Key Techniques 2013 / 09技术要点Key Techniques目 录CONTENTS02 让高端旅游走出象牙塔 10 游艇大时代中的游艇城市内部读物 · 交流赠阅16 游艇生活之中国路径——国内游艇地产发展模式探讨24 从“场”到“镇”看滑雪小镇的打造30 温泉产业的文化价值挖掘38 温泉度假小镇——从温泉泡池到温泉生活46 度假旅游开发中酒店集群的发展模式及解析54 野奢酒店——原生态地区开发的突围之道60 文化精品酒店:文化与酒店的双向选择66 禅修中心——禅文化的高端度假主办单位: 华高莱斯国际地产顾问(北京)有限公司编辑出版: 华高莱斯《技术要点》编辑部地 址: 中国北京朝阳门外大街18号丰联广场大厦A座19层邮 编: 100020电 话: (86)10 6588 9268传 真: (86)10 6588 9228E - mail: luoxuan@技术支持: 王建华 崔 曦 公衍奎本刊所有署名文章版权归华高莱斯国际地产顾问(北京)有限公司所有,任何组织和个人未经本公主 编: 罗 璇美术编辑: 李 民司允许,不得擅自进行转载或作其他任何商业用途。如欲转载请与本刊编辑部联系,且转载时必须文字编辑: 吴嫣娜注明出处:“华高莱斯国际地产顾问(北京)有限公司内刊《技术要点》”和“作者名称”。华高莱斯国际地产顾问(北京)有限公司对本刊所有文章有管理权和最终解释权。
编者寄语高端旅游,意味着高消费的旅游行为,在如今的时代,大体就是游艇、滑雪、住高级酒店等等。从题材上看,似乎这一期文章是在谈论生活方式、历史文化和时尚人群,但这些恰恰是我们想要规避的。高端旅游已经成为景区乃至城市发展的重要动力,在很多自然、人文资源独特的区域,无论是繁华都市还是穷乡僻壤,都可以借助高端旅游找到理想的发展路径。因此,当《技术要点》谈论高端旅游的时候,其实谈论的是城市战略、区域策略、地产开发、物业定位……“与空间有关的经济问题和与经济有关的空间问题”永远是华高莱斯顾问公司关注的范畴。高端旅游是否意味着小众市场?是否只属于金字塔尖的那一小撮顶级客群?是否对景区条件有着难以企及的要求?是否必须走精品路线而难以规模化复制?如何由点到面地带动区域发展?种种问题横亘在读者面前,也对高端旅游开发者提出了挑战。我们将在后文进行探讨和解答。我们认为,高端旅游在中国前景无限。高端旅游的关键点并不在于档次多么豪华、环境多么舒适,而在于与常规环境之间的极端差异性。以营造差异性为根本出发点,很多问题就会被弱化,甚至低投入、高产出也将成为可能。在中国广袤的大地上,差异性无处不在,所以有太多地方具有打造高端旅游的巨大潜力。未来,中国极有可能成为全世界高端旅游的最大市场和最有魅力的高端旅游目的地!《技术要点》主编:罗璇2013年9月
Key Techniques 2013 / 09让高端旅游走出象牙塔陈迎野奢酒店(悦榕庄Al-Wadi酒店)2013年的各种旅游论坛上,业内普遍认为,高端旅游虽然海,还有不短的距离要走。“高端旅游”成为十分热门的话要付出较高的研发成本,但利润率首先,高端旅游呈现出一幅题。很多专家都认为,在未来的旅要比普通度假旅游高起码10%,且高“国内开花国外香”的局面。目游市场将出现三分天下的局面:一端客户不仅是客源,甚至还能为旅前,各种旅游研究报告中支撑高端部分是以中老年为主力的传统大众游服务商带来其他资源。对于区域旅游势头良好的主要有两个数据:旅游市场,另一部分则是由年轻背发展而言,高端旅游无疑对提升区2011年中国出境旅游人数为7025万包客组成的低价旅游市场,而最受域价值,撬动区域高端开发作用巨人次,同比增长22%;2012年全球关注的莫过于针对高端消费人群的大。由此看来,似乎一片新的旅游出境人数突破10亿,中国出境游占全“高端旅游”市场。而2012年5月,发展蓝海正呈现在我们面前。世界旅游服务业的30%。从这组数携程旅行网入股高端旅游品牌太美真的是这样吗?如果仔细分据不难看出,中国的高端旅游主要旅行,并成为第一大股东,则成为析,就会发现要前往高端旅游的蓝就是指国外旅游。而目前各种服务高端旅游日趋热门的有力佐证。华 高 莱 斯2国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09高端人群的旅游产品也印证了这一视线中。如果高端旅游与社会发展的。例如,国际上有一种较普遍的点——其高端旅游的核心主打产品脱节,或者不能与公众互动,很容开发模式——“野奢”酒店的模基本以国外定制化旅游产品为主。易就会成为“负面焦点”。式——以自然为主题背景的小型奢侈型酒店(Small Luxury Hotel)。这种情况暴露出目前中国高端面对这些问题,对于国内高端这种野奢主题酒店,虽然规模不旅游的问题:高端旅游消费人群流旅游的区域开发者而言,到底需要大,但却是对所有人开放的。只要失,国内高端旅游相对欠缺。对于什么样的高端旅游?可以支付足够的费用,就可以买断国内很多具有顶级旅游资源的地区一段时间的风景住宿享受。这样合实际上,在这个物质极大丰富而言,高端旅游消费者外流无疑是理安排接纳众多来访者,会使更多的时代,只要高端旅游消费者有需区域发展的巨大损失。的人知道这里。由此,不但保护了求,就可能有各种各样的高端旅游其次,高端旅游面临“小而当地的生态,也能为未来周边地区产品设计满足他们。但是对于区域美”的困境。很多人认为高端旅游必的开发起到预热的作用。开发者而言,无论高端旅游服务如然是服务极少数人的顶级奢华产品。何千变万化,区域高端旅游的发展而对于那些有着更加广袤开服务人群极度小众、服务产品高度定必须满足四个原则:发面积的区域而言,高端酒店集群制化,必然会导致高端旅游单价虽原则1:高端但不小众的形式,则可以对整个大区域起到高,却无法规模化发展。而对国内的高端发展带动作用。在很多知名的高端旅游发展而言,即使高端旅游人高端意味着品质的保证,因此高端旅游度假地,大都采取这种酒群回流至国内,这种“小而美”的旅高端旅游与大众旅游相比,在消费群店集群的模式。这种模式通常采取游发展模式也无法对区域的经济发展体数量上肯定是较少的,但是单体多个酒店单体的群落化布局。这些产生足够的推动力。的小规模并不等于整体化的小规模。酒店可以由一家酒店管理集团经最终,高端旅游面临与社会发营,也可以是多家酒店公司。酒店例如,在那些生态敏感,生展脱节的危险。聚集可以带来两大好处。对酒店群2013年5月在三亚举态承载力低的地区,高品质、低频行的“海天盛筵”,本质上是高端而言,多个酒店的聚集,降低了酒次的高端旅游无疑是恰当的。但这旅游度假生活的推介公关活动。但店运营的成本,无论是人工成本,不等于这些地方应该被圈建起来,是,公众对活动的理解却最终被引还是服务成本,都可以在各个酒店成为只对极少数人服务的会所、园向了“富人的骄奢淫逸”。而同年之间进行协调。而更为重要的是,囿。在很多区域旅游开发的研讨会多个高端酒店的聚集本身就是一个6月河北省滦县宣布耗资33亿打造上,专家们最普遍的论调是“无为旅游吸引磁极。旅游者会因为体验GOLF球场、马术场以及中国北方唯而治”,即越是生态良好的地方越一一座天体浴场,更是引起公众一不同的酒店而延长在区域的停留时不应该开发旅游,但这与区域发展片哗然。间,或者多次前来区域旅游。这无的目标是背道而驰的。我们认为,疑大大加深了区域的旅游消费深科学合理地对生态环境进行人为干实际上,高端旅游不应该是为度,提升了区域旅游经济。预,不仅有利于区域发展,而且也极少数人提供的小圈子旅游服务,有利于生态环境自身的演进,这一其必然会以各种方式出现在公众的我们最为熟悉的迪拜滨海区理念在国际上是有成熟模式可循华 高 莱 斯3国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09迪拜Jumeirah酒店集群市带来大量的旅游收入。总之,在区域开发中高端旅游不一定就是小众化。合理的发展模式会使高端旅游对区域发展带来更大的作用。而从迪拜的案例中可以看出,要想带动区域的发展,高端旅游的受众应该更加广泛。而这也正是我们在原则2中所要阐述的问题。原则2:前沿但不前卫如果要带动区域发展,就必须迪拜Jumeirah酒店集群有足够的消费群体。因此,区域所需就是典型的酒店群开发模式。在滨这些都是由专门经营高端酒店的卓要的高端旅游不应该是极少数人的小海区不仅有知名的帆船酒店(Burj 美亚(Jumeirah)酒店集团统一经圈子。少数贵族固然可以成为区域高AlArab),而且还密布着其他几营。这些风格迥异的酒店形成的群端化的标签,但是却无法为区域带来个高端主题酒店:海滩主题度假酒落,已经成为迪拜的旅游吸引物。足够的人气和经济收益。而那些另类店Jumeirah Beach Hotel、别墅酒目前,“迪拜高端酒店之旅”已经的高端旅游项目,例如前文中所提到店Wild Wadi Waterpark、古城堡成为各大旅行社的一条经典的旅游的“天体浴场”,由于不能被社会主主题酒店 Madinat Jumeirah、运线路。大批慕酒店之名而来的旅游流人群所接受,同样也无法为区域带河主题村落式酒店Mina A'Salam。者,为这个并无特殊旅游资源的城来真正的消费群体。华 高 莱 斯4国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09 新城需要更加关爱儿童游艇帆船能带动区域发展的高端旅游,其消费者应该是具有广泛社会带动力的社会中坚——中产阶层精英。这个消费群体具有较强的消费实力,愿意尝试各种高端的消费模式(特别是那些昔日属于贵族旅游,而现在已经逐步普及的高端旅游种类),同时他们对周边的人群具有强大的示范和带动作用。因此,抓住这些人的旅游需求,实际上就抓住了高端旅游发展的主流趋势。针对这种主流的高端旅游打造区域的各种服务配套,将会使区域更好地吸引有效消费群体,由此达到发展区域旅游经济的作用。滑雪小镇(瑞士 达沃斯)享,已经是二百多年前的事情了,艇,正在成为中产精英们游艇度假从目前发展趋势看,国内针对而仅仅作为极少数富豪的专属,也的首选。而且越来越多的中产阶层这些中产阶层精英的高端旅游项目已经成为往事。目前国内游艇消费的专业“玩”艇者,也进一步推动中,以游艇和滑雪最为典型。的类型正在泛化。很多入门门槛较了游艇旅游的主流化发展。游艇旅游作为皇室贵族的独低的游艇类型,例如帆船、钓鱼华 高 莱 斯5国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09日本百道新城:用规划手法塑造吸引力生态化(仁安悦榕庄)从政府层面,国家出于海洋战求,并在区域旅游开发和城市打造造,更要全力进行滑雪小“镇”的略发展的考虑,对游艇发展的支持中加以充分满足,必然能打造出极打造。态度也已十分明朗。在官方发布的受欢迎的度假产品并带动区域的特总之,对于区域高端旅游开发《2012—2013中国游艇产业报告》色化旅游发展。而言,我们所要选择的应该是那些中明确指出,钓鱼艇、帆船可以成为同样,昔日作为贵族度假方以中产精英们为主要消费群体的旅中国游艇产业起步阶段消费的首选和式之一的滑雪,也已经受到国内中游度假类型,他们是具有更广泛消切入点。大力发展钓鱼艇、帆船业产精英们的推崇。然而,要想使滑费基数的大众旅游的潮流引领者。务,对培育游艇消费市场、推动广大雪真正带动区域高端旅游的发展,而对高端旅游区域的开发者而言,城市白领体验水上休闲生活将起到不并不仅仅是修建滑雪场等滑雪设所需要关注的:一方面是旅游设施可估量的基础作用。未来5年,将是施。区域的开发者需要通过滑雪小本身——只有打造出真正符合高端中国游艇主流化大发展的5年。镇的打造,为滑雪度假者呈现出特旅游自身需求的专业场所,才能真更为重要的是,游艇度假作色寒地美食、特色雪地住宿、特色正吸引高端旅游者前往;另一方面为一种国际主流的高端度假方式,冰雪活动等丰富多彩的滑雪生活。是与高端旅游相匹配的高端度假生对滨水区域的高端度假地产开发,由此,将度假者尽量长时间地留在活方式的营造——只有营造出与高以及整个城市的发展都有重要的影滑雪度假地。可以说,区域旅游开端旅游相辅相成的魅力化度假生响力。深入了解游艇旅游自身的要发者,不仅要关注滑雪“场”的打活,才能把高端旅游者留住,并在华 高 莱 斯6国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09本土化(安缦法云)区域深度消费,由此带动区域旅游社会化经成为国际上心灵养生度假的重要经济发展。模式。所谓社会化,是指高端旅游原则3:高尚而且务实必须符合社会的主流价值观,不能生态化与社会脱节。最典型的就是高端人高端旅游不仅需要得到社会的目前的中国社会处在一个波动群的心灵休憩地的旅游开发。这种认同,还必须是对环境友好的。高期:一方面人们的生活质量在不断主打心理养生的高端度假旅游必须端旅游的开发不仅不能成为环境的提升,而另一方面社会公众对各阶是世俗化、去宗教化的。否则,就破坏者,甚至不能是原有环境的闯层的格局越来越敏感。任何一种高会出现当年“李一大师”养生班的入者。换言之,高端旅游的各种设端发展举措,都可能成为公众的舆种种弊端。从这种意义上说,“禅施应该是完全融入原有环境中的。论焦点,毁誉参半。因此,发展高修”就是一种十分恰当的高端养心端旅游,必须保证“政治正确”。度假模式。因为,“禅”已经从佛实际上,生态化也一直是很多换言之,高端旅游开发应该是高尚教的思想流派演化成为一种生活哲高端旅游度假开发者和经营者的理的——并非不食人间烟火的务虚,学,一种被世界广泛认同的国际化念。例如,著名高端度假品牌悦榕而是符合普世价值、与社会保持友养生哲学,是符合社会主流价值观庄(Banyan Tree),其度假村的打造好界面、接地气的。这种高端而务的。目前,发展“禅修”旅游,已理念就是“与环境融为一体”。在实的旅游应该做到:华 高 莱 斯7国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09本土化(安缦法云)大香格里拉地区仁安悦榕庄度假村本土化地。同时,毗邻两大寺庙(灵隐寺的开发中,为了使酒店建筑不破坏和永福寺),地缘文化突出。在设在区域高端旅游的开发中,对环当地的风貌,开发者在附近挑选购计时,酒店以明清文人隐士文化作境的友好不仅表现在对自然环境的融买了很多100 多年之久的藏式农舍,为主导的设计概念。入,还表现在对本土文化的充分利用并且“移筑”到了仁安河谷新址。和挖掘。本土文化应用,是增加区域酒店内每间客房的艺术品都远远看去,酒店丝毫没有咄咄逼人高端旅游魅力的重要手段。采用不同书法家的书法作品。匾体的派头,而是不露痕迹地融入当地的木料都选用银杏木,对联则用对环境,就像是前面村庄延伸出来的例如,著名高端度假品牌安开的大竹杆进行篆刻,刻好的书法一部分。缦(Aman)的经营理念就是“追用黑色上彩。古建的外观和朴素艺求与自然文化遗产的和谐相处”。在前文提到的“野奢酒店”就术品互相衬托,形成典雅不侈的隐其在杭州安缦法云酒店的打造中,是这样的高端旅游酒店,对于那些士文化气氛。安缦法云酒店还设有就充分将当地文化融入到酒店特色生态敏感地区而言,充分打造生态图书馆兼住客俱乐部——法云舍,之中,成为酒店特有的魅力点。法化,以自然景观为资源的“野奢酒里面拥有大量书籍和文献纪录片,云古村原是明清遗留的古村落。早店”,就是一种合理的高端旅游开酒店会不定期为住客组织研讨会和在明朝就是隐士文人张岱的隐居之发模式。讲座,内容涵盖佛教文化、中国艺华 高 莱 斯8国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09温泉小镇(法国依云Evian小镇)术、茶艺、传统中草药等主题。游类型的选择上,不仅要看自身的展的今天,高端旅游在中国无疑将自然条件,高端旅游市场自身的规占据越来越多的份额。而对于区域因此,在高端旅游打造的过程模,更要明白高端旅游对区域的带开发者而言,我们必须充分考虑到中,挖掘自身的本土文化是强化自动发展模式。上述四个原则,才能真正找到适合身魅力的重要途径。同时,对于本区域开发的高端旅游。土文化的尊重与挖掘,也必然会得其中最为典型的当属游艇度假到公众的广泛认同,从而减少高端区的发展和温泉度假区的发展。很在后续文章中,我们将分别就旅游开发的负面影响。多旅游度假区都热衷于这两种高端前文提到的酒店集群、野奢酒店、旅游度假产品的开发,认为它们能文化主题酒店、游艇、滑雪、温泉原则4:创新而且盈利够直接带动周边房地产的销售。但等高端旅游与区域开发的关系进行是如果开发者不能深入了解这两种深入的阐述。高端旅游作为一种新兴事物,旅游度假模式与区域发展带动方式具有很强的创新性。但是,高端旅和适用条件,就很难真正保证区域游业必须具有可盈利性,否则,就开发的盈利性。不能真正带动区域的经济发展。因此,作为区域的开发者,在高端旅总之,在休闲经济已经深度发华 高 莱 斯9国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09游艇大时代中的游艇城市陈迎美国圣迭戈港(San Diego)2013年4月12日,财富品质研我们暂且不论两个城市谁为伯游艇城市必须敏锐地抓住这一时点变究院和《财富品质》杂志社发布了仲,值得关注的倒是“游艇城市”化的机遇,才可能真正扬帆远行。《中国游艇报告》。 报告首次发布这个新概念。与“游艇”这个词所这个时点就是——自2012年以了中国“游艇城市”发展指数,上匹配的不再仅仅是 “奢侈”这一小来,中国已经进入了游艇大时代。海以(满分100)的得分居于首众化的名词,而是“城市”这一具无论是官方还是民间,对游艇的理位。紧接着,同年5月10日,更具有更广泛受众和影响力的名词。这解都发生了深刻的变化。官方权威的《2012—2013中国游艇意味着游艇将对城市产生更大的影产业报告》出版。在这份由全国游响,乃至以自己的特性来塑造一种时代变化1:国家想明白了艇发展专家指导委员会、中国交通更加魅力化的城市形态。2009年12月1日国家下发的《关运输协会邮轮游艇分会出版的报告不过,在我们谈论 “游艇”如于加快发展旅游业的意见》中第一中,也第一次列出了“游艇城市”何影响“城市”发展之前,我们应次涉及了“游艇”的概念。同年最排名,其中厦门以76分(满分100)该清醒地意识到,我们是在一个全后一天,国务院发布的《关于推进位列游艇城市之首。新的时点来讨论这个问题。我们的海南国际旅游岛建设发展的若干意华 高 莱 斯10国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09海的舟山群岛等区域,还将包括北部湾等南中国海范围内的城市,如钦州、北海等。因此,更多的游艇城市将随着国家对游艇旅游的支持而涌现。时代变化2:消费者想玩了现在翻看任何一本游艇杂志,大概有一半的内容在介绍如何“玩”艇:介绍哪里有可以驾艇度假的休闲胜地,如何使用无动力帆船上的各种绳索,如何驾艇出去海钓或者潜水,等等。而在2012年以前,介绍游艇的品牌和游艇产品性美国游艇城市劳德代尔堡(Fort Lauderdale)能的内容才是主流。不难看出,国内游艇的消费群体正在成熟,他们见》则明确提出发展游轮、游艇旅战略发展需要。更为重要的是,通更多地将游艇作为休闲的方式而非游。但自此之后的很长时间内,中过海域的旅游开发,还将实现对海商务公关方式。国到底需不需要大力发展游艇?要如疆的实际控制。而游艇旅游的充分何发展游艇?国家态度并不明朗。发展,无疑是其中最有效的手段之最能说明这种“玩”艇变化的一。事实也正是如此,2013年4月国就是无动力帆船爱好者的增多。因直到2011年,国家“十二五”家宣布开放西沙旅游,在开放后不为,无动力帆船需要更多的航海驾规划中将海洋经济定位为国家发展久,从三亚到三沙永兴岛的帆船拉驶技巧,船体也没有专有的社交空战略,才标志着国家态度的逐步明力赛就组织起来了。