农产品流通现代化的
内涵及作用研究
王广深 马安勤 华南农业大学经济管理学院 51 0642
本文是 中国高等教育学会教育科学 “十一五”规划项目
(项 目编号：06AiF01 50262)的阶段性研究成果
【内容摘要】
从农产品流通现代化的内涵入手，
较详细地阐述 了农产品流通现代化在
促进农业生产，增加农民收入，促进现
代农业发展和加快新农村建设进程的
作用。
【关键词】
农产 品；流通 ；现代化
一 农产品流通现代化的内涵
农产品流通现代化是指把现代技术、
现代营销方法和营销理念应用到农产品流
通过程 中，以提高农产品流通速度，促进
农产品流通的发展。这主要表现在以下几
个方面 ：第一、营销理念的现代化。农产
品流通现代化要求经营管理者具有较强的
社会化大生产意识、风险意识、成本意识、
利润最大化意识、市场商品观念、责任观
念。营销理念现代化是实现农产品流通现
代化的前提条件；第二营销管理手段现代
化。信息是稀缺资源，具有价值 ，信息的
价值在决策中表现得尤其明显，及时地获
得足够多的正确信息是正确决策的前提条
件 ，而在信息时代，社会信息纷繁复杂，珠
目混杂，市场信息千变万化，市场 良机转
瞬即逝 ，经营管理者必须利用计算机、网
络以及信息分析软件等现代化工具收集信
息分析信息，这样才能降低决策成本、提
高决策效率。并且农业生产季节性、生产
环节继起性以及农产品易腐性对农产品营
销管理者的决策绩效提出较高要求，要满
足这些要求，经营管理者必须依靠现代化
手段，快速而准确地做出决策。所以，经
营管理手段现代化是确保农产品流通现代
化实现的物质基础。
二 农产品流通现代化的作用
(1)满足人们对农产品的需求。第一、
满足人们对农产品质量需求。鲜活农产品
在流通中时间越长其质量下降越多，农产
品流通现代化能大大减少农产品流通过环
节，缩短流通时间，把鲜活农产品在流通
过程中引起的质量下降减少到最低程度，
确保人低效能购买到高质量的鲜活农产品。
第二、满足人们对农产品数量需求，不同
地 区、不同时期，人们对农产品需求的数
量不一样，而农产品的供给具有较强的刚
性，若农产品流通手段落后，农产品流通
速度慢，流通范围狭小，就会出现有的地
区农产品供给过剩，同时，有的地区农产
品供给不足，无法满足人们对农产品数量
的需求；农产品流通现代化，能提高农产
品流通速度，扩大农产品流通范围，及时
地调节不同地区农产品供给的余缺，满足
人们对农产品数量需求。第三、满足人们
对农产品多样性需求。人们对农产品需求
具有多样性，一地区生产的农产品的品种、
质量都难以满足当地人们对农产品多样性
的需求，这时，只有通过农产品流通现代
化才能从不同国家和地区引进各种各样的
农产品，满足人们对农产品多样性的需求。
(2)促进农业生产。随着市场化改革
的不断深入 ，农产品商品化程度不断提
高，农产品营销对农业生产的作用 日益明
显。在市场经济条件下，农民生产农产品
的目的是为了交换，满足社会的需要。若
农产品流通顺畅，农民生产的农产品能够
顺利地销售出去，农民顺利地收回在生产
中投入的成本并获得正常利润，然后，把
回笼的资金投入到下一次生产活动中去，
促使农业生产不断循环进行。相反 ，若农
产品流通受阻，农民生产的农产品销售不
出去，农民在生产中投入 的成本收不 回
来，这必然会影响下一次农业生产的进
行，农业生产循环受阻，农业生产无法继
续进行下去。农产品流通现代化能使农产
品流通渠道畅通，缩短农产品流通时间，
加快农业资金流转速度，确保农业再生产
的顺利进行。
交易方便快速进行具有速度和经济效
益，增加农民收入，促进现代农业发展 ，加
快新农村建设进程。
(3)提高农民收入。农产品销售收入
是农民收入的重要组成部分，农产品销售
收入与农产品销量和价格成正比例关系，
而农产品销量和价格与农产品销售方式和
销售手段有关。当农产品销售方式和销售
手段落后时，农产品销量减少和价格下
降，农产品销售收入减少；当农产品销售
