2021-2025 年中国食品安全快速检测行业
利基市场战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为
战略专家
管理专家
行业专家
……
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业利基市场战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 2
报告目录
第一章 企业利基市场战略概述 ..................................................................................................................10
第一节 食品安全快速检测行业利基市场战略研究报告简介 ..........................................................10
第二节 食品安全快速检测行业利基市场战略研究原则与方法 ......................................................11
一、研究原则 ................................................................................................................................11
二、研究方法 ................................................................................................................................12
第三节 研究企业利基市场战略的重要性及意义 ..............................................................................13
一、重要性 ....................................................................................................................................13
（一）有利于增强企业的可预见性 ............................................................................................13
（二）有利于明确企业未来发展方向 ........................................................................................14
（三）有利于激发企业员工的积极性 ........................................................................................14
（四）有利于促进企业整合资源 ................................................................................................14
二、研究意义 ................................................................................................................................14
第二章 市场调研：2020-2021 年中国食品安全快速检测行业市场深度调研........................................15
第一节 食品安全检测的定义与分类 ..................................................................................................15
第二节 我国食品安全快速检测行业监管体制与发展特征 ..............................................................16
一、所属行业及确定所属行业的依据 ........................................................................................16
二、行业主管部门及监管体制 ....................................................................................................16
（1）行业主管部门 ......................................................................................................................16
（2）行业协会 ..............................................................................................................................17
三、行业主要法律法规 ................................................................................................................18
四、国家产业发展相关政策 ........................................................................................................20
五、行业主要法律法规和政策对企业经营发展的影响 ............................................................21
六、行业技术水平及特点 ............................................................................................................21
七、食品安全快速检测的优势 ....................................................................................................22
八、食品安全检测产业链介绍 ....................................................................................................23
（1）产业链上游 ..........................................................................................................................23
（2）产业链下游 ..........................................................................................................................23
第三节 2020-2021 年中国食品安全快速检测行业发展情况分析....................................................24
一、全球食品安全检测行业 ........................................................................................................24
二、中国食品安全检测行业 ........................................................................................................26
（1）中国食品安全检测行业发展阶段 ......................................................................................26
（2）中国食品安全检测行业市场容量 ......................................................................................28
三、行业发展态势 ........................................................................................................................30
第四节 2020-2021 年我国食品安全快速检测行业竞争格局分析....................................................31
一、国外主要企业 ........................................................................................................................31
二、国内主要企业 ........................................................................................................................32
三、同行业可比公司的比较情况 ................................................................................................33
（一）经营情况比较 ....................................................................................................................33
（二）市场地位比较 ....................................................................................................................34
（三）技术实力比较 ....................................................................................................................34
（四）衡量核心竞争力的关键业务数据、指标等 ....................................................................35
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第五节 企业案例分析：易瑞生物 ......................................................................................................35
一、公司的市场地位 ....................................................................................................................35
二、公司的竞争优势 ....................................................................................................................36
三、公司的竞争劣势 ....................................................................................................................39
第六节 2021-2025 年下游需求应用行业发展分析及趋势预测........................................................39
一、积极的政府政策推动政府监管需求加速增长 ....................................................................39
二、食品生产加工企业自检需求的扩张 ....................................................................................40
三、下游食品安全检测服务行业市场规模扩大，快检产品用量增多 ....................................41
四、商店、超市、网络消费平台等潜在检测需求逐步释放 ....................................................41
第七节 2021-2025 年我国食品安全快速检测行业发展面临的机遇和挑战....................................42
一、行业发展面临的机遇 ............................................................................................................42
（1）国家政策的大力支持 ..........................................................................................................42
（2）人均可支配收入、食品消费量和农业生产总值的提高 ..................................................42
（3）健康理念的转变与食品安全意识的增强 ..........................................................................43
（4）技术创新带来的市场需求 ..................................................................................................43
二、行业发展面临的挑战 ............................................................................................................43
（1）国家快检标准、行业法规尚待完善 ..................................................................................43
（2）高素质专业人才缺失 ..........................................................................................................44
第三章 企业利基市场战略的基本类型与选择 ..........................................................................................45
第一节 利基市场的定义 ......................................................................................................................45
一、利基战略的基本概念 ............................................................................................................45
二、利基战略的特点 ....................................................................................................................46
三、利基战略实施的过程 ............................................................................................................47
四、利基战略同其他战略理论的比较与联系 ............................................................................47
第二节 “长尾理论”与利基市场 ......................................................................................................48
一、利基市场营销产生的背景 ....................................................................................................48
二、“长尾理论”对利基市场的意义 ..........................................................................................49
三、“长尾理论”对利基市场营销的启示 ..................................................................................49
第三节 利基市场的特征 ......................................................................................................................50
一、狭小的产品市场，宽广的地域市场 ....................................................................................50
二、具有持续发展的潜力 ............................................................................................................50
三、市场过小、差异性较大，以至于强大的竞争者对该市场不屑一顾 ................................51
四、企业所具备的能力和资源与对这个市场提供优质的产品或服务相称 ............................51
五、能够以此抵挡强大竞争者的入侵 ........................................................................................51
六、这个领域内最好还没有统治者 ............................................................................................51
第四节 市场利基营销战略的研究与思考 ..........................................................................................51
一、市场利基营销战略概述 ........................................................................................................52
二、利基营销战略的多层面分析 ................................................................................................52
（一）基于市场细分层面的分析 ................................................................................................52
（二）基于战略层面的分析 ........................................................................................................52
（三）基于竞争层面的分析 ........................................................................................................53
（四）基于顾客关系层面的分析 ................................................................................................53
三、市场利基营销战略的实施 ....................................................................................................53
（一）寻找利基市场 ....................................................................................................................53
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（二）占领利基市场 ....................................................................................................................54
（三）扩大利基份额 ....................................................................................................................54
（四）捍卫利基 ............................................................................................................................55
四、结束语 ....................................................................................................................................55
第五节 利基市场战略的思想与原则 ..................................................................................................56
一、避实击虚 ................................................................................................................................56
二、局部优势 ................................................................................................................................56
三、集中原则 ................................................................................................................................56
四、根据地原则 ............................................................................................................................56
第六节 利基战略成就中国冠军企业 ..................................................................................................57
一、环境变化要求转变战略思维，寻找适用战略 ....................................................................57
二、利基战略起点与中国企业现状相符合 ................................................................................58
三、利基战略目标与中国企业家胆识相符合 ............................................................................59
四、利基战略有助于形成与提升中国企业的专业化能力 ........................................................59
