2021-2025 年中国饲料加工行业
发展战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为
战略专家
管理专家
行业专家
……
2021-2025 年中国饲料加工行业发展战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 2
报告目录
第一章 企业发展战略概述 ..........................................................................................................................11
第一节 饲料加工行业发展战略研究报告简介 ..................................................................................11
第二节 企业发展战略的重要性及意义 ..............................................................................................12
一、是决定企业经营活动成败的关键性因素 ............................................................................12
二、是实现企业快速、健康、持续发展的需要 ........................................................................13
三、是企业实现自己的理性目标的前提条件 ............................................................................13
四、是企业长久地高效发展的重要基础 ....................................................................................13
五、是企业充满活力的有效保证 ................................................................................................14
六、是企业及其所有企业员工的行动纲领 ................................................................................14
七、是企业扩展市场、高效持续发展的有效途径 ....................................................................14
八、是执行层行动的指南 ............................................................................................................14
第三节 制定实施企业发展战略的作用 ..............................................................................................15
一、有助于企业准确判断外在危机和机遇 ................................................................................15
二、有助于明确企业核心竞争力 ................................................................................................15
三、有利于提升企业的持久竞争力 ............................................................................................15
四、有助于企业找准市场定位 ....................................................................................................16
五、有助于企业内部控制、管理与执行 ....................................................................................16
六、有助于优化资源,有利于实现资源价值最大化 ................................................................16
七、有助于增强企业的凝聚力和向心力 ....................................................................................16
八、有助于优化整合企业人力资源,提高企业效率 ................................................................16
九、有助于建立品牌形象,明确目标市场 ................................................................................17
十、有助于激励员工积极主动地完成目标 ................................................................................17
第二章 市场调研:2020-2021 年中国饲料加工行业市场深度调研........................................................18
第一节 饲料行业基本情况 ..................................................................................................................18
一、饲料行业的分类 ....................................................................................................................18
二、饲料产品的分类 ....................................................................................................................18
(1)按饲料营养成分和使用比例分类 ......................................................................................19
(2)按饲料喂养对象分类 ..........................................................................................................19
三、饲料的基本生产流程 ............................................................................................................20
第二节 我国饲料加工行业监管体制与政策法规 ..............................................................................20
一、行业主管单位和监管体制 ....................................................................................................20
二、主要法规和政策 ....................................................................................................................21
第三节 我国饲料加工行业主要发展特征 ..........................................................................................25
一、行业技术水平和技术特点 ....................................................................................................25
(1)不断提升的饲料配方技术 ..................................................................................................26
(2)加紧建立精准的动物营养需求参数和原料数据库 ..........................................................26
(3)更加关注饲料原料安全性及其价值评估 ..........................................................................26
(4)重视饲料生产加工技术的改进 ..........................................................................................27
二、行业经营模式 ........................................................................................................................27
三、行业周期性、区域性和季节性 ............................................................................................27
(1)周期性 ..................................................................................................................................27
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(2)区域性 ..................................................................................................................................28
(3)季节性 ..................................................................................................................................28
四、饲料行业与上、下游行业之间的关联性 ............................................................................29
(1)饲料行业的上、下游行业 ..................................................................................................29
(2)饲料行业与上、下游行业的关联性 ..................................................................................29
第四节 2020-2021 年中国饲料加工行业发展情况分析....................................................................30
一、我国饲料行业供给分析 ........................................................................................................30
(1)整体供给情况 ......................................................................................................................30
(2)饲料品种分布情况 ..............................................................................................................30
(3)饲料行业地区分布情况 ......................................................................................................31
二、我国饲料行业需求分析 ........................................................................................................32
(1)下游养殖规模拉动 ..............................................................................................................32
(2)养殖业转型影响 ..................................................................................................................33
(3)生产效率提升 ......................................................................................................................33
第五节 2020-2021 年我国饲料加工行业竞争格局分析....................................................................33
一、我国饲料行业竞争格局 ........................................................................................................33
(1)行业规模化程度与产业集中度持续提高 ..........................................................................33
(2)由追求规模转变为依靠质量、服务的差异化发展 ..........................................................33
(3)生物安全要求进一步提高 ..................................................................................................34
(4)饲料加工企业积极推进外延式发展 ..................................................................................34
二、行业内主要企业 ....................................................................................................................34
第六节 企业案例分析:新希望 ..........................................................................................................35
一、2020 年经营情况 ...................................................................................................................35
二、饲料是未来几年的核心业务 ................................................................................................36
第七节 2021-2025 年行业上下游行业情况及对本行业发展的影响................................................37
一、行业上游情况及对本行业发展的影响 ................................................................................37
(1)玉米价格波动情况 ..............................................................................................................37
(2)豆粕价格波动情况 ..............................................................................................................38
二、行业下游情况及对本行业发展的影响 ................................................................................38
第八节 2021-2025 年我国饲料加工行业发展前景及趋势预测........................................................39
一、行业发展前景 ........................................................................................................................39
(1)居民可支配收入持续增长、消费潜力大 ..........................................................................39
(2)国家产业税收政策支持 ......................................................................................................39
(3)对食品安全的重视为生产高品质饲料企业提供了发展契机 ..........................................40
(4)信息技术发展推动经营转型 ..............................................................................................40
(5)下游养殖行业规模化为饲料企业提供了发展契机 ..........................................................40
(6)政府和民众对食品安全的重视为生产高品质饲料企业提供了发展契机 ......................40
二、市场供求状况及变动原因 ....................................................................................................41
三、行业利润水平的变动趋势及变动原因 ................................................................................41
四、饲料行业的发展趋势 ............................................................................................................41
(1)经营规模化 ..........................................................................................................................41
(2)生产专业化 ..........................................................................................................................41
(3)关注安全性 ..........................................................................................................................41
(4)区域发展机会 ......................................................................................................................42
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(5)产业链延伸 ..........................................................................................................................42
(6)饲料行业已进入资本时代 ..................................................................................................42
(7)配合料前景广阔 ..................................................................................................................42
五、影响行业发展的不利因素 ....................................................................................................43
(1)农产品价格上涨,饲料原料供求趋紧 ..............................................................................43
(2)动物疫病和极端天气 ..........................................................................................................43
(3)无序竞争严重,行业形象受损 ..........................................................................................43
(5)动物疫病和自然灾害 ..........................................................................................................43
(6)养殖业环保整改政策导致饲料需求缩减 ..........................................................................44
第九节 中国饲料企业品牌营销的策略分析 ......................................................................................44
一、饲料品牌特点 ........................................................................................................................44
二、中国饲料企业加强品牌营销的必要性 ................................................................................45
三、中国饲料企业品牌营销策略的实施 ....................................................................................46
(一)品牌定位 ............................................................................................................................46
(二)品牌推广 ............................................................................................................................46
