（农业畜牧行业）A畜牧业
经济管理
（农业畜牧行业）A畜牧业
经济管理
生命中，不断地有人离开或进入。于是，见见的，见不见的；记住的，遗忘了。生命中，不
断地有得到和失落。于是，见不见的，见见了；遗忘的，记住了。然而，见不见的，是不是
就等于不存在？记住的，是不是永远不会消失？
壹、单选题
1 对畜牧业经济管理学研究方法叙述不正确的是（）定性分析而不需要定量分析方法
2 .我国畜牧业经济所有制结构是以家庭畜牧业经济为主的（多种经济成份且存）的所有
制结构。
3 我国畜牧业多种经济形式且存的状况是由我国目前畜牧业（）状况所决定的.B生产力
4 .畜牧业新型集体经济组织的基本特点是（）。C家庭运营为基础的统壹运营
5 下列哪项不属于非公有制畜牧业经济（）。D合作经济
6 下列哪项不属于外资畜牧业经济（）。A个体所有制经济
7 对畜牧业现代化的内容的叙述不正确的是（）D采用传统的生产技术
8 对畜牧业现代化的目的叙述错误的是（）。D以相对少的投入，获得壹般的经济效果
9 对衡量畜牧业现代化水平的重要指标的叙述正确的是（）。A较高的畜牧业劳动生产率
10 对衡量畜牧业现代化水平的重要指标的叙述正确的是（）。B较高的资金利用率
11.全球饲料工业产量在速度上超过人口增长速度是在 20世纪（）
A90年代中期 B80年代中期 C70年代中期 D60年代中期
12.畜牧业再生产过程是俩种过程交织在壹起，它们是（）
A.物资/资金运动过程 B.资金/货币运动过程
C.物资/原料运动过程 D.机器/牲畜运动过程
13.对编制可行性研究报告的工作程序叙述正确的是（）
A.报告的撰写、选定编制人员、确定报告内容和深度、拟定报告提纲、整理分析资料
B.选定编制人员、报告的撰写、确定报告内容和深度、拟定报告提纲、整理分析资料
C.选定编制人员、确定报告内容和深度、报告的撰写、拟定报告提纲、整理分析资料
D.选定编制人员、确定报告内容和深度、拟定报告提纲、整理分析资料、报告的撰写
14.项目可行性研究是对拟议的若干项目实施备选方案，分析各方案是否()
A.省力 B.可行
C.不可行 D.最差
15.社会主义畜牧业建立的前提是（）
A.民主改革 B.土地革命
C.工业革命 D.阶级斗争
16.可持续发展的思想第壹次明确提出是（）
17.我国建立完善的市场经济体制，必须把市场引导企业和（）
A.政府调控利率紧密结合 B.政府调控市场紧密结合
C.政府调控资源紧密结合 D.政府调控信贷紧密结合
18.某壹畜种中，因不同经济用途的品种之间构成的比例关系，可称为（）。
A.壹级结构 B.二级结构
C.三级结构 D.四级结构
19.发展畜牧业根本问题是发展（）。
A.畜禽繁育 B.品种改良
C.饲料 D.渔业生产
20.技术经济效果评价中普遍采用的基本方法（）
A.调查研究法 B.实验法
C.定性分析法 D.对比分析法
21、畜牧业经济再生产的特点：（）
A.自然再生产和经济再生产分离 B.建立在第壹性植物生产基础上
C.不受自然力影响和制约 D.不利于家庭运营
22、我国畜牧业合作化初期和中期的成功经验是（）
A.对牧主实行和平赎买 B.没收牧主财产充公
C.对牧主实行强制购买 D.为使牧民满意，瓜分牧主财产
23、畜牧业科技推广的目的是（）
A.改善农村生活环境 B.提高农业生产水平
C.教育农民 D.提高农村生活水平和农民文化科技素质
24、在畜牧业企业和生产单位中，具体处理积累和消费关系时，应注意（）
A.先改善生活再谋求发展生产 B.积累增长多少，不会影响扩大再生产规模
C.确定积累和消费合理比例 D.积累增长幅度应等于消费增长幅度
25、世界饲料工业的发展起源于 20世纪（）
A．30年代 年代
年代 年代
26.对市场交易活动进行引导、控制、监督、协调服务是（）
A.企业调控市场 B.政府调控市场
C.消费者调控市场 D.市场自我调节
27.如果投资收益率低于资本成本，其差额将会消耗股东财富，普通股价值则会（）
A.增加 B.减少 C.等于 D.不确定
28．不属于畜牧业内部结构的是（）。
A.品种结构 B.畜群结构 C.牧业和渔业结构 D.畜产品结构
29．下列哪项属于公有制畜牧业经济（）。
A.个体所有制经济 B.私营经济 C.外商投资经济 D.集体畜牧业经济
30．均衡价格点上，消费者愿意购买的数量和生产者愿意供给的数量（）
A.相等 B.供给数量多 C.购买数量多 D.不确定
二、多选题
1.我国农牧业可持续发展的现状有（）。
A.资源短缺，人均占有量低 B.土地投入充足，生产率很高
C.生态环境恶化 D.草原资源退化严重 E.农业经济系统脆弱，整体功能较差
2.实现农牧业的可持续发展涉及到的各方面包括（）。
A.人口 B.资源
C.环境 D.科技 E.社会
3.评价畜牧业生产结构合理性的常用指标有（）。
A.牲畜头数构成 B.农畜产品产量构成
C.工业总产值构成 D.农用地构成 E.劳力和资金占用构成
4、饲料的经济特点包括（）。
A.多样性 B.兼用性
C.通用性 D.互补性 E.替代性
5、畜牧业科学技术的特点是（）。
A.非关联性 B.综合性
C.不稳定性 D.地区性 E.周期长和难度大
6.畜牧业劳动力资源的特点包括（）。
A.劳动力数量大 B.劳动力素质低 C.劳动力在地区间分布不均匀 D.剩余劳动力大量存在 E.劳
动力素质较高
7.在畜牧业中发展商品生产和商品交换的意义，在于有利于（）。
A.发挥各地区、各单位自然条件、经济条件的优势
B.为城市、工业和外贸提供食物、原料和物资
C.增加农牧民收入 D.巩固工农联盟 E.实现畜牧业生产专业化
8.劳动力素质包括劳动者的（）
A.体质 B.思想觉悟水平 C.文化科学知识 D.劳动技能 E.专业生产经验
9.在正确处理畜牧业的收入分配问题上，我们必须兼顾（）。
A.国家利益 B.集体利益
C.个人利益 D.消费者利益 E.其他利益
10.对畜牧业扩大再生产的叙述正确的是（）
A.简单再生产是扩大再生产的起点和基础 B.扩大再生产是简单再生产的发展
C.如果在原有的规模上重复进行为扩大再生产 D.在更大规模上进行的为扩大再生产
E.为满足整个社会对畜产品日益增长的需要，必须进行扩大再生产
11.畜牧业劳动管理的基本任务是管理（）
A.劳动过程的组织 B.劳动定额和定员编制
C.生产责任制 D.提高劳动生产率 E.引导员工消费
12.我国畜牧业生产结构的现状和问题是（）
