（二零一二年十二月）
2019-2025 年中国食品饮料金属包装行业
经营管理战略研究报告
可落地执行的实战解决方案
让每个人都能成为
战略专家
管理专家
行业专家
……
2019-2025 年中国食品饮料金属包装行业经营管理战略研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 2
报告目录
第一章 企业经营管理战略研究概述 ............................................................................................................5
第一节 研究报告简介 ............................................................................................................................5
第二节 原则与方法 ................................................................................................................................5
一、研究原则 ..................................................................................................................................5
二、研究方法 ..................................................................................................................................6
第三节 研究企业经营管理战略的重要性及意义 ................................................................................8
一、重要性 ......................................................................................................................................8
二、研究意义 ..................................................................................................................................8
第二章 市场调研：2018-2019 年中国食品饮料金属包装行业市场深度调研..........................................9
第一节 行业界定 ....................................................................................................................................9
第二节 我国食品饮料金属包装行业发展概况 ....................................................................................9
一、行业主管部门和行业监管体制 ..............................................................................................9
二、行业主要法律法规 ................................................................................................................10
三、行业相关政策 ........................................................................................................................11
四、行业技术水平与特点 ............................................................................................................12
五、行业经营模式与特征 ............................................................................................................12
六、行业与上下游行业的关联性 ................................................................................................14
七、行业出口情况 ........................................................................................................................15
第三节 2018-2019 年中国食品饮料金属包装行业发展情况分析....................................................15
一、我国金属包装业的发展历程 ................................................................................................15
二、我国金属包装业的市场概况 ................................................................................................16
三、2018 年中国金属包装行业市场发展规模 ...........................................................................16
四、金属包装行业未来 8 大技术发展趋势投票情况 ................................................................17
第四节 2018-2019 年我国食品饮料金属包装行业竞争格局分析....................................................19
一、行业竞争情况 ........................................................................................................................20
二、行业竞争格局 ........................................................................................................................20
三、竞争格局的发展趋势 ............................................................................................................22
四、行业主要壁垒 ........................................................................................................................23
第五节：企业案例分析：奥瑞金 ........................................................................................................24
一、公司简介 ................................................................................................................................24
二、公司的行业地位 ....................................................................................................................24
三、行业内的主要竞争对手 ........................................................................................................24
四、公司的竞争优势 ....................................................................................................................25
五、公司的竞争 ............................................................................................................................27
第六节 2019-2025 年我国食品饮料金属包装行业发展前景及趋势预测........................................27
一、影响行业发展的有利因素 ....................................................................................................27
二、影响行业发展的不利因素 ....................................................................................................28
三、行业市场供求变化趋势 ........................................................................................................29
四、市场需求前景预测 ................................................................................................................30
五、行业利润水平变动趋势分析 ................................................................................................33
六、行业技术发展趋势 ................................................................................................................34
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第三章 企业经营管理战略的基本类型与选择 ..........................................................................................36
第一节 经营管理战略的基本任务与内容 ..........................................................................................36
一、经营管理的基本任务 ............................................................................................................36
二、经营管理的主要内容 ............................................................................................................36
第三节 企业经营与管理的关系和区别 ..............................................................................................37
一、经营与管理的关系 ................................................................................................................37
二、经营与管理的区别 ................................................................................................................38
三、市场战略与企业管理的关系 ................................................................................................39
第三节 企业经营观念的内容 ..............................................................................................................39
一、市场观念 ................................................................................................................................39
二、竞争观念 ................................................................................................................................39
三、效益观念 ................................................................................................................................39
四、创新观念 ................................................................................................................................40
五、长远观念 ................................................................................................................................40
六、社会观念(生态观念) .............................................................................................................40
第四节 企业管理创新策略 ..................................................................................................................40
一、根据创新的程度分 ................................................................................................................40
（一）首创型创新策略 ................................................................................................................40
（二）改创型创新策略 ................................................................................................................41
（三）仿创型创新策略 ................................................................................................................41
二、根据创新的过程分 ................................................................................................................41
（一）渐进式创新策略 ................................................................................................................41
（二）突变式管理创新 ................................................................................................................42
