招标投标 厨具设备采购邀请招标
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-1-
广西区建设工程机电设备招标中心
招 标 文 件
(邀请招标)
项 目 名 称:厨具设备采购
招 标 编 号:JCA(ZC)2005025Y
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-2-
招标代理机构:广西区建设工程机电设备招标中心
2005 年 11 月 2 日
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-3-
广西区建设工程机电设备招标中心
厨具设备采购
JCA(ZC)2005025Y
投标邀请书
:
广西区建设工程机电设备招标中心将对一套厨具设备及配套工程进行邀请性招标采购,诚邀贵单位
参加投标。为便于参加投标,现将有关事项通知如下:
一、招标项目名称及内容:
1、项目名称:厨具设备采购;招标编号:JCA(ZC)2005025Y
2、招标内容:厨具设备一批(具体内容详见招标文件中货物需求一览表)
如需进一步了解招标详细内容,请按提供的电话号码联系。
二、投标资格:具备法人资格,生产或经营本次招标采购所需设备并且必须同时具备相关资格证书
的厂家、商家。
三、投标文件递交截止时间和地点:投标文件须以密封形式于 2005 年 11 月 22 日 9 时前在广西南
宁市纬武路 165 号广西区建设工程机电设备招标中心 1 楼第一会议室递交,逾期不受理。
四、开标时间和地点:于 2005 年 11 月 22 日 9 时正在广西南宁市纬武路 165 号广西区建设工程机
电设备招标中心 1 楼第一会议室公开开标,请投标人的法定代表人或委托代理人出席开标仪式。
五、本采购项目评标方法:综合评分法。
六、购买招标文件时间及地点:2005 年 11 月 2 日至 11 月 8 日正常工作时间(上午 8:30-11:
30,下午 3:00-5:00)在广西南宁市纬武路 165 号广西区建设工程机电设备招标中心 505 室出售招标
文件。
七、广西区建设工程机电设备招标中心银行账户:
开户名称:广西区建设工程机电设备招标中心
开户银行:中国光大银行南宁桃源支行
账 号:0100304013378
八、联系电话及通讯地址:
通讯地址:广西南宁市纬武路 165 号 邮编:530022
联系人:范胜胜
电 话:0771-2851244
传 真:0771-2851244
广西区建设工程机电设备招标中心
2005 年 11 月 2 日
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-4-
目 录
第一章:投标人须知及前附表..........................3
第二章:货物需求一览表.............................13
第三章:合同基本条款...............................28
第四章:投标报价表、技术规格偏离表及售后服务承诺书(格式)...32
第五章: 投标函(格式)............................36
第六章:合同书及法人授权委托书(格式).............39
第七章:评标标准和评标方法.........................42
第八章:投标人基本情况登记表(格式) ................45
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-5-
第一章 投标人须知及前附表
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-6-
投 标 须 知
目 录
投标人须知前附表…………………………………………………………5
一、总 则……………………………………………………………………6
1、项目名称………………………………………………………………………………6
2、投标人资格……………………………………………………………………………6
3、投标费用………………………………………………………………………………6
二、招标文件……………………………………………………………………6
4、招标文件构成…………………………………………………………………………6
5、招标文件的澄清和修改………………………………………………………………6
三、投标文件的编制……………………………………………………………7
6、投标文件编写注意事项………………………………………………………………7
7、投标的语言及计量单位………………………………………………………………7
8、投标文件的构成………………………………………………………………………7
9、投标文件格式………………………………………………………………………7
10、投标报价…………………………………………………………………………7
11、投标货币…………………………………………………………………………7
12、投标人资格证明文件…………… … … … … … ………………………………8
13、货物合格和符合招标文件规定的证明文件……………………………………8
14、投标的有效期…………………………………………………………………8
15、投标文件的书写及签名、盖章要求 …………………………………………8
16、投标保证金………………………………………………………………………8
四、投标文件的递交…………………………………………………………9
17、投标文件的密封与标记……………………………………………………………9
18、投标截止时间………………………………………………………………………10
19、投标文件的修改及撤回……………………………………………………………10
五、开标与评标………………………………………………………………10
20、开标…………………………………………………………………………………10
21、评标…………………………………………………………………………………10
22、投标文件的澄清……………………………………………………………………11
23、中标通知……………………………………………………………………………11
六、签订合同…………………………………………………………………11
24、合同授予标准………………………………………………………………………11
25、买方授标时更改采购数量的权利…………………………………………………11
26、签订合同……………………………………………………………………………11
27、履约保证金…………………………………………………………………………11
七、其他事项…………………………………………………………………12
28、中标服务费…………………………………………………………………………12
29、解释权………………………………………………………………………………12
30、通讯地址……………………………………………………………………………12
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-7-
投标人须知前附表
序号 条款号 内 容
1
1
项目名称:厨具设备采购
招标编号:JCA(ZC)2005025Y
2
投标人资格:具备法人资格,生产或经营本次招标采购所需设备并且必须同时具备
相关资格证书的厂家、商家。
3 投标报价:投标人须就《货物需求一览表》中的货物内容作完整唯一报价。
4 投标有效期:投标截止日期后 45 天。
5 投标文件:一套正本、四套副本。
6 16
投标保证金:叁万元整(须足额交纳)
投标保证金应在投标有效期截止日后 45 天内保持有效
7
17
18
投标文件以密封形式递交至:广西区建设工程机电设备招标中心
地址:广西南宁市纬武路 165 号
联系电话:0771-2851244
接收地点:广西区建设工程机电设备招标中心 1 楼第一会议室
投标文件递交截止时间:2005 年 11 月 17 日 9 时
8
开标日期:2005 年 11 月 17 日 9 时
开标地点:广西区建设工程机电设备招标中心 1 楼第一会议室
9 评标方法:综合评分法
10 数量变更:±10%
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-8-
投 标 须 知
一 总 则
1.项目名称:厨具设备采购
招标编号:JCA(ZC)2005025Y
2. 投标人资格:
具备法人资格,生产或经营本次招标采购所需设备并且必须同时具备相关资格证书的厂家、商家。