(三)品牌维护 ............................................................................................................................47
(四)品牌创新 ............................................................................................................................48
四、结论 ........................................................................................................................................48
第十节 饲料行业用好期权应对风险管理更从容 ..............................................................................48
一、饲料产业转变套保思路 ........................................................................................................48
二、多样化组合实现低成本保障 ................................................................................................49
三、为传统期、现业务锦上添花 ................................................................................................50
第三章 企业发展战略的基本类型与选择 ..................................................................................................51
第一节 企业发展战略的特性 ..............................................................................................................51
一、全局性 ....................................................................................................................................51
二、纲领性 ....................................................................................................................................51
三、长远性 ....................................................................................................................................51
四、导向性 ....................................................................................................................................51
五、保证性 ....................................................................................................................................52
六、超前性 ....................................................................................................................................52
七、竞争性 ....................................................................................................................................52
八、稳定性 ....................................................................................................................................52
九、风险性 ....................................................................................................................................52
第二节 发展战略的基本类型与选择 ..................................................................................................52
一、按实施战略主体分 ................................................................................................................53
二、按战略实施的时间长短分 ....................................................................................................53
三、按发展战略的性质和特点分 ................................................................................................53
四、按发展战略的内容和形式分 ................................................................................................53
五、按公司战略目标分 ................................................................................................................56
六、按公司成长路径分 ................................................................................................................56
第三节 发展战略的主要途径 ..............................................................................................................58
一、发展战略可选择的途径 ........................................................................................................58
二、外部发展(并购)战略 .............................................................................................................58
三、内部发展战略 ........................................................................................................................61
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四、企业战略联盟 ........................................................................................................................62
第四章 企业发展战略规划制定原则及依据 ..............................................................................................65
第一节 企业发展战略规划的制定原则 ..............................................................................................65
一、科学性 ....................................................................................................................................65
二、实践性 ....................................................................................................................................65
三、前瞻性 ....................................................................................................................................65
四、创新性 ....................................................................................................................................65
五、全面性 ....................................................................................................................................66
六、动态性 ....................................................................................................................................66
第二节 企业发展战略规划的制定依据 ..............................................................................................66
一、国家产业政策 ........................................................................................................................66
二、行业发展规律 ........................................................................................................................66
三、企业资源与能力 ....................................................................................................................67
四、可预期的战略目标 ................................................................................................................67
第三节 影响发展战略的主要因素 ......................................................................................................67
一、影响发展战略的主要因素 ....................................................................................................67
二、诱发企业发展战略失败的三因素 ........................................................................................68
三、企业发展战略规划需规避的误区 ........................................................................................69
第四节 企业发展战略规划主要的分析工具 ......................................................................................70
一、PEST 分析..............................................................................................................................70
二、SCP 模型 ................................................................................................................................71
三、SWOT 分析............................................................................................................................72
四、波特五力模型 ........................................................................................................................72
五、价值链分析 ............................................................................................................................73
六、7S 分析 ...................................................................................................................................74
七、波士顿矩阵分析 ....................................................................................................................75
八、战略群体分析法 ....................................................................................................................76
九、核心竞争力分析 ....................................................................................................................76
十、层面论分析 ............................................................................................................................76
十一、行业生命周期分析 ............................................................................................................77
十二、委托代理理论 ....................................................................................................................79
第五章 企业制定发展战略的内容、方法步骤、流程 ..............................................................................81
第一节 公司制定发展战略规划要点与准备工作 ..............................................................................81
一、公司制定发展战略规划要点 ................................................................................................81
二、规划企业发展战略前的准备工作 ........................................................................................81
第二节 公司制定发展战略规划的主要内容 ......................................................................................82
一、公司制定发展战略规划的主要内容 ....................................................................................82
二、正确制定企业发展战略的步骤 ............................................................................................83
三、企业发展战略规划包含的不同内容 ....................................................................................84
第三节 构建发展战略研究体系 ..........................................................................................................84
一、研究体系构建与实施的内涵 ................................................................................................85
二、整合内外部资源做好顶层设计 ............................................................................................85
三、构建闭环的战略研究体系 ....................................................................................................86
四、及时跟踪分析研判内外部形势 ............................................................................................86
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(一)外部分析就是寻找机会与威胁 ........................................................................................86
(二)内部分析就是发现优势与劣势 ........................................................................................87
第四节 科学制定发展战略规划 ..........................................................................................................87
一、掌握科学的决策方法和程序 ................................................................................................87
二、遵循科学原则,建立竞争优势 ............................................................................................88
三、提高决策者素质 ....................................................................................................................88
四、全面了解企业环境 ................................................................................................................89
五、科学制定发展战略 ................................................................................................................89
六、降低风险 ................................................................................................................................89
第五节 制定发展战略需注意事项 ......................................................................................................90
一、企业发展战略制定需注意的要点 ........................................................................................90
二、制定发展战略注意事项 ........................................................................................................90
三、制定发展战略规划的注意点 ................................................................................................91
四、制定发展战略规划容易犯的错误 ........................................................................................92
五、不同阶段企业发展战略的规划 ............................................................................................93
六、制定企业发展战略要考虑的不同方面 ................................................................................93
第六章 2021-2025 年中国饲料加工行业企业发展战略探讨与建议........................................................95
第一节 饲料加工行业发展战略建议 ..................................................................................................95
一、战略综合规划 ........................................................................................................................95
二、转型升级战略 ........................................................................................................................95