五、利基战略有助于中国企业重视战略起点的思维 ................................................................60
六、利基战略是中国企业创新的起点 ........................................................................................60
七、利基战略尤其适合于家族企业 ............................................................................................60
第四章 企业利基市场战略规划制定原则及依据 ......................................................................................62
第一节 企业战略规划管理特点 ..........................................................................................................62
一、长远性 ....................................................................................................................................62
二、竞争性 ....................................................................................................................................62
三、全局性 ....................................................................................................................................62
第二节 企业利基市场战略规划的制定原则 ......................................................................................62
一、社会性 ....................................................................................................................................63
二、科学性 ....................................................................................................................................63
三、实践性 ....................................................................................................................................63
四、前瞻性 ....................................................................................................................................63
五、创新性 ....................................................................................................................................64
六、全面性 ....................................................................................................................................64
七、动态性 ....................................................................................................................................64
第三节 企业利基市场战略规划的制定依据 ......................................................................................64
一、国家产业政策 ........................................................................................................................64
二、行业发展规律 ........................................................................................................................65
三、企业资源与能力 ....................................................................................................................65
四、可预期的战略目标 ................................................................................................................65
第四节 影响利基市场战略的主要因素 ..............................................................................................66
一、影响利基市场战略的主要因素 ............................................................................................66
二、诱发企业利基市场战略失败的因素 ....................................................................................67
三、企业利基市场战略规划需规避的误区 ................................................................................68
第五章 企业制定利基市场战略的内容、方法步骤、流程 ......................................................................69
第一节 公司制定利基市场战略规划要点与准备工作 ......................................................................69
一、公司制定利基市场战略规划要点 ........................................................................................69
二、规划企业利基市场战略前的准备工作 ................................................................................69
第二节 公司制定利基市场战略规划的主要内容 ..............................................................................70
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一、公司制定利基市场战略规划的主要内容 ............................................................................70
二、正确制定企业利基市场战略的步骤 ....................................................................................71
三、企业利基市场战略规划包含的不同内容 ............................................................................72
第三节 构建利基市场战略研究体系 ..................................................................................................72
一、研究体系构建与实施的内涵 ................................................................................................73
二、整合内外部资源做好顶层设计 ............................................................................................73
三、构建闭环的战略研究体系 ....................................................................................................74
四、及时跟踪分析研判内外部形势 ............................................................................................74
（一）外部分析就是寻找机会与威胁 ........................................................................................74
（二）内部分析就是发现优势与劣势 ........................................................................................75
第四节 科学制定利基市场战略规划 ..................................................................................................75
一、掌握科学的决策方法和程序 ................................................................................................75
二、遵循科学原则，建立竞争优势 ............................................................................................76
三、提高决策者素质 ....................................................................................................................76
四、全面了解企业环境 ................................................................................................................77
五、科学制定利基市场战略 ........................................................................................................77
六、降低风险 ................................................................................................................................77
第五节 制定利基市场战略需注意事项 ..............................................................................................78
一、企业利基市场战略制定需注意的要点 ................................................................................78
二、制定利基市场战略目标注意事项 ........................................................................................78
三、制定利基市场战略规划的注意点 ........................................................................................79
四、制定利基市场战略规划容易犯的错误 ................................................................................80
五、不同阶段企业利基市场战略的规划 ....................................................................................81
六、制定企业利基市场战略要考虑的不同方面 ........................................................................81
第七节 目前企业战略规划管理存在的主要问题 ..............................................................................82
一、企业战略规划制定较为随意 ................................................................................................82
二、企业战略规划实施不够到位 ................................................................................................82
三、企业战略规划调整不够及时 ................................................................................................83
第八节 企业实践战略规划管理的具体对策 ......................................................................................83
一、科学设计企业战略规划 ........................................................................................................83
二、明确战略规划重点目标 ........................................................................................................83
三、加强企业人力资源管理 ........................................................................................................83
四、灵活调整企业战略规划 ........................................................................................................84
五、提升战略规划管理能力 ........................................................................................................84
第六章 2021-2025 年中国食品安全快速检测企业利基市场战略探讨与建议........................................85
第一节 中国食品安全快速检测企业利基市场战略探讨与建议 ......................................................85
一、利基市场战术分析 ................................................................................................................85
二、利基市场选择 ........................................................................................................................85
（一）从“拾遗补缺”中入手 ....................................................................................................85
（二）从“挖掘需求”入手 ........................................................................................................86
（三）从“人弃我取” 中入手 ..................................................................................................87
三、捍卫利基 ................................................................................................................................87
（一）努力扩大市场份额，“宜将剩勇追穷寇” ......................................................................87
（二）抓新产品革新、技术的卓越性 ........................................................................................87
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（三）对创新的保护也刻不容缓 ................................................................................................88
（四）有效而牢固的客户关系 ....................................................................................................88
（五）利基化多元发展 ................................................................................................................88
四、垄断利基市场商品销售策略分析 ........................................................................................88
第二节 利基企业如何以百倍速度成长？ ..........................................................................................89
一、利基化与企业并购的两维成长 ............................................................................................89
二、收购的魅力与陷阱 ................................................................................................................90
三、“过四关”，寻利基 ................................................................................................................91
第三节 基于利基市场的本土化营销战略 ..........................................................................................92
一、确保手机的质量和性价比 ....................................................................................................92
二、自建渠道，深耕市场 ............................................................................................................92
四、传音对传统企业的启示 ........................................................................................................93
第四节 专注利基市场让德国品牌取得成功 ......................................................................................93
一、利基标杆一：百事可乐的利基胜利 ....................................................................................95
二、利基战略是中国企业的法宝 ................................................................................................96
三、利基策略让他们由小变大 ....................................................................................................97
四、大企业仍需要利基 ................................................................................................................97
五、复合利基成就基业长青 ........................................................................................................98
六、专家观点 ................................................................................................................................98
七、巨头的利基营销 ....................................................................................................................99
（1）宝洁——以 9 到 16 岁男孩为目标客户的日化用品 ........................................................99
（2）梅塞德斯-奔驰——A140 为生活在欧洲古城的人而生 ...................................................99
（3）麦当劳——美食馆 ..............................................................................................................99
（4）马自达——3A 项目 ..........................................................................................................100
第五节 利基战略：中国企业成长模式探索 ....................................................................................100
