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一、商業自動化的流程
二、銷售點資訊系統(POS)
Point of Sales
三、電子訂貨系統(EOS)
Electronic Ordering System
四、POS導入個案
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7-11門市硬體設備
為達成EOS、POS作業,7-11的門市配置了下列硬體
設備:
1.門市主機:直接與總部端連線,將門市所有情報資訊
回傳至資訊中心,讓總部可以隨時掌握並分析門市
經營管理、庫存及消費資料。
2.筆記型電腦:區顧問透過筆記型電腦,隨時掌握門市
各項資訊,協助門市人員處理各項作業,並可即時
向總部反應門市各種狀況。
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3. PDA機:透過每日對商品銷售與庫存的控管,將
庫存不足必需訂貨的商品資料,透過門市主機將
訂貨資料傳回總部端,向物流中心訂貨。PDA機
相當輕巧。PDA機傳送之訂貨資料,將由裝設在
天花板上的「無線接收器」來接收,再傳送至門
市主機、總部端主機。
4.驗貨機:驗貨機接收門市主機的驗收資料,進行
驗貨作業,並將驗貨結果傳輸至門市主機,再由
門市主機傳輸至總部主機,回報驗貨結果。
5.收銀機:掌握第一手消費情報,並加以彙整分析
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本资料来源
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7-11門市硬體設備(續)
7-11門市的PDA機 7-11門市的POS機
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商業自動化各系統間之交易流程
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POS系統
針對商店銷售點的自動化的資訊系統
狹義而言,是指靠收銀機來作賣場的管理與分析
廣義釋之,則是指整體的商店管理資訊系統
POS機沒有包含價錢資訊,價錢資訊儲存在電腦的
資料檔內
讀取商品條碼後,電腦會自動傳回POS機有關產品
的價錢
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POS導入效益圖
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POS導入前後之效益比較
導入POS系統之前 導入POS系統之後
前檯收銀
1.商品種類數量龐雜無法掌握
2.無法立即掌握營收
3.人工入帳耗時且錯誤率高
4.新人訓練慢
5.傳統商店形象
1.採用條碼貨號單品管理
2.條碼搭配掃描器使用,
結帳快速正確、節省人力
3.新人容易上手
4.可掌握即時營收情形
銷售管理
1.只能針對每日營業額做統計
2.直覺判斷商品流動率
3.行銷活動無法確實區隔客層
4.顧客購買動向難掌握
5.無法掌握客群與商品之關係
1.電腦自動分析每日營收、
發票開立金額、單品銷售、
毛利、來客數
2.來客數及消費額分布情形
3.促銷特賣活動的效果
4.商品擺放位置之效益分析
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POS導入前後之效益比較(續)
導入POS系統之前 導入POS系統之後
庫存管理
1.無法憑銷售記錄掌握庫存情況
2.憑採購員直覺進貨,或由
廠商依據架上數量自行抄貨
3.損失管理難以數字化
4.忽略存貨的屯積
5.商品缺貨情形難以察覺
1.進銷存數量在電腦查詢
2.在電腦上設定安全庫存量
3.完全自動整合連結
4.商品盤點差異分析及異動追蹤,
即時察覺商品進出情況
客戶商品
情報
1.客群管理不易,消費記錄無
法掌握
2.商品之訂價無從依據
3.不同供應商或不同批次之商
品價格無法確實掌握
4.新商品之銷售情形無法獨立評估
1.客戶消費明細記錄,供隨時查詢
2.各供應商、各批次進價追蹤查詢
3.新商品、促銷商品銷售情報分析
4.商品價格與銷售情形分析
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電子訂貨系統(EOS)