符合投标人资格的投标人应承担投标及履约中应承担的全部责任与义务。
3. 投标费用
投标人应自行承担所有与本次投标有关的全部费用。
二 招标文件
4.招标文件构成
招标文件包括:
⑴投标邀请函;
⑵投标须知及前附表;
⑶货物需求一览表;
⑷合同基本条款;
⑸投标报价表、技术规格偏离表及售后服务承诺书(格式);
⑹投标函(格式);
⑺合同书(格式)及法人授权委托书(格式);
⑻评标标准和评标方法;
⑼投标人基本情况登记表(格式)。
5.招标文件的澄清和修改
投标人要认真审核《货物需求一览表》中的技术参数、配置及要求,如发现表中技术参数、配置
有误或要求不合理的,投标人必须在投标前要求澄清,否则,由此产生的后果由投标人负责。
任何要求澄清招标文件的投标人,均应在投标截止日期 15 天前的正常工作时间以传真或电报等
书面形式通知招标代理机构,同时认定其他澄清方式为无效。招标代理机构将以书面形式予以答复。
在投标截止日期 15 天前的任何时候,无论出于何种原因,招标代理机构可主动地或在解答投标
人提出的澄清问题时对招标文件进行澄清或修改。该澄清或修改的内容为招标文件的组成部分。
招标文件的澄清或修改将以书面形式通知所有购买招标文件的投标人,并对其具有约束力。
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-9-
招标代理机构可视具体情况,延长投标截止日期,并将此澄清或修改通知所有购买招标文件的投
标人。
三 投标文件的编制
6.投标文件编写注意事项
投标人应认真阅读招标文件,按照招标文件的要求编制投标文件。如果没有按照招标文件要求提
交投标文件,没有对招标文件提出的实质性要求和条件做出响应,该投标将被拒绝。
对招标文件提出的实质性要求和条件做出响应是指投标人必须对招标文件招标项目的价格、技术
参数及性能配置、数量、售后服务及其它要求、合同主要条款等内容做出响应。
7.投标的语言及计量单位
投标人的投标文件以及投标人与招标代理机构所有来往函电统一使用中文(特别规定除外)。
投标文件中使用的计量单位除招标文件中有特殊规定外,一律使用法定计量单位。
8.投标文件构成
投标人编写的投标文件应包括下列内容(投标人必须按下列顺序自编目录及页码装订成册,否则,文
件失散引起的后果自负):
⑴投标报价表(按招标文件第四章“投标报价表”和本须知第 9 和第 10 条要求填写);
⑵售后服务承诺书;
⑶技术规格偏离表;
⑷投标保证金缴纳证明(按本须知第 16 条要求提交);
⑸投标函(按招标文件第六章“投标函格式”要求填写);
⑹资格证明文件(按本须知第 12 条和 13 条要求提供);
⑺投标人基本情况登记表;
⑻投标联合体协议书。
9.投标文件格式
投标人应按招标文件提供的投标函、投标报价表、技术规格偏离表等格式详细完整地填写各项内
容。
在投标报价表中,投标人应详细标明所提供的货物及部件名称、品牌型号规格、技术参数、配置、
产地、生产厂家、数量及产品所执行的标准及标准号。
10.投标报价
投标人应在投标报价表上标明单价和总价。如单价和总价不符,以单价累计为准,小写与大写不
符的,以大写为准。如果投标人不接受对其错误的更正,其投标将被拒绝。
投标人须就《货物需求一览表》中货物内容作完整唯一报价。
投标报价指货物、随配附件、备品备件、工具、运抵指定交货地点的各种费用和售后服务、税金
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-10-
及其他所有成本费用的总和。
11. 投标货币
投标应以人民币报价。
12.投标人资格证明文件[其中⑴、⑵、⑸、⑹、⑺项所要求提交的文件均必须提交,否则其投标无效]:
⑴投标人有效的“法人营业执照”副本内页(复印件,要求清晰反映企业法人本年度年检情况记录和经
营范围,同时要加盖单位公章。必须提供);
⑵法定代表人资格证明书或由国家质量技术监督局颁发的中华人民共和国组织机构代码证复印件和法
定代表人身份证复印件(必须提供);
⑶法人授权委托书原件和委托代理人身份证复印件(委托代理时必须提供,否则投标无效);
⑷投标人自 2002 年以来获得的省级及以上有关部门颁发的与企业生产经营相关的各种荣(信)誉奖
项证书;
⑸投标人的生产许可证或经营许可证复印件(必须提供);
⑹投标产品的卫生许可证(必须提供);
⑺投标人相关的安装资质(必须提供);
⑻投标人认为必要提供的声明及文件资料;
⑼通过国家或国际认证资格证书(若有,提供复印件);
⑽投标人最近两年同类货物(服务)销售的实际业绩证明(请提供合同或中标通知书的复印件)。
13.货物合格和符合招标文件规定的证明文件
按照本须知第 8 条规定,投标人还应提交根据本招标项目要求提供证明货物和手续合格性的文
件及资料。它们可以是:
⑴生产厂家的有关资格和生产许可证(实行生产许可证制度的产品必须提供)、产品质量检验证(均
为复印件);
⑵产品样本、使用说明书等技术资料及产品近三年获得的质量获奖荣誉证书(复印件);
⑶设备或产品保证供货有效证明;
⑷进口产品合法手续有效证明(复印件);
⑸产品销售授权书或代理证书(如有,请提供原件或复印件)。
14.投标的有效期
投标文件从投标截止日期后 45 天内有效。
在特殊情况下,招标代理机构可与投标人协商延长投标文件的有效期。
15.投标文件的书写及签名、盖章要求
投标文件正本必须用不褪色的墨水书写或打印,否则其投标无效。
投标文件的书写应清楚工整,修改处应由法定代表人或委托代理人签名和加盖公章,否则其投标
无效。
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-11-
字迹潦草、表达不清、未按要求填写或可能导致非唯一理解的投标文件可能被认定为无效的投标。
投标文件应由法定代表人或委托代理人在凡规定签名、盖章处逐一签名和加盖公章,否则其投标
无效。
投标文件的份数:正本一份、副本四份,共五份。并在文件左上角注明“正本”、“副本”字样,一旦
正本和副本不符,以正本为准。
16.投标保证金
投标保证金应用人民币,应交叁万元整(须足额交纳)。
交款方式:本市内用转账,外地用电汇,由投标人按本须知第 30 条中明确的开户名称、开户银
行、帐号,于投标截止前交到广西区建设工程机电设备招标中心账户上,并将账单复印件按要求放入投标
文件中。评标结束后,若投标人被列入中标候选人名单,而广西区建设工程机电设备招标中心账户上没有
收到其缴纳的投标保证金,则取消中标候选资格。
交现金的投标人请自行将现金存入广西区建设工程机电设备招标中心账户上(按本须知第 30 条中明
确的开户名称、帐号、开户银行交纳),并于截标前凭银行现金交款单到广西区建设工程机电设备招标中
心财务部换取收据,凭收据参加投标。
办理投标保证金手续时,请务必在银行进账单或电汇单的用途或空白栏上注明招标项目名称及招
标编号,以免耽误投标。
本招标不接受银行保函形式的投标保证金。
对未足额提交投标保证金的投标文件,招标代理机构将视其为不响应投标条件而予以拒绝。
未中标投标人的投标保证金,将在中标通知书发出后 5 日内予以退还,不计利息。中标人的投
标保证金按须知第 16 条中规定的数额,将所中分标的投标保证金转成履约保证金,剩余部分退回中标人。
四 投标文件的递交
17.投标文件的密封与标记
投标人应将投标文件正、副本分别装订成册,在每个文本封面上标明“正本”或“副本”,以及项目
名称、招标编号、投标人名称等内容。
投标人应将正、副本投标文件一并装在投标文件袋中加以密封,并在每一封贴处密封签章(公章、
密封章、法定代表人或其委托代理人签字均可)。
外层的投标文件袋上都应写明:
⑴ 招标单位:广西区建设工程机电设备招标中心
⑵ 招标项目名称:厨具设备采购
⑶ 招标编号:JCA(ZC)2005025Y
⑷ 投标单位:
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-12-
⑸ 注明“开标时才能启封”
投标人在递交投标文件时未按本须知要求密封、标记的,招标代理机构有权拒收。
18.投标截止时间
投标文件的递交不得迟于本须知前附表第 7 项规定的截止时间,即 2005 年 11 月 22 日 9 时
投标人必须在规定时间内将投标文件送到本须知前附表第 7 项规定地点,超过投标截止时间送
达的投标文件将不予受理。
19 .投标文件的修改及撤回
投标人在投标截止时间前,对所递交的投标文件可以进行补充、修改或撤回,并书面通知招标代
理机构。补充、修改的内容为投标文件的组成部分。
投标文件的修改和撤回通知应按本须知第 17 条的规定密封、标记和递交,并在封面上标明“修
改”或“撤回”字样。
在投标截止日期后,投标人不得对其投标做任何修改。
在投标截止日期后的投标有效期内,投标人不得撤回其投标,否则其全部投标保证金将被没收。
