第十四章 商业配送系统设计
目 录
第一节 / 商业配送系统设计概述
第二节 / 商业配送系统设计
第一节 / 商业配送系统设计概述
一、商业配送系统与设计
（一）商业配送系统
商业配送是连锁经营的纽带，其功能是汇集连锁门店的订货信息进行采购，从供货商手中接收多品种的大量商品，并进行储存保管、配货、分拣、流通加工、信息处理，并按众多门店的要求配齐商品，进行补货，最后以令人满意的服务，迅速、及时、准确、安全、低成本地进行配送。
商业配送系统是产业供应链产成品流向最终消费者的综合渠道，包括商流、物流、信息流和资金流及其资源整合。
第一节 / 商业配送系统设计概述
一、商业配送系统与设计
（二）商业配送系统的特点
（1）价格变化快。
（2）订单频繁。
（3）拆零。
（4）退货。
（5）更换。
（6）保质期。
第一节 / 商业配送系统设计概述
（三）商业配送系统的主要功能
（1）备货。
（2）储存。
（3）订单处理。
（4）分拣及配货。
（5）配装。
（6）运送。
（7）送达服务。
（8）配送加工。
（9）回程。
第一节 / 商业配送系统设计概述
（四）商业配送系统的设计任务
包括配送中心设计、配送模式设计，以及相关设施、设备选择等内容。
第一节 / 商业配送系统设计概述
二、商业配送系统的设计内容
（一）配送中心系统设计
配送中心是通过集货、分拣配货和送货等环节来实现货物的配送任务。配送中心业务一般按流程进行。
（二）配送系统的规模确定
（1）配送中心规模的确定。（流程图）
（2）配送规模的确定。
第一节 / 商业配送系统设计概述
（三）不同的商业业态要求不同的配送模式
1.批发商业物流系统组成
第一节 / 商业配送系统设计概述
2.零售商业物流系统组成
（1）专卖店。
（2）连锁超市和便利店。
（3）独立店。
第一节 / 商业配送系统设计概述
（四）配送系统设计中的设备选用
1.入库系统设备选用
2.仓库系统设备选用
（1）仓库的选用。
（2）货架的选择。
（3）装卸搬运设备的选用。
（4）堆垛机的选择。
第一节 / 商业配送系统设计概述
（四）配送系统设计中的设备选用
1.入库系统设备选用
2.仓库系统设备选用
（1）仓库的选用。
（2）货架的选择。
（3）装卸搬运设备的选用。
（4）堆垛机的选择。
第一节 / 商业配送系统设计概述
3.运输设备选择
（1）普通运输设备的选择。
（2）冷链运输设备的选择。
（3）特殊货物（易碎和大件货物）的运输设备选择
第一节 / 商业配送系统设计概述
（五）配送系统作业流程设计
1.商业配送系统的设计原则
（1）配送系统方案的规划应与企业的经营战略和现状相适应。
（2）严格控制配送成本。
（3）多渠道建设和利用配送设施。
（4）提高配送系统的信息化，适应竞争的需要。
第一节 / 商业配送系统设计概述
2.商业配送系统构建方式
（1）大型连锁超市公司以自建为主、外包为辅的物流系统构建方式。
（2）中小型商业企业以外包为主、突出管理的物流系统构建方式。
（3）厂商协作实现“双赢”的物流运作。
第一节 / 商业配送系统设计概述
三、商业配送模式设计
（一）中、小件杂货型产品的配送作业设计
（二）生鲜食品、副食品的配送作业设计
（三）家庭大件家电、家具等的配送作业设计
（四）装饰材料的配送作业设计
第二节 / 商业配送系统设计
一、商业配送系统的构成
由配送中心、运输系统和信息系统组成。
二、不同商业配送系统的设计要点
（一）存储型配送中心的配送流程设计
（二）不带储存库的配送中心流程设计
（三）加工配送型配送中心流程设计
（四）批量转换型配送中心流程设计
第二节 / 商业配送系统设计
三、商业配送系统的布置设计
（一）配送中心仓库平面布局设计基本原则
第二节 / 商业配送系统设计
（二）分类存储
（三）优化行走路径
第二节 / 商业配送系统设计
（三）冷链配送
第二节 / 商业配送系统设计
四、典型商业配送系统的设计
（一）零售配送
1.零售商店布局
2.设施选用
3.设备的选用
第二节 / 商业配送系统设计
（二）批发配送
1.批发商店布局
2.设施选用
3.设备的选用
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