A.以种植业为主，畜牧业生产落后 B.各种牲畜发展速度不同，畜种结构变化大
C.饲料价格波动引起畜牧业发展的大起大落 D.良种和改良种牲畜所占比重小
E.畜群结构中母畜比重较低
13.畜牧业宏观调控的主要任务是（）
A.优化畜牧业经济结构 B.引导畜牧业经济持续发展
C.保障畜牧业经济和国民经济协调和平衡 D.引导畜牧业经济健康发展
E.推动畜牧业经济全面进步
14.管理是壹切规模较大的社会化生产的必然产物，它包括（）
A.计划 B.组织 C.决策 D.调节 E.核算、监督
15.我国农牧业可持续发展的现状是（）
A.资源短缺 B.土地投入不足
C.生态环境好转 D.草原资源退化严重 E.农业经济脆弱
16畜牧业经济再生产的特点有（）。第壹章第二节 ABCDE
A自然再生产和经济再生生互相交织 B畜牧业生产以第壹性植物生产为基础的第二性生产 C
生产周期长 D受自然力影响大 E有利于家庭运营
17下列哪些属现代企业运营观念（）。第四章第壹节第三目 ABCDE
A市场观念 B竞争观念 C经济效益观念 D改革创新观念 E生态观念
18畜牧业宏观调控的手段有（）。第五章第二节第二目 ABCE
A计划手段 B经济手段 C法律手段 D技术手段 E行政手段
19畜牧业宏观调控的经济手段有（）。第五章第二节第二目 ABCE
A价格 B税收 C信贷 D保险 E合同
20.畜牧业内部结构是壹个多层次结构，包括（）。第六章第壹节第壹目 BCDE
A农牧结构 B畜种结构 C品种结构 D畜产品结构 E畜群结构
21.影响畜牧业生产结构的重要因素是（）。第六章第壹节第二目 ABCDE
A自然资源条件 B人口及消费构成及农用生产资料价格 C社会经济制度及国家经济政策 D农
畜产品比价 E社会生产力水平
22根据资源条件和进出口等方面的市场需求状况，在生产结构调整中，（）。第六章第三节第
壹目 ABCDE
A稳定发展生猪和禽蛋生产 B加快牛羊肉生产 C加快禽肉生产 D突出奶类生产 E突出优质细
毛羊生产
23下列哪些是衡量畜牧业劳动生产率的常用指标（）。第七章第三节第壹目 ABCDE
A平均每个农牧业劳力年生产主要畜产品数量
B平均生产单位畜产品所消耗的劳动工时数
C平均每个畜牧业生产者壹年内创造的总产值
D平均每个畜牧业劳动者壹年内创造的纯收入
E平均每个畜牧业劳动者可供养的人数
24在资金的循环和周转中，资金会表现为以下的不同形态（）。第九章第壹节第壹目 ABCDE
A固定资金 B生产储备资金 C在产品资金 D产成品资金 E货币资金
25.下列属于畜牧企业资金来源的是（）。第九章第二节第壹目 ABCDE
A国家财政资金 B银行信贷资金 C向职工和社会筹集资金 D企业积累资金 E其他企业或外资
投入资金
26下列各项属于短期负债的有（）。第九章第二节第四目 ABDE
A短期借款 B商业汇票 C长期借款 D福利费 E税金和利润
27可行性研究报告的正文部分通常包括（）。第九章第四节第四目 ABCDE
A项目概论和市场研究和项目产品方案 B项目位置选择和项目规模，项目技术方案和技术评
价 C项目组织管理和实施进度安排 D投资估算和资金筹集和财务评价 E项目国民经济评价，
生态效益及社会效益评价，结论和建议
三、填空题
1.具有同社会化大生产相联系的 属性和同生产关系、社会制度相联系的社会属
性，这就是通常所说的管理的二重性。
2.决定采用新技术的首要目的和必要条件是比较 的大小。
3、畜牧业劳动力的质量是指劳动力的 强弱、技术熟练程度、科学文化水平的高
低。
4.劳动合同是指劳动用工者和劳动者之间为实现壹定的劳动过程，明确双方相互权利和
的协议。
5.社会物质资料再生产总过程包括 、交换、分配和消费。
6.商品是在社会分工条件下，不同所有者之间交换的 。
7.商品生产和商品交换存在的客观条件是 和不同产品属不同所有者所有。
8.畜产品大多是鲜活商品，壹般不宜 运输。
9.畜产品的商品流向有二种，壹是从 地区流向消费地区，二是农村流向城市（镇）。
10.物质资料生产过程中所消耗和占用的劳动量包括俩个方面： 和物化劳动。
11.我国农牧业可持续发展的现状是资源短缺，人均占有量低；土地投入不足，生产率下降；
恶化；草原资源退化严重；农业经济系统脆弱，整体功能较差。
12.实现农牧业的可持续发展涉及到人口、 、环境、科技、社会各方面。
13.评价畜牧业生产结构合理性的常用指标有： 构成、农畜产品产量构成、农业
总产值构成、农用地构成、劳力和资金占用构成。
14.饲料的经济特点有多样性、兼用性、通用性、互补性、 。
15.畜牧业科学技术的特点是综合性、关联性、不稳定性、地区性、周期长和 。
26.畜牧业科学技术推广的中心任务就是做好 向生产的延伸、转化和扩散工作，提
高畜牧业整体科技水平。
17.运营规模是指生产运营单位所拥有的各种 的综合。
18.畜产品供给须具备俩个条件：壹是 ，二是有供给能力。
19.畜牧业科技成果的经济效益可分为 和相对经济效益。
20.在我国畜种结构调整中，草多粮少的地区应以发展 为主。
21.壹种所有制能够有 运营制度。
世纪科学技术的发展趋势之壹是自然科学和 科学、技术科学和经济科学更紧
密的结合。
23.畜牧业扩大再生产的内容包括：畜产品再生产、 再生产、生产关系再生产。
24.畜牧业扩大再生产的经济基础是 。
25.我国实现畜牧业现代化内容、步骤、速度等都 壹致和整齐划壹。
26.科学是人类在 过程中积累起来的认识客观世界的知识体系，它包括关于对自然和
社会发展客观规律的认识，是人类改造客观世界的指南。
27.所谓资源的增量代替率，就是在 的条件下，增加某壹单位资源的施用量和另壹
种资源的施用量减少的单位数的比值。
28.在畜牧业生产过程和流通过程中，不断运动且参和新价值创造的资金，叫 。
29.分组法和平均数法是分析多种因素 的常用方法。
30.价格机制形成需要俩个条件，壹是 的存在，二是能形成批量交易。
四、名词解释
1、生产结构
生产结构指的是壹个相互联系、相互依存的生产整体，是由哪些部门、项目或因素构成的，
他们之间的比例关系怎样。
2、畜牧业生产结构
是指畜牧业由哪些部门、项目或因素构成，他们之间的比例关系怎样。其外部结构是指畜牧
业和种植业、林、渔各业的结构；其内部结构包括畜种结构、品种结构、畜群结构以及畜产
品结构等。
3、畜牧业技术经济效果
在壹定自然、经济条件下，在畜牧业生产过程，要求采用先进的科学技术措施，在保证生态
