物流战略
大纲
第一部:物流概论
第二部:7-11物流战略
第三部:物流公司介绍
Q&A 交流时间
第一部:物流概论
何谓物流
广义、狭义的物流
物流的角色定位为何
物流的机能为何
物流业与运输业、仓储业的差异
物流中心的功能
物流中心的种类
何谓物流
物流是一种物的实体流通活动的行为,
在流通的过程中,透过管理程序有效结
合运输、仓储、装卸、包装、流通加工、
信息等相关物流机能活动,以创造价值、
满足顾客及社会需求。
~物流协
会
广义、狭义的物流
经营活动
原料 生 产 销售
某
省
市
场
資訊活動、全公司整體資訊系統
某
省
市
場
採購物流
(Physical
Supply)
生產物流
(Productio
n)
銷售物流(狹義)
(Physical
Distribution)
廣義的「物流」
物流的角色定位
支持支持商流发展的『助攻』角色
『商物分流、专业分工』即将原本仅具作
业功能的实体配送作业,提升到具有策略
使命的一个策略事业体
扮演着『联系』制造商与消费者的定位
物流的机能
运筹系统的功能整合
储运管理
实体运送
路线及排程
财务计划
资产管理
预算控制
存货控制
订单处理
服务支持
区位选择
通路设计
生产排程
工厂区位
原料采购
产品设计
生产计划
工厂布置
质量管理
4P
市场调查
营销管理
客户服务
后勤运筹
生产 营销
财务
我们所认为的:
物流业与运输业、仓储业的差异
运输业 ~ 强调运输功能
仓储业 ~ 强调保管或暂存功能
物流业 ~ 除了仓储、运输功能外,尚
具备流通加工的功能(如:
订单接收、分货、贴标、
再
包装、质量检测等)
物流中心的功能
将原本复杂的运输网络整合为单纯厂商多
量少样的运送与DC少量多样的配送关系
物流中心的种类-依功能分类
MDC(Distribution Center
built by Maker)
由製造商所成立的物流中
心
僑聚、光泉、寶橋、資生堂、
彬泰、世達低溫物流
WDC(Distribution Center
built by Wholesaler)
由批發商或代理商所成立
的物流中心
康國、德記、僑泰
ReDC(Distribution Center
built by Retailer)
由零售商向上整合所成立
的物流中心
全台物流、某著名企业行銷、
惠康
TDC(Distribution Center
built by Trucker)
由貨運公司所成立的物流
中心
新竹貨運、大榮貨運、祥億
貨運、東源儲運
RDC(Regional Distribution
Center )
區域性的物流中心負責特
定小區域物流中心業務
日茂物流
FDC(Frontier Distribution
Center )
1.貨品暫時存放的轉運站
2.大車輛轉載或小車輛的
中繼站
Terminal或Depot
物流中心的种类-依配送商品
分类
食品、日用品 德记、某著名企业、侨泰
书籍 大智通、秋雨、诚品
化妆品 资生堂、环玮
3C电子 联强国际、全国电子、震旦
第二部:7-11的物流战略与战
术
战略面:
CVS商品结构分析
理想之物流型态
情报网络与物流
物流配送方式与频率
战术面:
通路革命大事记
MODEL DC与单一理货中心
物流整合过程
战略面:CVS商品结构分析
以7-11的PMA分类区分各送技术
常 冷藏冷冻鲜食 文化出版品
战略面:PMA重要度分析
各PMA占比分析(2001年1-10月YTD)
战略面:CVS理想之物流型态
门市 应有之物流形态 手段
贩卖实时消费
之商品
卖场空间狭小
畅销品变化大
缺货造成严重
机会损失
?少量多频率
?前置时间短
?定时配送
?接货次数少
供货商集约化
分散型共同配
送中心
计划订货
计划配送
战略面:物流配送方式与频率
研究
常溫 量大且多樣,需以MODEL DC規劃
冷藏
冷凍
鮮食 }強調商品溫控與即時性,服務某省市
文化出版 品項少卻即時性高,需以單一 DC規劃
麵包 強調生產效能與鋪貨效率,宜接近生產地
其他 外界既有配送結構暫可因應
战略面:情报网络与物流
唯有POS+EOS才能使物流系统的功能日益精进而作最大之发挥
?厂商别、品项别进货明细表接收
某省市别、品项别出货明细表接收
?路线别出货传票接收
配送中心
?POS情报收集
?预测订货
?订货数据定时传送
门市
?厂商别、品项别出货
指示书接收
?依据出货指示书─
开始制造或备货
供货商
?分析2000家订货情报、通知DC及厂商
?POS情报处理后传给各店
?提供EOS管理情报分析给总部
计算机中心
(CC)