三、根据创新的独立程度分 ........................................................................................................42
（一）独立型创新策略 ................................................................................................................42
（二）联合型创新策略 ................................................................................................................42
（三）引进型创新策略 ................................................................................................................42
第四章 2019-2025 年中国食品饮料金属包装企业经营管理战略探讨与建议........................................43
第一节 2019-2025 年中国食品饮料金属包装企业经营发展战略建议............................................43
一、必须把做强做优放在更加突出的地位 ................................................................................43
二、大力实施精品名牌战略，推进市场竞争 ............................................................................43
三、以客户为导向，满足客户需求 ............................................................................................44
四、创新经营模式 ........................................................................................................................44
五、价值创新开拓战略蓝海 ........................................................................................................44
六、紧跟市场发展 ........................................................................................................................45
七、实施“走出去”战略 ............................................................................................................45
八、坚持“五化”发展举措 ........................................................................................................46
第二节 2019-2025 年中国食品饮料金属包装企业管理发展战略建议............................................47
一、建立完善的企业管理体系 ....................................................................................................47
二、深化现代企业制度改革，打造全新形象 ............................................................................47
三、积极探索信息化网络化时代的管理模式 ............................................................................48
四、大力提高企业集团管控的能力 ............................................................................................48
五、提高人员素质，提高管理水平 ............................................................................................49
六、加强资金管理，提高企业融资能力 ....................................................................................49
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七、开放式创新与组织学习 ........................................................................................................49
八、强化安全法制化建设 ............................................................................................................50
九、大力提升国际化经营管理水平 ............................................................................................50
第三节 企业经营管理创新策略 ..........................................................................................................51
一、把握企业正确的经济发展理念 ............................................................................................51
二、调整企业管理模式，制定科学合理的规章制度 ................................................................51
三、强化企业的控制力，制定完善的企业经营管理监督体系 ................................................51
四、尊重技术与人才 ....................................................................................................................51
五、企业领导者自身综合素质的提升 ........................................................................................52
第四节 如果做好食品饮料金属包装企业经营管理创新 ..................................................................52
一、加强绩效管理与制度的创新 ................................................................................................52
二、推进精细化与专业化管理 ....................................................................................................52
三、建立良好的企业经营管理环境 ............................................................................................53
四、推进企业文化建设 ................................................................................................................53
第五章 盛世华研总结 ..................................................................................................................................54
第一节 企业失败的原因及提高胜率的策略 ......................................................................................54
一、企业失败的原因 ....................................................................................................................54
二、提高胜率的策略 ....................................................................................................................55
第二节 盛世华研独创五大决策研究体系 ..........................................................................................56
一、基于“产业”的研究与决策体系 ........................................................................................56
二、基于“周期”的研究与决策体系 ........................................................................................56
三、基于“人性”的研究与决策体系 ........................................................................................56
四、基于“变化”的研究与决策体系 ........................................................................................57
五、基于“趋势”的研究与决策体系 ........................................................................................57
六、小结 ........................................................................................................................................57
第三节 致读者：商业自是有胜算 ......................................................................................................58
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第一章 企业经营管理战略研究概述
随着我国市场经济的不断发展，企业所面对的未知挑战越来越多，企业管理的策略变更势在必
行。企业只有树立创新意识、摒弃旧有陈腐策略、与时俱进、弥补自身企业不足，才能使企业发展
在当前复杂的市场形势下未雨绸缪，更加长久的发展。面对当前市场形势与政府政策的不断转变，
企业经营管理策略的不断调整与完善，显得尤为重要。
第一节 研究报告简介
企业要想在瞬息万变的市场竞争环境中立于不败之地，更好的生存与发展，就必须尽可能全面
准确地了解与本行业有关的信息，从而做出最科学有效的决策。行业研究和战略研究是揭示行业发
展的重要工具，通过深度的行业研究和战略研究报告，及时了解行业动态、未来发展趋势，及全面
系统、实用高效的战略，对企业的经营、发展与壮大，起着越来越重要而关键的作用。
本食品饮料金属包装行业经营管理战略研究报告在大量周密的市场调研基础上，依据中国国家
统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布
和提供的大量数据，综合采用桌面研究法、行业访谈研究法、市场调查研究法等多种研究方法，结
合盛世华研监测数据及知识体系，在对我国食品饮料金属包装业市场发展进行深入的调研和分析的
基础上，对食品饮料金属包装行业经营管理战略进行了全面系统的梳理，并提炼出一套可落地执行
的实战解决方案，为食品饮料金属包装行业企业经营者及投资该领域的投资者提供重要的决策参考
依据，为企业未来经营管理战略提供可参考的路径与方向。
相信通过本报告对食品饮料金属包装行业经营管理战略研究报告全面深入的研究和梳理，您对
行业及经营管理战略的了解和把控将上升到一个新的高度，这将为您经营管理、战略部署、成功投
资提供有力的决策参考价值，也为您抢占市场先机提供有力的保证。
与此同时，报告中还具有丰富的理论基础、研究体系、知识体系、决策体系以及方法论等丰富
内容，让您在了解行业的同时，也掌握研究的方法和技巧。
第二节 原则与方法
一、研究原则
1、真实原则
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只有真实的信息资料才能做出正确的判断，真实是研究分析的第一要素，因此我们在做研究
中，需要辩证的去对待信息，需要大致判断信息来源的可靠性与真实性，尤其是对于过多的二手信
息，我们需要筛选和确认其信息的真实性。
2、全面原则
行业研究需要坚持全面原则，所谓的全面指信息搜集的全面性、分析过程与方法的全面性、思
考的内容的全面性等等，只有做到全面思考与分析才能做出有价值的结论。
3、客观原则
能够客观与准确的描述行业发展的过去、现在与未来并不易，但做研究需要谨记研究的客观是
基础，是能够为投资者做决策的前提条件。
4、逻辑原则
条理与逻辑清晰是行业研究的灵魂，没有逻辑的研究最多只能说是一堆资料的堆砌，毫无价
值。只有在大的逻辑框架下，提供客观真实全面的观点支撑，才算是一个好的行业研究报告。
5、思辨原则
行业研究要在各种可能性中选择未来必然性的结果，且在不断被验证中，是一个很有挑战的工
作，行业研究的成果要经得起推敲。世界是可知的，所有结果，都是人的行为产生的，数据也是结
果，要把人的研究，特别顺着产业从下游向上游逻辑顺序。
二、研究方法
本食品饮料金属包装行业研究报告综合采用历史资料研究法、调查研究法、归纳与演绎法、比
较研究法、倒推法和穷举法、数理统计法等多种研究方法，结合盛世华研监测数据及知识体系，对
食品饮料金属包装行业进行深入研究。
本报告主要研究方法有：
1、历史资料研究法
历史资料研究法是通过对已有资料的深入研究，寻找事实和一般规律，然后根据这些信息去描
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述、分析和解释过去的过程，同时揭示当前的状况，并依照这种一般规律对未来进行预测。这种方
法的优点是省时、省力并节省费用；缺点是只能被动地囿于现有资料，不能主动地去提出问题并解
决问题。只要是追溯事物发展轨迹，探究发展轨迹中某些规律性的东西，就不可避免地需要采用历
史资料研究法。各个行业都在不断地发展，如果从一个行业的发展历程来认识它，更有助于较为全
面深刻地认识和理解该行业，并把握它的发展脉搏。
2、调查研究法
调查研究法是一项非常古老的研究技术，也是科学研究中一个常用的方法，在描述性、解释性
和探索性的研究中都可以运用调查研究的方法。它一般通过抽样调查、实地调研、深度访谈等形
式，通过对调查对象的问卷调查、访查、访谈获得资讯，并对此进行研究。调查研究是收集第一手
资料用以描述一个难以直接观察的群体的最佳方法。当然，也可以利用他人收集的调查数据进行分
析，即所谓的二手资料分析方法，这样可以节约费用。这种方法的优点是可以获得最新的资料和信
息，并且研究者可以主动提出问题并获得解释，适合对一些相对复杂的问题进行研究时采用。缺点
是这种方法的成功与否取决于研究者和访问者的技巧和经验。
3、归纳与演绎法
归纳法是从个别出发以达到一般性，从一系列特定的观察中发现一种模式，在一定程度上代表
所有给定事件的秩序。值得注意的是，这种模式的发现并不能解释为什么这个模式会存在。演绎法
是从一般到个别，从逻辑或者理论上预期的模式到观察检验预期的模式是否确实存在。演绎法是先
推论后观察，归纳法则是从观察开始。
在演绎法中，研究的角度就是用经验去检验每一个推论，看看哪一个在现实(研究)中言之有
理，从而获得理论的验证。而在归纳法中，研究的角度则是通过经验和观察试图得到某种模式或理
论。由此可见，逻辑完整性和经验实证性两者都不可或缺。一方面只有逻辑并不够;另一方面，只
有经验观察和资料搜集也不能提供理论或解释。
4、比较研究方法。每个行业、每个公司都有人的行为产生，没有普适的法则套用，通过比较
研究方法，发现差别、解释差别过程中对已经发生的现象合理的解释。同时研究影响结果的因素和
作用机制，探寻哪些因素在发生变化，从而实现对未来的预测。
5、倒推法和穷举法结合。首先假设有 N种可能的结果，假设 A结果发生，倒退 A结果发生会
有哪些具备条件，如果目前条件不具备，即可排除 A结果。通过不断筛选，得出最大可能性的判
断。同时，正推穷尽法和二叉树三叉树结合，与倒推法配合。
