■工作研究■
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设施农业是通过采用现代农业工程和机械技术,改
变自然环境,为动、植物生产提供相对可控制甚至最适
宜的温度、湿度、光照、水和肥等环境条件,而在一定程
度上摆脱对自然环境的依赖进行有效生产的农业[1]。设
施农业按主体不同,可分为 2类型:设施养殖和设施栽
培。设施栽培主要包括塑料大棚、温室、植物工厂化 3种
不同的技术层次[2]。设施栽培在我国“九五”、“十五”期间
得到了长足的发展。上海市浦东新区顺应农业生产需
求,在此期间大力发展一批以塑料大棚为主、玻璃温室
为辅的设施农业,应用范围包括蔬菜、西甜瓜和食用菌。
设施农业在浦东新区现代农业发展中起到了重要作用,
是调整农业结构、提升农业生产抗波动能力、提高农业
生产的现代化水平、改善市民生活水平、增加农民收入
的重要途径。
1 浦东新区设施农业现状
1.1 发展迅速,规模不断扩大
设施农业不同于传统农业。它能在一定程度上克服
外界环境和资源等方面的限制因素,加强资源的集约高
效利用,提供农业生产力,使单位面积产量增多、产值增
大[3];能打破地域、气候条件限制,提早或推迟农产品上
市时间,满足市场均衡供应。
近年来,受地区经济效益驱动,设施农业在我区 14
个镇迅速发展起来,设施农业面积占农业面积比重逐步
增加。2010年,常年菜田总面积 118 211.9亩,设施菜田
67 041.1亩,占常年菜田总面积的 56.7%。这些设施菜田
的发展大大缓解了我区长期以来蔬菜供应不足的问题,
并实现了蔬菜周年均衡供应。设施西甜瓜产业是我区一
特色产业,西甜瓜生产由过去的简单露天栽培已经全部
过渡到设施栽培,2008年我区 14个镇西甜瓜生产总面
积达 77 274亩。设施生产的西甜瓜产量高、品质好,已成
为上海市名优农产品。
1.2 应用范围不断拓展,促进农业增产增收
近年来,浦东新区设施农业应用范围不断扩大,出
现了设施种植业、设施园艺业、设施林果业等多种形式
的设施农业。全区设施西甜瓜、设施花卉、设施食用菌、
设施果树等得到快速发展。一批设施农业企业应运而
生,如大型花卉生产企业:上海鲜花港、上海种业集团源
怡花卉种苗公司等。
设施栽培能够充分利用温光资源,提高复种指数、
促进农业增产、增收。设施栽培蔬菜一年可种植 2~8茬,
蔬菜产量和产值得到大幅提高。以上海敬亭蔬菜专业合
作社为例,合作社现有设施蔬菜面积 1 650亩,2008年蔬
菜年上市量 13200吨,总产值 1450万元,亩产值 8793.9
元。再者,上海红刚青扁豆生产专业合作社生产的设施
扁豆亩产量 5 000~6 000千克,产值 12 000~14 000元,
低碳农业
浦东新区设施农业腾飞的翅膀
吕 爽 1 袁 娟 2 王 宇 3
(1.黑龙江生物科技职业学院 哈尔滨 150025)(2.上海市浦东新区农业技术推广中心 201300)(3.黑龙江垦丰种业有限公司 150088)
作者简介:
吕爽,女,1977年出生,黑龙江省哈尔滨人,讲师,主要从事园艺教学
工作。
通信地址:黑龙江省哈尔滨市利民开发区学院路群英路 2号
黑龙江生物科技职业学院农学系 邮编:150025
电话:0451-56860401 E-mail:64111399@qq.com
通讯作者:袁娟,女,汉族,1976.12,籍贯:黑龙江省穆棱市,博士,农艺
师,主要研究方向:扁豆栽培与育种。
摘 要:设施农业是在人为可控制环境下进行的高效农业生产方式。本文阐述了浦东新区设施农业发展现状,分析了
浦东新区设施农业发展中存在的问题,指出了解决这些问题,使新区设施农业可持续发展的唯一途径是低碳农业,
并提出了适合新区设施农业的低碳农业技术和具体措施。本文旨在促进浦东新区设施农业由高碳经济向低碳经济
转型,实现设施农业的可持续发展。
关键词:设施农业;低碳农业;低碳农业技术;浦东新区;发展现状
Abstract:The industrialized agriculture is efficient agricultural production mode that process of environment by human control.The thesis expounds the industrialized
agriculture developing condition in Pudong New Area,analyzing and providing how to solve the issues of it.We come to the conclusion that the unique channel of
sustainable development is low carbon agriculture in Pudong’s industrialized agriculture,to propose the low carbon agricultural technology and specific measures of
it.The significant is promoting the economic transition from high carbon to low of Pudong’s industrialized agriculture,to realize its sustainable development.
Key words:industrialized agriculture,low carbon agriculture,low carbon agricultural technology,Pudong New Area,developing condition.