一、利基战略的主要内容 ..........................................................................................................101
二、利基战略在企业战略理论中的位置 ..................................................................................102
三、利基战略的核心思想 ..........................................................................................................104
第七章 中小企业利基市场战略探讨与建议 ............................................................................................107
第一节 中小企业利基市场的选择 ....................................................................................................107
一、自然利基市场 ......................................................................................................................107
二、协作利基市场 ......................................................................................................................107
三、专利利基市场 ......................................................................................................................107
四、潜在利基市场 ......................................................................................................................107
五、替代利基市场 ......................................................................................................................108
第二节 论利基战略——中小企业的可持续成长战略 ....................................................................108
一、利基战略适合中国中小企业 ..........................................................................................108
二、如何实现利基战略 ..........................................................................................................109
（1）培养企业家战略能力，坚持走专业化道路。 ............................................................109
（2）立足于利基市场，以全球冠军为目标。 ....................................................................109
（3）重视产品和服务质量，构建有效而牢固的客户关系。 ............................................110
（4）不断提高产品开发和技术创新能力 ................................................................................110
（5）构建持续竞争优势，建立市场壁垒 ................................................................................110
第三节 浙江中小企业利基战略的实施对策 ....................................................................................111
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一、利基战略概述 ......................................................................................................................111
（一）利基市场 ..........................................................................................................................111
（二）利基战略 ..........................................................................................................................111
（三）利基战略的构成要素及特点 ..........................................................................................111
二、浙江中小企业实施利基战略的可行性 ..............................................................................112
（一）浙江中小企业自身条件分析 ..........................................................................................112
（二）市场缝隙的存在为中小企业发展提供了空间 ..............................................................112
（三）浙江中小企业进入利基市场的必然性 ..........................................................................112
三、浙江中小企业实施利基战略的对策 ..................................................................................113
（一）准确定位利基市场 ..........................................................................................................113
（二）集中力量形成相对优势 ..................................................................................................113
（三）扩大利基份额 ..................................................................................................................113
（四）保护利基市场 ..................................................................................................................113
四、结论 ......................................................................................................................................114
第四节 中小技术服务企业利基市场营销策略研究 ........................................................................114
一、利基市场营销的战略优势 ..................................................................................................114
二、中小技术服务企业利基市场的选择 ..................................................................................115
三、不断创新是利基营销战略的核心 ......................................................................................116
四、开拓和占领利基市场 ..........................................................................................................116
第五节 利基市场与互联网思维：小微企业信贷市场开发的临沂案例 ........................................117
一、引言 ......................................................................................................................................117
二、文献综述 ..............................................................................................................................117
三、小微企业信贷市场开发的临沂实践 ..................................................................................118
（一）背景 ..................................................................................................................................118
（二）MS 银行的介入 ...............................................................................................................119
（三）MS 银行的信贷制度创新 ...............................................................................................119
（四）成效 ..................................................................................................................................120
四、小微企业信贷市场开发的制度条件分析 ..........................................................................120
（一）客户筛选：通过信息的主动采集择优选出目标客户群，锁定交易前后的“逆向选
择”和“道德风险” ..................................................................................................................120
（二）成本控制：通过批量授信和平行作业措施对小微企业实行规模化经营，解决交易成
本过高的问题 ..............................................................................................................................121
（三）风险控制：通过培育圈内市场情报人员和专业市场客户经理团队，建立双线交叉印
证来监测控制风险 ......................................................................................................................121
（四）信贷方式：从多样化的担保抵押方式到以风险基金为基础的信用方式，向小微企业
实施信用放款 ..............................................................................................................................122
（五）信息集合：通过组建商业专业合作社，利用俱乐部机制提高信息效率和风险控制
......................................................................................................................................................122
五、结论 ......................................................................................................................................123
第六节 我国中小广告公司利基营销初探 ........................................................................................124
一、中小广告公司利基营销的现实意义 ..................................................................................124
二、我国中小广告公司的市场现状 ..........................................................................................125
第七节 中小企业跨越 S 曲线的途径研究 ........................................................................................128
一、文献综述 ..............................................................................................................................128
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（一）S 曲线及其应用研究 .......................................................................................................128
（二）企业成长的相关理论研究 ..............................................................................................129
（三）中小企业成长困境的相关研究 ......................................................................................129
二、企业成长的 S 曲线与企业兴衰 ..........................................................................................130
三、中小企业跨越 S 增长曲线失败的原因 ..............................................................................131
（一）关键人才储备不足 ..........................................................................................................131
（二）企业核心能力缺失 ..........................................................................................................131
（三）实施跨越行动滞后 ..........................................................................................................132
四、中小企业跨越 S 曲线的基本途径 ......................................................................................132
（一）管理人力资本 ..................................................................................................................132
（二）培育核心能力 ..................................................................................................................133
（三）开发利基市场 ..................................................................................................................133
五、总结 ......................................................................................................................................134
第八节 中小企业利基营销的市场选择分析和防御体系构建 ........................................................134
一、中小企业营销中的劣势 ......................................................................................................134
二、利基市场的独特优势 ..........................................................................................................135
三、中小企业利基市场的选择 ..................................................................................................136
四、中小企业利基防御体系的构建 ..........................................................................................137
第八章 2021-2025 年中国食品安全快速检测企业全方位推进“利基市场战略”及实施路径探讨 ....139
第一节 企业战略规划执行体系研究 ................................................................................................139
一、国内战略执行管理研究情况 ..............................................................................................139
二、全周期战略闭环管理体系及其构建 ..................................................................................140
（一）依托战略变革，推动组织变革 ......................................................................................140
（二）落实战略分解，提升企业执行力 ..................................................................................140
（三）实施动态监控，强化战略纠偏 ......................................................................................141
（四）建立战略复盘机制，实现战略闭环管理 ......................................................................141
三、结束语 ..................................................................................................................................142
第二节 企业战略规划的动态管理与实施程序 ................................................................................142
一、战略规划管理的意义 ..........................................................................................................142
二、建立健全战略决策体系和责任体系 ..................................................................................142
三、加强战略规划动态管理 ......................................................................................................143
四、战略规划年度实施程序 ......................................................................................................143
五、加强子企业战略管理 ..........................................................................................................144
第三节 构建利基市场战略推进体系：稳准推进公司利基市场战略实施 ....................................145
一、结合实际、精心制定工作实施方案 ..................................................................................145
二、加强组织领导、建立动态督导督办机制 ..........................................................................145
三、营造全员全链条参与环境 ..................................................................................................145
第四节 构建利基市场战略管理体系：增强公司战略管理能力 ....................................................146
一、有效的战略管理组织 ..........................................................................................................146
二、充分透明的战略制定与分解过程及动态的调整 ..............................................................146
三．战略落地要构建有效的执行保障体系 ..............................................................................147
