手工业发展线索
一、纺织业的发展（丝、棉、麻等主要手工业品的发展）
我国自古以来在纺织业方面就领先于世界，丝织业尤其在世界上享有盛誉。
1．原始社会：
半坡人有较高的纺织技能，会织麻布，制麻衣。
中国在原始社会就发明养蚕和织丝，父系氏族公社时期纺织技术有新的进步，已有养蚕
缫丝业，我国是世界上最早发明丝织品的国家。
2．西周：
丝织品除平织物外，已出现斜纹提花织物，还出现了刺绣。
3．战国：
长沙楚墓出土的麻布残片，纤维相当细密。
手工工匠能够织精美的丝麻织品；
4．秦朝：
以民营为主，能生产锦绣等高档丝织品。
5．两汉：
能织出锦、绣、罗、纱等许多种的丝绸。
西汉的长安、临淄和襄邑拥有全国最重要的官营手工业。纺织业已经使用提花机。陈宝
光是西汉民间最优秀的纺织家，他发明了织花机。丝绸之路沿线有许多西汉丝绸遗物出土，
长沙马王堆出土了素纱禅衣等大量丝织品。
东汉时桑麻种植扩大，丝、麻织业发展迅速，洛阳、山东、四川等地都设有服官。新疆
地区已经种植棉花，有了棉纺织业。羊毛也成为纺织原料。两汉时，会稽地区出产的葛，是
当时著名的越布。汉光武帝将越布列为贡品。
6．三国两晋南北朝：
三国时：曹魏在纺织业中心襄邑、洛阳等地设有专门的织造机构。吴国培育出八辈之蚕，
缫丝质量很高。蜀国丝织业发达，蜀汉所产蜀锦，行销吴、魏。后赵的邺锦与蜀锦齐名，蜀
锦在对魏和吴的贸易中占有重要地位
前秦的回纹锦深受人们喜爱。
北魏在纺织业发达的河北地区集中了大批工匠，纺织品产量大增。
7．隋唐：
①产地分布广：丝麻织品遍布全国各地。丝织业发达，定州、益州、和扬州都以织造特
种花纹绫锦著名，
①生产规模大，产量多：定州出产的高级丝织品，每年仅上贡朝廷的就达 1500 多匹。
①分工细，品种多，有不少新产品：官营丝织业仅织染部门就有 25 种作坊，丝织品有
绫、锦等十几类，每类又分为许多品种，其中的绫有 20 多个品种。
①技艺水平高，且融入了外来的风格：从发掘出来的丝织品看，颜色多达 20 多种，至
今色彩鲜丽，图案也很新颖，有些还吸收了波斯的风格和手法。
8．五代十国：
丝织业规模大、名牌多（蜀绣、吴绫、越锦）；南唐宫廷生产的染织物，染色工艺独特、
名贵。
9．辽宋夏金：
①北宋丝织业有新的进步，产地有两浙、四川两大中心；花色品种繁多，单州的薄缣、
亳州的轻纱、抚州的莲花纱，都是珍品。
①南宋棉纺业取得新的成就。棉纺业比重上升，从两广、福建扩展到江南地区，出现纺
车、弹弓、织机等工具。棉纺业的兴起，标志着棉布逐渐代替了麻布，成为人们主要的衣被
原料。棉纺织业逐渐成为产棉区的主要农村副业，
①辽代纺织业空前发展，辽墓中出土一件刻丝夹被，惊绝天下。
①西夏的毛织业是手工业的重要部门。
10．元：
松江地区的棉纺织业兴盛起来，黄道婆把黎族人民先进的棉纺技术带回家乡松江乌泥经。
松江成为全国棉纺织中心。江南一批小镇也因棉纺织业而迅速发展起来。
11．明清：
如江南“织造尚松江，浆染尚芜湖”。 棉纺织业成为农民的主要副业，棉布成为广大人
民的主要衣料。明中期以后，以生产商品为目的的纺织业逐渐兴起，并在江南一些地区发展
成为独立的手工业工场。
纺织业分类归纳：
麻：半坡氏族会织麻布，制麻衣；战国时取得新进展，长沙楚墓出土的战国麻布残片，
纤维相当细密；东汉时，麻种植扩大，麻织业发展迅速。
丝：三代时，纺织业有很大发展，西周的丝织品除平织物外，已出现斜纹提花织物，还
出现了刺绣；两汉时，能织出锦、绣、罗、纱等许多品种的丝绸。西汉的长安、临淄等地拥
有全国最重要的官营的手工业。陈宝光妻是西汉民间最优秀纺织家。长沙马王堆汉墓，也出
土了素纱禅衣；三国时，曹魏纺织业中心是襄邑、洛阳，吴国培育出八辈之蚕，缫丝质量很
高，蜀汉所产蜀锦，行销吴魏；唐朝时，丝织品品种多，有绫、锦等十几类，每类又分为许
多品种，其中的绫有二十多个品种，分工细；五代十国时，南方的丝织业有新的发展，生产
