供应链管理
福建外经贸学院
课程结构
第1章 供应链与供应链管理概述
第2章 供应链的构建
第3章 供应链环境下的采购管理
第4章 供应链环境下的运输管理
第5章 供应链环境下的库存管理
第6章 供应链管理中的信息管理
第7章 供应链管理方法
第8章 供应链绩效评价及激励
第1章 供应链与供应链管理概述
本章学习要点：
供应链概述
供应链管理概述
供应链管理产生与发展
供应链管理的优势
供应链概述
供应链的基本概念
1.供应链的概念
2001年，中国发布实施的国家标准GB／T18354—2001《物流术语》对供应链的定义是：“生产及流通过程中，涉及将产品更新换代或服务提供给最终客户的上游或下游企业，所形成的网络结构”。
华中科技大学马士华教授编著的《供应链管理》一书中，对供应链的定义是：供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。
2. 供应链的基本模型
一般说来，供应链由所有加盟的节点企业组成，其中一般有一个核心节点企业(可以是产品制造企业，也可以是大型零售企业)，节点企业在需求信息的驱动下，通过供应链的职能分工与合作(生产、分销、零售等)，以资金流、物流和商流为媒介实现整个供应链的不断增值。
例：一个以制造商为核心企业的供应链
供应链的基本特征
(1)复杂性
(2)动态性
(3)交叉性
(4)面向用户需求
供应链的基本类型
(1)以供应链管理对象划分
①企业供应链
②产品供应链
③基于供应链合作伙伴关系(供应链契约)的供应链
(2)以网状结构划分
①“V”形供应链
②“A”形供应链
③“T”形供应链
(3)以两类产品划分
①功能型供应链
②创新型供应链
（4）以分布范围划分
①公司内部供应链
②集团内部供应链
③扩展的供应链
④全球网络供应链
供应链管理概述
供应链管理的概念
供应链管理是利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制。（物流术语国家标准）
总部设于美国俄亥俄州立大学的全球供应链论坛将供应链管理定义成：“为消费者带来有价值的产品、服务以及信息的、从源头供应商到最终消费者的集成业务流程。”
供应链管理的实质
供应链管理是一种基于流程的集成化管理模式
供应链管理是全过程的战略管理
供应接管理提出了全新的库存观
供应链管理以最终客户为中心
供应链管理的特征
（1）与传统的管理方法相比较
①以客户为中心。
②跨企业的贸易伙伴之间密切合作，共享利益和共担风险。
③集成化管理。
④供应链管理是对物流的一体化管理。
总之，供应链管理可以更好地了解客户，给他们提供个性化的产品和服务，使资源在供应链上合理流动，缩短物流周期，降低库存，降低物流费用，提高物流效率，从而提高企业的竞争力。
供应链管理的特征
（2）与物流管理相比较
①供应链管理的互动特性。
②供应链管理成为物流的高级形态。
③供应链管理决策的发展。
④供应链管理的协商机制。
⑤供应链管理强调组织外部一体化。
⑥供应链管理对共同价值的依赖性。
⑦供应链管理是“外源”整合组织。
⑧供应链管理是一个动态的响应系统。
供应链管理的目标
（1）总成本最低化
（2）客户服务最优化
（3）总库存成本最小化
（4）总周期时间最短化
（5）物流质量最优化
供应链管理产生与发展
20世纪90年代以来，由于科学技术不断进步、经济不断发展，全球化信息网络和全球化市场的形成，围绕新产品的市场竞争日趋激烈。技术进步和需求多样化使得产品生命周期不断缩短，企业面临着开发新产品、缩短交货期、提高产品质量、降低生产成本和改进客户服务的压力。这些压力归根到底是要求企业对市场作出快速反应，源源不断地开发出满足消费者需要的“个性化产品”去占领市场以赢得竞争。
现代竞争环境的特征及其影响
（1）全球竞争环境的变化
（2）经济全球化下企业面临的压力
（3）全球化压力使企业面对的具体挑战
供应链管理的产生
（1）概述
20世纪90年代，生产制造商和服务提供商都在寻求与供应商的合作机遇，将采购和供应管理职能从事务性的角色提升为企业战略决策的一个部分。在供应链管理发展过程中，产生了采购和供应观及运输和物流观。在知识经济时代，全球化竞争日益激烈，个体企业之间的竞争逐步转变成供应链之间的竞争，企业也逐步意识到它的成功取决于管理供应链网络的能力，这就推动现代企业进入了全球化竞争的新纪元。
供应链管理的产生
（2）纵向一体化、横向一体化与供应链管理
传统的管理模式是“纵向一体化”的管理模式。所谓“纵向一体化”管理模式，实际上是企业“大而全”、“小而全”的翻版。有鉴于“纵向一体化”管理模式的种种弊端，从20世纪80年代后期开始，国际上越来越多的企业放弃了这种经营模式，随之而来的是“横向一体化”(Horizontal Integration)思想的兴起。“横向一体化”就是利用企业外部资源快速响应市场需求，本企业只抓最核心的东西：产品方向和市场。至于生产，只抓关键零部件的制造，甚至全部委托其他企业加工。
“横向一体化”形成了一条从供应商到制造商再到分销商的贯穿所有企业的“链”。由于相邻节点企业表现出一种需求与供应的关系，当把所有相邻企业依次连接起来，便形成了供应链(supply Chain)。这条链上的节点企业必须达到同步、协调运行，才有可能使链上的所有企业都能受益。于足便产生了供应链管理(Supply Chain Management，SCM)这一新的经营与运作模式。
供应链管理的发展
随着供应链管理在企业的实践中不断取得成功，越来越多的企业开始实施这一新的企业经营运作模式，供应链管理得到了迅速发展。目前，有关供应链管理的理论研究和实践应用，正处于不断深入和优化的过程，形成了三个主要的研究方向。
(1)供应链建模技术
(2)供应链管理技术
(3)供应链管理的支持技术
供应链管理的优势
供应链管理与传统管理的区别
(1)从功能管理向过程管理的转变
(2)从利润管理向赢利性管理转变
(3)从产品管理向顾客管理转变
(4)从交易管理向关系管理转变
(5)从库存管理向信息管理转变
供应链管理与传统管理模式的区别
(1)供应链管理把供应链中所有节点企业看做一个整体
(2)供应链管理强调和依赖战略管理
(3)供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法
(4)供应链管理通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务
(5) 供应链管理则强调根据客户的状况和需求，决定服务方式和水平
供应链管理的优势
成功的供应链应该能够协调并整合供应链中的所有活动，最终成为无缝连接的一体化过程。它连接供应链管道中的各参与者，这些参与者包括供应商，配送服务提供商，承运人，第三方物流公司，信息系统供应商等。这种供应链侧重于客户的实际需求，不再以生产为导向，取而代之采取市场导向进行生产活动。
（1）创造竞争的成本优势
（2）创造竞争的时间和空间优势
（3）创造竞争的整体优势
思考与练习
1．简述经济全球化下企业面临的压力。
2．供应链主要具有哪些特征?
3．简述供应链管理的概念。
4．供应链管理的目标是什么?
5．与传统的管理方法相比较供应链管理具有哪些特点?
