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HotelEnglishManual
美国戴斯酒店集团（中国）
酒店英文手册
CONTENTS
目录
BasicEnglishVocabulary3
基本词汇
HotelCourtesyEnglish50sentences11
酒店基本礼貌英语 50句
DepartmentEnglish
各部门岗位英语
1. Food&Beverage 餐饮部
Vocabulary 词汇 15
Scripts 句型 24
2. FrontOffice 前厅部
Vocabulary 词汇 31
Scripts 句型 36
3. Housekeeping 客房部
Vocabulary 词汇 52
Scripts 句型 59
Basic English Vocabulary: Basic
Level
基本词汇
NUMBEREXPRESSIONS数字表达
CardinalNumber基数词
Zero0
One1
Two2
Three3
Four4
Five5
Six6
Seven7
Eight8
Nine9
Ten10
Eleven11
Twelve12
Thirteen13
Fourteen14
Fifteen15
Sixteen16
Seventeen17
Eighteen18
Nineteen19
Twenty20
Twenty-one21
Thirty30
Forty40
Forty-three43
Fifty50
Fifty-four54
Sixty60
Seventy70
Eighty80
Ninety90
Onehundred100
OrdinalNumber序数词
first(1st)第一
second(2nd)第二
third(3rd)第三
fourth(4th)第四
fifth(5th)第五
sixth(6th)第六
seventh(7th)第七
eighth(8th)第八
ninth(9th)第九
tenth(10th)第十
eleventh(11th)第十一
twelfth(12th)第十二
thirteenth(13th)第 十
三
fourteenth(14th)第 十
四
fifteenth(15th)第十五
sixteenth(16th)第十六
seventeenth(17th)第十
七
eighteenth(18th)第 十
八
nineteenth(19th)第 十
九
twentieth(20th)第二十
twenty-first(21st)第
二十一
thirtieth(30th)第三十
thirty-second(32nd)第
三十二
fortieth(40th)第四十
forty-third(43rd)第四
十三
fiftieth(50th)第五十
sixtieth(60th)第六十
seventieth(70th)第 七
十
eightieth(80th)第八十
ninetieth(90th)第九十
onehundredth(100th)第
一百
Floors楼层(表示楼层请用序数词)
1FThefirstfloor一楼
2FThesecondfloor二楼
3FThethirdfloor三楼
Percentage百分比
onehundredpercent100%
fifty-fourpercent54%
TelephoneNumber电话号码(请用基数词)
6-1-6-8-8-8-8
Six-one-six-eight-eight-eight-eight
2-1-0-6
Two-one-O(zero)-six
RoomNumber房间号码（请用基数词）
3402
Roomthreefourzerotwo
2617
Roomtwosixoneseven
TimeofDay时间及其表达
.上午的简称
.下午的简称
morning早上
noon中午
afternoon下午，午后
evening傍晚
night夜晚
midnight午夜
o'clock…点钟
quarter一刻钟
hour小时
minute分
second秒
time时间，时刻
timedifference时差
yesterday昨天
today今日
tomorrow明天
tonight今晚
round-the-clock全 日
二十四小时
It’steno’clock10:点整
Tentoeleven10:点 50分
Halfpastsix6:.下午 6点半
Tenpastnine/nineten9:点过 10分
aquarterpastseven/sevenfifteen7:点一刻
Week星期
Monday星期一
Tuesday星期二
Wednesday星期三
Thursday星期四
Friday星期五
Saturday星期六
Sunday星期日
Week星期，周
Weekend周末
Date日期
Calendar日历
Month月份
January一月
February二月
March三月
April四月
May五月
June六月
July七月
August八月
September九月
October十月
November十一月
December十二月
Month月
SeasonandOthers季节及其他
period时期
season季节
spring春季
summer夏季
autumn秋天
winter冬季
MAJORINTERNATIONALHOLIDAYS/FESTIVALS
中西方主要传统节日
AllSaints’Day
万圣节（西方节日，在每年的 11月 1日日）
Aprilfool’sDay
愚人节（西方节日，在每年的 4月 1日）
ChineseNewYear
春节（=SpringFestival）
Qing-mingFestival
清明节（中国的传统节日，在每年的 4月 5日）
Christmas
圣诞节（简写为 Xmas，西方的宗教节日，在每年的
12月 25日）
ChungYangFestival
重阳节（中国传统节日，又称“老人节”，在每年农
历 9月 9日
Dragon-boatFestival
端午节（中国传统节日，在每年农历 5月 5日）
Easter
复活节（每年春分月圆后的第一个星期日）
Father'sDay
父亲节（美国的节日，在每年六月的第三个星期日）
GoodFriday
耶酥受难日（基督教节日，在复活节前的星期五）
InternationalLaborDay
国际劳动节（每年 5月 1日）
InternationalWomen'sDay
国际妇女节（每年 3月 8日）
LanternFestival
元宵节（中国传统节日，在农历正月十五）
Mid-AutumnFestival
中秋节（中国传统节日，在农历 8月 15日）
Mother'sDay
母亲节（美国的节日，在每年五月的第二个星期日）
NationalDay
国庆节（中国的国庆节在 10月 1日）
NewYear'sDay
元旦（公历 1月 1日）
NewYear'sEve
除夕
SaintValentine'sDay
圣瓦伦丁节（又称情人节，在每年的 2月 14日）
SpringFestival
春节（中国最隆重的节日，在农历正月初一）
ThanksgivingDay
感恩节（西方节日，在美国为十一月的最后一个星期
四）
MAJORCOUNTRIES主要国家及首都名称
Afghanistan阿富汗
Argentina阿根廷
Australia澳大利亚
Austria奥地利
Brazil巴西
Cambodia柬埔寨
Canada加拿大
Colombia哥伦比亚
Denmark丹麦
Egypt埃及
Finland芬兰
France法国
Germany德国
Greece希腊
Holland荷兰
India印度
Indonesia印度尼西亚
Israel以色列
Italy意大利
Japan日本
Korea,North北朝鲜
Korea,South韩国
Malaysia马来西亚
Mexico墨西哥
NewZealand新西兰
Pakistan巴基斯坦
Philippines菲律宾
Russia俄罗斯
Singapore新加坡
Spain西班牙
Sweden瑞典
Switzerland瑞士
Thailand泰国
Turkey土耳其
UnitedStatesofAmerica美利坚合众国（美国）
UnitedKingdom英国
Hotel Courtesy English 50
sentences
酒店基本礼貌英语 50句
一、WELCOME欢迎语：
1. WelcometoXXXDaysHotel,sir/ma’am.欢 迎 光
临 XXX戴斯酒店。
2. Welcomeback,.林先生，欢迎再次光
临。
二、GREETINGS问候语：
3. Goodmorning(afternoon/evening),sir/ma’a
m.早上（下午、晚上）好，先生（夫人）。
