09ls08-12粮食与油脂30 2010年第8期油菜籽收购量同比下降，成本为收购价向上主因陈艳君（中国郑州粮食批发市场， 河南郑州 450046）＋中图分类号： 文献标识码：B 文章编号：1008―9578（2010）08―0030―02目前，国内油菜籽集中上市期已过半，正处一年了解，湖北中储已收购油菜籽60~65万吨，比第二名中油菜籽制油企业开工率较高，菜籽油、菜籽粕供应江苏收购量高出近三倍。国粮局网站显示，截止6月较为充足时期。本文将对今年油菜籽收购市场特点进底，湖北全省纳入统计各类粮食经营企业累计收购油行总结，对当前国内菜籽油、菜籽粕供需状况进行分菜籽万吨，比去年同期增加万吨。针对湖析，并对后期油菜籽、菜籽油、菜籽粕价格走势进行研北如此“反常”收购市场，部分专业人士对其收购情况判。真实性提出质疑，认为可能有水份存在。1 今年国内油菜籽产量下降、质量降低在制油企业中，今年央企油菜籽收购量较去年同今年我国主产区油菜生长期先后遭受干旱、低温期降幅较小，地方大型民企收购量仅为去年同期一半冻害、持续低温阴雨、倒春寒等恶劣天气，使油菜籽单左右；此外，主产区部分中小企业已退出收购市场，油产和质量均低于去年；加之油菜籽种植效益低且费菜籽产业“国进民退”现象进一步凸显。工，油菜种植面积也较上年下降，因此，今年我国油菜今年油菜籽收购量同比下降原因主要有以下几籽产量较去年大幅下降。预计今年我国油菜籽产量点：一是由于今年夏收油菜籽产量减少，实际减幅可将较去年减产100~150万吨，为1，220~1，270万吨；能大于官方数据；二是遭遇持续低温，使今年油菜籽其中夏收油菜籽产量1，120~1，170万吨，部分省份，生长发育延缓，收获期和集中上市期延后，因此，同期如安徽省产量降幅在30%以上。实际收购天数少于去年；三是由于今年油菜籽大幅减由于持续低温，今年油菜生长期延迟，造成收获产，且国家对进口油菜籽加以限制，今年国内油菜籽期和集中上市相应向后推延7~10天；同时，持续低供应量将较去年下降，嗅觉灵敏贸易商看多后市，大温阴雨，使今年油菜籽含油率下降1%~2%，普遍在量囤货，从而使进入中储和制油企业油菜籽量同比下35%以下；而水份却普遍高于去年1%~2%。降；四是开秤后，企业收购积极性较高，油菜籽市场收2 产能严重过剩，企业抢购成为上涨原动力购价上涨并高于中储元/斤兜底收购价，因而流到2009年年底，保守估计我国油菜籽加工能力已入中储流量较去年下降；五是今年油菜籽集中大量上达11万吨/日以上，年制油能力在3，300万吨以上。市（这期间，企业收购量在2，000~3，000吨/天）天2010/2011年度，我国油菜籽供应总量将不足1，400万数少于往年，往年有8~10天大量上市期，而今年仅吨（国产加进口），远低于我国3，300万吨年加工能力。有4天。油菜籽加工呈有一季收购全年加工特点，且国家4 今年油菜籽收购价高开高走，后期以稳为主已出台政策对加拿大油菜籽进口加以限制，使进口油今年国内油菜籽收购价高开并高走，从初期菜籽不能对国内油菜籽价格造成冲击，以中粮、中纺~元/斤，升至目前~元/斤。考虑央企为首，及益海集团和地方大型民企为骨干国内制到水杂含量上升，出油率普遍下降，及油厂对代收经油企业对收购油菜籽积极性增强。企业收购积极性纪人奖励，当前油菜籽到厂成本普遍在元/斤以增强，一方面促使企业提价收购以增加油菜籽入库量；上。一是由于国家将今年油菜籽临储收购价格较去另一方面也将使今年流入到中储的油菜籽数量将低年提高元/斤，为元/吨，政策支持推动今年于去年。不过，由于高于国家指导价时将不再享有补油菜籽开秤价高开。二是今年油菜籽单产和总产量贴，因此，油菜籽收购价将在指导价范围内运行。均较去年减产，为确保今年油菜籽种植收益能维持去3 目前国内油菜籽收购进度远低于去年同期水平年水平，农民惜售心理增强。三是如上所述，因国内据承担政策收储任务企业和各主产地制油企业油菜籽加工产能严重过剩，企业抢购原料所致。因此，反馈，今年油菜籽收购进度远低于去年同期，普遍收虽今年油菜籽量减质差，但价格仍略高于去年同期。购量仅为去年50%左右。预计后期价格向上向下空间均不大，主产区油菜截止7月5日，中储收购油菜籽亿斤（合籽收购价格将在~元/斤区间运行。一是有万吨），是去年中储收购油菜籽总量%，仅中储兜底，市场价低于农民元/斤心理价位时，农为去年同期55%左右；不过，数据显示，国内油菜籽民将惜售；二是按目前油菜籽到厂成本、菜籽油和菜最大主产省湖北省油菜籽收购进度要快于去年。据籽粕出厂价计算，油菜籽加工企业均处亏损状态，制收稿日期：2010–07–17