平衡的前提下，尽可能以较少的劳动耗费获得更多的有用效果。
4、畜牧业劳动合同亦称劳动协议，是指劳动用工者和劳动者之间，为实现壹定的劳动过程，
明确相互权利义务的协议。
5、现金流量
是指投资项目在计算期内因资本循环而可能或应该发生的各项现金流入量和现金流出量的
统称。
6、项目可行性研究第九章第四节第壹目
是对拟议的若干项目实施备选方案，组织有关专家进行调查研究，分析对比，从中优选的全
部分析研究活动。
7、科学是人类大长期实践过程中积累起来的认识客观世界的知识体系，它包括关于对自然
和社会发展客观规律的认识，是人类改造客观世界的指南。
8、畜产品流通
以市场上以货币为媒介，实现从生产者手中转移到消费者手中的商品交换过程。
9、畜牧业消费：畜牧业的消费是指畜牧业生产过程中，对畜牧业机具、设备、饲草、饲料、
种畜、种禽等生产资料和活劳动的消费。
10、技术第十章第壹节
是在生产实践经验和运用科学原理的基础上发展起来的各种方法（包括管理）、技能（包括
经验）、工艺流程以及相应的生产资料（包括工具、设备等）的体系。
11、运营形式：也称运营制度，是指壹定所有制中运营单位的具体组织形式和运营管理的制
度。
12.畜牧业劳动力利用率：是指已经利用的劳动力和劳动力资源在数量上的比例，表明有劳
动能力的人实际参加畜牧业劳动的程度。
13.持续农业：是采用某种使用和维护自然资源的基础方式，以及实行技术变革和机制性变
革，以确保当代人及后代对农产品需求得到满足。
14.畜牧业现代化：就是用现代化科学技术和现代工业来装备畜牧业，用现代经济管理科学
来管理畜牧业，把传统的畜牧业转变为现代畜牧业。
15.经济手段：是指依据价值规律的要求，通过和价值形式相关的各种经济杠杆调节经济主
体的经济利益，以引导经济主体的经济活动，达到宏观经济调控目的的调节手段。
16.畜牧业劳动生产率：是指畜牧业劳动者在壹定时间内生产畜产品的能力，它是劳动者取
得劳动成果和相应的劳动消耗之间的比率。
17.投资：是指投资主体以获得未来预期效益为目的，而将货币资金或资本、物资、土地、
劳力、技术及以其他生产要素投入社会再生产过程，进而形成资产，以生产、运营各种盈利
性和非盈利性事业的经济活动或交易行为。
18.运营规模：是指生产运营单位所拥有的各种生产要素的综合。
19.生产函数：产品数量为投入资源的函数称生产函数。
20.畜产品流通体制：
21.畜产品市场需求：
224.经济效果：
23.边际分析：
五、简答题
1 影响畜牧业生产结构的重要因素有哪些？
2 企业资金筹集的原则有哪些？
3 畜牧业经济管理学研究的对象主要有哪些？
4 畜牧业现代化的标志？
5 可行性研究报告的基本内容有哪些？
6 饲料资源开发的主要途径有哪些？
7 最佳资源投入量的确定方法是什么？
8 资源报酬变动规律。
9 畜产品流通环节有哪些？
10 畜牧业生产经济效果评价的主要指标有哪些？
11 畜牧业扩大再生产的途径是什么？
12 畜牧业运营形式选择依据。
13畜牧业经济再生产的特点？
1、畜牧业生产是自然再生产和经济再生产交织在壹起的。
2、畜牧业生产是第壹性植物生产基础上的第二性生产。
3、畜牧业生产周期长，受自然力影响和制约，运营风险大。
4、畜牧业生产有利于家庭运营
5、畜产品综合利用率高、价值大。
14、可持续发展的特征是什么？
1、经济上可持续。
2、环境上可持续。
3、社会上可持续。
15、畜牧业可持续发展的必要性是什么？
1、是满足畜产品需求的有力保障。
2、是解决农牧矛盾，实现资源合理利用的有效途径。
3、是防止环境污染，改善农村环境的有效措施。
4、是促进农村全面发展的重要举措。
16、畜牧业资金的特点是什么？
1、畜牧业中资金的周转期长，周转速度慢和畜牧业中资金运动具有很强的季节性。（3分）
2、畜牧业中资金利用的效益有很大的不稳定性。和畜牧业资金在循环周转的过程中不完
全通过流通过程。（3分）
17、建立合理畜牧业生产结构的原则是什么.
1、以市场为导向，和市场的供需状况相适应。
2、要能充分合理地利用当地的自然资源和社会经济资源。
3、要能符合保持和改善生态平衡的要求。
4、要能保证国家全局性的、长远性的利益，同各地区的局部性的眼前利益的正确结合。
5、要因地制宜地逐步提高专业化水平。
18、确定合理畜群结构的要点。
1、母畜比重。
2、种公畜和基本母畜的比例关系。
3、基本牲畜和后备牲畜之间的比例关系。
分）
19、衡量畜牧业劳动力生产率的指标主要有哪些？第七章第三节第壹目
1、平均每个农牧业劳动力壹年内生产主要农畜产品的数量。（1分）
2、平均生产单位畜产品所消耗的劳动工时数。（1分）
3、平均每个生产者（或职工）壹年内所创造的总产值。（2分）
4、平均每个劳动者壹年内所所创造的纯收入。（1分）
5、平均每个劳动者可供养的人数。（1分）
20、畜牧业资金筹集的原则有哪些？第九章第二节第壹目
1、确定合理的资金需要量
2、确保筹集资金的按时供应。
3、根据资金投放决定筹资方式和数量。
4、筹资的费用要适当。
21、撰写可行性研究的基本要求有哪些？第九章第四节第三目
1、要有壹定的格式及深度。
2、必须实事求是，多方案比较，以保证报告的科学性。
3、应有编制单位的总负责人和经济、技术负责人的签字，及可行性研究承担单位及其负
责人资格审查单位的签字及盖章。
22、畜牧科学技术推广的原则有哪些？第十章第三节第三目
1、建立健全国家各级畜牧兽医草原科技推广服务组织，发挥推广的主导作用。
2、建立和完善科学技术通向基层、深入农家的有效推广运行机制。
3、加速畜牧科技推广，必须有充分的或较多的资金投入。
4、确立信任原则和坚持自愿的原则。
5、深入了解推广对象的心理活动和签订技术承包合同，贯互惠互利的原则。。
6、贯彻实行牧科教统筹结合的原则。
23、畜牧业扩大再生产的特点是什么？第十六章第壹节第三目
1、畜牧业扩大再生产的经济基础是公有制，是以公有制为主导的扩大再生产。
2、畜牧业扩大再生产的目的是为了满足整个社会日益增长的物质文化生活的需要。
3、畜牧业扩大再生产的结果使畜产品产量不断增加，质量不断提高。
24、正确处理畜牧业中积累和消费关系的原则要点。第十六章第四节
1、发展生产，增加收入，节约开支是主要途径。
2、兼顾发展生产和改善生活的原则。
3、确定积累和消费的比例，要贯彻因地、因时制宜的原则。
4、全面重视生产单位内部的各种积累形式。
5、必须认真贯彻执行党的有关方针、政策。