案例研讨
1． P&G是如何对沃尔玛进行“连续补充”的？
2．分析供应链管理在沃尔玛发展过程中的重要作用 。
第2章 供应链的构建
本章学习要点：
供应链的设计
供应链战略伙伴的选择
供应链业务流程重组
供应链的设计
供应链设计的原则
（1）自顶向下和自底向上相结合的原则
（2）简捷性原则
（3）集优原则（互补原则）
（4）协调性原则
（5）不确定性原则
（6）动态性原则
（7）创新性原则
（8）战略性原则
供应链设计的策略
设计和运行一个有效的供应链对于每一个制造企业都是至关重要的，因为它可以获得提高客户服务水平、达到成本和服务之间的有效平衡、提高企业竞争力、提高柔性、渗透入新的市场、通过降低库存提高工作效率等好处。怎样将制造商、供应商和分销商有机地集成起来，使之成为相互关联的整体，是供应链管理系统设计要解决的主要问题。
就传统而言，有关生产系统设计主要考虑的是制造企业的内部环境，侧重点在生产系统的可制造性、质量、效率、产生率、可服务性等方面，对企业外部因素研究考虑较少。在供应链管理的影响下，对产品制造过程的影响不仅要考虑企业内部因素的影响，而且还要考虑供应链对产品成本和服务的影响。
供应链的设计首先要明白用户对企业产品的需求是什么？产品生命周期、需求预测、产品多样性、提前期和服务的市场标准等都是影响供应链设计的重要问题。在供应链系统选型的过程中，以下几个问题必须考虑：
（1）供应链的预评估
（2）明确业务活动
（3）运用分析手段对供应链管理系统进行选型
（4）理性的约束控制
（5）供应链软件的要求
供应链设计的步骤
（1）分析市场竞争环境
（2）分析产品特征及所处的生命周期
（3）分析企业现状
（4）供应链设计必要性
（5）提出供应链设计目标
（6）分析供应链的组成
（7）供应链设计的技术可行性
（8）设计新供应链
（9）检验供应链
分析产品生命特征、所处生命周期
提出设计目标
分析企业现状
必要性分析
分析市场环境
可行性分析
产生新供应链
检验供应链
完成供应链设计
不合格
反馈
供应链设计的步骤
供应链战略伙伴的选择
供应链战略伙伴关系
1、供应链战略伙伴关系的定义
供应链战略伙伴关系（Supply Chain Partnership, SCP）可以定义为供应商与制造商之间，在一定时期内的共享信息、共担分险、共同获利的协议关系。
制造商和供应商的合作关系应着眼于以下几个方面：
①让供应商了解企业的生产程序和生产能力，是供应商能够清楚地知道企业需要产品或原材料的期限、质量和数量。
②向供应商提供自己的经营计划、经营策略以及相应的措施，使供应商明确企业的希望，以使自己能随时达到企业要求的目标。
③企业与供应商要明确双方的责任，并各自向对方负责，使双方明确共同的利益所在，并为团结一致，以达到双赢的目的。
供应链战略伙伴关系
2、供应链战略伙伴关系产生
从历史上看，企业关系大致经历3个发展阶段：传统的企业关系、物流关系和合作伙伴关系。
供应链战略伙伴关系
3、供应链战略伙伴关系与传统供应商关系的区别
物料、服务
多标准并行考虑
长期、稳定、紧密合作
开放合同
大
少而精
大
国内外
共享
不提供
质量保证
广泛评估可增值的供应商
物料
强调价格
变化频繁
单一
小
大量
小
当地
专有
提供
输入检查
投标评估
相互交换的主体
供应商选择标准
稳定性
合同性质
供应批量
供应商数目
供应商规模
供应商的定位
信息交流
技术支持
质量控制
选择范围
供应链合作关系
传统供应链关系
供应链战略伙伴关系
4、供应链战略伙伴关系的意义
①对于制造商
●降低成本（降低合同成本）
●实现数量折扣、稳定而有竞争力的价格
●提高产品质量和降低库存水平
●交货提前期的缩短和可靠性的提高
●更好的产品设计和对产品变化的反应速度
②对于供应商
●保证有稳定的市场需求
●对用户需求有更好的了解
●提高运作质量
●提高部件生产质量
●降低生产成本
●提高对客户交货期改变的反应速度和柔性
供应链战略伙伴关系
4、供应链战略伙伴关系的意义
③对于双方
●改善相互间的交流
●实现共同的期望和目标
●共同承担风险和共同分享利益
●共同参与产品和工艺开发
●增强矛盾解决能力
●订单、生产、运输上实现规模效益以降低成本
●减少管理成本
供应链战略伙伴关系的形成及制约因素
1、建立供应链战略伙伴关系
建立供应链战略伙伴关系是一个复杂的过程，可以分为以下几个步骤：
①建立供应链战略伙伴关系的需求分析---企业评估潜在的利益和风险。
②确定标准。
③选择供应商。
④选择合作伙伴。
⑤正式建立伙伴关系---必须让每一个合作伙伴都认识到参与、合作的重要性。
⑥实施和加强战略伙伴关系。
进行需求分析
确定标准
选择供应商
选择合作伙伴
建立正式伙伴关系
实施和加强战略伙伴关系
建立供应链战略伙伴关系的步骤
供应链战略伙伴关系的形成及制约因素
2、建立供应链战略伙伴关系的制约因素
战略分析阶段：需要了解相互企业的结构和文化，解决社会、文化和态度之间的障碍。
供应商评价和选择阶段：总成本和利润的分配、文化兼容性、财务稳定性、合作伙伴的能力和定位（自然地理位置分布）、管理的兼容性等将影响合作关系的建立。
供应链战略伙伴关系建立的实质阶段：需要进行期望和需求分析，相互之间需要紧密合作，加强信息共享相互进行技术交流和提供设计支持。
供应链战略伙伴关系的形成及制约因素
3、现阶段我国企业合作模式中存在的问题
①缺乏主动出击市场的动力和积极性。
②缺乏市场竞争的科学意识。
③企业合作关系中短期行为也普遍存在。
④由于计划经济体制下的“棘轮效应”（Ratchet Effect）的存在，企业在合作竞争中的积极性和主动性不高。
供应链战略伙伴的选择
1、选择合适供应链战略伙伴考虑的主要因素
①选择标准
企业的选择标准多集中在企业的产品质量、价格、柔性、交货准时性、提前期和批量等方面。
②综合评价指标体系的设置原则：系统全面性原则、简明科学性原则、稳定可比性原则、 灵活可操作性原则。
③综合评价指标体系结构
根据企业调查研究，影响合作伙伴选择的主要因素可以归纳为4类：企业业绩，业务结构与生产能力，质量系统评估和企业环境。
供应链战略伙伴的选择
2、选择合适供应链战略伙伴方法
选择合作伙伴，是对企业输入物资的适当品质、适当期限、适当数量与适当价格的总体进行选择的起点与归宿。选择合作伙伴的方法较多，一般要根据供应单位的多少、对供应单位的了解程度以及对物资需要的时间是否紧迫等要求来确定。目前国内外较常用的方法有：①直观判断法；②招标法；③协商选择法；④采购成本比较法；⑤层次分析法。
供应链战略伙伴的选择
2、选择合适供应链战略伙伴方法
具体步骤是：
分析市场竞争环境
确立合作伙伴选择目标
制定合作伙伴评价标准
成立评价小组
合作伙伴参与
评价合作伙伴
选择
实施供应链合作关系
反馈
反馈
供应链业务流程重组
企业流程描述及分析
1、业务流程重组（BPR）内涵
业务流程重组(Business Process Reengineering,简称BPR) 是指为完成企业的某一个目标或任务而进行的一系列逻辑相关的跨越时间和空间的活动的集合，简单地讲，业务流程是企业处理业务活动的过程，是企业内部经营管理体系的核心部分，任何一个企业的运行实际上就是依赖企业过程进行的。各种流程(Process)的连接和组合形成了企业的义务(Business)。
BPR的内涵：
①BPR是从“根本”(fundamental)上对企业长期以来所遵循的基本原则或运营方式进行重新思考。
②BPR是对企业进行一次“彻底性”(radical)的变革。
③企业通过BPR是要获得“显著”的绩效改善。
④BPR必须要始终围绕着企业的流程进行重新设计。
企业流程描述及分析
2、业务流程重组的原因
影响企业的三股力量就是：顾客、竞争和变化，简称为“3C”。
①顾客：怎样使顾客满意，就成为企业的奋斗目标和一切工作的归宿。
②竞争 ：多层面的竞争方式——T：按合同及时交货或新产品上市时间；Q：质量；C：成本；S：售前咨询服务及售后维护、升值服务
③变化：科技进步日新月异，产品生命周期不断缩短，这些变化已成为不可阻挡的潮流，促使企业加快变革步伐
业务流程重组的一般方法
（1）头脑风暴法和德尔菲法
（2）价值链分析法
（3）ABC分析法
（4）标杠瞄准法
（5）流程建模和仿真
供应链企业组织与业务流程重组
1、供应链环境下进行业务流程重组的思路
供应链的管理实践，已经扩展成为一种所有节点企业之间的长期合作关系，超越了供应链初期以短期的、基于某些业务活动的经济关系，使供应链从一种作业性的管理工具上升为管理性的方法体系。供应链管理是一种集成化管理模式，它追求的最终目标是在整体结构优化下最大限度地满足顾客需要。供应链管理模式要求企业转变经营管理方法，在正确理解供应链管理本质的基础上，遵循以下思路进行重组。
供应链企业组织与业务流程重组
1、供应链环境下进行业务流程重组的思路
①正确理解供应链管理的本质
②从供应链的整体上把握业务流程重组
③确定首要的企业业务流程重组项目
④分析和评价现行作业流程
⑤选择合适的信息技术工具和电子商务平台
⑥设计和建立业务流程的原型系统
⑦取得合作伙伴的支持和配合
供应链企业组织与业务流程重组
2、供应链管理业务流程重组的方向