09ls08-12粮食与油脂2010年第8期 31油企业收购积极性下降，目前中小油厂普遍停收，部分由此，一方面使国内菜籽粕供应量同比下降；另一方大型民企也停收。三是当前由于一级大豆油价格向下，面使企业对油菜籽收购态度趋于谨慎，后期菜籽粕供跌破年内低点，四级菜籽油与一级大豆油价差扩大，普应压力也较小。遍在1，000~1，200元/吨，菜籽油需求将受抑。虽水由于需求增加，而供应同比下降，加之原料成产业对菜籽粕需求拉动菜籽粕价格反弹，但油菜籽加本居高不下，预计7、8月份国内菜籽粕价格表现较工风险仍较大，估计后期企业收购态度将趋于谨慎。好，未来几周国内菜籽粕价格有可能向上到达2，3005 受需求影响，7、8月粕强油弱，但油价长期仍看好元/吨。菜籽粕是鱼饲料不可替代原料，今年由于前期南相对于菜籽粕需求转旺，国内菜籽油需求一直低方持续低温，造成水温较往年偏低，致使每年5月中、迷。一是国内仍处于传统植物油需求淡季；二是当前下旬即开始菜籽粕需求旺季向后延迟到7月初，延迟国内菜籽油主要消费地，四级菜籽油现货与一级大豆近50天。油价差进一步扩大，达到1，000元/吨，使菜籽油需求进入7月，国内菜籽粕现货价格出现100~180受抑，其市场消费份额进一步被大豆油所挤占。元/吨较大幅度反弹。一是菜籽粕需求上升。当前因此，虽按当前4，000~4，010元/吨油菜籽到厂进入水产养殖旺季，菜籽粕需求环比大幅增加。二是成本，2，050~2，100元/吨菜籽粕价，即使算上200菜籽粕供应量同比下降。由于油菜籽减产，贸易商囤元/吨补贴，四级菜籽油出厂成本在8，300~8，550货，到目前为止，无论是中储还是油菜籽加工企业，今元/吨，高于当前四级菜籽油市场价，使四级菜籽油价年油菜籽实际收购量均低于去年同期，原料供应下降格向下无空间，较大豆油、棕榈油抗跌。但由于需求使菜籽粕在往年供应高峰期，供应量同比下降。三是受抑，7月份，国内菜籽油价格也难以向上，市场成交按当前油粕价格和油菜籽到厂成本，即使考虑到200也将继续低迷。不过，因成本推动，四级菜籽油价格元/吨补贴，油菜籽制油企业收益也普遍处于负利润整体表现易上难下，并在下半年国内植物油行情启动状态，不少中小型油菜籽加工企业停机或无法开机。时，可能将有300~700元/吨涨幅。我国上半年玉米市场形势及后市展望张智先（中华粮网， 河南郑州 450046）中图分类号： 文献标识码：B 文章编号：1008―9578（2010）08―0031―031 我国玉米市场走势回顾多元主体收购竞争加剧，推动产区玉米价格持续受国家收储政策扶持、玉米减产推动、及国内玉上涨。截止于4月30日的国家玉米临时收储政策对米需求增长等因素影响，从去年新玉米上市以来，国南方16省区符合一定条件饲料及养殖企业到东北产内玉米市场价格高开高走，总体走出不断上涨行情。区采购玉米给予70元/吨补贴，推动东北产区多元主据国家发改委价格临测中心数据显示，2010年6月体竞争收购格局。特别是东北深加工企业本年度加30日，全国主要批发市场玉米平均成交价格为2，040大主动性收购力度，共同推动东北产区玉米收购价格元/吨，较去年同期上涨约24%，较去年底上涨%，走高。从华北黄淮产区看，该地区既是养殖业较集中较前期最高价位时略降20元/吨。地区，也是玉米加工业较发达地区。去年玉米上市后， 多元主体竞购，产区价格持续走高南方用粮企业与当地深加工和养殖企业在下游产品临储玉米收储效应提升玉米开秤价格。2008/2009市场形势转好背景下，纷纷加大收购力度，当地玉米年度东北4，000万吨临储玉米收购计划不但推高东北收购价格也呈现持续上涨走势。产区玉米价格，通过传导效应，也带动华北黄淮产区乃据中华粮网数据中心监测显示，2010年7月7日，至全国玉米价格大幅上涨。这种示范效应提升市场对吉林长春深加工企业中等玉米挂牌收购价格为1，800~ 2009/2010年度价格预期，加大农户惜售情绪，推动去1，820元/吨，较去年同期上涨约340元/吨。石家年玉米上市后开秤价格高开高走。2009年10月底，庄饲企中等玉米收购价格为1，960~1，980元/吨，吉林长春深加工企业挂牌开秤收购玉米价为1，440~较去年同期上涨360元/吨。1，460元/吨，较2008年同期上涨约100元/吨， 产区上涨带动销区价格联袂走高年10月中旬，石家庄饲企中等玉米收购价1，710元/吨，南方销区市场是我国主要饲料加工较发达地区，较2008年同期高出约270元/吨。玉米用粮主要靠从北方产区调入。2009/2010年度玉收稿日期：2010–07–15