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第三节 研究企业经营管理战略的重要性及意义
一个企业如果想要永远利于不败之地，它必须有自己持久的竞争优势和清晰的经营发展战略。
企业战略是企业根据其外部环境和内部资源和能力状况，为求得生存和长期稳定的发展，为不断的
获得竞争优势，对企业发展的目标、达成目标的途径和手段的总体谋划和参考；企业战略是为了获
得持久优势而对外部机会和威胁以及内部优势和劣势的积极反应。
一、重要性
经营管理战略是企业经营发展战略中重要而必不可少的主要战略之一，直接关系企业的胜败兴
衰和生死存亡！！！
企业经营管理能够整合与优化企业的资源配置，随着我国社会主义市场经济的不断完善，企业
生存发展的环境也不断变化，企业的旧有经营管理已经满足不了当前市场经济竞争体系，并且随着
科学技术的发展，信息网络的涵盖范围越来越广，互联网思维、云计算、分享经济等新型理念的不
断提出，企业的发展方向也不局限于实体经济与传统行业，经营管理策略的创新有助于企业发展方
向转型，多方面发展。当前社会注重技术创新，知识转变为生产力的周期不断缩短，不同企业面对
自身市场竞争力的方向转变，只有调整企业管理策略，才能紧跟市场动态，抓住发展机遇，不断壮
大。
二、研究意义
除了有清晰的企业经营发展战略外，决定企业经营成败的一个极其重要的问题，还要看企业经
营发展战略的选择是否科学，是否合理。或者说，企业能否实现高效经营的目标，关键就在于对经
营发展战略的选择，如果经营发展战略选择失误，那么企业的整个经营活动就必然会满盘皆输。所
以企业经营发展战略实际上是决定企业经营活动的一个极其关键的和重要的因素。企业必须高度重
视。
通过对经营管理战略的研究，将为企业建立以市场为导向的经营发展模式提供指导，让企业的
经营发展战略科学、合理、可行，减少失误带来的损失，有利于提高企业的整体水平和竞争能力。
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第二章 市场调研：2018-2019 年中国食品饮料金属包装行业市
场深度调研
市场及竞争环境是制定企业经营管理战略的基础
市场及竞争环境分析包括行业现状分析、市场需求分析、市场增长速度、客户群分析、竞争态
势分析、技术发展、影响因素、发展趋势分析、政策环境分析等各方面。
第一节 行业界定
广义来讲，食品饮料金属包装行业属于包装行业，所属细分行业则是食品饮料金属包装制造
业，如下图所示：
第二节 我国食品饮料金属包装行业发展概况
一、行业主管部门和行业监管体制
目前，我国金属包装行业采取行政管理与行业自律相结合的管理体制。 我国金属包装行业的
行政主管部门是国家发展和改革委员会，主要负责行业发展规划的研究，产业政策的制定，指导行
业结构调整、行业体制改革、技术进步和技术改造等工作。
中国包装联合会是包装行业的全国性行业自律组织，是经国务院批准成立的国家级行业协会之
一，下设 21个专业委员会，在全国各省、自治区、直辖市、计划单列市和中心城市均设有地方包
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协组织，拥有近 6,000个各级会员，并 在安徽省设有安徽省包装技术协会。
中国包装联合会的主要职能包括落实国家包装行业方针政策，协助国务院 有关部门全面开展
包装行业管理和指导工作；开展包装行业和相关经济发展的 调查研究，提出有关经济政策和立法
方面的意见和建议；经政府有关主管部门 同意和授权进行行业统计，收集、分析、发布行业信
息；经政府有关部门同 意，参与质量管理和监督工作；经政府有关部门批准组织科技成果鉴定和
推广 应用；制定并监督执行行规行约，规范行业行为，协调同行价格争议，维护公 平竞争；经政
府有关部门授权和委托，参与制订行业规划，对行业内重大的技 术改造、技术引进、投资与开发
项目进行前期论证；参与制定、修订国家标准 和行业标准，组织贯彻实施并进行监督等。
中国包装联合会金属容器委员会成立于 1981 年，是中国包装联合会直接领 导下的专业委员
会，也是中国金属包装行业唯一的全国性行业组织。中国包联 金属容器委员会在国内有 400 多家
会员单位，已经形成了较为完善的金属包装 工业体系，成为中国包装工业的重要门类之一。
二、行业主要法律法规
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三、行业相关政策
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四、行业技术水平与特点
（1）整体技术水平与国际先进水平尚有较大差距
我国金属包装行业多为中小企业，资本与技术实力不足，生产装备与工艺落后，只能满足中低
端金属包装产品的生产，缺乏必要的研发能力与条件。同时，我国还缺乏中高端金属包装制造设备
的设计与生产能力，整体上还不能摆脱对国外先进制造设备的依赖。
（2）部分优势企业已接近或达到国际先进水平
我国金属包装行业的优势企业通过自主创新，已形成了自己的核心技术优势，在技术水平、装
备、生产工艺等方面已接近或达到国际先进技术水平。
五、行业经营模式与特征
1、“贴近客户”的布局模式
金属包装产品，特别是食品饮料金属包装，一般来讲单个产品售价相对较低，而单个产品所占
空间相对较大，导致产品运输成本对金属包装制造企业盈利能力的影响较大。一般情况下，金属包
装较为经济的运输半径在 500 公里以内。因此，国内外的金属包装制造企业普遍采取了“贴近客
户”的生产布局特点，即在核心客户的生产基地附近建设配套的金属包装生产基地，以最大程度降
低运输费用、提高客户响应能力和盈利能力。
2、“与核心客户相互依托”的发展模式
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与“贴近客户”的布局模式相适应，国内外的金属包装制造企业普遍都形成了“与核心客户相
互依托”的发展模式。对金属包装制造企业来讲，设立生产基地需要较大规模的资金与人力资源投
入，在不能与客户确定形成长期、稳定的合作关系的前提下，这样做将面临较大的经营风险；对客
户来讲，在自身附近即可获得响应快速并且质量稳定可靠的包装产品供应，对于其保证产品质量、
迅速覆盖终端市场意义也十分重大。因此，金属包装行业的下游客户一般都会选择经过严格认证合
格且长期合作的供应商共同进行生产布局，从而形成金属包装制造企业“与核心客户相互依托”的
发展模式，这种模式是国内外主要金属包装制造企业所普遍采用的发展模式。
3、“以销定产”的生产模式
金属包装制造企业普遍主要采取了“以销定产”的生产模式。一方面，与“与核心客户相互依
托”的发展模式相适应，金属包装制造企业与核心客户一般都是长期、稳定的合作关系，因此客户
一般都会根据自身的生产经营计划提前一段时间向金属包装制造企业下订单，金属包装制造企业根
据订单进行生产即可。另一方面，金属包装产品占用存储空间大，而单位价值量相对较低的自身特
性决定了金属包装制造企业只有采取“以销定产”的生产模式，才能最大程度地提高存货周转率和
资金使用效率，降低生产成本，进而提高盈利能力。
1、周期性
得益于我国经济以及食品、饮料等金属包装下游行业近三十年来的持续快速增长，我国金属包
装行业也保持了较快的发展态势，行业发展的周期性特征并不明显。其中，在居民消费水平不断提
高的背景下，食品饮料行业是具有一定抗周期特征的行业，因此食品饮料金属包装子行业发展的周
期性特征更加不明显。
2、区域性
得益于有利的市场环境以及便利的销售渠道等优势,我国金属包装企业主要位于华东、华南及
华北。基本形成了广州、深圳、珠海、香港在内的珠三角、江浙沪的长三角和京津唐渤海三角三个
集中金属包装产业带。从金属包装产业产量的区域分布上看,华东地区以占比 45%排名第一,华南、
华北分列二、三位。目前,金属包装产业出现东部沿海向华中地区、西南地区转移、南方发达地区
向北方地区拓展的趋势。预计未来中国中、西部的金属包装市场的供需将大幅增长,特别是依赖农
业生产及食品加工业的四川及湖北等地的金属包装市场将保持快速增长。
3、季节性
受气候、消费习惯等因素影响，金属包装行业具有一定的季节性波动特征。对于公司所从事的
食品饮料金属包装领域而言，一般每年当中第二季度、第三季度的销售收入相对较高。
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六、行业与上下游行业的关联性
金属包装行业具有传统制造业的典型特征，处于产业链的中游位置，其与上游产业、下游产业
的关系如下图所示：
1、与上游行业的关联性
金属包装行业的上游产业主要为马口铁、铝材等原材料的冶炼及加工行业，以及金属盖子的加
工业。由于这些主要原材料在金属包装成本中占比较高，而其价格波动具有一定的周期性，因此主
要原材料的价格波动对金属包装行业的盈利能力具有一定影响。
金属包装行业内的优势企业具有规模采购优势，一般都与上游供应商是长期合作关系，能够与
上游供应商达成战略采购协议，获得相对优惠的采购价格；同时具有技术和管理优势，具备战略性
存货管理能力。因此，与广大中小金属包装制造企业相比，优势企业受上游产业的不利影响相对较
小。
2、与下游行业的关联性
目前，我国金属包装行业的下游产业主要是饮料、食品等快速消费品行业。而在快速消费品行
业，除少数具有绝对品牌优势的厂商形成一定程度的寡头竞争格局外，该行业内的多数企业处于一
种近似充分竞争的市场格局，价格竞争仍是多数快速消费品制造企业的主要竞争手段，因而对于大
多数金属包装制造企业来说，其向下游转嫁成本的空间相对有限，议价能力相对较弱，因而盈利能
力受下游产业不利变化的影响较大。
而对于优势金属包装企业来讲，由于一般都拥有与之相互依托的核心客户，且双方形成了长
期、稳定的合作关系，因而能够与客户形成良性的成本转嫁机制；同时，优势金属包装企业的客户
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多为大型优质客户，这些客户的品牌知名度高，盈利能力强，其对金属包装质量的要求要高于对价
格的要求；另外，优势金属包装企业的技术、管理水平较高，与一般金属包装企业相比具有明显的
成本优势。因此，优势金属包装企业的盈利能力受下游产业不利变化影响的程度相对较小。
七、行业出口情况
由于金属包装产品具有存储和运输空间大、单体价值量较低的显著特点，决定了金属包装产品
的出口缺乏成本优势。因此，我国金属包装行业的产品出口量非常小，国际贸易环境和汇率变化对
金属包装行业的整体发展影响较小。
第三节 2018-2019 年中国食品饮料金属包装行业发展情况分析
一、我国金属包装业的发展历程
我国的金属包装行业从 20世纪 50年代起步,60、70年代得到初步发展;80年代随着改革开放
和我国经济体制改革的不断深入,在发展商品经济的大潮中,金属包装业迎来了一轮迅速发展的成长
期,全国从事金属包装生产的企业迅速增加至约 700至 1,000家;进入 90年代,随着金属包装企业数
量急剧增加至约 1,500家,市场出现无序恶性竞争的局面,大量企业亏损,外资退出中国市场,行业进
入困难时期。
2003年以后,随着食品、饮料、化工产业的持续发展,新技术的不断引进,金属包装行业重新走
上了快速、稳步发展的轨道。2008年至 2012年,金属包装行业销售收入由 535亿元增长到 1,050
亿元,年复合增长率达 %。
我国的金属包装仍是发展中的年轻市场。据统计,2011年全球金属包装总产值约为 1,020亿美
元,世界人均年金属包装消费约 美元,我国人均年金属包装消费约 5美元;日韩人均年消费饮料
罐超过 100罐,我国人均年消费饮料罐不足 8罐(资料来源:中国包装联合会,中国社会经济调查研究
中心《中国金属包装容器制造业研究报告》)。我国金属包装行业前景仍十分广阔。
目前,我国金属包装业已经进入了持续、快速、稳健发展的新时期。金属包装行业已从分散落
后的局面发展成拥有一定现代化技术装备、门类比较齐全的完整工业体系,已经涌现出一批跨地
区、规模大、产品新、效益好的金属包装龙头企业,如中粮包装、奥瑞金、昇兴集团、福贞控股
等。
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二、我国金属包装业的市场概况
中国包装业包括纸品包装、金属包装、塑料包装、包装印刷、玻璃包装、包装机械制造和其他
包装产品等七个子行业。
金属包装容器是指金属薄板制造的薄壁包装容器。它广泛应用于食品包装、医药品包装、日用
品包装、仪器仪表包装、工业品包装及军火包装等方面。金属包装因为其材质特性，比一般包装抗
压能力好，方便运输，不易破损，回收利用率高。金属包装具有防腐蚀性，耐久性强的特点，同时
金属罐印刷附着力强，色彩的牢固度、光亮度相较其它包装材质有着较强的优势。
中国金属包装行业经过三十多年的快速发展，中国金属包装业现已形成包括印涂装、制罐、制
盖、制桶等产品的较为完善金属包装工业体系。其主要产品可分为：印涂铁、饮料罐（包括铝制两
片饮料罐；钢制两片饮料罐、马口铁三片饮料罐）、食品罐（普通食品罐和奶粉罐）、气雾罐（马口
铁制成的药用罐、杀虫剂罐、化妆品罐、工业和家居护理罐等）、化工罐、200升以上的钢桶和金
属盖产品（皇冠罐、旋开罐、易拉罐等），金属包装产品线丰富，应用领域非常广阔。金属包装生
产企业区域分布在全国各地，其中七成以上在沿海经济发达地区，金属包装已成为中国包装工业的
重要门类之一，拥有广阔的发展前景。
在金属包装中，金属桶是用金属板制成的容量较大的容器；金属罐是用金属薄板制成的容量较
小的容器（有密封和不密封两类）；金属气雾罐是由能够承受一定内压力的不透气的金属壳体和阀
门等组成的金属容器；金属封闭器是加在容器里并防止内装物受污染。
从我国第一只钢桶于 1908年生产至今，钢桶产品可谓经历了多次的发展变化。改革开放后，
随着中国对外开放和经济的快速发展，我国钢桶包装业迎来了高速发展期。制桶企业已逾千家，产
量已过亿只，我国已成为当今世界的钢桶工业制造大国，不仅产量居世界首位，而且技术和设备都
已达到了世界先进水平。我国钢桶市场比较分散，受运输半径和物流成本的限制，钢桶行业的分布
具有一定地域性，制桶企业一般在地理位置上临近下游需求行业企业，特别是石油炼化企业及化工
产业区附近，更是集聚众多的大型制桶企业。产量较高的企业主要集中分布在江浙、长江三角洲一
带。
随着我国包装工业的快速发展，包装生产在促进国民经济建设、改善人民群众物质文化生活中
的地位作用的日益显现，加上居民人居消费能力的持续增长，中国包装工业总产值已在 2009年底
超越日本，成为仅次于美国的全球第二大包装工业国。
三、2018 年中国金属包装行业市场发展规模
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金属包装是中国包装工业的重要组成部分，其主要为食品、罐头、饮料、油脂、化工、药品、
文化用品及化妆品等行业提供包装服务。在各种包装技术日新月异地发展的今天，新型包装材料不
断出现，相互竞争十分激烈。我国金属包装经过多年的发展，已经初步形成门类齐全，具有相当技
术水平和一定规模的行业，在包装市场中占有重要的地位，成为中国包装工业中规模最为庞大的领
域之一。
全球饮料消费全球饮料消费中功能性饮料市场份额较小，但增速最高，2014-2017全球 CAGR
为 10%，明显高于其他细分饮料行业增速。功能性饮料主要以金属罐包装形式呈现，全球金属罐包
装的饮料中功能性饮料销量占第四位（依次为啤酒/碳酸饮料/非碳酸饮料/功能 性饮料）。从企业
层面来看，全球金属制罐行业前三位企业（Ball/Rexam/Crown） 市场份额合计 60%，而功能性饮
料罐均为其近几年增长最快的细分品类。
根据数据显示，2017 年我国金属包装容器制造行业主营业务收入 亿元，同比增长
%。2018年 1-6月全国金属包装容器制造行业累计完成主营业务收入 亿元，同比增长
%
2017年，我国金属包装行业规模以上企业（年主营业务收入 2000万元及以上全部工业法人企
业）744家。规模庞大的制造工业为我国金属包装行业持续提升发展质量以及实现产业链上下游的
协调发展奠定了充分的物质基础。2017年全国金属包装容器制造行业累计完成利润总额 亿
元，2018年 1-6月全国金属包装容器制造行业累计完成利润总额 亿元。
四、金属包装行业未来 8 大技术发展趋势投票情况
历时 25天，跨越了 15天的中国传统节日春节的休假时间，金属包装行业未来发展预测投票活
动终于到了大揭密的时刻！
说是揭密，其实参与投票的小伙伴们已经对结果有了预见，现在就请大家通过下面的柱状图，
直观地感受一下吧：
金属包装行业未来 8大技术发展趋势投票情况
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此次投票，从 2018年 02月 08日 22:14至 2018年 03月 05日 00:00 截止，通过微信网络投
票，采取无限制全开放式多项选择方式，共收到 381个投票。
积于行业技术的多样性，投票具有分散性特点。此次投票仅仅是列出了 8项相对集中的主流技
术，虽不能全方位反映全行业情况，但从大的概率还是能够客观地反映出行业对于各项技术的倾向
性。
现在，让我们就此次行业大预测的结果进行分析：
冠军
覆膜铁/铝新材料应用技术
从以上投票情况来看，行业对于新材料的开发与应用是最为关注的，这也正符合了国家“十三
五”规划中，对于鼓励新材料开发的大趋势。就金属包装行业技术而言，新材料的开发实属不易，
从全球的科研进展来看，传统的包装材料中，金属以其独有的材料特性，决定了其材料开发的局限
性。而与之相关的制品设计、涂料、油墨等方面的创新性相对更加活跃。
因此，此次投票共计 381票中，覆膜铁/铝新材料应用技术获得了 162票，以占比达到 19%的
绝对优势夺得了头把交椅！
亚军
整线高度自动化制罐联线技术
在我国人口红利逐渐消失，随着高精尖技术的不断进步，高速智能的自动化整线技术将代替人
工，并将产业的发展送上世界前沿的高速路。
整线高度自动化制罐联线技术以 121票，14%的投票占比荣登亚军宝座，同样也高度契合了我
国高端制造业向自动化、智能化方向发展的国家产业政策。
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季军
罐盖开启设计再创新
对于易拉罐而言，结构创新主要集中在罐型、罐盖上。可再封的罐盖在市场上崭露头角，给传
统的消费市场带来了新的商机。
可再封技术以及罐盖的开启方式，在制造工艺上含有大乾坤，一点点小的创新，都会对整个技
术带来大的进步。
罐盖开启设计再创新技术，以 109票，13%的占比，荣获季军。
明星
继以上 3项技术之后，我们且称这 5项为明星技术：
多色个性化数字印刷设备、新型环保多用途罐用涂料及油墨只有 4票之差，在整体占比中同样
占比为 12%。
高速在线视觉检测及无损实验室检测、更节能智能化的环保设备紧跟其后位列第六、第七，分
