任务一 构建仓储经营组
织
一、仓储经营组织的含义
二、仓储经营组织的目标及意义
美国一家机械公司的配件全年销售额为亿
美元，年实物配送费用是2600万美元，为销售额的
%，发生如此之高的费用是由于该公司坚持高质量
的服务标准所至，公司在全国主要市场都设有仓库，共
有504个之多。
高层管理者认为配送费用开支过大，服务标
准不必保持如此之高。他们请来知名专家研究，确认撤
销204个仓库，可使配送费用降至最低，年可节约200万
美元，但由于减少了仓库，用户不能就近及时迅速的收
到配件,经过计算机模拟将失掉销售总额的20%。
提出的问题:
1. 分析仓储经营在该公司运行过程中具有的
作用。
进而分析仓储经营对企业、对社会、对
国民经济发展的意义。
2.结合案例情况分析，企业对仓储经营组织
具有什么样的要求？
一、仓储经营组织的含义
提供仓储服务和有效的经营管理
的实体 。
中国储运在北京、上海、天津、
江苏、浙江、山东、湖北、湖南、
广东、四川、云南、河北、河南、
陕西、辽宁、吉林、黑龙江等全
国30多个中心城市和港口城市设
有70余家物流配送中心和经营实
体。占地面积900万平方米，露
天货场350万平方米，库房200
万平方米，铁路专用线78条
75000米，起重运输设备近千台，
年吞吐能力6000多万吨，居于
国内仓储行业龙头地位。
中储的仓储品种遍及黑色、有色、
煤炭、塑化、橡胶、汽车、家电、
纸张、服装纺织品、日用百货等。
中储是上海期货交易所、郑州商
品交易所、大连商品交易所、全
国棉花交易市场的指定交割仓库。
从经济学角度出发，
思考仓储经营组织的目标是什么？
二、仓储经营组织的目标
有机地协调仓储相关设备、人员，
实现最大经济效益。
在仓储方面，具体表现为“多储
存、多经营、快进、快出、保管
好、费用省”。
快进：物资的接运、验收和入库
快出：备料、复核、出库和交货清理
多储存：提高单位面积的存储量和面积利用率
多经营：多种经营方式提高企业的收益
保管好：合理安排储存场所，保证质量完好，数量准确
费用省：全过程努力节省人力、物力和财力
1.保证社会生产的顺利进行
调节生产与消费在空间、时间以及品种、数量等方面存在的矛盾。
2.保护物品的原有使用价值和合理地使用物资
a、物资养护
b、流向合理、分配合理、供料合理
3.开发“第三利润源泉”
加速物资和资金的周转,节省费用支出、降低物流成本。
三、仓储经营的意义
任务二 选择仓储经营
方法
仓储企业经营管理的目的是为了
使企业的仓储资源得以充分利用、
在仓储产品交换中获得最大收益
和最少的成本投入，实现经营的
利润最大化。
常见经营方法：保管仓储、混藏
仓储、消费仓储、仓库租赁经营、
商品交易、流通加工等。
一、保管仓储
是指保管人储存存货人交付的仓
储物，存货人支付仓储费的一种
仓储经营方法。
经营特点：
保持保管物原状 ；
有偿的活动 ；
仓储过程均由保管人进行操作
；
原物归还。
保管费： TR=Q T p
TR –总收入
Q –存货数量
T –存货时间
p –仓储费率
整体上：
总收入=总库容量 ×仓容利用率 ×平均费率
二、混藏仓储
指存货人将一定品质数量的种类物交付保管人储
藏，而在储存保管期限届满时，保管人只需以相
同种类、相同品质、相同数量的替代物返还的一
种仓储经营方法。
主要适用于农村、建筑施工、粮食加工、五金等
行业，对品质无差别、可以准确计量的商品的储
藏仓储。
经营特点：
替代物返还，所有权不转移
保管对象是种类物
收入主要来自仓储费
仓储过程有保管人操作
三、消费仓储
指存货人不仅将一定数量品质的种类物交付仓储
管理人储存保管，而且与保管人相互约定，将储
存物的所有权也转移了保管人处，在合同期届满
时，保管人以相同种类、相同品质、相同数量替
代品返还的一种仓储方法。
1.消费仓储主要模式：
①仓储保管人直接使用仓储物进
行生产、加工。
②仓储经营人在仓储物的价格升
高时将仓储物出售，在价格降低
时购回。进行期货仓储。
2.经营特点：
替代物返还。所有权随交付而转移
保管对象是种类物
收入主要来自于仓储物消费的收入
仓储过程有仓库保管人操作
保管仓储、混藏式、消费式比较
三种经营方式相同之处
都需要全面制定仓储规划
提供适宜的保管环境
做好各种物资信息的整理和提供
充分利用先进的科学技术条件，
提高仓储经营的的自动化水平
四、仓储租赁经营
仓库租赁经营是通过出租仓库、场地，出租仓库
设备，由存货人自行保管货物的仓库经营方式。
仓库采取租赁经营的原因：仓储物品种多且具有
高度的专业性要求 ；自营成本高；客户有租赁
需要；物流社会化发展程度高。
经营特点：