三、创新驱动战略 ........................................................................................................................96
四、竞争战略规划 ........................................................................................................................96
五、区域战略规划 ........................................................................................................................97
六、业务组合战略 ........................................................................................................................98
七、品牌升级战略 ......................................................................................................................101
八、技术开发战略 ......................................................................................................................102
九、低成本战略 ..........................................................................................................................103
十、终端化战略 ..........................................................................................................................103
十一、国际化战略 ......................................................................................................................103
十二、品牌化、标准化 ..............................................................................................................104
十三、资本化、上市化 ..............................................................................................................104
十四、信息化、高端化 ..............................................................................................................104
十五、产业链延伸战略 ..............................................................................................................105
十六、生产商向服务商转型 ......................................................................................................107
第二节 饲料加工行业企业品牌发展战略 ........................................................................................107
一、企业品牌的重要性 ..............................................................................................................107
二、实施品牌战略的意义 ..........................................................................................................108
三、饲料加工制造品牌战略管理的策略 ..................................................................................109
四、饲料加工行业企业品牌实施战略措施 ..............................................................................110
(一)时机把控 ..........................................................................................................................110
(二)战略突破 ..........................................................................................................................111
(三)结构突围 ..........................................................................................................................111
(四)定势至上 ..........................................................................................................................112
(五)品牌攻略 ..........................................................................................................................112
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(六)快速销售 ..........................................................................................................................113
(七)终端竞胜 ..........................................................................................................................113
(八)价值创新 ..........................................................................................................................114
(九)模式倍增 ..........................................................................................................................114
(十)系统整合 ..........................................................................................................................115
第三节 提升饲料加工企业竞争力的策略 ........................................................................................116
一、企业核心竞争力的含义 ......................................................................................................116
二、企业核心竞争力的特征 ......................................................................................................116
三、提升企业核心竞争力的策略 ..............................................................................................116
第四节 饲料加工行业营销策略 ........................................................................................................118
一、款式新颖策略 ......................................................................................................................119
二、成本优势策略 ......................................................................................................................119
三、品牌提升策略 ......................................................................................................................119
四、新产品通报策略 ..................................................................................................................119
五、动态营销策略利 ..................................................................................................................120
六、服务销售策略 ......................................................................................................................120
第五节 饲料加工行业产品策略分析 ................................................................................................120
一、服务产品开发策略 ..............................................................................................................120
二、市场细分策略 ......................................................................................................................121
三、目标市场的选择 ..................................................................................................................122
四、饲料加工产品研发将融合互联网技术 ..............................................................................122
五、积极扩充产品品类及相关产业链,提供一站式购物服务 ..............................................123
六、从生产、销售、产品等多个层面推进互联网升级 ..........................................................123
第七章 2021-2025 年中国饲料加工行业发展建议及对策......................................................................125
第一节 2021-2025 年中国饲料加工行业发展建议分析..................................................................125
一、创新和产业升级是加快制造强国建设关键 ......................................................................125
二、中国制造业必须要有自己的核心技术 ..............................................................................125
三、以“品质革命”引领中国制造“华丽转身” ...........................................................................126
四、优化营商环境为企业强化服务减轻负担 ..........................................................................126
五、改进与制造业相关的公共政策 ..........................................................................................126
六、强化培育消费者对国货的信心 ..........................................................................................127
七、应对中国制造业综合成本上升建议 ..................................................................................127
八、培育世界先进制造业集群 ..................................................................................................127
九、进一步加大对内对外开放步伐 ..........................................................................................128
十、建立多渠道投融资机制 ......................................................................................................128
十一、健全复合人才培养机制 ..................................................................................................128
十二、推动资源要素向实体经济集聚 ......................................................................................128
十三、推进各类要素融合发展 ..................................................................................................128
第二节 2021-2025 年中国饲料加工行业企业发展对策分析..........................................................129
一、质量变革 ..............................................................................................................................129
二、效率变革 ..............................................................................................................................129
三、动力变革 ..............................................................................................................................129
四、以消费者需求为导向,回归商业本质 ..............................................................................130
五、协同创新发展,进行系统变革 ..........................................................................................130
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六、顺应消费升级,聚焦潜力业态 ..........................................................................................130
七、重构供应链,推进经营模式转型 ......................................................................................130
八、创新商业模式,打造智慧产品 ..........................................................................................130
九、加快技术创新来驱动数字化转型 ......................................................................................131
十、激发出新技术的真正效能 ..................................................................................................131
第八章 2021-2025 年中国饲料加工企业全方位推进“发展战略”及实施路径探讨 ..............................132
第一节 企业战略规划执行体系研究 ................................................................................................132
一、国内战略执行管理研究情况 ..............................................................................................132
二、全周期战略闭环管理体系及其构建 ..................................................................................132
(一)依托战略变革,推动组织变革 ......................................................................................132
(二)落实战略分解,提升企业执行力 ..................................................................................133
(三)实施动态监控,强化战略纠偏 ......................................................................................133
(四)建立战略复盘机制,实现战略闭环管理 ......................................................................134
三、结束语 ..................................................................................................................................134
第二节 构建发展战略推进体系:稳准推进公司发展战略实施 ....................................................135
一、结合实际、精心制定工作实施方案 ..................................................................................135
二、加强组织领导、建立动态督导督办机制 ..........................................................................135
三、营造全员全链条参与环境 ..................................................................................................135
第三节 产业结构层面 ........................................................................................................................136
一、认识规律特征指导产业发展 ..............................................................................................136
二、夯实产业基础促进产业健康 ..............................................................................................136
三、优化产业结构,加强技术创新 ..........................................................................................136
四、完善企业供应价值链 ..........................................................................................................136
五、积极促进企业的集约化建设 ..............................................................................................137
六、走新型工业化道路,打造产业绿色竞争力 ......................................................................137
七、提升产业战略竞争力 ..........................................................................................................137
第四节 市场运营层面 ........................................................................................................................137
一、必须把做强做优放在更加突出的地位 ..............................................................................138
二、大力实施精品名牌战略,推进市场竞争 ..........................................................................138
三、以客户为导向,满足客户需求 ..........................................................................................138
四、创新经营模式 ......................................................................................................................139