别占比 11%、10%。
互联网 → 区块链，对于金属包装行业而言，近年来互联网技术首先以可变二维码技术的形
式，开启了将传统的生产模式转化为与终端客户及消费市场，形成多维度联动的新型经营模式。刚
刚开始拥抱互联网的金属包装行业，又在区块链这个新兴技术来临时，与各行各业一样面临新的创
新意识的挑战。
8大技术发展趋势投票统计表
从总的投票情况来看，覆膜铁/铝新材料应用技术以高于第二项技术 5个百分点具有明显优
势，其他 7项的占比相差不多，而最近刚刚被人们关注的区块链技术虽以 2个百分点与前面的技术
拉开了些许的差距，但我们仍然发现，行业对于创新概念还是有相当的认知度。
第四节 2018-2019 年我国食品饮料金属包装行业竞争格局分析
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一、行业竞争情况
（1）行业集中度相对不高
根据中国包装联合会金属容器委员会统计，目前我国金属包装行业约有 1,700 多家企业，其
中仅有一半左右的企业年产值在 500 万元以上，年产值过亿的企业不超过 100 家，前十名金属包
装企业年产值合计占我国金属包装企业年总产值的比重不超过 30%，前五名的比重不超过 20%，行
业整体集中度相对不高。我国金属包装企业中，多数为区域性中小型企业，普遍不具有规模经济优
势，集约化生产程度低下，技术水平落后，产品档次较低，缺乏抗御市场风险的能力。
（2）区域化竞争特征明显
华东、华南和华北地区是我国经济发展水平相对较高的区域，这些区域的消费者消费水平较
高，商业环境较好，运输、销售渠道均较为便利，因而这些区域集中了我国主要的食品饮料类生产
企业；同时，由于金属包装产品具有单体体积相对较大而单体价值量相对较低的特点，因而运输半
径对产品成本影响相对较大，决定了金属包装企业大多采取贴近下游客户的生产布局策略。因此，
我国金属包装行业形成了较为明显的区域化竞争格局，华东、华南、华北地区集中了我国金属包装
行业大部分优势名牌企业，具有突出的区域性竞争优势；而重庆、福建、山东等地，依靠农副产品
深加工的传统优势，也形成了有代表性的小型区域市场。随着我国中西部地区差距逐步缩小、发达
地区劳动力成本日渐提高，我国金属包装企业也开始伴随下游客户逐步向中西部发展。
二、行业竞争格局
参照欧美市场的经验，我国食品饮料金属包装行业集中度将不断提高。目前我国中小金属包装
企业数量众多、低端产品产能过剩，金属包装行业加快了行业整合，行业内兼并收购力度加大，代
表案例如奥瑞金入股中粮包装、永新股份，昇兴股份收购太平洋制罐有限公司国内业务等。优势企
业凭借其领先的技术水平，先进的管理经验以及雄厚的资金实力，不断做大做强，推动行业有序竞
争，促进行业优胜劣汰，从而提高行业整体竞争实力。
目前我国的食品饮料金属包装企业主要分为如下三类：第一类是本土龙头企业：具有丰富的本
土管理经验、运作经验和较高的品牌知名度，对本土市场有深入的了解，产业布局贴近客户，生产
灵活度高；占有领先的市场份额，有利于发挥规模、成本优势。代表企业有奥瑞金、昇兴股嘉份、
宝钢包装、中粮包装、嘉美包装等。
第二类是国际大型金属包装企业：凭借其自身技术优势、资本优势进入中国市场，分享中国金
属包装行业的增长；具有国际领先的技术和丰富的管理经验，其产品在节能环保、安全性和模具工
艺等方面具有优势，代表企业有波尔亚太、皇冠。
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第三类是中小型金属包装企业：目前我国中小型金属包装生产企业数量众多，普遍不具有规模
经济优势，技术水平落后，产品档次较低，使得低端金属包装市场长期处于供过于求的状态，相当
一部分企业面临被淘汰或被整合的局面。
食品饮料金属包装企业情况
企业名称
基本情况
波尔亚太
波尔亚太隶属于全球最大制罐企业之一的波尔公司；波尔亚太管理总部位于香港，在北京、深
圳、湖北、佛山、青岛、天津、上海等地分别建立生产基地，是我国主要金属包装供应商之一。公
司主要为国内饮料、啤酒类知名客户提供金属包装产品。公司通过遍布全国的工厂，设计、制造和
销售包括铝制二片罐、金属盖、金属塞等在内的包装产品，适用于食品、饮料、家用产品和其他消
费品。
皇冠
皇冠隶属于全球最大制罐企业之一的皇冠集团，公司在北京、上海、惠州、佛山设立生产基
地，是我国主要金属包装供应商之一，主要为国内饮料、啤酒类知名客户提供以铝制二片罐为主的
金属包装产品。
宝钢包装
宝钢包装（601968）是 A股上市公司，成立于 2004年 3月 26日，2015年 6月 11日上交所主
板上市。是国内专业从事生产食品、饮料等快速消费品金属包装的企业，产品包括金属二片罐及配
套易拉盖和印铁产品。主要客户包括可口可乐、百事可乐、百威啤酒、青岛啤酒、雪花啤酒、燕京
啤酒、喜力啤酒、旺旺、王老吉、娃哈哈、梅林等。除面向国内业务外，宝钢包装在越南和意大利
设有生产基地，拓展东南亚及欧洲市场，2017年度来自境外的收入金额为 亿元，占营业收入
的比例为 %。
中粮包装
中粮包装（）是香港上市公司，成立于 2007年 10月 25日，2009年 11月 16日在香
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港联交所上市。企业是专业生产金属包装容器的国有大型综合性企业。公司产品定位于中高端的消
费品客户群，生产马口铁包装(三片饮料罐、食品罐、气雾罐、金属盖、钢桶、方圆罐、印铁等)、
铝制包装(两片饮料罐、单片罐)及塑胶包装三大类包装产品，主要应用于食品、饮料、日化等消费
品包装。主要客户包括加多宝、红牛、娃哈哈、华润雪花啤酒、青岛啤酒、百威、可口可乐中国、
华润、美赞臣、安利中国、宝洁、上海庄臣、深圳彩虹、松下、美的、壳牌等。
昇兴股份
昇兴股份（002752）是 A股上市公司，成立于 1992年 12月 4日，2015年 4月 22日深交所中
小板上市。企业主要从事用于食品、饮料等包装所使用的金属容器的生产和销售，是中国最大的金
属容器生产企业之一。公司系易拉罐等金属包装容器专业生产厂商，主要产品包括马口铁三片罐、
铝质二片罐，主要客户包括惠尔康、银鹭集团、承德露露、养元饮品、达利集团、旺旺、王老吉、
青岛啤酒、燕京惠泉等。此外子公司广东昌胜主要从事以大功率氙气灯为载体的合同能源管理业
务，昇兴云主要从事二维码赋码服务和一物一码云数据服务，2017年度来自 EMC合同能源管理及
其他的收入为 亿元，占营业收入的比重为 %。
来我国金属包装行业技术研发的重点将以自主集成、设计为主，围绕提高生产效率和降低原材
料消耗等方向开展。此外，下游客户对不同罐型和内容物的需求不断变化，将对金属包装行业内企
业提升技术研发能力、扩展产品类别提出更高的要求。技术研发能力将成为未来行业内龙头企业的
重要核心竞争力。
三、竞争格局的发展趋势
行业整合。金属包装行业具有典型的资本密集和技术密集特征，规模经济效应十分明显；同
时，食品饮料等金属包装行业的下游行业的集中度不断提高，大型的食品饮料企业更注重品质、规
模、响应速度等因素，更倾向于选择具有竞争优势的大型企业作为长期合作的供应商。而我国目前
以中小企业为主体的市场竞争格局，难以形成资本与技术的聚集，难以形成规模经济优势，缺乏抵
御市场风险的实力。因此，具有核心竞争优势的企业，将在自身发展的基础上，逐步通过兼并收购
的方式进行行业整合。通过行业整合实现优胜劣汰、壮大优势企业，才能做大做强我国金属包装行
业，才能产生具有国际竞争实力的金属包装企业。目前，我国金属包装行业已呈现出行业整合趋
势，未来这种趋势将更加明显。
差异化竞争。金属包装行业中，具有竞争优势的企业在不断扩大业务规模、提升技术创新水平
的同时，也会采取差异化竞争的策略。以较强的技术水平为依托，通过差异化竞争，既可以获得高
于传统产品的盈利水平，增强盈利能力，也可以巩固和提高核心竞争能力，拉开与竞争对手的差
距。与优势企业不同，中小金属包装企业若想在市场上生存并不断发展，差异化竞争也是一种出
路。我国是餐饮大国，食品饮料种类非常丰富且花样翻新，产品更新速度较快。这种市场环境使得
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中小型金属包装企业通过差异化在一定程度上可以避免与优势企业发生正面竞争，为中小型金属包
装企业提供了借助差异化竞争实现生存发展的空间。
由粗放型经营向集约化经营转变。金属包装行业是典型的制造业，处于产业链中游，面对上游
原材料供应的相对垄断和价格波动，以及下游终端消费市场的激烈市场竞争，金属包装企业只有通
过转变经营方式，依靠持续创新、提升技术水平、改善工艺流程、加强管理、扩大业务规模，不断
丰富产品结构和客户结构，并适时向上游（如金属制盖等领域）进行整合，才能获得竞争优势。金
属包装行业正经历由粗放式经营向集约化经营的转变，不能及时适应这一趋势的金属包装企业可能
面临被淘汰的风险。
四、行业主要壁垒
我国金属包装行业进入门槛相对不高，但要成为行业内具有优势地位的龙头企业，则在技术、
客户、资本、管理等方面存在较高的行业壁垒。
（1）客户壁垒
金属包装行业的规模经济效应特征十分明显，而长期稳定的大规模订单是金属包装企业实现规
模经济的必要条件。国内外金属包装行业的龙头企业普遍具有一个共同特征，即拥有稳定的优质客
户并伴随客户共同成长。要成为行业内的优势企业，必须拥有核心客户，而赢得客户必须依靠自身
在技术、管理、质量等方面的综合优势。出于食品安全和供应链稳定性的考虑，大型知名食品饮料
客户对供应商的选择一般非常谨慎，通常需要经过严格、漫长的认证程序才会选定合作伙伴，而一
旦确立合作关系，出于保证产品品质的目的，下游客户通常选择与主要供应商长期合作；同时，由
于金属包装运输半径对成本、供货及时性的影响相对较大，也决定了下游客户与主要供应商之间会
形成一种紧密的相互依托、共同成长的共赢合作模式。
（2）资本壁垒
金属包装行业属于资本密集型行业。从国际范围来看，目前金属包装行业技术水平已相对稳
定，生产设备和生产工艺均非常成熟，国际金属包装龙头企业无一不具有强大的资本实力。从我国
金属包装行业龙头企业近年来的发展情况来看，也印证了这一发展趋势，即只有具备强大的资本实
力，才能够获得规模经济优势和成本竞争优势，增强抵御风险的实力。随着下游客户的行业集中度
日渐提高，只有具备较强资本实力的金属包装企业，才能够满足客户跨区域的生产布局需要。同
时，金属包装龙头企业只有持续加大研发投入力度，才能够保持和提高核心竞争力，也需要较强的
资本实力为基础。
（3）技术壁垒
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金属包装行业作为处于产业链中游的制造业，其利润空间相对有限，只有不断提高技术研发水
平，才能够具有持续创新能力和差异化竞争能力，才能够保证产品质量的可靠与稳定，才能够在成
本控制、安全环保方面取得竞争优势，从而获得高于行业平均利润的回报。高水平的行业技术不仅
能够满足客户的基本需求，而且在一定程度上可以帮助客户实现和改善设计构思，甚至通过技术、
工艺的创新而创造新的市场需求，协助客户引领终端消费市场的消费潮流。
（4）管理壁垒
金属包装行业竞争较充分，作为处于产业链中游的行业，其上游原材料行业处于寡头竞争的市
场格局，为数不多的供应商对原材料价格的控制力较强；其下游的食品饮料类客户所处的市场环境
竞争充分，对成本控制要求比较高。因此，只有具备较强管理能力的金属包装龙头企业，才能够保
证企业整体运作效率、内部控制效率和资本运用效率不断提高，实现成本控制优势；另外，高效的
管理还可以增强企业市场应变能力，更好地把握市场需求变化，快速响应客户需求，从而降低市场
风险。
第五节：企业案例分析：奥瑞金
一、公司简介
自 1997 年设立以来，公司一直专业从事食品饮料金属包装产品的研发、设计、生产和销售，
未发生过变化。
公司秉承“包装名牌、名牌包装”的经营理念，坚持为优质客户提供优质产品和服务，坚持自
主创新，目前已发展成为我国最具规模和盈利能力的食品饮料金属包装产品的较具竞争力的企业之
一，并在朝着金属包装综合解决方案提供商的战略发展方向稳步迈进。
二、公司的行业地位
公司自成立以来一直专注于食品饮料金属包装产品的研发、生产和销售，经过十余年的持续快
速发展，已成长为我国较具竞争力的金属包装企业之一，具有一定的行业地位优势。
三、行业内的主要竞争对手
中粮包装
始创于 1992 年，香港上市公司，总部设在杭州，是专业生产金属包装容器的国有大型综合性
企业，隶属于全球 500 强企业之一的中粮集团有限公司，产品定位于中高端的消费品客户群，拥
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有饮料罐、食品罐、气雾罐、金属盖、印铁、钢桶和塑胶等主要包装产品，主要应用于食品、饮
料、日化等消费品包装，为目前国内规模最大的金属包装企业，定位于服务全球知名客户，拥有优
质的国内外客户资源
波尔系企业
隶属于全球最大制罐企业之一的美国波尔公司（Ball Corporation）；波尔亚太管理总部位于
香港，在北京、深圳、湖北、佛山、青岛、天津、上海等地分别建立生产基地，是我国主要金属包
装供应商之一，主要为国内饮料、啤酒类知名客户提供金属包装产品
皇冠系企业
隶属于全球最大制罐企业之一的美国皇冠集团（Crown Holdings），1994年进入中国，专业生
产金属包装容器，在北京、上海、惠州、佛山设立生产基地，是我国主要金属包装供应商之一，主
要为国内饮料、啤酒类知名客户提供金属包装产品
太平洋系企业
总部位于香港，在北京、漳州、沈阳设立生产基地，是我国主要金属包装供应商之一，主要为
国内饮料、啤酒类知名客户提供金属包装产品
四、公司的竞争优势
（1）生产布局和商业模式优势
公司是我国金属包装行业率先采用“跟进式”生产布局模式的企业。通过“共生型生产布局”
（Implant 模式）和“贴近式生产布局”（Wall to Wall 模式），公司与核心客户在空间上紧密依
存或相邻而建，结合核心客户的产品特点和品质需求配备具有国际领先水平的生产设备，形成了相
互依托的发展模式，有助于稳定双方的合作关系，能够更好地贴近客户，提高响应速度，根据客户
需求变化迅速做出调整，实现了技术开发的柔性化；另一方面，公司的布局优势最大程度等地降低
了产品运输成本，保证了公司产品的成本竞争力。
（2）供应链优势
随着公司业务规模日渐扩大，竞争实力不断增强，公司已建立起以马口铁和盖子两种主要原材
料为主的原材料供应链，与包括宝钢股份、海南海宇、江苏统一、广州太平洋在内的国内主要马口
铁供应商，与包括鼎立在内的国内主要金属制盖供应商，与包括南山铝业在内的国内主要铝材供应
商，均形成了长期、稳定的合作关系，使公司的主要原材料在采购数量和品质上均有坚实保障。其
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中，公司与宝钢股份、鼎立为战略合作关系，公司是宝钢股份马口铁战略直供用户，能够以较一般
客户更为优惠的价格获得宝钢股份的优先供应。
（3）技术优势
公司视技术为生存和发展的基石，一直致力于金属包装领域内的技术研发和创新，建立起了国
内领先的技术研发中心，专业从事金属包装的应用技术、前瞻性技术及整体解决方案的持续研发，
并在各主要产品领域均形成了技术优势。公司是国内第一家应用粉末补涂技术的金属制罐企业，是
国内第一家成功将厚度 的 DR 材应用于食品罐规模化生产的企业，是国内第一家具备将厚
度 的 DR 材应用于饮料罐规模化生产的能力的企业，是国内唯一一家具有完全自主知识产
权和规模化生产能力的 5L 啤酒桶生产企业；同时公司也是“国家食品直接接触材料及制品标准化
技术委员会金属制品分技术委员会”成员单位、行业标准参与制定单位，在环保型复合金属包装材
料、食品安全、货架寿命、有害物迁移等研究领域处于我国金属包装行业的领先水平。
（4）客户资源优势
公司一直秉承“包装名牌、名牌包装”的经营理念，坚持以优质产品为优质客户服务，与主要
核心客户形成了长期、稳定的合作关系，彼此相互依托、共同成长，客户资源优势明显。目前公司
主要核心客户均为我国食品饮料领域内具有优势市场地位的知名企业：“红牛”是我国功能饮料第
一品牌；加多宝是我国凉茶领域产销量最大的企业；“旺旺”是我国乳品饮料知名品牌；中粮屯
河、新中基是我国主要番茄酱制造商，也是国际主要番茄酱出口商；此外，“九龙斋”、“达利园”、
“伊利”等也都是各自领域内具有综合竞争优势的知名品牌。（具体情况请参见本招股说明书之第
六节“一、（二）2、主要客户”）
（5）管理优势
公司具有作为民营企业的典型特点：高效的管理体制，简单的管理层级，灵活、严谨的决策机
制，高效的执行力。公司一直在致力于向现代企业转变，不断根据现代企业管理的要求完善公司管
理架构，改善公司治理和内部控制。公司核心管理团队、业务骨干均长期从事金属包装行业，具有
丰富的行业管理经验和强烈的敬业精神，既具有前瞻性的行业眼光，也具有高效的企业管理能力。
同时，公司近年来逐步引入了境外专业投资人作为公司股东，为公司带来了国际先进管理经验和公
司治理理念，使公司治理水平有了质的提升。
（6）装备优势
随着公司近年来业务规模不断扩大，竞争实力不断增强，公司逐步配备了具有国际先进水平的
金属制罐生产线。目前，公司主要生产线的核心设备均采购自国际一流金属包装设备制造商瑞士苏
德罗尼克，主要产品的生产工艺水平达到了国际先进水平，与国内大多数金属包装企业相比，装备
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优势明显。
（7）质量优势
公司一直信奉“质量是企业的生命，向顾客提供优良的产品是企业一切活动的出发点和落脚
点”的质量管理理念，在国家行业技术标准的基础上建立了更加严格的企业技术标准，制定了严格
的质量管理制度和流程，对产品进行全程质量控制，以确保产品品质达到甚至高于客户需求。公司
凭借过硬的产品质量，赢得了核心客户青睐，并且伴随核心客户的成长，逐步发展成为我国金属包
装行业内的较具竞争力的企业之一。
五、公司的竞争
（1）资本实力有待于提高
中高端金属包装产品制造对资本实力要求相对较高。虽然公司近年来已发展成为国内金属包装
行业的较具竞争力的企业之一，但与国际领先的金属包装优势企业相比，公司规模仍然较小，资本
实力仍然较弱，需要不断提高资本实力，以应对来自国内外主要竞争对手的市场竞争。
（2）产品结构不够丰富
目前公司的产品主要集中在食品饮料金属包装等领域，与国内外主要竞争对手相比，产品结构
仍不够丰富。
第六节 2019-2025 年我国食品饮料金属包装行业发展前景及趋势预测
一、影响行业发展的有利因素
(1)市场空间巨大
中国经济持续高速成长与中国广大的消费群体决定了中国金属包装市场总量巨大。包装消费通
常与 GDP增长呈正相关关系。在我国 GDP保持平稳较快增长的同时,随着经济增长方式逐步由投资