仓储人只提供基本的仓储条件、进行一般的仓储
管理，如环境管理、安全管理等，并不直接对所
存放的商品进行管理。
签定一个仓库租赁合同，取得经营收入。
整体性的出租，也可以采用部分出租、货位出租
五、流通加工
提问：什么叫流通加工？
根据需要施加包装、分割、计量、
分拣、刷标志、栓标签、组装等
简单作业的总称。
1.仓储企业开展流通加工的经济效益
直接的效益
提高劳动生产率
提高原材料的利用
率
提高加工设备的利
用率
间接的效益
为厂家缩短生产时
间
节约社会资源
对生产的分工和专
业化起中介作用。
提高仓储服务的回
报率
2.常见的流通加工方式
钢
卷
剪
切
木
材
流
通
加
工
水
泥
流
通
加
工
水
产
品
、
肉
类
流
通
加
工
组
装
产
品
流
通
加
工
服
装
、
书
籍
流
通
加
工
酒
类
流
通
加
工
玻
璃
流
通
加
工
煤
炭
流
通
加
工
牛
奶
、
蔬
菜
、
水
果
等
食
品
流
通
加
工
…
…
六、仓储其他多种经营
指在开展仓储业务的同时，还开
展运输中介、商品交易、配载与
配送、仓储增值服务等。
（一）仓储增值服务
托盘化
包装
贴标签
产品配套、组装
简单的加工
退货和调换服务
订货决策支持
（二）运输中介
运输中介即运输服务中间商，他
们通常不拥有运输设备，但向其
他厂商提供间接服务。
他们从各种托运人手中汇集一定
数量的货源，然后购买运输
中间商主要有货运代理人、经纪
人
1、货运代理人
以营利为目的提供运输中介服务
通过小批量装运合成大批量装载，
利用专业承运人进行运输
利用中间差价赚取利润
如宝供集团，起步时，内地向广
州购服装、电子产品。北京——
广州，零担，500元/个，而整车
运输则为200元/个，宝供集团以
低于承运人的价格集中顾客手中
的零散货整合后集中以低价格发
运。
作用：
提高承运人经济效益、简化手续
缩短托运人的等候时间
避免二次装运的破损率
合理安排运输方式、节约费用
2、货运经纪人
称运输代办，为委托人进行市场
搜寻和交易磋商，委托人和交易
对象发生运输交易，他以收取服
务费为目的
如一客户需托运零担，委托经纪
人办理运输托运事宜
七、仓储经营组织的结构形式（补充）
直线
式
直线—职能式
事业部制
如UPS（联合包裹）500架飞机，
88000辆汽车，有自己的网络通
讯系统卫星，是全球最大的包裹
运送公司，世界第11大航空公司，
是世界最大的货运航空机队之一，
连续13年评为全美最受推崇的交
通企业。01年4月1日，UPS波音
747运输机首次直航首都机场。
加入WTO过渡期内，外商独资
物流企业不允许进入中国，中外合
资企业可以进入，但不能控制，而
且要经过审批还有数量上的限制。
中国政府进一步放宽航权，由目
前每周54班6年内增至每周249班，
其 中 111班 为 货 运 航 班 ， 每 日 追 踪
821000个包裹，遍布46个国家1300
家分公司。
提供设计、项目开发、运作安
排、咨询、论证和决策服务。
任务描述
2014年2月18日，甲公司欲和乙公
司签订一份仓储保管合同，由乙
方为甲方储存以下货物：
货品名称 数量 规格 生产日期
康师傅红烧
牛肉面
50 30袋/箱 2014-02-15
康师傅西红
柿牛腩面
80 30袋/箱 2014-02-15
达能闲趣饼
干
30 50袋/箱 2014-02-9
奥利奥牛奶
味饼干
30 60袋/箱 2014-02-10
保管期限自2014年3月1日至6月31日，储
存费用为8万元，任何一方违约，均按储
存费用的15%支付违约金，乙公司接到通
知后开始着手进行合同的起草和签订。
根据任务描述，首先需要了解：
（1）仓储合同的一般格式，仓储合同涉及的主要
条款；（2）仓储合同纠纷产生的主要原因。
根据仓储合同的相关知识，归纳出本任务描述内
容涉及的仓储合同主要条款；分清哪些条款是必
备条款，哪些是可选择条款；结合仓储合同，制
定各组仓储合同；合同初稿确定，小组内部讨论。
任务三 仓储合同
一、仓储合同认知
二、仓储合同的特征
三、仓储合同的订立
四、仓储合同的主要条款
五、仓储合同当事人的权利和义务
六、仓储合同的纠纷预防
七、违约责任
八、仓单
一、认知仓储合同
（一）仓储合同定义及种类
仓储合同，也称仓储保管合同，是指由保管人
储存存货人交付的仓储物，由存货人支付仓储
费的合同（《合同法》第381条） 。
在仓储合同关系中，委托保管的人称存货人，
实施保管的人称保管人，交付保管的标的物称
为仓储物。
结合仓储种类，
思考仓储合同
的种类有哪些
？
（二）仓储合同当事人
存货人：有仓储物处分权的人
仓储物所有人：货主