面向供应链管理的业务流程重组项目同其他项目一样，都具有时间、成本、绩效三个目标。三个目标综合成了供应链业务流程重组的目标，同时也构成了业务流程重组的三个方向。 ①基于时间的业务流程重组。 ②基于成本的业务流程重组。 ③基于绩效的业务流程重组。
思考与练习
1. 简述供应链设计的原则。
2. 简述供应链设计的步骤。
3. 简述供应链战略伙伴关系的意义。
4. 选择合适供应链战略伙伴的主要因素有哪些？
5. 简述业务流程重组的一般方法。
案例研讨
问题: 施乐是如何通过流程优化来削减库存的。
第3章 供应链环境下的采购管理
本章学习要点
1．供应链环境下的采购管理特点。
2．供应链环境下的采购管理策略。
3．供应链环境下供应商的选择指标。
4．供应链环境下供应商的考核及激励。
第3章 供应链环境下的采购管理
传统的采购模式
供应链环境下的采购管理
供应链环境下的供应商管理
传统的采购模式
传统采购的主要模式
传统采购模式的主要特点
传统采购的主要模式
传统采购的主要模式包括几种采购、分散采购、招投标采购等。
（1）集中采购：是指企业在核心管理层建立专门的采购机构，统一组织企业所需要物品的采购业务。
（2）分散采购：由企业所属的各分支机构，如子公司、分厂、分店等，实施的满足各分支机构自身生产运营所需要的资源。
（3）招投标采购：招投标采购是通过在一定范围内公开购买信息，说明拟采购物品或项目的交易条件，邀请供应商或承包商在规定的期限内提出报价，经过比较分析后，按既定标准确定最优惠条件的投标人并与其签订采购合同的一种高度组织化采购方式。
传统采购模式的主要特点
（1）传统采购中信息严重失衡
（2）验收检查与质量控制的难度大
（3）供需关系存在潜在危机
（4）响应用户需求能力迟钝
（5）为库存而采购 、
试分析：知识链接3-1 所述的案例
供应链环境下的采购管理
供应链环境下的采购特点
供应链环境下的采购策略
供应链环境下的采购特点
在供应链管理的环境下，企业的采购方式和传统的采购方式有所不同。这些差异主要体现在如下几个方面。
（1）从为库存而采购到为订单而采购的转变
（2）从采购管理向外部资源管理转变
（3）从一般买卖关系向战略协作伙伴关系转变
供应链环境下的采购特点
（1）从为库存而采购到为订单而采购的转变
订单驱动的采购方式有如下特点：
①交易成本也因此大为降低。
②实现了供应链的同步化运作。
③实现供应链精细化运作。
④信息传递方式发生了变化。
⑤实现了面向过程的作业管理模式的转变。
供应链环境下的采购特点
（2）从采购管理向外部资源管理转变
要实现有效的外部资源管理，制造商的采购活动应从以下几个方面着手进行改进。
①和供应商建立一种长期的、互惠互利的合作关系。
②通过提供信息反馈和教育培训支持，在供应商之间促进质量改善和质量保证。
③参与供应商的产品设计和产品质量控制过程。
④协调供应商的计划。
⑤致力于与供应商建立合作伙伴关系。
供应链环境下的采购特点
（3）从一般买卖关系向战略协作伙伴关系转变
在传统的采购模式中，供应商与需求企业之间是一种简单的买卖关系，因此无法解决一些涉及全局性、战略性的供应链问题，而基于战略伙伴关系的采购方式为解决这些问题创造了条件。这些问题是：
①库存问题 ②风险问题
③通过合作伙伴关系可以为双方共同解决问题提供便利的条件
④降低采购成本问题
⑤战略性的伙伴关系消除了供应过程的组织障碍，为实现准时化采购创造了条件
供应链环境下的采购策略
供应链环境下的采购策略主要包括联合采购与网上联合采购及准时制采购。这里，我们首先对联合采购与网上联合采购作简要介绍。
联合采购是指反向的集合竞价，由某企业率先提出对某种商品的采购意向，集合一群有相同需求的企业加入，组成采购联盟，提出较有吸引力的需求，吸引有实力的供应商实时交互地竞价，最终提出采购要求的企业们能以满意的价格折扣采购到各自所需的商品，达到降低成本的目的。
网上联合采购则是指各企业以互联网为平台，利用各类电子商务网站的网上交易平台，完成采购行为的一种交易方式。
供应链环境下的采购策略
准时采购也叫JIT采购法，是一种先进的采购模式，是一种管理哲理。
（1）准时采购的基本思想：在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。
（2）准时化采购的优点
① 大幅度减少原材料和外购件的库存。
② 实施JIT采购后，企业的原材料和外构件的库存可以很少以至为零。
③ 降低原材料和外构件的价格。
供应链环境下的采购策略
（3）准时采购的实施方法
实施准时采购同其他工作一样，需遵循计划、实施、检查、总结提高的基本思路，下面的几个方法可以作为参考。
①创建准时化采购班组。
②制定计划，确保准时化采购策略有计划、有步骤地实施。
③精选少数供应商，建立伙伴关系。
④进行试点工作。
⑤搞好供应商的培训，确定共同目标。
⑥向供应商颁发产品免检合格证书。
⑦实现配合准时化生产的交货方式。
⑧继续改进，扩大成果。
供应链环境下的供应商管理
选择供应商的主要指标
供应商的评价考核
供应商的激励
选择供应商的主要指标
对供应商的选择研究最早、影响也最大的是Dickson .（1996）。他通过分析170份对采购代理人和采购经理的调查结果，得到了如表所示的23项供应商评价准则。Dickson认为，质量是影响供应商选择的一个“极端重要”的因素；交货、历史绩效等7个因素则“相当重要” 。“一般重要”包括遵循报价程序、沟通系统等14个因素；最后一个因素“往来安排”（Reciprocal Arrangement）则归入“稍微重要”之列。
选择供应商的主要指标
自Dickson之后,大量的学者对供应商选择准则问题进行了广泛、深入的研究。Hatherall（1998）对制药业的调查结果显示，有8项准则经常用于评价供应商，按顺序依次是质量、价格、服务、技术能力、财务能力、地理位置、美誉度和“安排往来”。Weber、Current和Benton综述了74篇有关供应商选择的文献，并发现“净价”是讨论最多的一项准则，接下来依次是交货、质量、生产设施/生产能力、地理位置、技术能力、管理和组织等，其他因素则很少提及。
Yahya & Kingsman（1999）运用层次分析方法，通过对16位富有经验的GFSB经历和主管的调查，得到了供应商评价体系及相应的权重（见表）。从中可以发现，他们的评价指标与Dickson给出的评价准则差别并不大。
选择供应商的主要指标
由以上资料以及我国企业的实践，我们得出选择供应商的主要指标
（1）供应商产品竞争优势
（2）企业内部竞争优势
（3）企业兼容性
（4）企业信誉
（5）企业外部竞争力
选择供应商的主要指标
（1）供应商产品竞争优势
①产品质量
②成本
③交货情况
④生产能力
⑤市场影响度
⑥柔性评价
⑦研发能力
⑧信息技术的应用。
选择供应商的主要指标
（2）企业内部竞争优势
①财务状况。
②人力资源。
③生产设备。
④管理水平。
选择供应商的主要指标
（3）企业兼容性
①发展战略兼容性。
②企业文化兼容性。
③信息平台兼容性。
选择供应商的主要指标
（4）企业信誉
诚信是企业的经营之本，得到众多企业的关注。
①还贷信誉。这里主要用企业到期偿还贷款的比率作为评价指标。
②履行和约。主要评价供应商以前和约的执行、完成情况。这一指标可以通过对该供应商的外部调查获得。
③企业地位。
选择供应商的主要指标
（5）企业外部竞争力
①政治法律环境。
②经济技术环境
③自然地理环境
④社会文化环境
供应商的评价考核
对供应商的评价考核是对现有供应商的日常表现进行定期的监控和考核。
对于供应商评价考核的方法，我们可以遵从以下几个方面的要求：
首先，需要明确供应商评价考核的目的
其次，制定供应商评价考核的基本原则
再次，还要注意供应商评价考核的范围
最后，供应商评价与考核的实施
供应商的评价考核
考评的具体指标，可依据上节所讲的选择供应商的主要指标来定，当然也要根据不同企业的具体情况。
这里，我们以《北京市市级政府采购定点供应商监督考核办法》，作为学习本节的参考。 请各位同学仔细阅读并认真思考。
供应商的激励
合作伙伴在供应链中所能发挥的作用由两方面决定，即取决于合作伙伴企业的能力，也取决于他们的动机。如果他们的积极性被调动起来，即动机被激发，那么他对供应链的贡献就会比没有被激发时大许多。
对于供应链中的供应商来说，他们有需求、行为、动机和目的，也有心理活动，有惰性，所以就需要对其制定一个有效的激励机制，激发企业的主动性和创造性。从理论上讲，一个好的激励机制要具有激励兼容性，或者叫做自动实施的特征，也就是说，即使在没有外在强制力的条件下，各节点企业也愿意自觉实施，因为它能够符合其利润最大化的目标。
供应商的激励
除了通常所用的价格激励、订单激励、信息激励、淘汰激励、新产品/新技术的共同开发、组织激励等几种方式以外，我们再给出对供应商进行激励的其他几种方式。
（1）商誉激励
（2）长期合作的激励
（3）为供应商提供更多的技术培训的机会及技术支持
供应商的激励
（1）商誉激励
商誉是一种无形资产，它由企业自身在公众和其他企业中的评价所决定。而且人们越来越重视这种无形资产。在激烈的竞争环境下，供应商订单量及其收入的多少大部分取决于其过去的运营质量及合作水平。一个企业有很高的商誉就意味着他也会得到大量的订单。
