食品委托加工协议
甲方（委托方）信息：
公司名称：_____________
注册地址：_____________
法定代表人：_____________
联系电话：_____________
统一社会信用代码：_____________
乙方（加工方）信息：
公司名称：_____________
注册地址：_____________
法定代表人：_____________
联系电话：_____________
食品安全生产许可编号：_____________
统一社会信用代码：_____________
根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民
共和国食品安全法实施条例》《食品委托生产监督管理办法》及其他有关法律、
法规，甲乙双方本着平等、自愿、诚实信用的原则，就食品委托加工事宜协商一
致，签订本合同。
第一条 加工产品概况
甲方委托乙方加工以下食品：
序号 产品名称 规格 计量单位 数量 单价（元） 总价（元） 备注
1 ________
________g/
袋
袋
_______
_
________ ________
2 ________
________g/
袋
袋
_______
_
________ ________
3 ________
________g/
袋
袋
_______
_
________ ________
产品类型（请勾选）：
□ 糕点 □ 肉制品 □ 调味品 □ 饮料 □ 方便食品 □ 速冻食品 □ 其他：
________。
产品标准：产品应符合 ________（国家标准/行业标准/企业标准，标准
编号：________）。
产品配方及工艺要求：详见附件一《产品配方》及附件二《生产工艺要
求》。
合同总价：人民币 ________ 元（大写：________ 元整）。
价格构成：上述单价为含税价，增值税税率为 ____%，已包含原辅料费
（如为包工包料）、加工费、包装费、检验费、管理费、利润、税金等，不包含
运费。
第二条 原辅料及包装材料供应
供应方式（选择其一）：
□ 乙方包工包料：乙方负责采购全部原辅料、包装材料，采购前应将供应商
资质、原辅料样品、包材样品提交甲方确认。
□ 甲方供料：甲方提供原辅料、包装材料，乙方仅负责加工。甲方供料应于
加工前 ____ 日内送达乙方工厂，乙方负责验收。
□ 部分供料：________ 由甲方提供，________ 由乙方采购。
原辅料质量要求：
原辅料应符合《食品安全国家标准》及相关法律法规的要求；
原辅料应从合格供应商处采购，供应商应具备相应资质；
原辅料应提供检验报告或合格证明；
不得使用非食品原料、回收食品、过期食品、未经检疫的肉类等；
食品添加剂的使用应符合 GB 2760 的规定，不得超范围、超限量使用。
包装材料要求：
包装材料应符合《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要
求》（GB ）；
包装材料应提供合格证明和迁移试验报告；
标签内容应符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB
7718）的要求；
营养标签应符合《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB
28050）的要求。
原料损耗：原料损耗率控制在 ____% 以内，超出部分的损耗由乙方承
担。
第三条 加工质量要求
质量标准：产品应符合以下标准（按优先级排序）：
《食品安全国家标准》及相关法律法规；
产品执行标准（国家标准/行业标准/企业标准）；
双方确认的封样样品标准；
产品配方及工艺要求。
具体质量要求：
感官指标：色泽、气味、口感、组织状态符合产品标准，无异味、无
杂质；
理化指标：水分、蛋白质、脂肪、盐分、酸价、过氧化值等符合标准；
微生物指标：菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球
菌等符合标准；
食品添加剂：种类和用量符合 GB 2760 规定；
净含量：符合《定量包装商品计量监督管理办法》；
包装密封性：密封完好，无泄漏。
封样样品：本合同签订后十五日内，双方共同封存产品样品，一式两份，
各执一份，作为验收比对依据。
第三方检测：甲方有权委托具备资质的第三方检测机构对产品进行检测，
检测费用由甲方承担（如检测不合格，由乙方承担）。