准所有人（拟似所有人）法院。行政机关 如没
收的货物 无主货物
保管人
必须有仓储设备的所有权或经营使用权
必须有经营资格
（三）仓储合同的标的和标的物
仓储合同的标的是仓储保管行为，
是仓储合同关系中存货人与保管人
的民事权利和义务共同指向的对象，
包括仓储空间、仓储时间和保管要
求。
合同的标的物是仓储物，是仓储合
同标的的载体和表现。
二、仓储合同的特征
1．仓储合同是诺成性合同。
（当事人意思表示一致就可以成立、生效的合同。
第382条“仓储合同自成立时生效”之规定，确认
了仓储合同为诺成性合同，而不是等到仓储物交
付才生效。）
2．保管人必须是仓库营业人。
必须拥有仓储设备并具有从事仓储保管业务资格
的人。
3．仓储合同为双务合同、有偿合同、不要式合
同。
（结合合同法，思考上面三种合同含义？）
4．仓储合同的保管对象是动产。
（动产是指能够移动而不损害其经济用途和经济价
值的物。）
5．仓单是物权凭证。
存货方主张货物已交付或行使返还请求权以仓单为
凭证。
三、仓储合同的订立
要约
承诺
订立合同的两个典型行为
交叉要约
失 效
撤回、撤销
与要约邀请的区别
1.概念：
存货人或仓储人任何一方当事人，希望和他人订立合同的意思表示
要约、承诺
1
2
3
4
5
6
构成要件：
内容具体明确
表明经受要约人承
诺，要约人即受该意
思表示约束
要约人
发出要约
A B
受要约人
我同意按你提出
的条件保管钢材。
现有钢材50吨，欲存于贵
库，费用2000元/天，如同
意，请一周内答复。
要约邀请与要约的区别
要约 要约邀请
内容 明确 不明确
目的 缔结合同 为合同准备
对相对人的要求
一经承诺，要约人
即受约束
邀请人不受约束
出租仓库喽，一天
1000元
好，我租3天
此为要约
要约 要约邀请
内容 明确 不明确
目的 缔结合同 为合同准备
对相对人的要求
一经承诺，要约人
即受约束
邀请人不受约束
出租仓库喽，谁租
啊？
我租，怎么
租？
此为要约邀请
生效时间：
效力
要约人 受要约人
要约到达
要约人，受约束，生效后不得擅自撤销、变更、废止；
受要约人，作出承诺的资格
85
要约终于被我
撤了！
不得撤销的要约：
1. 承诺期限或者明示要约不可撤销；
2.受要约人有理由认为要约是不可撤销的，
并已经为履行合同作了准备工作
撤回 撤销
发生的时间 要约生效之前 要约生效之后
对受要约人是否造成损
害
不会 有可能
是否允许撤回或撤销 允许
允许，
但法律规定的
情形不得
撤销
（二）交叉要约
交叉要约是指订约当事人采取非
直接对话的方式，相互不约而同
的向对方发出内容相同的要约。
A公司向B公司发出要约：货物
1000吨，期限1个月，费用3000
元。而同时B公司向A公司称：自
己有仓库一间，可储存货物1000
吨，期限一个月，费用3000元。
①由特定的受盘人作出：（声明：
口头或书面 ）
②必须接受全部内容
③在有效期内送达
预约合同具有法律效力
要约人
发出要约
同意要约
由受要约人向要约人作出
承诺内容与要约内容一致
要约的有效期限内作出
承诺
现有钢材50吨，欲存于贵
库，费用2000元/天，如同
意，请于9月20日前答复。
A B
我同意按你提出
的条件保管钢材。
受要约人 承诺变更承诺变更
AA、、实质性变更实质性变更：承诺无效，构成新要约：承诺无效，构成新要约
BB、、非实质性变更非实质性变更：承诺有效，除非要：承诺有效，除非要
约人及时表示反对或要约表明不得变更约人及时表示反对或要约表明不得变更
补充：订立仓储合同的原
则
平等的原则：
地位平等：如行政手段命令、以强凌弱、以大欺小
机会均等：如 歧视方式选择订立对象
等价有偿的原则
自愿与协商一致的原则
合法和不损害社会公共利益
如存储武器弹药、野生动物、毒品等
如占有农田水利设施和灌溉水源
四、仓储合同的主要条款
1．存货人、保管人的名称和地址
2．保管物的品名或品类、数量、质量、包装
3．仓储物验收的内容、标准、方法、时间
4．仓储条件和要求
5．货物进出库手续、时间、地点、运输方式
6．仓储物的损耗标准及损耗的处理
7．计费项目、标准和结算方式、银行、账号、时间
8．责任划分和违约处理
9．合同的有效期限
10．变更和解除合同
11.争议的解决方式
1．存货人、保管人的名称和地址
合同当事人是履行合同的主体。
采用完整的企业注册名称和登记
地址，或者主办单位地址。
主体为个人的必须明示个人的姓
名和户籍地或常住地（临时户籍
地）。
2．保管物的品名或品类、数量、质量、包装
明确保管物的品名或种类
数量应使用标准计量单位，精确
到最小的单位。
质量使用国家或者有关部门规定