企业应从长远发展的战略目标出发，提高企业对商业信誉重要性的认识，不断提高信守合同、依法经营的市场经济意识，整个社会也要逐步形成一个激励企业提高信誉的环境 。
供应商的激励
（2）长期合作的激励
在新的员工忠诚奉献规则中，一个有趣的内容是，员工与经理人、经理人与团队之间的关系变的更加重要起来。员工愿意留在团队内，而不会接受其它组织的聘用，因为他们与上级之间建立了一种牢不可破的关系，担心在其他组织无法构建这种关系。
在供应链管理中也是这样，由于建立了长期的合作伙伴关系，企业可以节省许多由于更换伙伴所发生的费用，以及由于对另一个伙伴的重新了解所产生的风险，企业一般总能够从长期的合作中得到持续稳定的利润。所以，让战略性供应商确信成为长期的合作伙伴能够促使这种关系的形成及维系。
供应商的激励
（3）为供应商提供更多的技术培训的机会及技术支持
核心企业应为其供应商提供更多的学习、培训机会，重视供应商的个体成长和事业发展。每个企业最关心自己的利益和价值，他们来到组织中的目的是在争取经济利益的同时，寻求一种自己我价值的实现，追求高层次的自我超越和自我完善。因此，供应商除了希望在供应链管理中获取其应得的一份收益外，还希望能够实现企业长期发展及其更高层次的社会价值。因此，如果能够不断的为供应商提供受教育和不断提高自身技能的学习机会，能够从技术、技能上对企业进行培养，共同开发项目，加强供应商的核心能力，同时充分了解供应商的需求和发展意愿，为其提供富有挑战性的发展机会，创造开拓发挥的最大空间，提供适合其要求的上升道路，一定能够维持这种战略合作关系。
思考与练习
1．谈谈你对准时制采购的理解。
2．如果你是一家大型超市采购部门的经理，你打算如何选择供应商？
3．为什么要对供应商进行评价考核？试举例说明。
４．案例分析：丰田的供应商管理
由该案例，你所得出的丰田公司对供应商的管理方法是什么？
第4章 供应链环境下的运输管理
本章学习要点：
1、运输管理总论
2、供应链环境下运输方式的选择
3、供应链环境下运输服务商的选择
4、供应链环境下运输路线的选择
运输管理总论
运输的概念和功能
1、运输的概念
运输是指物品借助于运力实现其在空间位置上实际转移的一种经济活动。商品只有经过多次实体的转移，才能从产地转移到销地，从生产者手中转移到消费者手中。
2、运输的功能
运送功能 储存功能 场所效用功能
运输的分类
1、按运输设备和运输工具的不同划分：公路运输、铁路运输、水运、航空、管道。
2、按运输的范畴划分，可分为：干线运输、支线运输和二次运输。
3、按运输中途是否换载划分：直达运输和中转运输。
4、按货物种类的不同，运输可分为普通货物运输和特种货物运输。
5、按货运组织的不同，运输可分为整车运输、集装化运输和零担运输。
运输合理化
1、运输合理化的概念
所谓合理运输，是指在实现社会产销联系的过程中，选取运距短、运力省、运费低、速度快的最佳运输路径和运输方式所组织的货物运输。
2、不合理运输的表现形式
①返程或起程空驶
②对流运输
③迂回运输
④重复运输
⑤倒流运输
⑥过远运输
⑦运力选择不当
⑧托运方式选择不当
3、运输合理化的影响因素
由于运输是物流中最重要的功能要素之一，物流合理化在很大程度上依赖于运输合理化。运输合理化的影响因素很多，起决定性作用的有五方面，称合理运输的“五要素”。分别为：运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用。
4、运输合理化的有效措施
①提高运输工具实载率。
②减少动力投人，增加运输能力。
③发展社会化的运输体系。
④开展中短距离铁路公路分流。
⑤尽量发展直达运输。
⑥配载运输。
⑦“四就”直拨运输。
⑧发展特殊运输技术和运输工具。
⑨通过流通加工，使运输合理化。
联合运输
1、联合运输的概念
联合运输简称联运，是指由两家以上运输企业或用两种以上运输方式共同将某一批物品运送到目的地的一种运输方式。
联合运输是综合性的运输组织工作。这种综合组织是指在一个完整的货物运输过程中，不同运输企业、不同运输区段、不同运输方式和不同运输环节之间的衔接与协调组织，其内容主要包括：
①货物全程运输中使用两种或两种以上运输工具(方式)的运输衔接；
②货物全程运输中使用同一种运输工具两程或两程以上运输的衔接；
③货物全程运输中使用一种运输方式多家经营和多种运输方式联合经营的组织衔接；
④货物全程运输所涉及的货物生产、供应、运输、销售等企业运输协作组织。
2、联合运输的作用
联合运输属于运输范畴，联运行业属于运输行业。它不是一种新的运输方式，向是一种新的运输组织形式，是在货物多次中转连续运输的全程运输过程中，在不同运输区段、不同运输方式的结合点(中转、换装地点)发挥纽带、贯通和衔接作用。
综合地利用各种运输方式的技术经济优势，扬长避短，相互补充和协调组织才能把不同运输方式的不同企业有机地结合成一个整体，以提供优质、方便、高效的运输服务和完成全程运输任务。
联合运输的产生打破了传统的不同运输方式、不同运输企业独立经营，独立组织运输的局面，把不同运输方式的运输线路、运输枢纽，各种运输企业、运输服务企业连成了一个不可分割的整体。
3、联合运输的基本特征
①全程性
②简便性
③通用性
④代理性
⑤协调性
4、联合运输的优点
①统一化，简单化。
②减少中间环节，提高运输质量。
③降低运输成本，节约运杂费用
④扩大运输经营人业务范围。
5、联合运输的分类
按联合运输的形式分类。根据联运的定义，联运形式多种多样，仅就五种运输方式中两种方式间相互组合，可能的联运形式就有15种，其中常见的有6种，即公铁联运、铁水联运、公航联运、公水联运、公管(道)联运、水管(道)联运等。常见的三种运输方式联运形式是：公铁水联运、公铁航联运、公水航联运。同一种运输方式两程以上联运形式的典型代表是公路零担运输、海江河联运。我国的联运形式主要有干线联运、海江河联运、地方干支线联运、产供运销一条龙运输、水路道路联运、集装箱联运、铁路专用线联运、旅客联运等。
按全程运输使用的运输方式，可分为单一方式联运和多种方式联运(简称多式联运)。单一方式联运是指一个联运经营人或机构综合组织的、由使用同一方式(运输工具)的不同运输企业完成的两程或两程以上的全程连续运输。多种方式联合运输(多式联运)是指根据多式联运台同，使用两种或两种以上的运输方式，由联运经营人组织完成的全程连续运输。多式联运是不同运输方式的综合组织，是综合运输研究的主要内容之一。
供应链环境下运输方式的选择
在商品生产的市场经济体制下，在运输市场上各种运输方式之间不可避免地进行着激烈的竞争。但是，一方面由于各种运输方式均拥有自己固有的技术经济特征及相碰的竞争优势；另一方面由于各种方式在运输市场需求方面本身拥有的多样性，主要表现在运输量、距离、空间位置、运输速度等方面。这两个方面实际上就为各种运输方式在社会经济发展过程中营造了各自的生存及发展空间。
各种运输方式的技术经济特征
各种运输方式的技术经济特征主要包括运输速度、运输工具的容量及线路的运输能力、运输成本、经济里程、环境保护5种。
1、运输速度
决定各种运输方式运输速度的一个主要因素是各种运输方式载体能达到的最高技术速度。
中国各种运输方式的技术速度分别是：铁路80～160公里／小时，海运10～25节(海里／小时)，河运8～20公里／小时，公路80～120公里／小时，航空900～l 000公里／小时。
各种运输方式的技术经济特征
2、运输工具的容量及线路的运输能力
由于技术及经济的原因，各种运输方式的运载工具都有其适当的容量范围，从而决定了运输线路的运输能力。公路运输由于道路的制约，其运载工具的容量最小，通常载重量是5～10吨。中国一般铁路的载重量是：3000吨。水路运输的载重能力最大，从几千吨到几十万吨船舶都有。
各种运输方式的技术经济特征
3、运输成本
评价各种运输方式的成本水平要考察多种因素。
一是运输经济的相关因素，承运人制定运输费率时，必须对距离、装载量、产品密度、空间利用率、搬运的易难、责任以及市场因素进行综合考虑。这个顺序也体现了这7种因素的重要程度。
二是运输成本结构。成本构成主要是承运人应该考虑的问题，但了解运输成本结构有助于价格谈判，所以对托运人而言，了解成本结构也是非常重要的。
各种运输方式的技术经济特征
4、经济里程
经济性是衡量交通运输方式的重要标准。经济性是指单位运输距离所支付票款的多少(对交通需求者来说)。交通运输经济状况除了受投资运转额等因素影响外，主要与运输速度及运输距离有关。一般说来，运输速度与运输成本有很大的关系，表现为正相关关系，即速度越快，成本越高。运输的经济性与运输距离也有紧密的关系。不同运输方式的运输距离与成本之间的关系有一定的差异。
各种运输方式的技术经济特征
5、环境保护
运输业是污染环境的主要产业部门，运输业产生环境污染的直接原因有以下3个方面。
①空间位置的移动。在空间位置移动的过程中，移动所必须的能源消耗以及交通运输移动体的固定部分与空气发生接触，从而产生噪声振动、大气污染等。
②交通设施的建设。交通设施的建设往往破坏植被，改变自然环境条件，破坏生态环境的平衡。
③载运的客体。旅客运输中造成大量塑料饭盒等废弃物扔在交通沿线上，造成大量的“白色垃圾”。运输业动力装置排出来的废气是空气的主要污染源；油船溢油事故严重污染海洋，公路建设大量占用土地，大量土地的占用对生态平衡发生影响，并使人类生存环境恶化。