第五节 构建利基市场战略保障体系：增强实施保障能力 ............................................................147
一、注重战略风险防控 ..............................................................................................................147
二、加大业绩考核力度 ..............................................................................................................148
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三、优化战略研究组织架构 ......................................................................................................148
四、构建开放式研究网络 ..........................................................................................................148
五、加快信息、成果共享与成果转化 ......................................................................................148
六、加强战略研究队伍建设 ......................................................................................................149
第六节 构建利基市场战略动态调整机制：完善利基市场战略的主要措施 ................................149
一、完善利基市场战略 ..............................................................................................................149
二、完善企业利基市场战略的有效措施 ..................................................................................150
三、企业利基市场战略创新调整的重要性 ..............................................................................150
第七节 持续变革是利基市场战略的精髓 ........................................................................................151
第九章 盛世华研总结 ................................................................................................................................152
第一节 企业失败的原因及提高胜率的策略 ....................................................................................152
一、企业失败的原因 ..................................................................................................................152
二、提高胜率的策略 ..................................................................................................................154
第二节 盛世华研独创五大决策研究体系 ........................................................................................154
一、基于“产业”的研究与决策体系 ......................................................................................154
二、基于“周期”的研究与决策体系 ......................................................................................155
三、基于“人性”的研究与决策体系 ......................................................................................155
四、基于“变化”的研究与决策体系 ......................................................................................155
五、基于“趋势”的研究与决策体系 ......................................................................................156
六、小结 ......................................................................................................................................156
第三节 致读者：商业自是有胜算 ....................................................................................................156
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第一章 企业利基市场战略概述
第一节 食品安全快速检测行业利基市场战略研究报告简介
企业如果要顺利实现稳定、健康、持续的发展，就必须高度重视战略规划的合理运用。但是，
由于企业战略规划的制度和实施是一项较为复杂的系统性工程，涉及到多个不同的环节步骤，这就
要求企业必须根据自身实际情况，制定一个科学合理的企业战略规划，以便更好地促进企业的健康
发展。
企业要想在瞬息万变的市场竞争环境中立于不败之地，更好的生存与发展，就必须尽可能全面
准确地了解与本行业有关的信息，从而做出最科学有效的决策。行业研究和战略研究是揭示行业发
展的重要工具，通过深度的行业研究和战略研究报告，及时了解行业动态、未来发展趋势，及全面
系统、实用高效的战略，对企业的经营、发展与壮大，起着越来越重要而关键的作用。
本食品安全快速检测行业利基市场战略研究报告在大量周密的市场调研基础上，依据中国国家
统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布
和提供的大量数据，综合采用桌面研究法、行业访谈研究法、市场调查研究法等多种研究方法，结
合盛世华研监测数据及知识体系，在对我国食品安全快速检测业市场发展进行深入的调研和分析的
基础上，对食品安全快速检测行业利基市场战略进行了全面系统的梳理，并提炼出一套可落地执行
的实战解决方案，其中包括：
食品安全快速检测行业市场调研
企业利基市场战略的基本类型与选择
企业利基市场战略规划制定原则及依据
制定利基市场战略的内容、方法步骤、流程
未来中国食品安全快速检测企业利基市场战略探讨与建议
企业全方位推进“利基市场战略”及实施路径探讨
构建食品安全快速检测企业实施利基市场战略“管理、保障、调整”等机制的措施
……
为食品安全快速检测行业企业经营者及投资该领域的投资者提供重要的决策参考依据，为企业
未来利基市场战略提供可参考的路径与方向。
相信通过本报告对食品安全快速检测行业利基市场战略研究报告全面深入的研究和梳理，您对
行业及利基市场战略的了解和把控将上升到一个新的高度，这将为您经营管理、战略部署、成功投
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资提供有力的决策参考价值，也为您抢占市场先机提供有力的保证。
与此同时，报告中还具有丰富的理论基础、研究体系、知识体系、决策体系以及方法论等丰富
内容，让您在了解行业的同时，也掌握研究的方法和技巧。
第二节 食品安全快速检测行业利基市场战略研究原则与方法
一、研究原则
1、真实原则
只有真实的信息资料才能做出正确的判断，真实是研究分析的第一要素，因此我们在做研究
中，需要辩证的去对待信息，需要大致判断信息来源的可靠性与真实性，尤其是对于过多的二手信
息，我们需要筛选和确认其信息的真实性。
2、全面原则
行业研究需要坚持全面原则，所谓的全面指信息搜集的全面性、分析过程与方法的全面性、思
考的内容的全面性等等，只有做到全面思考与分析才能做出有价值的结论。
3、客观原则
能够客观与准确的描述行业发展的过去、现在与未来并不易，但做研究需要谨记研究的客观是
基础，是能够为投资者做决策的前提条件。
4、逻辑原则
条理与逻辑清晰是行业研究的灵魂，没有逻辑的研究最多只能说是一堆资料的堆砌，毫无价
值。只有在大的逻辑框架下，提供客观真实全面的观点支撑，才算是一个好的行业研究报告。
5、思辨原则
行业研究要在各种可能性中选择未来必然性的结果，且在不断被验证中，是一个很有挑战的工
作，行业研究的成果要经得起推敲。世界是可知的，所有结果，都是人的行为产生的，数据也是结
果，要把人的研究，特别顺着产业从下游向上游逻辑顺序。
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二、研究方法
本食品安全快速检测行业研究报告综合采用历史资料研究法、调查研究法、归纳与演绎法、比
较研究法、倒推法和穷举法、数理统计法等多种研究方法，结合盛世华研监测数据及知识体系，对
食品安全快速检测行业进行深入研究。
本报告主要研究方法有：
1、历史资料研究法
历史资料研究法是通过对已有资料的深入研究，寻找事实和一般规律，然后根据这些信息去描
述、分析和解释过去的过程，同时揭示当前的状况，并依照这种一般规律对未来进行预测。这种方
法的优点是省时、省力并节省费用；缺点是只能被动地囿于现有资料，不能主动地去提出问题并解
决问题。只要是追溯事物发展轨迹，探究发展轨迹中某些规律性的东西，就不可避免地需要采用历
史资料研究法。各个行业都在不断地发展，如果从一个行业的发展历程来认识它，更有助于较为全
面深刻地认识和理解该行业，并把握它的发展脉搏。
2、调查研究法
调查研究法是一项非常古老的研究技术，也是科学研究中一个常用的方法，在描述性、解释性
和探索性的研究中都可以运用调查研究的方法。它一般通过抽样调查、实地调研、深度访谈等形
式，通过对调查对象的问卷调查、访查、访谈获得资讯，并对此进行研究。调查研究是收集第一手
资料用以描述一个难以直接观察的群体的最佳方法。当然，也可以利用他人收集的调查数据进行分
析，即所谓的二手资料分析方法，这样可以节约费用。这种方法的优点是可以获得最新的资料和信
息，并且研究者可以主动提出问题并获得解释，适合对一些相对复杂的问题进行研究时采用。缺点
是这种方法的成功与否取决于研究者和访问者的技巧和经验。
3、归纳与演绎法
归纳法是从个别出发以达到一般性，从一系列特定的观察中发现一种模式，在一定程度上代表
所有给定事件的秩序。值得注意的是，这种模式的发现并不能解释为什么这个模式会存在。演绎法
是从一般到个别，从逻辑或者理论上预期的模式到观察检验预期的模式是否确实存在。演绎法是先
推论后观察，归纳法则是从观察开始。
在演绎法中，研究的角度就是用经验去检验每一个推论，看看哪一个在现实(研究)中言之有
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理，从而获得理论的验证。而在归纳法中，研究的角度则是通过经验和观察试图得到某种模式或理
论。由此可见，逻辑完整性和经验实证性两者都不可或缺。一方面只有逻辑并不够;另一方面，只
有经验观察和资料搜集也不能提供理论或解释。
4、比较研究方法。每个行业、每个公司都有人的行为产生，没有普适的法则套用，通过比较
研究方法，发现差别、解释差别过程中对已经发生的现象合理的解释。同时研究影响结果的因素和
作用机制，探寻哪些因素在发生变化，从而实现对未来的预测。
5、倒推法和穷举法结合。首先假设有 N种可能的结果，假设 A结果发生，倒退 A结果发生会
有哪些具备条件，如果目前条件不具备，即可排除 A结果。通过不断筛选，得出最大可能性的判
断。同时，正推穷尽法和二叉树三叉树结合，与倒推法配合。
第三节 研究企业利基市场战略的重要性及意义
一个企业如果想要永远利于不败之地，它必须有自己持久的竞争优势和清晰的经营发展战略。
企业战略是企业根据其外部环境和内部资源和能力状况，为求得生存和长期稳定的发展，为不断的
获得竞争优势，对企业发展的目标、达成目标的途径和手段的总体谋划和参考；企业战略是为了获
得持久优势而对外部机会和威胁以及内部优势和劣势的积极反应。
一、重要性
目前，我国企业面临着日益复杂的经营环境，在日常经营管理过程中必须需要处理各种不确定
因素。再加上我国社会主义市场竞争日益激烈，企业如果要顺利实现稳定、健康、持续的发展，就
必须高度重视战略规划的合理运用。但是，由于企业战略规划的制度和实施是一项较为复杂的系统
性工程，涉及到多个不同的环节步骤，这就要求企业必须根据自身实际情况，制定一个科学合理的
企业战略规划，以便更好地促进企业健康发展。
利基市场战略是企业经营发展战略中重要而必不可少的主要战略之一，企业必须高度重视！
（一）有利于增强企业的可预见性
企业必须对自身未来的发展方向和道路了如指掌，不断增强企业处置风险的能力，才有可能使
企业得以在变幻莫测的市场竞争中占有一席之地。合理的战略规划可以针对企业未来发展过程中有
可能出现的各种风险和问题进行科学预测，进而使企业的预测能力得以增强，帮助企业在日常生产
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经营中更好地开展风险管理，使企业能够更好地转移或者规避风险，进而更好地实现企业的可持续
发展。
（二）有利于明确企业未来发展方向
企业在制定战略规划时必须综合考虑内部环境和外部环境，进而使企业可以及时根据各种变化
进行战略调整，从而为企业未来的发展指明方向。当企业明确了发展目标和方向之后，可以有效整
合企业现有资源，使企业的交易成本以及管理成本得以有效降低，从而促进企业经营管理水平的提
升。
（三）有利于激发企业员工的积极性
企业的战略规划并非只是企业拥有者或企业管理人员的目标，而是企业全体员工的共同目标，
承接着企业全体成员的理想。企业战略规划方案进一步明确企业各个部门的职责范围，从而使每一
个企业员工的未来得到一定的指引，从而使每一个企业员工意识到自身同企业整体发展之间的紧密
联系。因此，可以使每一个企业员工紧紧围绕在企业的战略规划积极开展工作，从而有利于提升每
一个企业员工的工作主动性和积极性。
（四）有利于促进企业整合资源
企业资源能否可以得到有效的整合，对于企业发展而言具有十分重要的意义。战略规划对于企
业资源整合发挥着很大的作用，其主要强调通过合理配置，从而使资源得到有效利用。企业战略规
划的制度不仅要同企业当前发展实际情况相契合，同时还要综合考虑各种外部因素，从而高效整合
企业资源，显著提升企业资源利用效率，从而帮助企业提升综合竞争能力。
二、研究意义
除了有清晰的企业经营发展战略外，决定企业经营成败的一个极其重要的问题，还要看企业经
营发展战略的选择是否科学，是否合理。或者说，企业能否实现高效经营的目标，关键就在于对经
营发展战略的选择，如果经营发展战略选择失误，那么企业的整个经营活动就必然会满盘皆输。所
以企业经营发展战略实际上是决定企业经营活动的一个极其关键的和重要的因素。企业必须高度重
视。
通过对利基市场战略的研究，将为企业建立以市场为导向的经营发展模式提供指导，让企业的
经营发展战略更科学、合理、可行，减少失误带来的损失，有利于提高企业的整体水平和竞争能
力。
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第二章 市场调研：2020-2021 年中国食品安全快速检测行业市
场深度调研
市场及竞争环境是制定企业利基市场战略的基础
市场及竞争环境分析包括行业现状分析、市场需求分析、市场增长速度、客户群分析、竞争态
势分析、技术发展、影响因素、发展趋势分析、政策环境分析等各方面。
第一节 食品安全检测的定义与分类
按照检测方法，国内食品安全检测可以分为两大类：①法定检测，指综合运用专业技术和检测
装备，依照国家法律法规的规定，按照食品检验工作规范和食品安全标准对食品进行检测，出具检
测报告，从而评定该种产品是否达到质量安全及法定标准的行为；②食品安全快速检测，目前没有
统一定义，我国食品安全快速检测方法一般指包括样品制备在内，能够在短时间内出具检测结果的
检测方法。总的来说，快速检测技术需具备两个条件：A、检测速度快。此处的快速指的是相对于
传统检测方法耗费较短的时间。B、能够满足检测需求。
法定检测通常在实验室进行，气相色谱仪、高效液相色谱仪、氨基酸自动分析仪、原子吸收分
光光度计等大型检测仪器在法定检测中的应用较为普遍。一般而言，法定检测的检测流程更为繁
杂，检测时间长，所用设备体积庞大，但检测结果更为详细、精确；而快速检测具有操作简便、检
测速度快、检测时间短、反应灵敏等优势。
按照产品类型，食品安全检测产品可分为食品安全检测试剂和检测仪器两类。法定检测和快速
检测所用的试剂和仪器有所不同，但法定检测过程中也采用部分快检设备进行初步筛选。
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第二节 我国食品安全快速检测行业监管体制与发展特征
一、所属行业及确定所属行业的依据
根据中国证监会《上市公司行业分类指引》（2012年修订）和《国民经济行业分类和代码》
（GB/T4754—2017）,综合考虑公司产品的检测原理、研发和生产流程，食品安全快速检测所处的
食品安全快速检测行业属于制造业（C）中的医药制造业（分类代码为 C27）。
二、行业主管部门及监管体制
食品安全快速检测行业遵循市场化的发展模式，各企业面向市场自主开展经营，政府职能部门
进行产业宏观管理和政策指导，行业协会进行自律规范。
我国食品安全快速检测行业的行政主管部门为国家发展和改革委员会和国家市场监督管理总
局。行业自律组织包括中国分析测试协会和中国仪器仪表行业协会。
（1）行业主管部门
①国家发展和改革委员会
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国家发展和改革委员会是我国食品安全快速检测行业的宏观管理部门，主要负责制定产业政
策，研究拟订各行业发展规划，指导行业结构调整，实施行业管理，参与行业体制改革、技术进步
和技术改造、质量管理等工作。
②国家市场监督管理总局（根据中共中央《深化党和国家机构改革方案》，原食品安全监管相
关部门国家食品药品监督管理总局、国家质量监督检验检疫总局的职责划入国家市场监督管理总
局）
国家市场监督管理总局负责市场综合监督管理，起草市场监督管理有关法律法规草案，制定有
关规章、政策、标准，组织实施质量强国战略、食品安全战略和标准化战略，拟订并组织实施有关
规划，规范和维护市场秩序，营造诚实守信、公平竞争的市场环境。
在产品质量方面，市场监督管理总局负责宏观质量管理和产品质量安全监督管理工作。包括拟
订并实施质量发展的制度措施；管理产品质量安全风险监控、国家监督抽查工作；建立并组织实施
质量分级制度、质量安全追溯制度；指导工业产品生产许可管理；负责纤维质量监督管理工作。
在食品安全方面，负责食品安全监督管理综合协调和食品安全监督管理工作。包括组织制定食
品安全重大政策并组织实施；建立覆盖食品生产、流通、消费全过程的监督检查制度和隐患排查治
理机制并组织实施，防范区域性、系统性食品安全风险；推动建立食品生产经营者落实主体责任的
机制，健全食品安全追溯体系；组织开展食品安全监督抽检、风险监测、核查处置和风险预警、风
险交流工作。
（2）行业协会
① 中国分析测试协会（CAIA）
中国分析测试协会（CAIA）是由全国分析测试及相关业务的单位和组织自愿组成的专业性社会
团体，1986年经国家科委批准成立。协会的主要职能为：围绕国家科技发展有关政策和规划，积
极开展学术交流、技术培训、咨询服务等工作；加强与国际分析测试及仪器界的交流、合作，促进
中国分析测试科学技术的普及、提高和发展；受科技部委托征集、起草和制订分析测试仪器检测的
标准方法和产品性能指标检测标准。
② 中国仪器仪表行业协会
中国仪器仪表行业协会是汇聚相关企业和科研院所的全国性、行业性、非营利性社会组织，成
立于 1988年。协会主要职能包括：参与制订行业规划，对行业内重大技术改造、技术引进、投资
与开发项目进行前期论证；受政府部门委托,参与质量管理和监督工作，参与制定、修订国家标准
和行业标准，组织贯彻实施并进行监督；参与相关产品市场的建设，协助政府建立正常的市场秩
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序，制定并监督执行行规行约，规范行业行为，维护公平竞争等。
三、行业主要法律法规
食品安全快速检测行业涉及的主要法律法规如下：
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四、国家产业发展相关政策
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五、行业主要法律法规和政策对企业经营发展的影响
自 2015年新修订的《食品安全法》肯定并支持了食品快速检测技术的法律地位后，快检产品
被大量用于政府监管部门的执法抽样，政府采购需求迎来加速增长期。2017年《“十三五”国家
食品安全规划》将保障食品安全放在重要的战略位置，又将快检需求推向了新高度。
积极的政府政策将直接推动政府部门监管过程中食品检测需求的加速增长，并将间接推动食品
生产加工企业自检需求的扩张，预期将为食品安全快速检测行业带来极大的发展机遇，从而促进公
司经营发展。
六、行业技术水平及特点
食品安全快速检测是食品安全检测行业的一个细分领域，凭借便捷、快速的优势，食品安全快
速检测产品可以在较短的时间里取得检测结果，而且检测成本远低于传统法定检测。目前，我国食
品安全快速检测技术已经广泛应用于乳品、肉类、水产、粮油及水果蔬菜等食品生产加工领域、对
应的种养殖环节以及食品流通过程。我国食品安全快速检测领域应用较为广泛的技术有酶抑制技
术、胶体金免疫层析技术、酶联免疫技术（ELISA）等，抗原抗体制备技术和前处理技术也为快检
提供了重要的技术支撑。
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从行业技术发展现状来看，国内酶抑制技术、胶体金免疫层析技术、酶联免疫技术（ELISA）
等食品安全快检技术较为成熟，检测试剂、试剂盒和小型检测设备已经在食品生产企业和监管部门
得到广泛应用。从国内市场来看，行业内企业技术水平差距较大，大部分快检产品生产企业规模
小，研发能力薄弱，产品质量不高，部分龙头企业与高校、科研院所合作研发，承担国家重点研发
课题，具有明显的技术优势。从国际市场来看，国内技术水平与欧美发达国家仍有差距，但与印
度、马来西亚等发展中国家相比，我国的检测技术有明显优势。近年来，在国家政策的支持下，国
内企业获得了良好的发展契机，与国外龙头企业的技术差距逐步缩小，力求在部分科研领域赶超国
外，并开始拓展国外市场。
随着科学技术的发展，食品安全快速检验的技术日趋成熟稳定，现有的胶体金免疫层析、酶联
免疫（ELISA）、聚合酶链式反应（PCR）等技术会进一步的完善和推广。生物传感器技术、基因芯
片技术等更为先进的技术将逐步进入广泛应用阶段，前处理技术也更加便捷、多样。医学领域的先
进快检技术有望进一步引入借鉴到食品快检行业，并逐步实现产业化。快检产品的检验准确性、稳
定性、灵敏度得到进一步提高，检测速度不断加快，检测仪器向小型化、便携化方向发展。同时，
自动化、信息化是快检技术的重要方向发展。一体化样品前处理技术可简化复杂的人工操作流程，
缩短检测时间；食品安全数据信息中心的建立，可实现检验结果自动读取、上传，以及在线数据库
实时更新，真正达到全流程监管的目标。此外，家用快检技术与产品的开发是行业发展的趋势，消
费者自行检测、检测结果联网分享，从而使由源头到终端的全面食品安全监控成为现实。
七、食品安全快速检测的优势
食品安全快速检测行业是食品安全检测行业的重要细分领域，与依赖于大型仪器设备或经典方
法的传统法定检测相比，食品安全快速检测技术凭借其简便、快速、高效、经济的优势，有效地弥
补了传统食品安全检验设备耗时长、机动性不强的缺陷，让食品检测走出了实验室，逐步贴近日常
生活。
食品安全快速检测技术在日常食品安全监测中发挥了重要作用，是食品安全保障的重要支撑。
我国食品安全事件频发，一个重要原因是我国农业生产和食品加工的规模化和集中度太低，一家一
户种植、养殖方式，数量大、规模小、高度分散的作坊式食品加工方式，导致市场上食品来源极其
复杂。同时，我国消费人群众多，销售渠道庞杂，食品消费总量也明显高于其他国家。在这一形势
下，要从根本上解决我国的食品安全问题，就必须对食品的生产、加工、流通和销售等各环节实施
全程监管和控制，而昂贵的大型实验室检测仪器很难及时、快速而全面地从各环节实施全程管理和
监控，单纯靠法定检测无法堵住不合格食品流向老百姓的餐桌。但基于社会经济的发展规律，在短
期内彻底改变现有生产方式并不现实，唯一可行的办法就是采用快检技术对进入市场的食品进行快
速检测筛查，若有异议再使用法定检测方法复检确认。
因此，在今后的食品安全检测工作中，简便、快速、准确、灵敏的快检技术必将更广泛地应用
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于食品安全检测的初步筛查，同时也将是监管部门作出行政处罚的重要技术支撑，其在食品安全监
管中具有不可替代的作用，具有极大的发展前景。
八、食品安全检测产业链介绍
食品安全检测试剂和仪器是食品安全检测过程中的必备装备，因此试剂和仪器共同组成食品安
全检测系统，从事这些检测试剂和仪器研发、生产、销售的企业形成食品安全检测产业。完整的食