战术面:通路革命大事记
第一家第一家7-ELEVEn7-ELEVEn于民国于民国6969年诞生了年诞生了…………
0~500店(民国69~79年)
流通大事纪
商品品项供应不齐全
由厂商自行配某省市缺货率达22%
门市每日到店52趟次
流通大事纪
500~1000店(民国79~84年)
(低溫)統一低溫物流部
EOS电子订货系统启动
开启物流新纪某省市缺货率10%
门市每日到店20趟次
(常溫)某著名企业行銷
1000~2400店(民国84~88年)
流通大事纪
(低溫)統昶行銷
(18ºC)統昶行銷
(常溫)某著名企业行銷
POS系统启动情报新纪元
门市缺货率%
门市每日到店7趟次
(出版品)大智通文化行銷
战术面:MODEL DC与单一理货
中心
对于MODEL常温DC的规划
初期构想:伸鸿 & 勇权
(小区域 不同类别 不同频度)
付诸实行:FDC & RDC
(三峡DC与中坜DC)(路竹DC与仁武DC)
对于MODEL低温DC的规划
依时效性及需求度划分
考虑DC建置成本
对于文化出版品DC的规划
考虑与上游厂商依存关系
投资配本know-how与自动化设备
战术面:7-11六阶段的物流发
展:
第一阶段500店
策略:
–增加常配比例
–寻找低的机会
焦点:
–推销共配中心的概念
第二阶段500-1000店:
策略:
–建立常基础建设/配送网络
–推销冷冻/冷藏的共同配送
焦点:
–建立物流基础建设,某省市快速扩张
第三阶段1000-1500店:
策略:
–增加常的功能及服务
–依不同类别设定合理物流费比例
–开始建立自己的低网络
–开始建立18℃物流的基础建设
焦点:
–开始建立全流网络
第四阶段1500-2000店:
策略:
–焦点在建立低网络
–加强EOS订货与配送频率
焦点:
–建立DC管理办法
第五阶段2000-2800店:
策略:
–发展18 ℃物流网络
–整合杂志物流网络
–Cost down
焦点:
–建立一个更具竞争力的物流系统
第六阶段2800店后
物流管理
以商品配送为主,以商品配送为主,
某省市订货为基础某省市订货为基础
以不缺货原则进行以不缺货原则进行
定时、定点送货。定时、定点送货。
供应链管理
销售情报共享,依销售情报共享,依
市场需求进行全流市场需求进行全流
程管理,运用程管理,运用ITIT技技
术达到术达到::
??降低降低DCDC库存库存
??降低厂商成本降低厂商成本
??某省市缺货掌某省市缺货掌
握销售机会握销售机会
SCM (Su pply Ch a in Ma n a gemen t)
供货商协同管理系统供货商协同管理系统
Vendor Collaborative Management SystemVendor Collaborative Management System
Vendor DC
7-11
7-11 VCMS 网站
(
7-117-11与供货厂商作业与供货厂商作业ee化及情报分享化及情报分享
第三部:物流公司介绍
RSI 公司简介
UPCC 公司简介
WDS 公司简介
三家物流公司特性分析
订货方式介绍
理货方式介绍
库存管理方式
运输方式介绍
退货方式介绍
RSI:某某著名企业
最 SMART 的物流
RSI公司沿革
1990年9月25日成立
资本额:2亿元
去年配送金额:亿元
资本结构:
统一企业 20%
统一超商 25%
南联贸易 20%
前身为统一超商物流课
三菱商事 25%
菱 食 10%
伸鴻DC
中壢 DC
台中DC
路竹DC
仁武 DC
澎湖分仓
金门分仓
花东DC
三峡DC
RSI物流中心位置及配送区域
RSI经营理念: SMART
S :Service: 专属服
务M:Management: 智慧经
营A:Aggressive: 积极行
动
R:Responsibility: 社会责
任
T:TechnologyTechnology: 科技物流科技物流
RSI服务对象及商品类别
7-ELEVEN:约2,496品项
(常:加工食品、饮料、日用品 等)
康 是 美:约5,383品项
(常:化妆品、美容用品、药、食品、饮
料 等)
UPCC
某著名企业
UNI-PRESIDENT COLD-
CHAIN CORPORATION
UPCC公司沿革
前身为统一企业低事业部
资本额:2亿1千万
资本结构:统一企业 20% 南联 20%
统一超商 60%
去年配送金额:60亿
冷藏 DC
冷冻 DC
台中DC
新市 DC
鶯歌 DC
冷冻分仓
暖暖DC
花莲DC嘉義DC
▲鲜食CDC
麻豆CDC ▲
▲