表 各种运输方式的技术经济特征
适合长期稳定的流体、气体及浆化固体物运输
运输能力大，占用土地少，成本低廉，连续运输
管道
中长途及贵重货物运输，保鲜货物运输
速度快，成本高，空气和噪声污染严重
航空
适合中长途大宗货物运输，海运和国际货运
运输能力大，成本低廉，速度慢，连续性差，能源消耗及土地占用都较少
水路
适合短途、零担运输，门到门运输
机动灵活，适应性强，短途运输速度快，能源消耗大，成本高，空气和噪声污染严重
公路
适合于大宗货物、大件杂货等的中长途运输
初始投资大，运输容量大，成本低廉，占用土地多，连续性强，可靠性好
铁路
运输对象
技术经济特点
运输方式
运输方式的选择因素
在各种运输方式中，如何选择适当的运输方式是物流合理化的重要问题。一般来讲，应根据物流系统要求的服务水平和可以接受的物流成本来决定，可以使用一种运输方式也可以采用联运的方式。
决定运输方式，可以在考虑具体条件的基础上，对下面5项具体项目做认真研究考虑。(1)货物品种(2)运输期限(3)运输成本(4)运输距离(5)运输批量
选择运输方式时，通常是在保证运输安全的前提下再衡量运输时间和运输费用，当到货时间得到满足时再考虑费用低的运输方式。
运输方式的综合性能评价
对运输工具的选择，并不仅仅从费用的角度出发，更多的考虑将集中在经济性F１、迅速性F2、安全性F3和便利性F4四个方面。
首先，在进行比较之前，必须把各评价尺度标值统一化。然而实践中，由于货物单元、价格、交货日期、运输批量和收货单位的不同，使得这些运输工具的评价指标也必然不同。假设各尺度标值分别为W１，W2，W3，W4，则运输工具的综合评价值F可以表示为：
F=W１F１+W2F2+W3F3+W4F4
其中W１+W2+W3+W4=1。
运输方式的综合性能评价
(1)经济性
运输工具的经济性是由运费、包装费、装卸费和设施费等有关运输费用合计来表示的。很显然费用越高，经济性越差。
假设现在可供选择的运输工具有：火车T、汽车M、轮船V、飞机A，各运输工具所需成本为C（T），C（M），C（V），C（A），其平均值为：
C（T）＋C（M）＋C（V）＋C（A）
C＝
4
为了更清楚地突出各运输工具之间的差异性，可采用相对值来考察。运输经济性相对值为：
C（T） C（M） C（V） C（A）
F１(T)＝ F１(M)= F１(V)= F１(A)=
C C C C
运输方式的综合性能评价
(2)迅速性
运输工具的迅速性是用从发货地到收货地所需的时间来表示。所需的时间越长，则迅速性越低，设各运输工具所需时间为H(T)，H(M)，H(V)，H (A)，则平均值为：
H(T)＋H(M)＋H(V)＋H (A)
H＝
4
运输工具的迅速性相对值为：
H（T） H（M） H（V） H（A）
F2(T)＝ F2(M)= F2(V)= F2(A)=
H H H H
运输方式的综合性能评价
(3)安全性
运输的安全性要根据过去一段时间内的货损、差错率来确定，一般实行计量化较合适。破损率越高安全性越差，设各运输工具的安全性为D(T)，D(M)，D(V)，D(A)，其平均值为：
D(T)＋D(M)＋D(V)＋D(A)
D＝
4
安全性的相对值为：
D（T） D（M） D（V） D（A）
F3(T)＝ F3(M)= F3(V)= F3(A)=
D D D D
运输方式的综合性能评价
(4)便利性
以代办货物运输为例，在考虑货物运到代办运输点所需时间和距离等问题时，通常用代办点的经办时间与货物运到代办点所需时间差来衡量，可以看出，时间差越大，便利性越高。设运输工具的时间差是V(T)，V(M)，V(V)，V(A)，则平均值为：
V(T)＋V(M)＋V(V)＋V(A)
V＝
４
运输工具的便利性相对值为：
V（T） V（M） V（V） V（A）
F4(T)＝ F4(M)= F4(V)= F4(A)=
V V V V
运输方式的综合性能评价
以上讨论中，费用越高经济性越差，所需时间越长迅速性越低，破损率越高安全性越差，只有时间差越大便利性越好。为了统一评价标尺，不妨将反向变化的3项指标取负值，这样可得出运输工具的综合评价值为：
C(T) H(T) D(T) V(T)
F(T)= — W１ — W2 — W3 +W4
C H D V
C(M) H(M) D(M) V(M)
F(M)=—W１ —W2 — W3 +W4
C H D V
C(V) H(V) D(V) V(V)
F(V)= — W１ — W2 — W3 +W4
C H D V
C(A) H(A) D(A) V(A)
F(A)= — W１ — W2 —W3 +W4
C H D V
供应链环境下运输服务商的选择
服务质量比较法
(1)运输质量
运输所体现的价值是把货物从一个地方运送到另一地方，完成地理上的位移，而无须对货物本身进行任何加工。
以海运为例，客户通常从以下4个方面来考虑。
①该航运公司提供运输的工具.
②该公司所雇佣的装卸公司的服务质量，
③该公司的所雇佣的船员的经验及工作责任心.
④该公司的货物运输控制流程.
供应链环境下运输服务商的选择
服务质量比较法
(2)服务理念
随着各服务商运输质量的提高，客户对服务的要求也越来越高，于是客户在选择不同的运输服务商时还会考虑服务商其他的服务理念，如：
①运输的准班率.
②航班的时间间隔、铁路运输的发车间隔等。
③单证的准确率；
④信息查询的方便程度.
⑤货运纠纷的处理.
运输价格比较法
各运输服务商为了稳定自己的市场份额，都会努力提高服务质量，而随着竞争的日趋激烈，对于某些货物来说不同的运输服务商所提供的服务质量已近乎相同，因此运价很容易成为备服务商的最后竞争手段。于是客户在选择时，如面对几乎相同的服务质量，或有些客户对服务质量要求不高时，运输价格成为另一个重要的决策准则。
综合选择
更多的客户在选择运输服务商时会同时考虑多个因素，如同时考虑服务质量和运输价格，以及服务商的品牌、服务商的经济实力、服务商的服务网点数量等。如果以公式来表示，则：
k1Q
S＝━━+k3B+k4C+k5N+…+knO
k2P
其中：S——综合因素；
K――不同因素的权数；n＝1，2，3,…
Q――服务质量；
P—一运输价格；
B—一运输服务商的品牌：
C—一运输服务商的总资产状况；
N――运输服务商的网点数；
O一其他因素。
客户可以根据自己的需要，调整不同因素的权数，然后做出决策。
供应链环境下运输路线的选择
最短路问题
对分离的、单个始发点和终点的网络运输路线选择问题，最简单和直观的方法是最短路线法。
网络由节点和线组成，点与点之间由线连接，线代表点与点之间运行的成本(距离、时间或时间和距离加权的组合)。初始，除始发点外，所有节点都被认为是未解的，即均未确定是否在选定的运输路线上。始发点作为已解的点，计算从原点开始。
计算方法如下：
(1)第n次迭代的目标。寻求第n次最近始发点的节点，重复n=l，2，…，直到最近的节点是终点为止。
(2)第n次迭代的输入值。(n一1)个最近始发点的节点是由以前的迭代根据离始发点最短路线和距离计算而得到。这些节点以及始发点称为已解的节点，其余的节点是尚未解的节点。
(3)第n个最近节点的候选点。每个已解的节点由线路分支通向个或多个尚未解的节点，这些未解的节点中有一个以最短路线分支连接的是候选点。
(4)第n个最近的节点的计算。将每个已解节点及其候选点之间的距离和从始发点到该已解节点之间的距离加起来，总距离最短的候选点即是第n个最近的节点，也就是始发点到达该点最短距离的路径。
供应链环境下运输路线的选择
起讫点重合问题
物流管理人员经常遇到的一个路线选择问题是始发点就是终点的路线选择。经验告诉我们，当运行路线不发生交叉时，经过各停留点的次序是合理的，同时，如有可能应尽量使运行路线形成凸状。
如图5-2所示是通过各点的运输路线示意图，其中图5-2 (a)是不合理的运输路线。图5-2(b）是合理的运输路线。
图5-2 运输路线示意图
根据上述两项原则，物流人员可以很快画出一张路线图，而如用计算机计算反而需要花费好几个小时。当然如果点与点之间的空间关系并不真正代表其运行时间或距离(如有路障，单行道路，交通拥挤等)，则使用计算机寻求路线上的停留点的合理次序更为方便。
思考与练习
1．简述影响运输成本的各个经济因素。
2．简述联合运输的基本特征。
3．影响运输决策的因素主要有那些？
4．运输合理化的有效措施有那些？
案例研讨
问题：分析开展电子商务对美国联合包裹公司构筑新型供应链的意义？
第5章 供应链环境下的库存管理
本章学习要点
1.传统的库存管理模式存在的缺陷；
2. 供应链环境下的库存控制模式的特点与优点；
3. VMI管理系统的含义及实施办法；
4. 联合库存管理的含义及实施策略；
5. 多级库存优化和控制的含义及实施。
库存及库存管理
库存控制的意义
库存控制的优化问题是物流企业当前需要慎重对待和亟待解决的首要问题。
传统管理模式下的库存控制
（1）传统管理模式下库存控制的含义
传统管理模式下的库存控制方法主要是针对单一企业而设定的，供应链中传统库存管理模式是基于交易层次之上的由订单驱动的静态单级管理库存的方式（如图5-1）。
（2）传统管理模式下库存控制存在的缺陷
①库存控制缺乏合作性与协调性。