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大田扁豆产量 4 000千克左右,产值 8 000元左右,设施
扁豆亩产量和亩产值分别高出大田扁豆产量 1 000~
2000千克,产值 4 000~6 000元。由此可见,设施农业发
展空间大,经济效益可观。
1.3 政府扶持现代化设施建设力度逐步加大
设施农业是现代农业的显著标志。近年来,区政府
比较重视设施农业建设,逐年加大投入力度,对设施土
地、农药、肥料、薄膜、遮阳网、小型农机具等进行补贴。
同时也配以农业标准化示范区或标准化生产基地的建
设。经过几年的努力,我区的农业设施建设水平与我国
其他省市相比,具有较大优势,为我区现代农业的发展
奠定了比较完善的物质基础。
1.4 农业专业合作社的发展推进了规模化种植
我区设施农业的兴起带动了农业专业合作社的发
展。农业专业合作社从无到有,到 2010年已发展到 700
多家专业合作社。专业合作社由于具有资金、技术、管理
等优势,农作物基本上采用规模化的设施栽培。设施以
管棚为主,配以少量温室。多利蔬菜基地通过土地流转,
建起了连片钢管大棚 1 500亩,实现了规模化蔬菜生产。
该合作社被选为 2010 年上海世博会指定蔬菜供应基
地。上海红刚青扁豆生产专业合作社建有 500亩专业生
产扁豆的钢管大棚基地,形成特色产业基地,并带动周
边农户发展设施扁豆产业,每年扁豆设施面积稳定在
1.5~1.7万亩。
2 我区设施农业发展存在的主要问题
2.1 农业投入品使用量大,高能耗,低产出
我区设施农业发展在推动我区农业经济快速发展
的同时,也产生了一系列的问题。近年来,随着农业集约
化程度的提高,我区设施农业生产中工业生产出的投入
品,如化肥、农药、农用薄膜使用量不断增加,能耗高,投
入产出比增大。这些投入品的主要生产原料为天然气、
煤炭、重油、矿石等化石能源,其生产过程也要用到大量
煤、气、油[4]。它们的大量使用直接导致农业生产的高碳
化和高污染化。研究发现,化肥的大量使用促进农田
CO2的排放,如施尿素地 CO2排放通量值大于不施尿素
地 CO2排放通量值,在整个观察期,两种田 CO2平均排
放量分别是 262mg·m-2·h-1和 177mg·m-2·h-1[5]。
2.2 设施内土壤环境恶化,生产力
逐年降低
目前,我区设施栽培种类单一,
连作现象严重,土壤营养平衡遭到
破坏。加之,设施内土壤缺少雨淋冲
洗,化学肥料施用过量,土壤内的大
量盐份随水分蒸发向上运动,在土
壤表层聚集,产生土壤的富营养化,
造成土壤板结、盐渍化,致使植株营
养障碍,作物产量下降[6-7]。连作也使
得设施内生态条件恶化,病原菌大
量繁殖,土传病害严重,农药使用量
加大,导致农产品品质下降,农产品
安全问题日益凸显。
2.3 设施栽培管理水平较低
我区设施设备和设施栽培管理
不配套。管理水平较低,生产不规
范,田间施肥、病虫害防治等措施主
要靠经验,与数量化和指标化生产管理的要求相差甚
远。目前,设施施肥技术比较落后,化肥利用总体水平只
有 30%。同时,设施内灌溉技术没有普遍应用,大多采用
传统的大水漫灌方式,灌溉水资源利用率只有 43%,造
成极大浪费。设施栽培管理水平低下也致使产品的产量
和品质仍处在一个较低的水平上。
3 应用低碳农业技术,服务于设施农业生产
要解决上述设施农业生产中存在的问题,最根本的
解决途径是应用低碳农业技术,发展低碳农业。低碳农
业技术是低能耗、低污染、低排放、高碳汇的“三低一高”
技术,要求尽可能地减少各种资源的消耗和人力、物力、
财力的投入,降低农业温室气体排放,提高土壤碳汇。它
是安全型、环保型的技术,能够最大限度地保障农产品
的产前、产中、产后全程安全和农业生态环境的安全[8]。
低碳农业技术可抵消 80%的农业温室气体,是应对我区
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设施农业发展存在问题的唯一出路。
3.1 降低化肥使用量,改善土壤环境,培育土壤持续生
产力
降低化肥使用量,就要引导积造农家肥。农家肥积
造占用场地少、简单便捷,整个过程基本没有碳消耗,是
低成本、低污染的绿色肥源,不但能降低化肥用量,还能
有效利用废弃物,减少污染,美化农村环境。降低化肥用
量还要全面运用测土配方施肥技术。通过对设施农田环
境监测,采集大量土样数据,探研出最优的配肥结构,减
少单质肥料用量,提高肥料利用率。上述低碳技术的应用
也能改善土壤环境,培育土壤持续生产力,提高碳汇[9]。
3.2 推广新型农作物育种技术
在作物育种方面,为适应并应对我区气候变化趋
势,使设施农业可持续发展,我区应培育或引进抗高温、
耐干旱、抗病虫害的作物品种;推广高产作物品种,以提
高耕作土地中的碳素储备水平;培育新型氮素高效利用
的作物新品种,减少 N2O排放对环境的破坏,有助于温
室气体排放的控制,是设施农业生产适应气候变化的一
个重要措施。
3.3 应用新型灌溉节水技术、施肥技术和病虫害绿色
防控技术
目前,设施农田灌溉大多采用漫灌技术,施肥多施
用固体肥料,灌溉、施肥多数分开进行,肥料和水资源利
用率低,温室气体排放量高,给环境造成一定污染。低碳
田间水肥管理技术应发展水肥利用率高的水肥一体化
技术。水肥一体化技术是将灌溉与施肥融为一体的高科
技技术,借助压力灌溉系统,将可溶性固体肥料或液体
肥料配兑而成的肥液与灌溉水一起,均匀、准确地输送
到作物根部,相比一般的水肥施用方法,水的利用率提
高 40%~60%,肥料利用率提高 30%~50%,省工省力,利
于规模种植。
农作物病虫害的绿色防控要充分发挥自然因素的
控害作用,全面采取生态治理、农业防治、生物防治和物
理防治病虫害技术,推广杀虫灯、防虫网、性诱剂、杀虫
板等绿色防控技术,积极推广农药增效剂和农药替代
品,加强农业清洁生产技术的研究,以恢复和保持设施
农田生态平衡,达到控害、保产、保益、保环境、保安全、
增效益的目的。
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