和出口拉动转为消费带动,中国金属包装行业增长潜力将进一步得到释放,中国金属包装市场空间巨
大。
(2)食品、饮料消费市场日益繁荣
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随着城乡居民收入水平的提高、生活观念的转变、生活节奏的加快,消费者对高品质食品、饮
料消费需求日益增长,对食品、饮料的营养价值与功效越发重视。这一偏好带动了八宝粥、凉茶、
含乳饮料,以及植物蛋白饮料等食品、饮料消费市场的繁荣。金属易拉罐为上述食品及饮料的最佳
包装材料,其市场前景广阔。金属包装容器需求将随着对食品饮料产品新需求的不断涌现而持续不
断增长。
(3)符合环境保护要求
在国家倡导循环经济、发展绿色 GDP的政策指引下,随着居民环境保护意识的不断增强,金属包
装业将得到进一步的发展。
金属包装被称作包装材料中的环保冠军。与其他包装形式相比,金属易拉罐是一种能够减少碳
排放的环保包装。从易拉罐生产过程中的能源消耗、运输、降解、回收循环利用等各过程来看,易
拉罐的环保节能性都优于其他包装。生产一瓶 330毫升的易拉罐,碳排放为 170克;330毫升的玻璃
瓶,碳排放为 360克;500毫升的塑料瓶,碳排放则为 240克。就运输过程产生的碳排放而言,在饮料
净重相同的情况下,圆柱状的易拉罐是空间利用率较高的一种包装方式,而其他材质无法经济地制成
与金属易拉罐同强度的圆柱状,装运易拉罐的成本和能耗因此减少。废旧易拉罐可回收后回炉重熔
铸造,轧制成新的铝材或钢材,制造新的易拉罐,其耗能要比开采新矿后制成易拉罐减少 95%碳排放
量。
目前,我国铝易拉罐的回收率已超过 90%,马口铁罐回收率虽不足三成,但已高于包装产品整体
20%的回收率。
(4)先进技术的掌握有利于行业的进一步发展
我国金属包装容器制造行业的生产技术水平整体上已接近国际水平,尤其是部分骨干企业的技
术装备已处于国际先进水平行列。这主要体现在两个方面:一是我国制罐骨干企业主体机械装备均
从欧洲购入,经过不断的消化、吸收,目前设备的先进程度基本与世界水平相当;二是中国的现代金
属包装容器制造业经过多年的发展,已经掌握了与国际同步的工艺技术。先进技术的掌握有利于我
国金属包装行业与世界同行进行高层次的交流,进一步推动我国金属包装容器制造业的发展。
二、影响行业发展的不利因素
(1)产业集约化程度低
我国金属包装业存在的主要问题是产业集约化程度低。2008年中国约 1,400多家金属包装企
业中,763家企业的年收入为人民币 500万元以上,但 5亿元以上销售收入的企业仅有 11家(资料来
源:中国包装联合会);从年耗用马口铁量上看,万吨以上企业不足 60家,平均每家企业年耗用马口铁
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量仅为 1000吨。行业内生产企业大多为中小企业,生产规模小;多数企业依靠自身滚动积累发展,融
资渠道有限,企业发展后劲不足;在包装材料专业性和专用化、装备应用水平及技术能力、产品质量
与制造工艺等方面,与国际先进水平存在差距。
(2)同质化竞争、创新能力不足
在金属包装领域,存在重视包装制造和投资,但对工艺、技术、管理和包装设计的自主知识产权
的投入不足的情况。另一方面,受下游客户通常不会频繁更换包装这一客观因素的影响,我国金属包
装产品同质化现象较为严重,品种、罐型较为单一,创新动力不足,精品较少。具体体现在:第一,单
位耗材效益低,西欧目前金属包装平均年单位马口铁耗材创造效益 亿元/万吨,而我国该指标为
亿元/万吨,西欧金属包装行业单位收入比中国多 70%;第二,国内金属包装企业持有的专利数量
比国外金属包装企业尚有较大差距。
三、行业市场供求变化趋势
（1）市场供求现状
中低端市场供过于求，产能相对过剩。由于中低端金属包装产品的行业进入门槛相对不高，造
成我国从事金属包装制造的中小型企业数量众多。这类企业生产规模普遍较小，缺乏技术、资本与
管理优势，生产设备相对落后且重复建设，具有较强的地域性特征，主要产品为农副产品深加工的
低端食品罐，存在较强的同质化竞争，尽管其整体产能巨大，但并不能得到有效利用，因此，我国
中低端的金属包装领域普遍存在供过于求的市场局面。
高端市场供不应求，产能释放充分。对金属包装的高端产品领域来讲，由于存在技术、客户、
资本、管理等较高的行业壁垒，因而只有技术与管理水平较高、资本实力雄厚、生产设备先进、生
产规模较大的优势企业才有能力生产，而目前我国金属包装行业内具备这样实力的优势企业尚为数
不多，相对于高端食品饮料消费需求快速增长的态势，我国从事高端金属包装产品制造的企业的产
能一般能够得到充分释放，产能利用率较高。
（2）市场供求变化趋势
由于我国国民经济仍将保持持续快速增长的态势，城乡居民的收入水平不断提高，消费升级趋
势明显，考虑到我国庞大的人口基数，我国金属包装行业整体发展将受惠于这种经济形势，各类型
金属包装产品的总消费量将持续快速增长，金属包装行业的市场容量将不断做大，长期来看，金属
包装产品的总体市场需求将保持比较旺盛的局面，并且市场对高端金属包装产品的需求增长将快于
对中、低端金属包装产品的需求增长。
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四、市场需求前景预测
金属包装是食品饮料广泛使用的包装形式之一。对于直接接触食品饮料的容器及包装材料，国
家制定了相关的食品安全法规，因此，用于食品饮料的金属包装也是所有金属包装中生产标准最严
格、技术壁垒最高的包装类别。
近年来，在国民经济水平持续提高，人均可支配收入稳定增长的背景下，我国食品饮料消费需
求持续扩大，带动了食品饮料金属包装行业的发展，市场需求呈现增长态势。根据数据显示，2017
年我国城镇居民人均可支配收入达到了 36396元。
城镇居民人均可支配收入及名义增长率
数据来源：安全生产管理监督局
随着城乡居民收入水平的提高以及消费观念的转变，消费者对高品质食品饮料消费需求日益增
长，对饮料的营养价值愈发重视，从而带动了含乳饮料、植物蛋白饮料、凉茶、八宝粥等软饮料消
费市场的快速增长。软饮料市场的日益繁荣为饮料包装尤其是金属饮料包装创造了广阔的市场空
间。饮料包装容器的需求将随着广大消费者对各类饮料产品新需求的不断涌现而持续增长。
近年来，我国饮料行业产量逐年上升。数据显示，2017年我国软饮料产量 18,051万吨，
2003-2017年年度复合增长率达 %。软饮料行业的快速发展，为饮料包装行业提供了广阔的市
场空间。
2014-2018年中国软饮料产量
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数据来源：安全生产管理监督局
从产业规模来看，我国饮料行业规模不断扩大，但扩大速度逐步下降。2016年我国饮料行业
实现销售收入 亿元，同比增长 %；2017年实现销售收入 亿元，较上年下降
%。
2012-2017年我国饮料行业销售收入
数据来源：安全生产管理监督局
2012-2017年我国饮料行业销售收入增速情况
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数据来源：安全生产管理监督局
随着饮料消费需求的增长，液体消费者对其健康性认识将越来越高,市场需求越来越大，我国
未来几年仍属于高速发展时期。
受益于下游食品饮料行业的稳步增长，啤酒罐化率水平的不断提高，以及罐头食品普及率的提
升，未来几年食品饮料金属包装行业仍将迎来稳步增长。预计到 2019年，我国食品饮料金属包装
行业总产量将达到 1318亿罐，实现的年复合增长率 %。而食品饮料金属包装又可分为二片
罐、三片罐和杂罐。
2014-2020年中国食品饮料金属包装杂罐行业产量
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数据来源：安全生产管理监督局
2014-2020年中国三片装食品饮料金属包装行业产量
数据来源：安全生产管理监督局
2014-2020年中国两片装食品饮料金属包装行业产量
数据来源：安全生产管理监督局
五、行业利润水平变动趋势分析
（1）历史变动趋势
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金属包装行业是典型的制造业态，由于处于产业链的中游，其行业利润水平相对较为稳定。通
常高端金属包装产品的毛利率水平较高，中低端金属包装产品的毛利率水平较低。根据中国包装联
合会金属容器委员会统计，近年来我国金属包装行业的整体毛利率水平平均在 13%左右，波动不
大；高端金属包装产品的毛利率水平最高可达 30%左右，低端金属包装产品的毛利率水平则仅为 5%
左右。
（2）未来变动趋势分析
随着我国国民经济持续稳定增长，居民收入水平日渐提高，我国居民消费升级将是长期趋势，
这决定了我国金属包装行业仍将继续稳步增长态势；由于近年来我国金属包装行业的整体管理水
平、技术水平有了很大提升，我国金属包装企业，特别是具有核心竞争优势的龙头企业，对原材料
价格不利变动的消化能力逐步增强，对下游客户的成本转嫁能力有所提高，若上下游行业不发生重
大不利变化，我国金属包装行业未来的整体毛利率水平有望保持相对稳定。
六、行业技术发展趋势
（1）减薄技术广泛应用
钢材、铝材是金属包装重要的基础原材料，其价格波动具有较强的周期性，当价格大幅上涨
时，对金属包装制造企业的盈利能力会产生很大压力。因此，金属制罐的减薄技术对金属包装制造
企业应对原材料价格不利波动、提升盈利能力尤为重要。近年来，国际金属包装领域内的减薄技术
发展方兴未艾，目前，发达国家金属包装制造企业已进入“超薄时代”，成功将厚度 甚至
更薄的 DR材应用于规模化制罐与封装，成本优势非常突出。而我国目前大多数金属包装企业还只
能应用 ～ 厚度的马口铁。因此，对我国金属包装行业来讲，减薄技术是持续性的发展
方向，应用空间非常广阔。
（2）罐型趋于多样化
首先，对于金属包装制造企业来讲，产品的差异化竞争一直是发展方向，只有通过提供多样化
的金属包装产品，满足下游客户、终端消费者的多样化需求，才能够获得细分领域的竞争优势，具
备获得超额回报的能力。其次，与西方国家相比，我国饮食文化源远流长，饮料、食品种类繁多，
新型饮料、食品层出不穷；同时，我国消费者的一个显著特点是对商品的外包装敏感度较高，包装
精致、印刷精美、造型独特的产品更容易获得消费者的认可，因此，金属包装制造企业只有不断改
进技术与生产工艺，适应不同包装物的特点，满足消费者多样化的市场需求，制造出多样化的金属
包装产品，才能够把握住市场机会，提升盈利能力。
（3）制罐材料向复合材料发展
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近十年来，随着环保要求的日趋严格和资源的日渐紧缺，全球的制罐材料正在发生革命性的重
大变化，以覆膜铁、覆膜铝为代表的复合制罐材料在世界范围内得到了快速发展。在我国，随着居
民消费能力的不断提高，以及国家对节能、环保方面的管制趋于严格，从长期来看，低耗、节能、
环保的复合型材料将逐步为我国金属包装行业所采用，并首先在高档饮料、食品金属包装领域应
用。尽管目前复合型金属包装材料的成本还相对较高，短期内还无法撼动传统钢材、铝材的统治地
位，但是随着技术的不断推广应用，成本的不断降低，复合型金属材料获得广泛应用将是长期的发
展趋势。
（4）提供金属包装整体解决方案成为行业发展趋势
金属包装行业处于产业链中游，向上面临主要原材料价格的周期性波动，向下面临终端消费行
业的激烈市场竞争，成本转嫁能力相对较弱，更多情况下需要通过不断提高自身的管理与生产效率
来消化不利影响，若不改变传统的盈利模式，利润空间相对有限，只有通过不断扩大规模的方式来
获取利润。目前，行业优势企业已经充分认识到了这种局面，通过向金属包装整体解决方案供应商
转变，依靠在制罐材料、制罐工艺、罐形设计、罐体封装等方面的整体性技术突破实现价值链的纵
向延伸，突破目前仅靠卖产品的盈利模式，逐步建立起既能提供整体技术服务、又能提供单项技术
或产品服务的盈利模式，这将成为行业优势企业长期的战略发展趋势。
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第三章 企业经营管理战略的基本类型与选择
企业战略是企业根据其外部环境和内部资源和能力状况，为求得生存和长期稳定的发展，为不
断的获得竞争优势，对企业发展的目标、达成目标的途径和手段的总体谋划和参考。企业战略是为
了获得持久优势而对外部机会和威胁以及内部优势和劣势的积极反应。企业战略的类型与企业战略
的定义是两个关系密切的问题。企业战略类型与企业战略定义一样也是一个动态的范畴。至少到现
在为止，企业战略的表现形式和具体的选择可以说是非常多种多样的，每一种具体的选择都会有或
大或小的区别，当然每一种选择都有其充分的理由和具体的条件。我们之所以尝试对企业丰富多样
的战略选择进行分类，不是想限制企业的战略限制，而是想在很短的时间内告诉企业管理者，他们
有多少种基本的选择以及每一种选择的基本理由是什么。
第一节 经营管理战略的基本任务与内容
经营管理是指在企业内，为使生产、采购、物流、营业、劳动力、财务等各种业务，能按经营
目的顺利地执行、有效地调整而所进行的系列管理、运营之活动。
企业经营管理（operation and management of business）：对企业整个生产经营活动进行决
策，计划、组织、控制、协调，并对企业成员进行激励，以实现其任务和目标一系列工作的总称。
一、经营管理的基本任务
合理地组织生产力，使供、产、销各个环节相互衔接，密切配合，人、财、物各种要素合理结
合，充分利用，以尽量少的活劳动消耗和物质消耗，生产出更多的符合社会需要的产品。
二、经营管理的主要内容
合理确定企业的经营形式和管理体制，设置管理机构，配备管理人员；搞好市场调查，掌握经
济信息，进行经营预测和经营决策，确定经营方针、经营目标和生产结构；编制经营计划，签订经
济合同；建立、健全经济责任制和各种管理制度；搞好劳动力资源的利用和管理，做好思想政治工
作；加强土地与其他自然资源的开发、利用和管理；搞好机器设备管理、物资管理、生产管理、技
术管理和质量管理；合理组织产品销售，搞好销售管理；加强财务管理和成本管理，处理好收益和
利润的分配；全面分析评价企业生产经营的经济效益，开展企业经营诊断等。
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第三节 企业经营与管理的关系和区别
经营与管理既有一致性，又有区别。
①管理是劳动社会化的产物，而经营则是商品经济的产物；
②管理适用于一切组织，而经营则只适用于企业；③管理旨在提高作业效率，而经营则以提高
经济效益为目标。
同时，经营是管理职能的延伸与发展，二者是不可分割的整体。在商品经济高度发达的市场经
济条件下，企业管理由以生产为中心转变为以交换和流通过程为中心，经营的功能日益重要而为人
们所重视。企业管理的职能自然要延伸到研究市场需要，开发适销产品，制定市场战略等方面，从
而使企业管理必然地发展为企业经营管理。
一、经营与管理的关系
·经营是剑管理是柄
·管理是基础
管理始终贯穿于整个经营的过程，没有管理，就谈不上经营。
·管理的结果最终在经营上体现出来，经营结果代表管理水平。
·管理思想有一个相对稳定的体系，但企业的经营方法却要随着市场供应和需求因时因地而变
化，但它又是靠管理思想来束缚。反过来，管理思想又要跟着经营、环境、时代、市场而调整。经
营是人与事的互动，管理则是企业内人与人的互动。
·“经营大于管理”
“管理本质上是服务，是对经营的服务，因此，管理相对于经营来说是不太重要的，不要把管
理看得太过重要。如果把管理看得太重要了，反而是对经营的一个伤害。”
“经营是选择对的事情做，管理是把事情做对。所以经营是指涉及市场、顾客、行业、环境、
投资的问题，而管理是指涉及制度、人才、激励的问题。简单地说，经营关乎企业生存和盈亏，管
理关乎效率和成本。这就是两者的区别。我坚持经营大于管理，因为经营决定生死。如果做的事情
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本身是错的，那么不管管理做得如何好，其实都是没有意义的。我们很多企业其实管理做得并不
差，差的是在经营上没有太多的变化和创新，反而在管理上不断地寻求变化。这样就导致了我们很
多企业管理水平远大于经营水平，而当管理水平高于经营水平的时候，只会出现企业亏损的结局，
这是我最怕见到的情况。”
二、经营与管理的区别
1、“经营”在“管理”的外延之中。通常按照企业管理工作的性质，将营销\生产称作“经
营”，之外的管理内容称为“管理”。
通常对经营和管理可以这样理解，企业运营都会包括经营和管理这两个主要环节，经营是指企
业进行市场活动的行为，而管理指企业理顺工作流程、发现问题的行为。
经营管理是相互渗透的，我们也经常把经营管理放在一起讲，实际情况也是经营中的科学决策
过程便是管理的渗透，而管理中的经营意识可以讲是情商的体现。把经营和管理严格区分开来是误
区，也是务虚的表现。
2.经营是对外的，追求从企业外部获取资源和建立影响；管理是对内的，强调对内部资源的整
合和建立秩序。经营追求的是效益，要开源，要赚钱；管理追求的是效率，要节流，要控制成本。
经营是扩张性的，要积极进取，抓住机会，胆子要大；管理是收敛性的，要谨慎稳妥，要评估和控
制风险。
经营与管理是密不可分的。经营与管理，好比企业中的阳与阴，“他”与“她”，必须共生共
存，在相互矛盾中寻求相互统一：光明中必须有阴影，而阴影中必须有光明；经营与管理也相互依
赖，密不可分。忽视管理的经营是不能长久，不能持续的，挣回来多少钱，又浪费掉多少钱，“竹
篮打水一场空”，白辛苦。笔者老家四川农村有一句土话：“外面有个筢筢，家里有个篓篓”，意思
是男人在外面挣钱，女人在家里也要节省，小日子才能过得红火，说的是同样的道理。另一方面，
忽视经营的管理是没有活力的，是僵化的，为了管理而管理，为了控制而控制，只会把企业管死；
企业发展必须有规则，有约束，但也必须有动力，有张力，否则就是一潭死水。
3.经营是龙头，管理是基础，管理必须为经营服务。企业要做大作强，必须首先关注经营，研
究市场和客户，并为目标客户提供有针对性的产品和服务；然后基础管理必须跟上。只有管理跟上
了，经营才可能继续往前进，经营前进后，又会对管理水平提出更高的要求。所以，企业发展的规
律就是：经营－管理－经营－管理交替前进，就象人的左脚与右脚。如果撇开管理光抓经营是行不
通的，管理扯后腿，经营就前进不了。相反的，撇开经营，光抓管理，就会原地踏步甚至倒退。
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三、市场战略与企业管理的关系
市场战略对企业发展起着至关重要的影响，而企业管理则为企业市场战略政策提供了良好坚实