②库存控制的绩效考评尺度具有局限性。
③库存控制策略过于简单化。
④库存信息传递能力较低。
供应链环境下的库存控制模式
（1）供应链环境下的库存控制模式的含义
供应链环境下的库存控制及库存管理不是简单的需求预测与补给，而是通过库存控制获得用户服务与利润的优化。
（2）供应链环境下的库存控制模式的优点
①供应链管理能够暴露出企业库存控制过程中的潜在问题和危机，加强库存控制程度。
②供应链管理可以有效降低社会库存量，减少库存控制成本。
③供应链管理有利于企业从“库存实物控制”向“库存信息控制”的转变，实现信息化库存控制的目标。
④供应链管理确保了企业库存控制的柔性和快速反应能力。
供应链环境下的库存管理模式
VMI管理系统
（1）VMI的含义
VMI即供应商管理库存模式（Vendor Managed Inventory，VMI），VMI模式的基本内涵是通过供应商和用户之间实施战略性合作，采取对双方来说能实现成本最低化的方案，并在双方满意的目标框架下由供应商管理库存的方法（如图5-2）。
同传统的库存控制方法相比，VMI模式具有以下几个特点：
①合作性。
②互利性。
③互动性。
④协议性。
（2）VMI的优缺点分析
优点：对供应商与零售商而言，降低因市场变化带来的不必要的库存，达到挖潜增效，开源节流的目的。对于制造商来说，VMI允许制造商以互联网为工具远距离管理他们的库存，完成补货循环，将补货时间推迟到生产线所需要的最迟时刻。对于分销商和零售商来说，VMI可以让其拥有少量的库存，甚至逼近零库存。
缺点：首先表现在VMI中供应商和零售商协作水平有限；其次是VMI对于企业间的信任要求较高；第三是VMI中的框架协议虽然是双方协定，但供应商处于主导地位，决策过程中缺乏足够的协商，难免造成失误；最后是库存费用、运输费用和意外损失由供应商承担。
（3）VMI模式的运作策略
①基础建设。
②建立专门的用户管理职能部门。
③建立供应商与用户之间的目标框架协议。
④构建完善的销售管理系统。
联合库存管理
（1）联合库存管理的含义
联合库存管理（Joint Managed Inventory，JMI）是一种在VMI的基础上发展起来的上游企业和下游企业权利责任平衡和风险共担的库存管理模式（如图5-3）。
（2）联合库存管理基本思想
联合库存管理（JMI）是一种在供应商库存管理（VMI）的基础上发展起来的上游企业（供应商）和下游企业（销售商）权利责任平衡和风险共担的库存管理模式。JMI体现了战略供应商联盟的新型企业合作关系，强调了供应链企业之间的互利合作关系。
（3）联合库存管理能够给企业库存管理所带来的优势
①信息优势。
②成本优势。
③物流优势。
④战略联盟的优势。
（4）联合库存管理的实施策略
①建立供应链协调管理机制。
②建立供应链共同远景。
③建立信息沟通渠道。
④发挥第三方物流系统的作用。
⑤选择合适的联合库存管理模式。
CPFR模式
CPFR模式就是指协同式供应链库存管理模式（Collaborative Planning Forecasting & Replenishment，简称CPFR），它是一种协同式的供应链库存管理技术，建立在JMI和VMI的最佳分级实践基础上，同时抛弃了二者缺乏供应链集成等主要缺点，能同时降低分销商的存货量，增加供应商的销售量（如图5-4）。
供应链库存管理运行机制与设计策略
（1）建立供应链库存管理运行机制的意义
（2）供应链库存管理机制的运行模式
现代供应链库存运行机制如图5-5所示。
现代供应链库存运行机制主要应该从以下三个层次着手：
①建立供需计划协调管理机制。
②建立供应链库存运行机制。
③建立供应链库存绩效评价体系。
（3）供应链库存管理机制的设计
设计一个良好的供应链库存管理机制通常都需要涵盖以下几个主要步骤：
①供应链伙伴达成合作框架协议，即结成战略性供应链联盟；
②创建共同业务计划和协调规则，如协同设计补货的规则、合理的利益分配规则、违约相关的法律协议等；
③供应链伙伴选择合理的库存优化控制策略方法和销售预测及其例外情况处理方法；
④供应伙伴建立共同的沟通交流的平台，比如实现供应链支持系统的集成；
⑤根据共同的合作协议和库存策略，供应链节点企业分别制定各自的库存策略与销售策略；
⑥建立良好的反馈与绩效考核机制，用以保证供应链计划协调机制的有效运行与灵活性。
思考与练习
1．传统管理模式下库存控制存在哪些缺陷？
2.供应链环境下的库存控制模式具有哪些优点？
模式应如何运作？
4.联合库存管理（JMI）模式应如何实施？
5.试比较供应链中各种库存管理模式（即VMI、JMI、CPFR模式）。
6.案例分析：美的零库存运动——VMI双向挤压供应链成本
（1）你认为美的为什么要导入供应商管理库存（VMI）？
（2）VMI模式相对于传统管理模式下库存控制有何优点？
（3）结合美的公司情况，请说明VMI模式应如何实施。
第6章 供应链管理中的信息管理
本章学习要点
1.供应链中的信息构成。
2.信息管理在供应链中的重要作用。
3.供应链中有效信息的特征。
4.供应链管理中的信息技术。
5.供应链管理中的信息系统。
供应链信息系统概述
供应链中的信息构成
（1）从供应链环节的角度划分
对应于供应链中的不同环节，信息可以包括：
①供应源信息。
②生产信息。
③配送和零售信息。
④需求信息。
（2）从供应链层次结构的角度划分
从层次结构的角度看，供应链中的信息可以包括四个层次，即个人信息、工作组信息、企业信息、供应链信息。
信息管理在供应链中的重要作用
（1）收集信息
（2）通过掌握的信息控制生产成本，以最优惠的价格满足顾客需求
（3）优化配置供应链，形成正确的供应链管理决策
（4）实现最优的配送和付款方式
（5）获得客户反馈意见，提供良好的售后服务
供应链中有效信息的特征
（1）信息必须正确
（2）信息必须能及时
（3）信息必须恰好是必需的
供应链中的信息流控制
（1）分布性
（2）群体性
（3）动态性
供应链管理中的信息技术
条形码技术
（1）条形码及条形码技术的概念
条形码是由一组粗细不同、平行相间排列的“条”和“空”，按照预先规定的编码规则而组合起来，用以表示一组数据的符号。
条形码技术是在计算机技术与信息技术基础上发展起来的一门集编码、印刷、识别、数据采集和处理于一身的新兴技术。
（2）条形码的结构
①条形码的基本结构
②条形码的结构组成。如图6-2所示。
（3）常用条形码类型
（4）条形码印制与识读设备
①条形码的印制设备。目前条形码印制设备主要有以下三种：普通打印机、专用条形码打印机和胶板印刷设备。
射频技术
（1）射频技术的概念
射频技术（Radio Frequency Identification Technology，RFID）是利用无线电波对带有信息数据的媒体进行读写，并自动输入计算机的一种当今最先进的自动识别技术。
RFID技术与其他自动识别技术比较，具有非接触性、高可靠性和耐用性、操作方便快捷、信息容量大、防冲突、加密性能好、可重复使用、穿透性强等优点。
（2）RFID系统的组成
①信号发射机。
②信号接收机。
③编程器。
④天线。
（3）RFID系统的分类
①EAS系统。
②便携式数据采集系统。
③网络系统。
④定位系统。
GPS技术
（1）GPS的概念
GPS（Global Positioning System，全球定位系统）是利用多颗导航卫星进行测时和测距，使在地球上任何地方GPS系统的用户，都能计算出他们所处的方位（三维空间位置）。
（2）GPS系统的构成
GPS由空间卫星系统、地面监控系统、用户接收系统三大子系统构成，利用无线电传输特性来定位。
（3）GPS在供应链中的应用
①导航功能。
②车辆跟踪功能。
③提供出行路线规划功能。
④信息查询功能。
⑤话务指挥功能。
⑥紧急援助功能。
GIS技术
（1）GIS的定义
GIS即地理信息系统（Geographical Information System，GIS）。它是以地理空间数据库为基础，采用地理模型分析方法，适时提供多种空间的和动态的地理信息，为地理研究和地理决策服务的计算机技术系统。
（2）GIS的特征
（3）GIS的分类
GIS按其内容一般可分为三种类型：
①全国性的综合系统。
②区域性的信息系统。
③专题性信息系统。
（4）GIS的组成与功能
①计算机系统。②地理数据库系统。③维护人员。④用户。
EDI技术
（1）EDI的含义
根据商定的交易或电文数据的结构标准实施商业或行政交易从计算机到计算机的电子传输。
EDI有其自己特定的含义和条件，主要包括以下几个方面：
①使用EDI交易的双方，是企业之间文件的传递，而非同一组织里的不同部门；
②交易双方传递的是特定格式的文件，采用的是报文标准，即联合国的UN/EDIFACT。这一点与传真和电子邮件有较大区别；
③双方各有自己的计算机；
④双方的计算机能发送、接收并处理符合约定标准的交易电文的数据信息；
⑤双方计算机之间有网络通信系统，信息传输就是通过该网络通信系统实现的。
EDI通过数据增值服务网络的电子信箱、远程登录和文件传输等方式来完成EDI通信。其通信原理如图6-6所示。
（2）EDI的构成要素
①数据标准。
②EDI软件和硬件。
③通信网络。
（3）EDI标准
