排面设计
在做排面陈列前先做排面陈列规则
知道怎么做排面陈列
自己做排面陈列
如何组合商品
为什么要组合商品？
因为要是你不这样做的话，顾客将会
浪费很多的时间，去寻找他们想要购买的
商品；
当商品组合在一起的时候，顾客清楚
归类的方式，店面容易管理商品；
如何组合商品
遵循组织表
a.用顾客的眼光去考虑
考虑顾客的需求性：大分类、小分类、颜色、价
格、品牌、大小、重量、性质……
b.按照最重要和次要的依序排面
如何组合商品
实例
顾客在寻找一个倒带机。他最先到非食品课
（不是杂货处）；之后到卖家电的区域（不是服
饰的区域）；之后寻找录影卡带/电子器材（不是
电锅之小家电）；之后寻找录影带配件（不是电
脑配件）；之后寻找倒带机（不要清洁带）；最
后他找到所要的录影带倒带机。
不同层面的介绍
货架上四种不同的层面
四种不同的层面就是：四种不同的层面就是：
◆◆地板地板→→低于低于公尺公尺
◆◆手手→→公尺公尺
◆◆眼睛眼睛→→公尺公尺
◆◆以上以上→→公尺公尺
不同层面的介绍
不同的排面陈列=不同的销售量
如果你销售陈列于地板层板面的商品，想想如果你销售陈列于地板层板面的商品，想想
看如果商品陈列于不同的层板面，会有相同的销看如果商品陈列于不同的层板面，会有相同的销
售量吗？售量吗？
不同的销售数量排标不同的销售数量排标
++
++
++++
==最上端
眼睛平视
伸手高度
高于地板
货架总销量
10%
40%
25%
25%
制作排面的原则
第一个原则
大分类、小分类以垂直的方式陈列，单品以大分类、小分类以垂直的方式陈列，单品以
横的方式陈列。横的方式陈列。
例如：办公器材需六座货架：例如：办公器材需六座货架：
电话电话//传真机传真机 计算机计算机 办公器材办公器材 钟钟
制作排面的原则
第二个原则
以价位区分：以价位区分：
任何小分类，原则上由最便宜到最贵陈列于任何小分类，原则上由最便宜到最贵陈列于
货架上，由最下至最上，但是服饰区要依据客人货架上，由最下至最上，但是服饰区要依据客人
的运动路线。的运动路线。
制作排面的原则
第三个原则
将整箱销售的品项陈列于货架的最下方。
为什么选择这种陈列方式？
□小分类和单品更容易看到；
□有大量的感觉；
进行一次陈列
依据销售量制作排面图
给一个商品一个位置；
给一个商品一个空间；
进行一次陈列
用实物在货架上做排面宽度的试验
★在货架上针对每一种商品做完整的排面测试；
★依据商品的大小做调整；
★我们可依据产品的不同高度调整货架，不需
浪费多余的空间，所有的货架器材必须适用
于商品，方便客人寻找和拿取。
★我们的政策是高度周转，所以应该有足够的
空间配合销售量的回转。
排面的计划
★决定日期和时间
★通知相关人员
★准备器具
—器具的介绍
—器具的清洁
—不要厂商提供的器具
★准备商品
★考虑工作时的需求（例如装饰品、标签…）
排面的追踪
★万一有缺货，将货架空出来
★标价卡置于商品的左下角
★以销售数量来调整排面
★有必要时，需做修改
禁止将缺货的地方以其他商品补满
排面的追踪
因为：
◆在某些排面下商品将看不见；
◆超过某一排面，增加排面数并不能增加
销售量
为什么你必须去调整排面？
排面的追踪
实际排面小于用销售量所估算的排面：
◆回转量大的产品，需要扩大；
◆包装较大的单品，需要扩大；
实际排面大于用销售量所估算的排面：
◆回转量较低的，需要缩小；
◆单品体积比较小，需要缩小；
排面的追踪
排 面
工具资料 客人 店
◆位置分配
◆销售量表
◆库存卡
◆市场调查
◆排面原则
◆节省时间
◆容易寻找商品
◆更高的营业额
◆更容易管理商品
◆好的形象