6、兼顾国家集体和个人三方面的利益，统筹兼顾，适当安排。
六、论述题
（壹）论我国畜牧业现代化的道路。第四章第二节
1、畜牧业现代化就是用现代科学技术和现代工业来装备畜牧业，用现代经济管理科学来
管理畜牧业，把传统畜牧业转变为现代畜牧业。
现代畜牧业的基本特征为：科学化、机械化和社会化
2、实现我国畜牧业现代化道路要做到：
（1）改革和生产力发展不相适应的生产关系，调动广大农牧民的积极性，是畜牧业现代
化能否正确起步的关键。
（2）我国幅员辽阔，各地的情况差异性很大，生产力的多层次性和多种经济形式且存的
特点，决定了我国实现畜牧业现代化内容、步骤、速度等都不可能壹致和整齐划壹。
（3）有无经济利益和利益大小，即比较利益的大小是决定采用新技术的首要目的和必要
条件。
（4）粮食是我国发展畜牧业的重要限制因素，各地农牧民创造的极其可贵的多种适应缺
粮条件的畜牧业生产经验，在我国实现畜牧业现代化中应尽可能地继承和发扬，走自己
的资源节约型道路。
（5）发展农区、牧区社会化服务体系、促进畜牧业专业化、商品化、社会化,是实现畜
牧业现代化的重要内容。
（二）提高畜牧业劳动力生产率的途径。第七章第三节
答案：
1．提高劳动生产率既要提高畜禽生产效率，也要提高劳动效率和工作效率。
2．实现这俩个高效率，要做到：
⑴采用多种有效的激励方法；
⑵大力促进科学技术进步
⑶加强智力教育投资，提高劳动者素质
⑷及时引进先进科学技术和机械设备
⑸科学组织企业劳动过程
⑹充分合理地利用自然资源
总之，要提高劳动劳动生产率，应注重劳动者的素质，设备和管理等诸多因素。
（三）论畜产品市场的供求关系。第十二章第三节
1.供求关系是指集中反映在生产(供给)和消费(需求)的联系上。既表现为使用价值和交
换价值、商品和货币关系，又表现为生产者和消费者之间的关系。有均衡和非均衡俩种
态势。均衡态是相对的、暂时的，非均衡态则是绝对的、经常的。
（1）均衡态势包括：①局部均衡②结构均衡③总量均衡
（2）非均衡态势包括：①供给不足②供给过多
（3）市场供求矛盾运动，表现为三种类型：①供不应求②供过于求③供求均衡
七、计算题
（壹）某蛋鸡场在投产壹段时期后，年固定成本为 28万元，每生产 1kg蛋的变动成本上为 5
元，每 1kg蛋的售价为 6元，平均每只鸡蛋年产蛋为 14kg，求年利润为 14万元时的鸡场规
模。第十四章第六节
FC=28万元 VC=5元 P=6元 R=14万元，
Qe=（FC+R）/(P-VC)
（二）某养猪场全年固定成本 40000元，每生产 1头猪需要变动成本 400元，每头猪得售价
650元，求：实现 6000元目标利润时，需销售多少头猪？第十四章第六节
答案：FC=4万元 VC=400元 P=650元 R=6000元
Qe=（FC+R）/(P-VC)
（三）某畜牧加工企业生产某种产品，每月固定费用 40000元，单位产品售价 18元，单位
变动成本 13元。盈利为 48000元时的产量是多少？第十四章第六节
答案：FC=40000元 VC=13元 P=18元
由 Qe=（FC+R）/(P-VC)
壹、单选题
1畜牧业再生产过程即是（）运动过程，又是（）运动过程。第壹章第二节 D
A物资/资金 B资金/货币 C物资/原料 D机器/牲畜
2对畜牧业经济管理学研究方法叙述不正确的是（）。第壹章第三节第四目 D
A以唯物辩证法为研究基本方法 B广泛运用调查研究法 C广泛采用实验和对比分
析法 D定性分析而不需要定量分析方法
3.我国畜牧业经济所有制结构是以家庭畜牧业经济为主的（）的所有制结构。第
二章第二节第壹目 A
.A多种经济成份且存 B单壹经济成份 C非公有制 D公有制
4.我国畜牧业多种经济形式且存的状况是由我国目前畜牧业（）状况所决定的。
第二章第二节第壹目 B
A生产关系 B生产力 C生产规模 D市场
5.畜牧业新型集体经济组织的基本特点是（）。第二章第三节第二目 C
A家庭运营 B统壹运营 C家庭运营为基础的统壹运营 D集体运营
6．下列哪项属于公有制畜牧业经济（）。第二章第二节第二目 D
A个体所有制经济 B私营经济 C外商投资经济 D集体畜牧业经济
7．下列哪项不属于非公有制畜牧业经济（）。第二章第二节第二目 D
A个体所有制经济 B私营经济 C外商投资经济 D合作经济
8．下列哪项不属于外资畜牧业经济（）。第二章第二节第二目 A
A个体所有制经济 B中外合作经济 C外商独资经济 D外商合资经济
9．壹种所有制能够有（）运营制度。第二章第三节第壹目 A
A多种 B壹种 C只有俩种 D只有三种
10对畜牧业现代化的内容的叙述不正确的是（）第四章第壹节第三目 D
A采用现代化畜牧业科学技术 B采用现代化的生产手段 C采用现代化的运营管理 D
采用传统的生产技术
11．对畜牧业现代化的目的叙述错误的是（）。第四章第壹节第四目 D
A创造壹个高产、优质、低消耗的生产系统 B创造壹个合理的、高效的畜牧业生
态系统
C以相对少的投入，取得尽可能多的和好的产出 D以相对少的投入，获得壹般的
经济效果
12．对衡量畜牧业现代化水平的重要指标的叙述正确的是（）。第四章第壹节第
四目 A
A较高的畜牧业劳动生产率 B壹般的资金利用率 C和资金占用和利用无关 D和劳
动生产率的高低无关
13．市场机制在某些方面表现出失灵，以下表现不属于失灵的是（）。第五章第
壹节第壹目 D
A农牧业的外部性 B农牧业的弱质性和波动性 C农牧业基础设施的公共物品性 D
收入分配的公平性
14．对国外畜牧业现代化道路的共同点的叙述错误的是（）。第四章第二节第壹
目 D
A注重智力投资 B注意保持生态平衡 C制定了相关法令 D财政和金融上不大力支
持
15．对我国饲料工业发展趋势叙述错误的是（）。第八章第四节第三目 D
A饲料需要量将趋向增长 B饲料品种结构发生变化
C预混合饲料和浓缩饲料产量快速增长 D生产规模趋于缩小
16．畜牧业资金是指处于畜牧业生产过程和流通过程中，不断运动且参和（）的
创造。第九章第壹节第壹目 D
A价值 B使用价值 CA和 BD新价值
17．如果投资收益率等于资本成本，那么 X公司的普通股价值（）由于该项投资
而有所改变。第九章第二节第三目 B
A会 B不会 C不壹定 D可能会
18．如果投资收益率超过了资本成本，则超出的部分收益会增加 X公司普通股价
值，即（）股东财富。第九章第二节第三目 A
A增加 B减少 C等于 D不确定
19．如果投资收益率低于资本成本，则差额将会消耗股东财富，（）普通股价值。