的质量标准，或者经过批准的企
业标准，行业标准。可以在合同
中约定，没有质量标准时，双方
可以自行约定。
3．仓储物验收的内容、标准、方法、时间
保管人验收仓储物的项目有：仓储物的品种、
规格、数量、外包装状况，以及无需开箱、
拆捆而直观可见可辨的质量情况。
货物验收期限，是指自货物和验收资料全部
送达保管人之日起，至验收报告送出之日止。
国内不超过10日，国外不超过30日。
4．仓储条件和要求
保管人提供
存货人应向保管人提供货物储存、
保管、运输等方面的技术资料，
防止发生货物毁损、仓库毁损和
人身伤亡事故。
存货人在交存特殊货物时，应当
明确告知保管人货物有关保管条
件、保管要求。
5．货物进出库手续、时间、地点、运输方式
明确入库应办理的手续、理货方
法、入库的时间和地点，以及货
物运输、装卸搬一年的方式等内
容。
出库时间由当事人合同中约定，
没有约定或约定不明确的，存货
人随时提取仓储物，保管人随时
要求存货人提取仓储物，但是应
当给予必要的准备时间。
6．仓储物的损耗标准及损耗的处理
损耗标准：货物在储存过程中，
由于自然原因（干燥、风化、散
失等）和货物本身的性质等原因，
不可避免地发生一定数量的减少、
破损，而由合同当事人双方事先
商定一定的货物自然减量标准和
破损率等。
损耗的处理是指仓储物实际发生
的损耗超过标准或没有超过标准
规定的，应当如何处理的问题。
7．计费项目、标准和结算方式、银行、账号、时间
8．责任划分和违约处理
9．合同的有效期限
即货物的保管期限，指某些货物由于本身的特性，不
能长时间存放，注明了有效使用期限。
根据有效使用期限确定的储存保管期限，成为有效储
存期。
1．存货人、保管人的名称和地址
2．保管物的品名或品类、数量、质量、包装
3．仓储物验收的内容、标准、方法、时间
4．仓储条件和要求
5．货物进出库手续、时间、地点、运输方式
6．仓储物的损耗标准及损耗的处理
7．计费项目、标准和结算方式、银行、账号、时间
8．责任划分和违约处理
9．合同的有效期限
10．变更和解除合同
11.争议的解决方式
仓储合同的格式
2014年2月18日，甲公司欲和乙公司签订一份仓储保管
合同，由乙方为甲方储存以下货物：
货品名称 数量 规格 生产日期
康师傅红烧牛肉面 50 30袋/箱 2014-02-15
康师傅西红柿牛腩
面
80 30袋/箱 2014-02-15
达能闲趣饼干 30 50袋/箱 2014-02-9
奥利奥牛奶味饼干 30 60袋/箱 2014-02-10
保管期限自2014年3月1日至6月31日，储存费用为8万元，
任何一方违约，均按储存费用的15%支付违约金，乙公
司接到通知后开始着手进行合同的起草和签订。
2014 年 2 月 25 日双方在乙方办公楼签订双方在乙方办公楼签订编号0001的仓
储合同，在13K-15货架存储
入库时实物检验，检验期限为期一天，地点在乙公司仓库，
乙方只负责外包装验收，不对其内在质量负责
2014年6月31出库，实物检验、货物一经经办人及时签收出
库后出现的损坏，缺少等情况乙方不予承担责任
仓储物无瑕疵，所储存货物要进行防霉防潮措施
仓储物已办理保险 ，险种名称：平安险、财产保险；保险
期限：2014年3月1号至6月31号； 保险人名称：王某
当甲方未向乙方支付仓储费的，乙方可以留置仓储物。
本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；
双方均可提交被诉方所在地法院裁决，一切经济损失由败
方承担。
超议定储存量储存或逾期不提时，除交纳保管费外，还应
增加仓储费，按照每月万元收取。 ，提前提取的，不
减收仓储费，
双方签约人信息
仓储合同——乙物流仓储公司
存货人）： 甲方
法定代表人张三
地址：工商管理系学院路1号
电话： 1380632001
开户银行：建行
账户：52425153832
保管人：乙方
法定代表人李四
地址工商管理系路2号
电话：1380632006
开户银行：建行
账户：55539412836
仓储合同——乙物流仓储公司
合同编号： 0001
保管人：乙方
存货人：甲方
签订地点： 乙方办公楼
签订时间： 2009 年 2 月 25 日
根据《中华人民共和国合同法》的有关规
定，甲方委托乙方为其产品提供仓储保管
服务，经双方协商同意，签订本合同，共
同信守。
仓储物
名称
品种规
格
数量
（箱）
质量 包装 规格 生产日期 仓储
费
康师傅
红烧牛
肉面
箱/件 50 一级 纸箱泡
沫
30袋/箱 2014-02-
15
-----
康师傅
西红柿
牛腩面
箱/件 80 一级 纸箱泡
沫