五 开标与评标
20.开标
本招标代理机构将在投标人须知前附表第 8 项规定的时间和地点进行开标,投标人的法定代表
人需凭法定代表人资格证书或其委托代理人凭法定代表人授权委托书参加开标会。参加开标的代表应签到
并接受验证,唱标结束后必须在唱标记录上签字。
开标时,由投标人代表检查投标文件的密封情况,或由公证机关检查;经确认无误后,由招标代
理机构工作人员当众折封,宣读已缴纳投标保证金的投标人名称、投标总报价、折扣、交货期、书面修改
和撤回投标的通知等,只有在开标时唱出的折扣评标时才予以采纳。
本招标代理机构将做开标记录(包含投标人名称、投标总报价、分标报价、交货期等)。
当整个招标项目的投标人不足 3 家时,招标代理机构不予开标。此时招标代理机构将按有关规定
报采购单位批准后将该项目改为其它方式进行采购。
21. 评标
本招标代理机构依法组建评标委员会和指定负责人,评标委员会将由五人以上的单数组成。
本招标项目的评标采用封闭方式评标。评标的依据为招标文件和投标文件。
本招标项目各分标是以采购预算价为最高限价,超出采购预算价的投标报价,评标委员会不予以
评审。
评标过程的保密性。评标委员会成员和参与评标的有关工作人员不得透露对投标文件的评审和比
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-13-
较、中标候选人的推荐情况以及与评标有关的其他情况。
投标人在评标过程中,所进行的力图影响评标结果的活动,可能导致其被取消中标资格。
22.投标文件的澄清或说明
评标时评标委员会将以书面形式要求投标人就其投标文件中含义不明确的内容予以澄清或说明。
投标人对要求澄清或说明的内容应在评标委员会规定的时间内以书面形式予以澄清,该澄清或说
明函应有法定代表人或其委托代理人的签名或盖公章。
投标人的澄清或说明函是投标文件的组成部分。
投标人对投标文件的澄清或说明不得超出投标文件的范围或改变投标的实质内容。
23.中标通知
招标代理机构根据评标委员会的评标结果向中标的投标人发出中标通知书,并将中标结果通知所
有未中标的投标人。
中标通知书将在投标有效期限内发出。
招标代理机构无义务向未中标的投标人解释未中标原因和退还投标文件。
六 签订合同
24.合同授予标准
合同将授予被确定为实质上响应招标文件要求,评标认为具备履行合同能力,综合评分高的投标
人。
25.买方授标时更改采购货物数量的权利
招标代理机构在授予合同时有权在“投标人须知前附表”第 10 项规定的幅度内对“货物需求一览表”
中规定的货物数量和服务予以增加或减少,但不得对单价或其它的条款和条件做任何改变。
26.签订合同
投标人收到中标通知书后,应按中标通知书中规定的时间、地点与买方签订合同。
如中标人不按中标通知书的规定签订合同,则按中标人违约处理。招标代理机构将取消该中标决
定,没收该中标人所有投标的全部投标保证金。
如遇 情形,招标代理机构有权从中标候选人中确定中标人,组织中标人和买方签订合同;
或重新招标。
27.履约保证金
履约保证金为叁万元整,由中标人所提交的投标保证金自动转成,并由广西区建设工程机电设备
招标中心转入采购单位(其开户银行、名称、帐号将在中标通知书中注明)账户。不足部分由中标人在签
订合同前按中标通知书规定的金额直接缴入采购单位账户。否则,不予签订合同。
从签订合同之日起满 24 个月后,中标人按合同履约的,履约保证金由采购单位如数退还(不计
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-14-
利息)。如中标人不按双方签订的合同规定履约,则没收其全部履约保证金,履约保证金不足以赔偿损失
的,按实际损失赔偿。
在履约保证金到期退还前,若中标人的开户名称、开户银行、帐号有变动的,请以书面形式通知
采购单位,否则由此产生的后果由中标人自负。
七 其他事项
28.中标服务费
签订合同前,中标人向广西区建设工程机电设备招标中心一次付清中标服务费,其金额为中标总
金额的 %。否则,招标代理机构将视之为违约,取消该中标决定并没收中标人已提交的全部投标保证
金。
29.解释权
本招标文件是根据《中华人民共和国招标投标法》及参照国际惯例编制,解释权属本招标代理机
构。
30.通讯地址
所有与本招标文件有关的函电请按下列通讯地址联系:
招标代理机构:广西区建设工程机电设备招标中心
通讯地址:广西南宁市纬武路 165 号
电话:0771-2851244
传真:0771-2851244
开户名称:广西区建设工程机电设备招标中心
开户银行:中国光大银行南宁桃源支行
账 号:0100304013378
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-15-
第二章 货物需求一览表
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-16-
货物需求一览表
说明:
1、投标人要按照本一览表的品牌型号、技术参数及其性能(配置)进行投标,技术参数及性能配置
可以优于本一览表的要求,但不能低于本一览表的要求;
2、凡在“技术参数及性能(配置)要求”中表述为“标配”或“标准配置”的设备,投标人应在投标报价表
中将其标配参数详细列明,否则该投标无效。
序
号
采 购 项 目 数量 单位 技 术 参 数
一层设备
消洗间
1 四层货架 2 个
规格:1200×450×1600
包括:1、配可调式子弹脚;2、配可调式子弹脚。
2 双星盆台 1 张
规格:1800×760×800+150
包括:1、每盆配水龙头;2、配可调式子弹脚。
3 沙网储物柜 3 张 规格:1200×500×1600。
备餐间
1 工作台 2 张
规格:1800×760×800+150 加封底板
包括:1、配可调式子弹脚;2、加强垫 夹板。
2 四层货架 3 个
规格:1200×450×1600
包括:1、可调式网架;2、配可调式子弹脚。
3 洗手星盆 1 台
规格:500×400×150+150
包括:1、配冷热水龙头;遥感式。
4 单星盆台 1 张
规格:800×760×800+150
包括:1、每盆配水龙头;2、配可调式子弹脚。
冷藏间
1 四门雪柜 3 台
规格:1220×760×1995
-10℃管冷;内置冷藏管 980W/220V;
包括:1、配可调式子弹脚;2、采用优质压缩泵。
2 单门保鲜柜 2 台 规格:630×937×1800;玻璃门。
粗加工
1 四层货架 2 个
规格:1200×450×1600
包括:1、可调式网架;2、配可调式子弹脚
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-17-
2 单星砧板台 1 张
规格:1800×760×800+150
包括部件:1、每盘配水龙头;2、配可调式子弹脚,面板及星盘,
加底板。
洗菜间
1 单星盆台 1 张
规格:1800×760×800+150( 槽星:1200×600×450)
包括:1、每盘配水龙头;2、配可调式子弹脚。
2 四层货架 2 个
规格:1200×450×1600
包括:1、可调式网架;2、 配可调式子弹脚。
3 砧板工作台 1 张
规格:1800×760×800+150 加封底板
包括:1、配不锈钢可调式子弹脚;2、加垫 夹板或起模灌浆。
切肉间
1 砧板工作台 1 张
规格:1800×760×800+150 加封底板
包括:1、配不锈钢可调式子弹脚;2、加垫 夹板或起模灌浆
2 四层货架 1 个
规格:1200×450×1600
包括:1、可调式网架;2、 配可调式子弹脚。
3 双星盆台 1 张
规格:1800×760×800+150
包括:1、每盆配水龙头;2、配可调式子弹脚
4 绞肉机 1 台 /220V 型号:22
5 切片机 1 台
主食库
1 四层货架 6 个
规格:1200×450×1600
包括:1、可调式网架;2、配可调式子弹脚。
2 不锈钢储米架 1 个
规格:2500×1500
包括: 不锈钢方管,增设加强梁。
二层设备
烹调间
1 双头中炒炉 1 个
规格:2150×1200×800+450
包括:1、每炉头配一个优质摇摆龙头;2、每炉头配一尾撑;3、配低
噪音风机;4、煤气电子自动感应点火器;漏气报警器,安全阀,配撑。
2 风机屋 2 个 规格:500×1200×800+450 板厚:。
3 四头矮仔炉 1 个
规格:720×950×800+450
包括:1、配低噪音风机;2、煤气电子自动感应点火器,配撑。
4 双头大锅炉 1 个
规格:2200×1200×800+450
包括:1、每炉头配一个优质摇摆龙头;2、每炉头配一尾撑;3、配低
噪音风机;4、煤气电子自动感应点火器,配撑。