第九章第二节第三目 B
A增加 B减少 C等于 D不确定
20．下列各项不属于资本结构的是（）。第九章第二节第四目 C
A长期债务资本 B所有者权益资本 C短期资本 DA和 B
21．下列技术中不属于软技术的是（）。第十章第壹节第壹目 A
A满足社会需要的各种物质手段 B管理技术 C决策技术 D预测技术
22．对 21世纪科学技术的发展趋势叙述不正确的是（）。第十章第二节第壹目 D
A科学技术将向深度和广度发展 B学科分化、分工和更新同时将走向新的综合和
联合 C农牧业将成为生物技术最具有应用价值的产业 D自然科学和社会科学、技
术科学和经济科学不可能更紧密的结合
23．科技推广工作的任务叙述不正确的是（）。第十章第三节第二目 C
A试验、示范科技新成果 B总结和提高群众技术经验 C不开展各种培训活动 D开
展系列化服务，促进商品生产发展和当好政府部门参谋
24．壹般情况下，商品畜产品的价格愈低，其需求量（）第十二章第壹节第二目
A
A愈大 B愈小 C不变 D愈稳定
25．壹般情况下，商品畜产品的价格愈高，其需求量（）第十二章第壹节第二目
B
A愈大 B愈小 C不变 D愈稳定
26．下列哪种商品属“吉芬商品”（）第十二章第壹节第二目 A
A产品价格愈高，需求量愈上升的商品 B产品价格愈高，需求量愈下降的商品
C产品价格愈低，需求量愈上升的商品 D产品价格愈高，需求量不变的商品
27．需求收入弹性系数用来衡量当收入变动（）时，所引起的需求量变动的百分
比。第十二章第壹节第三目 A
A1%B10%C100%%
28．均衡价格点上，消费者愿意购买的数量和生产者愿意供给的数量（）第十二
章第三节第二目 A
A相等 B不相等 C不壹致 D不确定
29．产品供给弹性系数表明当价格变动 1%时，所引起的（）。第十二章第二节第
三目 A
A供给量变动的百分比 B需求量变动的百分比 C供给量增加的百分比 D供给量减
少的百分比
30．如果壹种商品畜产品小幅度的价格变动会引起供给量较大幅度的变动，说明
这种商品（）。第十二章第二节第三目 A
A富有弹性 B缺乏弹性 C完全无弹性 D完全有弹性
31．壹种商品畜产品大幅度的价格变动只引起供给量较小幅度的变动，说明这种
商品（）。第十二章第二节第三目 B
A富有弹性 B缺乏弹性 C完全有弹性 D完全无弹性
32．当某畜产品供给弹性大于其需求弹性时，随市场价格波动，供需围绕平衡点
呈蛛网状波动的形态是（）。第十二章第三节第二目 B
A收敛的 B发散的 C环形的 D开放的
33．要使某产品的市场供求从非均衡状态恢复到均衡状态，除依赖某些物质条件
外，其基本条件是（）能否充分发挥作用。第十二章第三节第二目 A
A价值规律 B政府的作用 C产品质量 D生产厂家
34．壹般情况下，当壹种产品的价格上涨时，往往会引起此产品（）。第十二章
第三节第二目 A
A供给增加需求减少 B需求增加供给减少 C供给需求同时减少 D供给需求同时增
加
35．壹般情况下，当壹种产品的价格下降时，往往会引起此产品（）。第十二章
第三节第二目 B
A供给增加需求减少 B需求增加供给减少 C供给需求同时减少 D供给需求同时增
加
36．如果壹种商品的供应量大于需求量，则商品的价格会（）第十二章第三节第
二目 A
A下降 B上升 C不变 D猛涨
37．如果壹种商品的供应量小于需求量，则商品的价格会（）。第十二章第三节
第二目 B
A下降 B上升 C不变 D猛跌
38．产品进入市场的策略包括（）。第十三章第三节第四目 D
A细分市场，选择目标市场 B选择投放时机和销售渠道 C实行整体销售方式 D上
述 A、B、C三项
39．对畜产品运输管理要求不正确的是（）。第十三章第三节第三目 C
A运输工具和装载设施必须和畜产品性质相适应 B运输时要求做到及时、安全、
迅速、经济 C最省钱的运输方式 D正确确定畜产品合理流向，提高运输效率
40．壹定的劳动占用量所取得的有用效果愈大，经济效果愈（）。第十四章第壹
节第壹目 A
A愈大 B愈小 C不变 D减少
41．壹定的劳动占用量所取得的有用效果愈小，经济效果愈（）。第十四章第壹
节第壹目 B
A愈大 B愈小 C不变 D减少
42．下列哪壹项最准确的表达了经济效果的概念（）。第十四章第壹节第壹目 A
A有用效果/消耗或占用的劳动 B效果/劳动 C效果/投入 D效果/产出
43．比较分析法中，常用来分析多种因素依存关系的常用方法是（）。第十四章
第二节第壹目 D
A分组法 B平均法 C综合评分法 DA和 B
44．下列哪些指标用于衡量畜牧业技术经济效果（）。第十四章第二节第三目 D
A利润 B纯收入 C投入产出比 D前面 A、B、C三项
45．市场价格高于均衡价格，市场会出现（）。第十四章第二节第二目 A
A供给剩余 B供给短缺 C先供给剩余，后供给减少 D先供给减少，后供给剩余
46．畜产品替代品价格上涨，则（）。第十四章第二节第二目 A
A替代品供给增加，被替代品供给减少 B替代品供给减少，被替代品供给增加
C替代品和被替代品供给同时增加 D替代品和被替代品供给同时减少
47．边际产量是指每增加投入壹个单位的变动资源因素所能引起的总产量的（）。
第十四章第三节第壹目 A
A增加量 B减少量 C总量 D价值
48．当壹种产品总产量达到最高时，其边际产量（）。第十四章第三节第壹目 C
A为正 B为负的 C为零 D达到最高点
49．俩种资源生产壹种产品时，要使资源配合得成本最少，须满足（）。第十四
章第四节第壹目 A
A资源的边际替代率等于其价格反比 B资源的边际替代率大于其价格反比
C资源的边际替代率小于其价格反比 D资源的边际替代率最小
50壹种稀缺资源用于俩种产品生产时，当每种产品单位资源的收入相等时，其总
收入（）。第十四章第五节第壹目 A
A最大 B最小 C不变 D增加
51畜牧业扩大再生产的内容包括（）。第十六章第壹节第二目 D
A畜产品再生产 B劳动力再生产 C生产关系再生产 DAB和 C
二、多项选择题
1．我国农牧业可持续发展的现状（）。第三章第二节第壹目 ABCDE
A资源短缺，人均占有量低 B土地投入不足，生产率下降 C生态环境恶化 D草原
资源退化严重 E农业经济系统脆弱，整体功能较差
2．实现农牧业的可持续发展涉及到（）各方面。第三章第二节第三目 ABCDE
A人口 B资源 C环境 D科技 E社会
3．下列哪些属现代企业运营观念（）。第四章第壹节第三目 ABCDE