EDI标准包括EDI网络通信标准、DEI处理标准、EDI联系标准和EDI语义语法标准等。
（4）EDI数据的安全性
①数据加密。
②信息密码。
③电子签名。
Internet/Intranet技术
（1）Internet/Intranet技术的含义
（2）三层B/S（浏览器/服务器）体系结构思想
目前采用基于Internet/Intranet集成环境下的 WWW的B/S体系结构（如图6-8所示）来实现供应链企业之间分布数据库的连接。其结构实际上还是三层结构的C/S系统。
（3）Internet/Intranet集成思想
（4）Web数据库技术、动态数据库应用
（5）基于Internet/Intranet的供应链企业信息组织与集成模式
根据该结构，我们可以在供应链企业中充分利用Internet/Intranet建立三个层次的管理信息系统。
①外部信息交换。
②内部信息交换。
③信息系统的集成。
供应链管理中的信息系统
MIS系统
（1）MIS的含义、结构与特征
MIS即管理信息系统（Management Information Systems），它是一个覆盖全企业或主要业务部门的辅助管理的人——机（计算机）系统。
图6-14为供应链管理中MIS的基本结构模型。
数据库
数学模型（记录、统计、查询、计算）
报表系统
规划、分析、预测、控制
DSS
来自企业内外供应链的“信息流”（人、财、物）
电子数据处理系统
管理信息系统
数据、信息的收集
（2）MIS的开发原则
①创新原则，体现先进性。
②整体原则，体现完整性。
③不断发展原则，体现超前性。
④经济原则，体现实用性。
（3）MIS的开发方式与开发方法
MIS的开发方式有自行开发、委托开发、联合开发、购买现成软件包进行二次开发几种形式。
目前使用的MIS开发方法有以下两种：
一是瀑布模型（简称SA-SD-SP）。
二是快速原型法（面向对象方法）。
DSS
（1）DSS的含义
DSS即决策支持系统（Decision-making Support System），最早是由美国MIT的高瑞（Gorry）和斯柯特•莫顿（Scott Morton）等人于1971年提出的。
DSS所追求的目标为：不断地研究和吸收信息处理其它领域的发展成果，研究决策分析和决策制定过程所特有的某些问题，并不断地将其形式化、规范化，逐步用系统来取代人的部分工作，以全面支持人进行更高层次的研究和更进一步决策。在这里，系统支持人进行研究和决策工作效率的提高是DSS所追求的主要目标。
（2）DSS的系统结构
DSS系统结构如图6-15所示。
用户
人机接口
数据库
模型库
知识库
方法库
数据库管理系统
模型库管理系统
知识库管理系统
方法库管理系统
（3）DSS的主要任务
①分析和识别问题；
②描述和表达决策问题以及决策知识；
③形成候选的决策方案（目标、规则、方法和途径等）；
④构造决策问题的求解模型（如数学模型、运筹学模型、程序模型、经验模型等等）；
⑤建立评价决策问题的各种准则（如价值准则、科学准则、效益准则等等）；
⑥多方案、多目标、多准则情况下的比较如优化；
⑦综合分析，包括把决策结果或方案分到特定的环境中所作的“情景分析（scenario analysis）”，决策结果或方案对实际问题可能产生的作用和影响分析，以及各种环境因素、变量对决策方案或结果的影响程度分析等。
（4）DSS的特点
①面向决策者。即DSS的输入和输出、起源和归宿都是决策者。
②主要解决半结构化的决策问题。
③强调支持的概念。力求扩展决策者做出科学决策的能力，而不是取而代之。
④模型和用户共同驱动。
⑤强调交互式的处理方式。
KBS
（1）KBS的含义
KBS即基于知识的系统（Knowledge Based System），KBS实际上是AI计算机程序系统，它能利用目前大量人类专家的专门知识和方法来解决现实生活中某些复杂的重要问题。
（2）KBS系统的构成及其功能
图6-16 KBS系统结构图
①知识源（Knowledge Source，KS）。
②推理机（Inference Engine，IE）。
③解释系统（Explanation System）。
④知识获取系统（Knowledge Acqusition System）。
⑤外部接口。
外部接口
管理系统
推理机
解释器
知识源
模型库
知识库
数据库
知识获取系统
专家
知识
工程师
思考与练习
1. 信息管理在供应链中的重要作用表现在哪些方面？试举例说明。
2. 供应链中有效的信息应具有哪些基本特征？为什么？
3. 一个完整的条形码的结构组成次序依次为什么？它们的基本含义是什么？
4. GPS在供应链中主要发挥哪些作用？
5. EDI由哪几方面要素构成？各方面的含义是什么？
6．案例分析：中海集团完善的物流信息化系统
你认为中海物流是如何做到“一个心脏跳动”的业务模式的？请分析中海物流在信息系统构建上的主要措施。
第七章 供应链管理方法
本章学习要点
1. QR的含义及实施步骤。
2. ECR的含义和构建。
3. CPFR的含义及实施。
4. ERP的含义、功能及实施。
快速反应(QR)
QR产生的背景
快速反应 (Quick Response，QR) 是美国纺织与服装行业发展起来的一项供应链管理策略，目的是减少从原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存，最大限度地提高供应链的运作效率。
QR的含义
（1）QR的含义
QR是指在供应链中，为了实现共同的目标，零售商和制造商建立战略伙伴关系，利用 EDI 等信息技术，进行销售时点的信息交换以及订货补充等其他经营信息的交换，用高频度小数量配送方式连续补充商品，以实现缩短交货周期、减少库存、提高客户服务水平和企业竞争力的供应链管理方法。
（2）QR的成功须具备以下五个条件
①改变传统的经营方式，革新企业的经营 意识和组织
②必须开发和应用现代信息处理技术，这是成功进行QR活动的前提条件
③必须与供应链中各方建立战略伙伴关系
④必须改变传统的对企业商业信息保密的做法
⑤供应方必须缩短生产周期和商品库存
（3）QR的实施对制造商和零售商双方都 具有重要的意义
①对制造商的意义：更好的服务顾客。
②对零售商的意义：提高了销售业绩。
QR的实施
QR 的实施需要经过六个步骤:
(1) 条形码和EDI
零售商首先必须安装条形码、POS 扫描和 EDI 等技术设备
（2）固定周期补货
固定周期补货即自动补货，是指基本商品销售预 测的自动化
（3）先进的补货联盟
成立先进的补货联盟是为了保证补货业务的流畅
（4）零售空间管理
零售空间管理是指根据每个店铺的需求模式来规定其经营商品的花色品种和补货业务
（5）联合产品开发
厂商和零售商联合开发新产品
（6）快速响应的集成
有效客户反应(ECR)
ECR产生的背景
（1）零售业态之间的竞争激化
（2）促销费用日益膨胀
（3）构建新型的供应链管理体系的需要
ECR的含义
（1）ECR的含义
ECR 是由生产厂家、批发商和零售商等供应链节点组成的，各方相互协调和合作，更好、更快并以更低的成本满足消费者需要为目的的供应链管理策略。
ECR的供应链过程:
零售商
批发商
生产厂家
供应商
店铺空间安排
商品补充
促销活动
新产品投入
消费者
信息
产品
ECR的供应链过程
ECR四大要素的内容:
包括电子数据交换（EDI）以需求为导向的自动连续补充和计算机辅助订货，使补充系统的时间和成本最优化
有效商品补充
通过第二次包装等手段，提高货物的分销效率，使库存和商店空间的使用率最优化
有效店铺空间安排
提高仓储、运输、管理和生产效率，减少预先购买、供应商库存及仓储费用，使贸易和促销的整个系统效率最高
有效促销活动
最有效地开发新产品，进行产品的生产计划，以降低成本
有效新商品开发与市场投入
（2）ECR的应用原则
在美国FMI的报告中提出，应用ECR时必须遵守五项指导原则：
①ECR的目的是以低成本向消费者提供高价值服务。
②ECR要求供需双方关系必须从传统的赢输型交易关系向双赢型联盟伙伴关系转化。
③ECR要求利用行业EDI系统在组成供应链的企业间交换和分享信息。
④ECR要求从生产线末端包装作业开始，到消费者获得商品为止的整个商品移动过程产生最大的附加价值，使消费者在需要的时间能及时获得所需要商品。
⑤ECR为了提高供应链整体效果要求建立共同的成果评价体系，要求在供应链范围内进行公平的利益分配。
ECR的构建
（1）营销技术
①商品类别管理。
②店铺货架空间管理。
（2）物流技术
①连续库存补货计划
②自动订货
③预先发货通知
④供应商管理库存
⑤直接转拨
⑥店铺直送
（3）信息技术
①EDI技术
②POS
（4）组织革新技术
①企业内部革新技术
②企业间的革新技术
③成本会计的革新技术
协同规划、预测和连续补货
(CPFR)
CPFR产生的背景
CPFR作为一种新型的供应链管理实践，始于沃尔玛所推动的CFAR。后来，在沃尔玛公司的不断推动下，基于信息共享的CFAR系统向CPFR发展。
CPFR的含义
CPFR是在 CFAR 共同预测和补货的基础上，进一步推动共同计划的制定，即不仅合作企业实行共同预测和补货，同时将原来属于各企业内部事务的计划工作 (如生产计划、库存计划、配送计划、销售规划等)也由供应链中各企业共同参与。