4. Nicetoseeyou.很高兴见到您。
三、WISHES祝愿语：
5. Wishyouapleasantstayinourhotel,sir/ma’a
m.愿您在我们酒店过得愉快。
6. Haveanicetrip.祝您旅途愉快(客人离店时)。
7. HappyNewYear.新年快乐！
8. Happybirthday!生日快乐！
9. MerryChristmas.圣诞快乐！
四、PARTINGS告别语：
10. Goodbye/Byebye.再见。
11. Goodnight.晚安。
12. Seeyoutomorrow/nexttime/later.明天见 /下次
见/待会见。
13. Takecare.保重。
14. Welookforwardtoyournextarrival.我们期待您
的下次光临。
15. Haveasafejourney.一路顺风。
五、INQUIRINGANDRESPOND征询和应答语：
16. MayIhelpyou?我能为您做些什么？
17. WhatcanIdoforyou?有什么需要帮忙的吗？
18. IsthereanythingelseIcandoforyou?还有别的需
要帮忙的吗？
19. Isthisallright?这样可以吗？
20. Justamoment,please.请稍等一会。
21. Certainly.当然可以。
22. Iwillgetitatonce.我马上把它取过来（帮客人
取东西）。
23. It’smypleasure.为您服务是我的荣幸。
24. Thewaiterwillbewithyouinaminute.服务员马上
就来了。
六、APOLOGIZE道歉语：
25. I’msorry.很抱歉。
26. Excuseme.对不起，打扰一下。
27. ’smyfault.很抱歉，那是我的过
错。
28. Thankyouforwaiting.抱歉让您久等了。
29. Sorrytodisturbyou.不好意思打扰了。
30. Iamsorry,Idon’
ger/supervisor/captain.不好意思，我不是很清
楚，我叫经理/主管/领班过来。
31. Weareverysorryfortheinconvenience.不方便之
处敬请原谅。
七、THANKS答谢语：
32. Thankyouverymuch.非常感谢。
33. It’sverykindofyou.太感谢您了。
34. Thankyouforyoursuggestion/praise.谢谢您的
建议/夸奖。
35. Youarewelcome.不用谢。
36. Thankyouforwaiting.让您久等了。
八、SHOWINGDIRECTIONS指路用语：
37. Thisway,please.这边请。
38. Couldyoupleasefollowme,madam?请跟我来。
39. Pleasegostraightahead请笔直朝前走。
40. Turnleft/right.往左/右转。
41. Pleasetakeelevatorhere.请到这里乘电梯。
42. It’sonthesecond(third)floor.在 二 （ 三 ）
楼。
九、TELEPHONEENGLISH电话用语：
43. Wouldyouliketoleaveamessage?您要留口信吗？
44. Couldyoupleaserepeat?对不起，请您再说一遍
好吗？
45. Iamsorry,
ater/CanIleaveamessageforyou?对 不 起 ， 电 话 占
线，您稍后再拨/我能为您留言吗？
46. .请
别挂电话，我帮您接通。
47. Justamoment,’llgethimatonce.请 稍
等一会，我马上叫他接电话。
十、REMINDING提醒用语:
48. Mind(watch)yourstep.请走好。
49. Takeiteasy.放心好了。
Department English
各部门岗位英语
FOOD and BEVERAGE 餐饮部
Vocabulary词汇
TableSetting餐具
Table桌
Chairs椅
TableCloth桌布
BBPlate盘子
BBKnife刀
AppetizersFork头盘叉
MainCourseFork主盘叉
DinnerPlate大盘
EntréeKnife主盘刀
Fork叉
WaterGoblet水杯
Coffee/TeaCup咖啡 /茶
杯
Sugarbowl糖罐
WhiteSugar白糖
BrownSugar黄糖
Saucer茶杯底碟
Teaspoon茶匙
Chopsticks筷子
CondimentSet调料罐
Napkin(Serviette)餐巾
纸
Garnishing餐饰/配菜
Ashtray烟灰缸
Matches火柴
Flowervase花瓶
CandleStand烛台
Candle蜡烛
Menu菜单
DrinkList酒水单
ALaCarte零点
Bill/Check帐
Bill/CheckHolder帐 单
夹
AppetizerCounter(Spread)头盘
Appetizer开胃品
Salads沙拉
Sauce酱
Sushi寿司
Ginger姜
MainCourse(Entree)Counter主盘
Alaminute零点菜单
Hotplate热盘
Sterner(Spiritburner)
固
体酒精加热器
Soup汤
Ladle长柄勺
Rolls面包
DessertCounter(Spread)甜品
1. Pastry(Cakes,Croissant)糕点（蛋糕，牛角
包）
2. Fruits水果
3. Juices(Orange,Apple,TomatoandPineapple)
果汁（桔子/苹果/
西红柿/菠萝）
4. Ice-cream冰激凌
ServiceStation服务台
Sidestation服务台
FoodCover盖餐布
Plate盘子
ServingTray托盘
CleaningTray清洁盘
Toothpicks牙签
Winebasket酒篮
Icebucket冰桶
Drawers抽屉
PointofSale(POS)电 子
收款机
Miseenplace餐前准备
Babychairs婴儿椅
SoftDrinks软饮
Coffee咖啡
Tea茶
HotChocolate热巧克力
FreshMilk鲜牛奶
IcedLemonTea冰红茶
MineralWater矿泉水
CannedSoftDrinks听 装
软饮
FreshJuice(Orange,Watermelon,Apple,etc)鲜 果 汁
（桔子/西瓜/苹果等）
WineandSpirits含酒精饮料
Beer啤酒
Stout高度啤酒
Whisky威士忌
Brandy白兰地
Wine(Red/White)红 酒 /
白酒
Champagne香槟
Sparklingwine汽酒
MeatItems肉类
Pork猪肉
Beef(Steak,Veal,etc)
牛肉
Mutton(Lamb)羊肉
Chicken鸡肉
Venison(Deermeat)鹿肉
Fillet肉片
Coldcuts冷盘
Hamburger汉堡包
Sausages(HotDog)香肠
MeatBalls肉丸
MincedMeat肉末
Poultry禽类
Eggs鸡蛋
Sunnyside-up单面煎蛋
Omelet煎蛋卷
Scrambled炒蛋
Hardboiled全熟煮蛋
Halfboiled半熟煮蛋
ChickenEggs鸡蛋
DuckEggs鸭蛋
SaltedEggs咸蛋
PreservedEggs皮蛋
SeaFood海鲜
Lobster龙虾
Shrimp虾
KingPrawn大虾
Prawns对虾
Octopus章鱼
Cuttlefish乌贼
Fish(Salmon,Trout)
鱼（三文鱼，鲑鱼）
Oyster牡蛎
Caviar鱼子酱
Turtle甲鱼
Crab螃蟹
Swordfish旗鱼
Crayfish小龙虾
Pastry点心
Bread面包
Wholemeal精面粉
FrenchRoll法式小面包
Butter黄油
Toast土司
Jam果酱
Crepe油煎薄饼
Croissant牛角包
Doughnut油炸圈饼
Muffin松饼
FrenchToast法 式 土 司
面包
Pizza批萨
Buns小圆面包
Sandwich三明治
Cookies饼干
SpongeCake松糕
CheeseCake芝士蛋糕
ChocolateCake巧 克 力
蛋糕
Mousse慕斯
CookingMethod烹饪方法
Boiled煮
Steam蒸
Stew炖
Welldone全熟
Medium半成熟
Rare生的
Roast烤
Baked烘焙
Spice&Herbs香料
SaladDressing沙拉酱 ThousandIsland千岛酱
