HACCP体系专管员职责
HACCP体系专管员在质量管理科科长领导下工作。其主要职责是：
一、协助科长制定质量管理培训计划，具体组织开展与HACCP有关的培训工作。
二、深入车间班组，检查、指导相关部门和人员规范填写HACCP记录。
三、与外审机构保持良好的合作关系，做好外审机构的接待、陪同等工作。
四、负责HACCP体系年度审核准备工作，组织相关部门对审核后开具的不符合项认真进行整改。
五、及时收集掌握HACCP体系更新信息，提出完善和改进本厂HACCP体系的措施或建议，具体组织实施与新体系建立有关的各项工作。
六、完成厂领导交办的其它任务。
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