5 双门蒸饭柜 1 台
规格:1200×1200×1800
包括:1、配低噪音风机;2、煤气电子自动感应点火器;漏气报警器,
安全阀;3、配蒸饭盆。
6 工作台 2 张
规格:1800×760×800 加封底板
包括:1、配可调式子弹脚;2、加强垫 夹板。
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-18-
7 运水烟罩控制箱 1 台 规格:630×570×1800;进口双泵:
8 八层货架 2 个
规格:1200×450×1600
包括:1、可调式网架;2、配可调式子弹脚。
9 运水烟罩连封板 m 规格:1200×1200×600 包括防雾、防爆灯
10 运水烟罩连封板 m 规格:3370×1200×600 包括防雾、防爆灯
11 运水烟罩连封板 m 规格:2700×1200×600 包括防雾、防爆灯
熟食间
1 工作台 1 张
规格:1800×760×800+150; 加封底板
包括:1、配可调式子弹脚;2、加强垫 夹板。
2 八层货架 1 个 规格:1200×450×1600
包括:1、可调式网架;2、配可调式子弹脚。
3 单门保鲜柜 1 张 规格:630×937×1800。
4 单星盆台 1 张
规格:1200×700×800+150
包括:1、每盘配水龙头;2、配可调式子弹脚。
5 洗手星盆 1 张
规格:500×400×150+150;
包括:1、配冷热水龙头;遥感式。
白案间
1 沙网储物柜 2 张 规格:1200×500×1800
2 四层货架 2 个
规格:1200×450×1600
包括:1、可调式网架;2、配可调式子弹脚。
3 活动面粉车 2 台
规格:600×480×550
包括:1、趟试盘子;2、活动轮子连两个脚制。
4 木面案板台 1 张
规格:3000×1200×800
75mm 厚松木案板面。
5 双星盆台 1 张
规格:1800×760×800+150
包括:1、每盆配水龙头;2、配可调式子弹脚。
6 饼盆架 1 个 规格:530×680×1800
7 三层电锔炉 1 个 规格:1210×905×1545,
8 发酵柜 1 台 规格:570×680×1800,
9 抽油烟罩 M 规格:2310×1200×600 包括罩防护防爆灯
10 和面机 1 台
规格:25 公斤; ;搅拌速度 185R/MIN,带安全防护罩,操作
方便安全。
11 豆浆机 1 台 5 公斤;
12 压面机 1 台 规格:25 公斤,
13 打蛋机 1 台 5 公斤
备餐间
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-19-
1 工作台 1 张
规格:1800×760×800+150; 加封底板
包括:1、配可调式子弹脚;2、加强垫 夹板。
2 工作台 1 张
规格:1500×760×800+150; 加封底板
包括:1、配可调式子弹脚;2、加强垫 夹板。
3 四层货架 2 个
规格:1200×450×1600
包括:1、可调式网架;2、配可调式子弹脚。
4 洗手星盆 1 张
规格:500×400×150+150;
包括:1、配冷热水龙头;遥感式。
5 单星盆台 1 张
规格:1200×700×800+150
包括:1、每盘配水龙头;2、配可调式子弹脚。
抽排风系统
1 镀锌板风管 91 平方 规格:600×600 板厚:~
2 不锈钢法兰 46 对 规格:600×600 固定风管
3 环保双吸式低噪音风机 1 台 规格: 小于等于 70 分贝
4 软接 2 个 标准配置
5 机架 1 个 标准配置
6 防震器 4 个 防止抽油烟机在工作时被地表震坏。
7 防火阀 1 个 标准配置
送风系统
1 镀锌板风管 76 平方 规格:450×500 板厚:~
2 防锈法兰 36 对 规格:450×500 固定风管
3 环保双吸式低噪音风机 1 台 规格: 小于等于 70 分贝。
4 软接 2 个 标准配置
5 机架 1 个 标准配置
6 防震器 4 个 防止抽油烟机在工作时被地表震坏。
环保系统
1 静电处理器 1 台 规格:16000M3/H 包括:排风量为 16000 立方米每小时
2 机架 1 个 标准配置
二层设备
宰杀间
1 四层货架 1 个
规格:1200×450×1600
包括:1、可调式网架;2、配可调式子弹脚。
2 单星盆台 1 张
规格:1800×760×800+150( 槽星:1200×600×450)
包括:1、每盘配水龙头;2、配可调式子弹脚。
3 单星鲤鱼台 1 张 规格:1800×760×800+150
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-20-
洗菜间
1 单星盆台 5 张
规格:1800×760×800+150( 槽星:1200×600×450)
包括:1、每盘配水龙头;2、配可调式子弹脚。
2 单星砧板台 1 张
规格:1800×760×800+150 加封底板
包括部件:1、每盘配水龙头;2、配可调式子弹脚,面板及星盘
,加底板。
3 砧板工作台 2 张
规格:1800×760×800+150 加封底板
包括:1、配不锈钢可调式子弹脚;2、加垫 夹板或起模灌浆
4 四层货架 2 个
规格:1200×450×1600
包括:1、可调式网架;2、配可调式子弹脚。
5 四层货架 1 个
规格:900×450×1600
包括:1、可调式网架;2、配可调式子弹脚。
肉类粗加工
1 四层货架 3 个
规格:1200×450×1600
包括:1、可调式网架;2、配可调式子弹脚。
2 双星盆台 1 张
规格:1800×760×800+150
包括:1、每盆配水龙头;2、配可调式子弹脚。
3 砧板工作台 2 张
规格:1800×760×800+150 加封底板
包括:1、配不锈钢可调式子弹脚;2、加垫 夹板或起模灌浆
4 绞肉机 1 台 /220V 型号:22
5 切片机 1 台
半成品加工间
1 砧板工作台 2 张
规格:1800×760×800+150 加封底板
包括:1、配不锈钢可调式子弹脚;2、加垫 夹板或起模灌浆
2 双星盆台 1 张
规格:1800×760×800+150
包括:1、每盆配水龙头;2、配可调式子弹脚。
3 四层货架 3 张
规格:1200×450×1600
包括:1、可调式网架;2、配可调式子弹脚。
冷藏间
1 六门雪柜 6 台
规格:1810×760×1990
-10℃管冷;内置冷藏管:980W/220V
包括:1、配可调式子弹脚;2、采用优质压错泵。
2 单门保鲜柜 2 台 规格:630×937×1800;玻璃门。
3 平板车 4 台 规格:1000×600
白案间
1 四层货架 3 个
规格:1200×450×1600
包括:1、可调式网架;2、配可调式子弹脚。
2 沙网储物柜 2 台 规格:1200×500×1800
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-21-
3 活动面粉车 2 台
规格:600×480×550
包括:1、趟试盘子;2、活动轮子连两个脚制。
4 木面案板台 2 张
规格:2000×1200×800
75mm 厚松木案板面。
5 和面机 1 台
规格:25 公斤, ;搅拌速度 185R/MIN,带安全防护罩,操作
方便安全。
6 和面机 1 台
规格:10 公斤, ;搅拌速度 185R/MIN,带安全防护罩,操作
方便安全。
7 双星盆台 1 张
规格:1800×760×800+150
包括:1、每盆配水龙头;2、配可调式子弹脚。
8 压面机 1 台 规格:25 公斤;
9 打蛋机 1 台 规格:5 公斤
10 发酵柜 1 台 规格:570×680×1800,
11 三层电锔炉 1 个 规格:1210×905×1545,
12 饼盆架 2 个 规格:530×680×1800
13 油网烟罩连封板 米 规格:2840×1200×500 板厚:
14 豆浆机 1 台 5 公斤,
库房
1 四层货架 9 个
规格:1200×450×1600
包括:1、可调式网架;2、配可调式子弹脚。
2 不锈钢储米架 1 个
规格:4000×1200
包括: 不锈钢方管,增设加强梁
熟食间
1 洗手星盆 1 张
规格:500×400×150+150;
包括:1、配冷热水龙头;遥感式。
2 工作台 2 台
规格:1800×760×800+150; 加封底板
包括:1、配可调式子弹脚;2、加强垫 夹板。
3 八层货架 2 个
规格:1200×450×1600
包括:1、可调式网架;2、配可调式子弹脚。
4 单星盆台 1 张
规格:1200×700×800+150