品安全检测产业链还包括上游原材料供应行业和下游检测产品需求市场，其产业链如下图所示：
（1）产业链上游
食品安全检测试剂的上游主要为生物原料和化学试剂，其中抗原、抗体、酶等活性生物制品为
核心原料，抗原、抗体的性能和质量直接决定了食品安全检测试剂的稳定性和灵敏度。抗原抗体制
备技术门槛高、价格贵，构成检测试剂生产成本的主要部分。食品安全检测仪器的上游主要为塑料
制品、电子元器件及其他仪器生产所需配件。
（2）产业链下游
从检测实施主体来看，食品安全检测产品的消费需求主要来自食品安全检测机构、食药监局等
政府监管部门、食品生产加工企业、农业种养殖企业，以及商店和超市等零售平台、网络消费平台
和个人消费者等新兴检测需求主体。其中，以食品安全检测机构为主体的食品安全检测服务行业是
食品安全检测行业的下游行业，检测机构接受食品生产加工企业或政府监管部门委托，运用食品安
全检测试剂、仪器及专业检测技术对相关食品进行检测并出具检测报告。随着政府监管的强化，政
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府监管需求和企业自检需求的增长带动了食品检测机构检测服务需求的快速增长。
从检测环节来看，食品安全渗透到食品产业链的各个环节，环环相扣，产业链的任何一个环节
出现问题都将祸及整个食品产业，造成严重的社会影响。食品从最初的原材料到最终消费者手中，
一般需经过种植、养殖及捕捞等生产环节，食品生产企业的加工环节，以及经销商、零售商、餐饮
等食品流通环节。食品安全监控需要食品生产加工企业自觉控制产品质量，需要政府监管部门加大
食品安全抽检力度，更需要消费者自身重视食品品质，只有进行“从农村到餐桌”的全过程控制，
实行食品安全全流程监管，保证食品安全可追溯，才能真正保障食品安全。食品安全检测环节如下
图所示：
第三节 2020-2021 年中国食品安全快速检测行业发展情况分析
一、全球食品安全检测行业
食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，关系到一个国家和民族的生存与持续发展，是
世界各国共同面临的全球性课题。19世纪，欧美工业国家已经开始揭露和研究食品安全问题，以
英国为代表的欧洲国家最先开展食品安全立法和监管工作，逐步建立了较为成熟的食品安全监管体
系。
随着经济社会发展，越来越多的发展中国家开始重视食品安全，食品供应全球化程度的加深也
意味着食品安全维护工作的国际化。近年来，在全球性食源性疾病（如沙门氏菌、葡萄球菌、弯曲
杆菌）不断增长、食品生产商不合格产品全球范围召回事件频发的严峻形势下，各国食品监管力度
加强，食品检测需求逐步增加。
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从市场规模来看，近年来全球食品安全检测市场保持持续快速增长。根据 MarketsandMarkets
发布的报告，2016年全球食品安全检测市场规模为 亿美元，预计 2022年将达到 亿美
元，2017年至 2022年间，该市场规模的年复合增长率约为 %。
图：2016年-2022年全球食品安全检测市场规模
在区域市场方面，食品安全检测市场的区域分布趋于平衡。2016年，北美地区是食品安全检
测产品最大的需求市场，主要归因于该地区爆发式的食源性疾病和严格的食品安全法规。同时，亚
太地区市场需求的增长潜力不容忽视，该地区庞大的人口基数决定了其食品及饮料消费市场的繁荣
发展。随着人们生活水平的提升及食品安全意识增强，亚太地区预计将成为 2017年至 2022年间全
球食品安全检测市场规模增长最快的区域。
从细分市场来看，根据 MarketsandMarkets报告，2016年全球食品安全检测市场中，各检测
领域占比相对均匀，肉类和家禽检测占据重要地位，乳品、水果、蔬菜和加工食品的检测量稳步上
升。预计 2017年至 2022年，水果和蔬菜检测市场规模增长最为迅速。按照检测物质分类，目前细
菌、真菌等病原体检测仍然是食品安全检测的重点。
从检测方法来看，食品安全快速检测在全球食品检测市场中占比最大。MarketsandMarkets发
布的报告显示，2016年全球食品快速检测行业市场规模达到 亿美元，预计到 2022年，全球
食品快速检测行业市场规模将达到 亿美元，约占全球食品安全检测市场规模 85%。欧美等发
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达国家快速检测技术更为成熟，行业标准和法规更为健全，因而快检的应用范围更广，认可度更
高。实际上，快检方法在欧美等发达国家食品检测方法应用中的占比远高于中国等发展中国家。
二、中国食品安全检测行业
（1）中国食品安全检测行业发展阶段
我国的食品安全检测起步较晚，至 2000年我国食品安全检测刚刚起步，国内食品安全检测行
业的发展可以分为以下四个阶段：
A、 1982-2000年，国内食品安全检测行业处于起步阶段
我国的食品安全检测行业起步较晚，1982年全国人大常委会颁布了我国食品安全领域的第一
部法律《食品卫生法（试行）》，食品卫生监督制度初步建立,但政企合一、权责不明的监管方式并
没有有效推动食品检测技术的发展。该阶段,食品安全仅限检测机构参考国际确证方法少批量抽
检，快速检测市场和产品应用基本处于空白。
B、2001-2007年，加入 WTO,推动国内食品安全检测行业发展，快速检测产品需求出现并增加
2000年后我国的城镇化水平和人均收入的提高，带来了对生活品质的需求,人们对食品安全的
关注度越来越高，同时 2001年中国加入 WTO后，国内农产品企业遇到了食品安全绿色贸易壁垒，
尤其水产、禽肉、果蔬等面临因农兽药、毒素残留超标而被封杀或退回、销毁，损失严重，并造成
农产品出口量减少。为了满足国内更高的生活品质要求以及有效应对贸易壁垒，以农产品生产加工
为主要业务的出口型企业开始加大对食品检测的投入，企业为了降低检测成本，更愿意采用快速、
便携的快检方法，这也推动了国内食品快速检测产品的发展。但这一阶段，国内自主研发的快检产
品生产企业刚刚起步，国内所用快检产品仍以进口为主。
与此同时，2004年国务院颁布《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，确立了由农业
部门、质检部门、卫生部门等多个部门分段监管为主、品种监管为辅的食品安全监督管理体制；
2006年国家出台《农产品质量安全法》，明确了对农产品的监管过程是从农田到市场，明确了农产
品批发市场民事责任和
法律责任，明确了农业行政主管部门负责对农产品检测并对市场考核。法律法规的颁布推动了
食品安全监督管理工作的开展，加大了政府部门对食品检测的投入。
C、2008年-2014年，“三聚氤胺”等食品安全事件推动了国内一系列法规、规划的推出，食
品安全检测行业迎来了发展的春天
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随着 2008年三聚氤胺毒奶粉、猪肉中瘦肉精等事件的曝光，社会对食品安全关注度越来越
大，政府监管强化，大型食品企业也愈发重视食品安全问题。为此，国家制定了一系列法律法规和
产业政策以保证食品安全。2009年全国人大常委会颁布了食品领域的基本法《中华人民共和国食
品安全法》，同年《食品安全法实施条例》发布；2011年发布的《餐饮服务食品安全快速检测方法
认定管理办法》规范餐饮服务食品安全监督执法过程中快速检测方法的使用；2012年《食品安全
国家标准“十二五”规划》等政策性文件为食品安全监管工作的落实指明了方向。
国内食品安全检测需求快速增长，但国外检测试剂价格昂贵，检测产品不适应国内市场状况，
无法满足国内市场需求。因此，国内食品安全检测技术迅速发展，国产检测试剂需求出现爆发性增
长，食品安全检测行业迎来了前所未有的发展机遇。同时食品安全快速检测方法也逐步得到了认
可，食品快速检测产品市场迅速壮大。
D、2015年至今，随着国内食品快速检测技术的日趋成熟，2015年修改食品安全法确立了快速
检测方法的法律地位，食品安全快速检测行业迎来了爆发增长期
随着国内食品快速检测技术的日趋成熟，国内企业已实现了对大部分进口产品的替代，快速检
测技术的发展是推动国内食品安全法修改的主要原因之一。2015年新修订的《食品安全法》规
定，可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测，被抽查人对检测结果没有异议的，可
以作为行政处罚的依据。这意味着食品快检从行政执法的一种辅助手段成为了有确定法律地位的技
术手段。
虽然新《食品安全法》确立了快速检测方法的法律地位，但《食品安全法》同时规定“采用国
家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检
测结果时起四小时内申请复检。复检不得采用快速检测方法。”这主要是因为目前尚处于过渡阶
段，食品安全快速检测产品的标准和评价体系尚未完全成熟，很多被监管单位对快速检测方法的准
确性有所怀疑。因此，目前国内形成了以下食品安全检测行业业态：
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（2）中国食品安全检测行业市场容量
中国连锁经营协会食品安全委员会测算出国内食品安全检测市场规模在 2016年、2017年分别
为 亿元、亿元，预计 2017年至 2021年的年度复合增长率为 %,到 2022年国内食
品安全检测市场规模为 亿元，具体如下图所示：
图：2016年-2022年中国食品安全检测市场规模
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目前，国内法定检测仍然占了食品安全检测市场的大部分，015年修订版《食品安全法》推出
后，食品快速检测的市场规模逐渐扩大，但仍然远小于法定检测。根据中国连锁经营协会食品安全
委员会发布的《中国食品安全快速检测行业发展现状与前景分析报告》，目前我国食品快速检测的
投入规模约占食品检测总投入规模的 30%，报告测算，016年.2017年国内食品快速检测市场规模
分别为 亿元、亿元，预计 2017年至 2022年的年度复合增长率为 %,到 2022年国
内食品安全快速检测市场规模为 亿元，具体如下图所示：
图：2016年-2022年中国食品安全快速检测市场规模
数据来源：中国连锁经营协会食品安全委员会
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对比全球市场规模，我国食品安全快速检测市场蕴含快速增长的潜能。就全球而言，根据
MarketsandMarkets报告，2017年全球食品安全检测市场规模为 129亿美元，其中全球食品快速检
测市场规模达到 108亿美元；预计 2022年将全球食品安全检测市场规模将达到 亿美元，其
中全球食品快速检测市场规模将达到 亿美元。根据世界银行及我国国家统计局数据，2017
年全球总人口达到 亿人；国家统计局数据显示，2017年末中国总人口约为 亿人，约
占世界人口的 %；与此同时，2017年国内食品安全检测市场规模为 亿元，约占全球食
品安全检测市场规模的 11%,其中国内食品快速检测市场规模为 亿元，仅占全球食品安全快
速检测市场规模的 4%，按照人口占比计算,国内食品安全快速检测市场规模还有很大的上升空间。
此外，按照 MarketsandMarkets发布的报告数据计算，全球食品快速检测市场占全球食品安全
检测市场规模的比重约为 85%。但根据中国连锁经营协会食品安全委员会的估计，国内这一比重仅
为 30%。欧美等发达国家快速检测技术更为成熟，行业标准和法规更为健全，近年来，国内人均收
入及食品消费量与发达国家的差距逐步缩小，对食品安全的重视程度进一步加强。随着国内快检技
术的成熟、快检产品评价及标准体系的健全，加之政府政策的推动，预计国内食品安全检测发展程
度将逐步向发达国家靠拢，国内食品安全快速检测市场将迅速扩张，在我国食品安全检测中的应用
规模逐步提升。
三、行业发展态势
国外食品安全快速检验行业起步早于我国，目前已拥有百亿美元的市场容量，产业发展相对成
熟，市场集中度较高，并聚集了美国 IDEXX（爱德士）、CHARM>Neogen和比利时的 Unisensor等一
批著名的跨国企业，目前在全球市场上占据着主导地位。
食品安全快速检测行业在我国属于新兴产业，与欧美国家相比起步晚，产业化发展相对滞后，
行业集中度较低，竞争厂商多且规模小，年销售额超过 1亿元人民币的食品安全快检企业较少。由
于快检产品质量标准的缺乏，国内食品安全快速检测产品质量参差不齐，在质谱仪等高端食品检测
设备的研发与生产领域与国外相比有较大差距。
近几年我国食品安全快速检测行业已从导入期步入发展期，市场需求快速增长，国内企业抓住
机遇，凭借产品性价比高和更为贴近本土市场的优势，不断抢占份额，致使原以进口产品为主导的
市场格局被逐渐打破。在技术层面，国内快速检测技术在近 10年内发展极为迅速，研发投入的加
大和产品质量水平的提升使行业内涌现出几家实力强劲的本土企业，部分产品质量已经达到国际先
进水平。在市场方面，随着国家产业政策的支持，以及食品安全快检法规体系和产品质量标准的逐
步完善，政府监管、新型消费业态和家庭检测等食品检测需求逐步释放，国内食品安全快速检测行
业的市场份额将不断扩大，市场化程度进一步提高。
目前国内食品安全快速检测行业的领先企业正积极寻求多元化发展，一是依托原有优势纷纷进
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入免疫检测、分子生物学检测试剂等多个领域，以丰富试剂产品种类；二是开展上游核心原料以及
配套检测仪器的自主研发生产，以增强市场竞争实力；三是开始积极开拓国外市场，尤其是亚非拉
等发展中国家市场。随着国内领先企业技术研发实力的提升和经营规模的壮大，预期行业市场集中
度将进一步提高，同时国内领先企业在国际高端产品市场的竞争能力也将快速提升。
第四节 2020-2021 年我国食品安全快速检测行业竞争格局分析
一、国外主要企业
国外食品安全快速检验领域的主要代表企业有美国 IDEXX（爱德士）、CHARM>Neogen和比利时
的 Unisensor等，上述企业的基本情况如下所示：
美国 IDEXX（爱德士）：美股上市公司，成立于 1983年，总部位于美国缅因州，是全球动物
疾病控制、饮用水质安全和牛奶安全检测领域的行业领导者，为全球超过 175个国家提供产品和服
务。公司市值超过 200亿美元，营业收入超过 20亿美元，全球员工总数超过 7,600名。
美国 CHARM:成立于 1978年，总部位于美国马萨诸塞州，致力于食品安全检测产品的研发，其
中抗生素快速检测产品广泛应用于美国乳品工业。公司为全球 90个国家的乳品、饲料和谷物、食
品和饮料、水、医疗、环境和工业市场提供 180多种检测服务，已有较为成熟的便携式检测仪器和
检测系统，产品检测技术处于国际领先水平。
美国 Neogen：美股上市公司，创立于 1982年，总部位于密歇根州。公司致力于食品安全和动
物安全系列产品的开发，检测试剂盒已获得全球性认可，业务遍及美国、墨西哥、巴西、苏格兰、
英国、印度、澳大利亚等全球多个国家和地区。公司市值超过 30亿美元，营业收入超过 4亿美
元，全球员工超过 1,000名。
比利时 Unisensor：成立于 1997年，致力于提供食品安全快速检测解决方案,已在全球 50多
个国家和地区建立营销网络。公司将其 23%的资源投入研发活动，在国际机构的支持下开展抗体研
究、受体工程、纳米粒子生产等研发项目，是行业尖端技术的推广者，也是全球快速检测行业的重
要参与者。
以上资料均来源于上述公司网站或公司年报。
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二、国内主要企业
食品安全快速检测行业在国内属于新兴行业，同行业可比公司少，主要系从事食品安全快速检
测产品制造的公司体量均比较小，目前仅有 6家新三板挂牌公司从事该业务。分别为勤邦生物
（835044,已经于 2019年 10月从新三板摘牌）、食安科技（430437）、中德生物（839805）、迪恩生
物（832711）、安诺科技（872712）、智云达（835950）。公司在选取可比公司时按照“体量大者优
先、业务模式相近者优先”的原则来选取，由于安诺科技和智云达规模偏小未选择进行对比。公司
最终选取了前四家作为可比公司进行对比目前国内食品安全快速检验领域的主要代表企业，即公司
在国内的竞争对手主要有勤邦生物、食安科技、迪恩生物、中德生物等，上述企业可比公司的基本
情况如下所示：
勤邦生物：成立于 2011年，2015年在全国中小企业股份转让系统挂牌，于 2019年 10月 8日
在全国中小企业股份转让系统终止挂牌。勤邦生物是一家专业提供食品安全解决的方案的供应商，
主要产品为食品安全快速检测生物试剂、智能化和信息化仪器、理化试剂等，产品与服务广泛应用
于畜禽、乳业、水产、粮油等农业领域，以及质监、工商、检验检疫、食药、医疗、环保及科研等
领域。该公司在 2018年度实现营业收入为 16,万元。
食安科技（430437）:成立于 2006年，前身为广州绿洲生化科技股份有限公司，2014年在全
国中小企业股份转让系统挂牌。其主要从事食品安全快速检验产品的研发、生产、销售和技术服
务，拥有农药残留快检系列、保化快速检测系列、微生物快检系列、现场便携综合解决方案、“劣
质油”快筛系列、重金属快检系列、兽残与疫病快检系列等多条产品线及相关的配套软件系统。
2019年该公司实现营业收入 10,万元。
迪恩生物（832711）:成立于 2003年，2015年在全国中小企业股份转让系统挂牌。主要从事
食品、饲料、动物疫病、禁毒检测等快速检测试剂与仪器的研发、生产、销售及相关服务，为食品
经营企业、农业系统、畜牧系统、渔业系统、卫生系统、质检系统、商业系统和公安系统等用户提
供专业的技术平台。2019年该公司实现营业收入 3,万元。
中德生物（839805）:成立于 2002年，2016年在全国中小企业股份转让系统挂牌。中德生物
目前已成为集食品安全检测试剂、食品安全检测仪器、检测数据管理软件平台、检测外包服务于一
体的产业化集团，为食品安全监管部门提供强而有力的技术支撑。2019年该公司实现营业收入
11,万元。
以上资料均来源于上述公司网站或公司年报。
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三、同行业可比公司的比较情况
易瑞生物选取主营业务及主要产品、客户类型相近的公司作为同行业可比公司。公司食品安全
检测领域的同行业可比公司主要为勤邦生物、食安科技、迪恩生物和中德生物；公司体外诊断业务
领域的同行业可比公司主要为明德生物、基蛋生物、万孚生物和东方生物，公司与上述公司的对比
情况如下：
（一）经营情况比较
（1）主营业务及产品对比
由上表可知，公司与同行业可比公司的主营业务和客户类型相似，但产品结构存在差异。公司
与勤邦生物的产品结构均以食品安全快检试剂为主，检测仪器为辅，但公司兽药残留类试剂占比
高；食安科技检测试剂、仪器和服务收入占比较为均衡，近年来检测服务和仪器占比较高；迪恩生
物食品安全检测类产品以兽药残留检测产品为主，同时提供毒品等药物滥用检测产品；中德生物产
品结构以检测仪器为主。
体外诊断业务领域，易瑞生物与同行业可比公司的主要产品均为体外诊断快速检测（POCT）试
剂和仪器，但产品结构同样存在差异。目前，易瑞生物的体外诊断试剂主要为新型冠状病毒、登革
热、疟疾、艾滋病等传染病检测系列产品，毒品检测系列产品及半成品，主要销往境外。东方生物
以毒品检测、传染病检测系列为主，且境外销售占比高，与易瑞生物类似；明德生物、基蛋生物和
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万孚生物在心脑血管等慢性疾病、血糖检测、传染病、毒品、优生优育等检测领域各有布局和侧
重。
（2）主营业务毛利率对比
毛利率与可比公司对比分析详见本招股意向书“第八节财务会计信息与管理层分析”之“十
四、盈利能力分析”之“（六）毛利及毛利率分析”之“4、毛利率与同行业公司对比分析”。
（二）市场地位比较
近年来，公司业务规模迅速增长，对比已公开的规模以上企业，按营业收入计算，易瑞生物已
成为国内食品安全快速检测行业的领先企业。报告期内公司与同行业公司的营业收入情况对比如
下：
（三）技术实力比较
（1）发明专利对比
公司与同行业可比公司取得的专利数量对比如下:
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根据上表统计，易瑞生物取得的发明专利数量低于勤邦生物，但相较其他同行业公司具备专利
数量优势。
（2）行业标准制定
公司共参与制定国家、行业、地方及团体标准共 22项，主要技术标准的制定充分体现了公司
的行业地位和技术水平。
（四）衡量核心竞争力的关键业务数据、指标等
易瑞生物与同行业可比公司在其他关键业务数据、财务指标等方面的比较情况具体参见本招股
意向书“第八节财务会计信息与管理层分析”的相关内容。
第五节 企业案例分析：易瑞生物
一、公司的市场地位
公司主营业务为食品安全精准快速检测产品的研发、生产、销售及相关服务。经过多年的发
展，公司收入规模持续增长，报告期内，公司的营业收入分别为 13,万元、20,万
元、23,万元和 13,万元，2018年及 2019年度同比分别增长 %和 %。此
外，公司拥有完善的研发生产体系和多样化的自主创新产品，截至本招股意向书签署日，公司参与
制定国家、地方和团体标准共 20余项，标准制定数量业内领先。
根据中国连锁经营协会食品安全委员会数据，预计 2018年国内食品快速检测市场规模可达
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亿元，公司 2018年度营业收入为 亿元，国内市场占有率约为 %。按营业收入计算并
对比已公开的规模以上企业 2018年度营业收入，易瑞生物已成为国内食品安全快速检测行业的领
先企业。
二、公司的竞争优势
① 技术和研发优势
自成立以来，公司始终专注于技术创新与产品研发，致力于打造研发型高新技术企业。从抗原
抗体、前处理材料、检测系统等关键原料及检测方案的探索，到智能化设备及网络信息平台的搭
建，公司坚持进行全方位深入研发，获得了多元化的产品输出，从而构建了完整的“核心抗原抗体
+试剂+设备+检测方案”的食品安全快检闭环体系，形成难以复制的体系优势，而非单点优势。公
司的产品技术和研发优势体现如下：
A、持续的研发投入与丰硕的研发成果
高额的研发投入，为公司技术创新能力的提升提供了有力保障。2017年至 2020年 6月，公司
的研发投入分别为 2,万元、2,万元、3,万元和 1,万元，分别占当期
营业收入的 %、%、%和 %。依托持续的研发投入，公司收获了丰硕的研发成
果。截至本招股意向书签署日，公司已获授权专利 65项，其中发明专利 18项、实用新型专利 31
项、外观设计专利 16项；拥有软件著作权 20项，参与制定国家、行业、地方及团体标准 20余
项。并获得“国家质量监督检验检疫总局‘科技兴检奖’（一等奖）”、“广东省科学技术奖励（二
等奖）”、“江苏省科学技术奖”、“深圳市科技进步奖（一等奖）”、“深圳市宝安区科学技术
奖”等多项科技奖励。
B、先进的抗原抗体制备技术
抗原和抗体是生产食品安全快速检测产品的关键原材料，其性能和质量直接决定了食品安全检
测产品检测效果的稳定性、抗干扰性和灵敏度。由于抗原、抗体种类较多，制备流程繁杂，国内仅
有少数企业具备部分抗原抗体的生产能力，绝大部分依赖外购。经过多年研发积累，公司构建了基
因工程重组抗原抗体技术平台、单克隆抗体筛选技术平台和小分子改性抗原技术平台，已成功研制
出大量特异性识别兽药残留类、农药残留类、真菌毒素类、非法添加剂类等多样化检测物质的抗原
抗体，其中有 120余种自制抗原、140余种自制抗体已经批量用于生产，基本实现了主要产品所需
抗原抗体自主生产，核心抗原抗体全部自产的良好局面，并且处于不断更新、优化之中。具体而
言，公司抗原抗体自主生产具有以下优越性：
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a、 保证产品质量的稳定性
公司生产的抗原、抗体均按照严格的质检方法检验合格后方可进入生产流程，单批次生产的抗
原、抗体储备量大，从而保证了检测产品所用抗原、抗体基本为同批次生产，最大程度地减少了产
品检测结果的批间差，有效保证了产品质量的稳定性。此外，公司逐渐采用基因重组技术进行抗体
制备，减少了采用单克隆技术制备过程中，由于小鼠个体差异导致的抗体性质的差异，在确保产品
检测质量稳定性的同时，实现了抗体产量的翻倍增长。
b、 实现产品的高灵敏度、强特异性
公司通过把控抗体的筛选过程，筛选出特异性强、灵敏度较高的抗体，从而实现产品的高灵敏
度要求。以试剂类产品为例，公司生产的乳中黄曲霉毒素 M1快检试纸条，检出限可达 ，
属于当前国内黄曲霉毒素 M1检测产品中灵敏度较高的快检产品。
c、 减少产品操作难度，缩短前处理时间
由于公司自主生产的抗原、抗体具有较高灵敏度，在生产对灵敏度要求不高的产品时，公司通
过调整前处理方法，对样本进行适度稀释，能够在简化前处理流程、缩短检测时间的同时，达到不
同梯度的产品灵敏度和检出限要求。
d、 降低生产成本
抗原抗体作为食品安全快检产品的核心原材料，在食品安全快速检测试剂生产中用量很大，加
之抗原抗体制备技术门槛较高、价格贵，在产品生产成本中占比高，因此拥有抗原抗体自主制备能
力是企业降低成本的关键因素。实现抗原抗体自制是公司毛利率高于同行业公司的重要原因。
e、 产品推陈出新能力强
掌握优质抗原抗体制备技术使易瑞生物具备了根据产品研发需求逆向开发所需生物原料的能
力，开发新产品不受制于上游核心原材料限制，为产品的持续创新开发、易瑞生物未来的快速发展
奠定重要基础，从而丰富产品品种，在新产品领域取得先发优势。
f、 降低供应商依赖及原材料断更风险
抗原、抗体特性关系到反应液调配等后续生产流程，部分抗原抗体应用后难以及时更换。若抗
原抗体依赖外购，外购生产厂商因为国际贸易问题、被竞争对手收购、经营不善等可能的原因断
供，将导致对应产品线面临重新开发的风险。因此，抗原抗体自制降低供应商依赖及原材料断更风
险。
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C、高效、简便的样品前处理技术
公司注重高效、简便的样品前处理技术的研发，将 SPE（固相萃取）前处理技术用于食品安全
检测，采用该方法自主研发的前处理产品已申请多项专利。相比传统的氮吹浓缩技术，SPE（固相
萃取柱）前处理技术更为简便快捷，大幅缩短了检测时间，极大提高了公司产品的竞争力。2016
年，在农业部开展的水产品中禁用药物残留快速检测产品推荐和初审工作中，公司通过固相萃取前
处理装置使全程检测时间平均缩短了 50%以上，创造了参与现场验证的 15家企业共 77种产品中检
测耗时最短的记录。
② 行业标准制定优势