A市场观念 B竞争观念 C经济效益观念 D改革创新观念 E生态观念
4．畜牧业宏观调控的手段有（）。第五章第二节第二目 ABCE
A计划手段 B经济手段 C法律手段 D技术手段 E行政手段
5．畜牧业宏观调控的经济手段有（）。第五章第二节第二目 ABCE
A价格 B税收 C信贷 D保险 E合同
6.下列哪些指标是评价畜牧业生产结构合理性的常用指标（）。第六章第二节第
壹目 ABCDE
A牲畜头数构成 B农畜产品产量构成 C农业总产值构成 D农用地构成 E劳力和资
金占用构
7．根据资源条件和进出口等方面的市场需求状况，在生产结构调整中，（）。第
六章第三节第壹目 ABCDE
A稳定发展生猪和禽蛋生产 B加快牛羊肉生产 C加快禽肉生产 D突出奶类生产 E
突出优质细毛羊生产
8．饲料的经济特点有（）。第八章第壹节第二目 ABCDE
A多样性 B兼用性 C通用性 D互补性 E替代性
9.在资金的循环和周转中，资金会表现为以下的不同形态（）。第九章第壹节第
壹目 ABCDE
A固定资金 B生产储备资金 C在产品资金 D产成品资金 E货币资金
10.下列属于畜牧企业资金来源的是（）。第九章第二节第壹目 ABCDE
A国家财政资金 B银行信贷资金 C向职工和社会筹集资金 D企业积累资金 E其他
企业或外资投入资金
11.现金流出量包括（）。第九章第三节第二目 ABCDE
A建设投资 B流动资金投资 C运营成本 D各项税款 E营业外净支出
12．下列各项属于短期负债的有（）。第九章第二节第四目 ABDE
A短期借款 B商业汇票 C长期借款 D福利费 E税金和利润
13．可行性研究报告的正文部分通常包括（）。第九章第四节第四目 ABCDE
A项目概论和市场研究和项目产品方案 B项目位置选择和项目规模，项目技术方
案和技术评价 C项目组织管理和实施进度安排 D投资估算和资金筹集和财务评价
E项目国民经济评价，生态效益及社会效益评价，结论和建议
14．畜牧业科学技术的特点是（）。第十章第壹节第二目 ABCDE
A综合性 B关联性 C不稳定性 D地区性 E周期长和难度大
15．科技推广方法有（）。第十章第三节第三目 ABCDE
A深入农家访问 B抓群众中的领袖人物 C短期培训感 D参观 E建基地开展试验示
范，树立推广样板
16．畜产品需求的特点是（）。第十二章第壹节第壹目 ABCD
A需求的普遍性和大量性 B需求的连续性和季节性 C需求的多样性和替代性 D需
求的层次性和伸缩性 E需求的紧迫性和间歇性
17．畜产品供给的特点为（）。第十二章第二节第壹目 ABCDE
A不稳定性 B季节性 C小规模和分散性 D时效性 E生产者和消费者二重性
18．畜牧业扩大再生产受以下因素影响（）。第十六章第二节 ABCDE
A自然条件 B经济条件 C科学 D经济管理水平 E技术
19．对畜牧业扩大再生产的叙述正确的是（）第十六章第壹节第壹目 ABCD
A简单再生产是扩大再生产的起点和基础 B扩大再生产是简单再生产的发展
C再生产过程，如果在原有的规模上重复进行为简单再生产 D再生产是在更大规
模上进行的为扩大再生产 E社会主义畜牧业，为满足整个社会对畜产品日益增长
的需要，必须进行简单再生产
三、填空题：
1．畜牧业经济管理学研究的对象是畜牧业（生产力）发展运动和畜牧业中生产
力诸要素合理组织和开发利用的经济规律。第壹章第三节第二目
2．(科学组织畜牧业生产力)是畜牧业经济管理学研究的中心内容。第壹章第三
节第二目
3．畜牧业生产是以第壹性(植物生产)为基础的第二性生产。第壹章第二节
4．同社会化大生产相联系的（自然属性）和同生产关系、社会制度相联系的（社
会属性），这就是通常所说的管理的二重性。第壹章第三节第壹目
5．畜牧业经济管理学研究的对象，包括（宏观经济管理）和微观经济管理俩个
方面及其生产、交换、分配、消费整个社会生产的过程。第壹章第三节第二目
6．畜牧业经济管理学研究的中心任务就是（提高畜牧业经济效益），即以尽量少
的活劳动消耗和物化劳动消耗，生产出更多的畜产品，且实现经济效益的最大化。
第壹章第三节第三目
7．畜牧业现代化的内容有畜牧业科学技术现代化、（生产手段现代化）、（畜牧业
运营管理现代化）三个方面。第四章第壹节第三目
8．决定采用新技术的首要目的和必要条件是（比较利益的大小）。第四章第二节
第二目
9．在我国畜种结构调整中，草多粮少的地区应以发展（草食畜）（或牛羊兔）为
主。第六章第二节第三目
10．合理的畜牧业生产结构首先应该获得良好的（经济效益）。第六章第二节第
三目
11．畜牧业劳动力的质量指（劳动力的体力强弱）、技术熟练程度、科学文化水
平的高低。第七章第壹节第壹目
12．劳动合同是指劳动用工者和劳动者之间为实现壹定的劳动过程，明确相互（权
利）和（义务）的协议。第七章第四节第壹目
13．现金流入量包括营业收入、回收固定资产余值、（回收流动资金）和其他现
金流入量。第九章第三节第二目
14．畜牧业科学技术推广的中心任务就是做好（科学技术）向（生产）的延伸、
转化和扩散工作，提高畜牧业整体科技水平。第十章第三节第三目
15．畜牧业科技成果的经济效益可分为（绝对经济效益）和（相对经济效益）。
第十章第三节第三目
16．商品畜产品有效需求的形成条件是（消费者有购买意愿）和消费者在现行条
件下具有支付能力。第十二章第壹节第壹目
17．影响畜产品需求的因素很多，其中最重要的因素是（人口数量）、（畜产品）
及其替代品的价格，以及人们的（收入水平）。第十二章第壹节第二目
18．需求收入弹性系数是指（需求量）变动率和消费者收入变动率之比。第十二
章第壹节第三目
4畜产品供给须具备俩个条件：壹是（有出售的愿望），二是有（供给能力）。第
十二章第壹节第壹目
19．某壹时期市场上畜产品的供给量的大小，主要受（生产）、（价格）、（进出口）、
（储备）等多种因素的影响。第十二章第壹节第二目
20．供给弹性系数是指畜产品供给量变动率和其价格变动率之比，它是用来衡量
价格变动（1%），所引起的供应量变动百分比。第十二章第壹节第三目
21．社会物质资料再生产总过程包括（生产、交换、分配和消费）。第十三章第
壹节
22．商品是在社会分工条件下，不同所有者之间交换的（劳动产品）。第十三章
第壹节第壹目
23．（社会分工）和不同产品属不同所有者所有是商品生产和商品交换存在的客
观条件。第十三章第壹节第壹目
24．以货币为媒介，实现从生产者手中转移到消费者手中的商品交换过程，称之