规模大，蜀绣、吴绫、越锦等丝织品驰全国；北宋的丝织品产地以两浙、四川为中心，花色
品种繁多，辽代丝织业空前发展；明清时，分工日益细密。
棉：东汉时，新疆地区已经种植棉花，有了棉纺织业；南宋时，棉布逐渐代替了麻布，
成为主要衣被原料，出现了纺车、弹弓、织机等工具；元朝时，黄道婆从海南将黎族的先进
棉纺技术带回家乡。
毛：东汉时，羊毛成为纺织原料。
二、陶瓷制造业的发展
陶器是我国的伟大发明之一。
1．原始社会：
半坡人有较高的制陶工艺水平。他们制造的陶器，称为彩陶，是原始社会精美的工艺品。
大汶口文化陶器有了新品种黑陶和白陶
2．商周：
遗址里出现了原始瓷器；这是我国陶瓷发展史上的一次飞跃。
3．秦朝：
多集中于凤翔，凤翔的画砖最为出色。兵马俑是制陶与雕塑结合的艺术化，
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4．三国两晋南北朝：
当时南方盛产青瓷，后来制作技术传到北方。北方创制出白瓷，也有黑瓷。
5．隋唐：
瓷窑分布于中原和江南许多地区，陶瓷业的新产品有白瓷、唐三彩和青瓷的秘色瓷。
6．辽宋夏金：
①北宋制瓷业大大超过前代，产地分布更加广泛，定窑、汝窑、官窑、钧窑等是当时著
名的瓷窑。江西景德镇以生产清白瓷著称，产品行销海内外。
①南宋景德镇成为全国著名的陶瓷中心，产品有“饶玉”之称。
①辽代生产的瓷器鸡尾冠、凤首壶便于马上携带，反映出契丹人善于骑射的民族本色。
①金代制瓷也相当进步。
7．元代：
青花瓷，胎釉烧造和彩绘技术，都达到很高水平。
8．明清：
江南景德镇制瓷业就有舂土、澄泥、造坯、字画等十几道工序。
注意，中国古代丝织品、瓷器大多为皇族、贵族的奢侈品而非商品，棉纺织品因为是农
村自然经济产物而不具备商品性质，只有在明朝中后期随着商品经济发展，丝织业和制瓷业
中才开始出现资本主义手工工场。
三、古代冶铁业的发展
我国是世界上最早掌握冶铁的国家之一，利用水力鼓风冶铁比欧洲早一千多年。
1、春秋：
铁器用于农业（铁锄、铁斧）和手工业，用木炭冶铁，皮囊鼓风。
2、战国：
冶铁场所规模大，有工匠几百人，楚国的宛和赵国的邯郸等成为冶铁中心。
3、秦朝：
蜀人卓氏、宛人孔氏等都靠冶铁成为巨富。
4、两汉：分为官营和私营两种。
西汉：冶铁业规模大用煤作燃料，人们还发明了淬火技术，铸铁技术传导西域。
东汉：南阳太守杜诗总结劳动人民经验，发明“水排”，利用水利推拉风箱鼓风冶铁。宛、
巩是有名的冶铁中心。低温炼钢技术也已发明并得到推广。
5、三国两晋南北朝：
冶铁业仍以官营为主。后赵、南燕等都设有冶铁场，北魏相州以制造军刀著称。东晋南
朝时，扬州成为冶铸中心，谢平、黄文庆两位匠师号称中国绝手。魏晋时期，炼钢技术已相
当成熟，又发明了灌钢法。
6、隋唐：
铁的产地在全国有一百多处。冶铸业已普遍采用了切削、抛光、焊接等工艺。
7、辽宋夏金：
①煤开采量很大，采矿方法接近近代（河南鹤壁北宋遗址）。由于煤产量增加，“汴京
数百家，尽仰石炭”，煤还广泛用于冶铁。，徐州东北的冶铁中心有 30 多个冶坊，工匠达 4000
人。
①辽代的铁制农具制作水平较高，铁甲、马镫等是铁器中的精品。
①西夏冶铁采用较先进的竖式风箱，“夏国剑”被誉为“天下第一剑”。
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①金冶铁有一定规模，在黑龙江阿城县发现金中期铁矿十余处，冶铁遗址 50 余处，矿
井包括采矿、选矿、冶炼、铸造等不同作业区。
6、明清：
明朝中后期，广东佛山冶铁业每一炉场，一日可出铁六七千斤。采矿用火药爆破法，冶
铁用焦碳作燃料。冶铁中心有河北遵化等地。
清朝前期：广东熔铁炉一天一炉可出铁板 6000 多斤。
四、造船业的发展
1．秦：
所造的船不仅航行于黄河、长江等河流，还可以出海远航。
2．汉：