游艇休闲正在成间。可以说,无动力帆船是真正检验朗。而2012年至2013年一系列海疆为我国实现海疆主权的重要载体。“玩”艇还是“秀”艇的试金石。事件的发生,则更加强化了国家的海权意识。国家终于想明白了:只总之,国家态度的明朗化,将也正是这种“玩”艇人的增有强化整体国民的海洋性,才有可为游艇及游艇城市带来新的发展机多,对游艇城市的专业化服务和配能真正建设一个海洋强国。而国民遇。游艇的消费群体和游艇类型将套提出了新的要求。海洋性的培育与建立,在很大程度更加泛化,更多的城市白领阶层将在游艇大时代到来之际,几乎上依赖于广泛性的民众海洋休闲活被鼓励参与到游艇活动中。除了奢所有的滨海城市都摩拳擦掌,希望动。纵观历史,也是如此。所有的侈的大型游艇,帆船、钓鱼艇等小抓住机遇,打造游艇城市。目前全海上强国,无不是具有广泛的民众型游艇将更加普及。而广泛的游艇国36个一级城市中,超过三分之二海洋休闲娱乐基础。而游艇(这里人群与多种游艇类型也必然对游艇的城市开展了与游艇产业有关的经指的是包括帆船、皮划艇等在内的城市形成新的塑造。仅仅靠少数昂济活动,深圳、天津、上海等17个省大游艇概念)则是海洋旅游休闲最贵的游艇会所支撑城市游艇发展的市则将游艇业列入地方“十二五”为重要的组成部分。模式,将不再适应新的时代。规划。因此,对整个国家而言,更此外,游艇将可能和更多的沿但是,我们的游艇城市真的准加广泛地发展游艇,实际上是一种海城市结合,其中不仅包括东部沿备好了吗?华 高 莱 斯11国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09美国游艇城市劳德代尔堡内部(Fort Lauderdale)回到开篇所提到的两份游艇城其所。而层系城市,就是指滨海城闲等专业服务。当然,他们也会为市的报告。两份报告的满分分值都市对这种层系结构进行的一种仿生此承担度假区特有的高物价。是100分,而在两个排行榜上占据第化城市布局方式。在这种层系城市而那些已经习惯甚至是厌倦海一的城市,上海的分值只有分,中,从海至陆分别为:大海—>旅游景的本地居民则可以悠闲地居住在而厦门也不过76分。不难看出,即度假休闲带—>本地居住带—>内陆居住带中。他们将不必受到度假者使是目前最优秀的国内游艇城市,城市中心。穿城而过的交通干扰,也不必忍受其发展也并不尽如人意。我们到底很多著名的游艇城市,例如法由度假旺季带来的高物价。通过蜿应该怎样打造一个合格的“游艇城国戛纳(Cannes)、美国的劳德代蜒的水道,他们一样可以将停泊在市”呢?尔堡(Fort Lauderdale)等,都是居所后院私人码头上的自家游艇悠结合国外知名的游艇城市发展采取这种布局方式。这种城市布局闲地驶向大海。经验,我们认为目前国内游艇城市方式最大的好处主要有两个方面:层系城市的规划方式让不同人的发展,应该特别关注以下四个方首先,通过层系化的空间分群互不干扰,这将使整个城市在未面的发展:布,旅游度假者和本地居民避免了来的管理中事半功倍。1、层系城市:使城市空间布局互相干扰。根据这种分布方式,旅其次,在层系城市的规划理价值最大化游度假人群将主要集中在滨海的旅念中,将价值最高的滨海区域作为游度假休闲带。在这里,旅游者可一般滨海地带的自然分布,从公建密集区,兑现了最大的土地价以享受到游艇城市为其准备的海滩海至陆分别为:大海—>沙滩—>潮值。而且公建物业可以对整个城市休闲、购物、住宿等各种度假服滩湿地植物—>森林(内陆)。在这形象起到最佳展示效果,有助于提务,尤其是公共码头所提供的各种种地貌分布中,各个层系彼此联系升整个城市的形象价值。游艇租用、游艇托管维护、餐饮休又互不干扰,使得各种动植物各得华 高 莱 斯12国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09法国戛纳(Cannes)更为重要的是,价值最高的滨在上文“层系城市”阐述中,停泊和无处下水的尴尬局面。从国海区规划为公建区,可以为本地提提到了一个非常重要的概念——际成熟的游艇城市发展经验看,公供持续税收和就业。因为当旅游度“公共码头”。无论是对于已经发共码头无疑是游艇码头的主力。以假休闲带发展起来后,那些密集的展起来的,还是未来新兴的游艇城美国著名的游艇城市圣迭戈(San 酒店、购物场所、休闲设施,尤其市,公共码头都是成就游艇城市的Diego)为例,在城市最繁华的圣迭是公共码头,都将成为长久的收益关键设施。就像发展汽车旅游,城戈港,一共有52个码头,除了1个美性物业。无论这些物业的持有人是市必须率先建设充足的汽车营地和国海军的军用码头、1个城市公园用谁,物业本身都会持续地为城市带公共停车场,发展游艇旅游,城市码头、7个私人码头,剩下的43个码来商业税收收益和大量就业岗位。也必须能够提供充足的公共码头。头全部是公共码头。反之,如果将滨海区域大量规划为这些公共码头由城市政府兴其实,对于政府而言,修建居住用地,虽然可以在一时获得较建,并以较低的价格出租给大众使公共码头并不是简单的“赔本赚吆高的土地收益,但也让城市失去了用。较之贵族化的游艇会所码头,喝”。相反,公共码头的兴建,会永续收益的机会。公共码头具有更低的收费门槛。只给城市留下一棵摇钱树。因为,虽随着游艇大时代的到来,将有有进行如此投入,城市才能吸引更然公共码头租金不高,但是却能吸很多新的游艇城市诞生。而对于未多的白领精英体验游艇度假的乐引更多人前往海边体验游艇休闲、来的新生游艇城市而言,在城市建趣,才能真正形成一个属于城市而观看帆船赛事。由此,会给码头区设之初,如果能采取这种层系城市非极少数群体的游艇城市氛围。域带来更多的餐饮服务商机、休闲的规划大格局,将为今后的长远发娱乐商机。事实上也确实如此,在而且从游艇度假的长远发展展奠定良好的基础。2011年澳大利亚游艇码头产业报告中看,如果政府在建设之初没有预留提到,目前澳大利亚各大城市的游2、公共码头:为城市留下一棵出足够的公共码头,一旦游艇度假艇码头,其最丰厚的收入来源既不摇钱树发展起来,城市将面临着游艇无处华 高 莱 斯13国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09是会员费,也不是游艇销售及维修艇文化魅力至关重要;更为重要的而海钓装备之外,海钓过程中保养,而是餐饮消费!是,双杆(竿)并举,将为游艇开的导钓服务更是对于传统渔业城市启另一扇财富大门。因为,帆船和转型为游艇城市意义重大。所谓导可以说,通过游艇码头可以带钓鱼船都能衍生出新的海洋休闲产钓服务,就是熟悉海域情况、鱼群活周边更多区域的商业价值,为城业,为城市带来新的财富。动向的导钓人员为海钓爱好者提供市带来更多的商业税收。寻找鱼群、指导海钓的服务。对于虽然帆船船体自身的价值不如3、双杆(竿)并举:开启城市那些传统渔业城市,这是实现渔区豪华游艇,但是其所带来的赛事活另一扇财富大门“双转”劳动力合理分流的有效渠动,却能为城市带来巨大的财富。道。将渔业生产转化为海钓服务,所谓双杆(竿)是指帆船的例如,Vendée Globe帆船赛每年变捕鱼人为钓鱼人或为钓鱼人服桅杆和海钓的钓竿。对游艇城市吸引大量帆船爱好者,由这一帆船务,这对当前和今后渔业城市具有而言,帆船、钓鱼船休闲应该成赛事所带来的酒店、餐饮、游艇销巨大的经济价值和社会价值。为游艇度假打造的主力方向。在售等为法国里维埃拉地区带来了将《2012—2013中国游艇产业报告》近亿人民币的收入。而在国内,总之,发展帆船、钓鱼船的游中也明确指出,钓鱼艇、帆船可以这种效益也已经显现。2011-2012沃艇度假模式,不仅仅关乎扩大游艇成为中国游艇产业起步阶段消费的尔沃环球帆船赛中,虽然中国“三消费基数,更关乎随双杆(竿)而首选和切入点。大力发展钓鱼艇、亚”号的表现并不如人意,但是却来的新的城市经济收益。帆船业务,对培育游艇消费市场、为停泊城市三亚带来巨大收入。据4、湖艇城市:另一番“风情”推动广大城市白领体验水上休闲生三亚市市委副书记吴岩峻介绍,船万种活将起不可估量的基础作用。未来艇停靠三亚期间,赛事村参观人数5年,将是中国游艇“双杆(竿)经超过20万,游艇交易价值达到2亿游艇休闲并不仅仅局限在那些济”大发展的5年。人民币,因为沃尔沃环球帆船赛事滨海地区,湖泊游艇更适合海洋性而专门来三亚的嘉宾游客将近万还不是很强的国人进行休闲度假。对于游艇城市而言,豪华游艇人,商品房销售比2011年同期增长湖泊没有海洋中巨大的潮汐落差和上的私人派对虽然奢侈,但对于城77%。颠簸的风浪,因此更容易有驾艇的市整体的带动力是十分有限的。只快乐。而且湖泊区域范围可控,便有大力推广帆船、钓鱼船这些更加钓鱼船所带来的海钓产业也是于遇险搜救,安全性较高。所以,符合城市中产精英们休闲方式的游不容小觑的城市财富。除了钓鱼船那些身处水乡的湖泊城市,也可以艇,才能推动整个城市游艇经济的本身的购置和租用之外,专业的海成就另一番魅力的游艇城市。发展。钓手的高端装备也是一个巨大的产业。包括钓竿、钓饵、鱼线等等,湖艇城市如何形成自身的风情这主要有两方面的原因:首一套完整的钓具至少要2—3万元人呢?关键就在于“风”与“情”。先,这些受众更为广泛的游艇类民币。海钓爱好者一年出海海钓少型,对整个城市游艇人群的基数有所谓“风”,就是湖面上的则十回八回,多则几十回,属于重很大的提升,对打造城市自身的游风。与海洋相比,湖面上的风更加复型高消费。华 高 莱 斯14国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 092013年“太湖杯”帆船赛多变,不仅风向短时间内就会发生魅力所在。在海上驾驶游艇,海天随着中国游艇大时代的到来,变化,而且时而有风,时而无风。一色固然美丽,但是景色单一。对我们相信会有越来越多的游艇城市这对于帆船爱好者是更加富有挑战很多国人而言,海驾很容易产生厌出现。当我们打造游艇城市时,应性的,从而也带来了更大的乐趣。倦。但是在湖中驾艇则是另一番景该意识到:游艇不再是城市一个肤因此,湖泊城市应该充分开展帆船象,山水相依、渔歌唱晚、船移景浅的奢侈标签,游艇应该成为整个城休闲活动,针对帆船爱好者展开系异…… 这些更符合中国人的审美和市魅力化发展、经济提升的魔法棒!列服务。情怀。所以,湖艇城市如何打好自身特有的文化牌是形成自身游艇魅而“情”则更是湖泊城市的力的关键。华 高 莱 斯15国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09游艇生活之中国路径——国内游艇地产发展模式探讨吴静云苏州涵园国际游艇俱乐部码头浮桥海洋休闲时代的来临,不仅是从价值标榜到全方位的游艇服乐工具与度假地产零距离接触。游人们对“面朝大海”的诗意畅想,务,游艇正在海洋休闲时代的背景艇与地产项目的结合并非偶然,是更重要的是接触、审视、体验、深下转变成一种生活方式。游艇产业、房地产业、旅游产业三度参与到以游艇、帆船、海钓等为大产业共同作用下的产物,是在游这种生活方式被解读为代表的海洋休闲中。作为海洋文化艇产业发展的基础上、稳健的房地“4321”。4S:阳光sun、沙滩的延伸,游艇生来就被贴上贵族的产市场环境下产生的提供休闲、娱sand、海水sea、帆船sailing的世标签,是一种高级奢侈品。在中国乐、度假旅游等功能的特色地产类界度假新模式;3C:三级都市圈的新贵人群中,似乎达成了一个新型。生活构建,居家、工作、度假三的共识:只有私人游艇才能拉开亿个圈(circle)融合;2H:两个家同时,游艇地产的发展对以万富豪与普通富豪的差距。正如home,陆上一个家,水上一个家;上三类产业具有较强的反向促进作全球最大的商业图片库盖帝图像1C:一个俱乐部club。共同具有水上用,它不仅能够拉动游艇产业的快(Getty Images)的总裁马克•盖蒂活动兴趣爱好的社会交际团体或者速发展,还能够带动其他关联产(Mark Getty)所言:“越来越大其场所。“4321”的港居生活正在业。如游艇研发设计、生产制造、的游艇已经代替了宫殿、不动产和将大地与大海衔接在一起。新材料、涂料的研发应用、电子仪艺术品,成为财富的绝对象征”。器仪表、动力推进系统设计等几十“4321”的生活方式具体而游艇生活方式解读个配套工业的发展。游艇地产的言,就是将游艇或帆船这种休闲娱华 高 莱 斯16国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 091、 居住型游艇地产模式ЇфЏਦࡺ۰֪фЏ•䇯㵈䁱ⳃ㪉ェ᱃㪛⥛䐧䋍•㾣⤥㑰䁱ⳃ᱃䄨㡘䄨⢎㪛⥛ਦфЏ “可远观而不可亵玩”,游艇•䇯㵈㼛㬼᱃ゝ㭖㞁䁖ޓфЏ•㼁ⶉ䑛㾵⥛䄖⭩作为营销噱头的作用大于其他ИфЏਦ֪ф这类项目以提供高品质居住ࡶ৵֩у•Ⳡ⭹⥛㋋ⳃㅉ㪉空间为主要目的,游艇作为营销噱•䇯㵈⭹⥛䇋㼛ࡶ৵֩ууЎ•㕌㵘⤕㸜ㅉ㪉头,引人注意,提升销量。此类项•䇯㵈㸍⿅⡄䂙ਦ✑Щୂ•㼁㞅㲸ⴟ㹒⭩目往往位于区域级中心城市近郊,ਦӰ它的选址对周边环境要求较高,城ਦ॑ԚЈфЏਦࡺ•㾾㻱䈊㎷⥛䄖市本身具有优质的自然资源和丰富ਦՠچҝԚ•㩭㹒㾾㻱⥛䄖的人文资源,同时还要求这些资源•㔤䇯⥛䄖⭩与水域有良好的结合,以提供第一图1 游艇地产产业链示意图居所为主。对旅游资源、水域条件和地域条件的要求是为了提升住宅消费,带动游艇展销、网络杂志的模式。产品的品质,增加休闲功能。这类出版、培训、租赁、码头建设、国内游艇地产发展模式模式在杭州、成都、重庆、长沙等安全服务等行业发展;游艇地产非沿海地区,具有水域航行条件的刺激房地产业的市场需求,提高不可否认,游艇地产无疑代城市更受关注。城市土地价值,解决城市就业;表国内高端地产的发展方向,而私同时还为旅游业创收,带动水上运人游艇已是亿万富豪与普通富豪的模式特点:动设施生产销售、休闲度假、酒店分水岭。中国高端地产的开发模式资源:条件优越的沿江沿湖地餐饮娱乐行业的发展。这三者之已经进入了游艇时代,也进入了综段、具备适合航行的水域条件,自间存在密切的联系,共同构建了合开发高档次、高水平宜居城市时身环境资源丰富的区域; 游艇地产产业链,即“上游产业代,游艇地产对项目的资源要求非(游艇经济)——中游产业(游常苛刻,很多购买者表示他们不但区位:城市近郊,距离市区在艇地产)——下游产业(游艇经是在买房子,更是在买资源、抢资30-45分钟车程;济)”。(图1)本文中仅限于探讨源。交通:良好的交通可达性,多中游产业即游艇地产。由于资源和政策等因素的种种交通工具备选;游艇作为一种休闲生活方式种限制,先进入游艇地产的超级大产品:以独栋、联排别墅、花是从西方舶来的,然而在中国地产盘有着无可比拟的优质资源和升值园洋房等低密度产品为主;商眼中已经演变成独上枝头的“硬空间,消费者也很快能意识到这一卖点”。游艇是如何从单纯的休闲点,这从动辄千万的别墅良好的销游艇相关配套:综合型公共码娱乐功能演变为与地产项目互为背售状况中可见一斑。正是因为前期头,提供中型、大型泊位,设置中书的营销工具?如何从出身名门的进入者获得的巨大利润,未来会有小型游艇会所;风范到高端休闲生活的风向标?在越来越多的投资者争夺游艇地产这“本土化”的过程中遇到了哪些问基本配套:服务中心、教育设块镶着钻石的蛋糕。题?我们试图在以下内容中探讨游施(幼儿园、小学)、社区商业、从游艇进入高端休闲市场的过艇与地产项目结合的方式,为具备医疗配套;程中,我们梳理出以下4种游艇与地发展游艇条件的地产项目以及拓展目标客群:以长期在本市居住产项目结合的方式:地产功能的游艇俱乐部提供可借鉴的人为主要目标客群。华 高 莱 斯17国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09游艇港游艇维护以大华西溪风情为例,它被称远郊或旅游景区,也会出现在旅游游艇相关配套:会员专用码头为杭州首座城市游艇别墅区。位于城市。最大特点是依托环境资源放租赁及设施展示厅,拥有不少于100杭州西溪湿地东北角,距离市中心12大其休闲娱乐功能,成立游艇俱乐个游艇泊位,提供停泊检修,码头公里,平均容积率为,以联排别部,度假场所、休闲项目占多数,上具备水、电、加油站、干船舱、墅和独栋别墅为主要产品。内部有通过现代娱乐设施的构建,营造理游艇保养和维护及抽污设施;多条水系相互贯通,外部则可与改想度假目的地。此类项目在滨海或配套:社区商业中心、医养健造后的外西溪湿地水系贯通,专门滨湖城市较多见,如有良好的自然康中心、体育场馆、游乐设施等;成立了社区游艇俱乐部,有独立的环境资源,就更具备打造度假型游3000平米的游艇主题会所。艇地产的条件,例如苏州、广州、目标客户:寻求第二居所的异惠州、深圳、威海等本身吸引休闲地置业者,有休闲需求的游客。他项目成功之处在于营销方式。度假人群的城市。们拥有足够的休闲度假时间,具备乘坐游艇,水上看房的独特体验,全新体验的生活理念和生活方式,感触游艇、码头、游艇入户等滨海模式特点:经济基础雄厚,消费结构向旅游度元素,使项目销售成绩斐然。因此区位: 一般选择离居住地4小时假倾斜。也被视为游艇与别墅相结合的典型车程内,或较远的旅游城市,以便案例。以苏州涵园国际俱乐部为例,形成适当的环境转换; 它位于苏州太湖之畔,包含度假别2、旅游度假型游艇地产模式交通:便捷的公路交通,航墅、酒店、会所、水上高尔夫俱乐成立游艇俱乐部,俱乐部的运空、铁路同时具备;部、SPA会所、芭堤雅泰国餐厅、露作能力决定项目档次天半山泳池、景观房及红酒吧等功产品:高端别墅、会所、精品能。水上面积50亩,具有96个国际此类地产多位于距离大城市的度假酒店、酒店式公寓等;标准游艇泊位。集游艇销售、游艇华 高 莱 斯18国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09沃尔沃环球帆船赛三亚队租赁、游艇驾驶培训为一体,拥有功能。这类项目多位于滨湖、滨海越的水域周边即可。甚至可通过人苏州地方海事局指定的完善的游艇旅游目的地型城市,兼有第一居所工填海,增加建设用地面积等方式和帆船驾驶教学中心,为私人游艇和第二居所的功能,开发项目众获取充分的土地资源;配有加油站、干仓,提供游艇的维多,包括大型游艇码头、大型游乐规模:该类游艇地产一般规模修、保养服务,是太湖唯一具备多场所、旅游风情小镇、别墅社区、较大,以综合体形式出现;功能配套设施的游艇码头。俱乐部商业商务中心、主题公园等较完善会员大约300-500人,入会费35万,的配套设施。产品:高端别墅(水上漂浮别泊位费4-5元/英尺/天。墅)、精品度假酒店、星级酒店、此类项目由于体量较大,一般商业购物中心、商务写字楼宇;项目提供从定制、购买到维护位于资源条件优越,土地获取途径的完善的游艇服务,加之地处太湖容易的地段,距离城区可近可远,游艇相关配套:大型游艇俱乐之滨,主要吸引长三角周边区域客由于配套完善,对城区依附性不部、综合型游艇码头、赛事举办场源,更能吸引到来自陕西、山西、大。这类综合型项目在配套方面要所、游艇展销区域;河南等内陆省份的客源。求具有专业化管理团队。在厦门、配套:大型游乐设施、教育设青岛等地已经出现此类综合型游艇3、 综合型游艇地产模式施、康体中心等;地产项目,青岛百丽广场就是其游陆上、水上的全面游艇生活方艇俱乐部的大型商业配套。目标客群:客源市场较广,以式展开地缘性高端客户为主,主要吸引全模式特点:国范围、世界范围内的高端客户。前两类属于单一型开发模式,区位: 此类项目相关设施比较而综合型除了具备前两种发展模式以厦门香山国际游艇俱乐部为齐全,功能相对完善,所以对选址的功能外,还具备其它复合的城市例,项目以“打造亚洲顶级游艇生没有特殊限制,只要在资源条件优华 高 莱 斯19国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09三亚半山半岛三亚半山半岛公共码头区活圈”为目标。