作为国内食品安全快速检测领域的领先企业之一，公司参与制定国家、行业、地方及团体标准
共 22项，为推动行业技术进步和规范化运行做出了应有的贡献。长期参与技术标准的制定，使得
公司对行业态势及发展趋势拥有更为深刻的理解，对产品技术条件、检测方法等有着精准把握。公
司将参与制定的标准贯穿于研发、生产全过程，保证了产品质量，也在行业探索新技术、新产品的
过程中抢占了先机。同时，技术标准有利于规范行业发展，提高技术竞争门槛，淘汰不合格企业，
使合格企业获得保护自我发展的技术壁垒，参与技术标准制定具有重要的战略意义。
公司参与制定的行业标准具体情况参见本节之“六、易瑞生物技术与研发情况”之“（二）科
研实力和研发成果”。
③ 产品质量优势
公司高度关注产品质量，自设立以来即以较高的质量控制标准指导公司产品研发、生产和运营
管理。公司已建立完善的质量管理体系，拟定了《质量手册》、程序性文件、管理制度、工艺规程
和检验规程等多项质量控制相关文件，制定了 50余项企业标准。公司各管理体系认证齐全，目前
拥有 ISO9001： 2015质量管
理体系认证证书、ISO14001：2015环境管理体系认证证书、OHSAS18001：2007职业健康安全
管理体系认证证书、GB/T29490-2013知识产权管理体系认证证书和 SZDB/Z245-2017反贿赂管理体
系认证证书。公司多层次的企业内部质量控制制度，保证了公司质量管理体系的有效运行及产品质
量的稳定，为公司产品满足顾客需求及有关法律法规的要求提供了保障。
④ 营销与服务优势
稳定的营销网络和销售人员是公司维持客户、拓展市场的重要保障。公司已建立起覆盖全国各
地及俄罗斯、法国、意大利等多个国家和地区的营销网络，销售团队较为稳定，能够深入把握食品
安全检测行业的政策导向和客户需求，熟悉食品安全检测产品的检测原理和使用方法，既能保持公
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司现有客户的稳定，又能挖掘新客户并拓展更大的市场空间。
三、公司的竞争劣势
① 企业规模偏小
公司经过多年的快速增长积累了一定的基础，销售收入在国内同行业公司中排名前列。但由于
我国食品安全检测尚处于早期发展阶段，市场需求尚未完全开发，监督管理部门对食品安全检测产
品的规范化管理仍处于起步阶段，与国外大型专业公司相比，公司在资本规模、生产规模以及部分
技术开发上还存在一定的差距。随着我国食品安全检测产品需求的增长和公司市场份额的提高，公
司需要进一步扩大生产场地、增加核心及辅助生产设备，丰富产品数量和应用领域，以满足食品安
全检测领域发展的需求。
② 国际市场亟待开发
现阶段公司产品以内销为主，出口相对较少。在食品安全检测市场，美国、欧洲等国家或地区
的商业环境较好且市场发展早，客户认知度高；随着食品安全检测意识的提高，亚洲及非洲部分发
展中国家的市场规模逐步扩大。相比国外市场同类产品，公司产品具有一定的性价比优势，因此拓
展国际市场势在必行。目前，公司逐步重视海外市场的布局，但受限于资金实力和国外市场拓展经
验欠缺,公司对国外市场的开发相对滞后。公司需不断加强制度建设，建立国际化的经营管理模
式。
第六节 2021-2025 年下游需求应用行业发展分析及趋势预测
食品安全快速检测行业作为国内蓬勃发展的朝阳行业，市场需求尚未完全开发，近年来市场规
模迅速扩张，主要原因在于下游客户群体的快检需求持续增长。目前，政府监管部门、食品生产加
工企业、食品安全检测机构是我国食品安全快速检测市场的主要客户群体，在国家政策鼓励引导、
民众食品安全意识强化的背景下，上述三大客户群体的快检需求具有极大的扩张空间。同时，随着
个人消费者食品安全意识和自我保护意识的增强，食品安全快速检测产品走进家庭指日可待，消费
者市场的扩张将成为食品安全快速检测的下一个增长爆发点。具体分析如下：
一、积极的政府政策推动政府监管需求加速增长
自 2015年新修订的《食品安全法》肯定并支持了食品快速检测技术的法律地位后，快检产品
被大量用于政府监管部门的执法抽样，政府采购需求迎来加速增长期。2017年《“十三五”国家
食品安全规划》将保障食品安全放在重要的战略位置，又将快检需求推向了新高度。随着快检技术
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的规范和产品评价工作的逐步开展，预计快速、简单、便携的快检产品将深入政府监管基层，并带
动广大食品生产加工企业的自检需求。
《“十三五”国家食品安全规划》提出了明确的食品安全检测要求和检测目标，要求生产经营
环节的现场检查需“覆盖所有生产经营者，重点检查农村、学校、幼儿园等重点区域，小作坊、小
摊贩、小餐饮等重点对象，冷链贮运等重点环节”，现场检查范围的扩大将配套投入大批食品快检
设备。根据该项规划提出的检测目标，到 2020年“国家统一安排计划、各地区各有关部门分别组
织实施的食品检验量达到每年 4份/千人”。根据《国家人口发展规划（2016-2030年）》（国发
[2016]87号），到 2020年全国总人口可达 亿人，按这一人口数量计算，截止 2020年，仅国
家监管机构组织实施的食品抽检量可达到每年 568万份。根据国家市场监督管理总局公布的食品安
全监督抽检情况汇总数据，2017年全国共完成食品样品监督抽检 万批次。若要达到 2020
年 568万份的检测目标，检测量将在短短几年内翻倍，这一过程中食品安全检测产品的需求量也将
翻倍。由于法定检测受到检验地点和较高检测成本的限制，完成这一食品安全检测目标需要高质量
的快检产品来填补初步筛选检测的空缺。
总结我国食品安全现状与国家政策监管趋势，政府监管部门对快速检测产品的需求均有较大扩
张潜力，这将给食品安全快速检测行业带来极大的发展机遇。
二、食品生产加工企业自检需求的扩张
民众对食品需求的多样化、细分化和时尚化，带动了食品制造行业的稳步发展，吸引了数量众
多新企业进入。国家统计局数据显示，近年来食品制造行业规模以上企业数量始终维持高位，截至
2018年底，全国规模以上食品制造行业企业 8,981家，具体如下：
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规模以上食品生产加工企业数量的增多，创造了更多的、新型的食品安全检测需求，将在带动
食品安全快速检测产品需求的扩张的同时，促进了我国快检产品种类的创新与技术水平的提升。
三、下游食品安全检测服务行业市场规模扩大，快检产品用量增多
食品安全检测服务行业是食品安全检测行业的下游行业，是指检测机构接受食品生产加工企业
或政府监管部门委托，运用食品安全检测试剂、仪器及专业检测技术对相关食品进行检测并出具检
测报告，从而判断食品是否符合安全标准。检测机构根据检测工作量向委托者收取检测费用。食品
安全检测行业为其提供必备的检测试剂和仪器。
近年来，食品安全检测服务行业市场规模呈现出爆发性增长趋势。据中国国家认证认可监督管
理委员会发布的数据，2015年食品检测服务行业实现营业收入 亿元，2016年营业收入增至
亿元，同比上涨 %。
食品安全检测服务市场规模的扩张将带动整个食品安全检测行业市场规模的扩容，食品安全检
测服务过程中不仅运用法定检测试剂和仪器，快速检测产品也可用于检测前的初步筛选，因而快速
检测产品的需求量也将持续增长。
四、商店、超市、网络消费平台等潜在检测需求逐步释放
随着经济模式的创新和互联网信息技术的发展，大型商店、生鲜超市以及以“饿了么”为代表
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的网络食品消费平台等新型消费业态方兴未艾。在民众食品安全意识增强，政府食品安全监管强化
的背景下，加强商店、超市等零售平台以及网络食品消费平台的食品安全检测是必然趋势，而传统
法定检测无法满足新兴快消平台即时性的检测需求，快速检测将成为主要检测手段。因此，此类新
型消费业态的食品检测需求逐步释放，将成为食品安全快速检测产品的需求新动力。
第七节 2021-2025 年我国食品安全快速检测行业发展面临的机遇和挑战
一、行业发展面临的机遇
（1）国家政策的大力支持
行业相关法律法规体系逐步健全。2015年修订版《食品安全法》规定，采用快速检测方法对
食品进行抽查检测，被抽查人对检测结果没有异议的，可以作为行政处罚的依据。这意味着食品快
检从行政执法的一种辅助手段成为了有确定法律地位的技术手段。为改变快检产品质量参差不齐的
现状，提高快检监管的可信度，2017年食品药品监督管理总局开始推动快检方法的评价工作，国
家快检标准和行业法规体系将逐步建立，产品检测准确度高、技术先进的行业龙头企业将迎来新的
发展机遇。
国家产业政策支持行业发展。十九大报告指出，人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志，
要完善国民健康政策,为人民群众提供全方位全周期健康服务。明确提出“实施食品安全战略，让
人民吃得放心”。《“十三五”国家食品安全规划》提出到 2020年，要实现食品安全抽检覆盖全部
食品类别、品种，农业源头污染得到有效治理，食品安全现场检查全面加强，食品安全标准更加完
善，以及食品安全监管和技术支撑能力得到明显提升，五大具体发展目标。要求加快建设国家、
省、市、县四级食品安全检验检测体系。要求省级检验机构能够开展快速和补充检验检测方法研
究，要求食品产业大县和人口大县要具备对化学污染物、农兽药残留、常见微生物等指标的实验室
检验能力及定性快速检测能力。食品污染物和有害因素监测网络覆盖所有县级行政区域并延伸到乡
镇和农村。
显然，在国家法律法规和产业政策的支持和推动下，我国食品安全快速检测市场规模有望加速
拓展。
（2）人均可支配收入、食品消费量和农业生产总值的提高
根据国家统计局统计，2015年至 2019年间，我国城镇居民人均可支配收入由 31,元增
加至 42,元，增长率 %；农村人均可支配收入由 11,元增加至 16,元，
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增长率 %。与此同时，我国居民人均食品消费支出显著增长，2015年至 2019年，我国城镇居
民人均食品烟酒消费支出由 6,元增长至 7,元，增长 %；农村居民人均食品烟
酒消费支出由 3,元增长至 3,元，增长 %，农村食品消费需求仍具有较大增长
潜力。人均可支配收入和食品消费量的提高将推动食品加工工业的蓬勃发展，将增加快检产品的检
测用量，为我国食品安全快速检测市场的稳定发展提供了保障。
（3）健康理念的转变与食品安全意识的增强
从“物美价廉”到“品质优先”，广大人民群众，特别是作为消费主力的年轻一代越来越关注
饮食健康，并且开始关注饮食中所含的各种营养成分和有害物质。加之新闻媒体的发展使食品安全
事件的曝光度提升，人们的食品安全意识不断增强，选择无污染的健康食品成为诸多家庭的追求。
健康理念的转变和食品安全意识的增强为食品安全快速检测行业带来了快速发展的契机。一方
面，各类食品制造商及经销商为满足市场需求，获取市场竞争优势，将主动加强自身产品检测，避
免产品质量风险，从而扩大了食品快检企业的客户规模。另一方面，从消费者的角度来看，食品快
速检测可以帮助消费者选择安全放心的食品，提升消费者健康水平和生活质量。目前，部分食品快
检企业已将拓展消费者食品检测市场纳入发展规划，致力于研发、推广适用于家庭检测的快检产
品。未来家庭用食品安全快速检测市场前景广阔，将成为保障终端食品安全的重要手段。
（4）技术创新带来的市场需求
我国人口基数大，食品消费量高，食品生产、加工、流通企业分散，传统法定检测无法实现食
品检测全覆盖，我国的食品监管工作需要更加便携化、集约化、信息化、智能化的食品安全快速检
测装备。
面对新形势、新需求，食品快检行业不断进行技术革新，将体外诊断试剂等行业较为成熟的检
测原理应用到食品检测领域，进行食品检测技术的改良与创新。目前，除传统的理化方法、酶抑制
法外，免疫学、分子生物学技术已逐步成熟并广泛应用于食品检测，提高了检测的特异性、灵敏度
和准确率。也正因为如此，食药监部门认可了食品快检检测结果的法律地位。目前，随着基因芯
片、生物传感器法、生物发光法等新技术的研发以及样品前处理技术的进步，食品快检的检测时间
与准确度将进一步提升，从而凸显快检产品的优势，提升需求空间。
二、行业发展面临的挑战
（1）国家快检标准、行业法规尚待完善
由于食品安全快速检测行业尚处于发展初期，关于食品快检产品质量的行业法规尚不完善，缺
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少针对快检产品的强制性质量标准。目前，虽然作为检测方法来说，食品安全快速检测方法已纳入
标准体系，包括国家标准（GB）、出入境检验标准（SN）、农业标准（NY）以及地方标准和团体标
准，但相关标准的制定部门分散，标准有交叉、重复，又有空白，缺乏效率。且该等标准的规范对
象为检测方法，并不直接规范快检产品质量,仅为食品快检产品提供了检测标准依据。也因此，市
场中的食品快检产品在检测精准度方面差异明显，呈现出产品质量良莠不齐的现状。为切实保护消
费者利益，保障食品安全的监督检测效果，国家快检产品标准和行业质量规范法规体系亟待建立。
（2）高素质专业人才缺失
食品安全快速检测产品具有多领域应用、多技术融汇、跨专业研发等特点，由于食品中待测物
质种类多样、结构复杂，以免疫分析法为例，每种待测物均需制备独特的抗原、抗体，因此，即使
将免疫学、分子生物学等已有检测原理应用到食品检测领域也极具挑战性。这不仅要求研发人员掌
握生物、化学、材料、软件、机械等综合知识，而且需要丰富的实践经验。食品快速检测行业起步
较晚，经验丰富的研发人才相对缺乏。随着行业的快速发展，新情况新问题层出不穷，存在较大的
高素质专业人才缺口。
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第三章 企业利基市场战略的基本类型与选择
企业战略的类型与企业战略的定义是两个关系密切的问题。企业战略类型与企业战略定义一样
也是一个动态的范畴。至少到现在为止，企业战略的表现形式和具体的选择可以说是非常多种多样
的，每一种具体的选择都会有或大或小的区别，当然每一种选择都有其充分的理由和具体的条件。
我们之所以尝试对企业丰富多样的战略选择进行分类，不是想限制企业的战略限制，而是想在很短
的时间内告诉企业管理者，他们有多少种基本的选择以及每一种选择的基本理由是什么。
第一节 利基市场的定义
利基战略是近几年来国内新兴的一个战略理论，是企业战略管理中的一个不大但极具有实践意
义的分支。“利基”的思想由来已久，在很多战略管理理念中能找到它的身影，如菲利普·科特勒
就曾提出“利基营销”，正是在经历不断的积累和发展后，最终形成了较为系统的利基战略。
一、利基战略的基本概念
利基是“niche”的译文，最初是指用于放置蜡烛、雕像或者花瓶等物的较小的墙壁凹处，这
些凹处虽然不大但是自有精妙。后来利基被引申来形容大市场中的缝隙市场。借用此概念，利基战
略也被叫缝隙战略，其基本思想是企业选定一个很小的产品或者服务，集中各方面的资源和力量满
足这部分市场，同时建立进入壁垒，把企业做强做大。此战略的最终目标是成为同一领域内全球范
围的单项冠军。可以看出，利基战略并不是单纯针对企业制造生产环节中的某一个环节，而是对整
个生产过程的把控。
国内外学者从不同的角度定义了利基战略。营销大师菲利普·科特勒从市场营销角度界定的利
基战略是通常不去追求一个大市场的小份额，而去追求一个或几个小细分市场或缝隙市场的大份
额。其核心思想是“在市场中找到一个利基，然后在利基中做大市场”。战略大师迈克尔·波特从
竞争战略角度提出的集中差异化战略，包含有利基战略思想，即主攻某个特定的顾客群、某个产品
链的一个细分区段或某一个地区市场。公司或者通过较好满足特定对象的需要实现了差异化，或者
在为这一对象服务时实现了低成本。管理大师彼得·德鲁克从创业战略角度，把利基战略分为收费
关卡战略、专门技艺战略和专门市场战略三大类型，并针对这三类战略，探讨了各自的基本要求、
局限性和风险。我国的社会科学院研究员康荣平通过对中国企业研究总结出，利基战略是指企业选
择一个较小的产品或服务领域，集中力量进入并成为第一，从当地市场到全国再到全球，同时建立
各种进入壁垒，逐渐形成稳定、持久的地位和竞争优势，强调的是竞争战略中的集中与后发，以及
职能战略中的市场细分。
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二、利基战略的特点
1.利基业务的“小”和利基市场的“大”在实施利基战略的企业中，其业务都是一种很小的产
品或者服务，这些产品或者服务多半是社会生产生活中的必需品或者极具有前瞻性的商品，正是这
种“小需求”没有被很好地满足，潜藏着“大市场”，才使利基战略有了用武之地。利基企业可以
集中全部资源，攻击一点，从而在局部形成必胜力量。
值得强调的是，选择利基业务时一定要注意选择广泛应用的必需品或者是目前没有得到关注但
将成为必然趋势的产品，这些才是“小商品大市场”的基础。例如，聚龙公司选择了日常生活用品
指甲钳，广泛开展调查，深入挖掘其市场，到 2005年时其销售收入达到 亿元，占据中国市场
份额 65%，成为中国第一，世界第三。而日本 YKK公司在选择业务时，看准了当时还比较少见并且
工业化程度不高的拉链，先行进入，取得了先发优势。
⑴利基业务的行业范围狭窄
一般而言，衡量某个产品或服务是否为利基业务的标准是四位数行业内的产品再细分：四位数
行业是指《国民经济行业分类 GB/T4754
-2002》中的行业代码为四位数的行业；利基产品是四位数行业以下的产品。例如在《国民经
济行业分类 GB/T4754-2002》中，C4129所代表的就是一个四位数行业，即其他专用仪器制造行
业，再细分即是五、六位数行业。如果一个企业仅生产轴承专用仪器，那么这个企业就可以看做利
基企业。
讨论利基战略具有普遍的现实意义，就是因为在社会生产生活中有着从事各种各样利基服务或
产品生产的利基企业，微波炉、鼠标、缝纫机针、网球拍线都可能成为利基产品。日本 YKK公司是
利基企业中的成功者之一。多年来，YKK一直专注于拉链的制造，通过规模经济、垂直结合、专利
技术等多种战略行动建造坚固的竞争壁垒，夺取并且保持了全球拉链冠军的地位。随后，YKK又选
择了铝合金门窗业务，这项新利基具有市场和资源配置的优势，也早已取得了日本市场第一的位
置。
⑵利基市场范围广
在选择利基业务时，除了考虑到行业细分，还要考虑到产品的市场问题。菲利普·科特勒在
《利基营销》里提到：“利基是更加细分的某个群体或市场。这是一个小市场，并且它的需要没有
被服务好，或者说，有获取利润的基础。”由于利基业务已经是市场的再细分，所以要有意识地选
择拥有宽广的地域市场的产品，扩大市场容量，实现规模经济。目前的经济全球化为此创造了前所
未有的良好条件。利基战略通过阶段性的目标，最终要实现利基业务的全球市场冠军。
利基业务的“小”和利基市场的“大”是利基战略最重要的特点，也是战略成功实施的重要保
证。
2.利基产品的“精而新”
基于利基业务本身的特点，此类战略的实施更加强调产品的质量控制。
利基业务本身选取的是一个“市场的缝隙”，所以稳定并逐渐发展的客户是企业生存壮大的重
要资源。这就要求企业要在差别竞争中强调质量控制，长期坚持质量领先的原则，做深做精，提供
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优质价低的产品或服务，创建持久的信誉，从而形成良性循环，加强自身的竞争优势。
除了健全的质量控制，持久的创新也是利基企业发展的基础。利基企业要坚持在技术、制度、
标准方面的创新，从而提高产品或服务的竞争力。
3.创建壁垒的重要性
为了形成可持续的竞争优势，守住并扩充自己的市场份额，利基企业必须通过创建壁垒阻止新
进入者、限制同行企业的模仿或者削弱其已有的竞争优势。例如，日本 YKK公司通过垂直一体化策
略，逐步实现了从原材料到生产设备的所有工序的生产体系。这种拉链制造全部工序的垂直一体化
在质量和成本控制方面形成了巨大的壁垒，让追赶者望尘莫及。
对于实施利基战略的中小企业而言，其在资金、市场方面并不占优势，因此壁垒的创建就要使
“巧劲”，充分发挥自己的优势达到事半功倍的效果。在利基企业创建壁垒之初，可以考虑以下几
种途径：由优质质量形成的品牌效应；由专利技术、生产经验形成的技术壁垒等。在企业的发展过
程中，可以借助培育优秀的企业文化打造竞争对手无法模仿的工作环境和氛围，提升自己的竞争
力。随着企业的壮大，企业还有机会参与行业标准的制定，巩固和确立自己的业内地位。当利基业
务成熟之后，企业还可以考虑实现制造过程的垂直一体化，从而建立更高的壁垒。
三、利基战略实施的过程
利基战略的实施同其他战略的实施一样，是建立在全面分析企业内外条件、准确把握市场信息
动态的基础上的。在实施过程中，企业应该把握住几个关键步骤。
首先是利基业务的选择。要根据企业自身的资源情况、市场状况和利基业务的特点来进行选
择。此时企业不能“跟风”、“模仿”、“贪大求多”，而是要从自己最擅长或者是最容易获得资源的
方面入手，从细分的角度去锁定市场。在确定利基业务后，企业要通过目标管理、质量控制、壁垒
建立等手段持久地走利基的道路。在利基的后期，在分析市场条件的基础上再选择不同的发展战
略。简图如下：
四、利基战略同其他战略理论的比较与联系
战略管理理论分类众多，一般认为企业战略可以分为总体战略、竞争战略和职能战略，而总体
战略根据侧重于企业的经营内容或地点又可以分为领域战略和地域战略。对于领域战略而言，根据
目标企业的行业划分范围，又可分为专业化战略与多元化战略。
从战略思想的侧重点而言，利基战略可以归纳为企业总体战略，它在强调领域战略的同时，也
突出了地域战略的思想，是深度专业化和跨国化的复合战略。在业务范围来上，实施利基战略的企
业都是经营四位数行业以下的产品。由于选择的是四位数行业内的业务范围，利基战略比一般的专
业化战略更加细分，同时它强调全球市场，这是一般的专业化或者多元化理论中所不具备的。所以
说，利基战略是以专业化战略为基础的一种复合战略，是专业化战略的扩展和深化。在总体战略
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上，利基战略选择了深度专业化和跨国化；在竞争战略上，它强调集中与后发优势；在职能战略上
则侧重细分市场的再细分。
从战略思想的互相联系而言，因为利基战略选择的是四位数行业以下的业务，它可以看做是专
业化战略的起点，而成功的专业化是多元化的基础。在专业化取得成功后，企业可以选择多元化或
者继续走专业化道路。这个过程可以通过下图表示出来。
从实施战略的风险性来看，利基战略主要面临过分专业化和全球化两个风险。过分专业化风险
是指因为市场定位不准确、替代产品的产生所带来的已有市场消失的风险，也包括小产品造成的较
高的规模经济成本。全球化风险是指在全球市场中产品市场分析、经营管理难度较大。有学者分析
指出，利基战略最适用的行业或产品应符合以下两个条件：⑴技术变革不太快；⑵市场比较稳定，
需求弹性较小。任何战略都是有风险的，在实施之前必须充分认识风险的来源和类型，做好相应的
防范措施。
第二节 “长尾理论”与利基市场
随着经济的迅速发展，买方市场早已形成，激烈竞争和销售困难成为常态，市场已经进入到一
个由市场营销、社会营销、关系营销等相结合的整合营销时期，在庞大、多样化的市场中，主流大
企业占领了绝大多数的市场份额，吸引着人们近乎所有的关注。同时，小企业在被主流企业忽视的
专业市场中发挥着重要的作用，演绎着市场补缺者的角色。这个专业市场就是“利基市场（Niche
Market）”。但是，利基市场是否只能在市场中扮演拾遗补缺的角色?在传统的营销理论中似乎很难
找到恰当的解释。美国克里斯·安德森（Chris Anderson）在其“长尾理论”中却给出了较为令人
信服的答案。
一、利基市场营销产生的背景
在市场全球化的大背景下，消费者对于商品消费的个性化需求越来越大，同时企业激烈竞争成
为常态，竞争导致产品或服务同质化。在这种情况下，中小企业纷纷找寻市场中被行业领导者们遗
漏的“盲点”，关注这些“盲点”，了解市场情和消费者需求;配置营销资源，从而催生了利基市
场。
个性化的营销受到人们的欢迎，市场已经进入到个性化营销的时代。专注于做财务软件的用
友，做餐厅专用奶的妙士牛奶获得了成功，说明了利基市场存在的价值。尽管市场空间被区隔成众
多微小的局部，但是利基市场营销总会通过差异化的营销策略满足变化的消费者需求。专注于市场
细分，定位于专业化的目标市场、实施差异化战略、提升服务质量是利基营销为了满足消费者的个
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性化需求的核心内容。
二、“长尾理论”对利基市场的意义
“长尾理论”的主要观点是只要存储和流通的渠道足够大，需求不旺或销量不佳的产品所共同
占据的市场份额可以和那些少数热销产品所占据的市场份额相匹敌甚至更大，即众多小市场汇聚成
可与主流大市场相匹敌的市场能量。
1.利基市场是被无限细分的长尾市场。在知识经济条件下，网络技术的普及使市场被无限的细
分。一个小众文化世界实际上是个极度丰饶富足的世界，那些满足无数细分市场的利基产品经过长
尾集合器，变得易于寻找，又通过互联网搜索引擎的过滤器的强大指引作用鼓励人们更多地探索。
长尾市场重视的挖掘细小需求聚沙成塔的价值贡献，正是利基市场的追求。
利基市场的分销商利用网络搜索引擎提供的信息过滤器能帮助消费者找出所需要的产品或服务
信息，减少消费者的“搜寻成本”从而发掘“长尾市场”上的潜在需求，延展“长尾”。这是利基
市场营销的重要方向。
对企业而言只有利用互联网便捷的信息查询，低成本的营销运作费用提供众多可供选择的商品
并实现了销售，才能同时树立企业品牌形象和培养顾客忠诚度;买方则通过网络节约了大量的搜寻
成本、获得了满足自己个性化需求的商品和服务。企业通过网络营销可搜集和积累利基市场消费者
的大量信息，经过处理后预测消费者的需求并精确定位，以达到说服消费者购买的目的。在此基础
上，借助于网络的交互性与开放性，建立起利基市场厂商和消费者数据共享，实现更大程度的双向
选择和低成本营销。同时，网络搜索引擎可以发挥出信息过滤器的作用，使个人能进行充分的沟
通，从而加强营销。例如，亚马逊公司利用协同式信息过滤的做法，通过用户的浏览模式和采购模
式来引导个体消费者，从而把过去的大众市场转变成“长尾市场”。
2.长尾理论使非主流的小众市场获得了关注。许多企业致力于开发那些标准化的产品并鼓励消
费者购买，这样，大众市场就停留在同质化的状态，追求主流热点的企业都拥挤在一起，使主流的
畅销产品走向了滞销。长尾理论关注那些没有被满足的利基市场。Amazon的在线书店、Apple的
iTunes在线音乐商店，以及 Google的搜索引擎，它们都一改过去的面向大众化的商业运营模式，
经营个性化的“非热点流行服务”利基市场，表现出巨大的盈利潜力。
3.长尾理论揭示了“富足经济”状态下利基市场的存在价值。富足经济意味着各种特征的商品
数量繁多、消费者可选择的余地很大，市场呈现出繁荣的状态。在富足经济状态下，大众主流产品