包括:1、每盘配水龙头;2、配可调式子弹脚。
5 单门保鲜柜 1 张 规格:630×937×1800;玻璃门。
烹调间
1 双头中炒炉 3 个
规格:2150×1200×800+450
包括:1、每炉头配一个优质摇摆龙头;2、每炉头配一尾撑;3、配低
噪音风机;4、煤气电子自动感应点火器,漏气报警器,安全阀。
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-22-
2 风机屋 3 个 规格:450×1200×800+450 板厚:
3 风机屋 1 个 规格:500×900×800+450 板厚:
4 双头大锅炉 1 个
规格:2200×1200×800+450
包括:1、每炉头配一个优质摇摆龙头;2、每炉头配一尾撑;3、配低
噪音风机;4、煤气电子自动感应点火器,漏气报警器,安全阀。
5 双头矮仔炉 1 个
规格:1400×900×500+750
包括:1、配低噪音风机。
6 四头矮仔炉 1 个
规格:720×950×800+450
包括:1、配低噪音风机。
7 工作台 5 张
规格:1800×760×800; 加封底板
包括:1、配可调式子弹脚;2、加强垫 夹板。
8 运水烟罩控制箱 1 台 规格:630×570×1800;进口双泵:
9 四层货架 3 个
规格:1200×450×1600
包括:1、配可调式子弹脚;2、加垫 夹板。
10 八层货架 4 个
规格:1200×450×1600
包括:1、可调式网架;2、配可调式子弹脚。
11 砧板工作台 3 张
规格:1800×760×800+150 加封底板
包括:1、配不锈钢可调式子弹脚;2、加垫 夹板或起模灌浆
12 单星砧板台 1 张
规格:1800×760×800+150
包括部件:1、每盘配水龙头;2、配可调式子弹脚,面板及星盘
。
13 沙网储物柜 2 台 规格:1200×500×1800
14 运水烟罩连封板 1 米 规格:1000×1200×600 包括罩防雾、防爆灯
15 运水烟罩连封板 米 规格:4750×1200×600 包括罩防雾、防爆灯
16 运水烟罩连封板 米 规格:6650×1200×600 包括罩防雾、防爆灯
备餐间
1 十盆热汤池柜 10 个 规格:2000×800×800,3kW/200V
2 暖饭车 6 台 规格:600×600×800, 带四车轮
3 暖汤车 6 台 规格:600×600×800, 带四车轮
4 工作台 8 张 规格:1800×760×800 加封底板
包括:1、配可调式子弹脚;2、加强垫 夹板。
5 洗手星盆 2 台 规格:500×400×150+150;
包括:1、配冷热水龙头;遥感式。
6 送餐车 8 台
规格:1200×700×1000
包括:冲压车盆;U 型管,带刹车轮。
7 保温工作槽台 10 个
规格:2000×500×800
包括:1、配可调式子弹脚;2、加强垫 夹板;3、带保温。
8 不锈钢集气罩 5 个 规格:4000×800×800;板厚:。
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-23-
煮粉间
1 双头小汤炉 1 个
规格:1500×1000×800+450
包括:1、每炉头配一个优质摇摆龙头;2、煤气电子自动感应点火器,
漏气报警器,安全阀;配撑。
2 风机屋 1 个 规格:450×800×800+450 板厚:
3 煎饼机 2 台 规格:700×800×800
4 双星盆台 1 张
规格:1800×760×800+150
包括:1、每盆配水龙头;2、配可调式子弹脚。
5 四层货架 1 个
规格:1200×450×1600
包括:1、可调式网架;2、配可调式子弹脚。
6 工作台 1 张
规格:1800×760×800 加封底板
包括:1、配可调式子弹脚;2、加强垫 夹板。
7 运水烟罩连封板 m 规格:3950×800×600 包括罩防雾、防爆灯
8 运水烟罩控制箱 1 台 规格:630×570×1800;
蒸煮间
1 双星盆台 1 张
规格:1800×760×800
包括:1、每盆配水龙头;2、配可调式子弹脚。
2 工作台 2 张 规格:1800×760×800 加封底板
包括:1、配可调式子弹脚;2、加强垫 夹板。
3 三星蒸笼架 2 个 规格:直径 600×800
4 双头蒸炉 1 个
规格:1800×1200×800+450
包括:1、每炉头配一优质摇摆龙头;2、每炉头配一尾撑;3、配低噪
音风机;4、煤气电子自动感应点火器,漏气报警器,安全阀;配撑及
一套蒸笼七层连盖。
5 双门蒸饭柜 4 台
规格:1200×1200×1800
包括:1、配低噪音风机;2、煤气电子自动感应点火器,漏气报警器,
安全阀;3、配蒸饭盆。
6 风机屋 3 个 规格:500×1200×800+450 板厚:
7 不锈钢油网烟罩连封板 米 规格:6360×1200×600 板厚:
8 不锈钢油网烟罩连封板 米 规格:1800×1200×600 板厚:
消洗间
1 收糠台 1 台
规格:1500×760×800+150
包括:1、板厚 ;2、带两个半径为 30cm。
2 四层货架 2 个
规格:1200×450×1600
包括:1、可调式网架;2、配可调式子弹脚。
3 单星盆台 1 张
规格:1800×700×800+150
包括:1、每盘配水龙头;2、配可调式子弹脚。
4 单星污碟台 1 个 规格:2200×760×800
包括:1、每盘配水龙头;2、配可调式子弹脚。
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-24-
5 洗碗机 1 台 1、200 筐/小时;清洗 1400 人就餐餐具;2、带烘干功能。
6 不锈钢集气罩 1 个 规格:1425×840×600
7 洁碟台 1 个 规格:1800×760×800
8 双星盆台 2 张
规格:1800×760×800 +150
包括:1、每盆配水龙头;2、配可调式子弹脚。
9 沙网储物柜 5 张 规格:1200×500×1800
抽排风系统
1 镀锌板风管 264 平方 规格:800×600 板厚:~
2 防锈法兰 186 对 规格:800×600 固定风管
3 镀锌板风管 183 平方 规格:600×600 板厚:~
4 防锈法兰 98 对 规格:600×600 固定风管
5 镀锌板风管 56 平方 规格:450×500 板厚:~
6 防锈法兰 37 对 规格:450×500 固定风管
7 环保双吸式低噪音风机 1 台 规格:15kW 小于等于 70 分贝。
8 环保双吸式低噪音风机 1 台 规格:11kW 小于等于 70 分贝。
9 环保双吸式低噪音风机 1 台 规格: 小于等于 70 分贝。
10 防火阀 3 个 标准配置
11 软接 6 个 标准配置
12 防震器 12 个 防止抽油烟机在工作时被地表震坏。
13 机架 3 个 标准配置
送风系统
1 镀锌板风管 135 平方 规格:450×500 板厚:~
2 防锈法兰 65 对 规格:450×500 固定风管
3 环保双吸式低噪音风机 1 台 规格: 小于等于 70 分贝。
4 软接 1 个 标准配置
5 防震器 4 个 防止抽油烟机在工作时被地表震坏。
6 机架 1 个 标准配置
环保系统
1 静电处理器 1 台 规格:30000M3/H 包括:排风量为 30000 立方米每小时
2 静电处理器 1 台 规格:25000M3/H 包括:排风量为 25000 立方米每小时
3 机架 2 个 标准配置
三层设备
烹调间
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-25-
1 双头中炒炉 3 个
规格:2150×1200×800+450
包括:1、每炉头配一个优质摇摆龙头;2、每炉头配一尾撑;3、配低
噪音风机;4、煤气电子自动感应点火器,漏气报警器,安全阀。
2 风机屋 3 个 规格:450×1200×800+450 板厚:
3 风机屋 1 个 规格:500×900×800+450 板厚:
4 双头大锅炉 1 个
规格:2200×1200×800+450
包括:1、每炉头配一个优质摇摆龙头;2、每炉头配一尾撑;3、配低
噪音风机;4、煤气电子自动感应点火器,漏气报警器,安全阀。
5 双头矮仔炉 1 个
规格:1400×900×500+750
包括:1、配低噪音风机。
6 运水烟罩控制箱 1 台 规格:630×570×1800;进口双泵
7 运水烟罩连封板 米 规格:4750×1200×600 包括罩防雾、防爆灯
8 运水烟罩连封板 米 规格:6650×1200×600 包括罩防雾、防爆灯
抽排风系统
1 镀锌板风管 243 平方 规格:800×600 板厚:~