规划了五星级地标均为填海项目, 利用厦门滨海地带此类项目并非单纯的游艇地酒店、5A写字楼、滨海商业街、游自然生态,将周边环境、商业与艺产项目,它将游艇与大型旅游地产轮商务展示中心、水上运动中心。术融为一体,是厦门首个集休闲、相结合,游艇只是其中重要组成部拥有158个私属VIP泊位,600个不同健身、旅游、办公、购物为一体的分,规模大、产品类型丰富。在长尺寸规格的普通泊位,可停靠5000高档综合旅游区。三角、珠三角城市群中区位、资源吨的游轮码头,以及建筑面积3000条件突出的城市具备大型区域开发4、 大型区域开发模式平方米的其他公共配套。的经济基础和客群基础,如上海、游艇构成项目“组合拳”中的嘉兴等地,或国家级别的旅游度假项目的独特之处在于整个项目一种目的地,如海口、三亚等城市。华 高 莱 斯20国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09多种俱乐部(游艇、高尔夫、马术、红酒等);游艇相关配套:游艇俱乐部、公共游艇码头、私人游艇码头、游艇展、游艇赛事;配套:生活服务、康体丽人中心、社区服务中心、医疗保健中心;目标客群:不限制地域,世界范围内高端客户群体,注重多种休闲生活的体验。大型区域开发模式现有两种类型,一类是类似九龙山庄园,凭借厦门香山国际游艇俱乐部效果示意长三角枢纽的交通区位和广阔经济腹地以及足够的财富人群支撑,打造大型项目。九龙山庄园首期开发平方公里,总投资100亿,分为五个区域:旅游度假区、高档商务居住区、体育运动区、综合商业区、佛教文化区五大片区。其中游艇湾是以游艇为主题的居住度假组团,占地1000亩,建筑面积45万㎡,由游艇俱乐部(不少于200个游艇泊位),威斯汀酒店,婚礼教堂,圣马可广场,别墅及公寓住宅区(恺撒岛,皇后岛,夏宫)组成。九龙山将军游艇俱乐部是九龙山庄园配套设施的一部分,与马球俱乐部、游艇干仓高尔夫球场、海景公寓酒店、半岛别墅等一同组成九龙山旅游度假胜地。模式特点:规模:以区域开发为主,大规模、多业态,相对独立的城市生活另一类方式是依托极其稀缺的区位:位于大都市辐射圈内,配套,可举办大型国际赛事;优势资源,在政府强势主导下,引有良好的经济腹地和足够的高端客入世界顶级品牌物业,多功能复合群支撑;或是度假资源绝对稀缺,产品:包括别墅、公寓在内的型,承办国际赛事,将项目打造成旅游目的地型城市周边;居住产品,星级酒店集群,多个精整个城市的“蓝色名片”。品酒店,高档商业街区或商业城,华 高 莱 斯21国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09三亚半山半岛,位于三亚小东לֹԙ־ڏՆࠆړكѺֹڏՆࠆړݴࡶڅҜֹڏՆࠆړণ՟ֹڏՆࠆړ֛ॹࠆړ海鹿回头半岛,三亚市政府力图将ثֿ֪ङࡌ▲ਢ▲ਢ此板块打造成为超越目前亚龙湾的֦֪ڐՇڠچ▲ਢѺ三亚唯一的六星级区域,包括六星级酒店——悦榕庄酒店,洲际酒店֦֪ੂՈޣ३چ▲ਢ▲ਢ六星级亚洲旗舰店,鹿回头高尔夫ੈИङߘߚўԚѹߘՉਭۅڧրםׂߎޗߘޗߘ球场。半山半岛帆船港包括近5万平图2 游艇地产模式开发条件对比方米的浮码头、1120米的防波堤,保证最低潮位时水深6米,有300多个用于停泊30-120英尺不等的游艇2、从土地开发强度而言,旅游商业用地、混合用地,甚至包括林的码头。码头服务方面,提供游艇度假型地产更强调与城市环境的差地、湿地湖泊等类型的土地,虽然保养、改装和维修,还有淡水、燃异性,以低密度为主。开发受限,但这些要素构成整个项油、电力补给以及抽污工作。目的环境底板;后两种开发模式由于其规模整个项目包括临海别墅、观海大,前期投入成本高,资金回报期4、在项目开发过程中都会受到公寓、洲际酒店、豪华商业街、国长,通过提高土地利用强度保证在一些因素的约束,居住型和旅游度际潜水基地、游艇会所等。其帆船每一期开发内获取一定利润,至少假型游艇地产与传统类型地产项目港连续两届作为沃尔沃环球帆船赛做到资金平衡,保证持续开发的动同样会受到城市区位、淡旺季变化三亚站的举办场地,使项目具有国力和资金保障。居住型游艇地产开的影响。而游艇地产项目中,由于际高度。发强度介于两者之间;游艇的存在,还应考虑到天气、风向、潮差水位、陆上补给设施的配小结3、从土地获取难易程度来备,如淡水、燃油、电力等影响。 看,前两者对区域资源的依赖性相将以上4种模式进行对比分析,综合型游艇地产本身以超级配套设对较高,且用地性质单一,以居住我们发现在地域条件、容积率限施吸引购买者,购买者除了看重产用地为主,尤其在优质资源稀缺的制、土地取得难易程度以及限制性品的休闲度假属性、社区的圈层感地段,土地获取成本高,竞争激因素方面存在不小差异。(图2)以及物业的增值空间以外,更关注烈,直接影响项目的产品类型、档游艇的停泊、维护、保养、管理1、在地域或区位选择上,居住次、品质以及营销方式,最终影响等。(图3)型与度假型要求较高,综合型与大售价。后两种综合类开发模式,获型区域开发型距离城市距离可近可取土地资源相对容易,这与项目属综上所述,几种模式的选择远,功能相对完善,相当于另外造一性相匹配。综合型项目涉及功能物取决于多种因素的全面考虑,但资座城,因此在区位选择上较为灵活;业较多,除居住用地外,还可搭配源的稀缺程度对项目起到决定性影华 高 莱 斯22国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09ࠆړלֹԙ־ڏՆكѺֹڏՆࠆړݴࡶڅҜֹڏՆࠆړণ՟ֹڏՆࠆړࢤڪࠆړࢣࢁޓऩङֺֽ֪١ͫӃ߄আѹйםୃ١૽ذ֥ӄͫ߄ਧԚֿИڶֽ١ֽͫ١愿ͫख़١Ԛ֨▲ل۱չআиل۱ङԅਈ澞ଣ֭▲ਢଣܫख़لѻ֪ شޞ૱३ӄ۪ͫױङࡺ匜֪չૡלङঀԚѹ ӣ୕૱३ͫсପՕଇۅڠͺ࡚߄ࣔ࠺ஒӲ࢛ͫ֨ߚўѩૻଓङޓֽ١ͫљҎڥۨଠڢङؚ࣪৩ݵ㣜ͺ۪ީچҝ্࢛ߚўѩङ㿄֪࠼澝ӀוଠՠਡङࡊֿյଆԯՕ澞ࣾਙՕପଋы࢛݅ث२ͫޓऩङֺֽ֪١੧ङࡊֿߚўٗࢁͫԆڏગऀ֪வ॥ঈސյଆڔੂՈҭӣङ֦֪࢛Ӱ澝ҸㅠঈلѻфսͫޤঀӰ澝তսچҝେڃ澝ޤେڃத৩ͫךЗতսେڃͫઁࠥљࣞ㯈澝৻Ӱ澝ਰⴃ۰ঈѺإچঀӰ澝ѫ۱澝তսچҝେڃ澝େେڃ澝Џ࣒Иڶ澝ԇӊࠈЏ੪Ԛ۪ЏֽͫךфսОПڃڔҸㅠфսࠡ؋य़✑Щୂͧਦ澝ضנ澝ߐ澝େঈͨѫմЋऀुףॣՃગޑيॐԶͫܨՠֺҸһुףͺਦ✑Щୂ澝Ҹһਦुף澝߄Љصй Зਦࡢѹͫݕ҈Ҡࡢਦ✑Щୂ澝ՠֺਦुף澝ਦबҼݕ҈Иঈ澝םֺࡢѹͺड़ыਦुף澝ਦي澝֢ࠒғͫुףЇӀוࡊ澝ऄ澝Ԇॻ澝зРԄ֫۱澝ਦي୦ԚИشֺਦѫ۱எਦзٴਥਣਦґ⡭չܔչܚࡑગޑجࡌআиل۱ङڑ֪Џৱͫ߄ѧࡌङؚ澞ܨ߄ૡלङѧچҝޞؚ࢛١֫ૻٺͫљ֪ۅঀؚЉஒӲֿ֪ͫЍउਸ֠ӄऩ߶ؚ৩љߊ֨ߎ١لѻङыОПऩ߶ؚ৩ͫӀוҶޏѽङࣿࡴࣲھչࣿࡴۯОПͫП⩽ږҶ֢ਸ֠澝Ѝঀؚۯ৩ѽͫࡨ୍ךय़ѧސڔͫࡺׂॅԼͫࢃોৈߣէޓउਸ֠ӄङঀؚۯࣿࡴङѽچҝҜފߝٖ澝ۨୃ澝୍ټ澝מࡱ澝क़ٖ澝ࢋⴽ澝Їࢁ澝ਲٖ澝Ⱗҽ澝ࢁ澝ٖۙ澝ٺІо澝ࢁՍ澝⨝澝றَ澝ֽ١⨝澝Іо澝றَ澝Ԩ沖ٺٖٖ澝םକ澝澝࣯ࢁ澝⨝Ⱗҽ澝ਠٌਲٖ䃣ⴃ֢எ✑Щୂ澝ٖۙணلЩगםԢ䇂ە澝И什㒤㈓澝מࡱИࢫ⨝ٌ֢எਦ✑Щୂ澝றَІоԡٌԡَ澝ⰧҽЬ௺ٌ澝ࠄ҆渵澝ٖۙՠ࠳Бୂ澝௩ਈІоछ؟ਦֽ澝⛑ڏ㒤䇂હ֢எ٣ਥИڶ澝ИҒԨ沖Ԟਠࣿہⴃޏֽ图3 游艇地产模式总结响,如有优质的水域条件,地产商尔夫球俱乐部、休闲生态园等。单“房艇联动”逐渐成为游艇地产的有能力经营游艇俱乐部或与其他俱说游艇地产、森林地产或是高尔夫主流趋势。游艇从单纯的奢华价值乐部联合,通过销售房产和租售游地产都不足以概括整个项目属性。标签、或吸引人眼球的营销噱头,艇本身以及游艇会所会籍来提高溢因此综合型游艇地产适合受地域限发展为融入复合型地产项目的特殊价,适合以游艇为主题的居住或度制较小的,具备可挖掘资源条件,配套,即在江河、湖海沿岸等地势假型项目。此外,打“组合拳”是有高端客群支撑的区域。条件优越的地区,配备游艇码头、近年地产项目发力的主要方向,例游艇会所、酒店、康体中心、商业结语如成都中粮御岭湾,在5000亩土地街区等设施的综合型社区,是游艇上,拥有800亩御景湖、3000亩森生活中国路径的完整体现。游艇与度假地产的结合趋势林、40亩体育运动公园,配套包括已十分明显,经过近十年来游艇产五星级酒店、游艇俱乐部、山地高业的发展与生活方式的转变,使得华 高 莱 斯23国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09从“场”到“镇”看滑雪小镇的打造马骁滑雪居住体验-滑雪帐篷whitepod说起滑雪,最先映入脑海的创办者陆先生说:“当中国人刚富远,相对交通不便,周边城市人流是哪个场景?是冬奥会上在高山上起来的时候,他们喜欢去泰国或韩辐射不足,必须拓展更大范围的辐飞驰而下的运动员,还是《雪场女国。现在他们想滑雪了。”每个周射力,例如黑龙江亚布力滑雪场、孩》中那个乐观风趣可爱的Kim?其末,这个滑雪场就变成了IT高管、银新疆丝绸之路滑雪场。实滑雪已经由几十年前的贵族运动行业者和媒体精英们的“聚集地”。后一种滑雪场的发展模式更变成了一个中产阶级热衷的时尚体从滑雪场到滑雪小镇值得我们思考。在我国现阶段,滑育运动,而且已经成为中国新兴中雪仍属于方兴未艾的运动,对于偏产阶级热衷的休闲方式。目前国内的滑雪场分为两种,远地区、资源优越的滑雪场,如何一种滑雪场位于大城市郊区,交通据中国滑雪协会(Chinese Ski 通过滑雪吸引更多的人来?如何让便利,人流充足,可以依托大城市Association)统计:1996年,全中来滑雪的人停留更长的时间?如何的辐射效应进行郊区旅游的开发,国滑雪人数远不到1万人,全国仅有激发他们更多的消费?这些问题值例如北京南山滑雪场、北京怀北国九块规模很小的滑雪场;到2010年得我们好好研究。著名的城市历史际滑雪场;另一种滑雪场是坐拥优底,滑雪人数飚升至500万,滑雪场学家芒福德写他的名著《城市发展质的滑雪资源,但距离大城市较也猛增至186座。北京南山滑雪场的史》时,开篇就写到:“城市永远华 高 莱 斯24国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09加拿大惠斯勒(Whistler)滑雪场法国霞慕尼(Chamonix-Mont-Blanc)滑雪小镇是先有磁极后有容器。” 磁极指的域,滑雪小镇的存在能确保产业链一种新的居住体验:特色住宿是一个核心吸引点,容器则是这个开发完善,形成可观的经济效益。设施吸引点的承载物。拥有优质资源的例如加拿大的惠斯勒(Whistler)滑雪是一种体验型的高端度假滑雪场就是一个吸引人来的磁极,是加拿大不列颠哥伦比亚省的一个行为,居住的魅力化也十分重要。但如果缺少一个承担滑雪人群停留滑雪小镇,其惠斯勒山(Whistler 建设滑雪小镇的核心就是留住人,消费的容器,也是无法带动整个区Mountain)和黑梳山(Blackcomb 特色住宿的重要性在于通过另类体域发展的。实际上,滑雪度假的深Peak)不仅是北美两大滑雪场,更验的营造使得本来是容器的住宿变度开发中最能带动区域发展的正是是国际级的滑雪场地。在这个只有为磁极,甚至会有很多人为了去体验滑雪小镇的开发,而这也是目前国9000多居民的小镇上,拥有200多个这种特色住宿选择来这个滑雪小镇。内滑雪度假开发所欠缺的。专业滑雪器材店和其他零售商店;超过30个小酒馆、雅座酒吧和夜总例如瑞士Les Cerniers滑雪小当然,并不是所有的滑雪场会;从高档大餐到家庭聚会都可以镇,为了吸引滑雪爱好者,将酒店都需要滑雪小镇,我们研究的就是满足的90多个餐厅;3200个酒店房修建成帐篷形状,它的White Pod帐后面一类拥有优质滑雪资源、能够间,5000多个其它可供游客住宿的篷远看像大雪球、近看像蒙古包、吸引并容纳很多人流、滑雪爱好者单位,包括公寓、家庭旅馆、以及晚上像天文台,外边白白的、圆圆愿意在此停留数日的地方。通常来度假小木屋;超过18个温泉水疗馆、的,像是套了一层白色的豆荚皮。讲,滑雪小镇的实质是滑雪旅游度美发廊和专业按摩服务馆。冬季滑这个小豆荚可不简单,壁炉、大床假的集散中心,所以多数是位于雪雪爱好者纷至沓来,平均每日游客铺、羽绒被、座椅、透明窗等内部山周边的交通枢纽,是周边地区的达30000多人,平均每人停留接近4设施一应俱全,床的后面为全木打一个交通节点,这样的区位才能形天。滑雪本身的收入和因滑雪而存造的现代化卫生间,卫生间室内全成人流的聚集。在的服务业已经成为了小镇的主要部采用实木材料,自然防寒;房间滑雪是一个巨大的产业链,经济来源。用火炉取暖,浴室则有电暖气,游涉及旅游、机械、建筑、化工、服客不需担心取暖问题。如何打造滑雪小镇?装、交通、餐饮、酒店等诸多领华 高 莱 斯25国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09而雪顿木屋则是北京南山滑雪度假村的精髓所在。雪顿木屋远离滑雪场,在半山腰,踏雪寻来,更像是一处远离世俗之所。雪顿木屋一共有三幢欧式风格的小楼,橡木色的外观,错落有致。大堂被布置成一个欧式的酒吧,时尚而精致,很适合来滑雪运动的时尚男女。转身进入大厅后的房间,映入眼帘的竟然是一个占了房间3/4面积的大土炕。这种土炕是北方特有的火炕,可以烧热。屋内能容纳十余人,非常适合召开各种小型聚会。房间内滑雪居住体验-滑雪木屋还设有卡拉OK等娱乐设施,或是围着炕桌打麻将,也别有一番风情。滑雪帐篷酒店和私人滑雪木屋成为了滑雪小镇打造魅力化住宿的亮点。让滑雪人群能够在滑雪小镇中享受到不一样的住宿体验,为小镇的打造写下浓重的一笔。一条风情化的商业街丹麦著名建筑师扬盖尔(Jan Gehl)在他的著作《交往与空间》中提出了一种正效应过程:“有活动发生是由于有活动发生”。只有惠斯勒滑雪小镇商业街中心广场人群的聚集场所才能起到聚集人气的效果。滑雪小镇首先是一个小镇,而小镇必然要有一个人群集中的中心,这是小镇发展的一个普遍规律。更重要的是,来滑雪的主流人群是青壮年,这个年龄群体对于晚间的社交需求尤其旺盛,商业街的存在可以提供社交的空间。建造一条风情化的商业街可以有以下几个要点。首先,商业街的存在应强化小镇的地理中心和精神中心。例如法国霞慕尼(Chamonix-Mont-Blanc)小镇的商业街,成为通往小镇中心教堂的主轴线,从空霞慕尼商业街的小镇中心地标华 高 莱 斯26国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09间关系上建立了凝聚人群的基因。第二,小镇的商业街必须营造熙攘度,尺度宜小不宜大,例如霞慕尼的商业街只有100米,瑞士滑雪小镇英格堡(Engelberg)的商业街也不到200米。第三,商业街应体现雪山建筑的特色。滑雪小镇一般处在高纬度或者高海拔的雪山附近,气候寒冷,它的建筑应与其气候和环境协调。例如惠斯勒小镇商业街普遍采用红色和黄色的木屋建筑,给人带来一种温暖亲切的感觉。最后,滑雪特色美食瑞士芝士火锅滑雪小镇应挖掘当地文化,特别是与滑雪有关的文化。霞慕尼小镇的两位英雄——创立高山运动的索修尔(Saussure)和成功登顶勃朗峰的巴尔马(Balmat)的青铜像就矗立在小镇中心的商业街上为人们瞻仰。除了空间特色,滑雪小镇商业街的功能特色也是必不可少的。有满足人们需要的特色美食,有供年轻人夜间娱乐的酒吧,有满足滑雪人群需要的滑雪装备售卖与维修店,有帮助人们放松恢复的SPA会馆,有满足人们购物的纪念品店。总之既要体现滑雪小镇商业街的特色,又要满足不同人群的各种商业需求。一种特色美食滑雪小镇特色休闲-温泉水疗俗话说,女人要想抓住男人的锅被称为“Cheese Fondue”。此的美食诱惑,令滑雪爱好者心动心,就要先抓住他的胃。那么对于想“Fondue”源自法语,意思是“使不已。在瑞士这个滑雪资源丰富的要使旅游者多多停留几日的滑雪小溶化”。而Cheese Fondue,就是国家,甚至很多人是因为美食而选镇,也必须如此充分打造属于自己的利用火锅融化芝士来做火锅底。小择来采尔马特小镇滑雪。动人美食,那么滑雪小镇应该用什么镇上有不少餐厅都可以吃到芝士火样的美食抓住度假者的胃呢?实际上,滑雪者被芝士火锅吸锅。芝士火锅制作步骤简单,但它引,有其内在的原因。在寒冷的冬的享受过程除了品尝之外,也包括在瑞士采尔马特(Zermatt)天滑雪,消耗很大,需要补充高热芝士慢慢融化的过程。如丝绸般曼小镇,白天踏着雪板风驰电掣,晚量的食物来恢复体力,瑞士的芝士妙的芝士,在你眼前百转千回,柔上吃着芝士火锅成为了当地滑雪度火锅、巧克力这些高热量的美食无情蜜意,像一曲优美的华尔兹。如假的最大享受。在瑞士,芝士火疑会受到青睐。华 高 莱 斯27国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09滑雪用品专卖店因此我们在打造滑雪小镇时,一类滑雪设备专卖店一场难忘的冰雪节庆也应开发那些高热量的美食来吸引在滑雪小镇上,针对高端滑冰雪节可以让不会滑雪的老人滑雪者。比如东北的人参炖鸡、四雪人群的专业滑雪装备售卖店与维孩子都能够参与到冰雪的游戏中,川的红油火锅都能够很好地应用于修店必不可少。滑雪是一项需要专都能够感受到全息化的快乐冰雪气滑雪小镇。业装备支持的运动,滑雪板、滑雪氛。而且冰雪节庆能够为滑雪小镇一些与滑雪有关的特色休闲杖、滑雪镜、滑雪圈,头上戴的、打造品牌,起到很好的宣传作用。身上穿的、脚上踩的无一不是专业温泉按摩SPA有助于缓解身体疲例如,北海道富良野装备。而雪场附近的雪具租赁只能劳,是滑雪小镇必不可少的设置项(Furano)是日本最有名的滑雪满足一般爱好者和初学者的需求,目。滑雪是高强度运动,尤其是对胜地之一,拥有日本最棒的“粉对于滑雪好手和深度爱好者,装备于深度滑雪爱好者,中途的恢复放雪”——很小的、一粒一粒的雪的更新升级和损耗是一个很大的数松必不可少。有效的身体放松可以珠,像棉花一样轻盈、像空气一样目。而且滑雪装备的价格不菲,光让人更尽兴的投入到整个度假中。纯净。每年2月初的滑雪节是冬季是一套滑雪板少则数千、多则几万泡泡温泉,做个按摩或者SPA都可以富良野的重要节庆活动。活动考虑元,带来的经济效益不可估量。法对疲劳的肌肉起到放松的作用。因了各类人群的不同需求,既有专业国霞慕尼小镇商业街全长不过100米此国外的著名滑雪小镇多数会和温的滑雪比赛,也有业余的滑雪路线却涵盖了世界大多数的滑雪用品知泉、SPA或健身康复中心结合。例如供有兴趣的民众一同参加。滑雪节名品牌。对于滑雪狂热者而言,来加拿大惠斯勒(Whistler)有许多温期间还会有大量的趣味性比赛与活霞慕尼不仅可以体验到滑雪运动本泉水疗中心,提供一系列服务:从动,雪上障碍赛(SASUKE),是为身的乐趣,还可以体会到购物狂在古老的历经时间验证的按摩技巧,不同年龄的人设置的趣味雪上障碍美国第五大道上一样的购物乐趣。到新近发明设想周到的现代方法,赛。整个赛程障碍重重,如在雪地而对于一般滑雪者,这里还有出售都有助于放松肌肉,缓解疲劳。在上骑自行车,拖动酒桶行走等等,多种滑雪纪念品的商店,例如雪山雕这里可以选择按摩、足疗、修甲、虽然充满了挑战,同时也充满了乐塑、滑雪场模型,滑雪交通工具模型香熏疗法、普拉提(Pilates)、瑜趣,让人们体会到雪上活动的无限-包括小滑雪鞋、小滑雪板、小头盔等珈、美容治疗等等,不一而足。创意和可能性。等,制作精美,让人爱不释手。华 高 莱 斯28国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09冰雪节儿童娱乐活动直升机成为了高端滑雪的运输工具节庆强调所有人的参与,尤其为滑雪人群的心理特征。