CPFR有以下几方面的本质特征：
（1）协同
（2）规划
（3）预测
（4）补货
（1）CPFR 供应链的体系结构
①决策层
②运作层
③内部管理层
④系统管理层
（2）CPFR 实施的框架和步骤
①识别可比较的机遇
②数据资源的整合运用
③组织评判
④商业规则界定
CPFR的实施
企业资源计划(ERP)
ERP产生的背景
其发展过程大致可以划分为以下几个阶段：
MIS阶段(Management Information System)。
六、七十年代的MRP阶段(Material Require Planning)。
八十年代的MRPII 阶段(Manufacture Resources Planning)。
九十年代的ERP阶段(Enterprise Resources Planning)。
ERP的含义及功能
企业资源计划(ERP)是在供应链管理理念和方法的带动下，基于MRPII发展起来的集成化信息系统。它通过对前馈的物流和反馈的信息流和资金流，把客户需求和企业内部的生产活动以及供应商资源集成在一起，体现了根据客户需求组织采购、生产、供货的供应链管理思想。
企业中一般的管理主要包括三方面的内容：生产控制、物流管理和财务管理。随着企业对人力资源管理重视的加强，已经有越来越多的ERP厂商将人力资源管理纳入了ERP系统的一个重要组成部分。
ERP的实施
一个典型的ERP项目实施进程主要包括以下几个阶段:
（1）项目的前期工作（软件安装之前的阶段）
（2）实施准备阶段(包括数据和各种参数的准备和设置)
（3）模拟运行及用户化
（4）切换运行
（5）新系统运行
思考与练习 :
1．快速反应(QR)的含义及其实施的意义是什么？
2. 有效客户反应(ECR)的含义及其构建的要素是什么？
3. 协同规划、预测和连续补货(CPFR)的含义和本质特征是什么？
4. 如何实施协同规划、预测和连续补货(CPFR)？
5. ERP的含义及其主要功能是什么？
第8章 供应链绩效评价及激励
本章学习要点
1. 供应链绩效评价指标体系的内容。
2. 供应链运作参考模型（SCOR）的结构。
3. 供应链绩效标杆法（SCB）的含义和实施。
4. 因果分析图法的含义和实施。
5. 供应链企业的激励机制。
供应链绩效评价指标体系
供应链绩效评价的作用
（1）对整个供应链的运行效果做出评价
（2）对供应链上各个成员企业做出评价
（3）对供应链内企业与企业之间的合作关系做出评价
（4）对企业的激励
供应链绩效评价指标体系
（1）反映整个供应链业务流程的绩效评价指标
①产销率指标。产销率是指在一定时间内已销售出去的产品与已生产的产品数量的比值。即：
产销率=
因为S〈P，所以产销率总是小于或等于1。
产销率指标又可分成三个具体的指标。
一是供应链节点企业的产销率；
二是供应链核心企业的产销率；
三是供应链产销率。
②平均产销绝对偏差指标
平均产销绝对偏差
该指标反映在一定时间内供应链总体库存水平，其值越大，说明供应链成品库存量越大，库存费用越高。反之，说明供应链成品库存量越小，库存费用越低。
③产需率指标。产需率是指在一定时间内，节点企业已生产的产品数量与其上层节点企业(或用户)对该产品的需求量的比值。具体分为如下2个指标：
④供应链产品出产（或投产）循环期（Cycle Time）或节拍指标。
它可分为如下两个具体的指标：
一是供应链节点企业（或供应商）零部件出产循环期。
二是供应链核心企业产品出产循环期。
⑤供应链总运营成本指标。
一为供应链通讯成本。
二为供应链总库存费用。
三为各节点企业外部运输总费用。
⑥供应链核心企业产品成本指标。
⑦供应链产品质量指标。
（2）反映供应链上、下节点企业之关系的绩效评价指标
①供应链层次结构模型。
②反映供应链上、下节点企业之关系的绩效评价指标。
供应链管理绩效评价方法
供应链运作参考模型（SCOR-model）
（1）SCOR的起源与内涵
供应链运作参考模型(Supply Chain Operations Reference Model，SCORM)是第一个标准的供应链流程参考模型，是供应链的诊断工具，涵盖所有行业。
SCOR采用流程参考模式，包括分析公司目标和流程的现状，对作业绩效量化，把其与目标数据对照分析。
表8-1列出了SCOR用于评估供应链绩效的一些衡量项目。
（2）SCOR的管理流程
SCOR就是将众所周知的一些概念如业务流程重组、标杆设定及业务流程的管理集成为多功能一体化的模型结构。如图8-1就是SCOR管理流程，图8-2为SCOR模型的结构。
（3）SCOR的涵盖范围
SCOR的涵盖范围包括：
①所有与客户之间的相互往来，从定单输入到货款支付；
②所有产品（物料实体和服务）的传送，从你的供应商的供应商到你的客户的客户，包括设备、原材料、配件、大批产品、软件等。
③所有与市场之间的相互影响，从对累计总需求的理解到每项定单的完成。
（4）SCOR的实施及收益
SCOR可以用于以下途径：
①为支持新产品生产而计划，建立和规划一个公司；
②为企业进行供应链管理流程的再造；
③在企业范围内实行SCOR流程，并将第一级衡量标准作为管理层的评价标准；
④将物流工作组按照计划，采购，生产，配送和退货五个方面进行重组；
⑤用于多重组织中的协同预测以及制定合同和采购订单。
供应链绩效标杆法
（1）供应链绩效标杆法（SCB）的含义
供应链绩效标杆法(Supply Chain Benchmarking，SCB)就是以定量分析自己公司的供应链现状与其他公司现状，并加以比较，找到自己公司和一流公司以及竞争对手之间的差距，辨别和吸收其优秀的管理功能；从而有针对性地制定激励目标，优化公司的供应链管理。
（2）传统供应链绩效标杆局限性分析
①无法及时反映物流供应链的动态运营情况。
②不能客观评估供应链运营情况。
③不能即时分析，只是事后总结。
（3）供应链绩效标杆类型
供应链绩效标杆可以通过很多种形式进行，主要有：内部标杆、竞争性标杆、行业/功能标杆、协作性标杆、公开性标杆等。
（4）供应链绩效标杆法（SCB）的实施
第一阶段(3个步骤)：识别什么可成为标杆；识别可作为对照或对比的企业；数据的收集。
第二阶段(3个步骤)：确定当今的绩效水平；制定未来绩效水平计划；标杆的确认。
第三阶段(2个步骤)：建立改进目标；制定行动计划。
第四阶段(2个步骤)：执行行动计划和监督进程；修正绩效标杆。
定性分析判断法
（1）经验判断法
（2）会议分析法
（3）专家分析法
（4）类比分析法
因果分析图法
（1）因果分析图法介绍
（2）供应链管理质量因果分析图的作图步骤
①明确要分析的供应链管理质量问题和确定需要解决的问题；
②召集供应链主要节点企业开会讨论，集思广益，分析产生供应链管理质量绩效低下的原因；
③找出一些关键原因，即大原因，在图上标注；
④由大原因而引起的一系列小原因进行分析并在图上标注；
⑤将最重要的原因、关键的原因分别用粗线或其他的颜色标注；
⑥记下必要的有关事项，如绘制日期、制图者、制作单位、参加讨论的人员及其他可供参考的注意事项；
⑦对于供应链管理质量绩效应用因果分析图进行分析。
（3）供应链管理质量绩效因果图分析法的实施
①对于大原因可从人、机器设备、材料、方法、测量、环境几个方面考虑；
②听取各方意见，制定改进措施；
③原因分析做到尽可能的详细；
④对找出的主要原因，实地考察分析，确定改进措施，措施实现后，可用排列图检查效果。
（4）应用因果分析图法对供应链管理质量绩效评估的优越性
①对供应链运作中存在的各种问题可以一目了然的通过图表形式显示出来；
②与供应链有关系的上、下游企业通过分析自身问题，提高供应链运作质量；
③对存在的问题，进行分析，制定改进措施，保证整个供应链运营绩效的提高；
④每个节点企业找出不足，共同改进，增强了供应链各节点企业更好的合作；
⑤通过改进的供应链，更好的与其他的供应链进行竞争；
⑥共生的企业物流－－供应链管理，将发挥更大的效益，实现高效益、低成本的运作，从而提高各个节点企业的运作绩效。
供应链激励机制
供应链激励机制的重要性
供应链激励机制的特点
（1）供应链企业激励的主体与客体的变化
（2）供应链企业激励目标的变化
供应链激励机制的内容和手段
具体激励机制标准主要包括以下三个方面：
①资产管理目标。包括确定库存周期、储存天数和其他标准；
②财政目标。包括销售成本、卸货成本和投资收益；
③供应链对股东收益的影响。评估供应链对股东收益影响的标准，包括降低供应链管理成本，强化供应链效益目标，增加股东收益。
一般而言，有以下几种激励模式可供采用：
（1）价格激励
（2）订单激励
（3）商誉激励
（4）信息激励
（5）淘汰激励
（6）新产品、新技术的共同开发
（7）组织激励
思考与练习
1.试简述供应链绩效评价指标体系的内容。
2.供应链运作参考模型（SCOR）的结构是怎样的？
3.简述供应链绩效标杆法（SCB）的含义和实施步骤。
4.对供应链节点企业有哪些激励模式？
5.案例分析：一个成功的供应链绩效管理案例
试概括弗莱克斯特罗尼克斯公司供应链绩效管理方法的特点。
你认为供应链绩效管理的关键是什么？请结合本案例说明。
6.案例分析：李宁公司对供应商评估标准的新定位
请问李宁公司为什么要对供应商评估标准进行新定位？试分析其供应商评估标准的基本内容。