30袋/箱 2014-02-
15
------
达能闲
趣饼干
箱/件 30 一级 纸箱泡
沫
50袋/箱 2014-02-
9
------
奥利奥
牛奶味
饼干
箱/件 30 一级 纸箱泡
沫
60袋/箱 2014-02-
10
-------
合计人民币金额（大写）：捌萬圆整
第一条:仓储物
第二条：储存场所、占用仓库位置及面积：13K—15
第三条：仓储物无瑕疵
第四条：仓储物需要采取特殊保管方式是：所储存货
物要进行防霉防潮措施。
第五条：仓储物入库检验方法、时间与地点 ：入库时
实物检验，检验期限为期一天，地点在乙公司仓库，
乙方只负责外包装验收，不对其内在质量负责。
第六条：甲方（存货人）交付仓
储物时，乙方（保管人）应当给
付仓单。
第七条：储存期限：从 2009 年
3 月 1 日至 2009 年 6 月 31
日止。
第八条：损耗标准是包装物完好
无损。如有损耗赔偿甲方的因此
造成的实际损失。
第九条：保管人发现仓储物有变质或损坏的，应及时
通知存货人或仓单持有人。
第十条：仓储物已办理保险 ，险种名称：平安险、财
产保险；保险期限：2009年3月1号至6月31号； 保险
人名称：王某
第十一条：仓储物出库检验的方法与时间： 实物检验、
2009年6月31出库，货物一经经办人及时签收出库后出
现的损坏，缺少等情况乙方不予承担责任。
第十二条：仓储费 按银行转账结算，
最迟于2009年6月31号结算。
第十三条：存储器满，存货人或者
仓单持有人应凭仓单提取仓储物，
存货人逾期提取的，应加手仓储
费用具体如下：每月万元计算，
提前支取的，不减收仓储费。
第十四条：当甲方未向乙方支付仓
储费的，乙方可以留置仓储物。
第十五条：违约责任
一、乙方(保管方）的责任：
1.由于乙方的责任，造成退仓或不能入库时，应按合同规定
赔偿运费和支付违约金。
2．货物在储存期间，由于保管不善而发生货物灭失、短少、
变质、污染、损坏的，负责赔偿损失。如属包装不符合合同
规定或超过有效储存期而造成货物损坏、变质的，不负赔偿
责任。
3．由乙方负责发运的货物，不能按期发货，赔偿甲方逾期
交货的损失；错发到货地点，除按合同规定无偿运到规定的
到货地点外，并赔偿甲方因此而造成的实际损失。
4.为甲方提供仓储服务，甲方随时道人看货，乙方将予与负
责。
二、甲方（存货方）的责任：
1.甲方不能按期存货，应偿付乙方
的损失。
2.超议定储存量储存或逾期不提时，
除交纳保管费外，还应只能加存储
费按照每月万元收取 ，提前提
取的，不减收仓储费。
三、违约损失赔偿计算方法：均按
储存费用的百分之十五支付违约金。
第十六条： 合同争议的解决方式：本合同在履行过程
中发生的争议，由双方当事人协商解决；双方均可提交
被诉方所在地法院裁决，一切经济损失由败方承担。
第十七条：合同解约的条件：因不可抗力致使合同的目
的不能实现。
第十八条：本协议一式贰份：甲方壹份，乙方壹份，均
具有同样的法律效力。
第十九条：其他约定事项：货物包装应符合国家或合同
规定 ，如不符合，造成货物的损坏、变质的，由甲方
负责。 。
存货人（章）： 甲方
法定代表人（签字）张三
地址：滕州学院路1号
电话： 1380632001
开户银行：建行
账户：52425153832
保管人（章）：乙方
法定代表人（签字）李四
地址 滕州学院路2号
电话：1380632006
开户银行：建行
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2009 年 2 月 25 日
总结
存货人、保管人
仓储物
入库、出库检验时间和方法
仓单
仓储费以及支付方式
仓储地点以及保管要求
损耗标准
违约责任
解除方式
其他
五、合同当事人的权利与
义务
1．存货人的权利与义务
1) 存货人的义务
（一）告知义务
第383条：储存易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性等
危险物品或者易变质物品，存货人应当说明该物品的性质，
提供有关资料。
存货人违反前款规定的，保管人可以拒收仓储物， 也
可以采取相应措施以避免损失的发生，因此产生的费用由存
货人承担。
保管人储存易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性等危
险物品的，应当具备相应的保管条件。
完全告知 & 瑕疵告知
甲乙双方签定一份仓储合同约定由甲方为乙
方储存一批货物，乙方该批货物属易燃品，
乙方未在合同中注明，货物入库后，由于温
度过高，发生自燃，造成甲方库房烧毁，经