直升机运雪坡,在这里,无论是丛林野雪雪是孩子们,单独设立了一天为“儿输能够帮助爱好者去往难度大、挑坡还是顶级冰川雪坡,具有挑战性童滑雪节”,有各种各样的趣味比战性强的雪域,而且直升机运输对的野外环境为直升机滑雪者提供了赛。如儿童滑雪节的吃面包比赛。于滑雪消费是一个巨大的提升。最更多的体验空间。孩子们手执网球拍,球拍上置一个近几年,随着世界上使用私人飞行结语:网球,拿着球拍在雪地设定的路线工具的富裕人群越来越多,喜欢上上行走,比赛谁先能吃到面包,每这种运输方式的高端滑雪爱好者人我国有很多优质的雪山,滑雪个孩子都在比赛中全力以赴。数激增,乘坐直升机成为了近年来资源极其丰富。但对于滑雪资源的高端滑雪的一个趋势。而滑雪小镇开发,目前国内还主要停留在滑雪除此之外,滑雪节还安排了与就成为了直升机的“据点”,这里场的建设方面,很多滑雪场的雪道雪有关的活动,包括太鼓演奏、雪需要负责直升机的维修、养护、加都已经接近了国际水平。但是对于上市集、小型雪雕展、美食选举、油、补给、运输、停放等等。滑雪小镇的开发我们仍然处于比较儿童雪地寻宝等等,富良野的很多初级的水平:其一是“有雪场无小游客都为滑雪节而来。加拿大不列颠哥伦比亚省惠镇”,仅有滑雪场和简陋的吃住设斯勒山被称为直升机滑雪运动的圣总之,滑雪小镇需要通过冰雪施,没有进行小镇的开发;其二是城麦加,这是所有滑雪爱好者渴望节抓住各年龄段的人群,专业滑雪“有小镇无特色”,小镇中的餐饮的终极朝圣之旅。惠斯勒山拥有世者也好、滑雪爱好者也好、滑雪旅休闲娱乐等设施趋向大众化,没能界上最大的垂直落差和广阔无垠的游者也好,都能在这里感受到不一做到与滑雪特色的全息化结合。雪峰,是全球南北两大直升机滑雪样的美。中的北线。高山冰川地貌、丛林峡我们应该意识到:滑雪小镇不一种新的运输方式:直升机谷风光是惠斯勒山区独有的绝美景但可以使滑雪的资源最大化地被利观、终年寒冷的气温条件和深达9米用,甚至可以成为滑雪运动的一个从小镇坐小火车或者小巴士的积雪,使这里十分适宜进行直升反向吸引力。滑雪小镇不仅可以促到达滑雪场,再乘坐缆车上山是一机滑雪运动。滑雪者从小镇上的停进旅游业,更可以实现当地各类产般滑雪运送人群的主要方式。但滑机坪出发,经由直升机带往10多公里业和土地价值的结合,带动整个小雪本身就是一种挑战大自然极限环外的无人山林中,降落于白茫茫的镇经济的快速发展。境的行为,追求刺激、享受刺激成雪山之巅,俯瞰下去是高低起伏的华 高 莱 斯29国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09温泉产业的文化价值挖掘李瑞巴斯古罗马温泉“5分钟忘掉自己,20分钟忘掉温泉的发现、温泉的疗效往以在地性文化为突破口,可以世界”是马克•吐温对温泉体验最著往都和许多动人的故事和历史遗迹构筑起温泉的独特魅力。名的描述。起初,温泉只是皇权贵联系在一起,虽然很多的遗迹或封温泉必须构筑自己的特色才能族享乐的专属方式;随着国内中产存、或消失,但是对历史文脉的挖形成排他性的竞争力。温泉所包含阶级的壮大,亲民化的定价已经让掘与利用依旧是提升温泉魅力的有的微量元素、温泉能够给人带来的温泉走进了寻常百姓的生活。效手段。健康功效等,都是温泉在物理属性 “不慕天池鸟,甘做温泉英国著名的历史名城巴斯——上的浅层次表现。构建起温泉核心人”。温泉度假在我国一直是一项也是英国唯一一个有天然温泉(巴魅力的,其实是以健康功效为基础很受欢迎的活动。但是,与欧洲、斯温泉浴场Thermae Bath Spa)的文化魅力。古今中外,凡温泉资日本等地区国家相比,我国的温泉的城市。据说公元865年,一个王源丰富的地方,其当地文化都已经开发还相对薄弱,文化延展和产业子在那里发现温泉并治愈了他的皮成为历史人文、风土人情的在地性开发都有所欠缺。从现象上看,我肤病,之后便吸引无数人前往。后之集大成体现。因此,挖掘温泉的国的温泉大多奉行“拿来主义”,来罗马人干脆在那里建立了公共浴文化内涵、放大温泉的文化底蕴,重外表而轻内涵的做法使得这些温池。现在巴斯古罗马浴场和国王浴才能形成温泉度假的核心竞争力。泉不仅可模仿性强、容易被取代,池都已经作为历史遗迹被保存起1、历史遗迹的挖掘,是文化最而且越来越难满足温泉度假消费者来,不再允许进入使用,但仍然吸经典的打造起点的需求。 引了绝大多数来巴斯的游客络绎不绝地参观。华 高 莱 斯30国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09塑造了日式泡汤鲜明的特色。最典型的莫过于在温泉之乡石河町,哪怕在一个很小的民宿旅馆里也可以体验完整的温泉仪式化过程。于是去石河体验温泉仪式成为当地一个重要的旅游特色。巴登巴登的弗里德里希天体浴场最具特色的就是罗马-爱尔兰浴。裸浴、混浴自是它最著名的特点之一,但是仪式化的洗浴过程才是它的精髓。该浴法从洁身、热身开始,历经十几道程序,整个过程长达两小时之久。就是这样貌似很繁舒适惬意的汤布院商业街琐的浴法,每年却能吸引无数温泉爱好者前去一泡为快!保存完好的乔治风格建筑、原起来,设计一系列程序、弄一堆说址复原的温泉浴室遗址、温泉池墙法,最好再搞一整套的专用器具,在我国重庆的柏联温泉度假上用现代的手法一遍遍播放的古代然后宣传出去,让大家都知道、让酒店,根据我国养生文化的说法、罗马人享受温泉的故事……活生生圈儿里人都约定俗成地遵守,就变成典故,设计了一系列温泉养生的仪再现了古罗马时代众人泡温泉的盛了一种文化,譬如美食,譬如茶道。式,泡温泉与天时、地利、人和都况。参观完古罗马浴场,已经让游发生了特定的关系。在此处泡温与之类似,将泡温泉的过程仪客们跃跃欲试,所以大家往往不惜泉,是在深山老林的环境里体验中式化是提升温泉魅力的重要手段。再排上一小时的队去隔壁温泉中心国式养生的独特过程,这种仪式感温泉作为一种体验感极强的休闲方亲身体验一把。看古时温泉,泡现代的营造使它的温泉文化得到了极大式,体验的过程是最直接也是最具温泉,正是巴斯温泉的独特魅力。的升华。有代表性的特色。温泉只有泡过、其他国家和地区也不乏此类温感受过、对比过后才能说出子丑寅3、家园感的塑造,文化让温泉泉文化的历史故事,概括来说,挖卯,分出三六九等。也就是说,温回归本质掘温泉历史、做大名人效应、演绎泉竞争力强弱塑造的关键不仅在于泡过温泉的人都知道,即使故事传说、结合旅游产品,是为有泡汤池子多寡,还在于泡汤方法是温泉是全天开放、随时可泡的,也历史的温泉做文章的通行做法。否独特。没有人会全天候地呆在池子里。科2、仪式感的营造,是最具创意日本有大大小小温泉2600余学地泡温泉,每次也就顶多泡几十的文化打造手法座,每年有逾亿人次泡温泉,是一分钟,时间长了对人的身体反而有个全民泡汤的国家。他们将泡温泉害。因此,在温泉度假的过程中,当然,不是每个有温泉的地方视作很神圣的事情,出生后的第一真正在泡温泉的时间非常有限,而都有温泉的历史和故事。在这样的次洗浴称作“产汤”,最后一次叫大量的时间都是在泡池外度过的。地方做温泉文化,就必须“无中生做“汤潅”。对于从换拖鞋开始,全息营造一个心灵放逐的家园不失有”——把简单的事情复杂化。我一直到最终的入浴的整个沐浴过程为提升温泉魅力、展现温泉文化的们都知道,饿了吃饭、渴了喝水,也有一整套仪式。“繁琐”的程序有效途径。本是再本能不过的事情;但是认真华 高 莱 斯31国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09观光马车车站足汤汤布院温泉是日本涌泉量第得到全方位的释放与慰藉。并没有发展为一个有品牌、有品二的温泉,在这里放松不是一切,味、有文化的温泉度假地,这是极游客基本上都是自由行前往但一切是为了放松。旖旎的田园风大的缺憾。汤布院:没有大的旅行团,没有鼎光与欧式风情建筑完美的融合在一文化只是抓手,温泉发展的关沸的人声,没有小贩的招揽贩卖声起,清幽闲适;街道窄但不局促;键需要有产业的支撑……这一切为的就是给观光客们营连观光的代步工具都是马车,伴着造出那份专属于度假才能享有的清哒哒的马蹄声,思绪恐怕早已飘回那么,如何发展一个有品牌、淡与逍遥。了悠远的故乡。有文化的温泉度假地呢?在温泉之外做文章,需要树来汤布院泡汤之余,可以在商文化塑造了温泉的特色魅力、立一种新的意识:要首先做好温泉业街上随着小清新恋人们购购物,激发了消费者的消费动力。但同度假地的金字招牌,而非只是做一逛逛街,走累了坐下来细细品上一时,温泉必须以产业的形式,通过两个度假村或度假酒店。国内有名杯咖啡、一杯日式清茶甚至日式清产业链的拓展强化温泉的特色,从的温泉酒店、温泉度假村数不胜酒,当然最解乏的还是到路边的而培育出消费的粘性——增加消费数,但有品牌的温泉度假地却非常“汤足“亭里免费泡个脚。全镇近者来消费的确定性与频次才是对于少见。像山东即墨这样温泉资源普30余家画廊、美术馆、烧瓷馆、陶文化价值的最直接的兑现。毕竟温遍、温泉别墅项目扎堆的地方,只器馆和民间工艺品商店以及每年一泉是资源,但不是唯一资源。 温泉表现为单独温泉项目的物理叠加,度的文学节与电影节让游客的心灵所在地的自然资源分布又有着很强华 高 莱 斯32国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09甚至是系列的节日从而达到强化温泉的吸引力的目的。支笏湖是日本北海道千岁市一处淡水湖,那里有著名的重曹泉水。在那里泡汤的特色来源于泡汤的水:湖水中有泉水,泉水中有湖水。但是这个特点通过宣传很难让消费者形成广泛地认知与向往度;很难刺激消费者持续甚至是重复地消费。于是支笏湖采取了巧妙地解决办法:每年都会举办丰富的节日,一月松涛节、四月开湖式、七月湖水节、十月红叶节……仅一月的松涛节每年就会吸引超过20万的游客参与。来参与各支笏湖松涛节式节日的游客绝大多数又会慕名到温泉去享受一下。可以说支笏湖温泉因温泉而名,因节日而热;二者相互促进、相互作用,共同构成了支笏湖温泉的吸引力。节庆活动是资源、活动、客流的短时凝聚,对于由分散的温泉酒店、度假村构成的度假地来说,关键在于整合——找到度假地的整体特色、强化各个温泉项目的差异性、对外形成合力。这种“软实力”恰恰是对度假地硬件资源的有力补充。支笏湖松涛节2、资源多样的温泉地,可以借助“一泉一品”的支持。的差异性,所以产业的延展需要针助节庆活动浓缩当地特色。对不同的资源条件分别设计。很多有温泉资源的地方都是乡如果有形资源相对比较单一,村,温泉度假与乡村旅游的结合可1、资源单一的温泉地,可以借可以考虑根据温泉的特点打造节日以成为打造特色温泉度假地的突破华 高 莱 斯33国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09黑玉子——蛋白是软的蛋黄是硬的黑玉子口感:蛋清是软的,蛋黄是硬的。温泉说到底是一种休闲的方所有的温泉水都可以煮鸡蛋,但是式。这种休闲方式与其他休闲方式有一种叫“黑玉子”的温泉鸡蛋就的不同之处,在于它有很强的时间只有到日本箱根才能吃到。箱根温间歇性。因此,在拓展温泉产业链泉由于含硫量极高,鸡蛋在温泉水的时候,可以设计一系列休闲活动中煮熟后蛋壳都变成了黑色,而蛋或组织一条休闲线路,在泡汤间歇白还都雪白如玉,故而得名。传说将这些已吸引来的人流最大化地转吃一个黑玉子能长寿7年,且不论化为商流。真假,这种说法对游客而言都形成这条线路一定要连续。所谓连了一种新鲜感和吸引力。售价7元续并非是简单的把几个孤立的景点黑玉子制作中的“黑玉子“价格并不公道,但是串联起来,而是要能够形成流畅的口。日本曾经在全国掀起过“一村猎奇、尝鲜的心态还是极大地刺激休闲度假动线,让人有沿着既定线一品”运动的热潮,即从乡村入了游客的消费欲望。仅有不到两万路前进的动力,才能最大化地利用手,让每一个乡村挖掘一个特色人口的箱根,每年却能接待游客近这些到来的客群。位于日本熊本县的、能够代表本地的产品——土特千万人次。虽然观光不收门票,但的阿苏温泉乐园以温泉为核心,将产、手工艺品,文化活动、传统节黑玉子这个特色产品所带动的消费整个园区分为「癒、泊、动、栽、日——开发成具有代表性的产品,已经成为箱根创收的利器。到箱根食、买」六个主题,也就是「疗从而形成乡村本体的竞争力。温泉泡温泉、吃黑玉子也形成了箱根温养、住宿、活动、栽培、美食、购同样可以借助“一泉”所在地“一泉独树一帜的特色。物」等六大系统设施。游客在这里品”的挖掘,通过地区符号化建立温泉鸡蛋只是温泉度假地的一疗养之余,可以进行都市农场观光形象,运用各种行销策略与手段使种最简单的美食,除此之外,还可活动,接着美美地泡上一阵澡,然该形象深植于消费者心中,逐渐建以开发出温泉美容产品、温泉酒等后品尝来自农场的全天然绿色有机立对于“一泉”的认同。多种多样的产业。这些“一泉一品食品——当然是有多重风味可供选温泉鸡蛋大家都很熟悉。由于“对于温泉度假地的品牌提升和消择——最后入住温泉酒店,彻底地煮鸡蛋的泉水温度都到不了100度,费深度都能提供支撑。放松身心,临走的时候还可以到购物不能把鸡蛋完全煮硬,所以与我们街去买一些随手礼或送人、或留念。3、空间较大的温泉度假地,可普通水煮熟的蛋有着完全不同的以组织一条休闲游憩线路。休闲的目的是放松,组织的华 高 莱 斯34国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09阿苏温泉农场阿苏的有机蘑菇标有温泉温度及编号的标识牌可直接饮用的温泉温泉杯温泉杯华 高 莱 斯35国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09依云高尔夫依云水的奢华外衣2006年依云大师赛依云水疗中心这条线路不管是什么形式,整体调泉水直接吸入口中。凡是到这里的其下游产业的拉力,而且可以成为性上一定要轻松、有趣。捷克的卡游客都会挑一个心仪的温泉杯,然其他相关产业拓展的核心和源头。罗维瓦利闻名于世,不止是因为著后沿着十二个温泉一个一个地喝下法国依云温泉小镇对温泉进行名的查理国王温泉,更因为那里的去。手捧着温泉杯,漫步在温泉长了全方位地价值挖掘,不仅丰富了温泉可以直接饮用。据说全城有廊,领略捷克城市美景的同时尽享温泉本身的产业链,还拓展了与温十二座自涌泉眼供游客直接饮用,琳琅满目的商品,为温泉之旅增添泉有着直接或者是间接联系的其他而且每个泉眼口所在的位置都会细了许多乐趣。产业,使小镇得到了持续不断的发心地用铜牌标示泉眼的名字与泉口多产业的延展使温泉的发展获展动力。的温度,并且配有精心设计的温泉得持续的动力回廊。每一眼温泉的成分都不同,依云温泉是世界上唯一一个等也就有着不同的功效。为了鼓励游渗性温泉,由于它几近7的ph值,使单一温泉产业链的拓展其实都客喝遍全镇、逛遍全镇,从而带动得它与皮肤一接触,其中的微量元是在温泉产业的下游进行强化与丰其他消费,捷克人精心设计了一个素立即被吸收,具有极强的美容、富。对于温泉本身而言,集文化、当地特有的温泉杯:它是瓷质扁形疗养功能。起初,依云小镇是以温休闲、娱乐、养生等于一体的丰富小壶,一个超长的杯子把儿跟杯身泉消费为主。后来依云矿泉水被灌内涵使它在多产业拓展的方向上具相通。杯把是中空设计,可以将温装销往世界各地,并受到广泛的备先天的优势。温泉不仅仅能成为华 高 莱 斯36国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09欢迎。以依云水为主要疗养特色的依云水平衡中心更是受到了广大女性、尤其是新妈妈们的热烈欢迎。自1994年起,由依云高尔夫俱乐部赞助的依云女子高尔夫大师赛每年都会如期在这里举行;还有一系列水上运动俱乐部不定期在依云举行培训、比赛活动。依云的一切都是与温泉水相关的。如今的依云,已不仅仅局限于温泉水产业本身的产业拓展:美容、美体、温泉SPA等等。而是将温泉水渗透到小镇经济的各个方面,陆续发展出了以温泉水为核心依云赌场带动力的相关产业,如博彩已经成为依云继温泉之后的第二大产业。还有会议、赛事、房地产等等产业的发展。在依云,70%的财政收入和依云矿泉水相关;至少有10%的居民与依云水发生着直接的关系。据统计,依云镇虽然仅7000人,但其每年的消费额差不多相当于一个四万人的法国城市。结语温泉之魅在于有着丰富的文化内涵可以挖掘,更有着无限的消费广度可以拓展。在消费群体日益扩大而消费要求从未降低的今天,单一消费温泉本身的开发方式已显得过于单薄:只有从在地性的文化本身出发,通过文化塑造出温泉本身的魅力,继而从产业上拓展、支撑、演绎文化,使其具有发展的动力与活力,最大化地兑现温泉的文化价值,才是未来温泉开发最佳的模式。依云水炫彩纪念瓶华 高 莱 斯37国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09温泉度假小镇——从温泉泡池到温泉生活赵文静箱根小涌園的温泉说起日本的伊豆,恐怕大部分斯沙皇亚历山大、陀斯妥耶夫斯以国外传统小镇为借鉴,地国人的印象还都停留在川端康成的基、瓦格纳、舒曼、李斯特……便产小镇的打造需突出一定的空间和一篇《伊豆的舞女》,绝美山水、能想象当年的欧洲温泉小镇之名贵规划特征,例如,以小镇广场或教汤岛雅宿,这是文学里的伊豆。而高端是如何一番盛景。堂为地理中心和形象标志,采用围后,川端康成还以越后汤泽温泉为合式建筑群落,强调活动空间的开而今,不管是日本或欧洲的舞台,创作了名作《雪国》,雪中放式与聚集性,以及街道尺度的人温泉名镇,都已成为各地人们争相泡汤的恬静从纸页中缓缓溢出。日性化等等。对于这种大盘性质的小前往的度假休闲热选地。然而在国本的温泉小镇就是这样以其文雅精镇开发,集商业配套与人气吸引于内,依然缺乏优秀、成熟的温泉小致,入画入诗。一体的小镇中心是必不可少的。而镇,如何将温泉资源、文化特色和温泉小镇的小镇中心,则应当在普视线转向欧洲,温泉小镇往往地产开发的商业模式很好地结合起适标准的基础之上,特别注重温泉有一种传统,经传奇式的发现后,来,打造出一个成功的温泉小镇,元素的渗透与贯穿,营造全息化的强化其理疗康复功能,继而成为贵是本文将要展开探讨的问题。温泉生活。例如,可以设置一条温族名人的专属,只看一眼德国巴登一、生活营造:全息化的温泉泉街,聚集以温泉为出发点的产品小镇接待过的客人名单:拿破仑三生活体验链。控制好尺度与功能,温泉街上世、俾斯麦、维多利亚女王、俄罗很容易便能营造出熙攘度,彰显小华 高 莱 斯38国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09经过村民参与创作的大地艺术作品斯之称、夜景十分迷人的热海温泉。这些温泉地区均有特色的手信店、游戏摊位以及公众浴场等等,日夜都各有不同的乐趣。以箱根为例,那里有一句延续百年的口号:“我们是乡里的街道”。这里的温泉街或许并不繁华,别墅和宾馆也不宏阔,但却精巧、静谧、洁净。街上各式特色名产店沿街道两侧延伸,售卖箱根镶嵌木工艺品、各种材料和口味的温泉馒头、箱根地酒、黑蛋和鱼糕等特产的商店皆有迹可循。每年11月,则有最值得期待的文化盛事——箱根汤本温泉街上华丽的诸侯游行。箱根 温泉街上的温泉馒头箱根,犹如一处山水小筑,如果说镇的人气与热度。靶等体验古早味的游乐场等,在温东京是现代灯火都市的典范,那泉街上浓浓的风土民情呼之欲出。么,箱根就是对都市化的背离,并“温泉街”,日本解释为为了泡完温泉后套上浴衣、木屐在温泉因这种背离而成为日本人心中的温服务前往温泉名胜的游客而形成的街上悠闲散步,享受当地土产…这厚家乡的典范。温泉街给人的不只商店街。这样一条温泉街极具在地是日本温泉街的独特乐趣。日本全是温暖,也是回归旧年代的错觉。特色,通常会成为当地地域文化与国的温泉街不可计数,日本国家旅温泉文化的浓缩展示。