第十二章 生产企业物流管理
本章将从制造企业角度，分别就企业资源计划、企业生产物流管理和企业购销物流管理方面来了解企业的物流管理。
第一节 企业资源计划概述
一、企业资源计划（ERP）的形成
ERP的产生大致经历了4个阶段：
基本MRP阶段
闭环MRP阶段
MRPII阶段
ERP的形成阶段。
1．基本MRP
MRP的基本任务是：从最终产品的生产计划导出相关物料（原材料、零部件等）的需求量和需求时间；并且根据物料的需求时间和生产周期来确定其开始生产的时间。
MRP的基本内容是编制零件的生产计划和采购计划。
基本MRP的依据是：主生产计划（MPS）、物料清单（BOM）、库存信息。它们之间的逻辑流程关系见下图所示。
生产作业计划
主生产计划
MPS
物料清单
BOM
库存信息
物料需求计划
MRP
采购计划
基本MRP逻辑流图
2．闭环MRP
投入与产出控制
（I/O）
可行
生产规划
需求信息
作业计划与控制
（采购、车间加工）
主生产计划
（MPS）
物料需求计划
（MRP）
产能负荷分析
（RCCP）
能力需求计划
（CRP）
可行
N
调整能力数据
修改
N
必要时修改
修改
闭环MRP的逻辑流图
3．制造资源计划（MRPII）
MRPII的逻辑流图
4．ERP（企业资源计划）的形成阶段
ERP的主要宗旨是将企业所拥有的人、财、物、信息、时间和空间等综合资源进行全面管理，面向全球市场，协调企业各管理部门，围绕市场导向开展业务活动，使得企业在激烈的市场竞争中全面地发挥足够的能力，从而取得最好的经济效益。
二、ERP对MRPII的扩展功能
1．在资源管理方面
2．在生产管理方面
3．就管理功能而言
4．财务管理
5．控制机制
6．异地协调
7．信息处理
第二节 企业生产物流管理
一、物料需求计划的基本概念
（一）什么是物料需求计划
物料需求计划（MRP）是对主生产计划（MPS）的各个项目所需的全部制造件和全部采购件的网络支持计划和时间进度计划。
（二）物料需求计划（MRP）的作用
1．要生产什么？生产多少？
2．要用到什么？
3．已经有了什么？
4．还缺什么？
5．何时安排？
二、物料需求计划的基本原理
MRP的基本原理是：根据需求和预测来测定未来物料供应和生产计划与控制的方法，它提供了物料需求的准确时间和数量。
生产指令
库存
库存
库存
库存
原材料
供应商
MRP的推动式生产：
工序
1
工序
2
工序
3
最终工序
MRP的生产方式
三、物料需求计划运行方式和执行过程
（一）MRP系统的运行方式
MRP系统有两种基本的运行方式：全重排式和净改变式。
1. 全重排方法
在使用全重排方法时，主生产计划中所列的每一个最终项目的需求都要加以分解；每一个BOM文件都要被访问到；每一个库存状态记录都要经过重新处理；系统给出大量的报告。
2. 净重排方式
从净改变的角度看，主生产计划是一个连续存在的计划，而不是一份一份间断产生的计划。主生产计划在任何时候都可以通过增加或减去各种需求量的净改变量而不断得到更新。定期发布的新计划也是以同样的方式处理，事实上是一种计划更新的特殊形式。
净改变式系统的运行可以采用以下两种方式：一是比较频繁地重排计划，通常每天作一次批处理；二是连续地重排计划，即实时处理。
（二）MRP 的执行过程
MRP是在完整准确的主生产计划MPS、物料清单BOM和库存状况记录ISR的基础上，通过计算求得每个时间段上各种物料的净需求数量，同时也就能够确定物料的订货数量、订货时间、订货批量和零部件的加工组装时间等内容。
（1）总需求量的计算
（2）净需求量的计算：净需求量是指从总需求量中减去该物料的可用库存（包括现有库存和在途库存）后的差数
（3）物料订货批量和指令发出的时间的确定：根据每种物料本身的特点确定采购订货方式。
（4）制定物料需求计划：通过平衡、整合时间段内各个层次所有的物料需求数量，订货（或加工）批量，指令发出时间等，制定出物料需求计划，同时通过生产能力需求计划对物料需求进行计划调整。
（5）发出指令。
四、JIT原理与应用
（一）JIT简介
JIT是指将必要的零件以必要的数量在必要的时间送到生产线，并且只将所需要的零件、只以所需要的数量、只在正好需要的时间送到生产。这是为适应20世纪60年代消费需要变得多样化、个性化而建立的一种生产体系及为此生产体系服务的物流体系。
（二）JIT的基本原理
JIT的基本原理是只在需要的时候，按需要的量，生产所需的产品，各个工序只接受每月大致的生产品种和数量计划，作为其安排作业的一个参考基准，但在现场除总装配以外，其它工序都不领取生产计划表，而是在需要的时候通过看板系统由下游工序顺次向上游工序传递生产指令。
生产指令
看板
看板
看板
看板
原材料
供应商
MRP的推动式生产：
工序
1
工序
2
工序
3
最终工序
JIT的生产方式
（三）JIT的应用
1．JIT实现目标