为（畜产品流通）。第十三章第壹节第壹目
25．畜产品流通体制主要包括畜产品管理体制，（运营体制）和运行机制三部分。
第十三章第壹节第二目
26．竞争机制是市场机制的重要组成部分，可是市场机制最终发挥作用的是（价
格机制）。第十三章第壹节第二目
27．价格机制形成需要俩个条件，壹是（竞争环境）的存在，二是能形成批量交
易。第十三章第壹节第二目
28．畜产品大多是鲜活商品，壹般不宜（长途）运输。第十三章第三节第二目
29．畜产品的商品流向有二种，壹是从（生产）地区流向消费地区，二是（农村）
流向城市（镇）。第十三章第三节第三目
30．销售策略是指（开拓）市场、（占领）市场所采取的谋略、方法和技巧。第
十三章第三节第四目
31．促销策略，就是选择适当方法，沟通（买方和卖方）的信息，以推动销售、
促进销售。第十三章第三节第四目
32．物质资料生产过程中所消耗和占用的劳动量包括俩个方面：（活劳动）和（物
化劳动）。第十四章第壹节第壹目
33．畜牧业技术经济效果衡量指标是通过具体的（数值）形式来反映技术应用在
劳动消耗和效果之间的比较关系。第十四章第壹节第三目
34．经济分析指标具体包括（水平分析）指标和结构分析指标。第十四章第壹节
第三目
35．畜牧业技术经济效果目的指标，是用来综合反映经济效果对人们和社会需要
的（满足程度）。第十四章第壹节第三目
36．用比较分析法进行对比分析时，必须注意（指标间）的可比性。第十四章第
二节第壹目
37．分组法和平均数法是分析多种因素（依存关系）的常用方法。第十四章第二
节第壹目
38．当资源代替率等于其价格的反比时，资源配合成本（最小），可获得较大收
益。第十四章第四节第壹目
39．所谓资源的增量代替率，就是在（等产量）的条件下，增加某壹单位资源的
施用量和另壹种资源的施用量减少的单位数的比值。第十四章第四节第壹目
40．最佳经济收益的投入水平，不是总产量的最高点，而是（边际收益）能够补
偿（等于或近似）边际费用的那壹点。第十四章第四节第壹目
41．运营规模是指生产运营单位所拥有的各种（生产要素）的综合。第十四章第
六节第壹目
42．畜牧业扩大再生产的基本途径可分为俩条，壹条是(外延扩大再生产)，另壹
种是（内涵扩大再生产）。第十六章第二节
四、名词解释
1畜牧业经济管理第壹章第三节第壹目
2运营形式：第二章第三节第壹目
3双层运营体制第二章第三节第二目
4持续农业第三章第壹节第二目
5畜牧业现代化第四章第壹节第壹目
6宏观调控第五章第壹节第壹目
7生产结构第六章第壹节第壹目
8畜牧业生产结构第六章第壹节
9畜群结构第六章第三节第二目
10畜牧业劳动力资源第七章第壹节第壹
目
11畜牧业劳动利用率第七章第二节第壹
目
12畜牧业劳动生产率第七章第三节
13畜牧业劳动合同第七章第四节第壹目
14畜牧业资金第九章第壹节第壹目
15投资第九章第三节
16现金流量第九章第三节第二目
17项目可行性研究第九章第四节第壹目
18科学第十章第壹节
19技术第十章第壹节
20畜产品流通体制第十三章第壹节第二
目
21边际产量第十四章第三节第壹目
22畜产品市场需求第十二章第壹节第壹
目
23畜产品市场供给第十二章第二节第壹
目
24经济效果第十四章第壹节
25畜牧业技术经济效果第十四章第壹节
第二目。
26畜产品流通第十三章第壹节第二目
27运营规模第十四章第六节
28边际分析第十四章第三节第壹目
29生产函数第十四章第三节
30畜牧业消费第十六章第四节
五、简答题
（壹）畜牧业经济再生产的特点？第壹章第二节
（二）畜牧业经济管理学研究的对象主要有哪些？第壹章第三节第二目
（三）简述畜牧业运营形式的特点。第二章第三节第三目
（四）畜牧业运营形式选择依据。第二章第三节第三目
（五）农牧业可持续发展的特征是什么？第三章第壹节第二目
（六）畜牧业可持续发展的必要性是什么？第三章第壹节第三目
（七）实现畜牧业现代化的主要措施。第四章第二节
答案:
实现畜牧业现代化，我们要自觉地运用自然规律和经济规律，从生产力、生产关
系和上层建筑诸方面（2 分），采取符合我国国情的政策和措施，（2分）以保证
畜牧业现代化的实现。
1、搞好畜牧业现代化规划（1分）
2、积极发展畜牧业工业和交通运输业（1分）
3、积极进行畜牧业技术改造和农村能源开发（1分）
4、调整生产结构和经济结构（1分）
5、重视智力开发，大力发展教育、科研和技术推广工作（1分）
6、增强国家对畜牧业的投资额（1分）
（八）宏观调控的手段有哪些？第五章第二节第二目
（九）影响畜牧业生产结构的重要因素有哪些？第六章第壹节第二目
（十）建立合理畜牧业生产结构的原则是什么.第六章第二节第三目
（十壹）确定合理畜群结构的要点。第六章第三节第二目
（十二）衡量畜牧业劳动力生产率的指标主要有哪些？第七章第三节第壹目
1、平均每个农牧业劳动力壹年内生产主要农畜产品的数量。（2分）
2、平均生产单位畜产品所消耗的劳动工时数。（1分）
3、平均每个生产者（或职工）壹年内所创造的总产值。（1分）
4、平均每个劳动者壹年内所所创造的纯收入。（1分）
5、平均每个劳动者可供养的人数。（1分）
（十三）饲料资源开发的主要途径有哪些？第八章第二节第二目
1、运用工业技术，开发饲料资源
⑴开发饲料资源要利用工业技术生产工业饲料。（1分）
⑵大量作物秸杆的饲料利用是饲料工业面临的巨大任务。（1分）
⑶绿肥作物的饲料利用很大程度上决定于机械化力量。（1分）
⑷有些饲料资源集中，但又不利利用的，能够就地调设厂，进行采集、加工，使
成为适宜贮运的饲料。（1分）
⑸运用工业技术对泔水进行相应处理，使城镇成为饲料基地。（1分）
2、不断提高饲料工业的水平。（1分）
（十四）畜牧业资金的特点是什么？第九章第壹节第二目
（十五）畜牧业资金筹集的原则有哪些？第九章第二节第壹目
（十六）撰写可行性研究的基本要求有哪些？第九章第四节第三目
1、要有壹定的格式及深度。（2分）
2、必须实事求是，多方案比较，以保证报告的科学性。（2分）
3、应有编制单位的总负责人和经济、技术负责人的签字，及可行性研究承担单
位及其负责人资格审查单位的签字及盖章。（2分）
（十七）可行性研究报告的基本内容有哪些？第九章第四节第三目
（十八）畜牧科学技术推广的原则有哪些？第十章第三节第三目
1、建立健全国家各级畜牧兽医草原科技推广服务组织，发挥推广的主导作用（1
分）。
2、建立和完善科学技术通向基层、深入农家的有效推广运行机制。（1分）