此外,小镇中心中应当有一些游局列出了日本三大温泉街:在江体现文化性的公建设施,例如温泉私密的、家庭式的温泉旅馆,户时代奉献给将军而闻名的箱根温祈福场所、温泉博物馆、温泉文化用当地当季新鲜食材制作料理的餐泉,拥有手信及地狱巡游等观光设会馆等,提升温泉小镇的文化浓度厅,可以玩小钢珠(弹珠台)和打施的别府温泉,以及有东洋那不勒与厚度。华 高 莱 斯39国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09北投温泉游线北投温泉游览地图在台湾最著名的温泉地北投,且不计几条街上的44家温泉旅馆、饭店、会馆,其人文景点也非常值得造访,如被列为三级古迹的三宝吟松阁、北投第一家温泉旅馆“天狗庵”、北投温泉博物馆、北投文物馆、地热谷等,皆是游客必游的景点。来到北投除了可以让温泉洗涤身心疲惫,也可以顺便了解到北投温泉丰富的人文历史。北投温泉博物馆,前身是有着百年历史的北投公共浴场,展现出北投地区历史、人文、特产、温泉地质、文物等等,包括北投公共浴场时期所遗北投温泉博物馆留之温泉管线、建筑物遗迹(如红砖、瓦片、壁砖、木门、门栓)、镇中全息地营造出温泉生活。便相当于在小镇上安放了一个个磁北投自然矿物(如硫磺结晶、奇哩极,吸引游客深入小镇中心、品尝饮泉口就是一个很好的吸引岸石)、北投特产(如北投烧、蔺多种温泉水。如能向游客发放类似点。在众多以温泉闻名的欧洲小镇草)。如今,北投温泉博物馆是了护照的本子,每饮一处温泉便能盖中,唯有卡罗维法利以“饮泉”而解北投与北投温泉的最佳去处,也相应的章,则更具诱惑力,吸引游独具新意。温泉口遍布小镇的大街是同类博物馆的典范。客走遍小镇中心的饮泉口。小巷,水温从30度到70度不等,以温泉街为核心,还应当向温水的“铁锈”味道的程度也不尽相在景点打造之后,建议勾画一泉小镇延伸出一系列特色温泉观光同,疗效自然也不同。再加上有的条串联景点的连贯的温泉游线,可和体验景点,以“小景点密集化”温泉口被赋予了一定的传奇性,例以是步道也可以是骑行道,甚至还的思路,形成云式布局,在温泉小如标明是凯撒大帝饮用过的泉水,可以是温泉水系。华 高 莱 斯40国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09卡罗维发利 饮泉口卡罗维发利 饮泉口卡罗维发利 饮泉口北投区就组织了这样一条温泉主题线路,沿线不仅串联起了温泉博物馆、北投图书馆等标志性的文化设施,还有大量餐饮、温泉护理、私人泡池等商业项目。温泉街的地图,更是做成了多种版本,不只发放给游客,还在各节点和沿路指卡罗维发利 饮泉口示牌中反复出现,强化游客认知。温泉地图,串联起小镇景点,使温泉目。但如果仅仅体现为一片片度假因此,全息化地实现温泉生活小镇成为一个镶满宝石的星系。别墅的堆积,就完全无法实现温泉的温泉小镇,核心是要在小镇中心小镇应有的价值了。在一个个别墅打造一条聚集人气和商业配套的温二、多元体验:以温泉为核心中,温泉资源接入到各家各户,是泉街,街上既要有特色温泉景点,的温泉休闲综合体打造购房人群对温泉的独享,是私属化也要有温泉的文化性项目,并通过的温泉生活。但这样的度假方式吸除了小镇中心之外,温泉小镇“小景点密集化”的方式向整个小引力较为薄弱,难以支撑温泉小镇的主体是一个个独立的温泉地产项镇进行延伸。最终,形成温泉游线和华 高 莱 斯41国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09南京汤山香樟华苹温泉度假酒店的整体开发。不管是从增加土地附休闲”;可开发其他运动项目的地酒店的温泉使用首先表现为极加值,还是从消费需求的角度看,方,适合组合“温泉+运动游乐”。佳环境中的温泉水疗。酒店本身就在各个温泉地产项目中,都需要有被山河环抱,再加上特别种植的大1、特色温泉度假模式——“温温泉休闲综合体的支撑。所谓温泉量竹树,营造了一片自成一隅的碧泉+特色度假”休闲综合体,是以温泉休闲为核绿和清幽。14间单房别墅和7间双房心,融合养生、医疗、会议、运动所谓“特色温泉度假”,是以别墅,每幢客房的主建筑就是一个等多种休闲度假功能而形成的品质独具特色的高端私密的温泉度假生水疗中心,在四合院般的室外安放化、综合化的休闲产业聚集区。之活方式来提高市场吸引力的模式。了浸泡式温泉按摩浴缸以及一个无所以要打造产业聚集,根本原因也其关键在于,温泉元素的高端化打边泳池,池边的藤制躺椅最适合在是寄希望于通过复合引力的创造,造与文化元素的运用。日落之前享受日光浴。针对一年四延长消费时间,吸引重复消费,制季不同的节气,泡温泉被赋予了不例如,南京汤山香樟华苹造深度消费,促进消费升级,并由同的调性和感觉。“最爽的是07 年酒店,号称“躲进一隅的温泉此带动温泉地产的销售与经营。冬天下大雪的时候,先在温泉池里hideway”。酒店管理品牌为起泡上一会,然后跳入旁边冰冷的泳根据各个温泉度假地环境特色源于印尼巴厘岛的别墅度假酒店池里,全身一下子就麻掉了。这时的不同,温泉休闲综合体所能够组Kayumanis,以私密性和管家服务候再回过来钻进温泉池,身上又感合的功能也各不相同,例如,环境为招牌。而南京汤山的这家酒店,觉像有无数的蚂蚁在咬你一样。”优雅私密的地方,适合组合“温泉则是将巴厘岛式的度假复制到六朝酒店的一位客户如此绘声绘色地描+特色度假”;交通便利、依托大城古都,打造首个以温泉为主题的避述自己的一次经历。另一位则表市的地方,适合组合“温泉+会议世度假之所。华 高 莱 斯42国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09南京汤山香樟华苹温泉度假酒店示,他最喜欢的季节则是五六月份水力按摩浴缸,在享受完专人服侍后来那天然的地道温泉水。所有的别墅的黄梅天,在江南的绵绵细雨中,品个玫瑰花瓣浴,堪称最佳享受。名字都是南京的地名;在爪哇风格着当地出产的新茶浸泡良久。的“半山别墅”里,你能看到巴厘如果仅是这样,或许这家酒店岛传统妇女顶在头上的篮子被用来其次,酒店的Spa和水疗也是常与巴厘岛上的普通高端温泉酒店就当作装饰品,而在现代风格的“瞻被推荐的“Must try”。香樟华苹没没有大的区别了。因此,由温泉的园别墅”中,中式木家具上面悬挂有采用大部分连锁度假酒店在国内在地性出发,酒店设计中也充分融的则是印尼艺术家的抽象画。训练本地技师的做法,而是上至技入了地域文化,实现了统一文化调师下至材料,一律made in Bali。性的温泉享受。2、温泉会议中心模式——“温据酒店的管家介绍,“我们之所以泉+会议休闲”在设计上,香樟华萍酒店是全部采用印尼总部的技师,一是因结合了巴厘岛和南京的混合体。“温泉+会议休闲”的模式,是为这是Kayumanis 的优势,另外主“馅”是巴厘岛的,从室内设计、温泉小镇地产打造中最普遍也是最要是这些按摩师的热情是难以通过私人泳池、后花园、家具、床上用容易获得成功的开发模式。根据会训练来培植的。”酒店提供6种“从品、沐浴露以至部分员工,都来自议场所及设施的定位和级别不同,头到脚”巴厘岛风格的水疗,疗程巴厘岛;不过,其外层就像包了薄细分出适合大众的“温泉+大中型选择并不花哨,但靠质量取胜,都薄的南京皮,每栋别墅都是中国传会议”的模式,以及偏高端小众的是基本的头颈肩按摩、全身按摩及统青瓦马头墙建筑,景观设计师则“温泉+小型会议”的模式。身体磨砂等。但客人却可以自选功以香樟、桂树、爬山虎和紫竹等富效,例如想美白可选白米香料、保“温泉+大中型会议”的模式有古意的植被妆点其间,当然还有湿就是椰子肉……每个Spa房更设有中,北京的九华山庄、珠海的御温华 高 莱 斯43国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09泉都十分典型。此类模式成功的前提是依托强大的会议市场,因此多见于大型城市或城市群的远郊。九华山庄甚至将自身营销为“温泉会都”,以极其强大的接待能力,将大型会议会展与温泉充分结合,并围绕“会都”来进行完备的配套建设与经营服务,形成以会议会展为主角而温泉为辅的经营模式,极大地提升了温泉资源的价值。珠海御温泉则同样形成了以会议会展为中心的全配套设施与服务,目标市场扩大到泛珠三角地轻井泽 Hotel Bleston Court 温泉酒店区。经过十余年的发展,御温泉所服务的会议会展类型包含各级别与温泉与高尔夫球场的结合就是与温泉疗养于一体的老字号野泽温规模的讲座会议、产品发布会、公这种复合引力打造的典型举措,也泉滑雪场便是如此。野泽滑雪场的司年会、开业庆典专题策划、展销是高端温泉度假成功的常见路径。规模、历史、雪质、景观等各方面会议、度假型会议、商务型会议等我国的海南、云南等地出现过多个都出类拔萃,是日本首屈一指的超七类,成为广东、甚至南中国首屈温泉高尔夫球会项目,就是采用的大型滑雪胜地。著名的YAMABIKO一指的温泉会议中心。此种经营方式。以海南七仙岭温泉滑坡,由5条1000米中级滑道组成,高尔夫球会为例,不管是主打的有着良好的雪质和远景,山毛榉生“温泉+小型会议”模式中,小“一晚一场球”还是停留时间更久态林和雾冰景观也令人感叹。这里型会议可以高端到“神仙会”,即的“两天一晚”等休闲方式,都是还有出水量充足的温泉资源,单是董事会,或规格极高的商务会议、依托于热带雨林18洞温泉山地球场,露天温泉就有13处之多,不愧为“温小型培训等等。通常这种模式与高而后搭配入住会所五星级豪华高级泉之都”。滑雪之后在天然温泉里端温泉度假酒店,尤其是小型奢侈仙景房,免费享用球会特色雨林温体验一下温泉三味,就是一个美丽型温泉度假酒店结合,以私密环境下泉。在三亚七仙岭正经历集中的地的白色假期的完美享受。有了滑雪的高端温泉奢享与定制化服务取胜。产开发并纷纷以当地原始的“瑶池场与温泉的结合,由于严冬大量日3、温泉休闲乐园模式——“温雨林”作为卖点时,仅以温泉为特本人前往野泽滑雪和泡温泉,以至泉+运动游乐”色实际上不足以做出特别的文章,于冬天的周末如果想住宿野泽温泉这种情况下与高尔夫结合便成为一的酒店通常需要数月前预定。从小处讲,温泉享受与运动游种突围的方向。事实上,借助于山乐可以在会所中同时实现。例如,温泉休闲综合体在功能上表现地地形、天然氧吧式的空气质量以无锡的碧桂园•十里金滩中拟建一个为“温泉+X”的模式,“X“可能是及以热带雨林的背景景观,七仙岭温泉运动中心,在温泉泡池与Spa之某一种休闲度假方式,不只是特色温泉高尔夫球会广受好评,被认为外,还同步规划室内恒温泳池、儿度假、会议休闲、运动游乐,还可是如果搬到上海,肯定天天爆满。童天地、健身设施,实现配套规模以是养生养老、康复疗养、生态农的升级。此处讲的运动游乐,是相温泉和滑雪都是极佳的冬季体庄等等,甚至”X“也可能是两种或对大规模、大手笔的,例如水上乐验项目,将这两者结合起来,便可更多种功能的组合,这都可以依照园、高尔夫球场、滑雪场等,实现休能创造1+1>2的“活力冬季”的效休闲综合体的规模和资源而定。在闲项目的复合吸引,扩大受众面。果。位于日本长野县,集滑雪运动温泉不能够单独支撑温泉小镇开发华 高 莱 斯44国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09(温泉健身房、温泉阳台、温泉影音厅),也可以根据住户特征,打造特有的温泉功能空间(私家水疗房,私家温泉理疗房),甚至,还可以运用温泉景观打造手法,将温泉融入到庭院空间或灰空间中,真正在住宅产品中实现温泉生活的全息化。对于温泉别墅产品,除室内外温泉泡池、按摩浴缸等常见的做法外,还应当利用社区中的景观空间做出独特的温泉体验。例如,设置一系列的住户专属温泉会所,不只提供温泉的各类体验方式,还特别注重温泉外的休闲,让业主在泡温泉的同时能够品红酒雪茄,或在泡完后穿着浴袍看一场老电影。高层住宅社区中,打造专属的温泉体验设施并不现实,而应注重吸引中心内的温泉资源对于这些住户的共享。例如,可采取为业主办海南七仙岭温泉高尔夫球会理俱乐部会员卡或给予年票的优惠等多种形式。的情况下,多种资源的组合打造既住物业中,度假物业以温泉别墅,总结能形成更强的磁极,也是温泉小镇或称温泉汤墅、温泉御墅等为主突破的可选方向。力,而住宅物业中还包括公寓及洋温泉小镇的打造形式可解释房等。为“吸引中心+利润中心+文化中三、利润兑现:以温泉养生为心”的“A+B+C”模式。文化中心特色的地产开发温泉居住地产与普通的居住意指,温泉小镇应在温泉等实体打产品相比,是依托于温泉资源,实不管是小镇中心的商业街,还造的基础上赋予一种文化调性和内现一种舒适、悠闲的生活方式和调是温泉休闲综合体,本质上都是在涵。利润中心为温泉养生地产,以性。因此,在注重品质生活、雅致打造温泉小镇的吸引中心,以此形温泉使用方式的深度挖掘实现土地环境等等常规的打造点之外,突出成知名度、美誉度、向往度。而温价值的兑换。吸引中心包含一条聚的要素应是在居住中实现温泉资源泉小镇土地价值兑现的载体和大规集温泉产品的商业街“温泉街”和的泛在使用。不只是在住房内部,模开发的核心,则毫无疑问是温泉“温泉休闲综合体”,实现温泉产还体现在社区的配套打造、景观营养生地产,这是其利润中心。业链的纵向拓展和横向延伸。温泉造等多方面。街中强调由游线贯穿起的特色温泉温泉养生地产通常分为三类:国内地产商开发温泉地产时产品与文化性温泉设施的打造,温作为第二居所的住宅型物业、与酒的常用举措即为温泉入户,事实上泉休闲综合体则是以温泉与其他休闲店共享配套服务的售后返租的度假温泉入户尚有许多文章可做。可以度假方式的结合实现复合引力。物业、及小镇中心的商业物业。居打造出极具情趣性的温泉休闲空间华 高 莱 斯45国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09度假旅游开发中酒店集群的开发模式及解析刘琼巴厘岛努沙杜瓦港丽酒店的Infinity教堂著名的城市学家芒福德在《城的酒店竞争具有两大特点:首先,量的提升、个性化服务的实现、技市发展史》著作中阐述了一个观面对强大的外部竞争压力,集群内术创新、有利于酒店发展的服务与点:城市永远是先有磁极后有容酒店容易形成新的竞合局面。为了项目更新创造了条件,而这些持续器。这一观点同样适用于旅游。作增强集群的整体竞争能力,集群内不断的创新就是提升竞争力的必要为旅游容器的各类酒店经过极致的的酒店会削弱彼此之间的摩擦,更条件。此外,集群内酒店之间还可打造,就可以成为旅游的磁极。在倾向于合作。在合作过程中,集群以进行信息和设施的资源共享,具旅游开发中,单体酒店已经成为常内酒店还要通过打造各种差异化,备联动发展优势。从这几点可以看见的配套设施,一般都经过特别的来提升自身的竞争力。酒店个体出酒店集群内酒店的发展优势大于打造,并且有明确的市场定位。那具备了竞争力,那么整个酒店集群单体游离酒店。正因为如此,开发么由多家酒店聚集而形成的酒店集的竞争力也就形成了。由此可以看商往往利用这种优势来打造酒店集群,在旅游开发中又有什么优势出,差异化就是酒店集群发展的核群,做一些目的性项目开发,也有呢?心竞争力。其次,面对来自集群些酒店在这种优势的吸引下,自发内部竞争的压力,集群内酒店获得的扎堆聚集在一起形成了酒店集酒店集群内酒店的发展优势大了单体游离酒店难以获得的追赶效群。于单体游离酒店应。由于酒店集群地理位置相对集酒店集群在世界各地旅游开发中,集群内酒店对竞争的压力感受相对于单体酒店而言,集群内中形成的三种模式更为直接,这种压力为酒店服务质华 高 莱 斯46国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09下面我们就这三种酒店集群的模式,结合相应的案例分析,探究酒店集群是如何通过打造差异化来实现成功发展的。模式一:风景旅游度假目的地中的酒店集群风景旅游度假地往往远离城市,依托海滨、湿地或是山地等优质自然资源,更容易吸引到一线品牌酒店陆续进驻发展。由于酒店的品牌效应,度假目的地的品质会获得很大的提升,而风景旅游度假目的地又会给酒店集群带来更多的客源。因此,这种模式下的酒店集群与度假区是一种相生相伴、相互依存的关系。这类酒店集群形成的方式有两种:一种是在市场的需求下自发的、陆续形成的酒店集群;另一种是含有政府的政策、法规等因素开发形成的,但并非由政府主导开发。这两种形成方式的共同点是自发的、陆续进驻以及持续一定的时间才会形成。既然酒店集群发展的核心是差异化,而差异化又是酒店集群提升竞争力的重要途径,那么在打造酒巴厘岛努沙杜瓦度假酒店的私家海滩店集群的时候,必须去主动营造这种差异化。最常见的手法是通过打近年来在国内外的旅游开发与地产开发相结合的酒店集群模造集群内酒店规模、品牌和酒店主中,酒店集群化的现象不但越来越式,特点是以旅游带动地产开发的题文化的差异化,来提升酒店集群明显,而且大致形成了三种比较成方式,强调酒店集群和房地产开发的竞争力。功的模式:第一种,风景旅游度假相互支持、整体发展的效应。第三目的地中的酒店集群模式,即在旅种,与商业娱乐相结合的酒店集群巴厘岛努沙杜瓦(Nusa Dua, 游市场的需求下,在风景旅游度假模式,是一种以产业聚集的方式形Bali)在十几年前还只有白色沙滩目的地中自发的、陆续形成的酒店成的酒店集群,特点是通过娱乐配的海滩和美丽的椰子树,直到印尼集群,特点是酒店和度假旅游目的套设施来进行酒店之间的联动,从政府发展旅游的计划开始后,周边地之间相互促进、相互影响,从而而实现酒店从旅游容器变成旅游磁才开始配建高尔夫球场,并且相继实现了共同发展的效应。第二种,极的效应。华 高 莱 斯47国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09新加坡滨海湾海南三亚亚龙湾酒店分布图入驻一系列国际五星级酒店:希尔Kura俱乐部。就因为这个白色教旺季时,亚龙湾酒店集群之所顿集团、喜达屋集团、肉桂集团等堂,近年来巴厘岛举行婚礼已经蔚以表现出一片繁荣的景象,归功于开发的高端酒店。除了这些品牌酒为一种风潮。而Kura Kura俱乐部它的定位高端并且资源条件得天独店外,努沙杜瓦还入驻了安曼集团是三岁到十二岁的小朋友玩耍的地厚。但是由于对度假区缺乏整体的开发的小型精品酒店,以及适合大方,有多种课程供小朋友参与及学控制,沿海岸线五星级酒店品牌高众消费的诺福特酒店。整个度假区习,包含寻宝游戏、制作饼干、脸度重合。一线海景酒店缺少各自的的酒店规模、品牌呈现出多层次部彩绘等课程,还可以让小朋友通主题文化,几乎所有酒店没有把当性,集群内酒店在一个相对较高的过制作风筝、穿着传统巴厘岛风格地的文化带进来。在非博彩性质的水平线上满足了各类消费群体。因衣服、学习当地舞蹈等等方式体验美高梅度假酒店(在全世界以娱乐为很多高端客户都是由中低端客户传统的巴厘岛文化。而著名)入驻之前,所有酒店没有转变而来,旺季中的中端客户,有任何的表演、互动节目,住客自然一个典型的反面案例是中国三可能就是淡季中的高端客户。也就不能参与其中,餐厅缺乏特色亚亚龙湾酒店集群。而且价格昂贵,所以很难吸引住客在打造集群内酒店主题文化的虽然亚龙湾也拥有和努沙杜瓦留在酒店里消费。在服务水平、房差异化方面,努沙杜瓦的酒店集群相同的环境资源禀赋:高端度假酒间特点、酒店布局上也呈现出明显没有配套的商业设施,而是通过发店聚集、离市区较远、没有原住的同质化,客人有种高度重复的感掘自己的特色和主题文化,想尽办民、区域相对独立、拥有连续的海觉。每当有新酒店开业时,老酒店法将客人留在酒店消费。比如通过滩和配套的高尔夫球场等设施,但的客源就会受到影响,酒店之间导酒店餐厅的特色打造使餐厅具备设是亚龙湾的酒店集群只是单一的高致了单纯的硬件比拼。酒店集群之计感和景观性,肉桂、瑞吉等酒店端品牌酒店的聚集,由此而带来的间的竞争力大于对外的合力,主要依甚至邀请国际大师来进行餐厅的设弊端是:旺季时人满为患,而淡季靠景区本身的吸引力才能保证生存。计。希尔顿的港丽酒店打造了蓝时,酒店客流则直线下降。