2 防锈法兰 125 对 规格:800×600 固定风管
3 镀锌板风管 176 平方 规格:600×600 板厚:~
4 防锈法兰 85 对 规格:600×600 固定风管
5 镀锌板风管 67 平方 规格:450×500 板厚:~
6 防锈法兰 34 对 规格:450×500 固定风管
7 环保双吸式低噪音风机 1 台 规格:15kW 小于等于 70 分贝。
8 环保双吸式低噪音风机 1 台 规格:11kW 小于等于 70 分贝。
9 环保双吸式低噪音风机 1 台 规格: 小于等于 70 分贝。
10 软接 6 个 标准配置
11 防震器 12 个 防止抽油烟机在工作时被地表震坏。
12 机架 3 个 标准配置
13 防火阀 3 个 标准配置
送风系统
1 镀锌板风管 132 平方 规格:450×500 板厚:~
2 防锈法兰 67 对 规格:450×500 固定风管
3 环保双吸式低噪音风机 1 台 规格: 小于等于 70 分贝。
4 软接 1 个 标准配置
5 防震器 4 个 防止抽油烟机在工作时被地表震坏。
6 机架 1 个 标准配置
环保系统
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-26-
1 静电处理器 1 台 规格:30000M3/H 包括:排风量为 30000 立方米每小时
2 静电处理器 1 台 规格:25000M3/H 包括:排风量为 25000 立方米每小时
3 机架 2 个 标准配置
附件:
一、工艺要求及产品的构造
1、台面
所有不锈钢台及台面必须以焊接方法增强帽形边之连接制成,在不锈钢台面之接口,必须要求限制尺
寸,表面平滑、清洁、紧密的接缝位及其它指定要求。
2、星盆和去水龙头
所有星盆之去水需安装在角位及配有Φ38 毫米直径之去水及配以满水喉和有隔渣板,所有星盆均需按
指定的规格配一龙头及其他配件,龙头为摇摆式单龙头,所有星盆的背后需有 150 毫米高的挡水或其他指
定。
3、层板
(1)、台
在台底下层板需根据说明指定安装,台边的前后需褶下 50 毫米,层板必须有锯齿状及紧密地焊接于
所有支柱与层板的交叉处。
(2)、柜
在柜内中间层必须能够移动,除所有其他特别说明指标,褶边高需有 40 毫米厚。
(3)、柜门
所有门需完全使用内外不锈钢增强,其稳固程度所有门需使用 22 号不锈钢,表面磨光及约厚 20 毫
米,躺门采用吊轮及顶用 20 号不锈钢路轨,掩门安装不锈钢排铰链磁石吸门器。
(4)、砧板台柜
所有砧台,柜面板下需安装一块 20 毫米厚的夹板,固定使用紧贴面板。
(5)、柜桶
装在钢架配合宁静走珠路轨及停止器以防止整个柜桶抽出。
(6)、保温
隔冷方面需要用聚氨基甲酸酯发泡胶作隔冷原材料,最小有 65 毫米厚度。
(7)、冷冻项目
所有制冷机安装需易于维修及更换。
所有冷冻设备配温度表。
冷冻设备的外壳及配件需以耐用物料制造,需有磁条围绕门框四边,门框内周遍需有过热循环防止门
边凝露。
所有雪柜需具有温度调节,自动控制温度自动除霜。
(8)、电热项目
所有电热的设备内需装有温控,开关指示灯及放置在装有活动修理门的终端箱内。
(9)、炉灶
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-27-
所有炉面底下需装有 20 毫米厚的隔热层,炉面底托板及灶膛铁板须有 3 毫米以上厚板制作,炉挡水
高 450 毫米,装有 2 个摇摆式龙头。
(10)、层架
疏格架构造必须用 1 毫米厚不锈钢压褶成槽形钢条。
(11)、烟罩
烟罩必须根据厨房用的尺寸以不锈钢制造,由完成的地台到烟罩边必须有 2000 毫米以上的高度。
在烟罩的四边需设有油沟及集油杯。
烟罩必须以爆炸螺丝安装在墙身或 15 毫米的丝杆悬吊在楼顶上除特别指定例外。
二、需要达到国家相关环保标准:
1、废气:GB3095-1996 一级标准
2、废水:CJ3082-1999《污水排入城市下水道水质标准》
3、噪声:GB3096-93 Ⅰ类标准
三、线路及焊接
1、线路符合《低压配电装置及线路设计规范》GB5004-95。
2、焊接符合《钢制焊接容器技术条件》JB/T4735-1997。
四、抽排类要求
1、抽排产品必须经国家技术监督部门检测合格及当地环保部门检测合格认可。
2、抽排产生的噪音及油烟要符合环保要求(如抽油烟机需加装隔音房等)。
五、中标人的工作职责范围
1、产品
所有材料,厨具及机械均为全新制造,并有熟练技术负责使所有厨具制造工艺精良。
2、操作指示及维修说明
(1)、调试所有发热、冷冻或机电的厨具及提供指示说明。
(2)、提供操作指示及维修说明书。
(3)、操作指示及维修说明书内容包括:系统特征,厨具清单。
(4)、不锈钢产品施工图,出具清单。
3、实际施工图样
工程完成后,中标供应商提供一套实际施工图样。
4、质量保修
所有厨房设备保修期为 12 个月,保修期由正式验收后开始计算。如因制造上的缺陷或在正常操作的
情况下损坏,中标人应负责免费维修及更换损坏部分;如因人为或使用不当,或保修期满后,中标供应商
也应该提供优惠的有偿维修服务。
5、预留
(1)、发标单位有权撤回或否认任何不依从规格表及设备明细表要求的报价。
(2)、任何其他方案及建议,以发标单位最后决定为准。在具体施工中如遇到图纸尺寸与实际不符,以
实际方案与采购人协调,变动方案须双方签字确认认可后方可实施。
6、调校、测试及维修保养
(1)、中标供应商在测试厨具时,须有采购人的技工或指定人员在场。
(2)、中标供应商须提供所需的仪器、工具;机械及厨房设备须双方验收合格后,方可移交使用。
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-28-
产品材质要求与技术标准
本次招标产品须采用 SUS 304 FINSN 不锈钢板
炉面
炉侧
柜面、台面
星盆
柜身、柜层板、柜侧板
柜桶
趟门外
趟门内
抽油烟罩
冷柜外板
冷柜内板
冷柜机组 法国迪琴士(TECOMSCH)
雪种 佛利安(F12FREON)
冷柜保温层 65mm 厚(聚氨基甲酸酯发泡胶混合灌浆)
冷柜脚 150mm(可调式)
台脚 38mm 直径不锈钢管
托马 厚(镀锌板)]
横通 25mm 直径不锈钢管
星盆去水 塞链去水或隔板式去水
星盆龙头 摇摆式
构造要求
一、产品(炉、台、柜、冷)采用进口 304HL(磨砂贴塑)不锈钢板
1、台面、柜面用 304HL 足
2、星盆用 配用水管(地面以上)
3、靠墙柜及工作台上层架用
4、柜身内层板及工作台下层板用
5、柜身
6、柜台星盆配直径 38mm 子弹脚
7、烟罩用
二、炒炉
1、炉面板用不锈钢 304HL 足 ,前封板、后背侧板用
2、(A3)黑铁炉面底托板
3、 机制冲压成形尾撑
4、 炉围、尾围机制冲压成形
5、高温耐火砖炉膛
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-29-
6、(气炉)沟风式铸造炉头
7、炉头制阀用香港吕泉记系列产品
8、每炉头配摇摆龙头一个
9、炉架采用 40*40 角铁
三、蒸柜炉: 蒸柜外壳, 内壳
1、(A3)黑铁炉面底托板
2、蒸柜每层日本 寸球阀独立供气操作
3、炉面板用不锈钢 ,前封板、背板用
4、A3 黑铁蒸气发生器(即蒸胆),设水箱及不锈钢给水浮球阀
5、炉头制阀用香港吕泉记系列产品
四、平头炉: 炉面, 炉身
1、直径 38mm 铁炉面底层板
2、500*500 铸铁炉板
3、炉头制阀用香港吕泉记系列产品
4、采用国内名牌埃美柯闸阀
五、蒸炉
1、炉饰面面板用不锈钢 ,前封板、背板用
2、(A3)黑铁炉面底托板
3、 冲压成形蒸撑
4、炉头制阀用香港吕泉记系列产品
5、每炉头配摇摆龙头一个
6、采用国内名牌埃美柯闸阀
六、热汤池柜:配 1/1 食物盆
1、直径 50mm 子弹脚, 冲压成形食物盆
2、 面板 侧板
七、暖饭车:面板用不锈钢 ,侧板用
1、用 4 寸优质人造胶脚轮
2、配直径 450mm 用 不锈钢冲压成形饭桶
八、风机
1、采用国内名牌永坚厂风机(电压 380V)
2、防西德低噪音中压机(中压 220V)
九、保险柜台及雪柜
1、进口制冷机头、采用 F12FREON 冷媒
2、冷柜外板用侧
3 保温层采用聚氨基甲酸、发泡混合灌浆而成
十、抽油烟管
1、抽油烟风管用 镀锌板或不锈钢板
2、送鲜风管用 镀锌板或不锈钢板
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-30-
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-31-
第三章 合同基本条款
