摘要：中国零售行业全面对外资开放已有两年，零售市场竞争则
更加激烈。深圳作为外资零售企业最早进入的城市之一，其本土零售
业发展迅速，已培养出华润万家等国内零售巨头。但是，在内外资零售
企业的激烈竞争之下，深圳本土零售企业又将何去何从？本文将就此
进行分析。
关键词：零售业；深圳本土零售企业
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浅析深圳本土零售业
! 张旗华
D中山大学 旅游学院，广东 广州 EFGHIE J
深圳本土零售业目前已向国内众多城市迅猛发展，是一支不
可忽视的力量。事实上，在深圳成长起来的本土零售企业，例如：
华润万家、新一佳、人人乐、茂业、天虹、海王星辰、铜锣湾等，不但
成为深圳零售行业的主力军，在国内零售行业也具有重要的影响
作用。HGGE 年全国连锁百强企业排名中，深圳有 FE 家企业入
选。其中，华润万家和新一佳均跻身前二十。
FKKL 年，世界最大的零售企业沃尔玛进入中国，其在深圳的
洪湖店和山姆会员店同时开业。沃尔玛的进入改变了深圳零售业
的竞争格局，使得尚处于摸索阶段的深圳零售业危机感空前提
高。深圳零售业在惊呼“狼来了”的同时，也在竞争中经历了脱胎
换骨的过程。在沃尔玛进入深圳之前，深圳大规模的超市只有屈
指可数的六七家。近十年来，深圳本土零售业迅速崛起，完成了从
无名小卒到声名显赫的蜕变，然而，做大的背后不仅仅是钦佩和
赞叹，还有更多的质疑与挑战。深圳本土零售业是继续保持增长
还只是昙花一现？是继续高举民族零售业的大旗，还是在内外资
的全面扩张中随波逐流？本文试图通过分析找到一些答案。
一、优势分析
!地理位置与数量优势。在深圳市场，本土零售企业在开店
规模、数量和地理位置等方面都具有较大优势。深圳零售企业在
深圳拥有较良好的商业网点，在数量上压倒外资零售企业，这为
其进军全国，取得成功奠定了基础。
"商品价格优势。华润万家、新一佳、人人乐等大商场，努力
压缩管理流程、实行全国联采等方法，商品采购成本不断下降。目
前，深圳许多零售企业已经建立了自己的物流配送系统，部分大
企业的物流配送系统已比较完善，采购和配送成本大幅降低。，在
这方面已走到了国内的前列。
深圳本土零售业洋为中用，创造出符合本土特色的零售业
态。许多企业吸收了外资企业的先进管理经验，并部分采用了外
资零售企业的管理方法。有的企业甚至聘请国外行业资深从业人
员参与管理，进一步提升了企业的国际化水平。在学习国外超市
管理模式精华的同时，深圳零售企业也摸索出了一条适合自己的
发展之路。如华润万家创造出精品百货与超市相结合的“万佳模
式”。
#人力资源优势明显。我国目前的人力资源成本还比较低，
为零售企业提供了大量相对廉价且素质较高的劳动力。而深圳本
土零售业在多年的发展过程当中培养了一批管理人才，可以说我
国第一批具有国际视野的零售业管理人才是从深圳成长起来
的。由外资零售企业中引入了部分管理人才；并且与国内一些职
业学校合作培养基层员工，人力成本控制能力不断提升。
经过多年的发展，深圳除了高档购物中心，还有以价廉物美
著称的东门商圈、华强北商业街以及各种连锁商店已形成低、中、
高档互补的商业格局。这其中深圳本土零售企业功不可没，其商
业辐射能力不断增强。
二、劣势分析
!企业资金不足。零售业的经营规模、资金实力、增长速度是
反映零售企业实力与扩张能力的主要指标。据了解，目前深圳的
许多企业都存在不同程度的资金问题。有的企业甚至主要靠拖欠
供应商和厂商的货款进行扩张，这种拖欠货款、“以店养店”的模
式极其容易导致企业资金链断裂。企业要获得一定的规模经营，
就必须增加融资渠道和取得政府的支持。如申请上市，从资本市
场募集资金。
"销售额提升缓慢。HGGE 年，我国前 MG家连锁企业销售额
NKFG: N 亿元，约为家乐福的 F O M，沃尔玛的 F O L。相比之下，深圳
本土零售企业不但与国际零售巨头差距极大，与国内其它零售
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企业也有一定的差距。如华润万家 !""&年销售额为 %!"多亿元，
与国内第一的上海百联集团的 #!"多亿元就有数百亿元之差。
!营销能力偏低。深圳本土零售企业的营销能力虽然在国
内已较强，但较外国零售巨头仍有较大的差距。其在运用价格促
销、陈列促销、广告促销、服务促销、敏锐捕捉市场需求等方面与
外资零售企业相比都存在明显差距。
"成本控制能力较差。据悉，深圳本土零售企业毛利率平均