色海边的白色Infinity教堂和Kura 由以上案例可以看出,此模式华 高 莱 斯48国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09深圳东部华侨城瀑布酒店亚龙湾滨海区的酒店集群下的酒店集群,如果在资源环境类深圳东部华侨城分两期开发完色鲜明,具有很强的吸引力,吸引似度很高的风景度假区发展的话,成。一期是在2007年完成并进行了大量游客前来旅游观光和居住体可以利用当地文化的优势,通过打试运行,分为茶溪谷、云海谷两大验,使区域品质得到了极大的提造集群内酒店品牌、规模、酒店主主题区,其中包含酒店集群的所在升。区域品质提升以后,再进行房题文化的差异化来提升酒店集群的地——茵特拉根主题小镇。项目规地产开发就达到了水到渠成的效竞争力。相应的,酒店集群在成功划中酒店集群是优先开发的,不仅果。而且配套设施在运营上强调开发展的同时,度假区的品质、声誉具备了规模和品牌上的差异化,也放共享,业主可以一卡消费,二者也会获得相应的提升,甚至会被打具备了酒店主题文化上的差异化:之间有着良性互动。一期开发完成造成世界闻名的旅游度假地。既有高端的瑞士风格为主题的茵特后,二期的主题区域大峡谷也在拉根酒店、体验大乘境界的大华兴2008年完美呈现,到2010年时,深模式二:与地产开发相结合的寺菩提宾舍,也有以水为元素的瀑圳东部华侨城每年的接待量已经达酒店集群布精品酒店,还有为低端人群设计到350万人次,创造了极大的经济模式一下的酒店集群为自发式的房车酒店、火车酒店、城堡酒店效益。的形成模式,而与地产开发相结合等,而火车酒店就因为其鲜明的主从东部华侨城项目中可以看的酒店集群则明显带有人为的开发题,吸引了大量的从来没有坐过卧出,与地产开发结合的酒店集群如目的性:以发展旅游为目的,让旅铺的香港人前来体验。在开发酒店果想要得到成功的发展,既要通过游成为项目的触媒和催化剂来带动集群的同时,周围的配套设施也是各种差异化形成集群的竞争力,也后续的地产开发。在这种模式中,打造的重点。小镇着力打造了主要在规划上形成合理的空间布局。酒店集群不仅要打造各种差异化来题街区、SPA中心、剧场等多种形酒店及配套设施在同一个区域规划提升竞争力,同时要注重打造周边式的配套来支持酒店集群的发展。开发,既保证了酒店集群集聚的效配套设施,在这里配套已经不再是比如茵特拉根酒店与景区连接紧应、吸引了大量的游人,也提升了从属地位,而是重点打造对象,要密,使得茵特拉根步行街白天成为区域的品质和认知度,体现了酒店与酒店形成互动的关系,并在区域景区的配套,晚上则成为酒店的活和旅游在空间上的紧密结合。住宅品质提升后再进行地产开发。而地动区域,配合温泉、表演秀等晚间选择在酒店集群之外的周边区域开产开发在兴起以后也会同步支持酒节目,同时辐射附近的房车酒店和发,不但保证了居民和旅游者之间店的集群化。火车旅馆,使得主题区域度假功能互不干扰的作用,还保证了居民与更加完善。项目前期的酒店集群特华 高 莱 斯49国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09亚龙湾高尔夫球场地景区之间的互动方式,体现了住宅集群效应,项目中的酒店集群不仅起到最佳展示效果。通过层系化的和景区在空间上的紧密结合。所以要面临内部的竞争,还要面临整个空间分布,还能保证度假者和本地合理的规划布局会实现项目空间布三亚的100多家酒店的竞争。这些居民之间互不干扰。而清水湾项目局价值的最大化,使项目得到成功问题导致了酒店集群对游客吸引力没有把滨海区域让给酒店及配套设的开发。不足,并且无法让游客停留于此度施等公建化物业,而是打散给了酒假消费。区域热度上不去,地产销店、别墅、住宅等项目。这样规划相对于深圳东部华侨城酒店集售自然也举步维艰。从清水湾现象的结果就导致了:酒店之间无法形群的成功,海南清水湾项目中酒店可以看出,清水湾项目在规划上违成集中区、无法形成度假区甚至整集群的开发则是一个失败的案例。背了滨海城市中“层系城市”的规个城市形象的最佳展示效果,吸引从规划上看,清水湾项目中的划理念,没有体现出城市空间布局不了游人来这里度假消费。而海景多家顶级酒店似乎复制了一个亚龙价值最大化。层系城市合理的空间对本地居民而言已经不是稀缺资湾。所以暴露出的问题也是相同布局方式是:大海—>旅游度假休源,再加上对度假者造成的交通干的:酒店规模、品牌、资源同质闲带—>本地居住带—>内陆城市扰、旅游旺季时的高物价等不利因化。比亚龙湾更严重的是,由于是中心。在层系城市的规划理念中,素的排斥,致使本地居民没有去购地产开发项目,集群内以酒店配套将价值最高的滨海区域(旅游度假买此区域中住宅项目的意愿。的名义打造了很多别墅,将酒店分休闲带)作为公建密集区,既能兑通过以上两案例的分析可以看隔开,酒店的距离相对较远,不能现最大的土地价值,又能使公建物出,此模式下酒店集群的开发,不形成较好的集群效应。一旦失去了业对整个度假区甚至整个城市形象华 高 莱 斯50国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09深圳东部华侨城茵特拉根酒店但要对酒店集群的作用有着合理的以产业聚集的方式形成的高端酒店其形象设计和主题文化的差异化,认识,还要通过合理的规划布局来集群。这样的酒店集群更能突出酒已经从旅游的容器变成旅游的磁实现项目空间布局价值的最大化。店的综合优势,形成一个城中之城极,其本身就是旅游的目的地,吸即酒店、配套设施、住宅等物业在或者一个城市综合体。最典型的例引了大量游客前来旅游度假。开发过程中,要有合理的规划布局子莫过于迪拜卓美亚酒店集群。卓美亚酒店集群在具备差异化来实现空间上的结合关系,不能混在迪拜,卓美亚酒店集群位于竞争力的同时,还通过打造酒店与为一体来开发。认识到这一点,就海岸沿线,其旗下的酒店虽然在规配套设施或业态之间的相互联动,会像深圳东部华侨城酒店集群的成模和品牌上都属于高星级酒店,来加强酒店集群的竞争力,增加游功一样,成为此模式下酒店集群开却在形象设计和主题的打造上有客的消费粘性。发的借鉴方向。反之,就会使开发明确的定位:集中式的酒店,有陷入困境,造成开发区域一片死城集中的主题酒店尽管主题不奢华的七星级帆船酒店(Burj Al-的结局。同,但通过提供配套娱乐设施形成Arab)、现代简约的海滩主题相互联动。七星级概念的帆船酒模式三:与商业娱乐相结合的单体度假酒店(Jumeirah Beach 店,无论从它的建筑设计上,还是酒店集群Hotel)、古城堡主题酒店;群落它内部奢华的装修上,至今仍让世式的酒店,有别墅式酒店(Wild 与商业娱乐相结合的酒店集人瞩目,吸引各地游客为它慕名而Wadi)、运河主题度假酒店群,不但内部有完善的娱乐设施,来,是主题酒店的标杆。与帆船酒(Mina A'Salam)。这些酒店由于周边配套也是相对完善的,是一种店一水相隔的是沙滩主题酒店,以华 高 莱 斯51国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09迪拜 运河主题区里的度假酒店沙滩和游艇为特色,从帆船酒店可免费进入沙滩酒店游乐消费。帆船酒店的客人还可以搭乘免费马车或步行,免费畅游疯狂维迪水上乐园 (Wild Wadi Waterpark)。水上乐园又与本土民居形象的别墅式酒店相结合,成为游客体验当地风情民俗的一大景点。在这些娱乐设施的联动下,主题酒店集群给予了游客丰富的游玩体验,达到长时间留住游客的目的。运河主题区则是以运河作为联动的方式,把古城堡主题酒店和运河主题村落式度假别墅酒店连接在迪拜 以运河做为酒店之间的联动设施一起。从古城堡酒店乘船沿着运河华 高 莱 斯52国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09迪拜 运河主题区的古城堡酒店水路或步行通过水上的小桥,就可采用购物、娱乐、文化、运四、结语以到达最让游客心动的运河主题村河、餐饮等丰富的配套设施使酒店从酒店集群的三种成功模式可落式度假酒店。该酒店是由两座宏之间相互联动的思路,能够行之有以看出,不管何种模式,都应形成伟的精品酒店(两个精品酒店是通效地将客人留在酒店区域游乐、消一定的差异化,这种差异化一般是过商业街串连在一起)、夏日庭费,延长了游客在酒店的居住时通过与在地文化相结合来打造,进院式别墅酒店、传统集市、水疗中间,甚至产生了住酒店就是游景区而形成酒店合作基础上的竞争力。心、会议和宴会中心、休闲设施,的心理效应。这种让客人参与、体总之,在适合的发展条件和合理的以及Quay健身中心、SPA等豪华设验、停留的经营理念,往往会使游打造手法下,酒店集群能够比单体施组成。这些不同的设施或业态,客离开酒店回到家后还觉得意犹未酒店有着更强的吸引力和更好的体验被蜿蜒密布的水路连接于整个度假尽,从而产生再次前往的愿望。性,对区域价值有着更大的贡献。酒店区,让游人仿若置身在水城威卓美亚酒店集群打响了迪拜城尼斯。酒店共有好几十家不同风格市的名气,使迪拜从沙漠中的能源的餐厅、酒吧,分布在星罗密布的国家借势发展成为世界的度假胜河道边和大海边上,海边的餐厅和地,更为迪拜创造了巨大的经济价酒吧在落日时分可将波斯湾的美景值。尽收眼底。华 高 莱 斯53国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09野奢酒店——原生态地区开发的突围之道郭小溪空间开阔的南海旅社(Southern Ocean Lodge)引言:中国有大量的深山老有本土的、单体经营酒店如莫干山美国哲学家霍尔姆斯•罗尔斯顿在他林、戈壁荒漠等因少有人来而保留裸心谷、杭州斐文野奢酒店;更有的《环境伦理学》中阐释了这一现了原始风貌的地区。对于地方政府大型国际酒店集团如第六感集团在象的心理学依据:“人们有时需要来说,这些区域是否适合旅游开青城山即将开业的Six Senses Qing 荒野环境作为人造环境的一个可供发、怎样开发是一个重要课题。我Cheng Mountain。国际酒店业专家选择的替代者。与为了挣钱而从事们认为,野奢酒店——追求“在最纷纷看好中国野奢酒店市场,拉萨的劳动形成鲜明对比的闲暇,与为原始的角落或最荒野的地方创造最瑞吉酒店总经理马格蒂•安尼斯认为了养家糊口而从事的劳动截然不同奢华的住宿条件”——这一新型高“中国不仅适合开野奢酒店,而且的消遣性劳动(爬山,搭帐篷),端度假物业为原生态地区旅游开发消费趋势大好。目前除了在西藏开与千篇一律令人厌恶的工作不可同提供了一条新途径。设了瑞吉度假酒店之外,喜来登和威日而语的饶有趣味的优美环境——斯汀将在长白山开设两个度假村”。所有这些都能够给人们提供其他活野奢酒店的兴起——市场的必然动所不能提供的满足。” 市场兴起的背后动因是人们心近年,随着高端旅游度假市野奢酒店的本质——野外的小理诉求的变化。城市生活的快节奏场的发展,“野奢”这一概念频频型奢侈酒店和较大的压力催生了都市人群对野出现于国内媒体,不仅作为一种新外的向往,“走向荒野”不再只是兴的度假方式,甚至有房地产大“野奢”从字面上来看,就是旅行家和探险家的专利,而是有经盘项目也以“野奢”作为定位和卖“野外+奢侈”。行业内对这一类型济实力又讲求时尚生活方式的高端点(如海南三亚的“双大野奢世的酒店还没有明确的标准,较为准人群所热衷选择的一种度假方式。界”)。野奢酒店也是纷纷涌现,确的描述是“以原生态自然环境为华 高 莱 斯54国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09感,要是“原生态”的。而什么样的地方才足够“野”呢?它可以是原始、荒凉,人迹罕至的地区,如大草原、沙漠、雨林、大洋海岛等,也可以是未被过度开发的风景名胜地如国家公园,自然保护区等,或者是乡野感、田园感很强的地区,比如美国西部的奢华农庄、牧场酒店(Luxury Ranch Inn)等。这些地区的环境都突出无拘无束,甚至远离尘嚣的感觉。地域上的原始粗犷与居住上的豪华舒适形成的巨大反差被认为是野奢酒店最鲜明的魅力之一,有人略显夸张地野外的小型奢侈型酒店:安缦吉里将其形容为“冰火两重天”的奇妙感受。野奢酒店模式——原生态地区开发的良好选择之所以说野奢酒店为原生态地区旅游开发提供了新契机,是因为中国有很多经济发展相对落后但环境独特的地区,天然适合开发野奢酒店。我国幅员辽阔,地质形态、自然景观极具多样性,大片的深山老林、茫茫沙漠都是现成的、独特的景观资源。然而由于远离大城市、交通不便捷,配套缺乏、留城市的小型奢侈型酒店:安缦颐和宿不便等原因,这些地区少有游客前往。大量有此类原生态自然资源背景,乡野建筑风格为外观,内部可以简单地理解为“野奢酒店是野的地区苦于找不到适合的旅游开发豪华奢侈,提供高端服务的新型度外的小型奢侈酒店”。一个直观的模式,而恰恰这些保留了原生态样假酒店”。同为奢华度假型酒店,例子:同为安缦酒店,北京的安缦貌的“后进地区”是野奢旅游的热野奢酒店与小型奢侈酒店和精品酒颐和是小型奢侈酒店,而位于美点。像海南岛热带雨林、内蒙古草店之间并不是绝对排他关系,它们国犹他州茫茫沙漠中的安缦吉里原深处和新疆戈壁滩这些地区走有一些共同点,如规模都不大,不(Amangiri)则是野奢酒店。“野奢”的路子有独一无二的优像一些高星级酒店动辄几百间客势。此外,这类区域的高生态敏感由此可知,野奢酒店最大的房;再如它们都注重酒店内部的豪度使得“野奢”成为其必然选择的背书就在于它的“野”。那么,什华设施和周到细致的配套服务。与一种开发模式!生态保护区、生态么是“野”?野是指四郊之外,也另外两种相比,野奢酒店最显著的敏感区是否可以开发、需要开发的就是说要有明显不同于城市的异境特点就是其享有的自然景观资源,问题长期以来引发了诸多争论。很华 高 莱 斯55国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09自然保护区、生态敏感地区的开发有一个特点,即开发强度和开发规模受到严格限制。开发规模小而用地面积很大,这使得建筑可以摊开,在空间上是“一片”,而非“一点”。因此建在这些地方的野奢酒店都有绝对低的容积率、独立的环境,甚至独享大片有绝佳自然景观的土地。这样的空间特点不仅迎合了前来度假的客人对自由、放达之感的追求,还突出了奢华度假酒店强调的“私享”的尊贵感。澳大利亚袋鼠岛的南海旅舍(Southern Ocean Lodge)的建外野内奢内外交融筑面积仅为其占地面积的百分之一。在这块面积达100公顷的南澳土多专家学者认为这种地方是不应该对大量拥有独特原生自然景地上,有99%的空间是留给海滩、开发的,至少不能大规模开发,但观,尚未被商业开发侵蚀的“后进田野和其上自由嬉戏的海狮、海豹地方政府要发展经济,开发商要盈地区”来说,野奢酒店有市场潜的。而对于众多非洲私人保护区利。多方博弈下,小众、高端就是力、有资源优势、有生态保证,还(Private Game Reserves)的游猎一个必然的选择。打个通俗的比可以带动地区综合发展,是生态旅酒店来说,保护区内大片的原生态方:同样赚5万块钱,在普通旅游区游开发的必然选择。自然景观都是客人的私享资源。是1000个人、人均消费50块钱,在野奢酒店特色——原生态居住中高端旅游区是100个人、人均消费2、生态建筑、当地风格环境+原生态生活方式500块钱,在生态敏感区则应该是10野奢酒店在特定的环境能够个人、人均消费5000块钱——在保如何打造这种外野内奢、野奢交存在,首先是要做到生态友好,尽证收益的同时把对生态环境的影响融的魅力呢?我们认为,应当紧紧抓最大可能地低碳开发、不破坏当地减到最低。住野奢酒店的“原生态”特质,并将生态环境。这些硬性要求使它们必其发挥到极致:让客人在原生环境下在这些尚未“打出名气”的原须最大程度地利用“本来的”和体验多样的、原生态的生活方式。生态地区,成功的野奢酒店不仅作“本地的”东西:使用当地的建筑为容器为区域旅游开发提供配套,材料、当地的建造技术、摆放当地原生态居住环境其本身高端奢华的标签还可以成为的生活用品等,甚至有的酒店就是在环境脆弱地区进行开发很大区域新的吸引点,地区的新磁极。当地建筑基础上的再加工或“移程度上不同于成熟区域,由此也使而且,野奢酒店以其所处的环境为筑”。比如著名的土耳其山洞酒店野奢酒店呈现出小型奢侈酒店所没最大背书,讲究“原汁原味”,多(Cappadocia Cave Hotel)就是在有的诸多特征。雇佣当地员工,对带动就业和推动山上依照原始洞穴的结构而建。地区产业发展也有显著的作用。1、空间开阔、低密私享这样的结果就是野奢酒店的华 高 莱 斯56国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09建筑和装饰具有非常典型的地域性风格,与周围的环境相融合。如西亚北非地区的土堡、石壁酒店,南亚、南美、撒哈拉以南非洲地区的帐篷、树屋、草屋等。而这些绝不同于城市酒店的、极富当地野趣的居住环境正是追寻并标榜“原生态”的高端客群所向往的。南非东南部旷德伟私人禁猎保护区(Kwandwe Private Game Reserve)内的大鱼河酒店(Great Fish River Lodge)就是复古的非洲茅草屋风格。酒店由一栋相当于大堂的公共别墅和9栋独立木屋别墅构原生态居住环境 生态建筑当地风格的大鱼河酒店(Great Fish Lodge)成,公共别墅和独立木屋之间由木桥和木栈道连接。厚厚的茅草屋顶景中”的感受。这一切都让人感觉生活太美了!”和未经仔细打磨的粗糙原木材料的如此欧洲的优雅与非洲野性的完美使用,使木屋别墅与茫茫草原浑然大鱼河酒店的每栋别墅均配有结合是对野奢酒店魅力的最恰当的一体;酒店公共别墅的客厅和餐厅观景露台和迷你泳池,露台上备有诠释。中间有一大型石头壁炉,原始的材餐桌椅、长沙发和脚凳,客人可以质营造简单朴拙的野外韵味。客房在享受下午茶的同时零距离地欣赏再如肯尼亚安博塞利国家公园卧室布置采用的是典型的非洲式色保护区辽阔的美丽景致,体味“天的(Ol Donyo Lodge)酒店,8套彩搭配:温暖朴实的帘子、深色的人合一”的感觉。设计师还采用全别墅都有自己的无边泳池。在一望乌木,搭配着太阳黄、樱桃红、橘景落地玻璃窗,完成了透明式景观无际的稀树草上,躺在清澈的池水子橙色的纯手工织品… 彰显着浓浓房,独立式超大浴缸安放在最靠近中,遥望乞力马扎罗雪峰,这是怎的非洲风情。落地窗的位置上,“沐浴自然”在样一种如梦幻般的惬意!此得以实现。一位欧洲客人这样描原生态生活方式3、外野内奢、内外交融述道:“清晨,大象从灌木丛中走出来喝水,羚羊在草原上吃草,它“野奢”最大的魅力在于安度假酒店不是单纯住宿的场们离我只有不到五十米,我坐在沙享舒适的同时能与大自然充分、密所,为客人提供丰富多彩的体验是发上跟它们打招呼……餐厅都是在切地接触,正所谓“有雨趣而无淋其服务的一个重要方面。野奢酒店户外的树林中,与大自然结合的非漓之苦,自然也就格外感到意兴盎的客人对日复一日的城市生活感到常和谐。傍晚就餐时,耳边听到的然”。很多野奢酒店通过设置大片厌倦,且有经济实力,他们愿意花是各种鸟的歌声;看到的是河马在开放空间或大面积透明墙体等手更多的钱走进野外、亲近自然,去水中洗澡,还不时有象群会经过这段,实现内部休憩空间与外部自然感受原始的、不一样的生活。因此里;闻到的是不同植物发出的清香景观的融合互动。从而为客人营造野奢酒店更应结合周边的自然及人和美味食品诱人的味道。刚刚坐不仅“看得见风景”,而且“人在文环境,提供独特配套和服务,突定,一杯香浓的咖啡就端到面前。华 高 莱 斯57国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09蒂基奇克木屋酒店淡水垂钓原生态生活方式 在地文化体验出对原生态生活方式的体验感和参的服务,这对该项运动的爱好者来续性。