的保障，建立健全企业管理制度完善管理体制将有助于稳定企业的内部关系，从而使企业对市场的
解析力增加，同时抵抗市场冲击的能力也相对变强，稳定的企业内部环境是企业制定市场战略政策
的基础，而正确的市场战略政策得到的积极反馈又反过来促进企业管理的进一步完善和改革，两者
具有相互辩证统一的关系。
第三节 企业经营观念的内容
经营观念是指企业经营活动的基本出发点和目标以及为实现这一目标而制定的战略思想。下面
跟着小编一起来看看企业经营观念的内容及管理创新策略。
一、市场观念
市场观念是企业处理自身与顾客关系之间的关系的经营思想。顾客需求是企业经营活动的出发
点和归宿，是企业的生存发展之源。企业生产什么、生产多少、什么时候生产以及生产的产品以什
么方式去满足顾客的基本需求是市场观念的基本内涵。
二、竞争观念
竞争观念是企业处理自身与竞争对手之间的关系的经营思想。市场竞争是在市场经济的条件
下，各企业之间为争夺更有利的生产经营地位，从而获得更多的经济利益的斗争。市场竞争具有客
观性，排他性、风险性和公平性。企业对这方面的认识和态度，反映出企业竞争观念的表现方式和
强度。
三、效益观念
效益观念是企业处理自身投入与产出之间的关系的经营思想。企业可视为一个资源转换器，以
一定的资源投入，经过内部的转移技术，转换出社会和市场所需要的产品。经济效益是产出和投入
之比，这个比率越大，经济效益就越高。效益观念的本质就是以较少的投入(资金、人、财、物)带
来较大的产出(产量、销售收入和利润)。因此，企业的效益观念涉及到处理好投入、转化和产出的
综合平衡，解决好投入、转换的经济、高效和产品的适销对路的产品。
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四、创新观念
创新观念是企业处理现状和变革之间的关系的经营思想。创新是企业家抓住市场的潜在机会，
对经营要素、经营条件和经营组织的重新组合，以建立效能更强、效率更高的新的经营体系的变革
过程。企业的创新观念主要体现在以下三个方面：一是技术创新，包括新产品开发、老产品的改
造、新技术和新工艺的采用以及新资源的利用;二是市场创新，即向新市场的开拓;三是组织创新，
包括变革原有的组织形式，建立新的经营组织。变革是有风险的，然而不变革也是有风险的。对两
种风险的认识和态度是创新观念的本质。
五、长远观念
长远观念是企业处理自身近期利益与长远发展关系的经营思想。近期利益和长远发展是一对矛
盾统一体，商品生产的特点是扩大再生产，然而投资者和职工当前的利益又不能不考虑。企业领导
者如何兼顾者对矛盾，是长远观念的核心。
六、社会观念(生态观念)
社会观念是企业处理自身发展之间的关系的经营思想。现代企业越来越感到社会责任的重要
性。企业之所以能存在，就在于能对社会做出某些贡献。除了生产适销对路的产品外，企业还负有
诸如对国家、生态环境、文化教育事业、社区发展、就业、职工福利和个人发展负有责任。社会观
念的本质，就是谋求企业与社会的共同发展。企业的发展为社会做出了贡献，社会的发展又为企业
的发展创造了一个良好的外部环境，所以也称为生态平衡观念。推而广之，生态观念是指企业与所
有利益相关者互惠互利，共同发展的观念。
第四节 企业管理创新策略
一、根据创新的程度分
根据创新的程度不同，可以分为首创性创新策略、改创型创新策略和仿创性创新策略
（一）首创型创新策略
首创型的创新是指观念上和结果上有根本突破的创新，通常是首次推出但对经济和社会发展产
生重大影响的全新的产品、技术、管理方法和理论。这类创新本身要求全新的技术、工艺以及全新
的组织结构和管理方法。首创型创新还常常引起产业结构发生变化，从而彻底改变组织的竞争环境
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和基础。
（二）改创型创新策略
改创型创新是指在自己现有的特色管理或在别人先进的管理思想、方式、方法上进行顺应时或
逆向式的进一步改进，现在的特色管理是自己所独有但尚未系统化或完全成型的管理方式。改创型
创新就是在借鉴别人的先进管理的基础上进行大胆创新，探索出新的管理思路、方式、方法，简单
地说，就是在别人已有的先进成果上进行有创意的提高。日本是采用这种管理创新策略的典型国
家。日本的企业管理水平在第二次世界大战后是很落后的，20世纪 50年代日本派了大批人去美国
学习企业管理技术，邀请许多美国的专家到日本讲学，并结合日本的传统文化和国民气质，创造出
了全新的日本企业管理模式，最终使美国反过来向日本学习其某些管理方法。
（三）仿创型创新策略
仿创型创新策略是创新度最低的一种创新活动，其基本特征在于模仿性。在创新理论的创始人
熊彼特看来，模仿不能算是创新，但是模仿是创新传播的重要方式，对于推动创新的扩散具有十分
重要的意义，没有模仿的创新的传播可能十分缓慢，创新对社会经济发展和人类进步的影响也将大
大的减小。模仿可以分为创造性的模仿和简单性的模仿，创造性模仿就是我们上面介绍的改创型创
新，而简单性模仿就是仿创型创新。
二、根据创新的过程分
根据创新的过程是量变还是质变，可分为渐进式创新策略和突变式创新策略
（一）渐进式创新策略
渐进型创新是指通过不断的、渐进的、连续的小创新，最后实现管理创新的目的。这种创新策
略从小的方面人手，不至于猛烈攻击既得利益者的利益，易于被这群人所接受。由于许多大创新需
要与之相关的若干小创新的辅助才能发挥作用，而且小创新的渐进积累效应常常促进创新发生连锁
反应，导致大创新的出现，所以，单个小创新虽然带来的变化是小的，但它的重要性不可低估。它
说明企业的管理创新是从无数的小创新开始的，当大量的小创新不断地改善着企业的经营管理，并
达到一定程度时就会产生导致质变的大创新。这种创新具有渐进性、模仿性，创新的周期一般较
长，而创新的效果却不错。日本的企业多采用这种渐进式管理创新策略，日本政府在公务员改革过
程中也采用了这种策略，通过有计划地每年逐渐减少公务员数量的办法，加以编制法定化的配套措
施，使日本的公务员改革取得了成功，值得我国在制定机构的方案时学习借鉴。
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（二）突变式管理创新
突变式管理创新是指企业的管理首先在前次管理创新的基础上运行，经过一段时间，直到创新
的条件成熟或企业运行到无法再适应新情况时，就打破现状，实现管理创新质的飞跃。它具有突变
性，创新的周期相对较短，而创新的效果相对较好。这种突变式管理创新的实现通常由专业管理人
员、企业家来实现。欧美的企业和政府的管理创新多采用这种策略，如 20世纪 80年代初英国政府
实现的“私有化运动”和 20世纪 90年代初由美国、英国、澳大利亚、新西兰等西方国家实行的
“重塑政府”行动，在短时间内，政府的管理理论和管理实践都发生了重大变化。
三、根据创新的独立程度分
根据创新的独立程度，可以分为独立型创新、联合型创新和引进型创新
（一）独立型创新策略
独立型创新的特点是依靠自己的力量自行研制并组织生产，同时独立创新型创新的成果往往具
有首创性。国外大型企业大多拥有自己的研究开发机构，因而其研究工作特别是涉及公司特色产品
的核心技术，多以自身力量进行，这样可以做到技术保密，使自己处于行业竞争中的领先地位。其
缺点是应用此策略的企业在投入了巨资且研究项目已经或将要取得成功时，有可能会发现同样的产
品或发明已经被别人领先创新出来，不但失去了占领市场的先机，而且造成人力、物力、财力的巨
大损失。
（二）联合型创新策略
联合型创新策略是若干组织相互合作进行的创新活动。联合创新往往具有攻关性质，可以更好
地发挥各方的优势。但是这种创新活动涉及面广，组织协调及管理控制工作比较复杂。然而，随着
科学技术的发展、高新技术的兴起，许多重大的创新项目，无论从资金、技术力量以及该创新项目
内容的复杂性，都并非一个企业或组织所能承担，因此，联合创新就变得日益重要。联合不仅包括
企业和企业之间的合作，企业和科研机构以及高校进行联合创新，甚至各国政府都开始采取联合创
新的策略，并且这种企业和其他部门的合作以及政府的跨国的合作变得越来越普通。
（三）引进型创新策略
引进型创新策略是从事创新的组织从其他组织引进先进的技术、生产设备、管理方法等，并在
此基础上进行创新。这种创新的开发周期相对较短，创新的组织实施过程有一定的参照系，风险性
相应降低。但是这种创新策略需要对引进的技术进行认真的评估和消化。
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第四章 2019-2025 年中国食品饮料金属包装企业经营管理战略
探讨与建议
面对新形势，企业要制定科学合理的规章制度与监督制度，强化企业的执行力度与企业的内控
力，使企业有章可循，让企业合理有序的发展下去，增强对人才的重视，提高员工福利，激发员工
工作热情，促进企业的竞争力增加。企业管理者应与时俱进，不断提高自身素质，为企业的创新发
展创造更多价值。
第一节 2019-2025 年中国食品饮料金属包装企业经营发展战略建议
一、必须把做强做优放在更加突出的地位
近几年，我国企业发展更多地表现为规模的快速扩张，与世界一流企业相比，在盈利能力、技
术创新能力、商业模式创新、引领产业发展等方面的差距还很大。发达国家大企业凭借其技术、品
牌和供应链优势，主导行业发展的格局没有改变，在产业价值链中的优势地位没有改变。
因此，我国必须改变长期以来在高速增长条件下形成的发展理念和经营方式，把做强做优摆在
更加突出的地位，不能再单纯追求规模的快速扩张，要努力实现从速度效益型向质量效益型转变，
从要素投入驱动到创新驱动转变；要更加突出经济效益，切实提高发展质量和水平，努力实现持续
健康发展。
二、大力实施精品名牌战略，推进市场竞争
中国食品饮料金属包装企业要想在市场经济和国际竞争的双重考验中得到生存和发展，必须坚
持把实施品牌国际化战略作为实现可持续发展的动力和手段，借鉴国内外著名品牌的成功经验，以
企业整体价值观为核心，以公司组织与管理体系再造为依托，以优质产品和优质服务为载体，积极
实施品牌的塑造、运营、延伸和扩张策略，塑造出具有个性的全新形象。在具体措施上，要按照国
际质量管理标准要求，认真抓好 ISO9002质量保证体系有效运行，全面提高质量控制能力和品牌锻
造能力。充分利用企业品牌效应和国际影响力，进一步拓展品牌内涵的覆盖面，带动公司的整体崛
起。同时抓好营销体系建设，建立起灵敏、高效的信息反馈系统和营销网络，以现代营销手段扩展
企业品牌的知名度。通过品牌扩张，逐步使品牌成熟起来，并跻身于国际知名品牌之林。
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三、以客户为导向，满足客户需求
你所做的一切，就是让你的顾客满意。
客户导向是一种与客户的互动模式，以客户为导向，满足客户需求，努力的焦点放在发觉和满
足客户需要上，包括以下几个要素：
服务意识，在意识层面，具有强烈的服务客户，满足客户的愿望，将此作为自己的使命。理解
客户，重视对客户的消费能力、偏好，不断收集客户资料与客户感受，了解，研究，预测客户需
求，以此作为改进工作的行动指南。响应客户，在了解客户需求的基础上，就要致力于开发符合客
户需求的产品和服务，交易过程中以赢得客户的满意为使命，在客户反馈信息的基础上迅速改善产
品和服务。
四、创新经营模式
近年来，受国内外经济增长放缓、市场需求变化、实体经济及产业发展低迷、新兴业态新经济
模式蓬勃发展等多种因素影响，传统的发展模式普遍遇到瓶颈，再延续传统“满足市场供应需求、
依据需求组织生产、预判需求布局产能”发展方式，既无法实现健康发展，也无法抢占市场需求预
期的先机。因此，食品饮料金属包装的市场竞争策略不能仅仅满足阶段、局部的需求，而应该要从
满足现阶段发展或已有的发展需求，向引导、引领需求转变。
可以说，在新发展形势下，过去那种传统的发展模式，随着市场需求下降、传统产能过剩、传
统产业链基本布局完成等因素影响，已再无生存空间。
当前我国处于化解过剩产能、市场需求快速变化、深化供给侧结构性改革的新形势下。在新的
发展时期，食品饮料金属包装发展亟待在管理体制、市场机制、运营模式上深化改革、创新思维，
创新经营模式，实现“二次创业”。
五、价值创新开拓战略蓝海
深陷红海的企业一般采用的都是常规方法，即在已有的产业秩序中建立起自己的防御地位，竞
相去击败对手。但是蓝海的开创者根本不是以竞争对手为标杆，而是采用完全不同的一套战略逻辑
——价值创新。
价值创新是蓝海战略的基石，因为跟传统思维不同，它不是把精力放在打败对手上，而是在全
力为买方和企业自身创造价值飞跃上。这是跟传统的红海市场企业思维完全不一致的根本。
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价值创新分“价值”和“创新”两点。在实行时，既不能太过于考虑价值、也不能把所有重心
放在创新上。单纯的考虑价值，容易出现在所有精力放在现有结果上的“小步递增的价值创造”
上，这种做法能改善价值，但不足以使产品出类拔萃。但不考虑价值，只考虑创新，就是完全为了
创新而创新，仅仅是为技术驱动、或者是一味追求新奇怪诞。
因此价值创新，是指企业把创新与效用、价值、成本整合到一起。也就是说，开创蓝海者，要
同时追求“差异化”和“低成本”。
而在成本和价值的考量上，企业通过剔除和减少产业竞争所比拼的元素节省了成本，又通过增
加和创造产业未曾提供的元素，提升了买方价值。随着时间延续，高价值的产品也就成就了规模经
济。
需要注意的是，价值创新是一种战略，要求企业整套系统都在为买方和企业自身实现价值飞跃
运转。价值创新主张市场界限和产业结构并不是给定不变的，而是可以根据为企业个体的行动和信
仰所重新构建。开创蓝海战略，同时应该以机会最大化和风险最小化的原则为导向。
六、紧跟市场发展
众所周知，我国当前城市发展无论是本国还是国际市场都取得了瞩目成就，而且加之大量人口
涌入城市，这无疑推动了消费。食品饮料金属包装发展也应该紧跟这一趋势，努力与城市发展相接
洽，以达到充分挖掘城市市场的目的，进而回笼资金发展食品饮料金属包装领域。
七、实施“走出去”战略
经济全球化是当前社会的主要经济形式，而我国在国际市场当中也属于输出大国。故食品饮料
金属包装领域也应该深刻认识了解到这一点，需要及时按照国际市场的发展趋势来改善提高，如
此，在改进推动了自身发展的同时也使得我国食品饮料金属包装发展更能够融入国际食品饮料金属
包装交易市场。
而实施“走出去”战略，是积极主动参与经济全球化、顺应世界经济发展趋势的需要，也是深
化国际经济合作、培育我国跨国公司的需要。
在实施“走出去”战略，食品饮料金属包装业国际竞争力方面，应注意 5个问题：一是要通过
持续自主创新形成竞争优势；二是企业战略必须包含全球化的思考，并在据有优势时未雨绸缪，以
创造更持久的优势；三是要善于把劣势转化为优势，必须拥有高端的人才、技术，敏锐捕捉国内外
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市场需求及环境信息，提高商务运作能力和跨国经营能力；四是要善于创造压力，敢于寻求最强的
竞争对手作为激励对象，主动拥抱国内外竞争对手；五是建立企业风险预警系统和评估诊断体系，
有选择性地寻求海外优势，有效规避市场风险，永葆母体竞争优势。
八、坚持“五化”发展举措
一是着力提升食品饮料金属包装的智慧化。食品饮料金属包装应注重加强互联网建设，扩展服
务能力，降低运营成本。在产品创新上，要注重标准化、特色化，为客户提供更多的方便快捷的增
值服务。食品饮料金属包装要抓住网络发展的大机遇，不断研发面向互联网用户的产品，成为差异
化的全面数字化企业。在客户经营上，为客户提供全流程网络服务。要根据客户价值的高、中、低
制定差异化的交叉经营策略。广泛吸收具有网络经营经验的人才，提升网络客户营销和服务团队的
战斗力。
二是着力推进利润来源的多元化
食品饮料金属包装要通过转型和创新，深度培育批发业务的行业专业化能力，加快开拓细分市
场，建立公司生态服务系统，打造差异化服务模式和竞争能力。要根据客户需求的不同，提供个性
化、高附加值的创新产品，实现与客户互利共赢。要保持稳健的流动性、稳定的客户、持续增长的
利润、不断向好的社会品牌形象。要完善细分市场营销服务模式，加快发展各细分市场业务，打造
精品。在有效控制风险和经营成本的基础上，要借助科技和信息技术整合资源，建立起统一的、涵
盖境内外业务的业务营销平台。
三是着力推进食品饮料金属包装投入产出的高效化。资本的稀缺性和市场经营门槛的大幅提
升，客观要求食品饮料金属包装通过科学、精细化的管理，走一条节约、产出高效的发展道路。
四是着力推进食品饮料金属包装经营发展的信息化。食品饮料金属包装要适应互联网、移动智
能终端、大数据、云计算、人工智能为代表的新一代信息技术和金融技术的广泛应用，实施食品饮
料金属包装数字化战略，改变传统的经营模式，打造新的核心竞争力。食品饮料金属包装要高度重
视 IT规划，实现业务处理的电子化、自动化和管理系统的信息化，建立核心业务系统和客户关系
管理系统。
五是着力推进食品饮料金属包装效益的社会化。国内食品饮料金属包装在追求利润稳定增长的
同时，要更加重视环境保护、社会公益事业的投入，积极采纳赤道原则，打造绿色食品饮料金属包
装，积极履行社会责任，同时积极参与社会公益活动，捐资助学，抗震救灾，将促进经济社会环境
的协调可持续发展作为战略的重要组成部分。
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第二节 2019-2025 年中国食品饮料金属包装企业管理发展战略建议
随着国内外食品饮料金属包装市场的逐步成熟、产业相对饱和，企业能够获得的机遇逐渐减
少，企业之间的竞争将变得持久而多样化。从前，一个企业靠一个点子或创意、凭某一个方面的资
源优势来建立优势就有可能赢得市场，但未来已不太可能了。食品饮料金属包装企业经营已从粗放
型数量方式向集约型质量经营转换，微利时代的到来使企业要靠管理增加资源的利用效率，深挖内
部潜力，才能赢得竟争。实际上企业的管理就是有效地配置资源，就是提高资源的综合利用率。规
范化的市场竞争的时代，一切靠真正的实力，而真正的实力靠良好的管理来建立。时下，企业界流
行一个口号：二次创业。二次创业的核心实质上就是管理提升，就是管理革命。
一、建立完善的企业管理体系
①建立经营合法的企业文化。在法律法规方面对企业员工进行考核，将合法的经验理念全面落
实到每一个员工的思想理念中去，将诚信铸就品牌的价值观贯彻到职工的日产工作中去，建立符合
规定的企业文化。
②完善落实公司规章制度。企业相关人员及时出台公司的规章制度手册，通过合理的手册制度
管理公司企业人员，通过符合规定的管理办法和专业化管理细则约束员工，加强员工的企业凝聚
力。
③落实管理监督机制。企业相关部门可以建立监督小组，在企业运营工作中各个员工的职责进
行监督，通过监督的方式，对员工的工作态度进行严格审查，同时，严格工作流程及审批程序，避
免工作人员发生业务上环节上的隐患.