水军拥有用途不同、类型多样的舰船。汉代发明了橹、舵和布帆，还使用锚。
3．隋唐：
能造使用推进器的战舰，这是最早使用机械动力的轮船。中国能制造当时世界上最大的
海船，唐初仅在洪州一地就造“浮海大船五百艘”。
4．辽宋夏金：
①东南漕运和海外贸易的需要，促进北宋造船业的发展。造船技术处于世界领先地位。
长江最大航船称万石船；海船设置隔离舱；江南和东南沿海是造船业最发达的地方。
①南宋造船十分发达，明州、泉州、广州是造船中心。能建造适应远洋航行的大型航船。
南宋制造的车船装有轮子，能踏轮激水而行，速度很快。
5．明朝：
郑和下西洋的先进船队，反映明朝高超的造船技术。
五、造纸业的发展
1．三国两晋南北朝：
纸张白度增加，表面平滑、质地细薄，纸产量大增，逐渐取代简牍，成为最主要的书写
材料。北方的洛阳、长安，南方的建业、扬州等都是有名的造纸中心。
2．唐朝：
宣州、益州的纸，都十分有名。洛阳集贤店书院抄写书籍 2 万多卷，都用益州麻纸。
3．五代十国：
成都、金陵是全国最大的印刷业中心。
六、商周青铜铸造业的发展
夏商周三代被称为青铜时代。
夏朝青铜器目前尚未发现，商周是青铜时代的繁盛 时期。
商朝青铜器由官府垄断，生产规模大，作坊集中在王都，产品供国王和贵族使用。
西周青铜器产品趋向生活化，日用器具数量大．有些动物形状的器皿栩栩如生。
春秋战国时期的莲鹤方壶是春秋中期的珍贵名器；战国青铜器出现金银错新技术；青铜
雕塑艺术也有创新，器物上已有建筑雕塑图案。
东汉时，治铜场和铸铜作坊遍及全国，著名的有广汉、蜀郡等。
七、古代制漆业的发展
1．原始社会：
我国是世界上用漆历史最悠久的国家。河姆渡遗址曾出土过红漆碗。
2．商朝：
漆器出现了浮雕式花纹，并镶有绿松石和钻花金箔。
3．周朝：
漆髹工艺大量用于车的制造。种植漆林，已被征收税赋。
4．战国
漆工艺有新成就，已出现采用夹纻技术的漆器
5、秦朝：
专设官吏管理漆园的种植和漆器的制作生产。
6．两汉：
湖北江陵凤皇山汉墓、湖南长沙马王堆汉墓出土的漆器都是汉代漆器当中的精品。
八、玉器雕刻业
大汶口文化时，玉器生产的工艺水平相当高，有抛光、雕刻等技术；
商周玉器加工有了很大发展，商代玉器雕刻精美、数量多，仅安阳妇好墓就出土玉器七
百多件。
九、煮盐业
春秋战国时，有较大发展，山西的池盐、山东的海盐、四川的井盐都已开发；
秦汉时，是重要的手工业，汉武帝是时实行盐铁专卖制度。
十、酿酒业
商周时，已经很发达；
春秋战国时，能用曲造洒，这是我国古代酿造技术的重要发明。
十一、制茶业
五代十国时，在南方各地都很普遍。
十二、手工工艺专著
战国《考工记》
明清时《天工开物》
中国古代手工业发展的主要特征
1、工业部门的不断增加。在中国工业历史发展的过程中，工业部门是逐步增加的。在
原始社会，工业种类很少，只有石器制造、骨角制造、陶器制造、纺织品制造、酿酒、编织
等部门。奴隶社会增加了冶铜业（即青铜业），封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等
部门。工业部门的不断增加，有的是在生产过程中产生的新的行业，有的则是由某个行业演
变分化成的新的部门。例如在纺织工业的发展过程中，先有丝织业，后有棉纺织业；其后棉
纺织业日益发展，又分为轧花、纺纱、织布、印染等部门。同样，在矿冶铸造业方面，也日
益分化成为采矿、冶炼、铸造等工业部门。另外，某个工业部门的创立或发展，往往会带动
其他有关部门的创立或发展。例如中国冶铁业的兴起，使农具制造和兵器制造成为独立的工
业部门。
2、工业技术的不断进步与劳动分工的不断发展。任何一个工业部门，不论早晚，一旦
创立，它的生产技术都是在不断进步的。以冶铁技术的发展为例：春秋时期以木炭为燃料，
用皮囊鼓风炼铁；西汉时期开始用煤炭做燃料；东汉时期发明了水力鼓风机（水排），提高
了炉温；北宋以后，以焦炭为燃料，进一步提高了炉温。同时，坩埚炼铁法的创造和土高炉