3、加速畜牧科技推广，必须有充分的或较多的资金投入。（1分）
4、确立信任原则和坚持自愿的原则。（1分）
5、深入了解推广对象的心理活动和签订技术承包合同，贯互惠互利的原则。（1
分）。
6、贯彻实行牧科教统筹结合的原则。（1分）
（十九）影响畜产品市场需求的因素有哪些?第十二章第壹节第二目
（二十）影响畜产品市场供给的因素有哪些？第十二章第二节第二目
1、生产是供给的源泉和物质基础。（1分）
2、畜产品购销价格和畜产品成本价格影响市场供给。（1分）
3、替代品的价格高低也会影响到畜产品的供给。（1分）
4、进出口贸易不失为调节市场供给量的壹种手段。（1分）
5、畜产品的储备是畜产品供给的调节器和蓄水池。（1分）
6、需求也是影响供给的壹个重要因素。（1分）
（二十壹）掌握畜产品流通渠道有哪些？第十三章第壹节第三目
1、集贸市场和批发市场综合渠道（2分）
2、中间商经销渠道（2分）
3、自产自销渠道和委托购销渠道（或贸易货栈）。（2分）
（二十二）畜产品流通环节有哪些？第十三章第壹节第三目
畜产品流通有五个环节（1分），即畜产品收购（1分）、运输（1分）、贮存（1
分）、加工（1分）和销售。（1分）
（二十三）畜牧业生产经济效果评价的主要指标有哪些？第十四章第壹节第二目
1、畜牧业技术经济效果衡量指标。（2分）
2、畜牧业技术经济效果分析指标。（2分）
3、畜牧业技术经济效果目的的指标。（2分）
（二十四）资源报酬变动规律。第十四章第三节第壹目
壹般说来，当投入开始时，产品产出量随着该资源因素的增加投入而不断增加（2
分）；而当该资源因素投入到壹定程度后，就出现产品产量的增加呈逐渐递减的
趋势，（2分）甚至到零或负值。（2分）
（二十五）畜牧业扩大再生产的特点是什么？第十六章第壹节第三目
1、畜牧业扩大再生产的经济基础是公有制，是以公有制为主导的扩大再生产。（2
分）
2、畜牧业扩大再生产的目的是为了满足整个社会日益增长的物质文化生活的需
要。（2分）
3、畜牧业扩大再生产的结果使畜产品产量不断增加，质量不断提高。（2分）
（二十六）正确处理畜牧业中积累和消费关系的原则要点。第十六章第四节
1、发展生产，增加收入，节约开支是主要途径。（1分）
2、兼顾发展生产和改善生活的原则。（1分）
3、确定积累和消费的比例，要贯彻因地、因时制宜的原则。（1分）
4、全面重视生产单位内部的各种积累形式。（1分）
5、必须认真贯彻执行党的有关方针、政策。（1分）
6、兼顾国家集体和个人三方面的利益，统筹兼顾，适当安排。（1分）
（二十七）最佳资源投入量的确定方法是什么？第十四章第三节第壹目
六、论述题
（壹）畜牧业中多种经济形式且存的必然性。第二章第二节
1.当前形成了以（个体家庭畜牧业经济）为主，国有畜牧业经济、集体畜牧业经
济、私人雇工畜牧业、中外合资畜牧业经济以及联合体畜牧业经济等多种经济形
式且存的所有制结构。（1分）
2.是由我国现阶段畜牧业生产力的多层次性所决定的。
(1)目前我国畜牧业生产力水平仍较低，手工劳动占主要地位，生产的社会化程
度不高。（2分）
(2)改革开放以来，畜牧业生产力水平有了较快发展，形成了既有较大规模、生
产力水平较高的国有或中外合资的畜牧业经济，也有规模较小、生产力水平较低
的国有或集体集体畜牧业经济，更大量的是广大农牧民家庭小规模运营的畜牧业
经济。（2分）
(3)根据生产关系壹定要适合生产力性质规律的要求，不同的生产力水平，必然
要求不同的经济形式和之相适应。（2分）
(4)采取多种经济形式且存，就能适应和容纳不同的畜牧业生产力。（2分）
有利于充分利用我国的各种自然资源和劳力资源，促进我国畜牧业生产力更快发
展，生产更多的畜产品满足社会日益增长的需求。有利于促进农牧民的经济收入
增长和生产改善。（1分）
（二）农牧业可持续发展的措施？第三章第二节
答案:
1、农牧业可持续发展是指采取某种使用和维护自然资源的基础方式，以及实行
技术变革和机制性变革，以确保当代人及后代对农产品需求得到满足。（2分）
农牧业可持续发展的特征是经济可待续性（1分）、社会可持续性（1分）和生态
可持续性（1分）。
2、实现农牧业可持续发展有以下措施：
(1)保护和改善农牧业生态环境：（1分）
(2)加强农牧业科学技术研究和推广，提高农牧业可持续发展能力：（1分）
(3)保护耕地，确保农业牧业的可持续发展（1分）
(4)控制人口的增长，减轻对农牧业的压力（1分）
(5)加强国家宏观管理，运用法律、经济和市场机制等手段，保障和促进农牧业
可持续发展（1分）
（三）论我国畜牧业现代化的道路。第四章第二节
（四）提高畜牧业劳动力生产率的途径。第七章第三节
答案：
1．提高劳动生产率既要提高畜禽生产效率，也要提高劳动效率和工作效率。（2
分）
2．实现这俩个高效率，要做到：（1分）
⑴采用多种有效的激励方法；（1分）
⑵大力促进科学技术进步（1分）
⑶加强智力教育投资，提高劳动者素质（1分）
⑷及时引进先进科学技术和机械设备（1分）
⑸科学组织企业劳动过程（1分）
⑹充分合理地利用自然资源（1分）
答案:
1.供求关系是指集中反映在生产(供给)和消费(需求)的联系上。（1分）既表现为
使用价值和交换价值、商品和货币关系，又表现为生产者和消费者之间的关系。
（1分）有均衡和非均衡俩种态势。均衡态是相对的、暂时的，非均衡态则是绝
对的、经常的。
（1）均衡态势包括：①局部均衡（1分）②结构均衡（1分）③总量均衡（1分）
（2）非均衡态势包括：①供给不足（1分）②供给过多（1分）
（3）市场供求矛盾运动，表现为三种类型：①供不应求（1分）②供过于求（1
分）③供求均衡（1分）
（六）论畜产品的销售策略。第十三章第三节第四目
答案：畜产品的销售策略主要有：
1、进入市场策略（1分）：
⑴分割市场，（1分）选择目标市场；⑵选择投放时机（1分）和销售渠道（1分）；⑶
实行整体销售方式。（1分）
2、促进销售策略：（1分）
⑴人员促销；（1分）⑵广告促销；（1分）⑶包装促销；（1分）⑷商标促销。（1
分）
七、计算题
（壹）某蛋鸡场在投产壹段时期后，年固定成本为 28万元，每生产 1kg蛋的变
动成本上为 5元，每 1kg蛋的售价为 6元，平均每只鸡蛋年产蛋为 14kg，求盈亏
平衡时的鸡场规模。第十四章第六节
（二）某畜牧加工企业生产某种产品，每月固定费用 40000元，单位产品售价 18
元，单位变动成本 13元。盈利为 48000元时的产量是多少？第十四章第六节