Mayonnaise蛋黄酱
Vinaigrette调味瓶
Tabasco辣椒酱
SoySauce酱油
Chili辣椒
Ketchup番茄酱
Mustard芥末
Garlic大蒜
Ginger姜
Mint薄荷
Hollandaise蛋 黄 奶 油
酸辣酱
MintJelly薄荷冻
MintSauce薄荷汁
Horseradish山葵酱
Condiments调味品
Jam果酱
Jelly果冻
Butter黄油
Margarine人造黄油
Cream奶油
Milk牛奶
Sugar糖
Salt盐
Pepper胡椒
Cheese奶酪
Cherry樱桃
Lemon柠檬
Lime酸橙
Icecubes冰块
Beverages饮料
Chamomile甘菊茶
Chinesetea中国茶
Jasminetea茉莉花茶
Englishtea英式茶
Greentea绿茶
Coffee咖啡
Decaffeinatedcoffee
咖啡（不含
咖啡因）
Evian依云矿泉水
Perrier毕雷矿泉水
Coke可乐
Diet-Coke健怡可乐
Sprite雪碧
Beer啤酒
GingerAle姜味饮料
Sodawater苏打水
Tonicwater奎宁水
Bitterlemon酸柠檬
Cappuccino卡布奇诺咖
啡
Cafélatte拿铁咖啡
Mocha莫卡咖啡
Espresso浓咖啡
Irishcoffee爱 尔 兰 热
咖 啡
FreshlySqueezedJuice
鲜榨果汁
Orange橙
Watermelon西瓜
Carrot胡萝卜
ChilledJuice冷却果汁
Grapefruit柚子
Apple苹果
Pineapple菠萝
Tomato番茄
Orange橙
IceCream冰激淋
Chocolate巧克力
Vanilla香草
Strawberry草莓
TableSetting/Miscellaneous餐桌摆台物品
Ashtray烟灰缸
Lighter打火机
Match火柴
Napkin餐巾
Toothpick牙签
Menu菜单
Fork叉
Knife刀
Spoon勺
Chopsticks筷子
Dish碟子
Plate盘子
Glass玻璃杯
Cup杯子
Saucer茶托
Cuttingboard砧板
Barspoon长柄匙
Stir搅拌棒
Cocktailpick鸡尾酒
Shaker调酒壶
Blender搅拌机
Corkscrew螺旋开瓶器
Opener开瓶器
Strainer过滤器
Lemonsqueezer柠 檬 榨
汁机
Icecubemachine制冰机
Coffeemachine咖啡机
Dishwashingmachine洗
碗机
Refrigerator电冰箱
Rubbish/garbagebag垃
圾袋
Vase花瓶
Drinklist饮料单
Winelist酒单
Billholder账单夹
Cigarlist雪茄单
Cigarashtray雪茄烟灰
缸
Cigarcutter雪茄刀
Cigarbox雪茄盒
Oldfashionglass古 典
杯
Juiceglass果汁杯
Highballglass威 士 忌
杯
Collinglass高脚酒杯
Brandyglass白 兰 地 酒
杯
Shortglass矮脚杯
Beerglass啤酒玻璃杯
Red/whitewineglass红
/白酒杯
Champagneflute香槟酒
杯
Martiniglass马提尼酒
杯
Margaritaglass龙舌兰
酒杯
Cocktailglass鸡 尾 酒
杯
Decanter玻璃水瓶
Icedteaglass冰茶玻璃
杯
Scripts句型：
RestaurantReservations预订
MayItakeyour(breakfast-lunch-
dinner)reservation?
先生/女士，早上好（下午好、晚上好）！
我能为您做（早餐/午餐/晚餐）的预定吗？
?
您愿意什么时候来用餐呢？
n-
Smoking?
您一行有几位客人？需要为您安排到吸烟区还是无烟
区？
,please?
方便告诉我您的全名吗？
specialrequest?
我们期待您的光临。您还有其他的特别要求吗？
ease?
方便告诉我您的房号/电话号码吗？
;therestaurantisfullatthemoment.
很抱歉，今天的预定已经满了.
ORIamsorry,therearen’tanytablesavailableattha
ttime.
很抱歉，这个用餐时段已经满座了。
_____________forawhil
e?
您愿意稍等一下吗？
Iwillinformyouwhenyourtableisready.
桌子收拾好后马上通知您！
RestaurantHours餐厅营业时间
...am/pmto...am/pm.
我们的营业时间是从….到….
(HostorHostess)Seatingtheguest引位
MayIaskifyouhaveareservation/Doyouhavea
reservation?
先生/女士，早上好（下午好，晚上好！）请问
您有预订吗？
12Howmanyinyourparty?
您有几位呢？
-smokingsection?
您需要安排在吸烟区还是非吸烟区？
,please.
这边请！
’syourtable.这是您的位置。
’msorry,
utthisone?
很抱歉，这个位置已经被预订了，这边这个桌子您看
可以吗？
.
你的座位已经准备好了。
’sthemenu.
这是您的菜单。
(Waiter/Waitress)Greeting问候
早上好/下午好/晚上好！
你还好吗？我很好，谢谢您！
……(restaurant’sname)
欢迎光临…….餐厅！
’snicetoseeyouagain.
欢迎您再次光临，很高兴再次见到您！
TakinganOrder点单
?
现在我能为您点餐了吗？
,sir/ma’am?
我能重复一下您的点单吗？
Givinginformationaboutfood提供菜品信息
......fortoday.
今天我们有…..
’sspecialis......
今天的特色菜是……
.
我们提供零点和套餐。
...yuan.
自助餐的价格是……
Tellingtheguestanitemonthemenuisnotavailableto
day
告知客人菜单上的菜品今天暂无供应
’msorry;wedonothaveany----------
….?
非常抱歉，今天这道菜没有了，我能向您推荐另一道
菜吗？
Findingouthowtheguestwantsadishprepared
询问客人对菜品的要求
m,orrare?
您需要几成熟的牛排呢？全熟、五成熟还是三成熟？
?
Sunny-sideup,poached,overeasy,orscrambled.
您的鸡蛋需要单面煎、煮、双面煎还是炒呢？
,withice(ontherocks),
withlemon/lime?
您的饮料需要加冰/加柠檬/酸柠檬吗？
Recommendingfoodtotheguest向客人推荐菜品
...........
您愿意品尝一下……?
......
sdelicious.
我向您推荐…..这道菜。它的味道非常好！
......?ItisaChinesespecialty/Iti
sthechef’sspecialty.
我能向您推荐这道菜吗？这是我们中国的特色菜/厨
师长特别推荐。
36. That’sourchef’srecommendation.
这是我们厨师长特别推荐的菜。
Servingthefood席间服务
,sir/ma’
ch/dinner/drink/dessert.
先生/小姐抱歉打扰一下，这是您的早餐/午餐/饮品/
甜品。
.
用餐愉快！
Findingoutifeverythingisallright询问客人意见
?
今天的菜还满意吗？
?
您的早餐/午餐/晚餐还好吗？
?
您对今天的甜点/咖啡/茶还满意吗？
42. MayIgetyouanythingelse?
我还能为您做些什么呢？
Presentingthebill/check付账
?
您是挂房帐吗？
?
请在这签名。
,please?
方便告诉我您的全名以及房间号码吗？
’syourbill,sir.
先生没，这是您的帐单。
,ma’am.
小姐，这是找您的零钱。
谢谢您，祝您今天过得愉快！
Handlingacomplaint处理投诉
,sir?MayIhelpyou?
先生，发生什么了吗？我能帮助您吗？
.
我马上给您换一份。
’lltalktothechefandseewhathecando.
我将告诉我们的厨师，看他能为您做些什么。
’msorry,sir/ma’am.
非常抱歉，先生/女士！
SayingGood-bye道别
-bye/.
再见！/晚安，谢谢您的光临。
祝您今天过得愉快！
.