五、价值创新开拓战略蓝海 ......................................................................................................139
六、紧跟市场发展 ......................................................................................................................140
七、实施“走出去”战略...............................................................................................................140
八、坚持“五化”发展举措...........................................................................................................140
第五节 技术创新层面 ........................................................................................................................141
一、实施技术创新战略 ..............................................................................................................141
二、大力增强科技创新能力 ......................................................................................................141
三、明确技术创新工作目标 ......................................................................................................142
四、构建高效的技术创新管理体系 ..........................................................................................142
第六节 产品开发与竞争层面 ............................................................................................................143
一、积极进行产品开发 ..............................................................................................................143
二、产品式样竞争策略 ..............................................................................................................143
三、产品大类竞争策略 ..............................................................................................................144
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四、产品使用价值竞争策略 ......................................................................................................144
第七节 营销推广层面 ........................................................................................................................145
一、坚持营销的正确定位策略 ..................................................................................................145
二、注重实施营销中的品牌策略 ..............................................................................................146
三、选择实施多元化营销手段的策略 ......................................................................................147
四、基于消费观念和文化导向的营销 ......................................................................................148
第八节 客户服务层面 ........................................................................................................................148
一、服务将成为核心 ..................................................................................................................148
二、以顾客满意为核心 ..............................................................................................................149
三、提高企业服务水平 ..............................................................................................................149
四、与用户建立战略合作关系 ..................................................................................................149
五、“服务竞争”最有效的竞争策略...........................................................................................149
第九节 企业管理层面 ........................................................................................................................150
一、建立完善的企业管理体系 ..................................................................................................150
二、深化现代企业制度改革,打造全新形象 ..........................................................................150
三、积极探索信息化网络化时代的管理模式 ..........................................................................151
四、大力提高企业集团管控的能力 ..........................................................................................151
五、提高人员素质,提高管理水平 ..........................................................................................152
六、加强资金管理,提高企业融资能力 ..................................................................................152
七、开放式创新与组织学习 ......................................................................................................152
八、强化安全法制化建设 ..........................................................................................................153
九、大力提升国际化经营管理水平 ..........................................................................................153
第十节 企业文化建设层面 ................................................................................................................154
一、企业文化的层次 ..................................................................................................................154
二、树立企业价值观 ..................................................................................................................154
三、倡导创新文化,提高企业竞争能力 ..................................................................................154
四、培育品牌文化,提高企业的品牌竞争力 ..........................................................................155
五、建设企业文化促进企业实现可持续发展 ..........................................................................155
第十一节 人力资源管理方面 ............................................................................................................156
一、确立发展战略人才队伍建设目标 ......................................................................................156
二、大力实施人才战略,推进机制创新 ..................................................................................157
二、强化从业人员素质,加强产业人才竞争力 ......................................................................157
三、企业可持续发展的人力资源管理 ......................................................................................158
第十二节 供应链管理层面 ................................................................................................................158
第十三节 小结 ....................................................................................................................................158
第九章 构建饲料加工企业实施发展战略“管理、保障、调整”等机制的措施.....................................160
第一节 构建发展战略管理体系:增强公司战略管理能力 ............................................................160
一、有效的战略管理组织 ..........................................................................................................160
二、充分透明的战略制定与分解过程及动态的调整 ..............................................................161
三.战略落地要构建有效的执行保障体系 ..............................................................................161
第二节 构建发展战略保障体系:增强实施保障能力 ....................................................................161
一、注重战略风险防控 ..............................................................................................................161
二、加大业绩考核力度 ..............................................................................................................162
三、优化战略研究组织架构 ......................................................................................................162
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四、构建开放式研究网络 ..........................................................................................................162
五、加快信息、成果共享与成果转化 ......................................................................................163
六、加强战略研究队伍建设 ......................................................................................................163
第三节 构建发展战略动态调整机制:完善发展战略的主要措施 ................................................163
一、完善发展战略 ......................................................................................................................163
二、完善企业发展战略的有效措施 ..........................................................................................164
三、企业发展战略创新调整的重要性 ......................................................................................165
第四节 构建适合企业可持续发展的绩效考核体系 ........................................................................165
一、总体思路及原则 ..................................................................................................................165
二、绩效管理体系的具体做法 ..................................................................................................166
第五节 持续变革是发展战略的精髓 ................................................................................................169
第十章 盛世华研总结 ................................................................................................................................170
第一节 企业失败的原因及提高胜率的策略 ....................................................................................170
一、企业失败的原因 ..................................................................................................................170
二、提高胜率的策略 ..................................................................................................................171
第二节 盛世华研独创五大决策研究体系 ........................................................................................172
一、基于“产业”的研究与决策体系...........................................................................................172
二、基于“周期”的研究与决策体系...........................................................................................172
三、基于“人性”的研究与决策体系...........................................................................................172
四、基于“变化”的研究与决策体系...........................................................................................173
五、基于“趋势”的研究与决策体系...........................................................................................173
六、小结 ......................................................................................................................................173
第三节 致读者:商业自是有胜算 ....................................................................................................174
2021-2025 年中国饲料加工行业发展战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 11
第一章 企业发展战略概述
企业没有一个很好的战略管理,就像在迷雾弥漫的大海中没有指南针一样致命,制定实施企业
发展战略,对企业的发展有着巨大的作用。
第一节 饲料加工行业发展战略研究报告简介
企业要想在瞬息万变的市场竞争环境中立于不败之地,更好的生存与发展,就必须尽可能全面
准确地了解与本行业有关的信息,从而做出最科学有效的决策。行业研究和战略研究是揭示行业发
展的重要工具,通过深度的行业研究和战略研究报告,及时了解行业动态、未来发展趋势,及全面
系统、实用高效的战略,对企业的经营、发展与壮大,起着越来越重要而关键的作用。
本饲料加工行业发展战略研究报告在大量周密的市场调研基础上,依据中国国家统计局、国家
海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量
数据,综合采用桌面研究法、行业访谈研究法、市场调查研究法等多种研究方法,结合盛世华研监
测数据及知识体系,在对我国饲料加工业市场发展进行深入的调研和分析的基础上,对饲料加工行
业发展战略进行了全面系统的梳理,并提炼出一套可落地执行的实战解决方案,其中包括:
饲料加工行业市场调研
企业发展战略的基本类型与选择
企业发展战略规划制定原则及依据
制定发展战略的内容、方法步骤、流程
未来中国饲料加工企业发展战略探讨与建议
企业全方位推进“发展战略”及实施路径探讨
构建饲料加工企业实施发展战略“管理、保障、调整”等机制的措施
……
为饲料加工行业企业经营者及投资该领域的投资者提供重要的决策参考依据,为企业未来发展
战略提供可参考的路径与方向。
相信通过本报告对饲料加工行业发展战略研究报告全面深入的研究和梳理,您对行业及发展战
略的了解和把控将上升到一个新的高度,这将为您经营管理、战略部署、成功投资提供有力的决策
参考价值,也为您抢占市场先机提供有力的保证。
与此同时,报告中还具有丰富的理论基础、研究体系、知识体系、决策体系以及方法论等丰富
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内容,让您在了解行业的同时,也掌握研究的方法和技巧。
第二节 企业发展战略的重要性及意义
一个企业如果想要永远利于不败之地,它必须有自己持久的竞争优势和清晰的经营发展战略。
企业战略是企业根据其外部环境和内部资源和能力状况,为求得生存和长期稳定的发展,为不断的
获得竞争优势,对企业发展的目标、达成目标的途径和手段的总体谋划和参考;企业战略是为了获
得持久优势而对外部机会和威胁以及内部优势和劣势的积极反应。
除了有清晰的企业经营发展战略外,决定企业经营成败的一个极其重要的问题,还要看企业经
营发展战略的选择是否科学,是否合理。或者说,企业能否实现高效经营的目标,关键就在于对经
营发展战略的选择,如果经营发展战略选择失误,那么企业的整个经营活动就必然会满盘皆输。所
以企业经营发展战略实际上是决定企业经营活动的一个极其关键的和重要的因素。企业必须高度重
视。
一、是决定企业经营活动成败的关键性因素
随着市场经济逐步一体化,世界各国之间经济贸易往来日趋频繁,导致国际市场竞争越来越激
烈,企业未来面对越来越多的竞争者,适应当前经济发展环境,创新企业的管理模式、制定切实有
效的企业发展战略、采用科学合理的经营模式是增强企业在市场中竞争资本的有效途径。
放眼全球,企业的平均寿命是很低的,这个数字落到中国就更低。数据显示,我国的民营企业
平均寿命大约是 年,中小型企业的平均寿命更为短暂,只有 年;美国中小型企业的平均寿
命是 年,而在日本,中小型企业的平均寿命已经超过了 10年,达到了 年,正向 20年迈
进。中国大公司的平均寿命是 7-9年,欧美国家的大企业的平均寿命是 40年,日本的大企业寿命
是 58年。
《大败局》列举了很多企业失败的教训,有的是因为环境不能适应,但相当大一部分还是由于
自己企业的战略制定和执行做的不好。
由此可见,中国的企业平均寿命之短,这就需要各个企业的管理者不断总结经验,汲取他人之
所长,将企业带入到一个正确的发展方向上。
一个企业如果想要永远利于不败之地,首先要明确的是自身的发展重点是什么?从而规划出可
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实施性强的企业发展战略规划。它必须有自己持久的竞争优势和清晰的发展战略规划。
另外,决定企业经营成败的一个极其重要的问题,还要看企业经营发展战略的选择是否科学,
是否合理。或者说,企业能否实现高效经营的目标,关键就在于对经营发展战略的选择,如果经营
发展战略选择失误,那么企业的整个经营活动就必然会满盘皆输。所以企业经营发展战略实际上是
决定企业经营活动的一个极其关键的和重要的因素。
而发展战略是企业经营发展战略一个重要的必不可少的策略。
二、是实现企业快速、健康、持续发展的需要
企业发展战略是对企业各种战略的统称,就是关于企业如何发展的理论体系。发展战略就是一