UPCC物流中心位置及配送区域
UPCC经营理念
?热诚服务
→物流为服务业,以客为尊、服务观念
?任劳任怨
→全年无休、日夜配送、多频率配送、特殊时段
配合
?成本观念
→任何人、任何作业皆需以成本为依归
?身体健康
→活力、健康、积极
?心中有爱
→对公司、家庭、同仁、客户,甚至社会一份关
怀与尊重
UPCC
服务对象及商品类别 5 ℃冷藏
商品
配送商品 — 乳品、果汁、饮料、甜点及凉面等
快餐类商品等约120种
配送区域 — 全国2888家统一某省市
冷藏物流中心 — 某省市、台中、莺歌、嘉义及花莲
五个冷藏物流中心
UPCC
服务对象及商品类别-25℃冷冻
商品
配送商品 — 冰品、冷冻食品、热食、热狗及
关东煮类商品等约60种
配送区域 — 全国2888家统一某省市
冷冻物流中心 — 某省市、台中、莺歌及花莲
四个冷冻物流中心
UPCC
服务对象及商品类别18℃鲜食
商品
配送商品 - 御饭团、御手卷、御便当、三明治及
面包类商品等约130种
配送区域 - 云嘉南高屏、及宜花东等约九某省市
(其余由大荣配送)
鲜食物流中心 - 麻豆鲜食物流中心、花莲三流中
心
WDS
大某著名企业
WDS公司沿革
成立日期:1999年3月1日
前 身:统一超商公司所属
『杂志物流中心』
资 本 额:新台币 7540万元
去年配送金额:49.7亿元
股东结构:统一超商100%投资
WDS
北一區
北桃竹苗
台中 RSI
台中
彰化員林
彰 .投
嘉義民雄
雲嘉
台南歸仁
台南
高雄大發
高屏
東
: :
WDS物流中心位置及配送区域
WDS经营理念
我们将不断创新、研发,来支
持配本技术、物流技术及商流
服务,以达成对顾客高质量之
全方位服务。
WDS服务对象及商品类别
目前客户 统一超商(7─11)旗下约
2,88某省市
康是美旗下62家药妆店
福客多旗下28某省市
市场区隔 文化出版事业相关商品
目前业务 各文化出版事业相关商品之营销/
订货/验收/配本/理货/配送
/退货
新事业 集团E-service物流配送工
作
三家物流公司特性比较
公司 商品 订货 理货 库存 运输 退货 DC 管理重
点
RSI 常温 EOS 摘取 安全
库存
区配 二 区域 人力
库存
UPCC 低温 EOS 播种 部分
库存
区配 换季
退货
区域
WDS 文化
出版
配本 分区
接力
零库
存
转运
区配
每日
退货
单一 技术时
效
订货方式比较
RSI & UPCC:EOS
门市GOT订货 DC接收订单
订货方式比较
WDS特有的配本技术
※有無實績
※有無特集
※是否有季節性
※是否具系列性
※平均單店進貨數
…………...
退貨容許率
自動計算
單店配量
商品情報
配本方式
訂貨量
歷史銷售
資料
%5C%5CRSI_SERVER%5CPLAN%5C%E4%BD%95%E4%BF%A1%E4%BD%B3%5C%E5%85%AC%E5%8F%B8%E7%B0%A1%E4%BB%8B%E9%99%84%E5%8A%A0%E6%AA%94%5C%E5%8B%95%E7%95%
理货作业比较
摘取式
播种式
A B C D E F G H
某省市 某省市某省市
1 2 3 4 5 6 7
A商品 B商品 CDE..
分区接力式
某省市
A商品B商品E商品 D商品 C商品
某省市某省市某省市某省市
理货作业比较
RSI:摘取式拣货
整箱出货区 拆箱出货区
UPCC:播种式拣货
理货作业比较
驗收 配本 理貨 運輸
廠商到
貨驗收
配本作業
確認轉單
轉CAPS
計算材積
依序理貨
到店點交
WDS:理货流程
理货作业比较
WDS:分区接力式拣货
自動貼標→秤重→CAPS揀貨→自動移載→秤重檢核→自動打包
库存管理方式比较
RSI: RF(Radio Frequency)
入库补货系统进行先进先出及暂存商品的控管
UPCC & WDS:通过型DC
UPCC:部分冷冻商品库存
WDS:保留新开幕及部分畅销商品库存
运输方式比较
RSI:以吨货车为主
每趟次约配送1某省市
UPCC:以特殊辆配送
每趟次约4某省市
WDS:以吨车为主
大夜配送,每趟次约5某省市
退货方式比较
RSI & UPCC
RSI:除每二性退货外,另外亦协助
某省市逆物流资源回收
如:宝特瓶、废电池..
UPCC:每逢换季才会大量
收退
退货方式比较
WDS
门市 退货 帐务 厂商
司机到店
收退
某省市
资料
确认商品
条形码
批次结转 厂退作业
自动分类
合流
人工掃描→合流→自動分類→整理→自動打包→堆疊
PC+SCANNER
(籠車整理)
WDS