祝您周末愉快！
FRONT OFFICE 前厅部
Vocabulary词 汇
Booking/reservation
预订
Check-outtime退 房 时
间
Registrationform入 住
登记表
.散客
Wakeupcallservice叫
早服务
Passport护照
Discount折扣
Safe保险柜
Creditcard信用卡
Visa签证
Bellboy行李员
Banquet宴会
Meeting会议
Luggage/Baggage行李
Roomkey房卡
Singleroom单人房
Upgrade升级入住
Rackrate门市价
Bellservicedesk礼 宾
部
Stayover过夜
Hotelbrochure酒 店 宣
传册
Executivefloor行政楼
层
Void空房
Estimatedtimeofarriva
l预抵时间
Pets宠物
Walkinguest临时散客
Kingsizebed大床
Non-smoking无烟
OutOfOrderO-O-O维 修
房
Traveler’schecks旅
行支票
Earlyarrival提前入住
Fullhouse满房
Cancellation取消
VIP贵宾
Junction连接处
Connectingroom连通房
Freetransportation免
费交通
Packagerate包价
Extension分机
Inspected检查
Cityledger酒店挂帐
Extensioncord接线板
Airportpickupservice
接机服务
Forsale促销
Grouprate团队价
Electricity电
Group团队
Additional额外
Novacancy无空房
Confirmationnumber确
认号
Opposite反的，背面
Nocharge免费
Television电视机
Houseuse自用房
Travelagency旅行社
Doubleroom双人房
Regular/repeat/return
guest常客/重新入住客
人/回头客
Checkout退房
Adjoiningroom连通房
Vacant/clean空 房 /可
卖房
Occupied/dirty住客房
/脏房
Confirmation确认
Suite套房
Highseason旺季
Rollaway/extrabed加
床
Airconditioning空调
Heatedpool加热池
Lost&found失物招领
Carpark停车场
Overbooking超预订
Blockreservation保 留
预订
Adapter适配器
Spa水疗
Preference优先选择
Noshow预订未到
Giftshop礼品店
Presidentialsuite总
统套房
Convention会议
Entertainment娱 乐 ，
招待
Shuttlebus班车
Specialrate特价
KenFixIt万能工
Coffeeshop咖啡厅
Fitnesscenter健 身 中
心
Lowseason淡季
Exchangevoucher代 金
券
Gross总额
Elevator/lift电梯
Guestaccount宾客帐户
Corporaterate协议价
Expectedarrivallist
预抵客名单
Guaranteedreservation
保证预订
Guaranteednoshow担 保
预订未到
Doubleoccupancy重 复
入住
Foreignexchange外汇
Adjacentroom临近房间
Babycot/crib婴儿床
Commission佣金
Frontofthehouse公 共
区域
Net净价
Nightaudit夜审
Groupmember团队成员
Meetingpackage会议团
队
Deposit押金
Cancellationnumber取
消号
Expecteddeparturelist
预离店名单
Paid-out付出的费用
Rushroom赶房
Timedifference时差
Jetlag飞行时差反应
Mileage英里数
Groupleader领队
Guesthistoryrecord客
史记录
Welcomeletter欢迎信
Receptionlogbook前 台
交班本
Averagerateperguest
平均房价
Guestledger客帐
Authorizationcode授
权号
Latecheckout延时退房
Pettycash零用现金
Extended延房
Envelope信封
Transportationservice
接送服务
Complimentary免 费 赠
送
Gloves手套
Cap帽子
Weatherforecast天 气
预报
Fax传真
Mail/Post邮件
Message信息
VoiceMail语音留言
Newspaper报纸
Storeroom储物间
Flyer传单
Luggagetag行李牌
Morningreport日报表
Raise/lowertheflag升
旗/降旗
Groupcheckin/out团 队
抵／离店
Doorman门童
Scale称
Postman邮递员
Glue胶水
Parcel/packet包裹
Stamp邮票
Letter信件
Logbook交班本
Faxmachine传真机
Laundry洗衣
Parcelservice打 包 服
务
Drycleaning干洗
Laundrylist洗衣单
Phonebook/directory
电话簿
Flightplanner航 班 计
划
Expressmail/DHL/EMS
特快专递
Stapler订书机
Staples订书钉
PaperClip纸夹
Folder文件夹
Letterhead信签纸
Questionnaire意见表
Mailrates邮寄价目表
Adhesivetape胶带
Mail/Postbox邮箱
Swimmingpool游泳池
Lockerroom衣帽间
Swimsuit浴袍
Mirror镜子
Key钥匙
Hairdryer吹风机
Locker储物柜
Steambath蒸气浴
Sauna桑拿
Heating加热
Towel毛巾
Shower淋浴
Lounge-chair休闲沙发
Exerciseequipment健
身器材
Bicycle自行车
Stereo/music立 体 声 /
音乐
Private&Confidential
保密
ExpressService加急服
务
Urgent紧急事件
BeautySalon/Hairdress
er
美容美发沙龙
Advancedepositguarant
ee
保证预订押金
Longterm/longstayingg
uest
长包房客人
Estimatedtimeofdepart
ure
预离店时间
Scripts句型
Reception接待处：
Greetings问候
先生/女士，早上好/下午好/晚上好！
.
欢迎入住……戴斯酒店
?
我能为您做些什么？
我需要一间房。
?
您有预订吗？
（Reservation有预订的）
我有预订。
,please?
方便告诉我您的全名吗？
,wehaveyourreservation,Sir/ma’am
是的，我们有您的预订，先生/女士。
Walk-in散客（无预订）
izeBed,Sir/Ma’am?
先生/女士您需要什么样的房型呢？两张床房/一张双
人床房/大床房？
Statingthepricefortheroom告知客人房价
$200USdollarsplus15%servicecha
rge。
您的房价是 200美元，外加 15%的服务费。
ReservationForm预订表
(Dependingonyourtime,eitherfillintheregistrati
onformorasktheguesttokindlyfillintheregistrati
onform.)
(根据你的时间，你既可帮客人填写登记表也可请客
人自行填写登记表)
(Receptionistfillsinform)(Guestfillsinform)
（前台服务员填写）（客人填写）
,please?Wouldyoukindlyfi
llinthe
可 以 出 示 一 下 您 的 护 照 吗 ？
registr
ationfo
rm,plea
se?
请您填写一下入住登记表，可以吗？
,s
ir/ma’am?
先生/女士，我能拓印一下您的信用卡作为押金担保
吗？
?
请交纳一些现金作为押金可以吗？
这是您的押金单。
inalbill.
当你退房时，根据您的帐单可以取回您的押金。
13.(Presentroomkey)（展示房卡）
Yourroomnumberis……andthisisyourroomcard.
您的房号是……这是您的房卡。
14.(Showthemtotheelevators)（指示电梯方向）
Theelevatorsarestraightahead.
直走就可到达电梯。
.
谢谢，希望您在我们酒店入住愉快。
Cashier收银
早上好/下午好/晚上好，先生/女士！
?
我可以帮助你吗？
Check-out退房
,please?可以告诉我您
的房号吗？
,sir/ma’am?(Prepareb
illforguest)
先生/女士，迷你吧您有消费吗？
,sir/ma’am
先生/女士，请问您以什么方式支付您的帐单呢？
’syourbill,sir/ma’am.(CreditCard)Plea
(Cash)
这是您的帐单。请您在这里签名。
,sir/ma’am.
这是您的收据。
.
谢谢您。我们希望您在我们酒店过得很愉快。
MoneyExchange兑换现金
(Guestmayask/say:Iwouldliketochangemoney)
（客人可能会问：我想兑换一些现金）
22. Whattypeofcurrencywouldyouliketochange?
您要兑换什么币种呢？
’srateis…….
今天的汇率是……
,please?
请您填写这张兑换单并在上面签名。
25. Here’syouramount,sir/ma’am.这 是 您 的 现
金。
26. Thankyou.谢谢。
！ Questionsguestsmayask客人可能会问到的问题
27. Howfartotheairport?
机场离酒店多远？
28. Doyouhaveinformationontours?
你能给我一些关于旅游的信息吗？
29. WherecanImail/postthispostcard/letter?
我在哪可以寄信/明信片？
30. WherecanIstoremyluggage?
我的行李能存放在哪？
31. WherecanIgetataxi/cab?
我在哪可以坐到出租车？
32. Whatcreditcardsdoyouaccept/take?
你们酒店可以接受哪些信用卡？
33. Doyouhavenon-smokingrooms?
你们有无烟房间吗？
34. Whydoyouneedadeposit?
为什么你们需要我交押金？
Thedepositisforyourroomandotherhotelservic
esyoumightincurduringyourstay.