定时期内对企业发展方向、发展速度与质量、发展点及发展能力的重大选择、规划及策略。企业战
略可以帮助企业指引长远发展方向,明确发展目标,指明发展点,并确定企业需要的发展能力,战
略的真正目的就是要解决企业的发展问题,并帮助企业实现快速、健康、持续的发展。
发展战略是作为企业经营发展战略一个重要的必不可少的策略,也是企业实现自己的理性目标
的前提条件。
三、是企业实现自己的理性目标的前提条件
企业为了实现自己的所谓生存、盈利、发展的理性目标,就必须要首先选择好经营发展战略,
经营发展战略如果选择不好的话,那么最后的结果就可能是企业的理性目标难以实现。目标有赖于
战略,战略服务于目标,这是贯穿于企业的全部经营活动的一个重要规律,因而企业经营发展战略
是企业目标得以实现的重要保证。
发展战略是作为企业经营发展战略一个重要的必不可少的策略,也是企业实现自己的理性目标
的前提条件。
四、是企业长久地高效发展的重要基础
企业要长久地高效发展,一个极其重要的问题,就是要对自己的经营发展战略作出正确的选
择。如果经营发展战略选择失误了,那么其结果必然是:即使是企业在某一段时间里具有较强的活
力,但是最终却很难成为百年老店,只不过是一种过眼烟云式的短命企业。
发展战略是企业经营发展战略一个重要的必不可少的策略,也是企业长久地高效发展的重要基
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础。
五、是企业充满活力的有效保证
在现实经营活动中,企业具有活力的一个关键性因素,就是企业要有效地发挥自己的比较优
势,而比较优势的发挥,则在于自己对经营发展战略的选择,即在经营发展战略中充分体现自己的
比较优势。也就是说,一个企业到底有什么样的比较优势,就应该发挥自己的比较优势,在经营发
展战略中充分体现自己的比较优势。如果一个企业选择了不能体现自己比较优势的经营发展战略,
那么这个企业最后肯定就会完蛋,根本谈不到高效发展的问题。
发展战略同样如此,是企业充满活力的有效保证。
六、是企业及其所有企业员工的行动纲领
一个企业的负责人按照什么准则来安排企业的日常经营活动?只能是依据企业经营发展战略,
企业的日常经营活动必须要服从于自身的经营发展战略,任何人都不能随意更改企业已经决定的经
营发展战略。由此可见,如果企业没有一个作为行动纲领的经营发展战略,那么就会出现企业领导
人拍脑袋瓜,随意改变企业的经营活动战略的情况,从而使得企业的经营活动没有一个有效的良好
约束。
发展战略同样如此。企业只有有了一个很好的经营发展战略,使得所有的人都能按照经营发展
战略安排自己的日常经营活动,才能保证企业既充满活力,又能够有序发展。正是从这个意义上
讲,我们强调企业经营发展战略实际上是企业的行动纲领。
七、是企业扩展市场、高效持续发展的有效途径
在企业的发展过程当中贯彻实施发展战略,保持企业的市场竞争力以及健康的经营环境,维持
企业竞争优势的可持续性。企业可以依靠本身的核心竞争力来产生和扩展新的商业机会,可以使企
业降低成本,显著提高企业的运营效率,从而提高企业的市场竞争力和占有率。因此,实施发展战
略,是企业扩展市场、高效持续发展的有效途径。
八、是执行层行动的指南
公司发展战略指明了发展方向、目标与实施路径,描绘了公司未来经营方向和目标纲领,是公
司发展的蓝图,关系着公司的长远生存与发展。只有制定科学合理的公司发展战略,执行层才有行
动的指南,其在日常经营管理和决策时才不会迷失方向,才能知晓哪些是应着力做的“正确的
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事”;否则,要么盲目决策,要么无所作为,既浪费公司宝贵的资源,难以形成竞争优势,又可能
失去发展机会,导致公司走向衰落甚至消亡。
发展战略同样如此。一个企业如果能够始终正确地制定战略并坚定执行,那么这个企业就具备
长远的生存与发展能力。行业在变化,竞争对手在变化,地域政治与社会环境也在变化,如果企业
根据自身的情况变化去制定战略并有效执行的话,这个企业就能长期发展下去。
第三节 制定实施企业发展战略的作用
企业没有一个很好的战略管理,就像在迷雾弥漫的大海中没有指南针一样致命,制定实施企业
发展战略,对企业的发展有着巨大的作用。
一、有助于企业准确判断外在危机和机遇
分析企业的外部环境即企业生存所处的环境是非常重要的,通过分析外部环境,准确判断外部
发展趋势,判断其对企业的影响,得出其对企业是机会还是风险威胁的结论,并做出相应的反应。
企业只有正确识别和评价外部机会与威胁才能制定明确的任务,设计实现长期战略目标所需的战略
及相应的政策,并随着企业外部竞争环境的变化做适度的调整。企业战略管理可以提高企业的预测
能力,避免出现投机的短期行为,有效规避风险,及时准确地作出科学的应对方案。机遇的风口随
时在变化,这一刻的机会没有抓住就只能成为跟风者,执行企业战略管理,准确判断机遇风险,才
能有利于企业的长远发展。
二、有助于明确企业核心竞争力
没有一个明确的企业战略管理,企业就像一个无头苍蝇,满头乱撞却找不到正确的道路。一个
明确的企业战略管理,带给企业的益处是极大的,明确的企业战略管理,带来的是准确的企业自省
与自我审视,明确自身的优势劣势,明确自己的核心能力,并根据企业战略强化其核心能力,打造
出更强的竞争优势,保证企业的专业化发展,更强的竞争优势带来成本的降低与更多的超额利润。
基于核心竞争力的发展战略,可以保证企业发展方向的正确性,巩固行业内地位,像大疆無人机在
消费级民用无人机领域的地位无人可撼动。通过企业战略进行内部分析,有助于企业根据自身发展
情况进行适度战略调整,强化其核心竞争力。
三、有利于提升企业的持久竞争力
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由于企业明确了企业的利益相关者、竞争者和自身的优势、劣势、机会、威胁,从而使企业可
以从容地应对机遇的诱惑和市场变化,有利于企业改进决策方法,提高风险控制能力和市场应变能
力,进而有利于提升企业的持久竞争力。
四、有助于企业找准市场定位
市场定位就是要在激烈的市场竞争环境中找准位置。定位准了,才能赢得市场,才能获得竞争
优势,才能不断发展壮大。定位所要解决的问题很广泛,包括为社会提供什么样的产品或服务,以
什么样的方式满足客户和市场需求,如何充分利用内外部资源以保持持续竞争力,如何才能更好更
快地迈入行业前列等。公司发展战略要着力解决的正是公司发展过程中所面临的这些全局性、长期
性的问题。从这个角度讲,制定发展战略,就是为公司进行市场定位。
五、有助于企业内部控制、管理与执行
《公司内部控制基本规范》明确指出,“内部控制的目标是合理保证公司经营管理合法合规、
资产安全、财务报告及相关信息真实完整,提高经营效率和效果,促进公司实现发展战略”。从中
可以看出,公司管理及内部控制的系列目标中,促进发展战略实现是内部控制最高层次的目标。它
一方面表明,公司管理与内部控制最终所追求的是如何通过强化风险管控促进公司实现发展战略;
另一方面也说明,实现发展战略必须通过建立和健全企业管理与内部控制体系提供保证。公司发展
战略为企业管理与内部控制指明了方向,企业管理与内部控制为公司实现发展战略提供了坚实保
障。
六、有助于优化资源,有利于实现资源价值最大化
由于企业明确了未来各个阶段的工作重点和资源需求,从而使组织结构设计和资源整合更具有
目的性和原则性,进而可以保持组织机构与发展战略规划的匹配性,可以更好地优化资源,有利于
实现资源价值最大化。
七、有助于增强企业的凝聚力和向心力
由于企业确定了未来一定时期内的发展战略规划目标,可以使企业的各级人员都能够知晓企业
的共同目标,进而可以增强企业的凝聚力和向心力。
八、有助于优化整合企业人力资源,提高企业效率
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如何建立一个有能力的组织结构,以更好地实施发展战略规划,这和企业的资源密切相关。要
在企业中找到可用的资源,建立自己的能力,从而形成核心竞争力,最后获得竞争优势。所以,建
立一个有能力的组织,就是如何调度资源,使企业具有很强的能力。有三个方面需要考虑:为组织
配备人才;建立核心竞争力和竞争能力;调整组织结构与工作效果。组织结构设计包括组织架构与职
能调整、组织分工、岗位职责描述、汇报关系、考核方式建议、人员编制等。通过组织结构确定对
工作任务如何进行分工、分组、协调、合作。常见的组织结构形式包括职能性结构、地域型组织结
构、事业部职能结构、矩阵结构等。
以华为为例,华为将职工的职业生涯规划与企业的长效激励结合起来,提高了员工工作效率,
使员工明确个人努力方向,明确个人目标与追求,为员工设立职业发展中心,聘用导师为员工发展
出谋划策,华为扩大员工的持股范围和持股比例,增强公司凝聚力和员工归属感。战略管理是一个
企业内部各方面高度相互作用的过程,要求对企业内部各种职能领域进行有效的协调。各个部门的
管理者和职员共同工作并提供想法和信息,参与制定企业的战略,加强组织内的协调与沟通,并形
成企业特有的软实力。正是如此的企业文化激励着一批批华为人,使他们坚定信念,锐意进取,努
力奋斗,为自己赢得了资本,也赢得了美好的明天。
九、有助于建立品牌形象,明确目标市场
从计划经济时代到市场经济时代,买卖双方的地位在悄然间完成了互换,当前经济形势下,不
再是一个生产出产品就有人为之买单的时代,而是一个充满竞争与激烈碰撞的时代。进行战略管
理,明确消费者需要的是什么,什么样的产品才能直击消费者痛点,明确未来各个阶段的工作重点
和资源需求,可以更好地优化资源,有利于实现资源价值最大化。明确的战略有助于建立品牌形
象,建立起自己独一无二的企业标识。
无论是大企业抑或是中小企业,想要在经济全球化并且如此激烈的竞争环境中生存下来,在这
复杂多变的经济态势中抢占先机,都离不开企业战略管理。在企业发展的过程中,企业战略管理逐
渐收到了越来越多人的重视,在这种条件下,企业更应制定适合自己的企业战略管理,提高企业运
行效率,降低企业运行成本,加强风险控制,提高企业竞争力,让企业在波诡云谲的经济大潮中能
够更加得心应手,游刃有余。
十、有助于激励员工积极主动地完成目标
由于企业明确了未来一定时期内各城市、各业务单元的职能发展战略规划,从而使各职能部
门、各项目组织都能够清楚地了解自己该做什么,进而可以激励他们积极主动地完成目标。
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第二章 市场调研:2020-2021 年中国饲料加工行业市场深度调
研
市场及竞争环境是制定企业发展战略的基础
市场及竞争环境分析包括行业现状分析、市场需求分析、市场增长速度、客户群分析、竞争态
势分析、技术发展、影响因素、发展趋势分析、政策环境分析等各方面。
第一节 饲料行业基本情况
饲料是指能提供动物所需营养素,促进动物生长、生产和健康,且在合理使用下安全、有效的
可饲物质,包括单一饲料、预混料、浓缩料、配合料和精料补充料。
一、饲料行业的分类
饲料行业可分为四个子行业,分别是饲料加工行业、饲料添加剂行业、饲料原料行业、饲料加
工机械制造行业,其功能及地位如下表所示。
二、饲料产品的分类
饲料产品常见的分类方法包括根据饲料营养成分和使用比例分类、根据饲养对象分类、根据饲
料加工工艺分类等。其中,前两种是饲料工业的常用统计分类方法。
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(1)按饲料营养成分和使用比例分类
预混料、浓缩料和配合料是中国市场上同时存在的三大类饲料产品,被不同规模和理念的客户
所选择和认可。预混料是饲料的核心部分,添加成分复杂,客户多为中小型饲料厂。浓缩料由于使
用方便且成本相对较低,主要客户为中小型养殖场。从长期趋势看,专业化养殖场将更多的直接使
用配合料,配合料产品所占比例将会逐渐增加。
(2)按饲料喂养对象分类
在上述按营养价值分类的基础上,又可以按照饲养对象的不同进行分类,同时还可以按照饲养
对象的不同生产阶段和生产性能进一步细分。
(3)按加工工艺分类:
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三、饲料的基本生产流程
饲料的生产流程可以简化示意如下:
从上述流程可知,预混料、浓缩料、配合料分别是不断进行深加工的系列饲料产品。
第二节 我国饲料加工行业监管体制与政策法规
一、行业主管单位和监管体制
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二、主要法规和政策
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第三节 我国饲料加工行业主要发展特征
一、行业技术水平和技术特点
饲料行业经过 30年的快速发展,技术水平有了很大的提高,但由于饲料行业只是畜牧业生产
链条的其中一个环节,饲料行业必须不断满足上下游的新需求和新法律法规的要求,不断进行技术
创新才能服务好畜牧业。
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(1)不断提升的饲料配方技术
饲料配方技术在二十世纪九十年代初曾经是饲料企业最核心的技术,但当时无论配合饲料、浓
缩饲料和预混料的配方,技术上都不成熟,目前我国饲料行业的产品配方技术已经得到很大提升。
饲料配方技术水平的高低是应对变化能力的高低,是能够根据消费者对食品安全的更高要求、养殖
市场需求的变化、饲养规模的不同、动物品种的需求、原料质量的特点、畜产品的风味要求、节能
减排的要求等,设计出更合理配方和优秀产品的能力。这就需要企业有优秀的技术团队、足量的研
发投入、数据库的积累等等。目前,国内部分优秀的饲料企业在饲料配方技术上赶上了世界发达国
家的水平。
(2)加紧建立精准的动物营养需求参数和原料数据库
设计饲料配方的基础是要有精准的动物营养需求参数和原料数据库,数据越精准,饲料配方的
营养设定值越准确,饲喂效果越好,对环境的污染越小。这类研究属于投资巨大、耗时很长的公共
性基础研究。与发达国家相比,我国这类研究相对薄弱。目前国家已经投入大量资金,委托国内的
高校和科研单位分别进行不同动物品种的动物营养需求参数和原料数据库资料的研究,而且这些基
础研究资料随着动物和原料的变化要不断的更新,是一项持续进行的系统工程。
饲料企业除了我国现有的相关资料外,多借鉴了美国的 NRC标准和法国 INRA(法国国家农业
研究院)的标准等。欧洲动物营养专家较早开始净能体系研究,累积了相对完善的猪的净能体系数
据,这一技术正在被国内饲料企业关注,禾丰牧业已开始应用。
作为饲料生产企业,根据自身的产品定位、区域气候条件、地方原料特点、生产加工现状等情
况,不断累积总结,率先于行业制定出有特色的产品标准和模板,建立完善的数据库资料,具有重
要意义。
(3)更加关注饲料原料安全性及其价值评估
饲料原料除了常规的玉米、豆粕、鱼粉以外,还包含很多的农业和食品工业的副产品,涉及近
百个品种。同样的原料因生产区域不同、加工工艺不同,导致潜在的安全风险不同,动物利用价值
也产生一定的差异,因此需要使用前对其进行安全性和营养价值评定,或者对供应商的生产工艺和
管理水平进行系统的评估。企业正在产品的追溯性上加大投入,从源头上分析和评估,以保障饲料
成品的安全性和质量的稳定性。经过近年的大量投入和从业者的努力,无论是国家、地方的检测机
构还是饲料企业的分析检测能力和水平,在方法、速度、准确度上正不断提高。
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(4)重视饲料生产加工技术的改进
随着饲料行业的发展,配合饲料比例的提高,饲料企业越来越重视饲料生产加工工艺。同样一
个配方在不同的工艺和生产参数下,产品表现会存在显著差异。在新建饲料工厂时,工艺设计、技
术参数、自动化程度已经成为行业重要的技术关注点。
二、行业经营模式
总体来看,饲料产业属于传统产业,具有完整的“采购-生产-销售”体系,普遍实行“统一
管理、属地经营”的经营管理模式和“经销+直销”的销售模式,并且大型饲料企业都趋向于采取
产业一体化的经营模式。
由于饲料产品毛利率低、存在销售半径的限制,国内大中型饲料企业普遍采取“统一管理、属
地经营”的经营模式,通过在重点区域设立分支机构,实行当地生产、当地销售。
对于不同的客户,饲料企业采取不同的营销方式。如针对众多的中小型养殖户,企业通过经销
商销售饲料产品;而有规模、有资金的养殖企业和养殖场,则更倾向于向饲料企业直接采购饲料产
品。因此,我国饲料企业普遍采用的是“经销+直销”的销售模式。
随着行业竞争的加剧以及企业产品结构的升级,大中型饲料企业正在从单一生产饲料产品向饲
料、养殖、畜产品加工一体化的方向发展。产业化的经营模式,不仅有利于企业增强承受和抵御行
业风险的能力,排挤竞争者的发展空间,也筑高进入壁垒,阻止潜在的竞争者进入。
三、行业周期性、区域性和季节性
(1)周期性
饲料行业前端连着种植业,后端连着养殖业。随着城镇化进程的加快及人们消费水平的提高,
肉、蛋、奶的消费总量呈现明显的上升趋势。长期来看,作为养殖业上游的饲料行业不具备明显的
周期性特点,但短期内,由于养殖行业具有存栏量的波动变化,饲料产品的需求量也会随之变化,
使得畜禽或者水产饲料具有各自不同的周期特点。
就猪饲料市场而言,其下游生猪养殖业目前还以散养为主,大量生猪养殖者多数根据经验或当
前的市场行情来决定养殖数量,从而造成我国的生猪生产呈现出周期性的波动:猪肉价格上涨,养
猪户增加,生猪存栏量增加,市场供大于求;猪肉价格下降,养猪户减少,生猪存栏量下降,经过
一段时间,因存栏量减少,供不应求,猪肉价格上涨,又进入下一轮回。但近几年国家为保持生猪
价格稳定,采取了养殖补贴或猪肉收储等措施,但是由于供求关系变化较快,使得生猪养殖业的周
期性很难精确预测。
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作为生猪养殖的上游,受联动效应的影响,猪饲料市场也具有一定的周期性。
(2)区域性
社会分工细化,产业布局转移。随着行业分工的转变,畜禽养殖的区域分布由沿海地区向中部
地区最终向粮食主产区转移。一般来说,猪的料肉比平均在 3:1以上,而运输同等重量的饲料和
肉制品的费用是等同的,因此,肉、蛋、奶比饲料产品具有更大的运输半径。未来趋势将是产粮区
以粮造肉、消费区以钱换肉。
不同饲料类型,区域差异明显。受粮食生产的影响,各地饲料类型差异很大。对于产粮区域,
如东北、华北地区,浓缩料和预混料在市场中所占比例较大,而对于南方养殖大省,饲料产品则以
配合料为主。
饲料企业布局,依存养殖变化。因养殖区域随经济发展模式的转变而发生转移,国内将逐渐形
成肉鸡饲养带、蛋鸡饲养带、生猪饲养带、牛羊饲养带、毛皮动物饲养带以及水产饲养带,而饲料
供应也将在潜移默化中逐渐随之转移。因此,饲料行业产品结构也将呈现带状布局。
(3)季节性
由于畜禽和水产品的消费以及养殖动物生长具有季节性的特点,我国饲料生产也存在着季节
性。食品消费的“节前旺盛、节后减缓”的特点,使得养殖动物一般会在节前出栏、出塘,而节后
饲料的消耗量就会下降。春、秋季节一般为补栏的旺季,乳猪料、雏鸡料的消耗量就会上升。对于
水产饲料,还存在着南、北方之间的区域性和季节性并存的差异,一般情况下,4~10月份为旺
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季。
四、饲料行业与上、下游行业之间的关联性
(1)饲料行业的上、下游行业
饲料行业的上游是以种植业、粮油加工业、化工业、食品加工业、矿业等为主的饲料原料行
业,它们为饲料行业提供能量饲料(如:玉米、小麦、糙米、碎米、薯类)、蛋白原料(如:鱼
粉、肉骨粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕)、添加剂产品(如:氨基酸、维生素、微量元素及酶制剂、
酸化剂、预防性药物)以及矿物质原料(如:磷酸氢钙、磷酸二氢钙、石粉)等。
饲料行业的下游为以畜禽、水产为主的养殖业。
(2)饲料行业与上、下游行业的关联性
饲料行业上游原料产品的稳定供应是饲料行业平稳发展的保证。饲料行业与上游行业的关联性
在于饲料原料质量的稳定性、原料价格的波动性以及原料供应的及时性。
由于饲料行业大部分原料来自于种植业或农产品加工业,上游原料的质量稳定性直接影响饲料
产品的质量,以玉米为例,不同季节、不同地区、不同品种、不同贮存方式下的玉米质量,在容
重、水分、霉变率、能量和蛋白等指标的差异显著,其他如豆粕、棉粕、鱼粉等也是如此。
原料价格的波动来自于市场供需状况,并且受到国际市场的影响。由于原料在饲料产品成本中
所占比重较大,因此原料价格的波动对饲料生产企业的利润水平有很大影响。近年,国际市场饲料
原料价格一体化趋势明显,国外资本利用资金、区域和信息优势,拥有玉米、豆粕、鱼粉等大宗饲
料原料的定价权,直接影响了国内饲料原料的价格,增加了饲料企业成本控制的压力。
饲料原料供应的及时性主要受价格和运费两方面的影响。原料供应充足时,饲料采购压力小,
生产能够得到保证;而原料供应紧张时,采购压力加大,饲料企业生产和销售将受到冲击。
饲料行业的下游主要为畜禽和水产养殖业,而养殖行业的景气程度直接影响饲料的生产、销售
甚至产品的档次。虽然经常受到各类动物疫病的影响,但总体而言,我国养殖业正处于稳定发展
期。
养殖业对于饲料行业的关联性主要表现在养殖总量、商品饲料的消耗量、养殖盈利水平以及养
殖业的持续增长力。当前养殖业集中度较低,散养户仍然占有重要的比例,这种状况为小型饲料企
业的生存留有余地,但随着规模化进程的加快,饲料行业集中度将上升,将促成更多中大型饲料企
业的产生以及行业竞争格局的转变。
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第四节 2020-2021 年中国饲料加工行业发展情况分析
一、我国饲料行业供给分析
(1)整体供给情况
我国饲料工业起步于 20 世纪 70 年代,伴随着我国国民经济的持续、快速发展而迅速壮大。
1990 年至 2010 年,我国饲料产量从 3,194 万吨增长至 16,202万吨,年均复合增长率达
%,呈现了较高的增长速度。2010 年起,我国饲料工业产量增速有所放缓。2010 年至 2019
年,全国饲料产量年均复合增长率为 %,2019 年我国饲料产量为 22,885 万吨。
(2)饲料品种分布情况
从饲料品种结构看,猪饲料和肉禽饲料是当前我国产量最大的两个饲料品种。2018 年,全国
猪饲料产量占饲料总产量的比例为 %,占比最高;2019年,受生猪存栏大幅下降的影响,全
国猪饲料产量占饲料总产量的比例下降至 %。
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猪饲料产量的上升一方面受工业饲料特别是配合饲料普及率不断提高的影响,另一方面受下游
畜禽养殖规模变动的影响。2010 年至 2017 年,全国猪饲料产量整体呈上升趋势,全国猪饲料产
量从 5,947 万吨增长至 9,808 万吨。2018-2019 年,我国生猪存栏受非洲猪瘟等因素影响出现较
大幅度下降,饲料行业也受到影响。2019 年,全国猪饲料产量为 7,663 万吨,同比下降
%。
(3)饲料行业地区分布情况
我国饲料行业的地区分布受畜禽和水产养殖产区、交通运输条件等因素的影响,主要集中在东
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部沿海地区及河北、湖南等部分内陆省份。2019 年,我国饲料产量排名前十的省份分别为山东、
广东、广西、辽宁、江苏、河北、湖北、四川、湖南和河南,十省饲料产量占全国总产量的比例达
%。
农业部 2016 年发布的《全国饲料工业“十三五”发展规划》提出,“十三五”期间,综合考
虑养殖业发展趋势、环境资源禀赋、区位优势和现有产业基础等因素,进一步优化饲料工业布局。
并根据供给、交通、环境等方面的实际情况,将各省划分为加快发展区、稳定发展区和适度发展
区。以云南、四川等为代表的西南地区具有地方特色畜禽品种多、规模化发展潜力大等优势,被列
为加快发展区,能够利用区位优势,有序承接东部地区的产业转移,开拓与东南亚国家的饲料原料
和饲料产品贸易。
二、我国饲料行业需求分析
我国饲料行业整体需求受畜禽及水产养殖规模、养殖业规模化转型、饲料利用效率、产业链一
体化趋势等方面因素的影响,未来行业整体需求相对稳定。根据《全国饲料工业“十三五”发展规
划》预测,2016-2020 年我国饲料消费年均增长约 400 万吨,增速约为 %。影响因素主要包
括:
(1)下游养殖规模拉动
2020 年全国肉类、奶类和养殖水产品预期产量分别为 9,000 万吨、4,100 万吨和 5,240 万
吨,分别比 2015 年增加 %、%和 %;禽蛋预期产量为 3,000 万吨,与 2015 年基本持
平。按照 2016 年的技术水平,实现 2020 年增产目标需增加 1,600 万吨配合饲料消费。
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(2)养殖业转型影响
肉鸡和蛋鸡工业饲料普及率已超过 90%,生猪年出栏 50头以上养殖场出栏生猪数量的比重为
72%,工业饲料普及率约为 75%,随着规模化养殖比重进一步提升,可增加配合饲料需求 1,000 万
吨以上;牛羊养殖规模化也可释放部分需求。
(3)生产效率提升
我国平均每出栏一头肥猪的饲料消耗量比国际先进水平多出 10%以上,肉鸡和蛋鸡多 5%左
右。随着养殖综合技术进步,未来 5 年饲料利用效率可望提高 3%以上,节省配合饲料 600 万吨
左右。
第五节 2020-2021 年我国饲料加工行业竞争格局分析
一、我国饲料行业竞争格局
(1)行业规模化程度与产业集中度持续提高
我国饲料行业内企业众多,市场竞争激烈,产品同质化程度较高,属于充分竞争行业。近年
来,我国饲料行业市场竞争日趋激烈,大型饲料加工企业在采购成本控制、质量控制、品牌体系建
设等方面体现出更为明显的优势。小型饲料加工企业分散式、区域化的经营模式受到较为严重的冲
击,部分企业退出市场,导致行业集中度提升。根据全国畜牧总站、中国饲料工业协会统计数据,
2019 年,全国 10 万吨以上规模饲料生产厂 621 家,比上年减少 35 家;饲料产量 10,
万吨,同比增长 %,在全国饲料总产量中的占比为 %,较上年增长 个百分点。
(2)由追求规模转变为依靠质量、服务的差异化发展
随着饲料行业市场竞争加剧,饲料企业从过去单纯追求扩大生产规模,转变为通过提供差异化
产品和服务以获取较高的毛利率。一方面,饲料企业不断推出差异化的饲料产品,满足不同阶段动
物的营养需求,同时满足不同养殖企业对产品的多样化需求;另一方面,饲料企业通过提供技术指
导等增值服务,提升对养殖户和小规模养殖企业的吸引力和产品黏性。
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(3)生物安全要求进一步提高
