品？
33、新产品开发的方式有哪些？各有什么优缺点？、新产品开发的方式有哪些？各有什么优缺点？
44、试述新产品开发的程序。、试述新产品开发的程序。
55、新产品设计常用的方法有哪些？、新产品设计常用的方法有哪些？
66、面向制造的产品设计需要遵循哪些设计原则？、面向制造的产品设计需要遵循哪些设计原则？
77、服务系统设计包括哪些内容？、服务系统设计包括哪些内容？
88、简述服务设计的主要方法。、简述服务设计的主要方法。
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