不能满足消费者个性化的需求，消费者需求大量个性化产品。由于互联网降低企业经营成本，使小
企业效率提升;另外，经营成本的降低使得原先看起来难以经营的个性化产品或服务的生产成为可
能。企业的类型将越来越多样化、专业化，而企业的规模方面，一部分企业将会越来越庞大，而同
时又有大量的小企业涌现，这正好解释了长尾理论提及的众多利基市场。
三、“长尾理论”对利基市场营销的启示
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基于互联网条件下的娱乐业和传媒业正享受着长尾理论带来的好处，Amazon在线书店正在利
用搜索引擎将它的冷门书卖给读者。传统行业中，美国信用卡公司 Capital One把用户的信誉等级
细分，然后根据每个用户的情况发放相应额度的信用卡，使很多在其他地方拿不到信用卡的人获得
服务。由此，我们认为，长尾理论对基于市场细分的所有利基市场营销都有重要的启示:
1.选择满足消费者个性化的利基产品。长尾理论认为，抛开二八法则，不要管那些少数的热门
商品，而是要注意过去被忽视的其他选择。单一的小众商品成绩不亮丽，但小众商品联合起来创造
的收益，不会输给热门商品短时间内创造的销售收入。
为赢得市场商家绞尽脑汁;同时消费者需求体现出多样性。在这种趋势下，我们不能看到什么
产品走俏而盲目投资生产;同时我们也不可能满足众多消费者的所有需要。为了避免白热化的市场
竞争，企业要独辟路径，根据利基市场特殊的顾客需求，开发具有独特性能或专门化的产品满足顾
客的需要，不断地进行技术创新，开发新产品或新功能，满足利基市场发展的需要。实行产品差异
化，寻找自己的利基产品。
2.以专业化的营销策略满足个性化的营销需求。长尾理论的前提是富足经济学状态下的技术创
新，然后因为边际生产成本和边际销售成本的降低致使大量的个性化产品能够被生产制造出来，依
据网络平台进行产品的宣传和销售。这部分个性化的产品是对需求的进一步满足，是一种产品的专
业化延伸，这些都可以在利基市场中得到实现。
虽然适用长尾理论的企业 Google、亚马逊公司等公司都是依托互联网技术取得了长尾市场的
成功。但是，对大量传统行业的企业来说，长尾理论提供了一种适合消费者个性化需求的新思维，
通过重新定义产品和服务，发掘现有市场的利基，从而为顾客提供更多的顾客价值，获取竞争优
势，这对利基市场的营销具有重的指导意义。
第三节 利基市场的特征
现代营销理论认为，理想的利基市场具有以下六个特征
一、狭小的产品市场，宽广的地域市场
利基战略的起点是选准一个比较小的产品（或服务），这是利基战略的第一要素，集中全部资
源攻击很小的一点，在局部形成必胜力量，这是利基战略的核心思想；同时，以一个较小的利基产
品，占领宽广的地域市场，是利基战略的第二个要素，产品有非常大的市场容量，才能实现规模经
济，经济全球化的市场环境正好为其提供了良好条件。
二、具有持续发展的潜力
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一是要保证企业进入市场以后，能够建立起强大的壁垒，使其他企业无法轻易模仿或替代，或
是可以通过有针对性的技术研发和专利，引导目标顾客的需求方向，引领市场潮流，以延长企业在
市场上的领导地位；二是这个市场的目标顾客将有持续增多的趋势，利基市场可以进一步细分，企
业便有可能在这个市场上持续发展。
三、市场过小、差异性较大，以至于强大的竞争者对该市场不屑一顾
既然被其忽视，则一定是其弱点，反过来想，我们也可以在强大的竞争对手的弱点部位寻找可
以发展的空间，所谓弱点，就是指竞争者在满足该领域消费者需求时所采取的手段和方法与消费者
最高满意度之间存在的差异，消费者的需求没有得到很好的满足，这正是足可取而代之的市场机
会。
四、企业所具备的能力和资源与对这个市场提供优质的产品或服务相称
这就要求企业审时度势，不仅要随时测试市场，了解市场的需求，还要清楚自身的能力和资源
状况，量力而行。
五、能够以此抵挡强大竞争者的入侵
企业已在客户中建立了良好的品牌声誉，能够以此抵挡强大竞争者的入侵
六、这个领域内最好还没有统治者
找到利基市场的关键就在于，精心地挑选客户群。在看似圆满的市场中寻找缝隙，就是在成熟
市场中找到尚存机会的细分市场。因此，对成熟市场的观察、分析和判断，对成熟市场中产品的提
供商、服务的提供商、消费者消费偏好的调查，都是获得商业灵感的好办法。仔细研究那些大的跨
国企业，在其背后几乎都有着这样一段利基营销的历史。这些市场后来者们用利基策略创造了新的
优势，并最终占据了强有力的市场位置，改变了市场格局。比如，万向集团早在 1980年就选择了
进口汽车维修用的万向节，并专注于该业务，从 1983年成为中国第一至今，已有 30年的历史。
第四节 市场利基营销战略的研究与思考
市场利基营销战略是充分满足特殊顾客群的完全需求而形成无法替代的市场战略，兼顾了顾
客、竞争、企业实力三种导向，是市场补缺者和中小企业的重要战略。面对以消费者个性化需求为
特征的消费主权时代和全球范围买方市场的竞争压力，应从多个层面对利基营销战略进行了理性思
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考。
一、市场利基营销战略概述
“利基”一词是英文“niche”的音译，它来源于法语，指法国人在建造房屋时会在外墙上凿
出的一个神龛，供放圣母玛利亚。在英语里，是指悬崖上的石缝，登山时人们借助这些微小的缝隙
作为支点向上攀登。20世纪 80年代，美国商学院的学者们开始引入市场营销领域。利基营销战略
是指企业根据自身所特有的资源优势，通过专业化经营来占领市场，从而最大限度地获取收益所采
取的竞争战略。它既反映了顾客导向的市场营销思想，又体现竞争导向的营销观点，同时也是在衡
量企业自身实力基础上量力而为的战略，因此利基营销战略的实效性很强，在企业中特别是中小企
业中的应用十分广泛，利基营销的时代已经悄然而至。
二、利基营销战略的多层面分析
（一）基于市场细分层面的分析
市场细分理论是由美国市场营销专家温德尔•史密斯（Wendell •Smith）于 20世纪 50年代中
期提出，随着科技进步和电子商务的发展，目标市场营销占据营销界的主流，多数企业都是在市场
研究的基础上，结合自身的实力和特点，选择具有吸引力的目标市场，设计和执行于目标市场相匹
配的市场营销组合。根据市场细分的程度，一个市场可以解构为三个层次：品牌细分市场、利基市
场、市场分子。由细分市场可以进一步细分达到利基的层面，同样通过市场分子也可达到。这将涉
及到市场细分的另一种思路。首先，表示出一个特定消费者的需求特性，他的需求特性十分具体和
明确，并且可以代表一小群市场分子的共同需求，其次，按照一定的原则将需求特性的标准泛化和
扩大，就得到了市场利基层面的消费群，进一步泛化得到细分市场。这样细分的好处是利基市场之
间、细分市场之间的区隔十分明显，避免了由于传统的自上而下细分方法而出现市场重叠的缺点。
（二）基于战略层面的分析
利基战略和波特提出的目标集聚化战略既存在联系，也存在着区别，它们都是在对目标市场进
行细分的基础上做出的，但在对市场选择上，利基战略侧重于选择那些强大竞争对手并不是很感兴
趣的领域，而目标集聚化战略则强调对所选领域通过成本领先和差异化持续的占领，然而殊途同
归，选定特定群体，以专取胜的精髓是一致的。在实施利基战略的时候，迈克尔•波特的目标集聚
化为我们提供了良好的思路，迈克尔波特指出目标集聚于一个细分市场或利基市场的战略的可行
性，取决于利基市场的规模和它是否能承担特制价值链的成本。有四种类型的新细分市场适用目标
集聚战略（或言之利基战略）：第一类是特制价值链导致经营成本较低；例如，下降的规模经济可
能允许集聚战略。第二种使目标集聚与一个利基市场可行的原因是，该市场发展到足以克服为其服
务的固定成本；第三类是企业利用和其他产业的关联去克服为该利基市场服务的成本；第四类如果
采用全球化战略，利用多个国家的大容量来克服规模经济，那么目标积聚于该利基市场是可行的。
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（三）基于竞争层面的分析
定位理论大师艾•里斯和杰克•特劳特认为：“今天的市场营销的本质并非为顾客服务，而是在
同竞争对手的对垒中，以智取胜，以巧取胜，以强取胜”。显然，在他们眼中“顾客就是上帝”的
信条被否定了，顾客被看作营销活动的对象，赢得顾客是企业的目标。与竞争对手的营销博弈提升
到最重要的位置。
从竞争的层面来研究利基营销战略，不难发现利基战略符合在《孙子兵法》、《战争论》等军事
著作中都提到的原则“集中兵力，以多战少”，正如普鲁士著名的军事家克劳塞维茨所说：“如果
无法获得绝对的优势，你必须灵活使用你现有的力量，在决定的地点创造绝对的优势。”利基战略
就是选择狭小的市场，使得无论大企业还是小企业都可以尽可能地集中资源，以绝对或相对优势的
“兵力”与竞争对手博弈，赢得顾客。作为战争或竞争的基本思想，它适用于各种战略地位的企
业。《营销战》中，艾•里斯和杰克•特劳特提出了处于四种战略地位的企业的 16条竞争原则，这其
中进攻战的第三条原则：在尽可能狭窄的阵地上发起进攻；侧翼站的第一条原则：一次好的侧翼战
应该在无人竞争的地区展开；游击战的第一条原则：找一块小到足以守得住的市场等都或多或少体
现这一思想。
（四）基于顾客关系层面的分析
要真正的理解利基战略，还必须从顾客关系的层面来审视利基营销战略。一旦从顾客的角度去
观察利基战略就不难发现它的最大好处-可以与客户建立起最密切的关系。
从市场细分中找到了最好的利基客户群，制定集中资源为特定客户群服务的战略，而这一切正
确的基石，在于这样的经营方法可以最终导致企业与顾客之间最密切关系，这种关系又会导致顾客
购买或重复购买本企业产品。
利基企业非常了解他们的目标顾客，能够比其他公司更好地满足消费者的需求，赢得与顾客更
好的关系，利基企业与客户之间建立起一种相互依存、共生共荣的关系。一方面，利基企业的服务
对象是特定的群体；另一方面，利基企业的产品或服务的质量优势，使得客户很难找到其他的替代
品。越是质量好、服务水准高的产品，企业提供的让渡价值越高，客户的转移成本就越高，客户的
忠诚度也就越高。
三、市场利基营销战略的实施
（一）寻找利基市场
寻找利基市场是应用利基营销的关键环节，找到特殊客户群，发现利基市场可以有三种思路：
1填补市场空白。 “有能力发现和填补尚未受到充分服务的市场”，这是 2004年沃顿商学院
评选全美当代 25大企业领袖时最重要的标准之一。索尼公司董事长盛田昭夫在 20世纪 60年代，
曾创立了著名的圆圈理论：在无数的大圆圈与小圆圈之间，必然存在一些空隙，即仍有一部分尚未
被占领的市场。“空隙”市场由于产品服务面比较窄，市场容量不大，大企业因不能形成规模生产
而不愿插足该领域，使中小企业既可扩大市场占有率，又可扩大收益率。中小企业只要看准机会，
立即“挤”占，就可形成独特的竞争优势。
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2 开辟全新市场。开辟全新市场可以是识别出萌芽中的潜在需求，也可以崭新的方式向现有市
场提供产品和服务，而更大胆也更有回报的一种方式是创造市场。在 20世纪 50年代，没有人对
SONY随身听和 35英寸磁盘有需求，然而 SONY却在盛田昭夫的率领下成功地开发了上述产品。“我
们并不服务市场，而是创造市场。”盛田昭夫的这句名言是 SONY营销哲学的最好概括。
3攻击弱点，取而代之。寻找竞争对手弱点，就是利用竞争者在满足该领域消费者需求时所采
取的手段和方法与消费者最高满意度之间存在的差异，就是消费者期望与现实的差距，这正是可取
而代之的市场机会。迈克尔•波特说：“最好的战场是那些竞争对手尚未准备充分、尚未适应、竞
争力较弱的市场。”对竞争对手弱点的利用，寻找被强势者忽视的消费人群，攻击对手，并取而代
之，就成了利基企业寻找利基市场的又一策略。
（二）占领利基市场
1．战略设计。企业在设计实现利基营销战略时，渗透战略是被普遍采用的一种方法。渗透战
略的理论逻辑是通过缓慢但不断增长的销售来逐渐扩大市场份额，依靠相对应的营销努力构筑有利
的市场地位。一旦构筑了利基市场的领导地位，利基营销者的市场表现就会出现良好的发展态势。
渗透战略的实质在于缓慢的增长和相对小的市场影响力在竞争中不会引起对手的注意。当在无声无
息中成为利基市场领导的时候，由于在局部市场的绝对市场份额所建立起的强大壁垒，竞争对手将
难以对利基企业构成威胁，而利基企业仍可通过复合利基战略拓展利基市场。
2．利基战略的营销组合。（1）独一无二的产品策略。利基营销战略就是要独辟路径，寻找自
己的利基市场，根据利基市场特殊的顾客需求，开发具有独特性能或专门化的产品满足顾客需要，
不断地进行技术创新，开发新产品或新功能，满足利基市场发展的需要。（2）市场撇脂价格战略。
市场撇脂的价格战略可能会伴随着渗透战略同时出现。由于利基营销者更清楚地了解目标顾客群，
能比其他企业提供更符合顾客需要的产品和服务，提高更高的产品附加值，所以可以索取更高的价
格。（3）占领利基渠道。一个企业的渠道战略可能成为企业唯一的竞争优势和立身之本。但在以往
的企业竞争战略中，鲜有人把它们提高到一个战略的地位。而对于一个中小企业，对于一个后发企
业，对于一个成熟市场的新产品，利基渠道或许将成为制胜的法宝。薇姿（VICHY）是世界最大的
化妆品集团——法国欧莱雅公司旗下的品牌之一，一直宣传自己不含任何添加剂，是纯天然制品，
品牌诉求为“拥有健康的肌肤”。为了配合此品牌诉求，它一直选择并坚持“全世界只在药房销
售”的市场策略，并目前已成为全球药房销售名列第一的化妆品品牌。（4）非常规的利基式的推广
策略。非常规的利基式的推广策略，往往可以得到利基市场更深刻的认同和接受。将广告或市场营
销活动设定在特定的消费群身上，制造差异化，对所有人都是有利的，因为这能减少公司间的竞争
程度，同时，这与大多数其他营销手段形成了对比。因而成为一些市场利基者的首选策略，并且成
为其市场成功的重要助力。
（三）扩大利基份额
对于利基企业来说，扩展利基市场可以从产品或业务范围的广度和深度来思考。从广度上看，
就是要生产不同的产品或向不同的市场提供产品，开发新的类似利基市场，也就是执行复合利基战
略。从深度上来看，就是要向利基市场提供不同规格的品种或定位于狭小市场的一揽子产品，从满
足狭窄市场进一步需求中获得高边际收益，这是扩展利基市场的重点。无论是从广度上还是从深度
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上，在拓展利基市场份额时都必须注意“度”的把握，应尽量避免招致竞争对手的注意和对利基市
场的窥视，更要预防强大竞争者利基市场的攻击。最好的状态是利基企业能够在利基市场形成垄断
或独占的地位，而利基市场对于竞争对手意味着鸡肋，食之无味，弃之可惜。要做到这样就不得不
谈到捍卫利基的问题。
（四）捍卫利基
1保持并加大差异化优势。利基企业应当树立强大的差异化定位，必须保持自身的与众不同。
利基企业可以在四个方面保持并加大这种优势：一是产品的差异化，即从产品的质量、产品款式等
方面来实现差异化；二是服务差异化，向目标市场提供与竞争者不同的优质服务，企业的竞争力越
能体现在顾客服务水平上，市场差异化就越容易实现；三是消费者所接触的不仅是产品和服务，还
有企业的人员，人员素质的高低也会影响企业的竞争能力；四是品牌形象的差异化，在市场竞争日
益同质化的今天，塑造特殊的品牌形象也能形成差异化优势。
2以技术创新构筑竞争壁垒。虽然利基企业的实力一般较弱，技术研发的实力未必很强，但是
利基企业占领利基市场后，完全是站在引领利基市场发展的位置，又对市场动向把握准确，再加上
一定的技术研发经验积累，在技术创新上完全可以比后进的企业更具优势。利基企业可以也必须以
不断的创新引领利基市场的发展，通过这样的技术创新构筑竞争的壁垒，捍卫利基市场的领导位
置。
3控制上下游资源。利基企业对利基市场的选择，很多时候是在庞大的产业链中选择某一个环
节作为利基市场。这也暗示着利基企业的发展与产业链上的上下游企业都保持着紧密的联系。利基
企业在占领利基市场后，可以通过垂直一体化或战略联盟的方式对利基市场的上下游环节进行控
制，同时也要注意竞争对手对上下游资源的控制，以捍卫利基市场地位。但是必须切记，只有当利
基市场达到一定规模时，垂直一体化的整合才是必要的，否则将极大地增加企业的行业风险和资金
风险，增加企业的管理成本。
4有效而牢固的客户关系。利基企业与客户之间往往可以建立紧密的关系，这种紧密的关系是
利基企业捍卫市场地位的主要手段。由于利基企业专门为利基市场提供产品和服务，利基企业更加
了解顾客的需要，可以完全满足顾客的需求，使顾客得到更多的让渡价值，达到客户满意，形成忠
诚顾客重复购买，排斥竞争对手，有效捍卫利基市场。
另外，利基企业的消费者难以找到代替者或成本太高，这样利基企业就可以利用转移成本锁定
目标客户。转移成本是客户关系的一个重要决定因素，当客户面临着很高的转移成本时，即使供应
商提供的价值一时达不到客户的预期而出现关系退化，客户也不会轻易退出，转移成本的这种作用
为供应商修复客户关系赢得了足够的时间。
四、结束语
利基营销战略是充分满足特殊顾客群的完全需求而形成无法替代的市场，它以顾客、竞争、企
业实力三者为思考的基础，以顾客关系为最终着眼点，是市场细分战略的延伸，是目标聚集战略新
解，是市场补缺者的利器，是关系营销的实践方法。
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利基营销战略已经行销天下，无论企业大小，只要符合条件，都能够有效实施市场利基营销战
略。利基战略已成为一种生存选择，以持之以恒的利基态度再加上不断创新的利基手段，才是让企
业持续成长并基业长青的根本法则。
第五节 利基市场战略的思想与原则
利基市场营销凝聚了以下战略思想与原则
一、避实击虚
不与强者展开硬碰硬的直接竞争，而是选择其忽视、不愿做或不会全力去做的业务范围为“战
场”。
二、局部优势
坚持集全力于某个狭窄的业务范围内，在这个局部形成相对于强大者的优势，努力成为第一。
三、集中原则
分散是战略的大忌，利基战略要求集中于利基业务，集中于战略目标，集中于建造壁垒。
四、根据地原则
在某地域市场获取第一并巩固之后，再向其它地域市场扩展，集中全力成为第一之后再扩展，
如此持续下去，最终由各地的根据地组成一个大的根据地。所以，是处于弱势中的中小企业营销战
略的优先选项。
其优势在于：一是有利于企业掌控营销目标。企业的营销目标不是越大越好，在一定时期内，
它必须与企业的内部资源相匹配，才有利于企业对营销目标的控制。企业对自身营销目标的控制取
决于其在市场上的力量和地位，比如：产品的市场占有率、品牌忠诚度、企业信息系统状况等涉及
企业产品立足市场的核心要素。
由于利基营销有利于企业的市场研究和对市场信息资源的掌握，企业对营销目标的把握和对内
部资源的比较、权衡之后形成的取舍策略，能使企业较好地融入市场，实现企业的营销优势。二是
集中营销资源，带来巨大收益。中小企业手中的营销资源是有限的，在整个市场上占有较低份额的
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中小企业可以通过灵活巧妙地拾遗补缺、见缝插针，集中有限的资源，形成局部优势。原因就在于
进行市场利基的公司事实上已经充分了解了目标顾客群，因而能够比其他公司更好、更完善地满足
消费者的需求。总之，市场利基者获得的是“高边际收益”，而密集市场营销者获得的只是“高总
量收益”。三是避免了与大企业的直接竞争，减少失败的可能。实施利基营销的中小企业，精心服
务于市场的某一细小部分，不与主要的企业竞争，而是通过专业化的优势来占据有利的市场位置，
并形成独具特色的经营方式与经营行为，最终形成差别化优势，这是利基营销的根本目的。当一个
正在建立竞争优势的中小企业试图避免与行业巨人直接竞争时，利基营销特别具有吸引力。许多中
小企业没有成功，很多就是缺少能被目标市场觉察到的优势。为减少失败的可能，企业应充分利用
利基市场的优势，而不是面对面、硬碰硬地加入竞争。
第六节 利基战略成就中国冠军企业
利基战略是在全球化竞争条件下，中国企业，尤其是中小企业，未来成长的适用战略。
我们借用“利基”一词来命名一种企业新战略——利基战略。Niche一词来源于英文，原义为
“壁龛”，引申为“一个狭小、合适的空间或位置”。我们所讲的利基战略是企业成长的整体性战
略，是深度专业化和跨国化的复合战略，主要指企业以某个狭窄的业务范围为战略起点，集中资源
和力量进入，首先成为当地市场第一，不断扩展地域市场范围，采取多种途径建造竞争壁垒，分阶
段、分层次地获取并巩固市场冠军的地位，最终实现全球单项冠军的最高目标。
企业战略本身并无对错之分，某个企业采取某种战略是否能取得期望的效果取决于该种战略是
否适用于这个企业，适用程度和战略创新程度。企业战略的适用性及其程度是企业做出战略决策时
考虑的首要因素。
适用性是指战略主体（某个或某类企业）与其采取的战略方法之间存在的适合、符合、适用、
有用关系。其判断方法涉及三个要素：战略主体的特征、战略方法的特征，以及两者之间在逻辑和
实践两个层面的关系。
从中国企业及其环境特点，以及利基战略主要内容和特性来看，利基战略是在全球化竞争条件
下，中国企业，尤其是中小企业，未来成长的适用战略。我们将从多个视角和层面来说明这一点。
一、环境变化要求转变战略思维，寻找适用战略
2000／2001年是中国企业战略环境的“大拐点”，也就是说，在此之前与之后，中国企业的成
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长环境发生了本质上的变化。主要表现为，中国市场的竞争加剧，向国际市场竞争水平靠拢；而在
国际化的中国市场中，平均而言，中国企业处于弱小地位。这种新的竞争条件起码要存在 15—20
年。
20世纪 80、90年代，中国企业在自然成长的基础上所做的战略选择，占主导地位的是市场机
会型多元化战略。在新的时期里，中国企业成长的主导战略应该是归核专业化——大企业主要是归
核化，中小企业是专业化。
“我也能”不成，“利基”战略才行
“我也能”战略思维的主要特点是：（1）“你做什么，我也做什么。”在其指导下，我们不难
看到“一窝蜂”、“跟风”、“趋同”、“同质化”等现象。（2）“你怎么做，我也怎么做。”在其指导
下，我们又看到了“价格大战”、“广告大战”、“促销大战”等现象。
但在新环境里，“我也能”战略思维的有效性大大降低，以至许多企业家发出了“钱越来越不
好赚”的感慨。新环境所需要的新战略思维，正是“利基”战略思维。
早在 1987年，美国学者爱德华·狄波诺就写道：“我也能’是一种机会主义哲学。‘利基’策
略和‘我也能’策略正好相反。那就是选择某个窄小的范围，你比任何人都做得要好，没有人敢进
入这个市场来和你竞争。因为这项产品或服务的市场如此狭小，他要想追上你会得不偿失。”
“利基”战略思维就是：（1）“你做什么，我不做；我做的事情，你不愿、不会或不能做。”
（2）“你这样做，我就那样做；你一旦照我的样子去做，我就再创造出新的样子。”可见，“利基”
是一种彻底的差别化战略，在“做什么”和“怎么做”两个层面均实现差别化，而波特的竞争战略
和《蓝海战略》主要是如何在“怎么做”层面实现差别化。
二、利基战略起点与中国企业现状相符合
忽略战略主体的起点状况是企业战略管理理论和实践中均存在的普遍性问题。
例如近几年在中国广为传播的核心能力战略，其创始人及其著作中隐含的战略起点是企业拥有
某种核心能力，主要内容是探讨以核心能力为机车的战略问题。但对中国企业而言，很少企业拥有
他们所讲的核心能力，根本不具备实施核心能力战略的起点和条件。相反，中国企业需要的是以核
心能力必目标的战略，即从现实起点出发，如何形成和提高能力的战略。这种战略与美国学者创建
的核心能力理论存在本质上的不同，中国企业也就难以运用美国学者的核心能力战略，也就是说美
国学者的核心能力战略基本不适用于中国企业。
利基战略的起点基本上与中国企业的状况相符合，它是中国企业未来成长的适用战略。
首先，利基战略主体起点是弱者企业、中小企业、后发企业。全球竞争视角下的中国企业现实
状况是弱者、中小企业和后发企业，两者之间存在相符合的关系。
强弱是从企业实力角度对企业的划分，强者是指实力强大、影响力大、市场占有率高、拥有制
定游戏规则能力的企业，弱者是强者之外的企业。非常重视战略起点的蓝彻斯特战略（遗憾的是，
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中国企业并未重视这个重要的战略理论）分为强者战略与弱者战略，它从市场营销视角界定强者是
市场占有率第一的企业，并把市场占有率第二以下的所有企业界定为弱者。美国等西方的战略著作
较少将战略分为强者与弱者两两类。
其次，利基战略实施的起点是选择某项利基业务，这对中国企业而言也是符合的。第一从市场
细分角度看，中国企业为细分再细分市场客户提供的产品和服务远不及发达国家，市场中仍然存在
不少利基市场，选择利基业务的机会还是很大的。只要具备较好的商业情报意识和能力，企业一定
会找到一个适合自身的利基业务。第二由中国经济从计划经济向市场经济转型这个大背景，以及
20多年的短暂历史所决定的，中国许多行业和市场的“产业终局”并未真正形成，目前处在龙头
地位的企业并不一定会持续稳固，只要企业有信心和能力，认准某项利基业务，专心致志、全力以
赴地做下去，夺得冠军地位的可能性是很大的。也许“产业终局”就在企业的奋斗过程中形成。
三、利基战略目标与中国企业家胆识相符合
中国有句古话：“行行出状元，”这就是说，无论你从事什么样的行业，都有希望成为“状
元”。中国传统文化中的“宁为鸡头，不为牛尾”，也表明我们希望做第一，而不论其范围狭小。再
从中国 20多年来的企业成长历程来看，我们见到许多中国企业在宣称“第一”，尽管这个“第一”
的含义主要是“第一次”、“第一个”，与我们所讲的利基战略市场占有率第一有所不同，但至少证
实了中国企业家往往以“第一”为自豪。现在的问题是，中国企业家需要把“第一个”，“第一次”
的“第一”理念转化为市场占有率上的“第一位”理念。
中国企业家的胆识是有目共睹的，甚至有些学者对此提出批评和指责。我们认为，全球化竞争
的今天和未来，中国企业家更需要知识，即胆量和见识，尤其需要以“全球单项冠军”为目标的胆
识。我们相信，大多数中国企业家具备这种胆识，也就是说，利基战略目标是与中国企业家的胆识
相符合的。
四、利基战略有助于形成与提升中国企业的专业化能力
专业化能力，就是指在某个较小的领域内，把事情做精、做透、做得非常专业的能力。机会导
向型的多元化战略使许多中国企业在不需要专业化能力的基础上得以“中国式成长”，专业化能力
只在少数企业中开始形成。中国企业先天不足地缺乏专业化能力。
这种状况和心理必须改变!否则的话，中国企业就不可能在全球市场中创建自己的根据地，甚
至连中国市场的根据地也会拱手让人。
也就是说，在今天和未来的环境中，专业化能力作为市场经济中企业的基本能力是中国企业采
取任何战略的基础。中国企业必须补上专业化能力这门功课。
如何才能补好这门功课呢?采取利基战略作为企业的主导战略思想，因为利基战略正是有助于