在非洲猪瘟蔓延的行业背景下,政府监管部门和消费者对于饲料加工企业的生物安全提出了更
高的要求。2018 年 9 月,农业农村部印发《中华人民共和国农业农村部公告 第 64 号》,要求
“各地畜牧兽医部门应加强监督管理,组织做好辖区内饲料生产及销售企业相关猪用饲料产品的抽
样检测工作。对确诊的阳性产品,要按照有关规定立即组织和监督有关企业做好产品召回、无害化
处理和追溯排查工作,以及相关生产设施、场所、运载工具等的清洗消毒”。在此背景下,饲料生
产条件差、生物安全管理能力低的小型饲料加工企业将面临更大的市场冲击。
(4)饲料加工企业积极推进外延式发展
受养殖业行情和产业形势变化影响,饲料企业加快调整产品结构和产业链布局。部分以商品饲
料为主要产品的企业不断向下游养殖业务发展,部分产能转为生产自用饲料。大北农、新希望、正
邦股份等传统饲料行业上市公司近年来持续布局生猪养殖行业,通过打通养殖链上下游环节享受产
业一体化经营带来的成本优势。部分企业为优化产能布局,实现产品结构多样化,扩大市场占有
率,加快收购兼并步伐,提升自身的综合实力。与具备产业链一体化优势的大型饲料加工企业相
比,单体的饲料加工企业将面临更大的市场风险。
二、行业内主要企业
我国饲料加工企业数量众多,且国内消费市场容量巨大,行业集中度较低。行业内规模较大的
饲料加工企业包括新希望、大北农、傲农生物、金新农、正大集团、双胞胎等,上述公司中除金新
农外均已在云南省设立饲料业务子公司。上述公司简要情况如下:
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第六节 企业案例分析:新希望
一、2020 年经营情况
2021年 4月 29日晚间,新希望(俗称“新希望六和”)披露了 2020年年度报告,收入首次突
破千亿元关口,并实现高双位数增长,经营活动现金流也表现突出。
数据显示,2020年,新希望实现营业收入约为 亿元,与去年 亿元相比,增幅
在 34%左右;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润接近 亿元,相较于 2019年
亿元,增长 4%左右。
同期,新希望经营活动产生的现金流量净额高达 亿元,与 2019年 亿元相比,增
幅在 28%左右,超出机构预期。
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对此,新希望方面表示,公司近年来一直坚持“做强饲料、做大养猪、做精肉禽、做优食品、
做深海外”的中长期战略,打造产业间畜禽多元化与产业内农食一体化的均衡布局,致力于成为具
有稳定成长性的优质蓝筹股,引领行业科技创新的现代化企业,中国农牧食品企业国际化的排头
兵。
二、饲料是未来几年的核心业务
执行董事长兼总裁张明贵表示,饲料产业整体收入占比超过 50%,猪产业接近 30%,禽产业接
近 20%,食品接近 10%,是未来几年公司持续发力的核心业务。
纵观新希望六和 2017-2020年的年度报告来看,饲料业务的收入占比基本在 50%左右,但是
2020年由于猪价的高位运行,猪产业占比超过了 20%,饲料业务的收入降到 47%,但是饲料同样创
造了自己的“神话”,成为 2020年饲料销量成为行业内首个破 2000万吨的企业。
张明贵还表示,相比波动剧烈的生猪行业,饲料一直是一个非常稳健,现金流极好的产业,也
让新希望六和咋子面临一些猪价周期波动时,还是能够比较从容地,以可持续的发展状态去做短期
和长期的安排。
饲料量和利增长均超 20%,历史最好,猪料销量翻番
2021年饲料整体的表现比较抢眼,今年前 5月,饲料的量和利都保持了 20%以上的增长,这也
是过去历史上从来没有发生过的。我们在料种的结构调整上的效果比较喜人,禽料的绝对量还是最
大的,但是占比在降低;猪料是未来几年持续发力的核心,今年前 5月,猪料的同比增长预计在
100%以上;包括这几年持续发力的水产料和反刍料,都保持了两位数以上的增长;盈利能力上,猪
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料、反刍料、水产料尤其是特水料,盈利能力比较突出。
海外饲料业绩同样抢眼,利润同比增长近 50%
另外需要特别强调的是,贡献了饲料的一部分但是相对独立的海外产业,尽管我们海外所在的
国家还在面临新冠疫情的煎熬,但有新希望体系的强大支撑和相关保障,今年前 5月,海外饲料的
同比增长接近 30%,利润同比增长接近 50%。整体来讲,公司饲料今年虽然面临各种压力,但是还
是保持了不错的状态。
第七节 2021-2025 年行业上下游行业情况及对本行业发展的影响
主要的上游行业为种植业,主要的下游行业为食品加工业、餐饮业、食品批发与零售业。
一、行业上游情况及对本行业发展的影响
生猪产业链的上游主要是以玉米、大豆等为代表的粮食种植业。玉米、豆粕作为饲料中主要的
能量和蛋白质来源,对应的成本占饲料成本 60%以上。因此,玉米、大豆、豆粕等农产品的价格变
动将直接影响饲料产品的成本,并进一步向生猪产业链下游传导。
(1)玉米价格波动情况
2018-2019 年,我国玉米价格在 1,800-2,000 元/吨间震荡波动。2020 年以来,玉米供给持
续偏紧,玉米市场价格不断走高,截至 12 月末我国玉米现货价格已达约 2,600 元/吨。
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(2)豆粕价格波动情况
豆粕价格主要受大豆及豆油的市场价格、油脂厂的压榨效益、养殖行业景气程度等因素的影
响,2018 年以来的中美贸易摩擦也对大豆及豆粕价格产生一定影响。报告期内,我国豆粕市场价
格波动较大,2018 年 10 月达到约 3,700 元/吨的高点,随后下行至 2019 年 3 月 2,600 元/吨
左右,此后价格有所反弹,呈现震荡走势。
二、行业下游情况及对本行业发展的影响
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我国猪肉产品(包括生鲜猪肉、猪副产品等)主要通过农贸市场、商场超市、餐饮企业以及食
品加工企业等渠道销售给终端消费者。其中农贸市场主要销售热鲜肉,商场超市销售品种包括热鲜
肉、冷鲜肉等,餐饮和食品加工企业主要生产和销售加工后的猪肉制品。
近年来,我国不断加强消费内需的调控政策,社会保障体系不断健全,批发零售及餐饮业市场
空间巨大。根据国家统计局数据,2019 年我国餐饮收入 46,721亿元,同比增长 %;商品零售
额 364,928 亿元,同比增长 %,其中在限额以上单位商品零售额中,粮油、食品类零售额同比
增长 %。2020 年爆发的新冠肺炎疫情对餐饮业造成了较大冲击,国家统计局数据显示,2020
年全国餐饮收入 39,527 亿元,较上年同期有所下降。但鉴于猪肉属于消费者日常食用的必需品,
预计未来生猪产业链的仍将保持持续健康发展。
第八节 2021-2025 年我国饲料加工行业发展前景及趋势预测
一、行业发展前景
(1)居民可支配收入持续增长、消费潜力大
根据国家统计局相关数据,2017年居民人均可支配收入为 25,974元,较去年增长 %。随
着居民收入水平的提高、食品种类的丰富,城乡居民饮食更加注重营养,主食消费明显减少,膳食
结构更趋合理,食品消费品质不断提高。城镇居民人均粮食消费量由 1978年的 152千克降到 2017
年的 110千克,农村居民人均粮食消费量由 1978年的 248千克降到 2017年的 155千克。肉、禽、
蛋、奶等动物性食品消费显著增加,带动着畜禽养殖业、饲料加工业等上游行业的发展。二孩政策
的放开以及巨大的人口基数都夯实了潜在的消费主力,构成行业发展的有利因素。
(2)国家产业税收政策支持
饲料工业是联结种养的重要产业,为现代养殖业提供物质支撑,为农作物及其生产加工副产物
提供转化增值渠道,与动物产品安全稳定供应息息相关,是国民经济的支柱产业之一。为了促进饲
料加工业的快速发展,切实增加农民收入,国家制定了一系列产业税收优惠政策。例如《全国
饲料工业“十三五”发展规划》指出通过加强政策支持、强化科技支撑等方式力争“十三五”末将
我国基本建成饲料工业强国,为养殖业现代化提供有力支撑。《关于饲料产品免征增值税问题的通
知》(财税[2001]121号)对免税饲料产品范围及国内环节饲料免征增值税的管理办法作出了明
确。
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(3)对食品安全的重视为生产高品质饲料企业提供了发展契机
在饲料行业全面实施《饲料质量安全管理规范》是农业部制定的《全国饲料工业“十三五”发
展规划》中的发展目标之一。当前,“瘦肉精”等老问题尚未彻底根治,新型非法添加物时有发
现,饲料中霉菌毒素、重金属污染等问题也时有暴露,安全隐患不容忽视。为了提高饲料安全性,
需要开发新型饲料添加剂,研发安全环保饲料产品,促进饲用抗生素减量使用。大型饲料企业拥有
更强的技术优势和资金条件,其生产的高品质饲料更容易获得市场的认可和监管部门的支持。
(4)信息技术发展推动经营转型
互联网、生物技术、智能制造等新技术既是推动饲料工业升级的新动能,也是饲料企业创新发
展中面临的主要压力和必须突破的瓶颈。这一轮信息革命,将以电子商务、网络技术服务平台、高
效网络管理平台为特点。“互联网+”发展计划在提高生产效率、降低经营成本、整合资源要素、提
升服务能力等方面都可能带来革命性变化,也是保证企业自身处于行业领先地位的有力途径。
(5)下游养殖行业规模化为饲料企业提供了发展契机
养殖业规模化推动工业饲料普及率增加,为我国饲料工业的发展提供广阔的空间。饲料行业的
下游行业是养殖业,我国养殖行业正处在由散养方式向规模化养殖方式转变过程中。散养方式养殖
存在使用自制饲料情形,工业饲料比重不高,规模化养殖全部使用工业饲料,散养方式向规模化养
殖方式的转变会提高工业饲料普及率。
(6)政府和民众对食品安全的重视为生产高品质饲料企业提供了发展契机
近年来,随着人民生活水平提高,民众日益重视食品的安全,政府也不断提高食品安全标准,
不断强化食品安全的监督管理。2008年三聚氰胺事件进一步加重了我国民众对于食品安全的担
忧。2009年 6月,我国颁布了《食品安全法》,对食品安全提出了更高要求。
拥有技术优势、规模优势、品牌优势的大型饲料企业具备生产安全环保饲料的资金条件、技术
条件。大型饲料企业的客户中规模化养殖厂相对较多,比较容易接受安全环保的饲料产品。并且,
大型饲料企业规模大,国家对其监管成本低,监管效果显著。
因此,在日益重视食品安全的背景下,具有技术优势、规模优势、品牌优势的大型饲料企业必
将更多地得到监管部门的支持,日益受到市场消费者的认可,发展前景广阔。
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二、市场供求状况及变动原因
饲料行业市场需求状况和变化与下游的畜牧养殖业具有很高的联动性。
除牛奶产量略有下降外,其他产品的产量在报告期内均有不同程度的增长,因此饲料需求具有
良好的发展基础。
饲料供应的变化的趋势是具有技术、品牌优势的规模化企业通过新建、扩建、行业重组并购等
方式扩大企业规模、增加产能,同时,缺乏核心技术、业务单一的中小企业则经营困难逐渐退出饲
料行业的竞争。饲料行业的发展态势将是优胜劣汰、去粗取精、量增质优共进的过程。
三、行业利润水平的变动趋势及变动原因
饲料行业的平均销售毛利率不高但较为稳定。根据对新希望、大北农、海大集团、通威股份、
正虹科技、天邦股份、正邦科技、中牧股份、天康生物、金新农等 10家饲料行业上市公司财务数
据进行分析,上述 10家公司饲料业务毛利率平均水平在报告期内基本稳定在 10%左右,但略有下
降,主要原因是饲料行业受上游粮食等原材料价格和下游养殖业存栏量等因素变动的影响较大。
四、饲料行业的发展趋势
(1)经营规模化
饲料行业内大部分中小企业面临产品质量不稳定、综合服务能力弱、品牌影响力有限、资金压
力大等难题,因此在大中型企业利用综合优势快速扩大市场份额时,不得不逐步退出饲料市场。
(2)生产专业化
目前,行业内多数饲料厂既生产猪料,也生产禽料或水产料、反刍料。但随着规模增加,专业
化的分工将越来越明显,一个工厂只生产一套产品甚至一种产品将会体现出成本和管理等方面的优
势,因此“小而全”的状况将不利于企业的长久发展。另外,专业化的生产有利于提高产品档次,
生产出越来越多的符合市场需求的专业化颗粒饲料、膨化饲料、液态饲料等。
(3)关注安全性
食品安全问题备受关注,饲料安全也越来越受到重视。目前,我国各级政府已在饲料安全的要
求上加大力度,未来可能出台强制性的规定。因此饲料原料的选用、生产工艺的设计乃至饲料产品
的使用都可能受到限制;同时,药品添加、使用阶段、储藏运输等都将可能进一步规范。未来,出
现饲料安全问题的企业将受到更为严厉的惩罚,而那些重视安全、坚守安全的饲料企业将获得更好
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的发展机会。
(4)区域发展机会
随着养殖业由沿海地区向中部地区最终向粮食主产区的转移,东北地区将成为饲料生产企业布
局的重点。东北地区是世界三大黄金玉米生产带之一,同时也是我国大豆主产地,而养殖业生产中
50%以上的原料为玉米和豆粕。随着粮食价格的上涨,东北地区的猪禽养殖优势将更加明显,该地
区养殖规模的扩大,必将吸引国内外的大型肉类食品加工企业进驻,从而带动产业升级,促进饲料
业的发展。东北也是反刍动物主要养殖地区,随着人们生活水平的逐步上升,牛肉消费量稳步提
升,反刍动物饲料在东北前途广大。
(5)产业链延伸
随着企业规模扩大,一些大型饲料生产企业行业地位相对稳固后,出于降低饲料成本、扩大市
场份额和增强抗风险能力的目的,开始向产业链的上、下游延伸,进入原料贸易、畜禽养殖、屠宰
加工领域;而一些大型食品加工企业,出于掌控上游资源和实施一体化经营的目的,开始向产业链
上游延伸而进入养殖业。这些一体化的企业为降低成本,将设立或者并购饲料企业,从而压缩商业
饲料的市场容量。
(6)饲料行业已进入资本时代
随着饲料行业成熟度的提升,将从劳动密集型向资本密集型过渡。由于土地、劳动力、原料价
格的上涨,未来投资建设饲料企业的成本和标准将越来越高。因此,将有更多的饲料生产企业谋求
上市或采取其他方式进行产业重组,大型企业集团通过资本、技术和品牌实施快速扩张战略,甚至
开始加大海外市场的拓展,而中小企业的生存将更加艰难。
(7)配合料前景广阔
根据历年饲料工业年鉴和中国饲料工业协会统计数据显示,2007年至 2012年,我国饲料产品
结构中,配合料占饲料总产量的比重分别为 %、%、%、%、%、
%,配合料所占比重逐步提高。
在东北地区,小规模养殖户传统上习惯于购买浓缩料和玉米用以自配饲料,因此配合料在饲料
总产量中的比重要低于全国平均水平。但在养殖业规模化、专业化的大趋势下,越来越多的大规模
养殖户和养殖场已经更倾向于购买成品的配合料,养殖户使用配合料的比重开始增加。此外,玉米
价格持续上涨使得部分养殖户(场)转向直接使用配合料。2007年至 2012年,东北地区配合料占
饲料总产量的比重分别为 %、%、%、%、%、%。
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五、影响行业发展的不利因素
(1)农产品价格上涨,饲料原料供求趋紧
饲料原料占饲料生产成本的比重较大,是影响饲料行业发展的重要因素。
我国饲料原料资源少,包括豆粕、鱼粉等主要蛋白质原料一定程度上依赖进口,蛋白质原料供
应已经成为当前制约饲料和养殖业发展的瓶颈。受极端天气、原料供需形势变化等影响,2010年
以来国际农产品价格大幅上涨,不利于我国从全球范围内获取资源。
饲料原料占饲料生产成本的比重较大,是影响饲料行业发展的重要因素。目前我国蛋白饲料原
料进口依赖程度较高,例如豆粕基本依靠进口大豆生产,鱼粉主要靠进口。蛋白原料供应不足一方
面制约着饲料行业的发展,另一方面进口原料的价格受到汇率波动等国际贸易环境的影响,饲料行
业的成本波动更大。
(2)动物疫病和极端天气
禽流感、猪流感、口蹄疫等动物疫病近年来在国内外时有发生,直接造成了畜牧业生产严重受
挫,饲料行业也随养殖业的波动而出现业绩较大幅度波动。
另外,近年全球自然灾害频发,大范围的恶劣气候、极端天气明显增多,导致饲料原料价格波
动较大,区域存栏量起伏明显,饲料需求受到打击。
(3)无序竞争严重,行业形象受损
由于我国养殖业大部分地处广大的农村或城乡结合部,且分布不集中,造成饲料企业的布局也
较为分散。2012年我国饲料加工企业约为 15,307家,平均产量仅为 万吨。而饲料企业由于
数量多、技术和生产设备落后、管理松散、产品和服务质量参差不齐、低价竞争等导致行业利润
低,甚至出现结构性、季节性的亏损,而同时小型企业的产能过剩和大型企业的产能扩张的矛盾日
益显现,成为阻碍行业良性发展的不利因素。
(5)动物疫病和自然灾害
2018年 8月份以来,我国部分省份发生非洲猪瘟疫情,禽流感、口蹄疫等动物疫病近年来在国
内外也时有发生。疫病的爆发与传播一方面给畜牧业生产经营带来直接损失,另一方面也会进一步
影响消费者心理,进而影响市场需求,导致销售萎缩,造成行业整体性损失,饲料行业也随养殖业
的波动而波动。另外,近年全球自然灾害频发,大范围的恶劣气候、极端天气明显增多,导致饲料
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原料价格波动较大,区域存栏量起伏明显,饲料需求波动较大。
(6)养殖业环保整改政策导致饲料需求缩减
国家对环境保护工作越来越重视,《“十三五”生态环境保护规划》规定,2017年底前,各地
区依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户。根据《中华人民共和国环境保护
税法》,规模化养殖不属于暂免征税情形。相关环保政策法规的出台以及环保督查工作的开展将直
接导致不符合规定的畜禽养殖场、水面养殖网箱的关闭、拆除,进而降低养殖户对饲料的需求。
第九节 中国饲料企业品牌营销的策略分析
同发达国家相比,我国的畜牧业发展水平还相对低下,产业和规模化程度都不足,因此中国饲
料企业必须同肉制品加工和畜牧养殖企业处于相互独立的状态,这是我国饲料企业同国外饲料企业
之间的本质区别。正因为这一特点,导致我国的饲料企业规模通常相对较小,企业数量较多,在市
场经济不断发展的过程中,企业需要面对的竞争也越发激烈,在这种情况下,品牌营销的重要性凸
显出来。
一、饲料品牌特点
品牌个性不鲜明
品牌的个性化、人性化同品牌的受欢迎程度紧密相连。只有从消费者需求的角度出发建立品
牌,才有助于消费者接受产品的特点和特性,从而促使相应的品牌在消费者心目中树立良好的形
象。如果某品牌没有鲜明的个性,其特性无法展现,那么是很难被消费者接受的。[1]一个品牌要
想获得大众的认可,是必须拥有鲜明个性的,只有这样,才能够形成独立的销售主张,获得消费者
的认可。同其他种类的产品相比,我国的饲料企业在长期的经营过程中严重缺乏竞争意识和品牌意
识,这就导致现有的饲料企业品牌严重缺乏个性化特点,品牌之间并没有较大的差异,因此企业之
间的竞争多数以价格战为主,不利于该产业领域的全面发展。
品牌建设手段单一化
品牌的定位、命名、传播、识别等是品牌建设的主要途径。同其他产品相比,饲料产品拥有较
低的附加价值,因此,产品的包装、消费者的认可等成为主要品牌塑造的途径;同时,饲料企业主
要产品推销的区域在偏远的农村地区,因此品牌建设的手段会受到地域的限制,呈现出单一化的特
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点。[2]
品牌识别规范化程度低
多数情况下,包装、名称、价格等相对简单的方式是饲料品牌识别过程中的主要途径,这种品
牌识别的方式呈现出严重的无规律性。因此导致饲料品牌识别效果不佳。例如,我国部分饲料企业
经营过程中,通常会通过将编号添加到产品名称后边的方式来说明产品的类别,这种方式很容易对
消费者产生误导,不利于消费者正确理解品牌产品的质量、功能等。
二、中国饲料企业加强品牌营销的必要性
有助于满足养殖户的需求
第一,品牌具有识别功能。通过品牌营销,能够帮助包括养殖户在内的消费者对产品的性能、
制造商等信息第一时间产生深刻认知,因此通过加强品牌营销,能够为消费者进行品牌识别提供帮
助,并通过品牌的方式向消费者做出承诺,为消费者合理购买饲料提供参考。
第二,导购功能。通过品牌营销,能够帮助消费者更快地找到所需功能的饲料,从而减少饲料
购买过程中所消耗的时间和精力。
第三,降低购买风险的功能。通过品牌营销,能够帮助企业树立其独特的企业形象,消费者对
产品的认可对企业的影响较大。[3]因此,消费者购买饲料过程中,对产品的质量和性能会产生一
定的认可,因此能够一定程度上降低购买的风险。
有助于饲料企业的健康发展
第一,品牌营销有存储功能。饲料企业在长期的经营过程中,通过品牌营销,能够逐渐构建起
独特的企业形象,并在消费者心目中树立良好的商誉,实现形象和商誉的存储;第二,维权功能。
在品牌营销中,饲料企业会进行商标和专利的注册,这不仅能够保证消费者的权益,同时还能够促
使企业得到法律的保护;第三,增值功能。饲料企业运行中,不仅拥有各种物资资产,还有一项重
要的无形资产,就是品牌。[4]它关系到企业的形象以及消费者的认可度,一个品牌内部通常会包
含产品的个性、价值以及品质等特点,通过品牌标志,说明产品的质量等方面能够得到保障,因此
价格也会相对较高;第四,降低企业运行成本的功能。饲料企业经营过程中,开发新客户的成本是
维护原有顾客成本的 6倍之多,通过品牌营销,能够同现有顾客建立起紧密的联系,并树立良好的
企业形象,因此企业经营中新产品的推广成本也能够有效降低。
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三、中国饲料企业品牌营销策略的实施
(一)品牌定位
市场细分
企业针对自身发展经营的市场环境,从消费者需求、规模等变量的角度出发加大市场调查力
度,通过海量数据分析和经验总结,对消费者群体进行多个种类的划分,充分掌握消费者的需求,
并有针对性地制定经营战略、实现自我管理的完善。市场细分的过程中,通常包含三个阶段,第一
阶段需要对可用变量进行设置,并加大调查力度,对各项参数和数据进行全面搜集;第二阶段应对
搜集而来的数据进行全面分析,此时应对计算机和云计算等先进技术进行充分的应用;第三阶段应
进入到细分阶段,对市场进行详细的划分。[5]事实上,经济市场是处于不断发展变化当中的,因
此企业在进行市场细分的过程中,必须注重实时性,将市场细分的工作同营销工作进行紧密的结
合,并不断地重复各个市场细分的环节,才能够提升市场细分的科学性。
市场定位
通过市场细分,企业应对自身运行发展的市场环境进行准确的定位。在这一过程中,企业应对
市场客户需求、特征等进行全面掌握,并有针对性地制定服务和产品内容,为提升综合竞争力奠定
良好的基础。
品牌定位
在市场细分、市场定位的基础上,企业应有针对性地展开品牌定位工作。即企业通过自身的努
力,构建全新的形象,确保能够在消费者心目中留下深刻的印象。经过市场细分、市场定位,企业
能够明确自身发展需求,因此可以在遵守个性化和差异化原则的基础上,有针对性地树立企业品
牌,提升自身的综合竞争力。
(二)品牌推广
同国外的饲料企业相比,我国饲料企业在经营过程中需要面对更加激烈的市场竞争环境,因
此,饲料企业必须努力树立良好的企业形象,不断提升产品的市场份额,才能够获得消费者的认可
以及更多的经济效益。因此品牌推广是中国饲料企业品牌营销策略中的一个重要内容。在实际展开
推广工作的过程中,可以综合应用以下方法。
第一,人员推广。饲料企业聘用专业的销售人员,同消费者直接进行面对面的交流,将自身的
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产品功能、作用以及优势宣传出去。在饲料开发市场中,最常见的推广方式就是人员推广。[6]同
时,销售人员也可以深入到养殖场地,同养殖户进行直接交流,提升养殖户对饲料产品的兴趣,有
针对性地制定价格等方案,提升销售量。在应用人员推广方式的过程中,销售人员还可以从消费者
口中掌握其对产品的需求,对于企业实现技术和产品的创新具有重要意义;同时销售过程中,具有
较强的灵活性,对销售人员的个人专业能力要求较高。
第二,广告推广。现阶段,人们可以利用电视、智能手机以及传单等了解各个方面的咨询,饲
料企业可以利用这些媒介,通过短小精练的标语将饲料产品的优势广泛地宣传出去。针对我国的饲
料企业来讲,其经营的过程中,产品的利润相对较少,附加值较低,在大量的市场投入基础上,回
报的速度是相对缓慢的。因此,多数饲料企业在经营过程中,都不愿意增加成本用于广告宣传中。
但是从中国饲料市场的竞争发展趋势来看,积极加大广告宣传力度至关重要。
第三,公共宣传。即饲料企业应用新闻发布的形式进行产品的传播,这种形式具有无偿性。同
其他推广方式相比,公共宣传通常需要由编者做出评论,或者以新闻的形式进行信息的传播,因此
拥有更高的可信度,同人员推广以及广告宣传等方式相比,效果更加明显,更重要的是,在这一过
程中成本相对较低,能够更加快速地得到消费者的认可。
(三)品牌维护
在品牌定位、品牌推广等措施的基础上,饲料企业经营过程中必须注重品牌的维护,通过一系
列维护措施,确保企业在消费者的心目中始终拥有良好的形象,为企业的长期稳定发展奠定良好基
础。具体的维护措施包括以下几点:
第一,提升服务质量。即中国饲料企业经营过程中,应努力提升并保证产品的质量,通过不断
创新生产技术,来提升企业产品的功能,从而从多个角度出发满足消费者多样化的需求;与此同
时,还必须提升售后服务水平,在这一过程中,应同消费者建立长期紧密的联系,及时获取消费者
的需求信息,并努力为消费者解决实际问题,提升消费者对品牌的信任度,并帮助消费者解决一系
列技术问题,从而在长期发展中不断扩大品牌知名度。由此可见,通过加大品牌维护力度,能够为
企业营销策略的顺利实施奠定良好的基础。
第二,加强内部营销。企业在实施品牌营销策略的过程中,将全部的工作责任交给销售和营销
部门是一种错误的做法。事实上,要想从根本上树立良好的企业和品牌形象,是离不开企业各个部
门以及全体职工的努力的。[7]新时期,中国饲料企业在落实品牌营销策略的过程中,必须加大内
部营销力度,一方面,加大对企业全体职工的培训力度,促使其树立较强的服务理念,在日常工作
中能够切实做到从消费者需求的角度出发,有针对性地进行产品性能的完善,并在长期经营过程中
逐渐树立良好的企业文化和形象;另一方面,提升企业职工的凝聚力。落实“以人为本”的人力资
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源管理理念,切实从职工的需求、愿望等角度出发,提升职工的工作积极性,从而更加积极主动地
投入到日常工作中来,为实现生产技术和产品性能的创新奠定良好的基础。
(四)品牌创新
近年来,世界经济一体化进程加快,我国企业在经营过程中需要面对更加激烈的市场竞争环