JIT生产方式将“获取最大利润”作为企业经营的最终目标，将“降低成本”作为基本目标。JIT的目标是彻底消除无效劳动和浪费，具体要达到以下目标：
（1）质量目标：废品量最低。
（2）生产目标：① 库存量最低。② 减少零件搬运。③ 机器损坏低。④ 批量尽量小。
（3）时间目标： ① 准备时间最短。② 生产提前期最短。
2． JIT目前的应用范围
从JIT 的4 个基本成功原则：
消除浪费、员工参予决策、供应商参予、全面质量管理的角度，可以把目前有关JIT 应用与开发的研究则分为：
①消除浪费研究。
②人力资源管理研究。
③采购研究。
④ 质量研究 。
第三节 企业购销物流管理
1.采购的重要性
2.采购的一般流程
采购流程通常由采购申请、选择供应商、价格谈判、签发采购订单、跟踪订单、接受货物、确认供应商的支付发票等步骤组成。
一、采购管理原理与JIT采购
（一）采购及采购管理
采购是选择和购买物品的过程，包括了需求、选择供应厂商、协议价格、签订合同、选择运输方案、催促交货、保证供应等事项。因此，采购即是一个商流过程，又是一个物流过程。
采购物流管理是指原材料等一切生产资料的采购、进货、仓储、库存管理、用料管理和供料运输管理等。
（二）采购管理原理
财务部门
第三方物流公司
基于现代信息技术的信息交换
基于契约的
过程控制
销售订单
供应商
分析信息
快速反应
制造部门
按订单
生产
“准时制”
生产
采购管理
计 划
组 织
协 调
控 制
基于MIS或ERP的信息交流
基于现代物流技术的物流
零库存
资金流
信息流与控制
物流
资金流
基于供应链的采购管理原理模型
（三）JIT采购
1. JIT采购的基本思想
基本思想是：在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。
2. JIT采购与传统采购的区别
正规联系
非正规联系
纸化操作
无纸化
采购员关注最低价格
采购员决定交货排程
短期合同
长期合同
少数供应商拒绝接单
供应商不拒绝
少频次（按周交货）
多频次
大批量
小批量
传统采购
JIT采购
3．JIT采购的重要性
（1）降低了原材料与外购件的采购成本，有效的降低产品的总成本。
（2）可提高资金的使用效率，加快资金的周转率。
（3）可以保证所采购原材料与外购件的质量。
（4）及时了解市场变化趋势，将市场信息反馈给决策层，大力促进企业生产经营的成长。
4．影响JIT采购的因素
（1）采购。
（2）运输。
（3）仓储。
（4）存货控制。
（5）生产。
（6）质量控制。
5．准时采购的特点
①采用较少的供应商，甚至单源供应。
②对供应商的要求比较高，在评价供应商时，价格不是主要因素，质量才是最重要的因素。
③要求交货准时无误。
④供应与需求双方信息高度共享性和适时性。
⑤减少生产批量，采用小批量采购。
6. 如何进行准时采购
（1）创建准时化采购团队。
（2）精选少数供应商建立伙伴关系。
（3）制定计划，确保准时采购策略有计划、有步骤的实施。
（4）进行试点工作。
（5）搞好供应商的培训，确定共同目标。
（6）卓有成效的采购过程质量控制是准时采购成功的保证。
（7）实现配合准时生产的交货方式。
7. JIT采购的实施步骤如下：
（1）建立JIT采购班组
（2）制定采购实施计划，确保JIT成功实施
（3）精选少数几家供应商建立伙伴关系
（4）选择试点
（5）搞好供应商的培训，明确共同努力目标
（6）给供应商颁发产品免检证书
（7）实现配合进度的交货方式
（8）继续改进，扩大成果
二、销售物流管理
企业物流是社会物流的一个有机的组成部分，分为供应物流、生产物流、销售物流等；其中销售物流是企业物流与社会物流的纽带之一。
（一）销售物流管理概述
1．产品包装
销售包装又称小包装或内包装，目的是向消费者展示，以吸引顾客，方便零售。运输包装又称大包装或外包装，目的是保护商品，便于运输和储存。运输包装在销售物流过程中对产成品起到保护、仓储、运输、装卸的作用。
2．产品储存：包括仓储作业、物品养护和库存控制。
3．订单处理：包括接收、查核、记录、整理、汇集订单和准备发运商品等工作。
4．销售渠道：
（1）生产者——消费者，销售渠道最短。
（2）生产者——批发商 零售商 消费者，销售渠道最长。
（3）生产者——零售商或批发商 消费者，销售渠道长度居中。
5．货物运输
6．装卸搬运
（二）企业实施销售物流管理的原则和方法
1．企业实施销售物流管理的原则
（1）根据客户所需的服务特性来划分客户群。
（2）根据客户需求和企业可获利情况，设计企业的物流网络。
（3）倾听市场的需求信息，及时发现需求变化的早期警报，并根据此安排和调整计划。
（4）与渠道成员建立双赢的合作策略。
（5）在整个分销渠道领域构筑高效的信息平台。
（6）建立整个销售物流的绩效考核准则，销售物流管理的最终验收标准是客户的满意程度。
2．企业提高销售物流管理的方法
（1）明确自己在分销渠道中的定位。
（2）建立物流网络、配送网络。
（3）广泛采用信息技术。
