商品学概论
教师: 李丽杰
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MOBILE: 13653356309
课程描述
1. 学 时: 60 学时
2．课程性质：专业选修课
3．适用专业：物流管理
适用对象：本科
4．考核形式：闭卷70%,作业10%,课堂表现20%
5．教学环境：课堂+课外实践（实训）
6. 参考书: 《海关商品学》、 《商品学》
《糖》、《茶叶》 、《纸》
《贱金属》、《烈性酒》、
《纺织品》等
课程教学目的及要求
1、商品学体系中的研究对象、任务、商品质量、商品标准与检验、商品分类、商品包装等核心问题；
2、上述内容与商品的生产、包装、储存、运输、检验、海关分类与检验标准结合起来；
3、培养学生具有一定的分析问题和解决实际问题的应用能力，为参加实际工作打下较好的基础。
商品学理论体系
商品
商品的质量 商品的品种
商品的分类与编码
商品的检验
商品的包装与商标
商品标准化
商品质量监督、认证和质量管理
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学习目的
了解商品不同于一般物品、产品的特征
明确现代的商品概念及构成
掌握商品使用价值的本质和结构层次
熟悉商品学的研究对象和主要研究内容
第一章 商品与商品学
第一节 商品概述
一、商品的产生
产品
商品是经济的起点，商品学是经济学的基础
----张世平
产品剩余
商品
自身需要
自身和其他需要
自身不需要
第一节 商品概述
二、商品的基本特征
具有使用价值的劳动产品
供别人消费即社会消费，而不是供生产者或经营者自己消费的劳动产品
必须通过交换，是为交换而产生的劳动产品
第一节 商品概述
三、商品的概念
1、一般概念
商品是人类社会生产力发展到一定历史阶段的产物，它是为了交换或出卖而生产的劳动产品。
商品具有使用价值和价值两种属性，
是使用价值和交换价值的统一体。
第一节 商品概述
2、商品的狭义概念：
即传统的商品，通过市场交换，能够满足人类社会的需要（物质/精神需要）的物质形态的劳动产品。
3、商品的广义概念：
商品通过市场交换，能够满足人们某种社会消费需要的所有形态（知识、劳务、资金、物质等形态）的劳动产品。
传统意义
第一节 商品概述
四、商品的属性
商品形成后本身固有的属性
自然属性
社会属性
人们赋予商品的属性
第一节 商品概述
五、商品的整体概念
质量保证
无形附加物
有形附加物
商品名称与商标
特性
功能
效用
商品体
送货安装、售后维修
提供信贷、赠送保险
商品包装与标识
标签、说明书
结 构
材 料
回忆：马斯洛的需要层次理论
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第二节 商品学的产生和发展
一、商品学的产生
（一）商品知识汇集阶段
（二）商品学的诞生
商品学最早产生于德国，德国的约翰· 贝克曼教授在其教学和科研的基础上，于１７９３—１８００年编著出版了《商品学导论》
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第二节 商品学的产生和发展
一、商品学的发展
商品学由德国传入各国后，在其发展过程中产生了两个研究方向：
一个是从自然科学和技术科学角度研究商品使用价值，研究的中心内容是商品质量，称为技术论商品学；
另一个是从社会科学、经济学角度，特别是从市场营销和消费需求方面研究与商品适销品种和经营质量相关的问题，称为经济论商品学。
技术
经济
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第三节 商品的使用价值
具体劳动
抽象劳动
使用价值
价值
劳动的二重属性
商品
商品的二重性
一、价值的普遍概念
商品使用价值中的“价值”
主体的人与客体的物的相互关系中，客体对主体的积极作用。
价值普遍概念的三要点P8
第三节 商品的使用价值
“主体对客体的作用不是价值，只有客体对主体的作用才可能是价值”
二、使用价值
何为“使用价值”？
使用价值一般指物的价值，物对人的有用性。
使用价值的本质
使用价值表示物和人之间的自然关系，实际上表示物为人而存在
第三节 商品的使用价值
三、商品使用价值
（一）商品使用价值的概念
是指商品对于其消费者或使用者的意义、作用或效用，反映商品属性与人或社会需要之间的满足关系。有广义与狭义之分。
第三节 商品的使用价值
间接的使用价值
直接的使用价值
形式使用价值
实际使用价值
交换使用价值
消费使用价值
广义的商品使用价值
狭义的商品使用价值
（二）商品使用价值的结构系统
第三节 商品的使用价值
主题的社会层次
客体的层次
主客体发生作用的地位
主客体发生作用的性质
实现的客观依据
满足需要的性质
静态系统
第三节 商品的使用价值
动态系统
需要
商品
效用
1交换使用价值
2消费使用价值
一、商品学的研究对象
第四节 商品学的研究对象、内容和任务
商品学的研究对象----研究商品使用价值及其变化规律
商品学研究商品的全面使用价值，应该注意把握其以下特征：
商品的使用价值是社会的使用价值；
商品使用价值具有二重性；
商品使用价值是相对的、动态的、发展的；
商品使用价值与商品价值既对立又统一，不能人为地将其割裂开来
二、商品学的研究内容
研究内容以商品体为基础，以商品—人—环境为系统，以商品使用价值在质和量上的表现形式———商品质量和商品品种为中心，以商品属性不断满足商品交换和消费需要以及其他社会需要为主线。
第四节 商品学的研究对象、内容和任务
商品
质量
三、商品学的任务
1指导商品使用价值的形成
2评价商品使用价值的高低
3防止商品使用价值的降低
4促进商品使用价值的实现
5推进商品使用价值的再生
第四节 商品学的研究对象、内容和任务
本章小结
商品概念
商品使用价值
商品的交换使用价值
商品的消费使用价值
第1章 思考题
1.以具体商品为例，试说明其功能（或效用）、商品体、有形附加物和无形附加物，并阐述它们之间的关系
2. 为什么说“商品使用价值是相对的、动态的、发展的”？
思考
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