济损失达50多万元，并造成甲方死亡1人重伤
2人，根据法律规定下列表述正确的是：（
）
A 乙方赔偿甲方的经济损失50多万元
B 乙方负责人承担刑事责任
C 乙方向甲方只支付违约金
D 乙方和甲方共同承担经济损失
（二）妥善处理和交存货物
交存货物不是仓储合同生效的条
件，而是存货人应该履行的义务，
存货人未按规定交存仓储物，构
成违约。
原告李某诉称，2013年原告承包了冷库，2013年9
月5日翟某与李某签订仓储合同，约定储存苹果为
160吨，每吨160元。合同签订后，翟某说资金紧张，
暂时不能支付2万元的定金，写下欠条一张。合同
约定，自2013年9月5日后开始入库，可被告迟迟不
见行动，过一段时间后，原告问被告，被告说这个
库我一定包，等一段时间再入库。直到最后，被告
也未储存苹果，造成原告的冷库闲置一季。减去各
种费用，被告应支付原告因其违约而造成的各种损
失48000元。法院判决如下：被告翟某于本判决生
效后七日内赔偿原告损失48000元。判决生效后，
翟某不服，向检察机关申诉。
（三）支付仓储费及其他必要费用
存货人没有按照合同约定支付仓储费和其他必要
费用的，保管人对仓储物享有留置权。
留置权是指债权人按照合同的约定占有债务人的
动产，债务人不按照合同约定的期限履行债务的，
债权人有权依照法律规定留置财产，以该财产折价
或者以拍卖、变卖该财产的价款优先受偿。
（四）按时提取仓储物
第392条：储存期间届满，存货人
或者仓单持有人 应当凭仓单提取仓
储物。 存货人或者仓单持有人逾期
提取的，应当加收仓储费；提前提
取的，不减收仓储费。
第393条 储存期间届满， 存货人或
者仓单持有人 不提取仓储物的，
不提取仓储物的，保管人可以催告
其在合理期限内提 ,逾期不提取的，
保管人可以提存仓储物。
2) 存货人的权利
（一）查验、取样权
（二）保管物的领取权
(三)获取仓储物孳息的权利
1、天然孳息，指依物的本性天然而生长，不需要人力
作用就能获得的孳息，如天然牧草等。
2、加工孳息，又可称为人工孳息，指需要人力加工才
能获得的孳息，如种植收获的果实谷物等。
3、法定孳息，指物因某种法律关系所产生的收益，如
租金利息等。
2．保管人的权利和义务
1) 保管人的义务
（一）妥善保管仓储物
在储存期间，因保管人保管不善造成仓储物毁损、灭
失的， 保管人应当承担损害赔偿责任。但是，因仓储物的
性质、包装不符合约定或者超过有效储存期造成仓储物变
质、损坏的，保管人不承担损害赔偿责任。
（二）验收仓储物
第384条：保管人应当按照约定对入库仓储物进行验收。
保管人验收时发现入库仓储物与约定不符合的，应当及时
通知存货人。 保管人验收后，发生仓储物的品种、数量、
质量不符合约定的， 保管人应当承担损害赔偿责任。
（三）签发仓单
第385条：存货人交付仓储物的，保管人应当给付仓单。
（四）同意存货人或仓单持有人检查仓储物或提取样品
388条：保管人根据存货人或者仓单持有人的
要求，应当同意其检查仓储物或者提取样品。
（五）通知和催告义务
第389条：保管人对入库仓储物发现有变质或者其他
损坏的，应当及时通知存货人或者仓单持有人。
第390条：保管人对入库仓储物发现有变质或者其他损
坏，危及其他仓储物的安全和正常保管的， 应当催告存货
人或者仓单持有人作出必要的处置。 催告存货人或者仓单
持有人作出必要的处置。因情况 紧急，保管人可以作出必
要的处置，但事后应当将该 情况及时通知存货人或者仓单
持有人。
（六）返还仓储物及其孳息
391条：当事人对储存期间没有约定或者约定不 明
确的，存货人或者仓单持有人可以随时提取仓储物， 保
管人也可以随时要求存货人或者仓单持有人提取仓 储物，
但应当给予必要的准备时间。 保管人在交付仓储物是应
该将其孳息、残余物一起交还。
2）保管人的权利
（一）收取仓储费的权利
（二）保管人的提存权
《合同法》第一百零一条规定：债权人无正当理由拒绝受领、
或下落不明；债权人死亡未确定继承人，难以履行债务的，
债务人可以将标的物提存：
一经提存说明保管人已经履行了义务，债权与债务关系终止，
转变为债权人与提存机关的保管关系。若标的物不适于提存
或者提存费用过高的，债务人依法可以拍卖或者变卖标的物，
提存所得的价款。
（三）验收仓储物的权利
案例分析
甲公司到乙公司存储100吨布袋装面粉，甲公司提取
面粉时，发现面粉已经受潮，遂要求乙公司赔偿。乙
公司引用《合同法》第370条进行抗辩：按照保管物
的性质需要采取特殊保管措施的，寄存人应当将有关
情况告知保管人，寄存人未告知，致使保管物受损失
的，保管人不承担损害赔偿责任。请问，乙公司的抗
辩理由是否能够成立?