交一定的押金方便您在入住期间的其他消费。
35. Howmuchdoyouneedforadeposit?
我需要交多少钱的押金？
36. WherecanIchangemoney?
我在哪可以兑换现金？
RoomInformation客房信息
RoomSize房间面积
BedSize床的尺寸
RegularFloors普通楼层
Standard标准楼层
Superior高级楼层
Bell/Concierge礼宾部
Greetings问候
先生/女士，早上好/中午好/晚上好！
.
礼宾部
.
我是…..
?
有什么可以帮到您？
Aboutluggage行李服务
A)-WherecanIstoremyluggage?
我的行李可以寄存在哪？
Youmaystoreyourluggageatthe/withconcierge.
你可以存在我们礼宾部
- HowmanydaysmayIstoremyluggage?/H
owlongmayIstoremyluggage?
我能在这存放几天？
Hereisyourclaimticket,sir/ma’am.
先生/女士，这是您的行李牌。
B)-Ineedmyluggagepicked-up.
我需要行李服务
MayIhaveyourroomnumberandmayIknowhowmuchluggag
e
doyouhave,sir/ma’am?
先生/女士，您能告诉我您的房间号码吗？
您有几件行李？
-2244andIhave2bigsuitcases.
2244房，共有 2个大行李箱
./,Ourbellboywi
llgotoyourroomright
now.
好的，先生请您稍等，行李员马上去您房间取行李。
C)(ringthebellonce)
-Bellboy.行李员。
(Dooropened)（门开了）
-MayIcomein/enter,sir/ma’am.
先生/女士，我可以进来吗？
-Whichluggage/baggageshallIgetforyou?
哪些行李需要我帮您拿下去？
- Here’syour_________.
这是您的_________
- I’llwaitforyouinthelobby.
我在大堂等候您。
！ Guestsmayask客人可能会问到的问题
我在哪能坐到出租车？我需要叫辆出租车。
我需要一些这个城市/当地的旅游信息。
Farewell道别
-Thankyouforstayingwithus.谢谢您的入住。
-Haveapleasantday.祝您过得愉快。
-Haveasafetrip.一路平安。
- Enjoyyourday.过得愉快。
- Haveaniceday/evening/trip.愿您有美好的一
天。
！ Guestmayask客人可能会问到的问题
tion?
你们酒店在哪？
2. Doyouhavebusinessfacilities?
Yes,wehaveBusinessCentersonthe____&_____floors
你们酒店有商务设施吗？
是的，我们 X楼有专门的商务中心
?
-Wehave_____restaurants:......….
你们酒店有几个餐厅？
我们有 X个餐厅，分别是……
?
-Yes,wehaveaFitnessCentreonthe_____floor.
你们酒店有健身房吗？
是的，有，在 X楼。
?
-Itwillbesunny,cloudy,rainy,windy,etc.
天气怎么样？
晴天/阴天/下雨/有风等
?
附近有超市/食杂店吗？
PABXOperators总机
Greetings问候
1. GoodMorning/Afternoon/Evening/Night
早上好/下午好/晚上好！
2. XYZDaysHotel
XYZ戴斯酒店
3. HowmayIhelpyou?
有什么可帮到您？
4. Justamomentplease.
请稍等。
5. Iwilltransferyou.
我马上帮您转接。
6. Thankyouforcalling.
感谢您的来电。
Transfertoroom转接到房间
7. MayIhavetheguest’sname,please?
您方便告诉我客人的房号吗？
Takingamessage
,sir/ma’
amessage?
很抱歉。对方没有人接听。我能为您留言
吗？
age?
很抱歉。对方正占线。我能为您留言吗？
,please?
方便告诉我您的全名吗，具体怎么拼写？
,please?
请问您您贵姓？
?
我能帮您传递什么信息？
,please?
请问您的联系方式？
?
还有其他什么可以帮到您？
.
感谢您的来电。
Wakeupcall叫早
,please?
请问叫早的时间是几点？
?
请问您的房间号码是多少？
,sir/ma’:0
0am(Room
1121)isconfirmed.
是的，先生/女士。您的叫早服务已被设定在明天早
上 7点，房间号码
是 1121。
?
还有其他可以帮到您的吗？
.
感谢您的来电。祝您晚安！
mobilephone?Thenumberis…….
Mike先生暂时不在房间，您能直接打他的手
机联系他吗？号码是……
22. I’msorry,wecannotgiveoutourguest’snam
eandroomnumber.
非常抱歉，我们不方便直接告诉您客人的姓名和房
号。
23. I’msorry,thereisnoguestregisteredunder
Smith.
非常抱歉，没有一位叫 Smith的先生登记入住我们酒
店。
24. I’
rongnumber.
非常抱歉，这里是 XYZ戴斯酒店，您可能打错了。
25. Yes,
diately.
是的，先生。我已经通知一名姓李员到您房间了。
26. I’msorry,thephoneinroomdoesnotseemtobe
oment,please.
非常抱歉，您房间的电话好像出故障了，我将派一名
房务员去您房间，请您稍等。
27. I’msorry,
ouspeaklouderplease?
非常抱歉。我不能听清您的话，请您大点声行吗？
28. I’,pl
ease?
非常抱歉，请您说慢点可以吗？
Reservations预订部
Greetings问候
1. Goodmorning,XYZDaysHotel.
早上好，XYZ戴斯酒店。
2. Reservations.
预订部。
3. Nancyspeaking.
我是……
4. HowmayIhelpyou?
我可以帮您吗？
Yes,I’dliketoreservearoom.
是的。我想订间房。
5. Doyouhaveabusinessaccountwithus?
您在我们酒店有账户吗？
6. Whatdaywouldyouliketocheck-in?
请问您哪天入住我们酒店呢？
7. Andyourdeparturedate,sir/ma’am?
先生/女士，您哪天离店呢？
8. Whattypeofroomwouldyoulike?
先生您需要什么样的房间呢？
Standardroom
标准间。
?
几位客人入住呢？
9. Whattypeofbedwouldyoulike,singleordouble?
你需要什么床呢/。单人床还是双人床？
Double
双人床
10. SmokingorNon-smokingroom?
吸烟房还是无烟房？
Non-smoking
无烟房。
,wehavethatavailable.
好的，我们有您需要的房间。
Howmuchisit?
多少钱？
……,plus15%(percent)servicech
arge.
每晚的房价是……,外加 15%的服务费，
That’sfine
好的。
?
先生，请问您贵姓？
11. MayIhavethespelling,please?
具体的拼写是什么？
12. MayIhaveyourfirstname,please?
方便告诉我您的名吗？
13. MayIhavethespelling,please?
具体怎么样拼写？
14. Inordertoguaranteeyourroomandroomrate,wen
eedyourcreditcardnumber.
为了保证您的预订和房价，我们能需要您的信用卡
号。
No号码是……
15. MayIhaveacontacttelephonenumber?
方便留下您的联系方式吗？
16. Mayhaveyourflightdetails?Wouldyoulikeourp
rivatecarorourfreeshuttlepick-up?
我能知道您的航班信息吗？您需要我们的私人轿车还
是乘坐我们的免费机场大巴？
17. MayIrepeatyourreservation,sir/ma’am?
先生/女士，我能重复您的预订信息吗？
,foronenon-
smokingstandardroom,check-inonJune1,Check-
outonJune3,andtheroomrateis…….
….先生的预订，一间无烟标准间，入住日期是……,
离店日期是……,房价是……
18. MayIhelpyouwithanythingelsetoday,sir/ma’
am?