二、深化现代企业制度改革，打造全新形象
①按照现代企业制度的要求，以产权为纽带，通过规范上市、中外合资、相互参股等形式，改
制为多元持股的有限责任公司或股份有限公司；按照市场取向和规模经济的原则，通过兼并、联
合、参股等方式，进而组建大型企业集团，实现产业结构优化重组，提高规模经济效益。同时，按
照现代企业制度的要求，深化和完善企业法人治理结构，切实转换经营机制；
②按照产业关联度，着力培育和发展跨地区、跨行业、跨私有制和跨国经营的企业集团；
③要积极开拓海内外市场生存空间，抓住全球资源结构优化调整的历史机遇，按照投资主体多
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元化的要求，积极在国内外寻求开发新的战略后备资源，加强优势项目的建设，努力在企业规模和
经济当量上提升自己，争创发展新优势；
④大力推进金融资本和产业资本的结合，抓好金融资本运作，推动产业发展和升级。同时要高
度重视并加强发展战略研究，开展企业人才战略、营销战略、科技战略方案的研究和制定，建立起
现代企业发展战略体系，在战略上实现克敌制胜。
三、积极探索信息化网络化时代的管理模式
当今时代，以信息技术和网络技术为核心的科技革命，正在颠覆性地改变工业革命所形成的经
济形态和增长模式，对企业发展带来许多前所未有的挑战。深入思考信息化、网络化对企业管理带
来的冲击和影响，形成互联网时代新的发展思路和管理模式，已经成为企业生存和发展无法回避的
问题。海尔集团积极应对互联网时代的管理挑战，通过组建自主经营体，在一体化的信息平台上实
施人单合一的业绩考核机制，使得员工能够实现自我组织、自我激励、自我驱动，从而原创性地建
立起一套由市场需求拉动、敏捷高效、全员自主经营的商业模式，企业业绩实现快速提升。他们这
种紧跟时代、持续创新、锐意进取的精神，值得我国广大企业认真学习。
我国企业要高度关注互联网时代企业运营环境的变化，在市场“倒逼”的形势下，将原来以厂
商为中心、大规模生产、大规模促销和低成本竞争的模式，转变为以消费者为中心、个性化营销、
柔性化生产和精准化服务的模式；要高度重视企业组织结构的变革，建立以流程、标准和制度为基
础的管理体系，使企业的运营活动纳入信息化轨道；要高度重视员工管理方式的变革，从对人的行
为的刚性管理转变为对员工创新能力的全方位激励，为他们提供发展机会和施展才能的平台；要高
度关注企业管理范畴的变化，由规模经济向范围经济转变，建立起全球协作、共创、共赢的快速反
应的社会化价值创造网络。
四、大力提高企业集团管控的能力
近年来，积极推进产业整合和兼并重组，已经成为我国企业发展的一条重要途径。但一些企业
在迅速做大规模的同时，忽视了对资源的有效整合，暴露出“集而不团”、管控能力弱等一系列问
题。加快建立适应市场化、集团化、专业化要求的管控模式，大力提高集团管控的能力，是我国大
企业亟待解决的紧迫问题。
我国企业要围绕实现集团公司价值最大化，选择符合自身特点的管控模式；要不断完善公司的
治理架构，强化董事会建设，提高企业的科学决策水平；要明确集团总部关键管控职能，全面提升
集团总部管控能力；要统一制定战略，统筹各板块和产业链的协调发展，集中配置企业掌控的资
源，形成产业协同效应；要充分发挥制度建设的基础性、长期性、稳定性优势，按照横向到边、纵
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向到底的总体思路，制定完善公司的制度体系，坚持用制度管人、管事、管权；要强化集团在人
力、财务、物资等业务领域的集中管控；要特别重视强化风险管控，建立健全全面风险管理体系，
努力规避经营风险。
五、提高人员素质，提高管理水平
拥有高素质人才对企业来说具有重要意义，因为人是整合知识和技能的主体，在各种资源的组
合配置中起着主导能动作用。食品饮料金属包装企业应尽快将人才战略纳入企业的中长期规划中，
牢牢把握人才这一关键环节，主动研究人才成长、适用的规律，探索市场配置人才的路子；建立起
吸引、聚集、培养人才的机制，注重现有人员的培养使用，及时补充、引进短缺急需人才，重点培
养管理、技术骨干队伍，实现企业由劳动密集型向管理密集型、技术密集型转变。对一线操作人员
（特别是劳务工人）进行业务、技能、安全培训，提高其综合技能。
每一个食品饮料金属包装企业都应以全新的文化理念和市场观念为导向，建立一套科学、独立
的管理机制，在狠抓基础管理上下功夫，在各项管理制度的完善与落实上下功夫，把“全面质量管
理”的理念落实到每一个人、每一件事、每一个岗位上去。以人才为核心，以管理为工具，以全新
的文化理念和市场观念为导向，不断提高企业管理水平，增强企业竞争力。
六、加强资金管理，提高企业融资能力
推行企业全面预算管理机制，建立与市场经济相匹配的内部资金管理模式。制度上，建立资金
周转监控制度，加强各环节的控制；技术上，建立完善资金结算制度，灵活运用结算工具，提高资
金使用效果；管理上，实行全员参与成本控制，强化成本节约意识。在加强资金管理的基础上，努
力提高企业融资与抗风险能力，积极寻求融资支持，大力挖掘企业内外部资源潜力，积极开展银
企、企业间合作，解决资金流通问题，从而提高企业运作项目的能力，增加市场份额。
七、开放式创新与组织学习
网络时代，环境动态变化。企业应该开放自己的思维和组织模式，从外部环境、竞争对手、供
应链网络等方面进行学习，不断提升核心能力。食品饮料金属包装企业采纳的“开放式创新”对策
主要有：在相关领域中采用开放式的标准进行创新从而带给用户新价值；分拆企业价值链并把创新
成果外卖；知识产权管理盈利以及从客户中学习等。
基于知识管理观点来看，公司培育可持续发展的核心能力实质上是在市场需求不断变化和知识
流动的环境下，首先调整战略思维并对现有特异性知识进行“破坏性创新”的过程。通过组织学
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习，使公司战略柔性化、协同化，促进知识创新从封闭式向开放式发展，从而获得市场的持续竞争
优势。
食品饮料金属包装企业应该抓住机遇，开拓创新，求发展；发挥优势，突出特色，创品牌；实
施自主创新和可持续发展战略，不断提高中国食品饮料金属包装企业的核心竞争能力。
八、强化安全法制化建设
推进企业的国际化、区域化发展，安全生产工作将面临着重大挑战。树立现代化企业形象，必
须有一个安全稳定的生产环境和安全可靠的投资环境。只有安全生产形象好的企业，才能吸引更多
的合作伙伴及投资者。这意味着原有的安全管理规则，必须以执行国际惯例、国际规则为准。因
此，在安全生产管理上，就必须强化“以人为本、安全第一”思想，增强“依法治企”的法制观
念，加大依法治企力度，真正将安全生产纳入法制化轨道上来。同时，坚持“标本兼治，综合治
理”的原则，加大安全宣传教育的力度，加大安全科技支持力度，努力提高全员安全素质和自保互
保能力，抓好安全生产的监督和管理，搞好安全生产标准化达标，推进安全风险分级管控和事故隐
患排查治理″双重预防″机制建设，夯实企业安全生产基础。只有如此，才能尽快缩小与发达国
家、领先企业在安全生产管理上的差距，优化现代企业形象，提升市场竞争力。
九、大力提升国际化经营管理水平
加强跨国经营管理，提升国际化经营能力和水平是做强做优大企业、培育世界一流企业的必然
要求。与世界一流跨国公司相比，我国企业的国际化经营仍然处于初级阶段，中国企业联合会发布
的数据显示，中国 100大跨国公司 2011年的平均跨国指数为 %，不仅远远低于同期世界 100
大跨国公司 %的平均水平，而且远远低于同期发展中国家 100大跨国公司 %的平均水
平。
我国企业大力提升国际化经营水平，在跨国经营中要坚持市场化原则，充分尊重市场规律；要
加强战略引领，明确不同阶段国际化经营的主要目标和任务，全面规划、分步实施；要建立适应国
际化经营的组织架构、协调配合机制和后台支撑体系；要依照国际通行规则创新商业运作模式，增
强产品的跨国研发能力和营销能力；要构建全球学习和知识流动机制，培养能熟练使用多种语言并
掌握多元文化融合的管理人才；要注重对自然环境和各类资源的保护，积极、正面、及时应对各类
社会责任危机，不断完善社会责任沟通管理机制；要加强与当地企业合作，积极推进本土化经营，
力争在当地社会树立起企业和国家的良好形象。
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第三节 企业经营管理创新策略
一、把握企业正确的经济发展理念
与时俱进的企业经济发展理念，是企业在复杂的市场经济中，指引企业不断前进的明灯，是保
证企业的不断发展与经营管理水平提升的必要保证与关键因素，面对国内外产品技术的双重压力，
企业应明确自身发展方向、改变自身发展理念、把握市场发展动向、引进外企先进经营管理技术，
与本土环境相结合，寻找符合自身的发展方向，制定本土化的经营管理策略。扎根于新形势下的市
场环境，面对互联网环境下的机遇与挑战，我国企业尽早实现电商与传统企业的身份转变，把握互
联网经济，改变自身发展方向，拓宽企业发展道路，实现企业转型，使得本土企业与产品走出去，
面向国际化市场。
二、调整企业管理模式，制定科学合理的规章制度
调整企业管理模式，制定科学合理的规章制度，可以保障企业在当前新型市场环境中的平稳发
展。企业只有制定符合自身实际情况的规章制度，才可合理的协调企业各部门工作，科学分配与执
行任务，提高企业的协作效率。制定符合自身企业需求的规章制度可以规范企业领导者与管理者。
使得经营管理有章可依。加强企业的执行能力，面对政府政策改变，因地制宜、因人制宜地调整企
业制度，有利于企业的本土化发展，减小企业发展障碍。奖惩制度的建立有利于调动员工工作积极
性，切实提高企业的发展动力，实现企业的制度化管理。
三、强化企业的控制力，制定完善的企业经营管理监督体系
企业的执行能力强弱影响着企业的发展速度，良好的企业执行能力可以使得企业更快的在新形
势下的市场环境中抢占市场份额，加快速度发展建立强有力的企业经营管理监督体系，确保企业活
动的有序进行。对于企业生产各个环节的有力监督，可以使得企业运行有序，企业资源配置合理，
建立以财政控制为核心的内容模式贯彻落实企业决定，使得企业凝聚力增强，执行力增加。变相提
高了企业应对位置风险的对抗能力，确保企业的持续发展。
四、尊重技术与人才
人才的发现与任命不仅可以提高企业的创造能力，还会使得企业在市场竞争中更具竞争力。在
当前知识经济体系下，知识转变为生产力的周期缩短，企业要以人为本，从员工角度出发，改变以
往以物为主的陈旧管理模式，多一些人文关怀，尊重员工人格，理解员工心理，满足员工合理需
求，改善员工工作环境，提高员工待遇，加强员工联系，提高员工的生产技能，发掘人才，适才适
用。寻求企业与员工利益的平衡点，创造双赢局面。
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五、企业领导者自身综合素质的提升
企业领导者自身综合素质的提升有利于企业经营管理的创新发展。企业决策者对于公司的发展
方向的改变，规章制度的制定，与企业人事组织变动有着决定性作用。丰富的企业管理经验有利于
企业的长久发展，企业领导者需不断充实自身管理知识。在当前新型市场经济环境中加强与企业员
工的联系，提高自身影响力，塑造一个良好的企业家形象，以身作则。规范企业领导层的作风，起
到表率作用。加强与决策执行者们的联系，使得决策得以贯彻落实，适应当前市场环境，慎重对待
管理层人员的聘任与选拔。使他们能够切实执行企业战略目标，做到令行禁止。
立足于社会主义市场体系，以创新为指导原则，认清我国当前新型市场环境因事因地因人制
宜，以人为本才可在当前的竞争环境中，为自己的企业谋得一席之位，长久发展。当前的市场环境
对于我国企业来说是机遇，也是挑战。面对全球化经济与互联网思维的双重影响，以及本土与出
口、虚拟经济与传统企业的不断转变，企业要认清自身的发展方向不断地调整自身发展理念，懂得
变通，依据市场与政策的不断转变，把握变化核心，制定科学合理的规章制度与监督制度，强化企
业的执行力度与企业的内控力使得企业有章可循，让企业合理有序的发展下去，增强对人才的重
视，提高员工福利，激发员工工作热情，促进企业的竞争力增加。企业管理者应与时俱进，不断提
高自身素质，为企业的创新发展创造更多价值。
第四节 如果做好食品饮料金属包装企业经营管理创新
一、加强绩效管理与制度的创新
企业的管理制度主要包括了产权、经营与管理三方面的制度，企业的经营管理创新工作首先要
针对于企业的制度进行创新。企业制度创新的过程是实现企业经营者、所有者与劳动者利益均衡发
展的过程。在开展食品饮料金属包装企业的经营管理工作中，要围绕着现有制度中的不足进行积极
的创新，通过加强岗位管理、财务管理、人员培训、激励、改善分配机制等，保证管理制度的先进
性。在内部岗位管理工作开展中，要引入良性的竞争考核机制，对于在岗人员进行考核，结合绩效
管理工作，有效的推动在岗人员的工作积极性，打破传统平均分配的方式，进而有效的推动企业整
体增效。
二、推进精细化与专业化管理
精细化管理与专业化管理，是现代企业的重要经营管理理念。精细化管理对于传统管理理念进
行了优化，并且从宏观层面到微观层面，对企业的经营管理提出了具体的实现方法，有效的降低了
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企业的经营成本，提高了企业的效益获取能力，提高企业的竞争能力。在推进精细化与专业化管理
的过程中，要严抓生产，以提高日常事务管理水平为突破口，真正的保证企业内部管理工作的规
范，保证管理工作的实效性。另外，在开展日常经营管理工作时，要结合不同岗位的不同职责，分
配岗位职责，追求责任到人，进而促进相关管理制度的落实。