境,在这种情况下,企业意识到技术、理念创新的重要性。因此,现阶段中国饲料企业在落实品牌
营销策略的过程中,加大品牌创新力度也是至关重要的。事实上,饲料企业品牌的创新就是企业文
化的创新,企业管理层应意识到企业文化的重要性,明确企业文化同品牌质量以及消费者认可度之
间的关系,并在此基础上加大企业文化的创新力度,通过加大培训力度、制定并落实有效的激励机
制,鼓励职工积极主动地参与到企业的生产经营活动中来,并不断提升自身的技术和管理水平,为
提升产品质量、实现产品功能的创新奠定良好基础。只有不断进行品牌的创新,才能够满足消费者
越来越高的要求,从多个角度出发,迎合消费者个性化需求,对于企业实现可持续发展具有重要的
促进作用。
四、结论
综上所述,合理地选择市场营销策略,有助于企业更加快速地了解消费者的需求,并广泛推销
自身的产品,在有效占领市场份额的基础上,提升经济效益和综合竞争力。我国的饲料企业同国外
饲料企业之间的发展模式存在本质上的区别,这就要求中国饲料企业从自身发展实际出发,构建科
学的市场营销策略,积极面对激烈的市场竞争,才能够为自身的长期发展奠定良好基础。
第十节 饲料行业用好期权应对风险管理更从容
随着行业竞争加剧与盈利周期性波动,近几年我国饲料行业整合加速。面对越发激烈的竞争环
境,大宗原料采购及库存成本的控制能力成为企业最核心的竞争力体现。面对期权这个新工具,一
些饲料企业开始积极学习并探索尝试更多样的套期保值策略。
一、饲料产业转变套保思路
对于油脂油料产业链下游的饲料企业来说,由于规模普遍偏小,议价能力较弱,只能随行就市
购买原材料,无法获得稳定的利润空间。豆粕等原材料价格上涨带来的利润下滑或亏损是饲料加工
企业面临的最大的风险。一些饲料企业已经形成了坚定的套保理念和习惯。豆粕期权上市前后,企
业多了一个套保的新工具。
2017年 6月中旬,美国大豆丰产基本成定局,豆粕期、现货市场偏弱运行。扬州某饲料企业
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预期豆粕价格可能出现反弹,并且美国农业部报告发布前后往往豆粕市场波动率会有所提升,因此
该饲料企业对应次月的豆粕使用量,分批买入了以豆粕期货 1709为标的、行权价格为 2800元/吨
的虚值看涨期权。6月 30日美国农业部报告发布后,美国大豆和豆粕价格连续 6日上涨,国内豆
粕市场普涨 200~300元/吨,看涨期权权利金也随之上涨,该企业获利平仓。
经过进一步尝试,该企业还发现在某些市场环境下,期权套保更具优势。比如 2017年 8至 9
月,在经历了 7月的快速上涨后,豆粕期现货价格震荡下行。由于当时企业没有库存保值需求、只
需管理原料采购成本,因此在预期价格下跌的情况下,买入期货套保的意愿不强。但如果不进行套
保,一旦价格意外上涨,又会面临成本上升的损失。这种情况下,企业可以通过卖出虚值看跌期权
的保值策略避免风险。如果价格下跌,企业被动履约而建立期货多头,相当于以较低的价格采购现
货;如果价格意外上涨,可以用权利金收益弥补现货市场损失。
8月底至 9月初,该饲料企业针对 10月的豆粕使用量,卖出标的为 1801合约、行权价格为
2800元/吨的看跌期权。之后的一个月期间,豆粕期、现货价格均未出现大幅波动,企业赚取了期
权的时间价值收益,有效降低了采购成本。
广东汇海农牧科技集团(以下简称“广东汇海”)的套期保值思路也开始转变。公司采购中心
副总监招泳勤介绍说:“目前我们从上游油厂或贸易商采购基差后,在认为合适的点位通常会点价
70%~80%的量,留大概 20%~30%的量通过卖出看跌期权进行保值。”
二、多样化组合实现低成本保障
期权的优势在于,购买期权可以在获得保障的同时又不失去市场价格有利变化的盈利机会,但
由于要支付一定的权利金,对于利润微薄的饲料企业来说,长期以买入期权的方式进行套保并不合
适。很多企业尝试在买入期权获得保障的同时卖出期权,构建丰富多样的期权组合,以较低甚至零
成本获得符合自身需求的风险保障。
除了对原材料采购成本进行风险管理,该企业有时还需要对现货库存进行保值。如 2017年 4
月 19日,企业拥有的现货库存成本 2700元/吨,企业认为豆粕价格已经上涨到高位,预期价格下
跌概率较大,于是进行了领口结构的期权交易,即构建了包括现货多头、看跌期权多头和看涨期权
空头的组合,通过放弃价格大幅上涨部分的获利,降低了期权交易成本。企业以豆粕 1709期货合
约为标的,买入 220手行权价格为 2800元的虚值看跌期权,同时卖出 220手行权价格为 2900元的
虚值看涨期权,组合费用约为 0元。之后行情震荡下跌,现货跌至成本线附近,企业通过看跌期权
行权获得的 100元/吨收益,对冲库存价格下跌的损失。
该企业负责人坦言:“期权具有收益不对称性、策略的多样性等特点。利用期权构建多样的组
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合策略,不仅能满足企业个性化的风险管理需求,还能有效降低避险成本,提高企业在风险管理方
面的资金利用率。”
对于广东汇海而言,期权及期权组合不仅可以对现货采购和库存进行风险管理,还可以为期货
持仓进行套期保值,规避期货头寸的波动风险。
招泳勤举例说,如果饲料厂持有豆粕期货合约多头,期货现价 3000元/吨,担心价格下跌,该
厂可以买入同月份行权价格为 2800元/吨的看跌期权,支付权利金 80元;同时为了降低套保成
本,卖出同月份行权价格为 3200元/吨的看涨期权,收到权利金 80元。此策略锁定了价格范围,
不追求最大化收益,但降低整体套保成本,最大损失和最大收益都是确定的。
三、为传统期、现业务锦上添花
学习和运用场内期权不仅为企业风险管理提供了更丰富的工具,也促进了上下游含权贸易的发
展。招泳勤说,近年,一些油厂和贸易商在与饲料厂开展基差贸易时,开始在传统基差合同中嵌入
多种多样的权益,但合同中不会明确标示包含了什么期权,下游企业只能在对期权工具有一定的理
解和认识后,才能做出更好的选择和应对,切实保护自身的利益。
据了解,前段时间某油厂针对分批采购的客户推出一种“近月折扣远月锁”的销售模式。“这
相当于饲料企业卖给油厂一个看跌期权,获得了权利金 30元/吨。我们只要去场内市场看看该行权
价位的看跌期权价格就可以判断这个交易是否划算了。如果这个看跌期权价格高于 30元/吨,说明
该项贸易对我们是不利的,如果这个看跌期权价格低于 30元/吨,那我们就可以签订该笔合同,同
时在场内购买相同数量的看跌期权来对冲风险。”招泳勤说。
据了解,早期也有一些油厂和贸易商尝试过含权贸易模式,但因下游企业接受程度有限而未实
现大面积推广。如今,随着油脂油料下游企业对期权工具认识水平的提升,场内期权的推出又为市
场提供了透明、公开、公正的价格参考,有力地推动了基差含权贸易的发展,为传统“点价”模式
注入了新活力。
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第三章 企业发展战略的基本类型与选择
企业战略是企业根据其外部环境和内部资源和能力状况,为求得生存和长期稳定的发展,为不
断的获得竞争优势,对企业发展的目标、达成目标的途径和手段的总体谋划和参考。企业战略是为
了获得持久优势而对外部机会和威胁以及内部优势和劣势的积极反应。企业战略的类型与企业战略
的定义是两个关系密切的问题。企业战略类型与企业战略定义一样也是一个动态的范畴。至少到现
在为止,企业战略的表现形式和具体的选择可以说是非常多种多样的,每一种具体的选择都会有或
大或小的区别,当然每一种选择都有其充分的理由和具体的条件。我们之所以尝试对企业丰富多样
的战略选择进行分类,不是想限制企业的战略限制,而是想在很短的时间内告诉企业管理者,他们
有多少种基本的选择以及每一种选择的基本理由是什么。
第一节 企业发展战略的特性
一、全局性
企业战略是以企业的全局为对象,根据企业总体发展的需要而制定的。它规定的是企业的总体
行为,追求的是企业的总体效果。
企业发展战略是企业整体战略的一部分,要服从和配合整体战略的实施。
二、纲领性
纲领性指企业战略是企业经营活动的纲领和方针,必须通展开、分解和落实等过程才能变得具
体的行动计划。
三、长远性
企业战略的制定虽然要依据企业外部环境和内部条件的现实情况并对企业当前的生产经营活动
的指导和限制作用,但是这一切都是为了更长远的发展。企业战略既是企业谋取长远发展要求的反
映,又是企业对未来较长时期内如何生存和发展的通盘筹划。
四、导向性
企业总体战略包含两个方面:第一是决定应该从事哪些业务,第二是决定企业如何发展业务。
发展战略是企业总体战略的一部分。企业如何发展业务,这就涉及到一个如何进行资源配置的问
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题,而企业内部资源的配置正是通过战略的实施来有效拉动的,因此企业发展战略具有导向作用。
五、保证性
企业发展战略在企业总体战略的指导下,把企业资源合理分配到各个职能部门之间,协调企业
内部各职能部门之间和关系,使企业经营活动有条不紊地进行,它在企业战略中占有十分重要的地
位。同时,发展战略与企业内部其它职能战略互相配合,保证企业总体战略的实现。
六、超前性
企业发展战略一经确定,首先就需要通过发展战略在各个职能部门之间合理调配企业资源。因
此,相比其它职能战略企业发展战略具有一定超前性。
七、竞争性
企业发展战略是关于企业在激烈的竞争中如何与竞争对手抗衡的行动方案。通过竞争确定企业
的竞争优势,同时也要注意采用竞争达到双赢和多赢的效果。
八、稳定性
企业发展战略需要较长时间保持稳定和贯彻,又要根据环境变化进行局部调整。
九、风险性
由于内部环境的不确定性,企业实施发展战略充满风险,为了保证发展战略的有效实施,就需
要通过各种措施来分散风险。
第二节 发展战略的基本类型与选择
企业战略是企业根据其外部环境和内部资源和能力状况,为求得生存和长期稳定的发展,为不
断的获得竞争优势,对企业发展的目标、达成目标的途径和手段的总体谋划和参考。企业战略是为
了获得持久优势而对外部机会和威胁以及内部优势和劣势的积极反应。企业战略的类型与企业战略
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的定义是两个关系密切的问题。企业战略类型与企业战略定义一样也是一个动态的范畴。至少到现
在为止,企业战略的表现形式和具体的选择可以说是非常多种多样的,每一种具体的选择都会有或
大或小的区别,当然每一种选择都有其充分的理由和具体的条件。我们之所以尝试对企业丰富多样
的战略选择进行分类,不是想限制企业的战略限制,而是想在很短的时间内告诉企业管理者,他们
有多少种基本的选择以及每一种选择的基本理由是什么。
一、按实施战略主体分
从实施战略主体的角度来看,企业战略包括三个层次:(1)公司级/集团战略,是拥有多个子
公司的母公司的战略,集团战略的主要目标是通过建立和经营行业组合实现投资收益的最大化;
(2)经营级/竞争性战略,是单一行业/产品/市场企业,或者集团下边的子公司所采用的战略,经
营战略的目的是通过集中一个具体的行业,或者一个产品/市场实现利润和市场占有率的最大化;
(3)职能级战略/策略,主要是企业内部各个非实体组织,包括职能部门或者生产单位的战略,职
能战略的主要目的是提高工作的有效性和效率。
二、按战略实施的时间长短分
从战略实施的时间长短来看,企业战略可以划分成为以下三种类型:(1)短期战略,一般是
指时间跨度在一年以内的战略,有时也可以称为战略计划;(2)中期战略,一般的时间跨度是在
一年以上,五年以内的战略,(3)长期战略,一般的时间跨度是在五年以上,十年之内。一般来
说,企业规模越大,所需要制定战略的时间跨度就越长。
三、按发展战略的性质和特点分
按发展战略的性质和特点划分的类型:(1)稳定战略。指企业维持其经营范围和目标不变,
每年以大致相同的水平提高企业的销售额和利润额。它强调企业资源在现有各业务单位之间的合理
分配,注重各职能部门工作效率的提高。(2)增长战略。指企业为了增加销售额,提高市场占有
率,而努力扩大商品销售的范围和规模,以利发挥规模经济的优势,提高企业经济效益。(3)紧缩
战略。指企业在原有行业中处于不利的竞争地位,为了改变这种状况,通过紧缩业务范围,回笼资
金,或者退出原行业,转向其它行业。(4)定位战略。主要有三种定位:一是竞争定位,即企业依
据行业的竞争状况和企业自身优势,给企业的近期经营和远期发展确定一个适当的竞争地位。二是
市场定位,即企业确定以什么样的市场或消费者群体作为自己的目标市场。三是商品定位,即企业
试图使自己的主营商品在目标市场上处于什么样的位置。
四、按发展战略的内容和形式分
按发展战略的内容和形式划分的类型:(1)一体化战略。指企业通过联合而求得发展,包括
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工商联合、农商联合、商商联合、批零联合、内外贸联合、科工贸联合、跨行业跨地区跨所有制联
合。它有利于打破自成体系的封闭状态,实现投资主体多元化,利益共享,风险共担。关键是两
条,一是资本多元化,可以促进企业机制的转换,增加资本金来源,增强发展的后劲和实力。二是
风险分散化,成功了大家有利可图,失败了损失由各方分摊。走一体联合发展的路子,是企业发展
的方向。
(2)连锁战略。指同行业的若干个经营机构实行集中管理、分散经营而形成网络型销售体
系。连锁经营是一个巨大的营销网络系统,如美国梅尔公司拥有连锁分店 6540个,伍尔沃思拥有
连锁分店 7739个,日本大荣公司拥有连锁分店 6500个。连锁分店的多少应符合法定数量,如英国
规定 10个以上,美国规定 11个以上,日本规定 30个以上。连锁经营拥有高效率的连锁总部、高
质量的物流设施和高水平的采购配送中心,实行统一采购、统一配送、统一财务、统一人事、统一
规范,实行集权化管理,专业化分工,标准化经营,规范化服务,通过庞大的经销促销网络进行大
规模的集团性经营活动,有利于减少流通费用,降低经营成本,增强市场竞争力。商业连锁经营是
世界潮流,是实现商业现代化的重要途径。
(3)多角战略。指企业为了尽可能多地利用市场机会,实行跨行业、多层次、多品种、多样
化经营,有利于企业扩大业务范围和市场空间,充分发挥自身优势和特长,提高经济效益,增强生
存和发展能力。这种战略的具体形式,一是地域多角化,即企业向国内外其它地区拓展,二是产业
多角化,即企业向本业以外的其它行业拓展。如北京王府井百货大楼集团股份有限公司积极开拓零
售业务以外的其它行业,发展了加工、房地产、证券、运输、综合服务等多种行业,使企业实力得
到增强。三是层次多角化。即企业将市场目标定位在多个商品档次和消费层次上,以满足不同消费
群体的需要。如大连天百集团股份有限公司贯彻高档精、中档全、低档保必需的经营方针,满足不
同年龄、不同地域、不同文化层次顾客的需要。
(4)外向牵动战略。指企业通过引进国外的资金、技术、人才、先进管理方式和开拓国际市
场,带动企业的发展。它的衡量指标有三项:一是外向度。指外向型经济发展的程度,即企业涉外
经营服务收入占企业总收入的比重。二是资金引进度。指国外资金引进利用的程度,即利用国外投
资总额占全部投资总额的比重。三是嫁接改造度。指利用国外资金、技术、设备等改造企业的广
度,即主要设备和技术嫁接改造占全部设备和技术总量的比重。它的基本特征有五点:一是形式的
多样性,如合资、合作、嫁接、技术引进等。二是范围的广泛性,涉及一、二、三产业等各个经济
领域以及国内外两个市场的开发。三是引进成果的先进性,坚持高起点、高质量、高水平,体现现
代化。四是外向牵动战略的变革性,学习外国先进的企业管理方式和经验,实现经营结构、经营机
制与国际惯例接轨。五是外向牵动战略的先导性,对其它各类型发展战略起先导作用,影响其它战
略实施的广度和深度。
(5)企业形象战略。指企业通过改善企业实态,在商品质量、员工素质、服务态度、诚信守
约、商品价格、购物环境等方面,给社会公众留下良好印象,扩大企业的知名度和美誉度。形象战
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略是市场竞争战略体系的重要组成部分,是建立社会主义市场经济体制的客观要求。企业形象的构
成要素,一是外表要素,包括企业规模、商品结构、商场外观、店堂设施、企业名称、职工服饰
等;二是人的要素,包括职工的精神面貌、价值观念、行为规范、技术水平等;三是体制要素,包
括企业经营机制、营销渠道、组织结构、经理管理方式,以及企业的经营理念、企业哲学、企业文
化等。企业形象的内容主要有商品形象、员工形象、服务形象、信誉形象、价格形象、环境形象、
品牌形象、管理者形象等。企业形象战略管理的基础是全体干部职工的积极性、主动性、创造性和
主人翁精神,因此,要坚持以人为本,狠抓队伍建设,使全体员工不但具备与现代化商业相适应的
商品知识和业务技能,而且具备较高的文化素质、职业道德树立较强的法律观念、服务意识和全心
全意为人民服务的思想。
(6)品牌战略。指企业生产经营得到社会公众广泛认可、在较长时期内乐于消费的某类商
品,从而使企业扩大销售,提高经济效益。这类品牌的商品一般是名牌商品。名牌商品是在市场上
具有高知名度、高信誉度、高占有率和能给企业带来高效益的四高商品,而且四高具有正相关性:
高知名度可以使更多的潜在市场转化为现实市场,从而提高市场占有率;高信誉度可以增加回头客
并带来更多的顾客,从而巩固市场占有率;而高市场占有率又有助于提高商品知名度和市场信誉,
使名牌商品持续给企业带来高效益。推行品牌战略,关键是要正确确定指导原则,以市场为导向,
以销售为龙头,以管理为核心,以质量和科技为前提,以优质服务为基础。四川绵阳市人民商场实
施品牌战略,资金再紧也要为组织名优商品货源开绿灯,并建立名优商品目录档案,设立名优商品
厂家专营柜台,争取名优商品总经销总代理和独家经营权,从而扩大了企业的市场空间,增加了企
业的市场份额。
(7)集约经营战略。指企业正确处理内涵发展与外延发展的关系,以外延发展转向内涵发展
为主,使企业经济增长方式逐步从粗放型走上集约型的轨道。粗放型经济主要依靠生产要素的扩张
而实现经济增长;集约型经济增长则主要依靠提高生产要素的有机构成或效率。转变经济增长方
式,就是从主要依靠增加投入、铺新摊子、追求数量,转到主要依靠科技进步、提高劳动素质、提
高经济效益的轨道上来。商品流通领域转变经济增长方式的重要意义在于,一是现代市场经济条件
下的商贸经济,是带动、促进和引导整个国民经济的龙头,这种特殊的地位和作用要求商业企业转
变经济增长方式。二是现代市场经济条件下的商贸经济是以大流通、大贸易、大市场为前提的,而
目前商业企业小、散、差的状况,难以适应市场经济的客观要求。三是现代市场经济条件下的商贸
经济,在管理手段上必须力求采用先进科学技术。科教兴商,集约经营,是国际经济发展的大趋
势。
(8)资产经营战略。指在社会主义市场经济条件下,为实现资产的最佳价值,而进行资产购
买、出售、转让、兼并、重组。资产经营的基本特点,一是资产要有明晰的产权界线。即应该明确
哪些资产属于企业,企业的所有者是谁,应承担哪些责任,有什么权利和义务。二是要有发达的资
产经营市场。要实现资产的流动,通过交易来实现资源的最佳配置,就必须要有资本市场。目前多
数国有企业不可能都通过股票的发行和流通来实现要素的重新配置,只有通过产权市场,才能盘活
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存量资产,促进资源的优化配置。三是要有明确的资产经营主体。资产经营主体应拥有资产支配权
和资产收益权,即法律赋予经营主体独立地支配其所属企业中的资产权利和享有一定部分的资产收
益的权利。资产经营的基本方法,一是并。即一个处于优势的企业兼并另一个处于劣势的企业,劣
势企业在兼并后注销,纳入优势企业的生产经营体系;可以是两个企业完全合并为一个企业,原两
个企业同时注销;也可以是原两个企业在交易后都不注销,在新设立的企业中分享不同份额的股
权。采用并的方法,有利于大企业、大集团的培育,实现一些优势企业的超常规发展,也有利于发
挥双方的优势和积极性。二是分。是指在企业内部所进行的产权交易,一般可划分为两个层次:第
一层次是国有资产的代表与企业经营者之间进行的产权交易;第二层次是资产承包者与企业内部职
工之间进行的产权交易。三是转。是指将企业的一部分资产转让出去,以换取发展资金,以利于盘
活存量资产,提高国有资产的运行质量。如仓储设备、营业设施、运输机械等存量资产,对其中闲
置的部分,可以转让出去,将转让所得的资金用来发展生产经营。实施资产经营战略,对优化企业
资产结构,实现规模经济,具有深远意义。
五、按公司战略目标分
公司的战略说明怎么达到目标,目标说明公司想往何处发展。公司的每一项投资决策都要服从
公司的战略任务,企业管理学家迈克尔•波特将公司战略概括为以下基本类型。
1.全面领先的成本。其关键是公司努力达到最低水平的制造与流通费用,从而能价格更低于
竞争者。采用这种战略的企业必须在制造、物流、工艺、采购等许多方面具有优势。例如,执行这
一战略的领先者是格兰仕公司,它降低生产成本的方法是通过大规模投资在厂房、机器和设备,形
成巨大产能。
2.差异化。采用此战略的企业通过对全部市场的分析找出一些重要的顾客利益区域,从而在
这些区域集中力量完善经营。它难以在上述各方面都领先,但它可努力在服务与质量、款式及技术
等方面领先。例如 TCL电子企业利用在手机上镶嵌宝石等方法,为公司找到了一个细分市场。
3.集中战略。采用此战略的公司不是在市场上全面开花,而是集中力量在一个或几个狭窄的
小市场,这些企业在细分的小市场上追求成本最低或在目标市场中奉行一些不同的策略。
4、其他
六、按公司成长路径分
根据迈克尔•波特划分的三种不同的企业竞争战略,在公司发展过程中面临着三种战略选择:
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1.产品——市场型成长战略。该战略是以占有市场为目标,以企业产品为主线的公司发展战
略。在公司成长前期这种战略具有十分重要的地位,可以如此说,在其成长前期大多数跨国公司都
是走的产品——市场战略发展之路。产品——市场型成长战略以安绍夫的“产品——市场(需求)
矩阵”为基础,依产品与市场的组合状况分为四类:其一,市场渗透(现产品——现市场),这是
公司扩大销路在生产的产品在已有市场上进一步渗透。其二,市场开放(现产品——新市场),这
是以增加销售量用现有产品去开辟新的市场。其三,产品开发(新产品——现市场),这是指开发
新产品或提供新服务来扩充在现有市场上的占有比例。其四,多种经营(新产品——新市场),这
是增加新产品种类从而占领新市场的竞争战略。公司在产品开发与多种经营战略中,公司的资源配
置更加倾向于产品设计和研发,而在采用市场渗透和市场开发战略时,投资决策的着眼点是扩大市
场销售方式。
2.纵向一体化成长战略。纵向一体化指的是企业对其现有的优势,特别是在技术和营销技能
方面的优势,应用到新产品和市场。如果企业向它的上游产品方向发展,它被称为反向整合;相
反,如果企业向下游产品的方向发展,它被称为正向整合。例如,一个化工公司向炼油的方向发展
就是是一个反向整合,而塑料制造业的发展方向是属于正向整合。
为了实现效率和增长的双重目的,这个战略决策应考虑以下几点:
(1)战略成本。包括成本、灵活性和平衡能力,业务整合和应用内部刺激措施对市场刺激措
施所需要的成本。
(2)成长道路。选择什么样的成长方式对公司成功实施纵向一体化增长战略是至关重要的,
主要涉及到两个方面:一是通过内部投资和外部兼并来实现整合;二是完全整合或逐步走向一体
化。和其他投资选择一样,内部增长和外部增长也有优势和劣势,但我们在这里研究的是特殊垂直
整合的优势和劣势问题:整合项目的规模。合适的整合项目规模有三个基本特征:一是项目本身具
有规模经济性,二是项目与公司原有的业务规模匹配,而第三个是整合后企业应具备的整体规模经
济效益。三者是有机统一很不容易,需要通过反复的权衡来确定。
3.横向一体化战略
为了实现效率和增长的双重目标,公司主要考虑战略成本的整合发展战略的层面上进行。一体
化程度是企业在生产区或邻近地区的扩张,技术难度的扩大是比较小的,主要的困难是要克服如经
济和资本需求一类的流动性障碍,需要进行可行性分析的投资回报,对一体化的收益和成本进行比
较。
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第三节 发展战略的主要途径
一、发展战略可选择的途径
发展战略一般可以采用三种途径,即外部发展(并购)、内部发展(新建)与战略联盟。
1.外部发展(并购)
外部发展是指企业通过取得外部经营资源谋求发展的战略。外部发展的狭义内涵是并购,并购
包 括收购与合并。
2.内部发展(新建)
内部发展指企业利用自身内部资源谋求发展的战略。内部发展的狭义内涵是新建,新建与并购
相 对应,是指建立一个新的企业。
3.战略联盟
战略联盟是指两个或者两个以上经营实体之间为了达到某种战略目的而建立的一种合作关系。
合 并或兼并就意味着战略联盟的结束。
从交易费用经济学角度看,并购方式的实质是运用“统一规制”方式实现企业一体化,即以企
业 组织形态取代市场组织形态:而新建方式的实质则是运用“市场规制”实现企业的市场交易,
即以市场组 织形态取代企业组织形态。而企业战略联盟是这两种组织形态中的一种中间形态。
二、外部发展(并购)战略
1.并购的类型
分类标准 类别
横向并购 并购方与被并购方同处于一个产业
前向 沿着产业链实体流动方向并购,如生产企业并购销售纵向并购
后向 沿着产业链实体流动反方向并购,如工业企业并购原料
供应商
按并购双
方所处的
产业分类
多元化并购 处于不同产业、在经营上也无密切联系的企业之间的并
购
友善并购 并购方与被并购方通过友好协商确定并购条件,在双方
意见基本一致的情况下实现产权转让的一类并购
按被并购
方的态度
分类 敌意并购 并购方不顾被并购方意愿的强行收购对方企业的一类并
购
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产业资本并购 并购方为非金融企业按并购方
的身份分
类
金融资本并购 并购方为投资银行或非银行金融机构
杠杆收购 收购方的主体资金来源是对外负债按收购资
金来源 非杠杆收购 收购方的主体资金来源是自有资金
2.并购的动机
(1)避开进入壁垒,迅速进入,争取市场机会,规避各种风险。
(2)获得协同效应。协同效应产生于互补资源,而这些资源于正在开发的产品或市场是相互兼
容的, 协同效应通常通过技术转移或经营活动共享来得以实现。
用系统理论剖析这种协同效果,可以分为三个层次:
第一,并购后的两个企业的“作用力”的时空排列得到有序化和优化,从而使企业获得“聚焦
效 应”。例如,并购后,两个企业在生产、营销和人员方面的统一调配,可以获得这种效应。
第二,并购后的企业内部不同“作用力”发生转移、扩散、互补,从而改变了公司的整体功能
状 况。例如,公司内部的转移定价;信息、人员、产品种类、先进技术与管理、分销渠道、商标
品牌、融资渠 道等资源优势互补与共享都是这种效应的体现。