提示：本案中甲、乙之间成立的
是仓储合同，依据《合同法》第
395条的规定，可以适用仓储合同
的有关规定。乙公司引用了《合
同法》第370条关于仓储合同的规
定，但按照该条，乙公司仍应承
担责任。因为布袋装面粉不能防
潮，乃是保管人应当具备的常识，
无须寄存人特别告知。
六、仓储合同的纠纷预防
1．注意仓储合同与保管合同的区别。
2．认真审查仓储保管人的资格。
3．特别注意货物品名、种类与数量。
4. 充分行使检查仓储物或提取样品的权利。
5. 存货人应防止仓储营业人在合同中滥用免责条款。
1．保管合同是实践合同；仓储合同是诺成合同。
2．保管合同可以是有偿合同，也可以是无偿合同；
仓储合同都是有偿合同。
3．仓储合同的保管人是营业人；法律对保管合同
的保管人没有此项要求。
4．保管合同给付保管凭证；仓储合同是给付仓单。
注意仓储合同与保管合同的区别。
5．保管合同和仓储合同都有善良管理人的注意义务，
但无偿保管有轻过失免责的，仓储合同都是有偿合
同，轻过失不免责。
6．保管合同、仓储合同保管人都有留置权。
保管合同与仓储合同的区别有（）。
A、保管合同是实践合同，仓储合同是诺成合同
B、保管合同是无偿合同，仓储合同是有偿合同
C、保管合同寄存人可以提前领取保管物，仓储合同
储存人不能提前领取仓储物
D、保管合同的保管人轻微过失可以免责，仓储合同
保管人轻微过失不可免责
七、仓储合同中的违约责
任
1．仓储合同中保管人的违约责任
（1）保管人验收货物之后，在仓储期间发生仓储物
的品种、数量、质量、规格不符合合同约定的，保管
人承担
（2）仓储期间，因保管人保管不善造成仓储物损毁、
灭失，保管人承担
（3）仓储期间，因约定的保管条件变化而未通知存
货人，造成仓储物损毁、灭失，保管人承担。
2．仓储合同中存货人的违约责任
(1) 存货人没有按合同的约定对仓储物进行必要的包装
或该包装不符合约定要求，造成仓储物的毁损、灭失，
自行承担责任，并承担由此给仓储保管人造成的损失；
(2) 存货人没有按合同约定的仓储物的性质交付仓储物，
或者超过储存期，造成仓储物的毁损、灭失，自行承担
责任；
(3) 危险有害物品必须在合同中注明，并提供必要的资
料，存货人未按合同约定而造成损失，自行承担民事和
刑事责任，并承担由此给仓储人造成的损失；
(4) 逾期储存，承担加收费用的责任；
(5) 储存期满不提取仓储物，经催告后仍不提取，存货
人承担由此提存仓储物的违约赔偿责任。
八、仓单实务
（一）仓单的概念
所谓仓单，就是指仓储保管人在
收到仓储物时向存货人签发的表
示已经收到一定数量的仓储物，
并以此来代表相应的财产所有权
利的法律文书。
是仓库保管人签发的 ；
是对存货人签发的 ；
是代表一定的财产所有权的
（二）仓单必须记载事
项
1.存货人的名称或者姓名和住所；
2.仓储物的品种、数量、质量、包装、件数和标记；
3.仓储物的损耗标准；
4.储存场所；
5.储存期间；
6.仓储费；
7.仓储物已经办理保险的，其保险金额、期间以及保
险人的名称；
8.填发人、填发地和填发日期
（三）仓单的性质
是提货凭证
是所有权的法律文书 （转让背书）
是有价证券：占有仓单所列货物，
也就占有其价值 。可以作为抵押、
质押、财产保证等金融工具和其
他信用保证。
是仓储合同的证明
(四）仓单实务操作
1、仓单的签发
2、仓单的分割
3、仓单转让
4、凭单提货
5、仓单灭失的提货
6、不记名仓单
7、仓单质押
8、仓单抵押
1、仓单的签发
仓单由仓储保管人向存货人签发。当存货人将仓储
物交给仓储保管人时，仓储保管人应对仓储物进行
验收，确认仓储物的状态，在全部仓储物收妥后，
填制并签发仓单经仓储保管人签署的仓单才能生效。
根据《合同法》规定，仓储保管人只签发一式两份
仓单，一份为正式仓单，交给存货人；另一份为存
