PAGE 2 製商整合概論
物流与物流管理
人类自有货币交易开始,所贩卖之商品货物便存在着储存及配送之相关性问题,以现代商业化说法称之为「仓储、运送」…简称「仓运」,是为产业发展过程中演发而生之机能。最近几年有一个更新的名词—『物流』被用来取代「仓运」。为何会出现物流这一个名词呢?其中所包含的内容有哪些?对我们产业会造成何种影响?待以下我们一一为你打开这一扇通往物流领域之窗!
流通业与物流
所谓流通的含意,有各种不同的说法,据归类后大抵可分为以下三种: (1)流通等于营销—即包含生产及消费机能。
(2)流通等于商业—流通业是指连接制造业与顾客的业者,即指批发业与零售业,而两者的行为合称商业。
(3)流通业即零售业—零售业因企图主导物流而自称为流通业。
物流是流通的最主要机能,近年来物流系统不断地精进致力于效率化的发展,如:仓储设备、运输设备、电子订购…等等,不但促进了流通业结构变化,也因而为流通业带来不少的冲击。
在早期以制造业挂帅的时代,产品都是大量产销、大量运输,在库存管理上较为单纯,而现今消费者的需求呈现多样化,甚至是个性化,提供的商品也必须是多品种,故如何规划库存系统,以减低库存量便成为刻不容缓的工作。通常物流部门被要求以多品项、少量库存,多次、少量、定时之配送工作,为了因应潮流,许多流通业便积极设置JIT的物流中心,谋求系统的效率化。【1】【2】
物流的意义
根据各国专家学者、机关对物流的观感及认知不同,其定义也就各有差异,大多被用来做为代表性者,列述如下:
1960年,『美国营销协会』(AMA)对『物流』(Physical Distribution)之定义:「物流,乃从生产地到消费地或使用地点之间,有关物资的移动或处置之管理。」
『美国NCPDM』对『物流』之定义:「物流,乃是对原材料、在制品、制成品等,从产出地到消费地之间作有效率的移动,而以计划、执行、管制为目的,进行富庶活动之统合活动。」
『美国CLM』对『物流』(Logistics)的定义:「Logistics,是以适合顾客的要求为目的,对原材料、在制品、制成品与其相关联信息,从产出地点到消费地点之间的流程与保管,为求有效率且最大的『对实用之相对效果』而进行计划、执行、管制。」【2】
阿保荣司(1983)对物流之定义如下:「物流是包括有形、无形之一切财物之废弃、还原、连结供给主体与需求主体、克服空间与时间的缺口,并创造部分形质效用的相关物理性经济活动。具体而言,是指运输、保管、包装、搬运、流通加工等物资流通活动,和与流通关连之信息活动。」
Shapiro & Heskett 定义物流系统是:「为使商品和信息的传递,从原物料的取得经过生产和分配流到顾客手中之设施、人、设备,以及作业政策的集合。」
Ballou 定义 logistics:「系以运输与仓储为目的活动,包括实体供应与实体分配。实物供应指的是原物料的获得与供应,即半成品存货的管理,是为了提供流畅的制造程序;而实体分配指的是将产品分配至顾客手中的一切活动,包括订单处理、包装、存货控制、仓储、输配送及顾客服务等项。」【4】
综合上述各学者对物流之定义,可归纳成一个概念,所谓“物流”:「包含了实体流的作业活动与信息流的处理,透过这项程序,进而创造附加价值」。
物流的重要性
“物流”(Physical Distribution)在早期译为『实体配送』,且在商业活动上并不被重视,直到最近消费型态改变,才开始成为企业战场上的新领域。在整个产品的制造过程中物流所占的比例相当重,据调查结果显示:产业中物流成本约占制造产业成本的21%。以美国为例,超过10%的GNP主要来自于物流活动,由此可说明物流之重要性。
一般而言,产业获利的因素最主要来自于扩增营业额、降低制造成本及降低物流成本。但是以现在的市场成熟度而言,要致力于营业额扩增已不容易,况且要突破技术达到降低制造成本又很难,唯有物流成本尚还有节省空间,要如何去做,怎样做最好,企业若是能善加运用便能创造利基,提高获利率。
举例而言,如在利润低的产业中,要提高获利率,与其从利润面着手,不如由成本面开始,因后者较前者容易达成。当我们的利润率为3%时,节省$3的物流成本相当于增加一倍的销售量,同理节省$30则如同增加十倍的销货量,这效果相当惊人,因此降低流通成本是个非常值得努力的方向!【3】
物流中心的兴起
由于消费型态的改变,原先的通路行为已不能因应需求,伴随而来的是通路上的革命,为了符合商品市场多品种、少量之消费需求,企业间便开始绞尽脑汁欲从这竞争激烈的市场脱颖而出,展开一连串的改革,以提供更有效率、更专业、完善的服务,并且以更低的成本提供给消费者,物流中心因此而兴起。
物流中心的设立目的,在整合商流、信息流、物流、金流、服务流与设计流各个活动,以其追求流通体系的效率化。另一方面,物流中心兼具多种不同之功能,结合如批发商、运输业与仓储业之作业功能,故众多业者相继前后成立各种型态之物流中心,整合营运资源来提升组织竞争力,而不同类型的物流中心在流通通路上的定位如图10-1所示。
图10-1 物流中心在流通通路中的定位
资料来源:经济部商业司,物流中心信息系统概论,八十三年
现代物流中心以脱离传统的多量少样之单纯储运,进而转变成少量多样、并以顾客为主要导向且更复杂的作业型态,我们可由表10-1看到传统储运业与物流业之功能比较。【3】
表10-1 物流业与货运业即仓储业之功能性比较
项 目
运 输
配 送
储存保管
装 卸
分 类
拣 取
包 装
流通加工
订单处理
信息整合
重点机能
物流业
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★
★
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整合
传统货运业
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输配送
传统仓储业
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★
储存保管
资料来源:94’连锁店发展年鉴
物流未来在台湾的趋势与展望
台湾物流的发展趋势牵系于各种因素的影响,但最具有推动力的影响莫过于企业对物流革新之关注、支持及支持,而在面临物流成本节节上升的压力下,企业必须采取『阵头指挥』的推动方式、确立『物流专门组织』,积极培育物流专业人才,以供未来物流变动趋势之需,这才是现今我们应注意努力的方向。
当今在台湾大型企业欲设立物流中心,除了在设施土地的取得尚须政府的辅助外,一般而言,大型企业在导入自动化、省力化上,较不惧投入资金的额度,这对中小型企业而言,莫不是一个重大打击,使得中小型企业无法与大企业竞争,但对台湾而言,中小型企业却负责超过80%的物流量,所以要如何辅助中小物流业者进行组织化、共同化,以构建具经济规模的『共同配送』体制,视为未来我物流界发展关键。
政府有计划规划台湾为亚太主要之营运中心,往后货物在台湾之转运量必定大幅增加,而政府也正准备在高雄港及桃园中正机场设立货物转运中心,届时台湾物流业将有一良好的发展方向。【2】
参考数据:
“90年代日本市场通路之展望”,经济部国贸易部发行,民80年4月。
1994年连锁店发展年鉴。
李昌雄,商业自动化与电子商务导论,华泰,民87年2月。
国立云林科技大学商业自动化中心,物流管理,民88年5月。
黄蕙煐,台湾物流现况与发展趋势,物流经营管理实务,经济部商业司,民85年。
赖明玲、陈妙祯,物流中心信息系统概论,经济部商业司,民84年
锺秉澍,物流中心内部经营之探讨,国立中山大学企业管理研究所硕士论文,民83年6月。
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