形成和提高专业化能力的“最适用课程”。
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五、利基战略有助于中国企业重视战略起点的思维
关于中国企业的战略制定能力，曾鸣（2004）写道：“实际上，中国目前依然非常缺乏依靠战
略取胜的企业……战略决策能力在新一轮的竞争中将起到举足轻重的作用，只有战略才能帮助企业
解决长期发展的根本问题。我们探讨战略时，第一是如何‘与众不同’，差异化竞争是一切战略的
基础。”
如何才能做到“与众不同”呢?我们认为，中国企业必须高度重视战略起点，才能做到与众不
同，才能制定出有效的战略。
目前中国企业战略的“同质化”与“趋同”现象广泛存在，主要原因之一就是忽视了战略起
点。在战略教科书中，我们很少看到关于战略起点问题的讨论，而这正是中国企业的首要战略问
题。
中国企业的战略主体起点是弱者，是中小企业地位。在这个起点上，中国企业，尤其是中小企
业以某个狭小的业务范围为起点就是利基战略。实施利基战略将有助于中国企业家形成重视战略起
点的思维习惯，有助于中国企业战略能力的形成和提高。
六、利基战略是中国企业创新的起点
从企业层面来看，专业化是产品创新和技术创新的基础。长期集中资源于某个狭小的领域，专
注并执着地追求成功，必然要求不断地改进和创新。利基战略所具备的这种持续创新品质，使其成
为企业自主创新的起点。
利基战略的创新特征，是中外众多案例的总结。西蒙教授（2001）在德国企业案例基础上总结
性地写道：“对隐形冠军公司（也就是利基战略成功者——引者注）来说，创新是一项中心工
作……它们能够抓住一切机遇搞发明创造；它们的创造性和开发产品的多样性，就和它们所提供的
产品和服务一样，各种各样，无所不包；它们从不跟在别人后面爬行，而是走自己的路，不断地改
变或开拓市场；它们总是走在别人的前头”。
我们的调查也证明了利基战略与创新之间的密切正向关系，或者说创新是利基战略的内在属性
之一。因此，对许多中国企业而言，要想获得并保持成功，就必须从现在开始把创新作为其中心工
作；要想使创新获得价值和回报，应该从实施利基战略开始。
七、利基战略尤其适合于家族企业
中国企业需要利基战略，还有一个至关重要的原因就是利基战略与家族企业之间的“天然”关
系。
家族企业与非家族企业（主要是经理式企业）相比，长处是：长期取向，管理精简，反应灵
活，重人情人性，领导的持续性。主要短处可概括为：在需要高难度协调、组织结构复杂的业务类
型上，其能力不如经理式企业。
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如果将家族企业的长短处与利基战略的特点相比较，我们不难发现，家族企业采用利基战略符
合战略选择的扬长避短原则，既发挥了自己的长处，同时又避开了自己的短处。
利基战略与家族企业这种天然的关系，还有充足的调查证据支持。西蒙教授调查的 122家利基
战略成功企业中，有 ％的企业属于家族企业。中国江浙地区的许多利基战略实践企业中，家
族企业也占有相当大的比重。
中国的中小企业占企业总数的 99％，而中小企业大多是家族企业。既然利基战略最适合家族
企业，中国企业又存在数量较大的家族企业，那么中国企业就更需要利基战略作为未来成长的战略
指导。
以上几个方面的分析和论证，表明利基战略正是中国企业的适用战略。对此，我们坚信不移。
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第四章 企业利基市场战略规划制定原则及依据
第一节 企业战略规划管理特点
现代大型企业伴随着工业革命得以不断出现，市场随之不断向买方市场转变。因此，这就使得
企业在发展过程中面临着日益复杂的市场环境，这就要求企业必须根据市场趋势不断调整发展战
略，使得企业战略规划管理理论便应运而生。上世纪八十年代，美国著名学者迈克尔·波特在其出
版的《竞争优势》以及《竞争战略规划》中，对企业战略规划管理进行较为深入的研究。企业战略
规划通常就是指企业根据自己实际发展情况、外部环境以及未来变化设定一个目标规划，并根据战
略目标实施过程中出现的问题和变化及时进行调整，重新设定一个新的战略发展目标，以便更好的
指导企业发展。企业战略规划除了由企业管理层自主讨论制定之外，还可以邀请外部的管理咨询公
司来协助企业制定。通常而言，企业战略规划管理具有以下几个鲜明特点：
一、长远性
企业在制定战略规划时，必须从自身长期发展目标和长期利益出发，全面分析企业内部条件和
外部环境，从而保证企业战略规划的科学性和合理性。
二、竞争性
在当前竞争日益激烈的现实情况下，企业只有制定出具有较强竞争性的战略规划，才可以使企
业得以从其他竞争对象中获得更多的市场资源，进而帮助企业在激烈的市场竞争中得以立足。第
三、全局性
企业在制定战略规划时必须坚持从全局出发，战略规划必须和国家、社会的整体发展战略相契
合，进而使企业在新形势下得以充分发展。
第二节 企业利基市场战略规划的制定原则
企业战略目标是指企业在实现其使命过程中所追求的长期结果，是在一些最重要的领域对企业
使命的进一步具体化。它反映了企业在一定时期内经营活动的方向和所要达到的水平，既可以是定
性的，也可以是定量的，比如竞争地位、业绩水平、发展速度等等。与企业使命不同的是，战略目
标要有具体的数量特征和时间界限，一般为 3~5年或更长。而战略规划则是为达到其战略目标而采
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取的行为.。
一、社会性
战略规划应充分结合外部社会环境
任何一个企业都不是孤立存在的，其必须生存于一定的社会环境之中，在这个社会环境中和社
会公众、其他企业和机构发生各种关联。企业外部社会环境必然会对其的发展产生一定的影响，而
企业必须主动适应外部社会环境，才可以更好地发展壮大。因此，企业在进行战略规划的时候，不
能仅仅只能对自身内部情况进行分析，而应综合考虑包括社会因素、经济因素、文化因素、法律因
素、政治因素等外部社会环境，才可以更加精准地指导企业发展，从而促进企业的可持续发展。
二、科学性
科学性反映所拟定大战略符合客观规律的程度。换言之，战略是否具有科学性，应该与评价者
的偏好无关。无论是由谁来评价，只要他掌握了理性的和客观的标准，了解了企业的实际情况以及
战略拟定所依据的背景因素，都会得出相同和相似的结论来，就说明战略具有科学性。
三、实践性
战略实质上是实践性的东西，而不是单纯思想性的东西。战略的实践性首先就在于它的对策
性。战略对策就是具有根本性、长远性、全局性的大对策。战略的基础是具有这三性的深谋远虑
(包括有关的理论思考)，战略的落脚点则就是由此形成的战略对策及其实践。简言之，战略的核心
就是战略对策，没有战略对策就没有战略。
四、前瞻性
前瞻性是企业发展战略的根本特性，没有前瞻性就不称其为战略。前瞻性是不能用企业当前发
展轨道简单外推的方法保证的，而是需要对拟实施的企业发展战略与未来经营环境互动结果进行分
析和判断来获得。
企业在发展过程中，需要面对非常复杂的市场环境，而且许多因素是瞬息万变的，这些不确定
因素必须会给企业日常经营管理带来各种负面影响和风险。因此，这就要求企业在制定战略规划时
必须尽量提高其预见性，综合考虑企业未来发展过程中可能碰到的问题和风险，并且针对这些潜在
因素进行科学评估，然后制定出详细的解决方案，以备不时之需，从而实现企业的稳定发展。
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五、创新性
战略规划应坚持技术创新原则
伴随着我国社会主义市场经济的迅速发展，各种不同类型的企业如雨后春笋一般迅猛发展。但
是，市场资源和消费需求是有限的，这就要求企业就必须坚持技术创新原则才可以提升市场竞争力
以获得市场资源。科学技术是第一生产力，坚持进行技术创新理应成为企业战略规划的核心。从现
阶段企业发展实际情况来看，技术创新已经成为决定企业产品更新、市场竞争优势、稳定发展的关
键要素，只有建立在技术创新基础上的战略规划才可以使企业更好地应对经济全球化和新科技革命
的发展要求。
创新是引领发展的第一动力，是建设现代化经济体系的战略支撑。近年来，大众创业万众创新
持续向更大范围、更高层次和更深程度推进，创新创业与经济社会发展深度融合，对推动新旧动能
转换和经济结构升级、扩大就业和改善民生、实现机会公平和社会纵向流动发挥了重要作用，为促
进经济增长提供了有力支撑。当前，我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，对推动大众
创业万众创新提出了新的更高要求。
六、全面性
战略目标是一种整体性要求。它虽着眼于未来，但却没有抛弃现在；它虽着眼于全局，但又不
排斥局部。科学的战略目标，总是对现实利益与长远利益，局部利益与整体利益的综合反映。科学
的战略目标虽然总是概括的，但它对人们行动的要求，却又总是全面的，甚至是相当具体的。
七、动态性
公司所面临的外部环境一直在变化，随着战略目标的逐步实现及调整，人力资源规划也需要及
时做出相应的调整；不能简单的将人力资源规划理解为静止的数据收集和一劳永逸、永远不变的应
用。
第三节 企业利基市场战略规划的制定依据
一、国家产业政策
产业政策作为政府调控经济的重要手段，在国民经济的健康发展过程中起着重要的作用。我国
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自改革开放以来，曾多次实施产业政策，针对市场经济环境，采取适当的政策手段促进经济的发
展。目前我国已经形成了多层面、一致又多样的产业政策体系。现阶段我国产业政策体系主要包括
三个层面，分别为国家层面的纲领性政策和计划、各级政府部门出台的产业政策和区域性产业政策
文件。
发展规划、产业政策和行业准入标准等，是加强和改善宏观调控的重要手段，是核准企业投资
项目的重要依据。
企业利基市场战略要合理运用产业政策。
二、行业发展规律
2018年“尊重经济规律”首次写进了政府工作报告，这是一种表态：要坚持摒弃一些不符合
经济规律的路径依赖，走到尊重市场的道路上来。
不同行业具有不同的行业特征，比如军事工业、钢铁工业、汽车制造、农业等，它们之间具有
明显不同的行业特征，都有着其自身的运作模式、运行规律。有着不同的发生、发展、兴旺、衰亡
的过程。
不同产业在经济学与商业模式的本质上也有着显著的特点。比如水电行业的产能发挥与下游需
求长期比较稳定，成本结构、产量、价格等指标也比较清楚，其本质更像是一个加了杠杆（高负
债）的利率产品；传统零售业也接近于商业地产的租赁业务；动画行业更像是一个内容创意与计算
机软件相互加强的 IT行业。
企业利基市场战略要建立在行业发展规律的基础上进行。
三、企业资源与能力
企业应根据自身资源与能力制定发展方向。
企业资源是指企业所拥有或控制的有效因素的总合，主要分有形资源、无形资源和组织资源，
包括资产、生产或其他作业程序、技能和知识等。而企业能力来源于企业有形资源、无形资源和组
织资源的整合，主要由研发能力、生产管理能力、营销能力、财务能力和组织管理能力等组成。
四、可预期的战略目标
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战略目标是对企业战略经营活动预期取得的主要成果的期望值。战略目标的设定，同时也是企
业宗旨的展开和具体化，是企业宗旨中确认的企业经营目的、社会使命的进一步阐明和界定，也是
企业在既定的战略经营领域展开战略经营活动所要达到的水平的具体规定。
战略目标实际上表现为战略期内的总任务，决定着战略重点的选择、战略阶段的划分和战略对
策的制定。可以说，战略目标的确定是制定发展战略的核心。
第四节 影响利基市场战略的主要因素
一、影响利基市场战略的主要因素
企业在规划自身的发展战略过程中，需要对其进行明确的定位，从而确定自身在市场中的发展
方向。一般来说，会影响企业利基市场战略定位的因素有：
1、目标市场因素
在市场经济中，企业是为市场生产的经济实体，企业只有生产出适合市场需求的产品，才能生
存下去。因此，组建企业首先要进行目标市场定位，确定自己将要满足市场哪一方面、哪一部分消
费者的需求，也就是目标市场的客户定位。定位目标市场的大小，进而才能确定企业的规模。选择
目标市场时，要考虑目标市场的顾客具有足够的潜在购买力，还要考虑目标市场的竞争状况，企业
发展目标在选择目标市场的竞争者的数量较少或是竞争激烈程度相对较弱。
2、企业产品因素
目标市场确定后，就要进行产品定位，目标市场确定了，企业的产品定位的大方向就基本确定
了，接下来就是生产和不断开发适合该市场定位、产品定位的产品，根据目标市场的大小，确定自
己的产品产量、产品品种及质量档次。产品定位，一个是定生产什么产品，一个是定什么品牌，在
多产品中还要确定主导产品，只有这几方面都科学、合理的确定了，产品定位才算到位了。产品定
位是对市场定位的具体化和落实，以市场定位为基础，受市场定位指导，但比市场定位更深入和细
致。
3、企业投资效益因素
市场、产品定位确定后，就能概算出自己的投入及效益，进行投资效益定位，确定回收投资需
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要多长时间，投资效益定位既包括短期的，又包括长期投资效益，更主要着眼于长期投资效益，这
是企业今后发展战略长线实行的基础，可以在几个市场、产品定位方案中选择，选择的依据就是投
资效益定位，因此，投资效益定位是企业决策的关键点。
二、诱发企业利基市场战略失败的因素
对于利基市场战略的规划企业需要有效的规避其误区的出现，由于利基市场战略误区的存在，
导致企业不能够顺利的完成自身的发展目标。常见发展战略误区有：
1、对竞争环境没有充分调研、判断失误
市场上许多公司没有充分调查竞争环境，忽略了竞争对手的针对性打击，造成重大损失。每个
企业发展战略规划都是根植于市场竞争的，要细致了解竞争对手，研究竞争者的战略目标及与现状
的一致性、风险观念、经营理念、组织结构、企业文化、营运历史、营销战略、潜在能力。同时根
据对比研究分析确定自有优势：价值链、成本优势、差异化、多样化、技术优势、核心能力。企业
发展战略规划的信息包容度决定了常规知识与具体实践要充分结合。只有充分知己知彼，才能发挥
公司独特竞争优势，在战略上处于有利位置。
2、多元化盲目扩张消弱价值基础
许多企业在取得一定阶段成功后开始不顾自身条件一味追求多元化，特别是盲目进入不相关多
角化领域，结果往往遭到狙击，消减了企业的价值基础。所以进行多元化扩展时要注意逐步进入相
关多角化领域，尽量避免不相关多角化领域，紧扣企业核心竞争能力，使新业务能够迅速产生协同
效应，对整个企业现有价值链起到有效补充作用。所以新的业务能否成为公司现有价值链的自然延
伸或有效补充，才是公司多元化经营战略的重要标准。
3、旧组织结构制约战略执行
新的战略规划要跨越不同职能部门的条块分割，并使之协调整合，主导核心流程。这对于传统
企业组织结构的要求超出了其适应范围。公司需要界定新的企业发展战略规划来找出涉及战略执行
的关键部门以及他们的相互关系，设计相应的能够使之相互协调和整合的组织结构。确立明确统一
的目标，保持各相关部门有效的沟通，运用好能够跨职能部门的现代组织结构，才能使新的战略规
划得以协调执行。
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三、企业利基市场战略规划需规避的误区
很多中小企业在规划自身企业发展战略时，往往忽略了自己的发展需要，进而导致其所规划的
发展战略不具备可实施性，不能够促进企业在经济市场中的快速发展。那么企业利基市场战略的规
划需要规避哪些误区呢?
1、规模经济误区
企业在既定领域，现有规模上运作，尽管有效性存在，却只能维持生存，因而，我国有相当一
部分企业经营者过于迷信规模，以为有规模必有效益，而且认为只有多元化，才能实现规模化。因
此，许多企业在实践中盲目扩大外部经营规模，片面追求“科、工、贸、金、房”一体化、“产、
供、销”一条龙发展。但是规模并不等于规模经济，有了规模并不一定会有规模效益。
2、规避风险误区
多元化发展的好处之一是可以使企业在不断求变、应变中由单一产品结构、单向经营领域向多
种产品结构、多种经营领域发展，从而避免企业过度依赖某一市场，分散企业经营风险。因此许多
企业选择多元化发展战略的主要是出于分散风险的考虑。但多元化发展在降低某些风险的同时也带
来了新的风险。
3、快速发展误区
我国许多企业，无论是生产空调、热水器、冰箱，还是保健品、药品、化妆品，只要经过三五
年的发展，销售了几千万或几个亿产品，在本行业、本地区小有名气之后，就急忙开始实行多元化
发展战略。结果，新进入的行业立足未稳，原行业的地位和优势也受到严重威胁，只好实施本可避
免的以利润换市场的策略，以致牺牲效益。究其原因是企业盲目效仿潮流，不顾自身条件造成的。
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第五章 企业制定利基市场战略的内容、方法步骤、流程
第一节 公司制定利基市场战略规划要点与准备工作
一、公司制定利基市场战略规划要点
科学的制定公司利基市场战略规划，可以帮助企业实现自身的可持续发展。对于中小企业来
说，需要了解如何制定公司利基市场战略规划及需要具备的条件。
1、要建立和健全公司利基市场战略制定机构
发展战略联系着公司的现在和未来，公司各层级都应给予高度重视和大力支持，要在人力资源
配置、组织机构设置等方面提供必要的保证。 公司应当在董事会下设立战略委员会，或指定相关
机构负责公司发展战略管理工作，履行相应职责。
2、要科学编制公司利基市场战略
公司利基市场战略可以分为发展目标和战略规划两个层次。其中，发展目标是公司发展战略的
核心和基本内容，是在最重要的经营领域对公司使命的具体化，表明公司在未来一段时期内所要努
力的方向和所要达到的水平。战略规划是为了实现发展目标而制定的具体规划，表明公司在每个发
展阶段的具体目标、工作任务和实施路径。
3、要综合分析评价影响利基市场战略的内外部因素
公司外部环境、内部资源等因素，是影响公司利基市场战略制定的关键因素。只有对公司所处
的外部环境和拥有的内部资源展开深度分析，才能制定出科学合理的公司发展战略。在此过程中，
公司应当综合考虑宏观经济政策、国内外市场需求变化、技术发展趋势、行业及竞争对手状况、可
利用的资源水平和自身优势与劣势等影响因素。
二、规划企业利基市场战略前的准备工作
企业利基市场战略的制定需要考虑全面的影响因素，做好与其相关的准备工作。本文针对企业
制定利基市场战略的准备工作总结如下：
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1、企业的基本性问题
每个企业都存在类似于树干、树种的问题。一定要把握并解决好这类问题，只有解决好这类问
题才不会有重大失误，才会实现跳跃式发展；如果解决不好这类问题，光忙于解决枝节性问题，再
忙也忙不出多大名堂来，甚至非把企业忙黄了不可。我们的党和国家历来重视基本性问题，世间许
多道理都是相通的，党和国家重视基本问题，企业也要重视基本问题，要舍得为解决基本问题下功
夫，千万不要重末轻本。
2、增强对基本决策的反思意识
企业领导人不要只注意把已经决策的事情办好，也要注意决策本身是否有毛病，尤其要注意战
略决策是否有毛病。执行力就是执行包括公司发展战略在内的各种决策的能力。执行力固然重要，
但如果被执行的那个决策本身就不正确，结果会怎样呢?因此，我们既要重视执行力，也要重视决
策力，尤其要重视战略决策力。
3、关注企业整体发展
及时正确地解决整体性问题是企业发展的重要条件。要时刻把握好企业的整体发展，目标不要
偏、道路不要弯、步骤不要乱、动力不要断，任何问题都要顾及到，千万不要顾此失彼，千万不要
钻进一个局部问题里出不来。企业领导研究思考问题要善进善退，进以求治，退以顾全。不少经理
由于学历和经历等原因，从上任的那天开始就存在很大局限性，如果再不提高整体意识，那么就很
难使企业健康发展。
第二节 公司制定利基市场战略规划的主要内容
一、公司制定利基市场战略规划的主要内容
对于企业利基市场战略的规划，其相关的针对人员需要对公司利基市场战略规划的主要内容有
正确的认识。一般来说公司利基市场战略的规划内容有：
1、确定企业的发展方向及目标
经理在设立方向和目标时有自己的价值观和自己的抱负。但是他不得不考虑到外部的环境和自
己的长处，因而最后确定的目标总是这些东西的折衷，这往往是主观的，一般来说最后确定的方向
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目标绝不是一个人的愿望。
2、制定相关的约束和政策
这就是要找到环境和机会与自己组织资源之间的平衡。要找到一些最好的活动集合，使它们能
最好的发挥组织的长处，并最快地达到组织的目标。这些政策和约束所考虑的机会是现在还未出现
的机会，所考虑的资源是正在寻找的资源。
3、计划与指标
这是近期的任务，计划的责任在于进行机会和资源的匹配。但是这里考虑的是现在的情况，或
者说是不久的将来的情况。由于是短期，有时可以做出最优的计划，以达到最好的指标。经理或厂
长以为他做到了最好的时间平衡，但这还是主观的，实际情况难以完全相符。
二、正确制定企业利基市场战略的步骤
在规划企业发展战略时，需要对其不同的影响因素进行深入的分析。从而企业需要清晰的了解
发展战略的制定步骤有哪些?
1、制定企业的初步目标
提出企业的初步目标、决策和任务。考虑在今后一段时期内应该完成什么样的任务，达到怎样
的目标。
2、对企业自身的资源进行分析
应对资源的有利方面和不利方面作一个实事求是的估价，分析时既要重视生产和财务方面的资
源，也要重视人力的资源，尤其是人的能力和技术。
3、对企业自身的潜在价值进行评估
主要是两个方面：一是分析企业的技术能力；二是分析企业的竞争者的情况。把本企业的产品
与竞争者的产品作比较，分析其本身的长处和短处。
4、评价和选择进入市场的报告
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进入市场要重视研究企业的顾客、供应者、批发者、零售者在销售渠道中的分布情况以及怎样
得到他们的帮助和合作。
5、制定企业利基市场战略规划
其内容有形势分析，要达到的具体目标、活动日程安排、财政预算等。
三、企业利基市场战略规划包含的不同内容
企业发展战略规划不仅仅只是企业如何在经济市场中发展，而是涉及多方面的规划。企业发展
战略规划人员需要对其包含的内容有清晰的了解，帮助企业制定出全面的发展规划，从而推动企业
在经济市场中不断的发展。
1、企业总体的利基市场战略
主要包括战略宗旨、战略目的、战略目标、战略投资方向、战略投资项目(附相关投资项目的
投资模式、商业模式、赢利模式和经营模式纲要)、战略重点、战略措施、战略规划检验方法和程
序等。由董事长组织编制，主要解决企业发展方向和战略投资项目问题。
2、企业经营战略
配合落实企业总体发展战略的经营管理战略。即公司内部各个经营单位，为配合企业总体发展
战略实施所制订和实施的子战略。经营战略是在企业总体战略的指导和制约下，指导、管理具体经
营单位的计划和行动的战略。由总经理组织编制，配合企业发展总体战略，将企业发展战略中制定
的目标、项目落实到日常经营管理行为中。
3、企业职能战略
企业职能战略即公司职能部门战略。是企业各职能部门为配合企业总体发展战略实现，而编制
的企业投资运作、研究开发、生产作业、市场营销、财务管理和人事管理等主要职能部门的战略规
划。由总经理指导各职能部门负责人编制，各部门配合企业经营战略，组织落实经营战略。
第三节 构建利基市场战略研究体系
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一、研究体系构建与实施的内涵
新常态下，企业发展与经营战略研究体系的构建，与实施的内涵主要包括六个方面。
一是整合内外部资源做好顶层设计，按照“有效应对复杂多变环境，积极构建闭环战略研究体
系，大力开展战略指引下的项目策略研究”的思路，以“提升战略策略研究水平，提高决策支持能
力”为目标，构建全方位的战略策略研究机制。
二是运用多种方法开展内外部形势分析，运用 PEST、波特五力、SWOT等战略分析工具，搭建
环境分析方法体系，设立规范的信息监测流程，实时跟踪分析内外部形势，发现发展机会与威胁、
发展优势与劣势。
三是科学制定发展战略，精心设计流程，突出战略制定的广泛性、层次性和互动性，结合形势
分析找准切入点，发挥比较优势，分阶段差异化制定发展战略。
四是有效推进战略实施，通过设置以业务管理为主导的管控体系，科学编制实施五年规划和年
度计划，实施业绩管理与分级授权等一系列手段，推动战略实施并及时动态跟踪、评估、调整。
五是切实加强战略实施保障，通过完善绩效考核体系，优化战略研究组织架构，构建开放式研
究网络，加快信息共享与成果分享，强化成果转化应用，加强战略研究队伍建设等手段确保战略实
施效果。
六是建立常态化经营策略研究与调整机制，以战略为指导，构建项目策略研究体系，比如“一
项目一策略，两年全覆盖，逐年滚动更新”，分层次、有重点、讲落地，提升项目决策支持能力。
二、整合内外部资源做好顶层设计
1 基本思路
围绕企业利基市场战略，可以以“有效应对复杂多变环境，积极构建闭环战略研究体系，大力
开展战略指引下的项目研究策略”为主线，构建全方位战略和策略研究机制，分领域、分区域、分
业务持续深入开展研究，形成综合性、专题性研究报告，为公司指明发展方向，为项目提供决策支
持服务。
2 工作机制
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构建了以公司战略发展中心团队为核心，规划计划、财务、企业管理、人力资源等多部门参
加，部门内部多岗位参与，外部支持机构协助的研究机制。形成了由战略发展中心+各部门组成的
战略研究团队，充分发挥市场、研发、运营、管理、商务、后勤等多专业结合的优势，同时与项目
公司、研究支持部门、总部机关各部门充分合作，做到跟踪及时、信息充分、数据齐备、研究有
据、结论靠实。
3 工作目标
构建研究体系要明确几个目标。一是及时跟踪分析研判内外部形势，摸清优、劣势，寻找机
会；二是结合形势分析，有层次、分阶段、差异化制定发展战略；三是设置合理管控体系，推动战
略实施并及时动态跟踪、评估、调整；四是加强绩效考核、队伍建设、成果共享及应用，提供战略
实施保障。通过对重点项目、重点地区的项目策略研究，提高项目决策的可操作性和有效性，最大
限度地降低各种不确定性对企业造成的损失，提高抗风险能力，提升公司整体经营实力。
三、构建闭环的战略研究体系
构建闭环的战略研究体系，一是要开展形势分析，明确“我们在哪里”；二是制定战略策略目
标，明确“我们要去哪里”；三是推动战略实施，明确我们怎么去，包括战略规划与滚动规划的制
定、年度计划的制定、战略实施的手段等；四是提升战略实施的保障水平，确保战略实施效果。
四、及时跟踪分析研判内外部形势
（一）外部分析就是寻找机会与威胁
一是运用各种外部环境研究工具。PEST分析方法，是通过政治(Politics)、经济
(Economic)、社会(Society)和技术(Technology)