与度,增加客人在此住宿的附加价说有相当大的吸引力。而选择到非洲度假的游客几值,甚至让附加价值成为野奢酒店阿拉斯加的蒂基奇克木屋酒店乎都将观赏野生动物当做非洲行的的核心吸引力之一。(Tikchik Narrows Lodge)就是一家以重中之重。为了满足这一需求,非1、户外探险体验淡水垂钓为主题的野奢酒店,它位洲众多高端野外酒店均配有敞篷于“世界鲑鱼工厂”布里斯托尔湾越野吉普和专业向导(Ranger)带领野奢酒店独具优势的自然资源的一个半岛尖端。由于气候原因,客人进行游猎之旅,为了保障安使其成为众多户外运动甚至探险活蒂基奇克每年6月-9月营业,酒店会全,多数向导会随身携带武器。比动的理想场所,酒店为满足高端客提前公布在此期间各个种类的淡水如南非北部马蒂克维自然保护区人对自然的探寻,会针对当地自然鱼适宜垂钓的时间,供有特殊偏好(Madikwe Game Reserve)内的马条件提供相应服务。的客人选择入住时间。酒店提供专蒂克维游猎酒店(Madikwe Safari 加拿大威士拿四季酒店配有直业垂钓设备,客人不仅可以在酒店Lodge),就以绝佳的动物观赏经历升机将客人送至威士拿山上滑雪,巨大的垂钓平台上钓鱼,还可以乘著称。7名经验丰富的专业游猎向导并有专业滑雪教练陪同,根据客人坐酒店的直升机或船,由经验丰富带领来自世界各地的客人走进非洲需要出租或出售滑雪器材;对于带的专业教练陪同到周边水域尽情享的动物世界,并用英、法、德、西幼儿来度假、不适宜滑雪的客人,受野钓的乐趣。当然蒂基奇克酒店等多种语言为其详细介绍。除了每可以进行狗拉雪橇等安全系数较高非常注重对生态的保护,严格遵守天早晚两次各3小时的吉普游猎外,的雪地活动。客人在此度假期间都“捕放原则(Catch and Release 客人还可以在向导的陪伴下进行丛会愿意去尝试这些户外活动。更有Fishing Philosophy)”,客人可以林漫步、观鸟、观星等丰富多彩的一些野奢酒店将某类运动当做酒店留下少量捕获的鱼,多出限额的部活动。主题,围绕这一主题提供丰富周到分要放回湖中,以保护生态的可持华 高 莱 斯58国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09原婚礼,婚礼的一个重要环节是请马蒂克维保护区的巴特罗科瓦(Batlokwa)部落居民按照部落婚礼的传统表演歌舞,让新人和宾客感受非洲原汁原味的热情祝福。如此,野奢酒店不仅将原生文化介绍给客人,也潜在地挖掘、发挥了当地文化的商业价值,更在解决当地居民就业增收方面起到了较大作用。非洲游猎酒店基金会(The African Safari Lodge Foundation)表示,“1960年代以来,这些(奢华游猎)酒店在黑非洲次大陆逐渐增多,通过雇佣当地原生态生活方式 在地文化体验工作人员,购买当地产品(特别是食品)和文化服务,它们很大程度2、“去科技化”体验常享受在Post Ranch Inn度假,认为上推动了非洲偏远地区的产业发展,这里让他找到了“一直向往的没有“原生态”还意味着返璞归为这些地区脱贫做出了贡献。”邮件和工作电话骚扰的假期,专注真,回归生活本质。一种针对希望于和家人在一起的时光”。结语享受纯粹假期客人的黑洞度假酒店就极致化地强调这一理念。“黑洞3、在地文化体验野奢酒店讲求“在最原始的角度假村”(Black-hole Resort) 是一落或最荒野的地方创造最奢华的住感受原生文化往往是旅途中最种拒绝高科技电子设备、拒绝嘈杂宿条件”。以独特的自然环境为依鲜活、最有趣的经历,野奢酒店作并追求宁静的生活方式,强调一种托,打造原生态的居住环境;以丰为当地文化的载体或媒介,利用当“心在路上”的态度,一种毫无牵富的配套和服务,提供原生态的生地人文旅游资源,使客人体验原汁绊、纯粹而自由的旅行。活体验,极致化地满足了高端人士原味的地方特色饮食、生活习俗甚对自然和舒适的双重欲求。随着财位于美国加州大苏尔海岸线悬至特有的传统节日等在其他地方不富人群对“走进荒野”、“回归本崖峭壁上的Post Ranch Inn被认为是可能获得的经历。真生活”的渴望,野奢酒店在高端黑洞度假酒店的先锋和翘楚。作为在美国怀俄明州的雁翅牧场酒度假物业市场前景看好。对于中国著名的璞富腾酒店集团(Preferred 店(Goosewing Ranch Hotel),众多保留着原生态自然景观但经济Boutique)成员,酒店内部相当客人能欣赏正宗的牛仔表演,夏天相对落后地区的地方政府来说,野奢华,各种设施均采用国际一线品来的客人还能参加当地的牛仔节,奢酒店不啻为发挥后发优势,实现牌。酒店通过关闭中继器和路由器感受热情粗犷的西部牛仔文化。而生态利益与经济利益兼得的一条新来屏蔽手机、网络信号,客人只有在南非的马蒂克维游猎酒店可以为新路径。有紧急情况时,可以要求工作人员婚夫妇准备一场独特而浪漫的草临时开启。一位跨国公司管理层非华 高 莱 斯59国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09文化精品酒店——文化与酒店的双向选择赵文静清迈四季酒店2013年7月第一期的《新周刊》中,弘扬本土文化本是应有之义。一、Hotel + X:文化精品酒店里,生活方式研究院发布了2012年而对于载体的选择,精品酒店则比的模式中国最好的酒店魅力榜。文章的旨其他形式更能实现名利双收:文化文化精品酒店以酒店为载体,意在于,中国人已经做出了新的度精品酒店能够在尚不为人所熟知的以文化为灵魂,而整体上可以极致假酒店选择:不再追逐以气势凌人区域或城市中快速形成“磁极+容表现为Hotel + X的模式,X可以是博的大堂为标的、移植西方生活方式器”的集合体,或是为老城市带来物馆,也可以是文化会所、会馆,的酒店,而是倒向了能够“让更多一场文艺复兴;而同时又有着高于甚至戏台剧院等等。这类场所文化的中国人找到梦想中的生活方式”普通星级酒店的盈利能力,遑论博内涵和调性极强,然而可能不具备的酒店,也即中国人的酒店。这种物馆这类半慈善机构。更何况,本高盈利能力。这样结合后,文化精品趋势继而催生了国际酒店集团的土文化是要弘扬给外地人的,外地酒店才能成为将文化变成切身享受,“中式革新”——丽思卡尔顿在大人来或许不会去博物馆,但一定是要为享受赋予文化内涵的新式体验。堂端起了牛肉面,也顺势有了中国住酒店的。这是文化选择了酒店。本土的酒店品牌对这种梦想的生活方刷新了上海高端酒店均价的于是两者一拍即合,古老的文式的描绘。这是酒店的文化选择。“首席公馆”即是“精品酒店+博化被请回了殿堂,而且这次还披上物馆”的一个样板。该建筑位于新另一方面,在中国的城镇建设了时尚的外衣。华 高 莱 斯60国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09乐路,始建于1932年,最初为私人别墅,之后成为由上海滩风云人物黄金荣、杜月笙和金廷荪等人合股成立的三鑫公司办公地点,也因此在早年被称作黄金荣公馆。对于老公馆的改造,开发者称“我们要做的是将近代历史博物馆和酒店相结合,我们的酒店里有300余件货真价实的百年历史藏品,大多在大厅展示,同时每间客房内也会摆放若干藏品。”酒店大堂里,营造了老上海的浓烈味道,多达三百件的古董物件,就那么自然随意地摆放在身上海首席公馆边。藏品包括1910年手摇留声机、原版梅兰芳唱片、上世纪30年代各类酒店生活方式,再到新一代的“精真正把回归乡土的情结大批量地变财务票据、银行票据、股票、地契品酒店+文化会馆”生活模式,致为现实尚且远没有基础。在目前快等一系列金融产品藏品、旧式照相力于营造一个“有风景、有故事、消费轻时尚的社会中,更可行的是机、电影放映机、瓦斯热水炉等,有情趣” 的人文主义酒店式精致会文化梦的转译:现代人用现代手法连大堂的桌子也是产自英国,1910所,推动酒店生活方式与艺术文化做出传统文化的体验。年由传教士带入上海的古董。据介的交融。绍,客人甚至还可以要求用手摇留文化精品酒店实现非文人的文化梦二、非文人的文化梦:文化精声机播放原版梅兰芳唱片。这批人群虽然具有怀抱文化梦品酒店之客户 再如,松赞系列酒店是建在的共性,然而其构成依然符合高端滇西北的一系列小型精品设计酒度假酒店客群的整体分布,以家庭文化精品酒店实现一种文化梦店。从香格里拉的松赞绿谷酒店到和商务类为主,与真正意义上的文近年来以海南为典型的五星酒奔子栏、梅里、塔城,所有的松赞化人相差甚远。毕竟,住精品酒店店扎堆的现象在业界不断掀起了批小酒店都建在精心选择的风景优美就是为了度假和享受,不是调研,判的浪潮,在中国,高端酒店的同的地点,运用多年收藏的地毯、书更不是考古。他们所追求的也是一质化弊病已成为一种共识。然而享画、锦帛和老家具装饰并且各有特种整体的文化氛围和调调,具体的实受惯了奢华的富裕客群已经率先实色——松赞小酒店像是一座座小小现方式不需要准确,只需要正确。现了品位升级——奢华对他们已不的博物馆。相比于文化人,这些人则有更再是吸引力,他们追求的是酒店的其实,不只有“精品酒店+博强的传播力。他们希望周边的人,个性与文化认同,一个“文化梦”。物馆”的文化精品酒店模式,还有尤其是一个圈子的人明白,自己是这也是一种“回归乡土”的中许多衍生的模式。例如,由南怀瑾有文化、懂得欣赏文化的。这是给国梦。就现状来讲,中国乡镇还在绝笔赐名的大理梦蝶庄文化精品酒自己贴标签,当然也是给酒店做了经历人口流失、村落消逝的阵痛,店,从传统的高端酒店产品到高端广告。酒店也正是希望借助这些文华 高 莱 斯61国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09文化酒店在努力创造一种文化浸润,浓缩城市文化的所有魅力,将客户所需的、所想的以及超越他们想象的文化体验都在酒店内实现,于是不仅创造了深度消费,更是将可能的二次消费、三次消费全部留在了酒店里。这样形成的结果是,文化精品酒店并不依托城市。尽管与野奢酒店相比,文化精品酒店的城市属性天然要强些,甚至有些就直接选址在城市中心。然而,城市所能提供的便捷与配套并不必然会成为文化精品酒店的优势所在,酒店希望实普吉岛 安纳塔拉酒店 现客人“身处城市而远离城市”。另一种更显直接的方式是强制下的文化浸淫,不提供电视,不允许使用手机,就只剩下你和你正经历的文化,这是日本星野集团下的顶级文化精品酒店虹夕诺雅的理念。但是,文化精品酒店没有依托性并不意味着对城市没有带动力。目前风行的“居游理念”就是指,酒店本身是磁极,吸引人多住多体验, 在把人留下的同时也创造了更多的游的机会和可能,两者互促共融。浓缩一种本土文化普吉岛 安纳塔拉酒店 在中国,横轴为时,纵轴为地,本土文化简直俯拾即是。在文化圈外的人实现营销。三、文化的浓缩:文化精品酒化资源丰富之地,酒店难免会遇到店与城市这批非文人还有一个特点是,左右逢源而无从选择的状况。但成一旦他们认同了酒店的文化表现方文化精品酒店本身即是度假目功的酒店必是调性鲜明的酒店,多式,就会呈现出奇高的忠诚度,并的地,它们致力于在一家酒店内浓举多打反而会模糊主题。因此酒店不是忠诚于某种文化或某家酒店,缩一种本土文化的精髓。需要聚焦,从城市的母体中提取和更大程度上是表现为忠诚于文化精浓缩出一种文化,以之为纲。浓缩在一家酒店内品酒店所提供的文化体验的方式。例如,九寨天堂所在的四川华 高 莱 斯62国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09阿坝,有着丰富的地域素材,白族的“三坊一照壁”,藏族的佛塔、碉楼,茶马古道及其他少数民族民俗等等都能够成为创作的灵感。九寨天堂国际会议度假中心的地域化设计最终以藏羌民居文化为核,在玻璃穹顶下的大堂内打造了一个古羌寨,羌寨之中碉楼、石砌房、栈道、石片墙、木柱横梁、玉米棒等,一景一物都延续着藏羌风情。浓缩一种有商业价值的文化酒店在地域文化提取的过程中有几点原则可以遵循。一是典型西双版纳 安纳塔拉酒店 性,所选取的文化应当在城市的文化基因中属于主流,并能代表城市的精气神。二是要利于传播。有故事性和传奇色彩的文化更能引人关注。三是延伸空间,可表现的文化对于酒店才是有价值的文化。再就是差异性,即使在文化精品酒店中也存在竞争,差异性则是突破的重要方向。四、精致的落后:文化精品酒店的文化表现对于一座文化精品酒店,文化表现的终极目标是“隐身”:创造恰如其分的建筑,与当地文化语境清迈四季酒店完全相融,回归原始和简单,不追求高于、超越甚至重塑本土环境,是:极致化地保留本土文化遗存,先说空间模式。在群落型酒而以一种虔敬之情隐身到这种本土全息化地展现本土文化内涵。店中采用传统聚落的空间模式与肌生活中。理,最方便的便是直接由古村落改忠实于本地文化的精品酒店,虽然要实现的是与本土建筑建。例如杭州安缦法云就是在法云打造的核心就是复制、还原与提或村落看上去并无二致,实际上要古村的原址上修复而来。其设计师升。在硬件方面,酒店应当从传统实现这种落后感需要精致的打造手Jaya Pratomo Ibrahim称:“这个村聚落的空间模式、传统建筑的造型段,也即用非常昂贵的方式实现一子已经很美了,所以我要做的,只元素、传统建筑的装饰特征这三个种看上去很简单的效果。具体手法是尽量保持它原来的样子。”为了主要方面进行考虑。华 高 莱 斯63国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09的徽派民居色调、“轻、秀、雅”的建筑风格表现得淋漓尽致。丽江悦榕庄则使用了入口照壁、檐下雀替、石级台阶、院前木门等典型的传统纳西民居符号元素,身处其中能瞬间体会到强烈的自然归属感和本土民族风情。最后是装饰特征。在装饰上要避免使用传统意义上的奢华要素,而是用低调的质朴还原世俗的生活方式。悦榕集团主席何光平:“奢清迈四季酒店华是一个很冷冰冰的词语,没有感做到完美原貌的保持,设计师多次筑本身的故事性具有重大的宣传功情,无法让人感到温暖。悦榕庄更走访了法云周边的村落、茶园、寺用,名人效应则是其中极具号召力多的是关于旅游的浪漫,仁安藏村院等建筑聚集群,力求在设计中能的类型。例如台湾的涵碧楼、扬州就是一个很典型的例子。度假村的使所有的建筑细节都保持一致。也的小盘古及天津利顺德。房间很大,却没有采用一些很奢华因此,安缦法云从外观上看,与周的材料,比如水晶吊灯、大理石而空间模式表达的另一种方边的龙井村、梅家坞等并无二致,等。虽然如此,这肯定是我们集团式,则是“地生”——新建的历以自然村落的原始风貌呈现。这种最浪漫的一家酒店。”这是文化精史。虽不是在本地原生,然而酒店方式也可以称为借壳。品酒店的精髓:有情感的奢华。看上去就像是在这块土地上已经生对于单体建筑,空间模式也长了几百年了。实现地生的方法仁安悦榕庄,外表看上去低同样可以用借壳来实现,即由历史是,尽可能多采用本地建筑的原材调古朴,然而内部设计却是完全遵文化建筑改造而成。据统计,目前料和空间要素。循了藏式风味的精美装饰和艳丽色中国超过50%的精品酒店是这种类彩。坚实浑厚的松木梁柱,复杂精例如,丽江悦榕庄的红瓦屋顶型。对此,国外有一个专门词语叫做细的木雕,烟熏火炉以及面向山谷取自当地砖窑,真实重现了纳西现Heritage Hotel,译为“遗产酒店”。或河流的木质阳台。各类家具和工代弯屋顶,墙体所用的五彩石及纳艺摆设均设计华丽,搭配精致,用城市遗产酒店,便是将老建筑西灰砖,依靠手工精细制作了表面色精致大胆。改造更新,在外观上注重与周围的纹理和细部,整体呈现出的就是宫环境文脉关联,以亲切宜人的尺度廷版的纳西民居。此外,人文上,应当引入活的感实现文化“下圣坛,入酒店”,文化——人的要素。通过当地居民再说造型元素。酒店应当选取创造小巧精致、别具匠心的文化艺这一地域生活与文化载体,真实地典型元素,在建筑和开敞空间中使术体验,创新城市文化内涵的被感还原以当地生活场景为核心的场所用无处不在的极具辨识度的本土文知方式,将文化时尚化、活力化。精神。化符号。例如杭州西溪悦榕庄开门上海的首席公馆便宣称自身为中国即以一潭碧水迎客,整个酒店将江丽江的悦榕庄两百余名全职员首家城市遗产酒店。南传统建筑特色,即“水、桥、人工中,67%的员工为当地居民,28%对于改建而成的文化酒店,建家”的空间格局,“黑、白、灰”的员工为当地少数民族。这种员工华 高 莱 斯64国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09构成模式也为推动当地产业发展起到了示范性作用,形成良好的产业循环和社会基础。再如国际顶级精品酒店品牌安纳塔拉(Anantara),将其对本土文化的保护与传承作为酒店的重要一环来打造。安纳塔拉向酒店所在地的传统手工艺人与表演家发出邀请。只要有可能,在客户日常生活体验中,酒店也会潜移默化地展现与灌输当地文化要素,创造一种文化觉识。仁安悦榕庄五、贵族的穿越:文化精品酒店的配套支撑挑选本土生活方式中与城市生流连忘返。而这也是文化精品酒店活有极大反差、而又较易实现的体能够吸引客人成为忠诚宾客的重要民宿与文化精品酒店在文化验内容,高端化之后,为客户创造原因。意义上具有相通之处,然而支撑文体验原真生活方式的机会。在服务的个性化之外,文化精化精品酒店高价位好口碑的,是其清迈的四季酒店中,完好地保品酒店希望同客人培育出一种亲密文化的外表下强势的服务功能。同留了场地的稻田,走进建筑群落,关系,并不只是微笑而已。例如已样是穿越到过去,过原住民的生俨然是一幅林间农耕图,三两农拥有38家精品酒店的Kimpton集团会活,民宿是让客户穿越回去做了平夫,掩映在树林中的村落,还有水在客人入住时给客人提供一条金鱼民,文化精品酒店则是做了贵族。牛在田间慢慢地劳作,会令人怀疑来饲养,带来惊喜。因此,在酒店做好文化的文章的同自己误闯了一个桃花源。稻田不只时,依然要以高端化、本土化的配有观赏功能,其产出的有机大米还套作为支撑。被酒店用来创造本土特色的餐饮。结语常规功能本土化而在巴厘岛的四季酒店,在酒店中作为进化的成果,文化精品酒设置的原生态的农田,则能够允许转译的文化要求在现代酒店店的重要现实意义在于,它可以同游客可以在其间插秧,穿越回农耕中实现现代功能,对于文化精品酒时满足多主体不同的利益诉求。酒时代,这被称作是酒店最大的特店,这些功能不仅要高端、有特店在寻求差异化竞争方式,以文化色。色,更应该考虑与本土结合。以饮来实现客户的身份标榜。地方政府食文化为例,在安纳塔拉西双版纳个性服务亲密化需要契机,在发展本土文化的同时度假酒店中,客户不仅能尽享傣族实现盈利。而旅游地中的文化精品贵族都需要管家,精品酒店提风味佳肴,还能在酒店的烹饪课中酒店,则创造了另一个磁极,甚至供的也是管家式服务,服务人员与学习制作傣族美食。普吉岛的安纳能成为核心磁极。也因此,文化精客房的比例是3:1、4:1,甚至更高。塔拉酒店也为客户提供学习古代泰品酒店在中国已成为酒店业发展的管家式服务强调的是为客户量身定式烹饪艺术的功能。一大趋势,其前景不可限量。做,满足客人个性化的需求,做到本土功能体验化亲切、殷勤、真诚、专属,让客人华 高 莱 斯65国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09禅修中心——禅文化的高端度假刘梦薇体验禅文化是现代人的一种生活方式我国佛教旅游资源数量庞大,会舆论的限制,作为开发企业,只修则用来指进入禅那三昧的修习方分布很广。宗教文化遗迹约占全国能以禅修体验等佛教文化作为“触法,是获得世间解脱的辅助方法之遗迹总量的50%;全国重点文物保媒”,诱导景区其他相关产业的商一,最终目的在于获得智慧。可以护单位中,宗教旅游资源有629项,业化经营。