方式和销售手段先进时，农产品销量增加
和价格上升，农产品销售收入增加，农民
收入增加。可见，农产品流通现代化能促
进农民收入提高。
(4)促进现代农业发展。农业生产承受
着自然风险和市场风险的双重风险，产品
容易腐败和产品的需求价格弹性小以现代
农业生产的社会化、商品化和专业化，这使
农产品的销售环节在现代农业生产中变得
非常重要，传统的农产品销售管理模式难
以适应现代农业发展的要求。现代农业要
求农产品营销现代化，农产品流通现代化
把现代技术、现代营销方法和营销理念应
用到农产品流通过程中，以提高农产品流
通速度，确保现代农业生产的社会化、商品
化和专业化的实现，加快农业现代化进程。
(5)加快新农村建设进程。建设新农
村的目标概括为五句话二十个字：生产发
展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理
民主。其中生产发展是建设新农村的核 IL,，
没有生产发展，则生活富裕、乡风文明、村
容整洁、管理民主都不可能实现，没有生
产发展，新农村建设也将成为一句空话。生
活富裕是新农村建设的重点；而农产品流
通现代化是促进农业生产发展，加快农业
现代化进程，提高农民收入的关键之举。圃
【参考文献】
1
、 方昕，《两头叫，中间笑吗?一生
鲜品 配送 有行 无市》， 国际 商报 ，
2005．8．50
2 秦弘，赵启兰，王耀球 ，《企业物
流及其发展趋势》，中国物流与采购，
2005．22
5
、 王臣札，《培育农产品市场促进农
产品流通》， 贵州 日报，2005．1 2．50
4
、 方昕 ，《农产品流通渠道现状分
析》，超市周刊，2001．1 2．51
5
、 吴希宁，《山区农产品流通问题思
考》，中国三峡农业科技网，2002．12、5
6、 吴海明，《中国物流激流暗涌》，南
风 窗 ，2001、5
[作者简介]
王广深，男，1 970年生，经济学硕士，
华南农业大学经济管理学院讲师，研
究方向：农村经济
MODERN BUSINESS 坝代 商业
维普资讯
农产晶流通现代化的
内涵及作用研究
王广深马安勤 华南农业大学经济管理学院 510642
本文是中国高等教育学会教育科学"十一五"规划项目
(项目编号 06AIF0130262) 的阶段性研究成果
[内容摘要]
从农产品流通现代化的内涵入手，
较详细地阐述了农产品流通现代化在
促进农业生产，增加农民收入，促进现
代农业发展和加快新农村建设进程的
作用。
[关键坷]
农产品;流通;现代化
一、农产品流通现代化的内涵
农产品流通现代化是指把现代技术、
现代营销方法和营销理念应用到农产品流
通过程中，以提高农产品流通速度，促进
农产品流通的发展。这主要表现在以下几
个方面:第一、营销理念的现代化。农产
品流通现代化要求经营管理者具有较强的
社会化大生产意识、风险意识、成本意识、
利润最大化意识、市场商品观念、责任观
念。营销理念现代化是实现农产品流通现
代化的前提条件9 第二营销管理手段现代
化。信息是稀缺资源，具有价值，信息的
价值在决策中表现得尤其明显，及时地获
得足够多的正确信息是正确决策的前提条
件，而在信息时代，社会信息纷繁复杂，珠
曰:昆杂，市场信息千变万化，市场良机转
瞬即逝，经营管理者必须利用计算机、网
络以及信息分析软件等现代化工具收集信
息分析信息，这样才能降低决策成本、提
高决策效率。并且农业生产季节性、生产
环节继起性以及农产品易腐性对农产品营
销管理者的决策绩效提出较高要求，要满
足这些要求，经营管理者必须依靠现代化
手段，快速而准确地做出决策。所以，经
营管理手段现代化是确保农产品流通现代
化实现的物质基础。
二、农产品流通现代化的作用
(1)满足人们对农产品的需求。第一、
满足人们对农产品质量需求。鲜115农产品
在流通中时间越长其质量下降越多，农产
品流通现代化能大大减少农产品流通过环
节，缩短流通时间，把鲜活农产品在流通
过程中引起的质量下降减少到最低程度，