仅为 %!’左右，有的还不到这个水平，而沃尔玛的毛利率则在
%(’以上。这说明深圳本土零售企业在成本控制能力方面与国
际领先水平还有差距。
#人才聚集能力及发展潜力较差，深圳本土零售企业的中
高层管理人员多数属于经验型人才（这在全国都是普遍现象）。
这一部分人在经验积累上是可以的，但受到文化层次、知识结构
等因素的制约，上升空间已经有限，应对新一轮的国际化竞争显
然力不从心。因此，注重国际性人才的培养和储备，已成为深圳
本土零售企业人力资源工作的重心。
$没有形成品牌效应。深圳本土零售企业全国性知名品牌
甚少，虽然培养了不少区域品牌，但是还没有培养出一个具有国
际知名度的品牌。据悉，外国零售企业的无形资产占总资产的
&’，沃尔玛和家乐福这两大零售巨头的商誉已接近百亿美元。
深圳本土零售企业应加大力度进行品牌培植，在消费者当中形
成一种品牌认同感。
三、发展机会
深圳具有优良的零售业发展环境。进入 !%世纪以来，深圳
社会消费品销售总额年均递增 %&’以上；!""$年深圳人均 )*+
超过 #"""美元，高居中国大陆城市榜首；!"",年 %至 -月，深圳
社会消费品零售总额达 %!(". //亿元，同比增幅 %&. ,’。由此可
见，深圳零售业的发展前景光明，市场容量上升空间较大。深圳
本土零售企业应立足本地，进一步提高其在深圳的市场份额。
预计未来 &年，国民经济将继续保持高速增长，零售总额稳
步上升。据中国连锁经营协会的有关资料显示，我国连锁业在未
来 ("年中的行业平均增长率为 !"’。这为深圳本土零售企业提
供了广阔的发展空间。
国家开始重视民族商业的发展，在政策上开始给予一定的
优惠，商务部列出的大型流通企业集团名单，也就是“零售国家
队”，并将对这些企业给予一定支持。而深圳就有两家零售企业
入选，政府部门将在政策上提供一些便利条件。
据了解，在中国的外资零售企业中，除了家乐福（中国）等略
有赢利外，大部分在华外国零售企业都处于亏损状态。深圳本土
零售企业应趁着跨国零售巨头在中国的根基未稳，抓紧时间，在
提升自身实力的基础上稳步进行扩张。
目前我国零售业发达的地区主要是一些大城市。而随着我
国国民经济的发展，二、三级城市这个巨大市场的开发已经展
开。近年来已有许多内资零售企业开始了在二、三级城市的“圈
地运动”。面对这个巨大的市场蛋糕，深圳本土零售企业已吹响
了新一轮扩张的号角。
四、潜在威胁
中国零售行业全面开放以来，外资零售业不再受股权、数
量、地域限制，外资将会大规模兼并、收购内资零售企业。这可以
帮助他们获得商业网点、节省了解当地消费习惯和进入市场的
时间。同时可节约资金、利用当地政府源等。
经历了近两年的高速扩张，深圳许多零售企业也开始面临
着单店销售下降、整体利润滑坡等问题。有的卖场由于选址不
慎、经营不善等方面原因，不得不惨淡经营。有的卖场甚至在开
业不久后就关门大吉，这不但有损企业的社会形象，对其长远发
展也有一定影响。深圳本土零售企业在高速扩张的同时必须注
意新店铺的选址、经营等方面的问题，不可盲目扩张。
长期以来，深圳本土零售企业中大多向供应商收取“进场
费”、“店庆费”等各种繁多的费用。并且这部分收入已成为企业
的主要收入之一。这种做法虽然有一定的优势，但却恶化了商家
与供应商的关系。两者间因收费问题的冲突时有发生，甚至发生
供应商停止供货的情况，在一定程度上影响了企业的经营。
近年来，国有企业的重组热催生了如上海百联集团这样的
“连锁航母”。而外资企业也不甘示弱，频繁地并购扩张，如沃尔
玛斥巨资并购台资企业好又多。与此同时，包括沃尔玛在内的一
些国际零售巨头都宣称，未来几年中的投资重心将在亚洲。面对
内资企业的集团化，集群化发展以及外资企业增兵中国。深圳本
土零售企业将重新洗牌、优胜劣汰。
总体来讲，深圳零售企业在未来的五年中，将会向国内市场
纵深拓展，有望成为全国零售行业的领头羊，引导民族商业的发
展，弘扬民族商业文化。深圳本土零售企业的发展前景是乐观
的。作为第一批与跨国零售企业共舞的中国零售企业，在完成了
“第一次创业”后，如今，深圳零售企业再次站在了锋口浪尖。在
与内外资零售企业的碰撞中，相信深圳本土零售企业将取得更
大的发展。 !
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作者简介：张旗华（%-/&年 I），男，湖南人，现就读于中山大
学旅游学院旅游管理专业。
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