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-32-
合同基本条款
一 说 明
合同基本条款是指买方(以下简称甲方)和中标人(以下简称乙方)应共同遵守的基本原则,并做
为双方签约的依据。对于合同的其他条款,双方应本着互谅互让的精神,在谈判中协商解决。
制订《合同基本条款》的依据是:《中华人民共和国合同法》。
二 货物条款
甲、乙双方应将招标文件、投标文件及评标委员会确认的货物名称、规格型号、技术要求、质量
标准、数量、交货日期和售后服务内容等作为本条款的基础。
三 技术资料
甲方向乙方提供所招标采购的货物、配套设备、所属装置等有关技术资料。
乙方应按招标文件规定的时间向甲方提供使用货物的有关技术资料。
四 质量保证
乙方应按招标文件规定的货物性能、技术要求、质量标准向甲方提供未经使用的全新产品。
乙方提供货物的质量保证期按交货验收合格之日起计 2 年。在保证期内因货物本身的质量问题
发生故障,乙方应负责免费修理和更换零部件。对达不到技术要求者,根据实际情况,经双方协商,可按
以下办法处理:
⑴更换:由乙方承担所发生的全部费用。
⑵贬值处理:由甲乙双方合议定价。
⑶退货处理:乙方应退还甲方支付的货物款,同时应承担该货物的直接费用(运输、保险、检验、货款
利息及银行手续费等)。
如在使用过程中发生质量问题,乙方在接到甲方通知后 24 小时内到达甲方现场。
在质保期内,乙方应对货物出现的质量及安全问题负责处理解决。
五 验 收
出厂检验
出厂检验的检验项目按国家有关标准规定执行。
乙方交货前应对产品做出全面检查和对验收文件进行整理列出清单,作为甲方收货验收和使用
的技术条件依据,检验的结果应随货物交甲方。
交接验收
交接验收分为现场验收和运转验收二步,具体交接验收的办法可按国家有关标准规定执行。
现场验收:在设备到达交货验收地点后,由需方在 5 个工作日内组织有关单位对设备的数量、
质量等进行现场验收,甲方对乙方所交货物依照招标文件上的技术规格要求和国家(设备制造国)有关标
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-33-
准进行现场验收,性能达到技术要求的,给予签收。验收不合格的不予签收,后果由乙方负责。
运转验收:在设备通过试运行合格并对设备进行了彻底检验符合合同要求时,甲方将对各台设
备分别签发运转验收证书。
对于现场试运行中发现有缺陷或受损坏的部件和设备需由乙方负责修复或更换后,再进行检查和试验
合格并经甲方认可后,方可签发运转验收证书。
运转验收证书签发后,由甲方将设备投入运行,同时开始设备保质期。
甲方应在货到指定地点及安装调试完毕之日起分别在 5 个工作日内验收完毕,并做出验收结果报告。
验收时乙方必须在现场。
六 货物包装、发运及运输
乙方应在货物发运前对其进行满足于运输距离、防潮、防震、防锈和防破损装卸要求的包装,以
保证货物安全运输到达甲方指定地点。
使用说明书、质量检验证明书、随配附件和工具以及清单等一并附于货物内。
乙方负责将货物安全运送到甲方指定地点,不另收任何费用。
货物在交货前发生的不可预见的风险均由乙方负责。
货物在发运手续办理完毕后 24 小时内或货到甲方前 48 小时通知甲方,以准备接货。
七 交货期及交货方式
交货期:自合同签订之日起,60 日历天内完成供货、安装、调试验收并交付使用。
交货方式:现场免费安装调试验收。
交货地点:按《货物需求一览表》规定地点。
八 付款方式
本项目无预付款。按货物现场验收和运转验收由甲方分别验收合格后于十五个工作日内一次付清。
货款给乙方。乙方收到货款之日起三个工作日内开具发票给甲方。
九 违约责任
逾期交货或无正当理由拒收的,违约方每天按合同额的 1‰支付违约金。
逾期超过 10 天仍不能交货的,甲方可解除双方的供货合同,造成甲方损失的,由乙方负责赔偿。
其它未尽事宜,双方签订合同时按合同法议定。
十 不可抗力事件处理
在合同有效期限内,任何一方因不可抗力事件导致不能履行合同,则合同履行期可延长,其延长
期与不可抗力影响期相同。
不可抗力事件发生后,应立即通知对方,并寄送有关权威机构出具的证明。
不可抗力事件延续 120 天以上,双方应通过友好协商,确定是否继续履行合同。
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-34-
十一 仲 裁
双方在履行合同中所发生的一切争议,应通过协商解决。如协商不成,按合同事先约定的条款,
向合同履行地仲裁机构申请仲裁或向法院起诉。
十二 合同生效及其它
合同经双方法定代表人或委托代理人签字并加盖单位公章后生效。
合同履行中,如需修改或补充合同内容,由双方协商另签署书面修改或补充协议并经双方确认后
作为主合同不可分割的一部分。
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-35-
第四章 投标报价表、技术规格偏离表
及售后服务承诺书(格式)
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-36-
投标报价表(格式)
型号规格、技术参数、
性能配置项
号
货物名称
数量
①
货物全称、品牌
生产厂家及国别 标准配置
部件
附加
部件
单价
(元)
②
单项合价
(元)
③=①×②
备
注
1
…
N
报价汇总(人民币大写): (¥ 元)
交货期: (天)
投标人盖公章
法定代表人或委托代理人签字
投标说明:
1、投标人所投的每一个分标都必须加盖公章并签字,否则无签字盖公章的分标投标无效。
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-37-
2、凡在“技术参数及性能(配置)要求”中表述为“标配”或“标准配置”的设备,投标人应在投标报价表中将
其 标 配 参 数 详 细 列 明 , 否 则 该 投 标 无 效 。
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-38-
技术规格偏离表(格式)
请按所投标产品的实际品牌型号及其技术参数性能(配置),逐条对应招标文件《货物需求一览表》
中的要求认真填写本表(本表仅指招标文件《货物需求一览表》中货物技术参数不明确或有误以及投标人
选用其他品牌型号替代的)。
分标号 项号
货物名称或
技术条款
招标要求 投标规格 偏离说明
投标人盖公章:
法定代表人或委托代理人签字:
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-39-
售后服务承诺书(格式)
(由投标人按《货物需求一览表》售后服务及要求自行分别填写)
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-40-
投标人盖公章:
法定代表人或委托代理人签字:
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-41-
第五章 投标函(格式)
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-42-
投 标 函 (格 式)
致:广西区建设工程机电设备招标中心
根据贵方 采购项目招标文件,招标编号 ,正式授权下述签字人 (姓名和
职务)代表投标人 (投标单位名称),提交下述文件正本一份,
副本四份。
一、投标报价表
二、施工组织设计
三、售后服务承诺书
四、资格证明文件和投标人须知第 12 条和第 13 条要求投标人提交的全部文件。
五、投标人基本情况登记表
据此函,签字人兹宣布同意如下:
1、按招标文件货物需求一览表和投标报价表,投标总报价(大写) 元人民币(¥ ),
交货期: 天。
2、我方同意在投标人须知规定的开标日期起遵循本投标文件,并在投标人须知第 14 条规定的投标有
效期满之前均具有约束力,并有可能中标。
3、我方承诺已经具备规定应当具备的条件:
(1)具有独立承担民事责任的能力;
(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
(5)参加此项采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录。
4、我方根据招标文件的规定,承担完成合同的责任和义务。
5、我方已详细审核招标文件,我方知道必须放弃提出含糊不清或误解问题的权利。
6、如果在投标截止时间后的投标有效期内撤回投标或者有其他违约行为,我方的投标保证金可被贵
方全部没收。
7、同意向贵方提供贵方可能要求的与本投标有关的任何数据或资料。
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-43-