第四条 产品备案与执行标准
甲方负责产品企业标准的制定和备案（如适用），乙方应予以配合。
产品标签、说明书由甲方设计，乙方负责印刷（或由甲方提供）。标签
内容应符合 GB 7718 和 GB 28050 的要求。
因甲方提供的标签内容违法或存在瑕疵导致的法律责任，由甲方承担。
第五条 加工期限
加工期限：乙方应于 ________ 年 ____ 月 ____ 日前完成全部产品的
加工。
分批交付：
批次 产品名称 数量 交付时间
第一批 ________
_______
_
年__月__日前
第二批 ________
_______
_
年__月__日前
第三批 ________
_______
_
年__月__日前
乙方逾期交付的，每逾期一日，应按该批次产品加工费的千分之一向甲
方支付违约金；逾期超过十五日的，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿损失。
第六条 交付与验收
交付地点：________（甲方指定地址）。
运输方式：乙方负责将产品运送至交付地点，运输费用由乙方承担。运
输过程中的毁损、灭失风险由乙方承担，直至甲方签收。
包装要求：
产品应按甲方要求进行包装，包装应严密、牢固、清洁；
外包装应标注：产品名称、规格、数量、生产日期、保质期、批号等；
不同批次的产品应分开包装，标注批号。
发货通知：乙方应在发货后二十四小时内通知甲方，内容包括：产品名
称、数量、批号、生产日期、保质期、运输方式、预计到达时间、承运人及联系
方式。
到场验收：产品到达交付地点后，甲方应在 ____ 小时内完成验收：
数量验收：清点数量，核对是否与订单一致；
外观验收：检查包装是否完好，标签是否清晰、准确；
资料验收：核对质量证明文件是否齐全、有效。
质量验收：甲方有权在收货后 ____ 日内对产品进行内在质量检验。检
验不合格的，甲方应出具《质量异议通知书》，乙方应在 ____ 日内处理。
验收处理：
验收合格的，甲方出具《产品验收单》；
验收不合格的，甲方有权拒收，乙方应在 ____ 日内补送合格产品，
因此产生的费用及损失由乙方承担；
同一批次产品不合格率超过 ____% 的，甲方有权拒收整批货物。
质量异议期：甲方在验收时未发现的内在质量问题（如微生物超标、保
质期内变质等），可在发现后 ____ 日内提出，最迟不超过产品保质期届满之日。
第七条 费用及结算
加工费标准：详见本协议第一条单价。
结算方式：
支付节点 支付比例 支付金额（元） 支付时间
预付款 ____% ________ 合同签订后三日内
进度款（一） ____% ________ 原辅料采购完成/到货后
进度款（二） ____% ________ 加工完成 50%后
验收款 ____% ________ 产品验收合格后七日内
质保金 ____% ________ 质保期满后七日内
乙方每次申请付款前，应向甲方提供等额增值税专用发票。
乙方指定收款账户：
开户行：________，户名：________，账号：________。
甲方逾期付款的，每逾期一日，应按应付未付金额的万分之五向乙方支
付违约金。
第八条 质保及售后服务
质保期：自产品验收合格之日起，至产品保质期届满之日。产品保质期
为 ____ 个月。
质保范围：质保期内，因产品自身质量问题（如变质、胀袋、异味、异
物等）导致的缺陷，乙方应免费更换或退货。
不属于质保范围的情形：
因甲方存储不当（如温度过高/过低、受潮、曝晒等）导致产品变质；
因甲方运输、销售不当导致的问题；
不可抗力导致的损坏。
召回义务：如产品存在食品安全隐患或质量缺陷，乙方应配合甲方召回
已售出的产品，召回产生的全部费用由责任方承担。
售后服务响应：甲方提出质量问题的，乙方应在收到通知后 ____ 小时
内响应，____ 日内完成处理。
第九条 食品安全责任
乙方对其加工的产品食品安全承担主体责任。因乙方原因导致产品不符
合食品安全标准，引发食品安全事故的，乙方应承担全部赔偿责任。
乙方应建立并严格执行食品生产质量管理体系（如 ISO 22000、HACCP
等），确保生产过程符合食品安全要求。
乙方应建立进货查验记录、生产记录、检验记录、销售记录等，保存期
限不得少于产品保质期满后六个月。
乙方应每批次提供出厂检验报告，每年提供至少一次第三方型式检验报
告。
甲方发现乙方产品存在食品安全问题的，有权立即停止销售，并要求乙
方召回问题产品。