确保人低效能购买到高质量的鲜活农产品。
第二、满足人们对农产品数量需求，不同
地区、不同时期，人们对农产品需求的数
量不一样，而农产品的供给具有较强的刚
性，若农产品流通手段落后，农产品流通
速度慢，流通范围狭小，就会出现有的地
区农产品供给过剩，同时，有的地区农产
品供给不足，无法满足人们对农产品数量
的需求;农产品流通现代化，能提高农产
品流通速度，扩大农产品流通范围，及时
地调节不同地区农产品供给的余缺，满足
人们对农产品数量需求。第三、满足人们
对农产品多样性需求。人们对农产品需求
具有多样性，一地区生产的农产品的品种、
质量都难以满足当地人们对农产品多样性
的需求，这时，只有通过农产品流通现代
化才能从不同国家和地区引进各种各样的
农产品，满足人们对农产品多样性的需求。
(2) 促进农业生产。随着市场化改革
的不断深入，农产品商品化程度不断提
高，农产品营销对农业生产的作用日益明
显。在市场经济条件下，农民生产农产品
的目的是为了交换，满足社会的需要。若
农产品流通顺畅，农民生产的农产品能够
顺利地销售出去，农民顺利地收回在生产
中投入的成本并获得正常利润，然后，把
回笼的资金投入到下一次生产活动中去，
促使农业生产不断循环进行。相反，若农
产品流通受阻，农民生产的农产品销售不
出去，农民在生产中投入的成本收不回
来，这必然会影响下一次农业生产的进
行，农业生产循环受阻，农业生产无法继
续进行下去。农产品流通现代化能使农产
品流通渠道畅通，缩短农产品流通时间，
加快农业资金流转速度，确保农业再生产
的顺利进行。
交易方便快速进行具有速度和经济效
益，增加农民收入，促进现代农业发展，加
快新农村建设进程。
(3) 提高农民收入。农产品销售收入
是农民收入的重要组成部分，农产品销售
收入与农产品销量和价格成正比例关系，
而农产品销量和价格与农产品销售方式和
销售手段有关。当农产品销售方式和销售
手段落后时，农产品销量减少和价格下
降，农产品销售收入减Ý; 当农产品销售
方式和销售手段先进时，农产品销量增加
和价格上升，农产品销售收入增加，农民
收入增加。可见，农产品流通现代化能促
进农民收入提高。
(4) 促进现代农业发展。农业生产承受
着自然风险和市场风险的双重风险，产品
容易腐败和产品的需求价格弹性小以现代
农业生产的社会化、商品化和专业化，这使
农产品的销售环节在现代农业生产中变得
非常重要，传统的农产品销售管理模式难
以适应现代农业发展的要求。现代农业要
求农产品营销现代化，农产品流通现代化
把现代技术、现代营销方法和营销理念应
用到农产品流通过程中，以提高农产品流
通速度，确保现代农业生产的社会化、商品
化和专业化的实现，加快农业现代化进程。
(5) 加快新农村建设进程。建设新农
村的目标概括为五句话二十个字:生产发
展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理
民主。其中生产发展是建设新农村的核心，
没有生产发展，则生活富裕、乡风文明、村
容整洁、管理民主都不可能实现，没有生
产发展，新农村建设也将成为-句空话。生
活富裕是新农村建设的重点;而农产品流
通现代化是促进农业生产发展，力日'快农业
现代化进程，提高农民收入的关键之举。因
[参考文献]
1 、方昕， <<两头叫，中间夹吗?一生
鲜品自己送有行无市>>，国际商报，
2、秦弘，赵启兰，王耀球， <<企业物
流及其发展趋势>>，中国物流与采购，
3、王臣礼， <<培育农产品市场促进农
产品流通>>，贵州日报，
4 、方昕， <<农产品流通渠道现状分
析))，超市周刊，
5 、吴希宁， <<山区农产品流通问题思
考>>，中国三峡农业科技网， 、 5
6、吴海明， <<中国物流激流暗涌>>，南
风窗， 2001 、 3
[作者简介]
王广深，男， 1970年生，经济学硕士，
华南农业大学经济管理学院讲师，研
究方向:农村经济
MODERN B