先生/女士，还有其他可以帮您的吗？
19.
ival…
感谢您的来电，我们期待您的入住！
HOUSEKEEPING客房部
Vocabulary词汇
Rooms客 房
Bathfoam沐浴液
Bodylotion润肤露
Shampoo洗发水
Conditioner护发素
Showercap浴帽
Bathsoap沐浴香皂
Handsoap洗手香皂
Soapdish香皂碟
Comb梳子
Sewingkit针线包
Razor剃须刀
Cottonball棉棒
Detergent清洗剂
Emeryboard修甲磨砂板
Matches火柴
Sanitary卫生袋
Refuse/garbagebag垃
圾袋
Shoppingbag购物袋
Facialtissue面巾纸
Toiletpaper/roll卫 生
卷纸
Toothbrush牙刷
Toothpaste牙膏
Bathrobe浴袍
Bathmat防滑垫
Bathtowel浴巾
Facetowel小方巾
Hand/washtowel手巾
Showercurtain浴帘
Showercurtainrod浴 帘
杆
Bedsheet床单
Pillowcase枕套
Blanket毛毯
curtain(UK)窗帘
Cushion床垫
Fluffyrug绒毯
Pillow枕头
Duvet羽绒被
Woolblanket羊毛毯
Electricshaver电动剃
须刀
Lighter打火机
Adapter插线板
Plug插座
Babybed,cot/crib婴 儿
床
Shoepolish擦鞋布
Black(color)黑色
Brown(color)棕色
Bulb/lightbulb电灯泡
Centralheating中央供
暖
Heater/electricheater
电暖器
Humidifier加湿器
Doorbell门铃
Extra/rollawaybed加
床
Hairdryer吹风机
Iron熨斗
Ironingboard熨板
Laundrybasket洗衣篮
Clothesline晒衣绳
Laundry洗衣
Laundrybag洗衣袋
Shoebrush擦鞋服务
Thread线
Bathtub/tub浴缸
Scale/bathroomscale
称
Handtowelrack手巾架
Basin脸盆
Toilet洗手间
Toiletbowl恭桶
Scrubbrush板刷
Tile瓷砖
Glass玻璃杯
Mirror镜子
Washbasin/handbasin/f
acebasin洗手池/面盆
Showerhead/nozzle淋
浴喷头
Heatingcontrol加热控
板
Faucet(US)/tap(UK)水
龙头
Coldwaterfaucet冷 水
龙头
Hotwaterfaucet/tap热
水龙头
Ceiling天花板
Ceilinglight天花板灯
Rubbish/wastebin垃 圾
箱
Socket插座
Airconditionervent空
调出风口
Exhaustfan抽风机
Slippers拖鞋
Alarmclock闹钟
Air-conditioner空调
Ashtray烟灰缸
Bedsidelamp床头灯
Tablelamp台灯
Nightlight夜灯
Carpet地毯
Furniture家具
(Picture)frame相框
Picture画
Sofa/couch沙发/靠椅
Bedsidetable床头柜
Shoebasket鞋篮
Vase花瓶
Flower花
Plant植物
Vanity/dressingtable
梳妆台
Shoehorn鞋拔
Lightswitch开关
Masterswitch总开关
Wallpaper墙纸
Clotheshanger衣架
Coathanger外套衣架
Closet壁橱
Table/writingdesk写
字台
Chair椅子
Drawer抽屉
Peep-hole猫眼
Doorhandle门把手
Doorstopper门碰
Electrickettle电水壶
Mineralwater矿泉水
Guestquestionnaire宾
客意见表
Laundrylist洗衣单
Luggagerack行李架
Map地图
Minibar迷你吧
Bottleopener开瓶器
Icetongs冰桶夹
Icebucket冰桶
Notepad/paper信签纸
Shavingsocket电 动 剃
须刀插空
Extensioncord接线板
Safebox/safedepositbo
x保险箱
Telephone电话
Ballroom/functionroom
宴会厅
Restaurant餐厅
Breakfastmenu早 餐 餐
牌
Menu菜单
Donotdisturbsign/DNDs
ign请勿打扰牌
Telephonedirectory电
话目录
Televisioncabinet电
视柜
Remotecontrol遥控器
TVProgram,televisiong
uide.节目单
Fireescape/exit紧 急
出口
Fireexitdiagram走 火
图
Fireextinguisher灭 火
器
Firesprinkler喷淋头
Smokedetector烟感器
Securitylatch安全栓
Entrance入口
Exit出口
Envelop信封
Faxform/paper传真纸
Postcard明信片
Transformer变压器
Guestservices
directory/compendium
服 务 指 南
Ball/ballpointpen,pen
cil,pen
圆珠笔，铅笔，钢笔
Letterhead/Writing/le
tterpaper信纸
Compendium/stationeryholder/folder
文件夹
Television:moviechannel
电视/电影频道
Pleasemakeupsign/PMUsign
请速清洁房间牌
PublicArea公共区域
Fitnesscenter健 身 中
心
Swimmingpool游泳池
Businesscenter商务中
心
Lobby大堂
Corridor/hallway走廊
Window窗户
Floor楼层
Stairs楼梯
Marble大理石
Fountain喷泉
Glass玻璃
Elevator/lift电梯
Dusting打扫
Mopping拖地
Dustpanandbrush簸 箕
和扫把
Vacuumcleaner吸尘器
Deepcleaning大清洁
Bucket桶
Waterbucket/pail水桶
Scrub擦洗
Wipe擦
Sweep扫
Carpetsweeper扫毯器
Whiskbroom小笤帚
Mop拖把
Polish抛光
Wet潮湿
Restroom/washingroom/toilet洗手间
Laundry洗衣中心
Drycleaning干洗 Wash水洗
Press烫
Steam蒸
Shrink/shrunk缩水
Fade/faded退色
Stretch拉长
Hole洞
Stain污渍
Starch上浆
Fold/folded折叠
Hang/hanger衣架
Hot热
Coldwater冷水
Tumbledry甩干
Coathanger外套衣架
Expressservice加急服
务
Extracharge附加费
Damage损坏
Colorrun退色
Dye染色
Fabric织布
Mend修 补
Cotton棉质品
Button纽扣
Hem缝边
Cuff袖口
Collar衣领
Seam缝
Laundrybag洗衣袋
Laundrybasket洗衣篮
Laundrylist洗衣单
Pleats/pleated打褶
Suit套装
Jacket夹克
Trousers裤子
Slacks休闲裤
Dress女上衣
Shirt裙子
Blouse衬衣
Tie领带
Sweater羊毛衫
Overcoat外套大衣
Pajamas睡衣
Shorts短裤
Panties短衬裤
Brassieres(bra)文胸
Stockings/tights长 筒
袜
Underslip内衬裙
Sportswear运动服
Scripts句型
Floors楼层
MakeUpRoom清洁房间
Attend:Goodmorning,?
房务员：早上好，客房管家，我可以进来吗？
Guest:Goodmorning.
客人：早上好！
Attend:MayIcleanyourroom,sir?
房务员：我现在能为您打扫房间吗？
Guest:Sorry,thisisnottherightmoment/righttime.
客人：对不起，暂时不方便。
Attend:ShallIcomebacklater?
房务员：那我稍候再清扫可以吗？
Guest:?
客人：好的。一小时后再过来可以吗？
Attend:Ofcourse/’llbebackinanhour.
Goodbye,
sir/ma’am.
房务员：可以。一小时后我再过来。再见！
Guest:Seeyoulater.
客人：待会见！
TurndownService开夜床服务
Attendant:Goodevening,mayIcomeinforturndownser
vice?
房务员：晚上好！我可你为您开夜床吗？
Guest:Yes,comeinplease.
客人:好的，请进！
Attendant:Thankyou,
doforyou?
房务员：谢谢。我还能为您做些什么？
Guest:Yes,Iwouldlikeafewmoretowels.
客人：我需要一些干净的毛巾。
Attendant:Certainly/
ls,sir.
房务员：好的。请稍等。我马上取给您。先生，这是
您需要的毛巾。
Guest:Thankyouverymuch.