傳統的訂貨工作,都在電話或傳真中進行,因此常會
有送錯貨品或送錯數量的事情發生
EOS系統是結合電腦與通訊方式,取代傳統商業下單
與接單及其相關作業的自動化訂貨系統。作業流程:
1.門市人員要進行訂貨作業時,須先查看商品之銷售
狀況,並確認是否仍有庫存未上架。
2.若確認後仍有訂貨需求,則手持掌上型終端機
,掃描商品條碼,再鍵入訂貨數量。
3.將儲存在HT的訂貨資訊輸入電腦,再由電腦透過
數據機傳送至物流中心訂貨。
4.物流中心在訂貨系統中,產生貨單,再出貨配送。
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EOS對商店的效益
1. EOS依貨架標籤或訂貨簿執行訂貨,任何人皆可執
行訂貨。
2.促成訂貨作業的合理化、迅速化、正確化、簡單化
的效益。
3.可小量訂貨,符合少量多樣化的銷售策略。
4.利用EOS訂貨,可彌補與供應商作業的時差,縮短
訂貨前置時間,減少缺貨,增進商品週轉率。
5.訂貨資料儲存於電腦,進貨時僅需修正差異部份,
並立即轉入進貨管理系統。
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統一超商的首頁
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統一超商的資訊科技導入
E化發展階段 E化應用方式發展 主要產生效益
第一階段 1989年8月
零售店面EOS 集中訂貨的效率化
與議價能力
第二階段 1995年11
月
POS/EOS 情報管理系統 掌握市場情報,預
測需求
第三階段 1997年
GOT 大幅提升訂貨效率 有效率掌控整個連
鎖體系的營運
第四階段 2000年後
電子商務與網際網路革命、
網際網路EOS、新一代POS
與顧客管理、供應商管理
系統、B2C網站、定點取貨
服務
多面向的快速發展
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門市資訊流與物流作業
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7-11的電子訂貨系統(EOS)
(一)EOS之優點
1.在沒有EOS系統時,不僅沒有效率也容易發生錯誤。新一代的
EOS通常放置在後檯主機,可直接取得POS的相關資料來下訂單
2. EOS系統甚至具有輔助訂貨的功能,即系統自動依過去銷售與庫
存狀況,提出建議的訂購品項與數量,稱為電腦輔助訂貨系統
(二)圖形訂貨系統 (Graphic Ordering Terminal,GOT)
GOT以圖形顯示商品資訊,此友善的使用者介面,可以減少訂貨
的錯誤
GOT能將庫存不足必需訂貨的商品資料,透過門市主機將訂貨資
料傳回總部,向廠商訂貨
GOT的訂貨資訊必須透過門市主機傳回總部端
隨著無線通訊的進步及電腦的輕巧化,故目前已改用PDA來訂貨,
除PDA較GOT輕巧外,尚可透過無線接收器將訂貨資訊直接傳回
總部
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導入POS對商品規劃的重要性
全面導入POS系統,不但能讓門市直接掌握當地商圈
消費特性的銷售資訊,有效降低庫存,並提昇業績。
對總部端來說,更能快速因應顧客的需求,有效支援
商品的結構與開發POS系統的導入規劃,是7-11希望
能貼近顧客的需求而做的努力。
從傳統的門市人員透過銷售經驗以電話訂貨、後來引
進的EOS,以便門市可以在訂貨量和品項選擇時更加
精準快速,以減少不必要的庫存和報廢商品。
由POS情報系統的統計數據中,主管及門市人員可以
明確量化不同商圈內顧客消費習慣的差異性,並進一
步針對門市的行銷策略做適宜的規劃與調整。
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7-11的POS系統之具體效益
1.收銀效率化:前檯操作簡易,無需用人工鍵入單價,可避
免人為疏忽及錯誤,減少銷售尖峰瓶頸,提高服務品質,
透過銷售明細,容易查出售貨員是否舞弊。
2.販促處理:可事前進行商品企劃活動,促進商品銷售量,
亦可即時做促銷、打折等活動,其促銷設定,可多樣化,
例如:時段資料設定、自動折扣、數量折扣設定、組合
包裝設定、特價資料設定等。
3.提供商品資訊:可做商品時段、數量、金額、來客數及顧
客分析,即時掌握暢滯銷品及顧客購買動向,易追蹤評
估新產品之銷售情況。