此处是大标题样稿字样十五
字以内
教你认识质量标志
质量安全标志质量安全标志
““QSQS””是食品质量安全是食品质量安全
的英文缩写，食品经过国的英文缩写，食品经过国
家强制性检验，合格加贴家强制性检验，合格加贴
QSQS标志，它代表着该产品标志，它代表着该产品
经过了国家的批准，消费经过了国家的批准，消费
者可以放心购买食用者可以放心购买食用。。
中国名牌标志
是指实物质量达到国际同是指实物质量达到国际同
类产品先进水平、在国内类产品先进水平、在国内
同类产品中处于领先地位、同类产品中处于领先地位、
市场占有率和知名度居行市场占有率和知名度居行
业前列、用户满意程度高、业前列、用户满意程度高、
具有较强市场竞争力的产具有较强市场竞争力的产
品。国家质检总局授权中品。国家质检总局授权中
国名牌战略推进委员会统国名牌战略推进委员会统
一组织实施中国名牌产品一组织实施中国名牌产品
的评价工作。的评价工作。
采用国际标准标志
是企业对产品质量达到国际先进是企业对产品质量达到国际先进
水平或国际水平的自我声明形式。水平或国际水平的自我声明形式。
3C标志
CCCCCC是是““中国强制认证中国强制认证
””的英文缩写。的英文缩写。CCCCCC构成了构成了
中国强制认证标志的基本图中国强制认证标志的基本图
案。根据案。根据《《强制性产品认证强制性产品认证
管理规定管理规定》》（中华人民共和（中华人民共和
国国家质量监督检验检疫总国国家质量监督检验检疫总
局令第局令第55号），国家对涉及号），国家对涉及
人类健康和安全，动植物生人类健康和安全，动植物生
命和健康，以及环境保护和命和健康，以及环境保护和
公共安全的产品实行强制性公共安全的产品实行强制性
认证制度。认证制度。
地理标志保护
产品标志
是指产自特定地是指产自特定地
域，所具有的质量、域，所具有的质量、
声誉或其他特性本声誉或其他特性本
质上取决于该产地质上取决于该产地
的自然因素和人文的自然因素和人文
因素，经审核批准因素，经审核批准
以地理名称进行命以地理名称进行命
名的产品名的产品。。
定量包装商品
计量保证能力
合格标志
定量包装商品生定量包装商品生
产企业向社会声明产企业向社会声明
具备相应的计量保具备相应的计量保
证能力证能力 。。
纯羊毛标志
循环再生标
志
商品包装上附有此回收标志商品包装上附有此回收标志
表示可回收，而且回收代表东西表示可回收，而且回收代表东西
可再被利用。它提醒人们，在使可再被利用。它提醒人们，在使
用完印有这种标志的商品后包装用完印有这种标志的商品后包装
后，请把它送去回收，而不要把后，请把它送去回收，而不要把
它当作垃圾扔掉。它标志着商品它当作垃圾扔掉。它标志着商品
或商品的包装是用可再生的材料或商品的包装是用可再生的材料
做的，因此是有益于环境和保护做的，因此是有益于环境和保护
地球的。地球的。
能源效率标识能源效率标识
是附在耗能产品或其最小包装物是附在耗能产品或其最小包装物
上，表示产品能源效率等级等性能上，表示产品能源效率等级等性能
指标的一种信息标签，目的是为用指标的一种信息标签，目的是为用
户和消费者的购买决策提供必要的户和消费者的购买决策提供必要的
信息，以引导和帮助消费者选择高信息，以引导和帮助消费者选择高
能效节能产品。分为能效节能产品。分为55个等级，等个等级，等
级级11表示产品达到国际先进水平，表示产品达到国际先进水平，
最节电，即耗能最低；等级最节电，即耗能最低；等级22表示表示
比较节电；等级比较节电；等级33表示产品的能源表示产品的能源
效率为我国市场的平均水平；等级效率为我国市场的平均水平；等级
44表示产品能源效率低于市场平均表示产品能源效率低于市场平均
水平；等级水平；等级55是市场准入指标，低是市场准入指标，低
于该等级要求的产品不允许生产和于该等级要求的产品不允许生产和
销售。销售。
节能产品认证标志
检验机构计量认证标志
计量认证是我国通过计量立
法，对为社会出具公证数据的检
验机构（实验室）进行强制考核
的一种手段，也可以说是具有中
国特点的政府对实验室的强制认
可。经计量认证合格的产品质量
检验机构所提供的数据，用于贸
易出证、产品质量评价、成果鉴
定作为公证数据，具有法律效力。
实验室国家认可标志
质量技术监督部门主要
职责
质量技术监督部门是质量技术监督部门是
《《计量法计量法》《》《产品质量法产品质量法》《》《标标
准化法准化法》《》《食品安全法食品安全法》》 以及 以及
《《特种设备安全监察条例特种设备安全监察条例》《》《认认
证认可条例证认可条例》《》《棉花质量监督管棉花质量监督管
理条例理条例》《》《工业产品生产许可证工业产品生产许可证
管理条例管理条例》》等法律、法规的执法等法律、法规的执法
主体。主要在产品质量监督、计主体。主要在产品质量监督、计
量、标准化、认证认可、特种设量、标准化、认证认可、特种设
备、食品安全等领域开展监督管备、食品安全等领域开展监督管
理和执法工作。理和执法工作。
28类食品实行市场准入
QSQS认证制度意即食品安全市场准入制度，该制度主要包括三方面的内认证制度意即食品安全市场准入制度，该制度主要包括三方面的内
容：第一，生产企业必须经过基本生产条件的审查，要有生产该产品的合容：第一，生产企业必须经过基本生产条件的审查，要有生产该产品的合
格条件。第二，产品必须符合国家标准和法律法规规定的要求，是经过检格条件。第二，产品必须符合国家标准和法律法规规定的要求，是经过检
验的合格产品。第三，合格产品到市场出售时，必须有验的合格产品。第三，合格产品到市场出售时，必须有QSQS标志。自标志。自20022002年年
底起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中底起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中
实行食品质量安全市场准入制度，随后又对肉制品、乳制品、方便食品、实行食品质量安全市场准入制度，随后又对肉制品、乳制品、方便食品、
速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头等十类产品实行市场准速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头等十类产品实行市场准
入。目前，经过这几年的努力，国家质检总局已经对全部入。目前，经过这几年的努力，国家质检总局已经对全部2828大类大类550550种食品种食品
实行市场准入制度。实行市场准入制度。
28类食品
小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品、食用油、油脂及其制 小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品、食用油、油脂及其制
品、调味品、品、调味品、调味料产品、调味料产品、肉制品、乳制品、肉制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方乳粉、饮饮
料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、薯类和膨化食品、速冻食料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、薯类和膨化食品、速冻食
品、茶叶及相关制品、糖果制品品、茶叶及相关制品、糖果制品((含巧克力及制品含巧克力及制品))、果冻、酒类、、果冻、酒类、
蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤
咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂
产品、特殊膳食食品、其他食品。产品、特殊膳食食品、其他食品。
食品相关产品
食品相关产品是指与食品直接接触，从而
可能会影响到食品安全的各类产品。具体包
括三类：一是直接接触食品的材料和制品。
如：食品用包装、容器、工具、加工设备以
及涂料等。二是食品添加剂。如：食用香精
香料、食用色素、酵母等。三是食品生产加
工用化工产品。如：洗涤剂、消毒剂、润滑
剂等。