客人：非常感谢！
Attendant:You’rewelcome.
房务员：不用谢！
Guest:Goodnight,sir/ma’am.
客人：晚安！
Attendant:Goodnight.
房务员：晚安！
Laundry洗衣中心
Situation1场景 1：
Jane(staff):ThankyouforcallingLaundry,Janespea
you?
服务员：您好，洗衣中心，我是…….有什么可以帮
到您？
Guest:1324Goodmorning/
havesome
laundry
topickitup?
客人：早上好/下午好！我是 1324房的，我有一些衣
服需要洗。你能
派个服务员到我房间来取衣服吗？
Jane:Yes,ofcourse/certainly,
ndsomeone
undryinsidetheroom.
服务员：好的。先生，我们将马上派人去您房间取衣
服。请您将需要洗
的衣服放在您的房间就可以了！
Guest:DoIneed/havetowaitforyou?
客人：我需要留在房间等你们吗？
Jane:No,youdon’thaveto,(guestname).Isthereany
thingelse,
sir/ma’am?
服务员：不需要，XX先生。先生，我还能为您做些
什么？
Guest:.
客人：我想没有了。谢谢！
Jane:
name).
服务员：不客气。X先生祝您晚安！
Situation2场景 2：
At8:38am早上 8点 38分
Guest:
ry.
someonepickupmylaundry?
客人：早上好！我是 756房的客人。我有一些衣服需
要洗。你能派个
服务员到我房间取衣服吗？
:Yes/Ofcourse/Certainly,(guestname)ORs
ir/ma’
staffwillpickitup.
服务员：是的。XX先生。请把您的衣服留在房间
里，我们马上去你房间取。
Guest:Bytheway,whencanIgetmylaundryback?
客人：顺便问一下，衣服什么时候可以送回？
:Yourlaundrywillbereadybefore6:00pmthi
sevening,(guest
name)ORsir/ma’am.
服务员：您的衣服将于下午六点为您送回。
Guest:That’sgood.
客人：好的！
Situation3场景 3：
After3pm下午 3点过后
Susan:,
ayIhelp
you?
服务员：下午好。洗衣中心，我是…….我能为您做
些什么？
Guest:Yes,.
客人：这里是 956房间。我要洗一些衣服。
Susan:Yes,sir/ma’’llsendsomeonerightupto
pickupyour
laundry.
服务员：好的。我们马上派人到您房间去取衣服。
Guest:CanIgetmylaundrybacktoday?
客人：今天内我能拿到洗好的衣服吗？
Susan:I’msorry,(guestname).
urlaundrywill
,weoffer/provideE
xpress
rs.
Thereisa50%extracharge.
服务员：很抱歉，XX先生。现在已经是下午 3点后
了。您的衣服明天才能洗好。如果您
愿意，我们将提供加急服务，可以在
收到您衣服后 3小时内送达，这需要
付 50%的加急费。
Guest:That’
utwhenwill
youcometopickupmylaundry?DoIhavetowaitforyou?
Yousee,Iamgoingoutinafewminutes.
客人：太好了！我需要加急服务。你们什么时候来取
我的衣服？我需
要在房间里等吗？我现在马上要出去。
Susan:Youdonothavetowait(guestname).Justleavey
ourlaundry
slip/formandbaginyourroomandwewillpickituprigh
,wewilldeliveryourlaundrytoyou
,(guestname)?
服务员：XX先生，您不需要在房间里等。至需要把
要洗的衣服放进洗衣袋并填写好洗衣单即可。我们将
去您的房间取衣服。还有其它可以帮到您的吗？
Guest:No,.
客人：不用了，谢谢你！你已经帮了我大忙了！
Susan:It’,(guestname).
服务员：很荣幸能为您服务！XX先生，祝您今天过
得愉快！
Situation4场景 4
at9am上午 9点：
Vicky:Goodmorning,Laundry,
Ihelpyou?
服务员：早上好！洗衣中心，我是……有什么可以帮
到您？
Guest:1148,Well,myroomnumberis1148andIhaveLaun
dry.
客人：这里是 1148房，我有衣服要洗。
Vicky:Yes,(guestname).Justleaveyourlaundrybagi
nyourroom.
Wewillpickitup.
服务员：好的，XX先生。请把您要洗的衣服留在洗
衣袋里，我们马上派
人上去取。
Guest:CanIgetmylaundrybackthisevening?
客人：今晚我能拿到洗好的衣服吗？
Vicky:Certainly/Ofcourse/Sure,(guestname).Youw
illhaveyour
laundrybackbefore6pm.
服务员：当然可以，XX先生。我们将把您的衣服在
下午六点前送回。
Guest:.
客人：好的，请现在到我房间取衣服吧。
Vicky:Yes,(guestname).ThankyouandGoodbye.
服务员：好的，XX先生。谢谢您的来电。再见！
Situation5场景 5：
Susan:Goodmorning,
IspeaktoMr.
Smith?
服务员：先生，早上好！这里是洗衣中心。我能跟
XX先生通话吗？
:Yes,speaking.
客人：是的，我就是。
Susan:Hello,
morning.
Whenwechecked,thereisashirtmissing/shortofashi
rt.
服务员：您好，XX先生。我们在今早收到了您的衣
服。当我们检查衣服
的时候，发现少了一件衬衫。
:Howmanyshirtshaveyougotwithyou?
客人：你们现在拿到的有几件？
Susan:Wereceived3,butonthelaundryform/slip,you
wrote4.
服务员：我们收到了 3件，但您的洗衣单上写有 4
件。
:Oh,’
reisoneshirtinthe
bathroom.
客人：哦，真的很抱歉。是我的错。有一件落在我的
浴室了。
Susan:It’salright,
sure/confirm
ht?
服务员：那就好了。我们只是想跟您确认一下，您送
洗的衣服是 3件衬
衫，对吗？
:That’sright.
客人：对的。
Susan:Thankyou,.
服务员：谢谢，XX先生。祝您今天过得愉快！
Situation6场景 6：
Vicky:Goodafternoon,
ayIspeakto
?
服务员：下午好！洗衣中心，请问我能与 XX小姐说
话吗？
MrNorita:Pleaseholdon.
客人 1：请稍等。
Vicky:Thankyou.
服务员：谢谢！
MrsNorita:Hello,.
客人 2：您好！我是 XX小姐！
Vicky:Goodafternoon,
heckedit,wefound
thatthereisaholeonthebackofyourjac
?
服务员：下午好，XX小姐！我是房务中心的……。
我们刚刚收到你要洗的
衣服。在检查您的衣服的时候，在您那
件黑夹克上发现一个小
洞。我们还能继续洗这件衣服吗？
MrsNorita:Yes,
oceedwiththe
washing.
客人 2：是的。我知道这个洞。没关系，你们按程序
洗吧。
Vicky:Alright,
ay.
服务员：好的，XX小姐。谢谢您，祝您今天过得愉
快。
Situation7场景 7：
Wang:Goodafternoon,
eaktoMs
Seles?
服务员：下午好！洗衣中心，请问我能与 XX女士通
话吗？
MsSeles:Yes,thisisSelesspeaking.
客人：是的，我就是。
Wang:MsSeles,wereceivedyourlaundryabouttenminu
tesago.
Wecheckedyourlaundryandfoundthat
thecolorofyoursilk
blousehasfaded.
服务员：XX女士，我们 10分钟前收到了您要洗的衣
服。当我们检查衣
服时发现您的一条真丝衬衫有点退色了。
MsSeles:Areyousure?Ididn’tnoticethat.
客人：你肯定吗？我没注意。
Wang:?
服务员：我明白了。请问我现在能把这件衣服拿到您
的房间吗？
MsSeles:Yes,.
客人：好的，请拿上来吧。我在房间里等您！
Wang:Thankyou,
urblouse
rightnow.