三、建立良好的企业经营管理环境
良好的企业发展环境，对于企业自身持续发展是非常重要的。食品饮料金属包装企业由于面临
着转型，其工作任务较重，压力较大。在食品饮料金属包装企业的经营中，要提高自身服务意识，
为客户提供良好的服务。对于食品饮料金属包装企业中所存在的劣势要正确的认识，并且分析风险
与优势，以适应内外部环境变化为主要目的，确保企业利益与员工利益的和谐统一。在经营管理过
程中，食品饮料金属包装企业要综合考虑用户、政府的需求，争创良好的社会效益。在服务的创新
上，要改变传统服务意识的不足，建立优质的服务平台，提升食品饮料金属包装企业的自身形象。
四、推进企业文化建设
企业文化建设是现代企业经营管理中的重要内容，也是实现企业凝聚力增长的重要保障。近些
年以来，我国食品饮料金属包装企业逐渐认识到了人性化管理的优势，并且积极的营造良好的企业
文化氛围。但是，部分企业对于文化建设工作认识不足，并且存在一定的误区。企业文化建设过程
中，要与市场经济形势相适应，并且通过树立品牌文化，打造良好的企业形象。在企业营销过程
中，要规范从业人员的自身行为，通过人员的培训，提高食品饮料金属包装企业从业者的整体素质
水平。企业文化建设的过程中，员工自身要重视企业发展理念的学习，真正的融入到企业发展的过
程中，以企业为家，以主人翁精神参与到企业的管理与发展过程中。
企业经营管理工作的主要核心内容，就是对于企业的既有资源进行优化配置，合理的利用企业
资源创造更多的价值。管理创新工作是一项复杂的系统性工作，需要从意识层面上提高，认识到经
营管理创新对于食品饮料金属包装企业发展的重要意义，认识到食品饮料金属包装企业经营管理创
新的必要性。在实施经营管理创新的过程中，要通过加强绩效管理与制度的创新、推进精细化与专
业化管理、建立良好的企业经营管理环境以及推进企业文化建设等方面，有效的将创新工作进行落
实。食品饮料金属包装企业的管理者要通过不断的思考，提高自身理论实践水平，真正的摸索出行
之有效的创新道路，真正的提高食品饮料金属包装企业的经济效益，让食品饮料金属包装企业可以
更好的为我国社会经济发展提供保障。
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第五章 盛世华研总结
第一节 企业失败的原因及提高胜率的策略
一、企业失败的原因
我们每天都在面临各种可能性的变化，特别是当前经济、社会、技术等都处于剧烈变革的时
代，企业稍有不慎就面临破产倒闭的风险。
我们发现，大部分企业：
风口来了，大家一窝蜂的涌入，结果短短几年就将一个行业作死；
风口没了，很多企业就开始变卖资产、破产倒闭，迅速离场；
行业热时，大家拼命扩张，实施并购、多元化、国际化等战略；
行业冷时，大家又拼命收缩，资产贱卖、大砍特砍等痛苦离场；
……
殊不知：当大家都能发现的机会，可能最好的时机已经错过；
殊不知：风口有可能是利益集团人为操控的，你进去就是买单者；
殊不知：行业最火热时，应该准备逆周期调节，开始收缩，保证现金流，为接下来的衰退做准
备；
殊不知：行业进入寒冬时，才是逆势扩张的最好时机，因为这个时候成本最低，机会最多，可
以为公司占据最有利的地位；
……
十余年的商海观潮，看到了太多企业为此付出惨痛而巨大的代价！！！
其他失败的原因还有：
1、行业属于赢家通吃，但竞争对手超级强大或已建立很深护城河
2、衰退的行业，失去用户需求的产品，被科技进步代替的行业
3、严重多元化，缺乏用户心智定位
4、商业模式或服务业态已经落后，被新模式代替
5、企业治理结构有问题，管理层不以股东利益为重，业绩作假。
6、对政策敏感，政策变化可以影响企业生死，或极大可能受到政策打压的企业。
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让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 55
7、重周期行业周期高峰大幅扩张的企业
……
通过以上总结，我们发现这些企业失败的一个最重大的原因，就是对行业缺乏深度的研究和分
析。这也是盛世华研在十余年的研究咨询实践中，发现众多企业普遍存在的问题：
没有系统的研究方法；
行业信息没人搜集、整理；
对市场没有系统全面的调研；
对政策不了解，没有深入的解读；
对行业趋势判断不清晰；
没有成熟的战略规划；
组织管理体系混乱；
……
然而，行业研究与咨询管理，对学习能力、复杂问题分析能力、客观面对问题等能力要求越来
越高，行业研究也变得越来越难。众多企业、特别是中小微企业享受不到很好的研究、咨询、管
理、培训等服务，只能凭借个人能力在市场中摸爬滚打、闭门造车，最终大致失败。
二、提高胜率的策略
企业要想在瞬息万变的市场竞争环境中立于不败之地，更好的生存与发展，就必须尽可能全面
准确地了解与本行业有关的信息，从而做出最科学有效的决策。行业研究是揭示行业发展的重要工
具，通过深度的行业研究报告，及时了解行业动态与未来发展趋势，对企业的经营、发展与壮大，
起着越来越重要而关键的作用。
作为一个负责任、有情怀、有担当的企业，盛世华研结合自身打磨了十几年的行业研究体系与
知识体系，以及借鉴了众多学者、专家以及前人的理论，将针对各个行业设计出百份以上的专题策
略研究报告（您可根据盛世华研的命名习惯+策略在平台上搜索，比如“【完整版】2019-2025年
中国食品饮料金属包装行业企业发展方向及匹配能力建设/发展战略规划制定策略/转型升级战略/
市场竞争策略研究报告”），供每个热爱学习、研究的人学习，也供企业家、经营者、投资者、行业
管理者、政府等企事业单位参考决策，让每个人都能更早的理解经济和产业运行规律，并根据规律
制定策略。
盛世华研致力于让每个人都能成为行业专家、管理专家、投资专家，研究专家、知识专家、成
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功企业家……
第二节 盛世华研独创五大决策研究体系
一、基于“产业”的研究与决策体系
盛世华研发现，我们在开始研究食品饮料金属包装行业之前，我们必须先明白产业的本质是什
么，有哪些特征，发展逻辑和影响因素有哪些，产业驱动力是什么。任何行业的发展，都不能脱离
产业的本质，不然就有可能导致企业的失败。我们也要先明白行业有哪些特征、发展逻辑和影响因
素、当前的驱动力，这样我们才能更好的把握规律，制定可行的发展战略。基于此，盛世华研提出
基于“产业”的行业研究理论和战略决策体系，解决以上问题。
由于报告侧重点不同，您可以在平台上搜索《2019-2025 年中国 XX 行业基于产业本质研究与
战略决策咨询报告》进行阅读。
二、基于“周期”的研究与决策体系
盛世华研发现，随着我国市场经济不断完善，经济周期影响越来越大，成为理解宏观经济与行
业运行的重要逻辑。经济周期都有哪些？有什么规律特征？它的影响因素有哪些？产能周期的理论
基础和规律是什么？我们怎么判断行业当前所处的周期？基于此，盛世华研提出基于“周期”的行
业研究理论和战略决策体系，通过周期理论，来更充分的理解目前行业发展现状、市场格局、市场
规模、发展速度、经营效益、行业景气度、产业供需、价格走势等信息，让企业对整个产业周期及
产业结构有一个清晰、深入的了解和把控，从而制定科学可行的战略决策。
由于报告侧重点不同，您可以在平台上搜索《2019-2025 年中国 XX 行业基于产业周期研究与
战略决策咨询报告》进行阅读。
三、基于“人性”的研究与决策体系
盛世华研发现，经济的运行深刻反映了人性，然而人类的非理性恐惧和疯狂无法计算，人性在
某些时候也成为理解宏观经济与行业运行的重要逻辑。人性的弱点都有哪些？有什么规律特征？它
的影响因素有哪些？我们怎么根据人性判断行业当前所处的问题？基于此，盛世华研提出基于“人
性”的行业研究理论和战略决策体系。通过人性理论，来更充分的理解目前行业发展存在的困境、
问题、面临的制约、风险等信息，让企业对整个产业存在的问题有一个清晰、深入的了解和把控。
您可以在平台上搜索《2019-2025 年中国 XX 行业基于产业痛点研究与战略决策咨询报告》进
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行阅读。
四、基于“变化”的研究与决策体系
这是个高速变化的世界，我们的产业在变，我们的环境在变，我们自己在变，我们的对手也在
变，……充满着各种变化和不确定性。盛世华研发现，我们周围的一切全在变化之中！面对各种无
法控制的变化，我们该如何去拥抱变化，如何在变化中发现关键变化，如何在变化中找到新的发展
机会？基于此，盛世华研提出基于“变化”的行业研究理论和战略决策体系。并通过变化理论，来
更充分的理解目前行业政策、经济、社会、技术等领域正在发生的深刻变化，让企业对整个产业以
及整个宏观环境有一个清晰、深入的了解和把控。
您可以在平台上搜索《2019-2025 年中国 XX 行业基于产业变化研究与战略决策咨询报告》进
行阅读。
五、基于“趋势”的研究与决策体系
盛世华研发现，行业的发展过程不是一成不变的，在不同阶段会呈现不同趋势。对于企业来
说，把握行业趋势， 及时做出调整，才能迎来更大的发展。那么影响及驱动食品饮料金属包装行
业未来演化的主要因素有哪些？未来食品饮料金属包装行业发展前景如何？有些什么样的变化趋
势？投资机会在哪里？影响企业生产与经营的关键趋势是什么？基于此，盛世华研提出基于“趋
势”的行业研究理论和战略决策体系。
您可以在平台上搜索《2019-2025 年中国 XX 行业基于产业趋势研究与战略决策咨询报告》进
行阅读。
六、小结
盛世华研提出的基于“产业”、“周期”、“人性”、“变化”、“趋势”的五大研究与决策体系，是
在前人的基础上总结出来的新的知识体系和方法论，理论部分通俗易懂，战略决策亦具有非常强的
可操作性和实战成果。
此理论是盛世华研第一次开创性的提出，必然存在不尽完善之处，但仍然是不可多得的新的研
究咨询理论体系和战略决策方法论，具有非常强大的理论创新和逻辑。
后续我们将会努力完善、推陈出新，不断迭代，研究出更多、更有用的知识体系和实操方法，
实现盛世华研的使命：让每个人都能成为行业专家、管理专家、投资专家，研究专家、知识专家、
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成功企业家……
第三节 致读者：商业自是有胜算
人生和事业有很多相似之处：两者本质上都充满不确定性，但又都具有提升长期胜率的方法。
决定人一生命运的，往往只是几个判断和决定，这很大程度上源自于你的认知；而认知能力的提
升，往往需要你长远的成长和坚持。我们也可能偶尔成功，但各种短期的偶然性终会被时间熨平，
最终的结果基本是公平的。
人与人之间智商的差别并不大，那么为什么人与人之间在人生与事业的成就上会有那么大的差
别呢？有一句话说的好：成功路上并不拥挤，因为坚持的人不多。人生和事业充满了一个又一个挑
战，在前进的路途中，我们需要坚持不懈、勇敢顽强和沉着冷静，才能不断突破自我，超越极限。
做企业也一样，如果没有坚定的信念，没有一种气魄和胆识，注定是无法成功的。
除了坚持，还有什么导致人与人之间最大的差距呢？天道并非一定酬勤，艰苦的坚持和勤劳固
然重要，然而更重要的是认知。你的人生高度，包括你的财富能达到的高度，不会超越你的认知高
度。认知能力的提升，是思维方式、思维层次的提升，是深度思考能力的提升，它能让你具备一眼
洞穿事物本质的能力。花半秒钟就看透事物本质的人，和花一辈子都看不清事物本质的人，注定是
截然不同的命运。而能否抓住行业本质，是企业的一大核心竞争力。
人之所以痛苦，常在于追求错误的东西。认知的提升，需要正确的人生观、价值观、世界观指
引。只有正确的人生观、价值观、世界观，才能放大你的格局，才能让你的认知到达足够高的层
次，你的人生才不会偏离方向，你才能获得真正的成就。正如：为客户创造了价值，企业也就从中
分享了价值；为这个社会创造了多少财富，企业就有多么伟大。
亲爱的朋友，人生和事业就如逆水行舟，不进则退。人生和事业最痛苦的不是错过了，而是明
白的时候已太晚。正如开头提及的——人生和事业有很多相似之处：两者本质上都是充满不确定性
的，但又都具有提升长期胜率的方法。而巴菲特之所以这么成功，有个重大的原因就是他悟的早而
且活的久，20多岁就开始积累财富，一直到现在快 90岁了还没有停止。
我们要找到提高胜率的方法，最好还能如巴菲特般早开悟、早积累！
那么如何才能提高胜率？又如何早开悟、早积累呢？
持续的学习和钻研，不断的实践和总结，是切实可行的方法。然而更重要的是如何学习，学什
么？
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为此，盛世华研将结合十余年的行业研究、管理咨询等方面的知识体系，持续不断的针对不同
行业开发不同专题报告，供每个热爱学习、研究的人学习，也供企业家、经营者、投资者、行业管
理者、政府等企事业单位参考决策。同时也希望能让每个人都能更早的开悟，更早的理解经济和产
业运行规律，并根据规律制定策略，更早的积累，从而获得伟大的成功。
盛世华研：致力于让每个人都能成为行业专家、管理专家、投资专家，成功企业家……
盛世华研
注 1：此系列报告的撰写我们参考了众多专家、学者、研究机构公开的成果及理论，在此表示
深深感谢。能找到出处的，我们都尽量注明出处；如侵犯了您的权利，请联系我们。
注 2：此系列报告我们仅收取非常低的费用，属于非盈利性产品，相对于一般几千、数万的研
究报告，基本是免费开放供大家学习。在此也希望大家能尊重盛世华研的知识产权，不要盗用，如
需转载部分内容，请联系我们，并注明出处。
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