第三,并购后两个企业内的“作用力”发生耦合、反馈、互激振荡,改变了作用力的性质和力
量。 例如,在公司内部的技术转让、消化、吸收以及技术创新后的再反馈中,可以得到这种效
应。
(3)克服企业负外部性,减少竞争,增强对市场的控制力。微观经济学的理论表明,企业负外
部性 的一种表现是“个体理性导致集体非理性”。两个独立企业的竞争表现力这种负外部性,其竞
争的结果往 往使其两败俱伤,而并购战略可以减少残酷的竞争,同时还能够增强对其他竞争对手
的竞争优势。
3.并购失败的原因
(1)决策不当的并购
避免决策不当的并购,波特的“吸引力测试”提供了一个分析思路。他提出理想的收购应该发
生 在一个不太具有吸引力,但能够变得更具吸引力的行业中。波特提出两项测试:
“进入成本”测试
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一个有吸引力的行业(如市场增长率高、投资回报率高)往往具有较高的进入成本。如果并购
的 对象属于具有较高吸引力的行业,为此,并购企业需要付出较高的并购溢价(并购价格与目标
企业价值的 差额),这等于提前侵蚀了未来的收益。所以,理想的并购对象是目前虽然不太具有吸
引力但未来能够变 的更具有吸引力的行业中的企业。
“相得益彰”测试
相得益彰:指两个人或两件事物互相配合,使双方的能力、作用和好处能得到充分展示。益,
更加; 彰,显著。常说“取长补短,相得益彰”。如 2005年中海油收购优尼科的理由是优尼科所
拥有的已探明石 油天然气资源约 70%在亚洲和里海地区,优尼科的资源与中海油占有的市场相结
合,将会产生巨大的经济效 益(该并购最后无果而终)。
(2)并购后不能很好地进行企业整合。企业文化的整合是最基本、最核心,也是最困难的工
作。企 业文化是否能够完善地融为—体影响着企业生产运营的各个方面。如果并购企业与被并购
企业在企业文化 上存在很大的差异,企业并购以后,被并购企业的员工不喜欢并购企业的管理作
风,并购后的企业便很难 管理,而且会严重影响企业的效益。
(3)支付过高的并购费用。
对并购对象的价值进行评估,可采用以下几种方法:
①市盈率法,将目标企业的每股收益与收购方(如果双方是可比较的)的市盈率相乘,或与目标
企业 处于同行业运行良好的企业的市盈率相乘。这样就为评估目标企业的最大价值提供了一项指
引。
②目标企业的股票现价,这可能是股东愿意接受的最低价。一般股东希望能得到一个高于现价
的溢价。
③净资产价值(包括品牌),这是股东愿意接受的另一个最低价,但是可能更适用于拥有大量资
产的 企业或计划对不良资产组进行分类时的情况。
④股票生息率,为股票的投资价值提供了一项指引。
⑤现金流折现法,如果收购产生了现金流,则应当采用合适的折现率。
⑥投资回报率,根据投资回报率所估计出的未来利润对企业进行估值。
(4)跨国并购面临政治风险。对于跨国并购而言,规避政治风险日益成为企业国际化经营必须
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重视 的首要问题。跨国公司在东道国遭遇政治风险由来已久,近年来中国跨国公司也正遭遇到越
来越多的东道 国的政治风险。中国企业跨国并购外国公司多次因遭遇政治风险而失败。
防范东道国的政治风险,具体措施可以考虑以下几点:
①加强对东道国的政治风险的评估,完善动态监测和预警系统;
②采取灵活的国际投资策略,构筑风险控制的坚实基础;
③实行企业当地化策略,减少与东道国之间的矛盾和摩擦。
三、内部发展战略
1.内部发展战略的动因及缺点
动因
(1)开发新产品的过程使企业最深刻地了解市场及产品;
(2)不存在合适的收购对象;
(3)保持同样的管理风格和企业文化,从而减轻混乱程度;
(4)为管理者提供职业发展机会,避免停滞不前;
(5)可能需要的代价较低,因为获得资产时无须为商誉支付额外的金额;
(6)可以避免收购中通常会产生的隐藏的或无法预测的损失;
(7)这可能是唯一合理的、实现真正技术创新的方法;
(8)可以有计划地进行,易从企业资源获得财务支持,并且成本可以按时间分摊;
(9)风险较低。
缺点
(1)与购买市场中现有的企业相比,它可能会激化某一市场内的竞争;
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(2)企业无法接触到另一知名企业的知识及系统,可能会更具风险;
(3)从一开始就缺乏规模经济或经验曲线效应;
(4)当市场的发展非常快时,内部发展会显得过于缓慢;
(5)可能会对进入新市场产生非常高的壁垒。
2.内部发展战略的应用条件
(1)产业处于不均衡状况,结构性障碍还没有完全建立起来;
(2)产业内现有企业的行为性障碍容易被制约;
(3)企业有能力克服结构性壁垒与行为性障碍,或者企业克服障碍的代价小于企业进入后的收
益。
克服进入障碍的能力往往表现在以下几个方面:
①企业现有业务的资产、技能、分销渠道同新的经营领域有较强的相关性。
②企业进入新领域后,有独特的能力影响其行业结构,使之为自己服务。
③企业进入该经营领域后,有利于发展企业现有的经营内容。
如果内部发展能够改善销售渠道、公司形象、威胁防御等,从而对进入者的现有业务具有有利
的 影响,那么,即使新业务仅仅获取平均回报,从公司整体考虑,进入也是可行的。
四、企业战略联盟
1.企业战略联盟的基本特征
(1)从经济组织形式来看,战略联盟是介于企业与市场之间的一种“中间组织”(边界模糊)。
科斯和 威廉姆森从交易费用理论出发,认为企业组织的存在是对市场交易费用的节约,企业和市
场是两种可以相 互替代的资源配置组织。战略联盟属于“中间组织”,联盟内交易是既非企业的,
因为交易的组织不完全 依赖于某一企业的治理结构;亦非市场的,因为交易的进行也并不完全依
赖于市场价格机制。战略联盟的形 成模糊了企业和市场之间的具体界限。
(2)从企业关系来看,组建战略联盟的企业各方是在资源共享、优势相长、相互信任、相互独
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立的 基础上通过事先达成协议而结成的一种平等的合作伙伴关系(关系松散、机动灵活)。这既不
同于组织内部的 行政隶属关系,也不同于组织与组织之间的市场交易关系。联盟企业之间的协作
关系主要表现为:
①相互往来的平等性;
②合作关系的长期性;
③整体利益的互补性;
④组织形式的开放性。
(3)从企业行为来看,联盟行为是一种战略性的合作行为(运作高效)。它并不是对瞬间变化所
做出的 应急反应,而是着眼于优化企业未来竞争环境的长远谋划。因此,联合行为注重从战略的
高度改善联盟共 有的经营环境和经营条件。
2.企业战略联盟形成的动因
促使企业建立战略联盟有许多直接的动因。根据近年来企业战略联盟的实践和发展,可把促使
战 略联盟形成的主要动因归结为以下六个方面:
(1)促进技术创新
(2)避免经营风险
(3)避免或减少竞争
(4)实现资源互补
(5)开拓新的市场
(6)降低协调成本
3.企业战略联盟的主要类型
从股权参与和契约联结的方式角度来看,可以将企业战略联盟归纳为以下几种重要类型。
(1)合资企业。合资企业是战略联盟最常见的一种类型。它是指将各自不同的资产组合在一起
进行 生产,共担风险和共享收益。
(2)相互持股投资。相互持股是指合作各方为加强相互联系而持有对方一定数量的股份;这种
战略联 盟中各方的关系相对更加紧密,而双方的人员、资产无须全并。
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(3)功能性协议。这是一种契约式的战略联盟,与前面两种有股权参与的方式明显不同,它主
要是 指企业之间决定在某些具体的领域进行合作。最常见的形式包括:
①技术性协议:联盟成员间相互交流技术资料,通过“知识”的学习来增强竞争实力。
②研究开发合作协议:分享现成的科研成果、共同使用科研设施和生产能力,在联盟内注入各
种 优势,共同开发新产品。
③生产营销协议:通过制定协议,共同生产和销售某一产品,这种协议并不给联盟内各成员带
来 资产、组织结构和管理方式的变化,仅仅通过协议规定合作项目、完成时间等内容。成员之间
仍然保持着 各自的独立性,甚至在协议之外仍然相互竞争。
④产业协调协议:建立全面协作与分工的产业联盟体系,多见于高科技产业中。
相对于股权式战略联盟而言,契约式战略联盟由于更强调相关企业的协调与默契,从而更具有
联 盟的本质特征。其在经营的灵活性、自主权和经济效益等方面比股权式战略联盟有更大的优越
性:
(1)股权式战略联盟要求组成具有法人地位的经济实体,对资源配置、出资比例、管理结构和
利益 分配均有严格规定,而契约式战略联盟无须组成经济实体和固定的组织机构,结构比较松
散,协议本身在 某种意义上只是无限制性的“意向备忘录”。
(2)股权式战略联盟各方按出资比例有主次之分,且对各方的资金、技术水平、市场规模、人
员配 备等有明确规定,股权大小决定发言权的大小;而契约式战略联盟各方一般都处于平等和相
互依赖的地位, 相对保持经营上的独立性。
(3)在利益分配上,股权式战略联盟按出资比例分成,合资各方的利益体现在最后的分配上,
而契 约式战略联盟中各方可以根据自己的情况,在各自承担的工作环节上进行经营活动,取得自
己的利益。
(4)股权式战略联盟的初始投入较大,转置成本(即转换成本)较高,撤离难,灵活性差,风险
大,政 府的政策限制也很严格,而契约式战略联盟则可避开这些问题。
与此同时,股权式战略联盟有利于扩大企业的资金实力,并通过部分“拥有”对方的形式,增
强 双方的信任感和责任感,合作更能持久;契约式战略联盟的先天不足则在于,企业对联盟的控
制能力差,松 散的组织缺乏稳定性和长远利益,联盟内成员之间的沟通不充分,组织效率低下
等。
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第四章 企业发展战略规划制定原则及依据
第一节 企业发展战略规划的制定原则
企业战略目标是指企业在实现其使命过程中所追求的长期结果,是在一些最重要的领域对企业
使命的进一步具体化。它反映了企业在一定时期内经营活动的方向和所要达到的水平,既可以是定
性的,也可以是定量的,比如竞争地位、业绩水平、发展速度等等。与企业使命不同的是,战略目
标要有具体的数量特征和时间界限,一般为 3~5年或更长。而战略规划则是为达到其战略目标而采
取的行为.。
一、科学性
科学性反映所拟定大战略符合客观规律的程度。换言之,战略是否具有科学性,应该与评价者
的偏好无关。无论是由谁来评价,只要他掌握了理性的和客观的标准,了解了企业的实际情况以及
战略拟定所依据的背景因素,都会得出相同和相似的结论来,就说明战略具有科学性。
二、实践性
战略实质上是实践性的东西,而不是单纯思想性的东西。战略的实践性首先就在于它的对策
性。战略对策就是具有根本性、长远性、全局性的大对策。战略的基础是具有这三性的深谋远虑
(包括有关的理论思考),战略的落脚点则就是由此形成的战略对策及其实践。简言之,战略的核心
就是战略对策,没有战略对策就没有战略。
三、前瞻性
前瞻性是企业发展战略的根本特性,没有前瞻性就不称其为战略。前瞻性是不能用企业当前发
展轨道简单外推的方法保证的,而是需要对拟实施的企业发展战略与未来经营环境互动结果进行分
析和判断来获得
四、创新性
创新是引领发展的第一动力,是建设现代化经济体系的战略支撑。近年来,大众创业万众创新
持续向更大范围、更高层次和更深程度推进,创新创业与经济社会发展深度融合,对推动新旧动能
转换和经济结构升级、扩大就业和改善民生、实现机会公平和社会纵向流动发挥了重要作用,为促
进经济增长提供了有力支撑。当前,我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,对推动大众
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创业万众创新提出了新的更高要求。
五、全面性
战略目标是一种整体性要求。它虽着眼于未来,但却没有抛弃现在;它虽着眼于全局,但又不
排斥局部。科学的战略目标,总是对现实利益与长远利益,局部利益与整体利益的综合反映。科学
的战略目标虽然总是概括的,但它对人们行动的要求,却又总是全面的,甚至是相当具体的。
六、动态性
公司所面临的外部环境一直在变化,随着战略目标的逐步实现及调整,人力资源规划也需要及
时做出相应的调整;不能简单的将人力资源规划理解为静止的数据收集和一劳永逸、永远不变的应
用。
第二节 企业发展战略规划的制定依据
一、国家产业政策
产业政策作为政府调控经济的重要手段,在国民经济的健康发展过程中起着重要的作用。我国
自改革开放以来,曾多次实施产业政策,针对市场经济环境,采取适当的政策手段促进经济的发
展。目前我国已经形成了多层面、一致又多样的产业政策体系。现阶段我国产业政策体系主要包括
三个层面,分别为国家层面的纲领性政策和计划、各级政府部门出台的产业政策和区域性产业政策
文件。
发展规划、产业政策和行业准入标准等,是加强和改善宏观调控的重要手段,是核准企业投资
项目的重要依据。
企业发展战略要合理运用产业政策。
二、行业发展规律
2018年“尊重经济规律”首次写进了政府工作报告,这是一种表态:要坚持摒弃一些不符合
经济规律的路径依赖,走到尊重市场的道路上来。
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不同行业具有不同的行业特征,比如军事工业、钢铁工业、汽车制造、农业等,它们之间具有
明显不同的行业特征,都有着其自身的运作模式、运行规律。有着不同的发生、发展、兴旺、衰亡
的过程。
不同产业在经济学与商业模式的本质上也有着显著的特点。比如水电行业的产能发挥与下游需
求长期比较稳定,成本结构、产量、价格等指标也比较清楚,其本质更像是一个加了杠杆(高负
债)的利率产品;传统零售业也接近于商业地产的租赁业务;动画行业更像是一个内容创意与计算
机软件相互加强的 IT行业。
企业发展战略要建立在行业发展规律的基础上进行。
三、企业资源与能力
企业应根据自身资源与能力制定发展方向。
企业资源是指企业所拥有或控制的有效因素的总合,主要分有形资源、无形资源和组织资源,
包括资产、生产或其他作业程序、技能和知识等。而企业能力来源于企业有形资源、无形资源和组
织资源的整合,主要由研发能力、生产管理能力、营销能力、财务能力和组织管理能力等组成。
四、可预期的战略目标
战略目标是对企业战略经营活动预期取得的主要成果的期望值。战略目标的设定,同时也是企
业宗旨的展开和具体化,是企业宗旨中确认的企业经营目的、社会使命的进一步阐明和界定,也是
企业在既定的战略经营领域展开战略经营活动所要达到的水平的具体规定。
战略目标实际上表现为战略期内的总任务,决定着战略重点的选择、战略阶段的划分和战略对
策的制定。可以说,战略目标的确定是制定发展战略的核心。
第三节 影响发展战略的主要因素
一、影响发展战略的主要因素
企业在规划自身的发展战略过程中,需要对其进行明确的定位,从而确定自身在市场中的发展
方向。一般来说,会影响企业发展战略定位的因素有:
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1、目标市场因素
在市场经济中,企业是为市场生产的经济实体,企业只有生产出适合市场需求的产品,才能生
存下去。因此,组建企业首先要进行目标市场定位,确定自己将要满足市场哪一方面、哪一部分消
费者的需求,也就是目标市场的客户定位。定位目标市场的大小,进而才能确定企业的规模。选择
目标市场时,要考虑目标市场的顾客具有足够的潜在购买力,还要考虑目标市场的竞争状况,企业
发展目标在选择目标市场的竞争者的数量较少或是竞争激烈程度相对较弱。
2、企业产品因素
目标市场确定后,就要进行产品定位,目标市场确定了,企业的产品定位的大方向就基本确定
了,接下来就是生产和不断开发适合该市场定位、产品定位的产品,根据目标市场的大小,确定自
己的产品产量、产品品种及质量档次。产品定位,一个是定生产什么产品,一个是定什么品牌,在
多产品中还要确定主导产品,只有这几方面都科学、合理的确定了,产品定位才算到位了。产品定
位是对市场定位的具体化和落实,以市场定位为基础,受市场定位指导,但比市场定位更深入和细
致。
3、企业投资效益因素
市场、产品定位确定后,就能概算出自己的投入及效益,进行投资效益定位,确定回收投资需
要多长时间,投资效益定位既包括短期的,又包括长期投资效益,更主要着眼于长期投资效益,这
是企业今后发展战略长线实行的基础,可以在几个市场、产品定位方案中选择,选择的依据就是投
资效益定位,因此,投资效益定位是企业决策的关键点。
二、诱发企业发展战略失败的三因素
对于发展战略的规划企业需要有效的规避其误区的出现,由于发展战略误区的存在,导致企业
不能够顺利的完成自身的发展目标。常见发展战略误区有:
1、对竞争环境没有充分调研、判断失误
市场上许多公司没有充分调查竞争环境,忽略了竞争对手的针对性打击,造成重大损失。每个
企业发展战略规划都是根植于市场竞争的,要细致了解竞争对手,研究竞争者的战略目标及与现状
的一致性、风险观念、经营理念、组织结构、企业文化、营运历史、营销战略、潜在能力。同时根
据对比研究分析确定自有优势:价值链、成本优势、差异化、多样化、技术优势、核心能力。企业
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发展战略规划的信息包容度决定了常规知识与具体实践要充分结合。只有充分知己知彼,才能发挥
公司独特竞争优势,在战略上处于有利位置。
2、多元化盲目扩张消弱价值基础
许多企业在取得一定阶段成功后开始不顾自身条件一味追求多元化,特别是盲目进入不相关多
角化领域,结果往往遭到狙击,消减了企业的价值基础。所以进行多元化扩展时要注意逐步进入相
关多角化领域,尽量避免不相关多角化领域,紧扣企业核心竞争能力,使新业务能够迅速产生协同
效应,对整个企业现有价值链起到有效补充作用。所以新的业务能否成为公司现有价值链的自然延
伸或有效补充,才是公司多元化经营战略的重要标准。
3、旧组织结构制约战略执行
新的战略规划要跨越不同职能部门的条块分割,并使之协调整合,主导核心流程。这对于传统
企业组织结构的要求超出了其适应范围。公司需要界定新的企业发展战略规划来找出涉及战略执行
的关键部门以及他们的相互关系,设计相应的能够使之相互协调和整合的组织结构。确立明确统一
的目标,保持各相关部门有效的沟通,运用好能够跨职能部门的现代组织结构,才能使新的战略规
划得以协调执行。
三、企业发展战略规划需规避的误区
很多中小企业在规划自身企业发展战略时,往往忽略了自己的发展需要,进而导致其所规划的
发展战略不具备可实施性,不能够促进企业在经济市场中的快速发展。那么企业发展战略的规划需
要规避哪些误区呢?
1、规模经济误区
企业在既定领域,现有规模上运作,尽管有效性存在,却只能维持生存,因而,我国有相当一
部分企业经营者过于迷信规模,以为有规模必有效益,而且认为只有多元化,才能实现规模化。因
此,许多企业在实践中盲目扩大外部经营规模,片面追求“科、工、贸、金、房”一体化、“产、
供、销”一条龙发展。但是规模并不等于规模经济,有了规模并不一定会有规模效益。
2、规避风险误区
多元化发展的好处之一是可以使企业在不断求变、应变中由单一产品结构、单向经营领域向多
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种产品结构、多种经营领域发展,从而避免企业过度依赖某一市场,分散企业经营风险。因此许多
企业选择多元化发展战略的主要是出于分散风险的考虑。但多元化发展在降低某些风险的同时也带
来了新的风险。
3、快速发展误区
我国许多企业,无论是生产空调、热水器、冰箱,还是保健品、药品、化妆品,只要经过三五
年的发展,销售了几千万或几个亿产品,在本行业、本地区小有名气之后,就急忙开始实行多元化
发展战略。结果,新进入的行业立足未稳,原行业的地位和优势也受到严重威胁,只好实施本可避
免的以利润换市场的策略,以致牺牲效益。究其原因是企业盲目效仿潮流,不顾自身条件造成的。
第四节 企业发展战略规划主要的分析工具
一、PEST 分析
PEST分析是指宏观环境的分析,P是政治(Political System),E是经济(Economic),S是社
会(Social),T是技术(Technological)。在分析一个企业集团所处的背景的时候,通常是通过这
四个因素来进行分析企业集团所面临的状况。
图表:PEST 分析
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资料来源:盛世华研数据库
二、SCP 模型
SCP(structure-conduct-performance,结构-行为-绩效)模型是由美国哈佛大学产业经济学
权威贝恩(Bain)、谢勒(Scherer)等人建立的。该模型提供了一个既能深入具体环节,又有系统
逻辑体系的市场结构(Structure)一市场行为(Conduct)一市场绩效(Performance)的产业分
析框架。SCP 框架的基本涵义是,市场结构决定企业在市场中的行为,而企业行为又决定市场运行
在各个方面的经济绩效。
SCP模型,分析在行业或者企业收到表面冲击时,可能的战略调整及行为变化。
SCP模型从对特定行业结构、企业行为和经营绩效三个角度来分析外部冲击的影响。
外部冲击:主要是指企业外部经济环境、政治、技术、文化变迁、消费习惯等因素的变化;
行业结构:主要是指外部各种环境的变化对企业所在行业可能的影响,包括行业竞争的变化、
产品需求的变化、细分市场的变化、营销模型的变化等。
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企业行为:主要是指企业针对外部的冲击和行业结构的变化,有可能采取的应对措施,包括企
业方面对相关业务单元的整合、业务的扩张与收缩、营运方式的转变、管理的变革等一系列变动。
经营绩效:主要是指在外部环境方面发生变化的情况下,企业在经营利润、产品成本、市场份
额等方面的变化趋势。
图表:SCP 模型分析框架
三、SWOT 分析
SWOT分析方法是一种企业内部分析方法,即根据企业自身的既定内在条件进行分析,找出企
业的优势、劣势及核心竞争力之所在。其中,S代表 strength(优势),W代表 weakness(弱势),O
代表 opportunity(机会),T代表 threat(威胁),其中,S、W是内部因素,O、T是外部因素。按
照企业竞争战略的完整概念,战略应是一个企业“能够做的”(即组织的强项和弱项)和“可能做
的”(即环境的机会和威胁)之间的有机组合。
SWOT分析所隐含的假定可以说既具有简化和分类信息的优势,也具有其不能综合把握信息的
劣势,对运用 SWOT者可以说存在潜在的威胁,然而,近些年的战略管理研究提供了丰富我们对
SWOT分析认识的机会。
四、波特五力模型
五力分析模型是迈克尔·波特(Michael Porter)于 80年代初提出,对企业战略制定产生全球
性的深远影响。用于竞争战略的分析,可以有效的分析客户的竞争环境。五力分别是: 供应商的
讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争
者现在的竞争能力。
五种力量模型将大量不同的因素汇集在一个简便的模型中,以此分析一个行业的基本竞争态
势。五种力量模型确定了竞争的五种主要来源,即供应商和购买者的讨价还价能力,潜在进入者的
威胁,替代品的威胁,以及最后一点,来自目前在同一行业的公司间的竞争。
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图表:波特五力模型与一般战略的关系
资料来源:盛世华研数据库
五、价值链分析
哈佛大学商学院教授迈克尔·波特于 1985年提出的概念,波特认为,“每一个企业都是在 设
计、生产、销售、发送和辅助其产品的过程中进行种种活动的集合体。所有这些活动可以用一个价
值链来表明。”企业的价值创造是通过一系列活动构成的,这些活动可分为基本活动和辅助活动两
类,基本活动包括内部后勤、生产作业、外部后勤、市场和销售、服务等;而辅助活动则包括采
购、技术开发、人力资源管理和企业基础设施等。这些互不相同但又相互关联的生产经营活动,构
成了一个创造价值的动态过程,即价值链。 价值链在经济活动中是无处不在的,上下游关联的企
业与企业之间存在行业价值链,企业内部各业务单元的联系构成了企业的价值链,企业内部各业务
单元之间也存在着价值链联结。价值链上的每一项价值活动都会对企业最终能够实现多大的价值造
成影响。
波特的“价值链”理论揭示,企业与企业的竞争,不只是某个环节的竞争,而是整个价值链的
竞争,而整个价值链的综合竞争力决定企业的竞争力。用波特的话来说:“消费者心目中的价值由
一连串企业内部物质与技术上的具体活动与利润所构成,当你和其他企业竞争时,其实是内部多项
活动在进行竞争,而不是某一项活动的竞争。”
价值链在经济活动中是无处不在的,上下游关联的企业与企业之间存在行业价值链,企业内部
各业务单元的联系构成了企业的价值链,企业内部各业务单元之间也存在着价值链联结。价值链上
的每一项价值活动都会对企业最终能够实现多大的价值造成影响。
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波特的“价值链”理论揭示,企业与企业的竞争,不只是某个环节的竞争,而是整个价值链的
竞争,而整个价值链的综合竞争力决定企业的竞争力。用波特的话来说:“消费者心目中的价值由
一连串企业内部物质与技术上的具体活动与利润所构成,当你和其他企业竞争时,其实是内部多项
活动在进行竞争,而不是某一项活动的竞争。”
六、7S 分析
二十世纪七、八十年代,美国人饱受了经济不景气、失业的苦恼,同时听够了有关日本企业成
功经营的艺术等各种说法,也在努力寻找着适合于本国企业发展振兴的法宝。托马斯·J·彼得斯
(Thomas J.Peters)和小罗伯特·H·沃特曼(Robert H.Waterman),这两位斯坦福大学的管理
硕士、长期服务于美国著名的麦肯锡管理顾问公司的学者,访问了美国历史悠久、最优秀的 62家
大公司,又以获利能力和成长的速度为准则,挑出了 43家杰出的模范公司,其中包括 IBM、德州
仪器、惠普、麦当劳、柯达、杜邦等各行业中的翘楚。他们对这些企业进行了深入调查、并与商学
院的教授进行讨论,以麦肯锡顾问公司研究中心设计的企业组织七要素(简称 7S模型)为研究的
框架,总结了这些成功企业的一些共同特点,写出了《追求卓越——美国企业成功的秘诀》一书,
使众多的美国企业重新找回了失落的信心。
图表:7-S 模型结构图
7-S模型指出了企业在发展过程中必须全面地考虑各方面的情况,包括结构(Structure)、制
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度(Systems)、风格(Style)、员工(Staff)、技能(Skills)、战略(Strategy)、共同价值观(Shared
Values)。也就是说,企业仅具有明确的战略和深思熟虑的行动计划是远远不够的,因为企业还可
能