服务员：谢谢您，XX女士。我们马上派人把衣服送
到您房间。
MsSeles:Thankyou.
客人：谢谢！
Wang:You’rewelcome.
服务员：不用谢！
Situation8场景 8：
Zhang:GoodafternoonLaundry,
Ihelpyou?
服务员：下午好，洗衣中心，我是……。我有什么可
以帮到您吗？
Guest:IamaguesthereandIsentmylaundrytoyouthism
orning.
Aretheyreadyyet?
我是住店客人，我早上送洗了一些衣
服。现在洗好了吗？
Zhang：
Yes,(guestname).OurLaundryvaletisd
eliveringthelaundry
totheroomsrightnow.
服务员：是的，XX先生。我们的服务员正把洗衣送
到各房间。
Guest:
nginafew
minutestime.
客人：我现在马上就要拿到衣服。马上要去参加一个
会议。
Zhang:Iwilldeliveryourlaundrytoyourroomrightaw
ay,(guest
name).
服务员：好的，我马上给您送去。
Guest:Thankyou.
客人：谢谢！
Zhang:You’rewelcome,(guestname).
服务员：不用谢！
Situation9场景 9：
Chen:,howmay
Ihelpyou?
服务员：下午好，洗衣中心，我是……。请问有什么
可以帮到您？
Guest:Igotmylaundrybackjustnow,butmypantsareno
tthere.
客人：我刚刚拿到我的洗衣，但少了条短裤。
Chen:I’msorryaboutthis,(guestname).Couldyoupl
easetakea
lookinyourcloset/wardrobe?
Weusuallyputclothesonhangersinthere.
服务员：非常抱歉，XX先生。请您察看一下您的壁
橱/衣柜，我们通常
会把衣服挂在里面。
Guest:’lltakealook.
客人：请稍等，我去看看。
Chen:Thankyou,(guestname)
服务员：谢谢，XX先生。
Guest:Yes,,sosorryt
otrouble
you.
客人：是的，我找到了。非常感谢，不好意思打扰
了。
Chen:That’salright,(guestname).Goodbye.
客人：不用客气，XX先生。再见！
Situation10场景 10：
Guest:Iamaguestin1201andIhaveaproblemwithmylau
ndry.
客人：我是 1201房的客人，我的洗衣有些问题。
Zhang:I’msorryaboutthat,(guestname).Couldyout
ellmewhatis
theproblem?
服务员：非常抱歉，XX先生。您能告诉我出了什么
问题吗？
Guest:
nttoknow
howthathappenedandwhatyouaregoin
gtodoaboutit.
客人：我送洗的一件衬衣洗坏了。我想知道是怎么弄
的，你们将怎么
解决。
Zhang:Iamverysorry,(guestname).Iwillcometoyour
roomto
havealookrightnow.
服务员：非常抱歉，XX先生。我马上您的房间去察
看一下。
Guest:Yes,andyouhadbetterbequick.
客人：好的，你最好快一点。
Zhang:Yes,(guestname).
服务员：好的，XX先生。
Runner/LaundryValet送洗衣服务员
Runner/Valet:(knockatthedoor)
yIcomein?
服务员：（敲门）洗衣服务。我可以进来吗？
Guest:Yes,comeinplease.
客人：请进！
Valet:Goodmorning,sir/ma’
yIpickup
yourlaundry?
服务员：早上好，先生，我是洗衣中心的服务员。我
现在能取走您的洗
衣吗？
Guest:,andthisonei
sfordry-
cleaning.
客人：给您。这些是需要洗的衣服，这一件需要干
洗。
Runner/Valet:Thankyou,sir/ma’am.
服务员：谢谢，XX先生/小姐。
(CheckiftheguesthasfilledtheLaundryform)
(检查客人是否填写了洗衣单)
Runner/Valet:Sir/ma’am,doyouneedhelptofillitu
p?
服务员：先生/小姐，您需要填写一下洗衣单。
Runner/Valet:Thankyou.
服务员：谢谢您。
PublicArea公共区域卫生
GivingDirections指示方向
1.
Say:Thisway,please,sir/ma’am.
:Pleasefollowme,sir/ma’am
:Afteryou,sir/ma’am.
:Pleaseturnright/left,sir/ma’am.
:OverhereorIt'soverhere,sir/ma’am
可以说：先生/小姐，这边请！
先生/小姐，请跟我来。
先生/小姐，您先请。
先生/小姐，请向右拐。
先生/小姐，这里就是……。
DoNotSay:ThereorGothere.
不能说：这/去这里。
2.
You:Goodafternoon,ma’am.
服务员：早上好，先生/小姐。
Guest:Excuseme,whereisthetoilet/restrooms/wash
room/bathroom?
客人：打扰一下，请问洗手间在哪里？
You:It’sonthe________,sir/ma’am
服务员：先生/小姐，洗手间在 XX楼。
:It’sneartheelevators,sir/ma’am.
先生/小姐，洗手间在电梯旁。
3.
Guest:CanyoutellmewheretheBanquet/Ballroomis?
客人：你能告诉我宴会厅在哪里吗？
:MayIknowwherethe___Restaurantis?
我想知道 XX餐厅在哪里？
:Pleasetellmehowtogettothe___Restaurant?
您能告诉我怎么去 XX餐厅吗？
:Sorry,howcouldIgettotheExecutiveOffice?
对不起，我怎么能到达行政办公室？
You:Certainly/Yes,sir/ma’am.
服务员：可以，先生/小姐。
CloakRoom存衣处：
1. Goodmorning/afternoon/evening,sir/ma
’am
先生/小姐，早上好/中午好/晚上好！
2. Welcometoourhotel,sir/ma’am.
先生/小姐，欢迎光临我们酒店。
3. WelcometoXYZDaysHotel,sir/ma’am.
先生/小姐，欢迎光临 XX戴斯酒店。
4. MayIhelpyou,sir/ma’am?
先生/小姐，我能帮您吗？
5. Thankyou,sir/ma’am.
谢谢您。
6. Doyouhaveanyvaluablesinit,sir/ma’am?
/Doyouhaveanythingvaluableinit,sir/ma’am?
里面有什么贵重物品吗？
7. CouldyoupleasekeepyourvaluablesintheS
afeBox,sir/ma’am?
先生/小姐，请您将您的贵重物品存入到酒店的保险
箱可以吗？
8. YoumaykeepyourvaluablesintheSafeBox,s
ir/ma’am.
先生/小姐，你可以将您的贵重物品存放在酒店的保
险箱内。
9. OurSafeBoxis_________,onthe______floo
r,sir/ma’am.
先生/小姐，保险箱在酒店的 XX层。
10. Thisisyourcard,sir/ma’am.
先生/小姐，这是您的寄存卡。
11. Thankyou,sir/ma’am.
先生/小姐，谢谢您。
12. Haveagoodtime/evening,sir/ma’am.
先生/小姐，祝您今晚过得愉快。
13. MayIhaveyourcard,sir/ma’am?
先生/小姐，我能看一下您的寄存卡吗？
14. Thankyou,sir/ma’am
谢谢您，先生/小姐。
15. Onemoment,'llgetyourcoat/bag(
UK)purse(US)/hatrightaway.
请稍等。我马上为您去取外套/包/帽子。
16. Hereisyourcoat/bag(purse)/hat,sir/ma
’am.
先生/小姐，这是您的外套/包/帽子。
17. Goodbye,sir/ma’am.
再见，先生/小姐。
18. Wehopetoseeyouagain/soon,sir/ma’am.
先生/小姐，希望下次能再见到您！
19. Haveagoodday/evening/night,sir/ma’am.
先生/小姐，祝您过得愉快！
美国戴斯酒店集团（中国）
集团培训部
2008年 9月