一般转译方向有两个,说,禅文化是源于佛教,却又不同其中属于佛教的就有412项;各类佛向高端化转译,为禅文化,向大众于佛教文化,它是“转译后”的佛塔、壁画、雕像、石窟等更是不胜化转译,为祈福文化。其中,禅修教文化,是更加世俗化和生活化的枚举,可利用旅游资源十分丰富。中心便是围绕着禅文化,以品牌一种文化体系。各种主题鲜明的文化旅游项目受到化、集群化、情境化为发展路线所佛教文化通常涉及到宗教行了游客的喜爱,其重游率高居各类衍生出来的一种高端度假形式。为,具有一定的开发抗性。但禅文旅游项目之首。在这一背景下,以禅修中心——禅文化的“品牌化却是去宗教化的,它甚至可以成佛教文化为带动力的项目也迅速增代言人”为一种品牌资源,禅修中心则是禅多。更有一些全国知名度很高的项文化的品牌代言人。通过禅文化品目,其游客接待量指标已经位居全国禅,源于梵语禅那(Dhyāna),随牌资源的注入,禅修中心可以对各类景区前列,形成了鲜明品牌。着汉传佛教中禅宗的发展,逐渐形“禅之产品”进行创建、传播、培成一个独特的体系。禅文化是指与借用佛教文化,完全可以作为育、维护、创新等方面的独立运禅相关的一切知识、能力和价值观景区吸引点产生商业收益。然而,作。因此禅修中心具有一定的独立等,是一个相当宽泛的概念。而禅佛教作为宗教,有政策、法规和社性和控制力,是可以独立运作和运华 高 莱 斯66国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09安缦法云养生SPA配套服务安缦法云养生SPA配套服务营的商业机构。特别是对于景观资那么,禅修中心作为禅文化的源或者文化资源并不那么具有绝对品牌代言人,有哪些发展契机?优势的项目,禅修中心可以实现1、易操作。由禅文化所衍生“先天不足,后天补足”——即通出来的与生活和学习相关的部分,过禅修概念营销,实现旅游、度例如禅修、禅学等等,都是禅文化假、培训、商务等多重需求。的一部分。像台北的法鼓山禅修中法鼓山禅修中心的禅修项目华 高 莱 斯67国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09开发的精神磁极,是未来高端度假新的发展引擎。那么禅修中心是如何实现禅文化的品牌效应呢?禅修中心——禅文化的产业集群化发展前面提到,禅修中心可以对“禅之产品”进行创建、传播、培育、维护、创新等方面的独立运作。因此禅修中心必须深入挖掘禅文化,向多产业方向延伸,走禅文化的集群化发展路径。目前禅修中心在全世界处在迅速发展阶段,在欧美和港台、东南亚地区已经开始涌现出面向社会不同阶层、弘法方式多样化和管理方法现代化的禅修Tassajara禅修中心注重养生环境中心;而其触角也早已伸向了旅游产业、文化产业、教育产业、商业心,紧密结合现代生活元素,开展3、文化产业潜力股。禅修中商务、医疗产业等多条产业线,结了“户外禅”、“轻松一日禅”、 心具有相当好的文化背景。以禅文合各自不同的自然资源和文化资“茶饭禅”、“立禅”等趣味活动化培训为产业发展路径,提供正规源,开发了不同类型的禅修中心:及课程,成为台北乃至台湾人常去化、专业化和多元化的佛教文化教养生度假型、文化体验型、教育培的休闲度假地。禅修中心作为禅文育产品,使之作为巨大的吸引点,训型、生活实践型等。化的服务配套,正是由于其概念传创造商业收益。目前规模化的佛教播面广,社会融入性强,替代产品文化培训机构相当稀缺,而需求人养生度假型:多,是一种较易于操作的商业形式。群却日益壮大,因此未来发展潜力巨大。大部分的禅修中心会依托自然2、高端市场支撑。在众多宗资源,对周边区域进行开发,使之教派别里,我国总人口中佛教信仰4、极高的社会价值。作为一种成为具有养生性质的度假场所。例人群数量遥遥领先于其他宗教;在社会正能量的文化传播,禅文化可如杭州法云寺旁安缦法云,倡导中富裕阶层中,佛教信仰人群比例更充分整合文化资源、景观资源和教国传统养生理念,利用一年四季的是远高于其他宗教。尤其是中高收育资源,开展多元的社会体验和实天然材料——春天的茶、夏天的竹入人群,对佛教体验形式如短期出践活动。禅修中心作为一个具有盈子、秋天的桂花、冬天的野姜,开家、禅修、佛教养生等新颖佛教旅利性质商业机构,同时也最有可能发出养生系列SPA品牌。游形式表现出了旺盛的需求。目前成为一个城市和一个区域最精英和已经成功运作并备受好评的国内项最公益的领域,有利于增强市民的而旧金山的塔萨加拉山禅修目,例如深圳菩提宾舍、无锡灵山自豪感和归属感,具有极高的社会中心(Tassajara Zen Mountain 精舍、安缦法云等,已经围绕着禅价值。Center),则是以良好的森林资文化开展各自特色化的高端商业项目。源和温泉资源取胜。具有治愈效可见,禅修中心可以作为旅游未来的禅修中心,必定大有作为。果的天然温泉——塔萨加拉溪华 高 莱 斯68国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09灵山精舍四大经典禅修项目——过堂、坐禅、抄经和朝山(Tassajara Creek),使它成为旧僧人们一起劳作等。而在我国则多而无锡灵山精舍则将禅修文化金山知名的具有修养作用的温泉度是精品酒店与禅修中心结合,作为体验打造得更为系统化和规范化。假中心。而洛杉矶教士国家森林公为高端人士服务的精舍酒店,已经它位于灵山景区东侧,占地规模达园林中的马牧场、石窟、瀑布和佛成为寺院及佛教文化旅游区的标公顷,建筑面积约11000平方塔等景观资源,以及相当丰富的登配。精舍更注重文化体验,是一种米,包括酒店客房、禅堂、过堂、山步道和健行步道,让人们可以体借鉴度极高的运作模式。茶室等功能空间,还包括一个2130验到很多特色的活动,比如林中坐平方米的幽篁苑高端别墅区。由于例如位于深圳东部华侨城景区禅、朝山礼拜等,成为为禅修者提规模较大,因此更易于举办全息化中的大华兴寺内的菩提宾舍,仅有供调养身心的好去处。的、丰富的禅修体验活动。比如茶22间客房,是非常纯粹的寺院精道、花道、香道、坐禅、行禅、游文化体验型:舍。菩提宾舍推出了“静心禅修套戏禅、抄经、画信、随席谈禅、出餐”:售价5500元/位的三天两晚依托寺院的周边景区环境,尘体验、出坡、过堂、传心灯、朝禅修游。包括在菩提宾舍高级房住可以打造文化体验型的禅修中心。山、对话智者、养生等。其中最为宿两晚,每日香积斋素食斋饭,还比如“短期出家”就是最近几年刚经典的四项禅修活动——过堂、坐有每日四堂禅修课程。课程包括礼刚流行的禅文化体验活动。其概念禅、抄经和朝山,则让短期出家的佛、讲法开示、梵音学唱、过堂体来源于日本。日本多家寺庙开设有入住者在短时间内,充分体验禅文验等等。虽说价格不菲,但却是高“寺庙旅馆”,旅客可以体验一晚化独特的美学观和世界观。端人士在短时间内精心调养、体验两天的“禅坐游”,参与的活动包短期出家的最好去处。无锡灵山精舍不仅仅关注个括学习朗诵经文,以及每天清晨和华 高 莱 斯69国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09灵山精舍公共空间的现代元素人禅修活动,还举办了很多团队活寺,设置了专门的禅修学院。禅修动,很多企业大客户活动均在此举中心礼请国内外知名禅修长老、老办。比如中国人民大学国学院、中师授课,常年开办从大众到高端的欧商学院、北京建行、广东建行、各类禅修课程,并培养优秀禅修老无锡农行、无锡国联信托、无锡师,向海内外输送人才。其中会员《风尚boss》杂志等均曾入住灵山禅修项目针对高端企业家、白领阶精舍。可见,禅文化体验型的禅修层,禅修课程非常的专业,在国内甘涧禅修中心“圣泉之旅 朝阳之道”秋令禅修营中心不只是体验而已,往往是很重禅修中心具有重要的旗舰地位。要的商务社交场所,因此具有更强禅修中心作为禅文化传承的的社会性和现实意义。每年有国际化的专业的禅茶研讨会重要载体,培训的内容除了禅修课和茶道爱好者的茶聚,吸引大量高培训教育型:程以外,另一项重要内容便是学习端人士参会。禅学相关内容,例如传统“三雅禅修中心是以学习禅修为主,道”——花道、香道、茶道。通过生活实践型:但并不是每个禅修中心都能做到专三雅道的实践,以调动心智之灵业化水准。如果能够利用寺庙或禅生活实践型的禅修中心更关性,提高专注力,有助于禅客抹掉院的资源,合作设置权威的培训课注对下一代的培育,特别是高知家内心的焦躁,培养沉稳坚韧的心性程,则可以使其具有绝对的竞争力庭的儿童和青少年。由于品牌力量和的儒雅的气质。这也是高端人士和影响力。比如台北法鼓山基隆精很容易在孩子少年时期植入人心,趋之若鹜学习三雅道的原因之一。舍寺院,是正宗的中华禅法鼓宗使之在未来具有更强的竞争力。北(也称临济宗暨曹洞宗)传授,为因此在日本的大部分禅修中京甘涧禅修中心在明奘法师组织策不同需求和不同层次的人开设细致心,都会设有“绿色茶馆”。“禅划下,秉承并发扬“生活禅”的理化和专业化的课程,使之成为法鼓茶一味”,通过茶道学习禅已经成念,成功搭建了与高知青年交流对山世界佛教教育园区的一部分,将为一项必学内容。绿色茶馆常年举话的平台。系列活动包括禅修义工教育产业价值发挥到最大。而北京办各种活动和培训课程,将传统茶培训、“一亩心田”、儿童周末怀柔的国际善地禅修中心借助朝阳道文化浸染到现代人的生活当中。班、行者培训营、“圣泉之旅•朝阳华 高 莱 斯70国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09之道”秋令禅修营等,在大陆佛教界可谓首开为佛教夏令营训练义工之先河,受到广泛的欢迎与好评。而毗邻旧金山的一个海滨有机农场的绿峡谷农庄禅修中心(Green Gulch),则通过一个有7英亩栽种有机作物的农田(包括花、果树和蔬菜)来实现生活实践。禅修中心十分注重环境教育,每年通过学校和社区组织超过900名儿童来农庄和花园参观和实践,以激发孩子对生态环境的保护意识,培养未来的地球管家。同时孩子还可以申请成为农庄和花园的学徒,成为“农作学Green Gulch Farm Zen Center多年坚持种植有机蔬菜徒计划”中的一员,帮助种植农作物和花卉。由于在有机耕作和土地管理上一直处于领先优势,农场收获的成果向城市供应花卉、农产品和药材。孩子回到城市,也可以买到自己耕种的有机果实,是一项非常有借鉴意义的品牌营销案例。集群化的产业发展路径,是禅修中心独特的核心竞争力所在。由于其覆盖的产业面非常广,除了以上几种类型,可延展的产业还有很多,未来有巨大的发展空间。然而,仅靠这个核心竞争力,是否够Green Gulch Farm Zen Center多年坚持种植有机蔬菜了呢?答案是否定的。有了磁极,还要有容器才行。容器做的漂亮,才抓得住力,收得住气。因此还应从空间着手,充分挖掘禅文化元素,通过系统化的打造手法,使之具有“禅之气场”。 禅修中心——禅文化的“情境塑造”阿尔瓦什在《集体的记忆》(la memoire collective)一书中写到:“当一群人生活在某一空间中时,法鼓山世界佛教教育园区三大教育体系,禅修中心为其中一部分华 高 莱 斯71国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09他们就将其转变为形式。他们把自己限定在自己建成的构架之中,而外部环境形象及其所保持的稳定关系成为一个表现自身的思想王国。”也就是说,空间的气场是十分重要的。只有将空间和环境要素与人的特定行为发生互动,才有可能产生心灵上的共鸣和价值上的认可。因此禅修中心必须在空间设计上体现禅的美学,通过一系列“情境塑造”,打造禅文化的场景和环境,使之具足“禅之气场”。情境塑造1 ——“少就是多”禅宗建筑,主张“去欲、主灵山精舍入口气场十足静、贵无”的禅意思想,强调纯粹的几何感。因此在空间设计上要做减法,祛除繁复和浮夸,由外部表现转为内涵表现,强调“少就是多”的设计理念。无锡灵山精舍由上海HKG建筑设计咨询有限公司设计,曾荣获2011年“金外滩最佳酒店设计奖”。在设计中灵山精舍特别强调极简的设计风格,处处体现禅文化的古朴元素。比如酒店正门十分低调,仅用一个深挑的大屋檐而已,却表现出应有的庄严肃穆之感。公共区域通过一系列的竖向条形窗所产生的透视效果和阴影效果,打造深远宁静的文化气息。而内部的禅堂和过堂则更加注重实用灵山精舍庭院性,棱角分明的简洁空间,几乎没反,禅修中心更要强调精致化——表现一个禅修者居住的场所感和历有多余的装饰。如果说有装饰的材质的质感必须考究,细节上处处史感。房间内的明清家具、床头上话,那就只有精心布局的灯光设计体现品质感;人经常触碰到的材料方的佛经、书桌上的文房四宝、墙了,目的就是在于让学习者的注意也必须使用高档材料,有利于时刻边的多宝阁,全套的功夫茶具、丝力从外部指向内心。灵山精舍还将保持整洁,经久耐用等等。绸的练功服和布鞋等,都从静态的中式传统风格与现代元素结合在一物件表达一种动态的古朴生活氛起,在禅意十足的高品质空间中,情境塑造2 —— 强调叙事性围。每个房间还都设置了一片打坐又附加了设计感和文化感。菩提宾舍酒店客房布置,不止区域,通过柔和的灯光营造,还原然而,“少就是多”需要弱化在空间硬件上强调禅意氛围,还通了古人隐居生活的禅意场景:半天装饰,并不代表弱化品质。恰恰相过装饰、物件、灯光等等软技术,读书,半天静坐。华 高 莱 斯72国际地产顾问
Key Techniques 2013 / 09菩提宾舍酒店客房处处充满叙事性菩提宾舍酒店大堂禅意意境的渲染乡野元素,体现出浓浓的禅房花木深的意境。深入庭院之中,一步一景,从不同角度看都是不同的风景。通过庭院景观的塑造,让人体会一山一水一世界,四季变幻皆无常的禅意。高端并不代表小众,度假并不意味着享乐。禅修中心作为新型的高端度假形态,强调的是一种积极的生活方式,体验的是文化,追求的是精神,培养的是心力。乔布斯安缦法云庭院景观就曾经在旧金山的曹洞宗禅修中心而菩提宾舍酒店大堂也同样强们有极为深刻的融入之感。(city center)学习过很多年。禅文调叙事性。书画、经文、佛像、莲化并非宗教,而是具有普世性的价情境塑造3 ——每一帧都是一花图案、佛教纹样且不说,客人入值观,在东西方接受度都很高。而幅画得大堂就可以闻到香烛味道,服务作为一种文化资源,禅文化又具有员双手合十迎接顾客,并在第一时“木末芙蓉花,山中发红萼。很强的可持续性和可再生性。因此间端上普洱清茶一杯。宾客在来到涧户寂无人,纷纷开且落”,多少完全可以将禅文化作为高端度假的酒店后最重要的15分钟内,即可获得诗句,都不经意之间从自然之中描一种精神磁极。全息化的禅意文化体验,令人印象绘出禅意情怀。因此禅修中心的庭旅游项目并不是一锤子买卖。深刻。院景观塑造是十分必要的,它可以“我知、我游、我停留”,最终目使空间更具感染力和诗意,甚至可叙事性的营造对禅修中心来说标就在于“停留”两个字。只有能以成为项目的点睛之笔。在灵山精是尤为重要的。禅修中心并非要打够让人留下来,才能体现出项目的舍酒店的客房内,向窗外望去,能造死气沉沉的观赏景点,而是要给最终价值。禅修中心正是通过禅文看到精心设计的禅意庭院。庭院中予入住者一种与城市繁忙生活相异化形成巨大的能量场,以多产业发的山林、花草、古树、枯山水等景的意境感。因此就特别需要五感的展为核心竞争力,以情境塑造空间观组合在一起,好像一副画框中的精心设计——通过“色、声、香、为特色,源源不断地汲取人气,成精致山水画。同样作为禅修主题酒味、触”的五感交互作用,打造电为人们可以停留下来的理由。店,杭州安缦法云则体现出更多的影般的生活情境,使在此小住的人华 高 莱 斯73国际地产顾问
“美丽中国”不是梦华高莱斯旅游休闲研究中心,经过多年顾问实践,已成长为领先的旅游休闲策划专家。我们可以为以下需求提供具有国际化视野和本地化特色的全面策划方案:旅游战略策划:面向政府,为全域旅游提出总体定位、空间战略、营销战略及执行战略。典型案例:湖北襄阳市、四川洪雅县等。宜游城市策划:面向政府或开发商,为新城、新区提出魅力化发展理念,并落实特色功能、空间亮点及打造手法。典型案例:苏州相城区、西安西咸新区、大连生态科技创新城等。旅游地产策划:面向区域开发商,为景区与地产找到结合方案,挖掘资源特色、表现当地文化、拓展旅游产业、兑现地产价值。典型案例:湖北武当太极湖、安徽休宁齐云山、山东青州云门山等。乡村旅游策划:面向新型城镇化建设者,为乡村旅游提出总体发展路径、乡村环境景观改造、小城镇空间优化、特色旅游功能设计、旅游产业链构建等全面解决方案。典型案例:北京台湖镇、四川巴中市特色村镇等。华高莱斯系列研究:旅游休闲地产信赖源自专业 顾问创造价值
从到“农业边缘、农村空心”“美丽农业、田园城邦”探索一条“镇域经济蓬勃发展、小镇生活魅力自豪”新型城镇发展之路纵观世界城市化的历史,无不以牺牲农业、农村和农民利益来换取城市发展,无不充满了尖锐冲突与矛盾。我国过去走的同样是一条牺牲农业发展城市的道路,导致农业生产边缘化、农村社会空心化、精英人口流失化。城乡二元模式使城乡公共服务差距巨大,进一步限制了中国城镇化的发展质量。今天,新型城镇化已成为中国扩大内需的最大潜力之源。在此背景之下,华高莱斯积极践行,将世界先进的小城镇发展理念与中国城镇实际情况相融合,立足农业,从农业现代化出发,致力实现新型城镇化与农业现代化的相互协调、融合发展,努力探索一条“镇域经济蓬勃发展、小镇生活魅力自豪”的中国特色的小城镇发展之路。华高莱斯系列研究:新型城镇化信赖源自专业 顾问创造价值
从传统工业开发区到新型总部经济聚集地2003年,华高莱斯产业地产研究中心在国内率先提出商务花园模式,其实践打造的北京总部基地开创了全国同类项目先河。十年间,总部基地不仅把原本传统的工业开发区,打造成了集办公、科研、中试、产业于一体的企业总部聚集平台,同时也成为一种经济现象得到各地政府以及经济学界的高度关注。从发展战略到功能组织,从空间规划到产品设计,华高莱斯产业地产研究中心始终坚持以国际视野和本土优势的完美结合,提供最具可行性和创新性的建议,为不同级别城市、不同类型产业园区以及不同背景开发企业的产业地产发展注入新的活力。一个个产业园区、产业新城,正在华高莱斯的鼎力襄助下快速崛起。华高莱斯系列研究:产业地产信赖源自专业 顾问创造价值
实践实现一种“让老人快乐且有尊严”的新型养老生活从“被养护、被管理、孤寂化”到“全健康、全主动、泛家庭”纵观国内很多养老社区,老年人入住之后长期处于“被养护“的状态,在设施的使用和活动中处于被动的角色,没有能够发挥主人翁的作用。而与之形成鲜明对比,国外养老机构普遍将住户意愿放在第一位,”让老人快乐有尊严“成为社区服务的中心。无论是营造家庭氛围,鼓励主动参与,还是彰显不同个性、避免贴上标签,所有的一切努力其实质都是要积极实现一种”快乐且有尊严“的养老生活。养老地产与一般住宅地产有着本质区别,因为服务才是养老地产的核心。基于此,华高莱斯积极践行,将国外新型的养老服务理念与中国国情相结合,立足“老有所养、老有所医、老有所乐、老有所学、老有所为“的宗旨,致力于为中国老年人构建一种“快乐且有尊严”的积极养老生活。华高莱斯系列研究:积极养老信赖源自专业 顾问创造价值
第1期:北京的再城市化第2期:商业街第3期:别 墅第4期:公 寓第7期:建筑综合体第9期:TOWNHOUSE第11期:VILLA与HOUSE第12期:造城运动与TOD第14期:RBD第16期:写字楼的形象力第17期:新大盘时代第18期:团地再生第19期:在宅养老第20期:商务花园第21期:SHOPPING 第22期:自行车交通第23期:新视角下的城市规划反思第24期:富人为什么 豪宅是什么第25期:WARM CITY第26期:城市阅读(第一季)第27期:城市阅读(第二季)第28期:居住贫困第29期:居住改进第30期:地产观第31期:创意产业
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