炼铁技术的进步，使中国古代冶铁生产技术得到进一步提高。在中国手工业发展史上，不论
采取何种经营方式（如作坊、手工业工场），其生产单位内部的劳动分工，都是渐趋细密的。
促成工业生产力提高的各种因素，往往是互相影响的。例如工业生产规模的大小，对于劳动
分工粗细的程度是有直接影响的，生产规模扩大，往往促成劳动分工细密。在明清时代的某
些工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工业工场中，都已具有相当细密的
劳动分工。这时的手工业工场，已经发展成为一个有机生产体系了。
3、工业生产规模的扩大与工场手工业的出现。从工业经营的方式来说，其发展的一般
趋势，是由家庭手工业到作坊工业，再到工场手工业。原始社会只能实行简单的协作，进行
简单的生产。奴隶社会的工业生产规模较前有所扩大，在制作工业产品时，已经有了初步的
劳动分工，生产效率较前提高。到了封建社会，工业生产的规模又有了扩大，劳动分工也渐
趋细密；尤其在明代中叶以后，城市工业生产中产生了资本主义萌芽，出现了工场手工业的
经营方式。在这种手工业工场中，一般雇佣较多的工匠，在细致的劳动分工之下来扩大生产，
使产品的制造进一步发展。如矿冶、纺织、制瓷等部门，在江南地区的某些手工业工场具有
比较复杂的生产设备，吸收了大量的雇佣劳动者。他们生产出来的商品数量很大。例如清代
前期的矿冶业中，由于铸钱需要大量的铜，促使铜矿开采得到较大发展。
4、官府工业与民间工业的同时并存。中国的官府工业，历史悠久，自从奴隶制国家建
立后，就有官府工业的存在。从西周到西汉，主要的工业部门，官府都设有作坊。统治者把
手工业者集中到官府，以强制的手段迫使他们在官府作坊里进行制造。从春秋末期起，随着
农业经济的发展、生产技术的提高、社会分工的扩大，不少手工业者脱离农业而独立。这时
社会上除了官府工业作坊外，还出现了一批民间工业作坊。其时以冶铁业发展最快，因为它
与人民生活有密切关系，其产品具有极大的市场。从东汉开始，社会分工方面有了进一步的
发展，民间手工业者不断从农村中分化出来，向城市集中，成为独立的手工业者。这一时期，
一方面是民间手工业者脱离农业而向城市集中；另一方面，官府工业在中国工业经济中仍占
有主导地位，并在很大程度上限制民间手工业者的发展。到明清两代，官府工业走上衰落的
道路，民间工业则不断发展。这时候官府工业与民间工业的关系，不仅表现在官府工业须有
民间工业来支持，而且表现在官府工业在中国工业经济中所占的主导地位让给民间工业了。
在这一时期，民间工业经营方面有一个特色，就是资本主义生产方式的萌芽开始产生。一是
自给自足的自然经济开始破坏；二是某些手工业作坊扩大成为手工业工场，亦即工场手工业
开始兴起。中国民间工业中的资本主义生产方式的萌芽，是从明代中叶以后开始的，至清代
前期有所发展。它所涉及的生产范围，以矿冶、制瓷、纺织业为主。明代中叶以后，某些工
业部门的民间作坊朝着手工业工场方向扩展。
5、经济重心南移与工业分布的相应变化。中国古代的经济重心，起初是在北方的，以
后逐步移至南方。大约到南宋时期，我国的经济重心完成了从南方到北方的变迁。随着经济
重心的转移，有不少工业生产部门、工业制品的主要产地，也从北方逐渐移到南方。这种情
况，在中国古代丝织业地区分布的变化中表现得最为明显。在远古时代，中国的丝织生产，
以北方的黄河流域为繁盛之地，尤以河北地区为盛。其后逐渐演变为”南盛北衰”，迄至宋代，
中国的丝织生产重心已经移到江南地区，尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛，不论官府
丝织业还是民间丝织业都是如此。明代初年，政府在全国一些有条件的地方设立官府织染局，
长江流域的南直隶（今江苏）、浙江、江西、四川等处皆有设置，而以浙江为最多。