根底单，由仓储保管人保管。仓单副本则根据业务
需要复制相应份数，但需注明为“副本”。
2、仓单的分割
存货人将一批仓储物交给仓储保
管人时，因为转让的需要，要求
仓储保管人签发分为几份仓单，
或者仓单持有人要求仓储保管人
将原先的一份仓单拆成多份仓单，
以便向不同人转让，这种类型的
业务被称为仓单的分割业务。
仓单的分割不仅只是单证的处理，
还意味着仓储保管人需要对仓储
物进行分劈，应该说是仓储保管
人提供额外的服务。
3、仓单转让 （背书）
（1）仓单持有人需要转让仓储物时，可以采用背书
转让的方式进行。作为记名单证，仓单的转让通过
背书的方式进行。
（2）背书转让的出让人为背书人，受让人为被背书
人。
（3）背书格式为：
兹将本仓单转让给×××(被背书人的完整名称)
×××(背书人的完整名称)
背书经办人签名、日期
仓单可以进行多次背书转让，第
一次背书的存货人为第一背书人。
在第二次转让时第一次被背书人
就成为第二背书人，因而背书过
程是衔接的完整过程，任何参与
该仓单转让的人都在仓单的背书
过程中记载。
4、凭单提货
具体程序如下：
1、核对仓单。
2、提货人交纳费用。
3、仓储保管人签发提货单证并安
排提货。
4、提货人验收仓储物。
5、仓单灭失的提货
原则上提货人不能提交仓单，仓储
保管人不能交付货物，无论对方是
合同订立人还是其他人。
仓单灭失的提货方法有：
（1）通过人民法院的公示60天催告
使仓单失效。
（2）提供担保提货。
6、不记名仓单
如果仓储保管人和存货人达成协议，由仓储保管人
签发不记名仓单，则所签发的仓单的存货人项就可
以为空白。
不记名仓单在转让时无须背书，存期届满由持有人
签署，并提示同样的身份证明就能提货。不记名仓
单不能提前提货。使用不记名仓单的存货人和保管
人双方都存在一定的风险，仓储保管人不能控制传
单的转让，也不知道将来要向谁交货，仓单持有人
遗失仓单就等于遗失仓储物。
在仓单的存货人项不填写真正的存货人或所有人，
而只填写通知人或者经手人等非实际仓储物的所有
人的仓单也属于不记名仓单。
7、仓单质押
（1）以仓单为标的物而成立质权。
（2）存货人以仓单出质，与质权人签订质押合同，
在仓单上背书并经保管人签字或盖章，将仓单交付
质权人，质押合同生效。
（3）当债务人不履行被担保债务时，质权人就享有
提取仓储物的权利。
《担保法》规定：书面形式签订质押合同，交付仓
单，合同生效。
质押是指债务人或者第三人将其特定
财产移交给债权人占有，作为债权
的担保，在债务人不履行债务时，
债权人有依法以该财产折价、拍卖
或者变卖的权利。
仓单质押：由银行占有货物，并支付
仓储费，保管人对银行负责。
招聘案例：中海山东公司山工院校园
宣讲
抵押是指债务人或第三人不转移对
其特定财产的占有，将该财产作
为对债券的担保，在债务人不履
行债务时候，债权人有权依法就
该财产折价，拍卖或者变卖的价
金优先受偿的物权。
仓单抵押：由存货人占有货物，支
付仓储费，保管人对存货人负责。
违约责任
赔偿：以弥补对方的损失
免责
1、不可抗力：
① 必须是签约后发生
② 不是当事人任何一方故意或过失造成、
③ 不可预见、不可避免、不可克服
2、仓储的自然特性：如过期
3、存货人的过失：如包裹不符，质量欠缺，错误指
示说明
4、合同约定的免责
仓储合同的变更、解除
1. 合同变更
（1）方式：
期限内答复：同意合同？ 不同意合同？
不答复——同意变更
（2）后果：对变更前已履行部分没有追溯力
对变更前未履行部分可向对方请求赔偿或变更合
同的条件
2.合同的解除
（1）解除方式：
双方协议解除合同
协商
出现合同中解除条款的内容：如不可抗力发生
法律规定解除合同
不可抗力
预期违约、答订合同之后实际履行之前
迟延履行合同
仓储合同目的无法实现 ：如保管方延迟交货至使存货人
延迟销售或保管不善