第十条 双方权利与义务
甲方权利与义务
甲方有权对乙方的生产过程进行监督检查，对不符合要求的行为提出
整改意见。
甲方应按约定及时提供产品配方、工艺要求、标签内容等文件。
甲方应保证其提供的产品配方、标签内容符合法律法规要求，不侵犯
第三方知识产权。
甲方应按约定及时支付加工费用。
甲方不得要求乙方使用非食品原料、回收食品、过期食品等。
乙方权利与义务
乙方有权按照本合同约定收取加工费用。
乙方应按照法律法规及食品安全标准组织生产，确保产品质量。
乙方应建立生产记录、检验记录，保存期限不少于产品保质期满后六
个月。
乙方不得擅自更改甲方确认的配方、工艺、包装材料。
乙方应妥善保管甲方提供的原辅料、包材、标签等，因保管不善导致
损失的，应照价赔偿。
乙方不得将甲方委托加工的产品擅自销售给第三方。
第十一条 知识产权与保密
知识产权归属：
甲方提供的配方、技术、标签设计等知识产权归甲方所有，乙方不得
用于其他客户或产品。
乙方现有的生产工艺、技术诀窍等知识产权归乙方所有。
合作期间共同研发的技术成果，知识产权归双方共同所有。
保密义务：
乙方应对甲方提供的配方、技术要求、客户信息等商业秘密承担保密
义务。
乙方不得将甲方的产品配方泄露给第三方，不得为第三方生产相同或
类似配方的产品。
保密义务自本合同生效之日起至合同终止后三年内持续有效。
违约责任：违反保密义务的，违约方应支付违约金人民币 ________ 元，
并赔偿对方因此遭受的全部损失。
第十二条 违约责任
乙方违约：
乙方交付的产品不符合质量标准的，甲方有权拒收、要求返工或退货，
乙方应承担因此造成的损失，并按该批次产品加工费的 ____% 支付违约金。
乙方交付的产品存在食品安全问题，导致甲方被投诉、索赔或受到行
政处罚的，乙方应承担全部赔偿责任，并按合同总金额的 ____% 支付违约金。
乙方擅自更改配方、工艺、包装材料的，甲方有权拒收，乙方应重新
生产并承担全部费用。
乙方将甲方委托加工的产品擅自销售给第三方的，甲方有权解除合同，
乙方应支付违约金人民币 ________ 元，并赔偿甲方损失。
甲方违约：
甲方逾期付款的，按本协议第七条第 款处理。
甲方提供的配方、标签内容违法或侵犯第三方知识产权的，甲方应承
担全部法律责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。
根本违约：任何一方根本违约，经对方书面催告后十五日内仍未改正的，
对方有权解除合同，并要求违约方支付合同总价款 ____% 的违约金。
第十三条 不可抗力
不可抗力指本合同签订后发生的、不能预见、不能避免且不能克服的
客观情况，包括但不限于地震、洪水、台风、火灾、战争、罢工、重大疫情、政
府行为等。
遭遇不可抗力的一方应在事件发生后二十四小时内通知对方，并在此
后七日内提供证明文件。因不可抗力导致无法按时交货的，相应期限顺延。
不可抗力持续超过三十日的，任何一方有权解除本合同，互不承担违
约责任。甲方应按已完成的工作量支付乙方相应加工费。
第十四条 争议解决
因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应友好协商解决。
协商不成的，任何一方均可向 甲方住所地 人民法院提起诉讼。
争议期间，除争议事项外，双方应继续履行本合同其他条款。
第十五条 其他约定
通知送达：双方就本合同履行事宜发出的任何通知、函件，应以书面形
式按本合同首部所列地址送达。任何一方变更地址的，应提前三日书面通知对方，
否则原地址仍视为有效送达地址。
附件：本合同附件为本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法
律效力：
附件一：《产品配方》
附件二：《生产工艺要求》
附件三：《产品质量标准》
附件四：《乙方资质文件》（食品生产许可证等）
完整性条款：本合同及其附件构成双方就食品委托加工事宜达成的完整
协议，取代此前所有的口头或书面约定。
可分割性：本合同任何条款被认定为无效或不可执行，不影响其余条款
的效力。
合同份数：本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方法定代表人或
授权代表签字并加盖公章之日起生效。
（以下无正文）
甲方（盖章）：_____________
日期：____年____月____日
乙方（盖章）：_____________
日期：____年____月____日