8、我方完全理解贵方不一定要接受最低报价的投标人为中标人。
9、若贵方需要,我方愿意提供我方做出的一切承诺的证明材料。
10、我方将严格遵守《中华人民共和国招标投标法》第五十四条规定,供应商有下列情形之一的,处
以采购金额 5‰以上 10‰以下的罚款,列入不良行为记录名单,在一至三年内禁止参加依法必须进行招标
的项目,有违法所得的,并处没收违法所得,情节严重的,由工商行政管理机关吊销营业执照;构成犯罪
的,依法追究刑事责任:
(1)提供虚假材料谋取中标、成交的;
(2)采取不正当手段诋毁、排挤其他供应商的;
(3)与采购人、其他供应商或者采购代理机构恶意串通的;
(4)向采购人、采购代理机构行贿或者提供其他不正当利益的;
(5)未经招标人同意,在采购过程中与采购人进行协商谈判的;
(6)拒绝有关部门监督检查或提供虚假情况的。
与本投标有关的正式通讯地址为:
地址: 邮政编码:
电话、电报、传真或电传:
开户名称:
开户银行:
帐号:
法定代表人或委托代理人签名:
投标人盖公章:
投标日期:
注:未按照本投标函要求填报的投标函将被视为非实质性响应投标,从而导致该投标被拒绝。
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-44-
第六章 合同书及法人授权委托书(格式)
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-45-
合 同 书 (格 式)
合同名称: 采购合同
合同编号:
甲方: (买方)
乙方: (中标人)
甲乙双方同意按下述条款和条件签署本合同书(以下简称合同):
1、合同文件
本合同所附下列文件是构成本合同不可分割的部分:
⑴ 合同基本条款
⑵ 投标人提交的投标函、投标报价表和售后服务承诺等全部投标文件
⑶ 货物需求一览表
⑷ 中标通知书
⑸ 甲、乙双方商定并经双方确认后的补充协议
2、合同范围和条件
本合同的范围和条件应与上述合同文件的规定相一致。
3、货物采购和服务内容
本合同所涉及的乙方应提供的货物和服务内容详见“货物需求一览表”中 分标 项号 名称
数量所列内容和“合同基本条款”。
4、合同金额
根据中标通知书的中标内容,合同的总金额为(大写): (¥ )人民币。
5、付款条件
本合同的付款条件在合同基本条款中有明确规定,即本项目无预付款,按货物现场验收和运转验收由甲
方分别验收合格后于十五个工作日内一次性付清货款给乙方。乙方收到货款之日起三个工作日内开具发票
给甲方。
6、交货时间
本合同货物的交货时间在合同的基本条款中有明确规定。即 年 月 日前交清
7、验收办法
本合同验收办法在合同的基本条款中有明确规定
8、交货地点及数量
在 ,分 次,每次 台(套),共 台(套)交清。
9、合同生效及其它
本合同一式二份,经甲乙双方法定代表人或委托代理人签字并加盖公章后生效。甲乙双方各执一份。
甲方名称及公章: 乙方名称及公章:
法定代表人 法定代表人
或委托代理人: 或委托代理人:
地 址: 地 址:
联系电话: 联系电话:
开户名称:
开户银行:
银行帐号:
合同签订时间:
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-46-
合 同 签 订 地 点 :
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-47-
法人授权委托书(格式)
兹授权 同志为我方参加广西区建设工程机电设备招标中心 采购招标(招标编
号: )投标代理人,其代理权限为:
代理期限从 年 月 日至 年 月 日止
委托单位: (章) 法定代表人: (章)
签发日期: 年 月 日
附:1、代理人工作单位: 职务:
身份证号码: 性别: 年龄:
2、委托人企业法人营业执照号码:
地址: 经济性质:
注册资金: 经营方式:
经营范围:
说明:
1、法人授权委托书所签发的代理期限必须涵盖代理人所有签字为有效的时间。
2、委托书内容填写要明确,文字要工整清楚,涂改无效。
3、委托书不得转借、转让,不得买卖。
4、代理人根据授权范围,以委托单位的名义签订合同,并将此委托书提交给对方作为合同附件。
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-48-
第八章 评标标准和评标方法
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-49-
评标标准和评标方法
一、评标原则
(一)评委构成:本招标采购项目的评委分别由依法随机抽取的专家、采购单位代表等有关人员构成。
(二)评标依据:评委将以招投标文件为评标依据,对投标人的投标报价、企业资质、设备性能、售
后服务措施、业绩等五个方面;按百分制打分,其中价格分 45 分;企业资质 15 分;货物性能分 25 分;
售后服务分 10 分;业绩分 5 分。
1、 价 格
分………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………45 分
价格分计算公式:
某投标人价格分= ×45(分)
投标人最低投标报价(金额)
某投标人投标报价(金额)
2、 企 业 资
质……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………15 分
(1)投标产品通过 ISO 国际质量体系认证且有效的,每个得1 分,满分2 分。
(2)投标人资质或技术经过国家或部级认证的,每个得1 分,满分10 分。
(3)投标人具有安装资质,满分3 分。
3、 货 物 性 能
分……………………………………………………………………………………………………………………
………………………………25 分
(1)货物性能分,满分 5 分。
(2)设备产品经过国家级或部级技术检测合格认证,每个得 1 分。满分 7 分
(3)不锈钢板为进口 304HL 沙板得 2 分,满分 2 分。
(4)炉面为 以上,台面为 以上,风管为 以上的得 2 分,满分 2 分。
(5)环保经国家认证的得 3 分,满分 3 分。
(6)炉头及配件同为香港或合资厂的得 1 分,满分 1 分。
(7)配备安全设备的得 3 分,满分 3 分。
(8)附加其他先进功能或优于同类产品功能的得 2 分,满分 2 分。
4、 售 后 服 务
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-50-
分……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………10 分
根据各投标人承诺的质保期、到达维修现场时间、免费培训及优惠措施等评定,基本满足招标文
件要求的得 7 分,优于招标文件要求的,酌情加 3 分。
5、 企 业 业 绩
分………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………5 分
(1)投标人所投产品获得省(区)级样板工程的每个得1 分,满分3 分。
(2)投标人所投其它类似工程的每个得 分,满分2 分。
6、总分=1+2+3+4+5
(三)评标方式:以封闭方式进行评标。
二、中标标准
评标委员会可按得分高低推荐 1-2 名中标候选人,经审核后由业主依法确定中标人。
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-51-
第九章 投标人基本情况登记表(格式)
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-52-
投标人基本情况登记表(格式)
填表须知:
投标人应完整填写本表,而且保证所有填写内容是真实和准确的。
一、投标人组织机构和法律地位:
1、企业名称:
2、成立(注册)日期及地点:
3、企业组织机构代码证编号:
4、企业法人代表人: 姓名 职务 电话
5、政府采购业务联系人:姓名 职务 电话
手机 传真
6、邮政编码:
7、通信地址:
二、投标人财务状况:
1、注册资本:
2、实收资本:
3、近期资产负债表:
(1)固定资产:
原值:
净值:
(2)流动资金:
(3)长期负债:
(4)短期负债:
三、投标人目前涉及的诉讼案或仲裁的情况(如有如实填写)
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-53-
涉及的另一方或另几方 争端的原因 涉及的金额
投标人(盖章) :
法定代表人或委托代理人签字:
年 月 日
广西区建设工程机电设备招标中心 厨具设备采购 [JCA(ZC)2005025Y]
-54-
招标投标 厨具设备采购邀请招标